ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ವಾರದ ಮೆನು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು: ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು

ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ದೊಡ್ಡ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳಂತಹ ಮೌಲ್ಯದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು ಸಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಬೀತಾದ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಡಬಹುದೇ

ಆರೋಗ್ಯದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಪೋಷಣೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಉಳಿತಾಯದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಹೋದರೆ, ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗದದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು:

1. ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವು ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.
3. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುರ್ತು ಅಗತ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಖರ್ಚುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಬಾರದು. ಲಘು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲಿಮೆಂಟರಿ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಹಸಿದಿರುವ ಜನರು, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಅದೇ ವಿನಂತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುವವರಿಗಿಂತ 30% ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪಟ್ಟಿಯು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂದಾಜು ತೂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮುಂದುವರಿದ ಖರೀದಿದಾರರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಮೊತ್ತದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ವಾರಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವ ಸಂಕಲನ ಮೆನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆ ಇದ್ದಾಗ, ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ, ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಲು ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಖರೀದಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವರ್ತನೆ

ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

1. ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೀಳು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅವರು ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಲೆಯು ತೂಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರಕರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಂತ್ರಗಳು - 1 ಕೆಜಿ ಬದಲಿಗೆ ತೂಕ 800 ಅಥವಾ 940 ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ ವೆಚ್ಚವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಕೂಡ ಅದರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೃಹತ್ ಖರೀದಿಯು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ಯತೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಗಟು ನೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ದೊಡ್ಡ ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಸರಕುಗಳ ಒಂದು ಐಟಂನ ದೊಡ್ಡ ಸಂಪುಟಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
6. ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬೆಲೆಯ ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹಲವರು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುವ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಕೇವಲ ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
7. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೋಮ್ ಫ್ರೀಜರ್ನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಋತುವಿನ ಹೊರಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಣ್ಣ ರೈತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
9. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು. ಒಂದು ಬಾರಿಯ ಉಳಿತಾಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ, ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮೊತ್ತವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
10. ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ಗ್ರಾಹಕರು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
11. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಜೆಟ್ನ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು: ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಖರೀದಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ವಾರದ ಆಯ್ದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಬಹುದು.
12. ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಸರಕುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. "ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ" ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ಹಾಳಾಗುವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ. ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಹಣವನ್ನು, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದವರೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಮನೆಯ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ರೈ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಗುಡಿಗಳು ಬೇಕರಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಫ್ಯಾಷನಬಲ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮುರಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
3. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ dumplings ಮತ್ತು dumplings ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಸಂಗಾತಿಯು ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕುಟುಂಬ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು. ಲಾಭದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ - ಆಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು. ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸೂಪ್ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
5. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಾಗದ ಬ್ರಿಕೆಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಮೃತದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಗ್ಗದ ತುಂಡು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ಒಂದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬಹುದು.
7. ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ತಲೆಮಾರುಗಳು ಈ ಅನುಭವವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಜಾಮ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
8. ವಾರಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಮೆನು ಹಠಾತ್ ಖರೀದಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
9. ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮೆನುಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೆಲೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
10. ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಸಾರು ಮೇಲೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಿಲಾಫ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
11. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಳಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
12. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು, ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಜೆಟ್ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಬಜೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರುಚಿಕರ ಎಂದರೆ ದುಬಾರಿ ಎಂದಲ್ಲ. ಹಾಗೆಯೇ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ, ಇದು ನೇರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ (6 ಬಾರಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ):

• ಅಕ್ಕಿ (ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು ಅಥವಾ 230 ಗ್ರಾಂ);
• ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು (500-600 ಗ್ರಾಂ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಪಿಸಿ.);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1 ತಲೆ);
• ಉಪ್ಪು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವದ ಮಟ್ಟವು ಏಕದಳದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 2 ಬೆರಳುಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಎಲೆಕೋಸು (0.5 ಕೆಜಿ);
• ಹಿಟ್ಟು (1 ಕಪ್);
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್);
• ಕೆಫೀರ್ (2 ಕಪ್ಗಳು);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (1 ಕ್ಯಾನ್).

ಈ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒವನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

1. ಎಲೆಕೋಸು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ - ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆದರ್ಶ ಹಿಟ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ಬಹುತೇಕ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ, 4 ಬಾರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

1 ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ (60 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (130 ಗ್ರಾಂ);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು);
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಕ್ವಾರ್ಟರ್);
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ನೀರು (0.5 ಕಪ್);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ).

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಹುರಿದ ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಬಯಸಿದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವಾಗ, ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಲಹೆ!ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪೈಪ್ಗಳು, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ನೂಡಲ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

1 ಸೇವೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಉಪ್ಪು (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1 ಲವಂಗ);
• ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ);
• ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತೋಳು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಮಡಕೆ

1 ಮಡಕೆ ತುಂಬಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹುರುಳಿ (80 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಈರುಳ್ಳಿ (0.5 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಉಪ್ಪು (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ).

ಮೊದಲು ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, 180 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ 1 ಸೆಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಸಲಹೆ!ಮಡಕೆಯ ವಿಷಯಗಳು, ನೀರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದರ ಪರಿಮಾಣದ 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ರಮಿಸಬಾರದು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊಲಾಕ್

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಪೊಲಾಕ್ - ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ಪಿಸಿ.);
• ಈರುಳ್ಳಿ (0.5 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ).

ಮೀನುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪೊಲಾಕ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (700 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (3 ಲವಂಗ);
• ಉಪ್ಪು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ).

ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸುರಿಯಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180-200 ° C) ಇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು 6 ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

8 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (700 ಗ್ರಾಂ);
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು (600 ಗ್ರಾಂ);
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ);
• ಉಪ್ಪು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ರುಚಿಗೆ).

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ.

ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು (300 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಪಿಸಿ.);
• ಹಿಟ್ಟು (20 ಗ್ರಾಂ);
• ಕೆನೆ (80 ಗ್ರಾಂ);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್);
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಕ್ವಾರ್ಟರ್);
• ಉಪ್ಪು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್).

ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು 6 ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ!ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಕೋಳಿಗಿಂತ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು

1 ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಪೊಲಾಕ್ (1 ಪಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್);
• ಓಟ್ಮೀಲ್ (30 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಪಿಸಿ.);
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (150 ಗ್ರಾಂ);
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (5 ಗ್ರಾಂ).

ಕರಗಿದ ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಾದ ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯು ದಪ್ಪ ಪಟ್ಟಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ. ಮೀನಿನ ಬ್ಯಾಟರ್ ಒಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ದ್ರವ ಭಾಗ - ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ.

ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವಾಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ!ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ, ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಜೀವನವು ಒಂದು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣದ ಸಮರ್ಥ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

1. ನೀವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಊಟವನ್ನು ತರಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ಇದು ಅನಗತ್ಯ ವೆಚ್ಚಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಬಜೆಟ್ ತಿನ್ನುವವರು. ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಾರ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡದೆಯೇ ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಲಾಂಗ್ ವಾಕ್ ಅಥವಾ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಕ್ಲಬ್‌ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಹತ್ತಿರದ ಉದ್ಯಾನವನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಊಟದಿಂದ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮನೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಹೊರಗೆ ಅಂತಹ ಯೋಜಿತ ತಿಂಡಿಯು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹತ್ತಿರದ ಬೇಕರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಇಳಿಯುವ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಆಹಾರದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಠಿಣ ಮಿತಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

« ಪ್ರಮುಖ:ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಗೆ ಸಂಪಾದಕರು ಅಥವಾ ಲೇಖಕರು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಲೇಖನದ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಗಾಬರಿಗೊಂಡೆ. "ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿ" ಎಂಬ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಬಡತನ, ಬಡತನ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಕಪಾಟುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. 🙂

ನಾನು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತವಾಗಿ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ "ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿ" ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ "ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಿ" . ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಳಿತಾಯದ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ನಾನು ಈಗ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವು ಒಟ್ಟು ಬಜೆಟ್ನ 20-22% ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೊತ್ತವು ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಿಂಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವೆಚ್ಚಗಳ ಕಾಲು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಅಂಕಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರಬಾರದು - ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

1. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬರೆಯೋಣ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಹೌದು, ಇದು ನೀರಸ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಾಂತಿಕವಲ್ಲ. 🙂 ದುರಂತದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಚೆಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5-10% ರಷ್ಟು ಮೊದಲ ಅಂದಾಜಿನಂತೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

2. ಮಿತವ್ಯಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಟಗಳಿಗೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಸುಶಿಗೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ತಕ್ಷಣವೇ "ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದು ನಿಮಗೆ 10% ಉಳಿತಾಯವಾಗಿದೆ.

3. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರದ ಊಟವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ರಂಧ್ರ. ಮನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

4. ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್. ಇದು ಏಕೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ರಹಸ್ಯವಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 10-15% ನಷ್ಟು ನೈಜ ಬಜೆಟ್ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ.

ವಾರದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕ ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ನಾನು ತುಂಬಾ ಹೊರೆಯಾಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಎಕ್ಸೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮೂರು ಕಾಲಮ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದೆ (ಮೊದಲನೆಯದು, ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದು), ನನ್ನ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ತುಂಬಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸೇವಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಮೂದಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಪ್ ನನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಸರಳವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಈ ಟೇಬಲ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ನೀವು ಮೂರ್ಖತನದಿಂದ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ. ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಮುಗಿದಿದೆ, ನಾವು ಮುಂದಿನದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದಿನಸಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎರಡನೇ ಪಿಲಾಫ್‌ಗಾಗಿ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಚಕ್ರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೆನುವನ್ನು ಆಲೋಚಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. Voila, ನಿಮ್ಮ "ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ" ಮೆನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯೋಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಿರಾಣಿ ಬಂಡಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.

5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಅಳಿಸಲು ಮೊದಲ ಸ್ಪರ್ಧಿ - ಸಾಸೇಜ್ಗಳು. ಇದು ವಿಶ್ವದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 450 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. - ಮಾಂಸದ ಬೆಲೆಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಕುಟುಂಬವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ಏನು? ನಾವು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ! ನಾನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಲಾ "ಸಾಸೇಜ್ಗಳು" ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಸ್ಟೊರ್ಮಾ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು (ಸಂಪೂರ್ಣ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ (1 ಲೀಟರ್‌ಗೆ 60 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು). ಸಂಜೆ, ಒಣಗಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸ್ತನವನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸ್ತನವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸ್ತನವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಪಾಸ್ಟರ್ಮಾ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಟ್ ಅಥವಾ "ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ" ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ.

6. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಾ? ಬೀಜಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್? ಇದಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಹಣ ಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮೂಲಕ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

7. ಚಿಪ್ಸ್ ನಂತರ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲ.

8. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ದುಃಖಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.

ಹಾಗಾದರೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

9. ಮಾಂಸ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ತೊಡೆಗಳು, ಡ್ರಮ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು, ಪಾಸ್ಟಾರ್ಮಾ ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಾರು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಸಾರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
ಗೋಮಾಂಸ ಈಗ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಟರ್ಕಿ (ತೊಡೆ) ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

10. ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹೇಗಾದರೂ ಸೆಟ್ಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬಟಾಣಿ ... ಓಹ್. ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಗಳ ನಿರಂತರ ಏರಿಕೆಯು ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಖರ್ಚಿನ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ರಜಾದಿನಗಳು, ಮಕ್ಕಳ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಇತರ ಸಂತೋಷಗಳಿಗಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಬಜೆಟ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಕು.

ಅಂತಹ ನಿರ್ಗಮನವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಶಿಕ್ಷೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಪಾಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವನದ ಮುಖ್ಯ ಮೋಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ಎಂದಲ್ಲ. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಹರಿಸಲು ನೀವು ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಏನು ಉಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸೇರುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಏನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣಕಾಸಿನ ಉಳಿತಾಯದ ಸಲುವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು. 20-30 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚಗಳೊಂದಿಗೆ "ಗಳಿಕೆಯ" ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮತ್ತೊಂದು ನಿಯಮವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಉಳಿತಾಯದ ಆಧಾರವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಆರ್ಥಿಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇಂದಿನ ಸೂಚಕದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸ್ಕೆಚ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕು. ಕಿಚನ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆಯು ಖಾಲಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಖರೀದಿಗಳು ಕ್ಷುಲ್ಲಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿಂಗಳಿಗೆ ನಗದು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದುರುಪಯೋಗವು ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಅನಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಯೋಜನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯ ಸಂಕಲನ. ಅಂಗಡಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬರೆಯಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವುದು ಸರಿಯಾದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹೆಜ್ಜೆ ಮಾತ್ರ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (ಮತ್ತು ಕಷ್ಟ).

ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವುದು? ಇಲ್ಲಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಉದಾಹರಣೆ. ಕಿಟಕಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಕೇಕ್ ಬೇಕೇ? ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಈ ವೆಚ್ಚದ ಐಟಂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಾದುಹೋಗಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪ್ರವಾಸದ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಇದು ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ).

ಅಂಗಡಿಗೆ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು

ಜನರು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ? ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಧುನಿಕ ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಸಾಲುಗಳ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಡೆಯುವುದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಠಾತ್ (ರಾಶ್) ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುಗಳ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕತೆಯ ಅರಿವು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಹೆಚ್ಚು ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ, ಮುಂದಿನ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಅಲ್ಲ.

ಅಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು) ಭೌಗೋಳಿಕ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲಸದ ದಿನದ ನಂತರ, ನಗರದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂಗಡಿಗೆ ಸುದೀರ್ಘ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ನಿರ್ಧಾರವು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣಕಾಸಿನ ಕಡೆಯಿಂದ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬೆಲೆಗಳು, ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಆರ್ಥಿಕ ಖರೀದಿದಾರನ ಕಾರ್ಯವು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು, ಅಂದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು 10-50 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯ ಪ್ರವೇಶ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿದೆ!

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನೇಕರು ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಕೆಲಸದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರಣದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ (ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ವಾಸನೆ, ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು).

ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ತುಂಬಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ

ಯಾವುದೇ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ 1.5-2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ಯಾಕ್ 0.5 ಕೆಜಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕುಟುಂಬವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೂರ್ಣ ಸಮಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಯಾರಾದರೂ ಈ ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲತೆ ಮತ್ತು ತರ್ಕಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಬಹುದು. ಕೆಲಸದ ನಂತರ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ದಿನದ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮಂಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ವಾರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅಡುಗೆ ವೇಗದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿದಾರನು ಏನು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾನೆ

ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಪ್ರತಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚವು ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಬೆಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬೆಲೆಯು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಜಾಹೀರಾತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಖ್ಯಾತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸರಳವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ, ಖರೀದಿದಾರನು ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಣನೀಯ ಮೊತ್ತ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ಅಂಗಡಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ! ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ನಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಾವು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಬಂದ ನಂತರ, ನೀವು ನೆರೆಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮತ್ತೊಂದು ತಯಾರಕರಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಅವರು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೆಲೆ 10-30% ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಗದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಗಳಿಗೆ ಪಾವತಿಸಿ

ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಕಾರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಸಾಗಿಸದಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಕಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಸಂಬಳ ಕಾರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾವತಿಸುವಾಗ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಹಣದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಚೆಕ್ಔಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ತಮ್ಮ ಪಾತ್ರದ ತ್ರಾಣವನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸುವವರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣವನ್ನು ಅಂಗಡಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅನಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ವೆಚ್ಚಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ಏಕೆ ಯೋಜಿಸಬೇಕು

ಇಡೀ ವಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಅಸಮಾಧಾನದಿಂದ ನಕ್ಕಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಐಟಂ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಯೋಜನೆಯ ಅರ್ಥವೇನು?

1. ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮುಂದಿನ 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
2. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ಬಳಕೆಯಾಗದವು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇವು ಅಭಾಗಲಬ್ಧ ವೆಚ್ಚಗಳು. ಉಳಿದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಯೋಜನೆ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಮೆನು ಯೋಜನೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕುಟುಂಬದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮೆನು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

1. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯಬಹುದಾದರೆ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, dumplings ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲಸದ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬಹುದು.
2. ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಬೇಸರಗೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಕುಟುಂಬವು ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

1. ಸರಾಸರಿ ರಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬವು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಹಾಲಿನ ಪೊರಿಡ್ಜಸ್, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು (ಮತ್ತು ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ) ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ.
3. ದುಬಾರಿ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಆಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ವೆಚ್ಚವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿದೆ.
4. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೀನು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು: ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನು

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮೆನು ಶಾಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ.

ಸೋಮವಾರ

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ.
2. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ (ಸ್ನ್ಯಾಕ್) - ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಾಲೋಚಿತ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವು ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ).
3. ಲಂಚ್ - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಸೂಪ್.
4. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ (ತಿಂಡಿ). ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ (ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ).
5. ಭೋಜನ - ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚಹಾ.
2. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ (ತಿಂಡಿ). ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಪೈ (ಕಳೆದ ರಾತ್ರಿಯಿಂದ), ಹಣ್ಣು.
3. ಊಟ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ (ನಿನ್ನೆ), ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್.
4. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ.
5. ಊಟ. ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು. ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

1. ಉಪಹಾರ. ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
2. ಲಘು - ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು (ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ).
3. ಊಟ. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.
4. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು.
5. ಭೋಜನ - ಪಾರಿವಾಳಗಳು.

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ರಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
2. ಊಟ. ಹಣ್ಣು.
3. ಊಟ. ಬೀನ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ (ನಿನ್ನೆ), ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ (ಚಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಜು).
4. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ (ತಿಂಡಿ). ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬೆಲೆ ಪೆನ್ನಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
5. ಊಟ. ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು.

1. ಉಪಹಾರ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು.
2. ಊಟ. ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು
3. ಊಟ. ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.
4. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಯಾವುದೇ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೊಸರು.
5. ಊಟ. ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

1. ಉಪಹಾರ. ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ (ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
2. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ (ತಿಂಡಿ). ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
3. ಊಟ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್.
4. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್, ಸ್ಕೋನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳು.
5. ಊಟ. ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.

ಭಾನುವಾರ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಟುಂಬವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆರ್ಥಿಕ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಕೇಳಿದೆ: "ಬಡವರಲ್ಲ ಉಳಿಸುವವರು, ಆದರೆ ಬುದ್ಧಿವಂತರು!". ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅದನ್ನು ಗಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಷ್ಟೇ ಕಲೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಹ ಕಲಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ನಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಇದನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ಕೈಗೆ ಬಿದ್ದ ಹಣವು ತಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ಮೂಲಕ ನೀರಿನಂತೆ ಏಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಇಂದು ನಾವು ದಿನಸಿ ಶಾಪಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಉಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸರಿಯಾಗಿ ಉಳಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, "ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿ" ಎಂದರೆ ಏನು? ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಇಷ್ಟವಿರಲಿ, ಇಲ್ಲದಿರಲಿ, ಆಹಾರ ಖರೀದಿಯೇ ಕುಟುಂಬದ ಖರ್ಚಿನ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತು. ಜನರು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ (ಬಹುತೇಕ ಭಾಗಕ್ಕೆ) ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಜೀವನವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವೆಂದು ಕರೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಜೀವನಕ್ಕೆ ದಾರಿ (ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ), ಅಯ್ಯೋ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕವೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, "ತಿನ್ನಲು ಬದುಕುವುದು" ಸಹ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರಾಜಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಹಸಿವಿನ ಜೀವನವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ, ಮನೆಯನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಆರೋಗ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವುದು?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಇದನ್ನು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನನ್ನ ಪರಿಚಯಸ್ಥರು, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ಬ್ಲಿಟ್ಜ್ ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಲಾಯಿತು: “ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ: ನೀವೇ ಏನನ್ನೂ ನಿರಾಕರಿಸದೆ ಬದುಕಲು ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು? ಮತ್ತು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ: ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿ?

ಮತ್ತು ನಾನು ಪಡೆದ ಉತ್ತರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• "ಯಾಕಿಲ್ಲ? ನಾನು ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ (ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಇವೆ), ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಯಾಣವಿಲ್ಲದೆ ನನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಹೀಗೆಯೇ ಉಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ”
• “ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ನಾನು ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ (ಆದರೂ ನನಗೆ ಗಂಜಿ ವಿರುದ್ಧ ಏನೂ ಇಲ್ಲ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ). ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಸಲು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವಿದೆ.
• "ಮತ್ತು ನಾನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ನಾನೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ (ಇದು ಉತ್ತಮ ಉಳಿತಾಯ) ಮತ್ತು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ"
• “ಒಳ್ಳೆಯ ಪ್ರೇರಣೆ ಇದ್ದರೆ: ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ತುಂಬಾ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾದದ್ದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ನಾನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾನು ಆರೋಗ್ಯದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ.
• “ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ನಾನು ಹಣ ಖಾಲಿಯಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ (ಕೇವಲ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ"
• "ನನಗೆ, ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ನಾನು ಸಂತೋಷದಿಂದ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ.
• "ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಹೋಗಲು ಭಯಾನಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ"

ಅಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ತರಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳಿವೆ.

ಸರಿ, ಉಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಉಳಿಸಲು - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಅಗ್ಗವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ತಜ್ಞರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ.

ಬೆಲೆ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ತಯಾರಕ, ಗುಣಮಟ್ಟ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್. ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಪ್ತ ಜಾಹೀರಾತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾನವನ ಮೆದುಳನ್ನು ನಾವು ಉಪಪ್ರಜ್ಞೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ: ಇಷ್ಟ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ನಿಯಮದಂತೆ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ (ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ) ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ ನಾವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಸರಳವಾದ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಸುಂದರವಾದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬೆಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮೊದಲು ಅದರ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ನಂತರ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ (ಯುರೋಪ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ) ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭರವಸೆ ಅಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕಾರ್ಟ್‌ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಮೊದಲು, ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಕಪಾಟನ್ನು ನೋಡಿ: ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತೂಕದಿಂದ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ.

ನೆನಪಿಡಿ, ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಕಾರ್ಯವು ನಮ್ಮನ್ನು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು.

ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳು, ಪ್ರಚಾರಗಳು, ಬೋನಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಳು - ಇದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳು

ಒಂದು ಹುಡುಗಿ, ಪ್ರಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಸುತ್ತಾ, ವಿದೇಶ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ನನಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಕರಣ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಹಂಚಿಕೆಗಳು ಕಲಹ.

ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳು ಏನೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಡ್ ಸರಕುಗಳ ಮೇಲೆ ರಿಯಾಯಿತಿ ಪಡೆಯಲು ನಿಜವಾದ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (3-10%). ಆದರೆ ಯಾವ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ರಿಯಾಯಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಶೇಕಡಾವಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಚೆಕ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ರಿಯಾಯಿತಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸರಕುಗಳಿಗೆ).

ಅಂಕಗಳು ಅಥವಾ ಬೋನಸ್‌ಗಳು

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೋನಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಹುಮಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಈ ಪ್ರಚಾರದ ಮೂಲತತ್ವವಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಲು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬೋನಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರುವುದು ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಚಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡ್‌ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಯಾವ ಅಂಕಗಳು / ಬೋನಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಈ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು?

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಟ್ರೇಡಿಂಗ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಂಗಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತೀರಿ.

ಸೈಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಚಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯ: ಓದಲು, ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಂದು ನೀವು ಯಾವ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಸಗಟು ಅಥವಾ ಚಿಲ್ಲರೆ?

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಮೂಲತಃ ಎರಡು ಇವೆ. ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಖರೀದಿದಾರರು ಪ್ರತಿದಿನ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಎರಡನೆಯವರು ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ (ಒಂದು ವಾರ, 2 ವಾರಗಳು, ಒಂದು ತಿಂಗಳು) ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಜ, ಮೂರನೇ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ (ತೀವ್ರ) - ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಬಾರದು. ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಗದ ಸಲುವಾಗಿ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿ, ಕೂಟದಲ್ಲಿ ನಿರತನಾದ ಮತ್ತು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಯುವಕನ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಎಲ್ಲೋ ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ.

ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದರೆ, ಅಂದರೆ, ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಾನೇ ಇನ್ನೂ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂಗಡಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ದೈನಂದಿನ ಖರೀದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸದಿರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಯೋಜಿತವಲ್ಲದದನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ಕಬ್ಬಿಣ" ನಿಯಮ: ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಆಗ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ದೋಷರಹಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ (ಹಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ), ಅನಾನುಕೂಲಗಳೂ ಇವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು (ನಾವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ). ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 2 ವಾರಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೋ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯದಂತೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಉಳಿಸಿದ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಪೆಕ್ಸ್.

ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಈ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಜೀವನದ ಇತರ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ (ಈ ಖರೀದಿಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು) ಹಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.
• ಇದೀಗ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ (ನೀವು ಹಸಿದಿದ್ದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟ). ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬಯಕೆಯಿಂದ ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಮಕ್ಕಳಿಲ್ಲದೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ) (ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಆಸೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ)
• ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಗಟು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ
• ಸಂಬಂಧಿಕರು, ಸ್ನೇಹಿತರು, ನೆರೆಹೊರೆಯವರೊಂದಿಗೆ ಜಂಟಿ ಖರೀದಿಗಾಗಿ ಒಂದಾಗುತ್ತಾರೆ
• ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
• ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ (ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ)
• ಕತ್ತರಿಸಿದ, ತೊಳೆದ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ)
• ಮಾಂಸವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಹಲವಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಿವಿಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು 2-3 ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು: ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಗೌಲಾಶ್, ಚಾಪ್ಸ್, ಪಿಲಾಫ್, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಕಾಲುಗಳು, ಸ್ತನಗಳು)
• ದುಬಾರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ)
• ಮೊಸರು ಖರೀದಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸ್ನೋಬಾಲ್ (ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವೇ ಮೊಸರು ಮಾಡಬಹುದು - ಮೊಸರು ತಯಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ)
• ದುಬಾರಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ
• ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬದಲಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ.
• ಋತುವಿನ ಹೊರತಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ವಿಟಮಿನ್ ಶುದ್ಧತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಇದು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ)
• ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ (ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು, ನಾನು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತಾಜಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಿವಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಲೆ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್‌ಗಳಿಂದ, ನಾನು ಹೆರಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಾವು ಕೆಲವು ಹೆರಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.ಇದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು)
• ನಾವು ದುಬಾರಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ (ಹೇಕ್, ಬ್ಲೂ ವೈಟಿಂಗ್, ಪೊಲಾಕ್, ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್, ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪರಿಪೂರ್ಣ)
• ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ
• ನಾವು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ (ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ)
• ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ದುಬಾರಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಅಗ್ಗದ ವಿಧದ ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

• ದುಬಾರಿ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ದೇಶೀಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ
• ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಅಗ್ಗದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳ ಖರೀದಿಯನ್ನು (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅಗ್ಗದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಬದಲಾಯಿಸಿ
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸ್ಥಳವಿದ್ದರೆ)
• ನಾವು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಜಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಲಾಡ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು)
• ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ
• ನಾವು ಒಂದು ವಾರ (ತಿಂಗಳು) ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ (ಸಮಯವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ) ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ನನ್ನ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಖರೀದಿಸಿದರು. ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. )
• ಯೋಜಿತ ಮಾಸಿಕ ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ವಾರದ ಮೆನುಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ
• ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ "ಮಿತಿ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ (ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಬಹುದು). ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಪತ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಉದ್ರಿಕ್ತವಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ.
• ನಮ್ಮ "ಮಿತಿ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆ
• ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದರೆ (ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಜಾಮ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು) ಕೊಳೆಯದ ಆಹಾರಗಳ (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು) ಮತ್ತು ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಹಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ (ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 25% ರಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಕಾಲ್ಪನಿಕವಾಗಿರಿ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್, ಹುಳಿ ಹಾಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ
• ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಹೆ - ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಿರಿ! ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯಲು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಊಟವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಜೀವನವಿಡೀ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಅದೃಷ್ಟ. ಆದರೆ ಈ ಸರಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಹಣದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಿಂದ ಹೊರಡುವ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಹಾಗಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಖರ್ಚು ಮಾಡೋಣ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವು ಎಂದಿಗೂ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಿರಾಣಿ ಶಾಪಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ಆರ್ಥಿಕ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೇಳುವುದು ಸುಲಭ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ, ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೆನು ಯೋಜನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಜೆಟ್ ಯೋಜನೆಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಊಟ ಯೋಜನೆ ತಂತ್ರ. ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಬಳಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಮರೆತುಹೋದ ಎಂಜಲುಗಳಿಂದ ಅಡಿಗೆ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಲೋಪದೋಷಗಳು, ಡೀಲ್‌ಗಳು, ರಿಯಾಯಿತಿ ಕೂಪನ್‌ಗಳು, ಹೊಸ ಡೀಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಆರ್ಥಿಕ ಅಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ಯಾವುದೋ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೋಡುತ್ತಿರಲಿ, ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ದಿನಸಿಯಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರಬಹುದು. ಅಗತ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಾಲದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಖರ್ಚು ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಪುನರ್ವಿಮರ್ಶಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಶಾಪಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು

ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಸಿ ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೋಟ್‌ಪ್ಯಾಡ್ ಮತ್ತು ಪೆನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಫೋನ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ವಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ ನೀವು ಈ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಇದು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಊಟ ಯೋಜನೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಬಳಸಿ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದಿನಸಿಗಳ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಆಹಾರದ ಖರ್ಚಿನ ನೈಜ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಶಾಪಿಂಗ್ ಎಣಿಕೆಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಖರ್ಚುಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
• ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಕೇಳಬಹುದು. ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಕಲಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
• ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿದಿರುವಾಗ, ಅವನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾನೆ.
• ಬಜೆಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಟ್ರಿಪ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು, ಎಟಿಎಂನಿಂದ ಹಣವನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬೇಕು. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಗದು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಂದಿನ ತಲೆಮಾರುಗಳಿಗೆ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮೊದಲು ಈ ಹಳೆಯ ಶಾಲಾ ವಿಧಾನದ ಬಜೆಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಚೆಕ್ಔಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ. ವಸ್ತುಗಳು ಅಗ್ಗವಾದಾಗ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಳಸಲು ಉಳಿದವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ದಿನಸಿಯಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ವಾರ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.
• ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ವಾರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಊಟದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಯೋಜನೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು.
• ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವಾರ ದಿನಸಿ ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಪ್ರಾಯಶಃ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೆಚ್ಚದ ಉಳಿತಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

• ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಪರ್ಯಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
• ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ "ಬಳಕೆಯಿಂದ" ಮತ್ತು "ಇಂದ" ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹಣವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ.
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸದೆ ಹೆಚ್ಚು ಊಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬಟಾಣಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
• ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಭೋಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ವಾರ ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ರೇಖೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಅಂಗಡಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಗ್ಗದ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಖಾತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
• ಹಠಾತ್ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಕೆಲವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಉದ್ವೇಗದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಹಜಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ನೋಡದ ಹೊರತು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೆನಪಿಡಬೇಕಾದ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಎಂದ ಮಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅವು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
• ಮಾರಾಟದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬೆಲೆ ಪುಸ್ತಕವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಐಟಂ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾರಾಟವು ಒಂದು ಚಕ್ರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಮತ್ತೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೆಲೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಗದದ ತುಂಡಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಬೆಲೆ ಬರೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ ಬೆಲೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಷ್ಟು ಉಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ವಾರ ನಿಮ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಐಟಂನ ಬೆಲೆ. ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಐಟಂನ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಪಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಉದ್ವೇಗದ ಖರೀದಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುವ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸದಿರುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಪ್ರವಾಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಎಂದರ್ಥ. ಪಟ್ಟಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಹಣ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸಾಕು.

ಕಡಿಮೆ ವೇತನದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ

ನುಡಿಗಟ್ಟು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗಿದೆ: "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ." ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ಋತುವಿನ ಹೊರಗಿರುವಾಗ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್. ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಸ್ನ ಬೃಹತ್ ಧಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎರಡು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳ ಯುನಿಟ್ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಓಟ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು 1/2 ಕಪ್ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ತೋಫು. ತೋಫು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದರ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕೆಟ್ಟ ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲವಾಗಿ, ತೋಫು ತನ್ನ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ವಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಖರ್ಜೂರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸಂಜೆ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ.

ವಾರದ ಬಜೆಟ್ ಮೆನು

ಬಜೆಟ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಊಟದ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕೆಲವು ಗಂಭೀರ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 7-ಡೇ ಮೀಲ್ ಪ್ಲಾನ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಈ ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

• ಸೋಮವಾರ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ, ವಾಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. 18 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಲಸಾಂಜ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
• ಮಂಗಳವಾರ. ಲೈಟ್ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್. ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಳಸಲು ಬಯಸುವ ಉಳಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧ ಇದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ: ಕೇವಲ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಹುಮುಖವಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬುಧವಾರ. ಹುರುಳಿ ಊಟ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಡಲೆಯು ದುಬಾರಿ ಕೋಳಿಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತೃಪ್ತಿಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಿ.
• ಗುರುವಾರ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಶುಕ್ರವಾರ. ಕೆನೆ ಕೋಳಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಚಿಕನ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಪಾಟ್ ಪಾಸ್ಟಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಭರಿತ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
• ಶನಿವಾರ. ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಮಾಂಸದ ಕಠಿಣವಾದ ಕಟ್ಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿದ್ದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಧಾನವಾದ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಭಾನುವಾರ. ಟ್ಯೂನ ಟೊಮೆಟೊ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳಂತಹ ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ನೀವು ಅದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನುಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ತಂತ್ರ

ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಊಟ ಯೋಜನೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಎರಡು-ಕಾಲಮ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಅದು ವಾರದ ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ.
• ಸ್ನೇಹಿತರ ಜೊತೆಗಿನ ಊಟ ಅಥವಾ ಉಚಿತ ಉಪಹಾರಗಳಂತಹ, ಈಗಾಗಲೇ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
• ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಂದಿನ ವಾರದ ಅವಶೇಷಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
• ಈಗಾಗಲೇ ಇರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಚಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಉಳಿದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಬಲ ಕಾಲಮ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
• ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
• ನೀವು ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಿ.
• ಮೆನುವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಈ ವಾರ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೋಲ್‌ಸ್ಲಾವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ವಾರ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು - ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸಲು ಟಾಪ್ 10 ಮಾರ್ಗಗಳು

ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ದಿನಸಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ತಯಾರಾಗಲು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ - ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ ಸಮಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಮೆನು ರಚಿಸಿ. ಇದು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ದಿನಸಿಗಳ ನಡುವೆ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಯೋಜಿಸುವ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ದಿನಸಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಹೊರಡುವ ಬದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ, ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅದು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಏನನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಕೆಲವು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ನ ಲೋಫ್, ಡೈಪರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಾಂಡ್ರಿ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್. ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಾಗಶಃ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯವಾಗಿದೆ.
3. ಮಾರಾಟ ಪರಿಶೀಲನೆ. ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ವಾರದ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಜಾಹೀರಾತು ಹೊರಬಂದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ವಾರ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಸುತ್ತೋಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೂ ಮಾರಾಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಸುತ್ತೋಲೆಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ, ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ ದಾಸ್ತಾನು ಮಾಡಲು ಏನಾದರೂ ವಸ್ತುಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 6-8 ವಾರದ ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಐಟಂ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಾಜಾ ಆಹಾರವು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಋತುವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವರ್ಷದ ಉಳಿದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ನವೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪೇರಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.
5. ಕೂಪನ್‌ಗಳ ಬಳಕೆ, ಹರಾಜು ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿಪರೀತ ರಿಯಾಯಿತಿ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ಕೂಪನ್ ಬಳಕೆದಾರರಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಪಾರಿಗೆ ಅಪಾರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಉಳಿತಾಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಷೇರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉದ್ವೇಗದ ಖರೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೂಪನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖರೀದಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಉಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದು.
6. ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಕೂಪನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಖರೀದಿಸುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರಗಳ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಲೆಗಳು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ಏನು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬರೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಯಾವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
7. ಅಂಗಡಿಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಅಂಗಡಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅಂಗಡಿಯ ನೀತಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
8. ಮಾಸಿಕ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿತಾಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಭೇಟಿಗಳು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾನೋ ಅಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅವರು ಉದ್ವೇಗದ ಖರೀದಿಗೆ ಬಲಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಷೇರುಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಗಮನವು ಸರಳವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು.
9. ಬಜೆಟ್ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಸಮಯ ಮೀರುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು.
10. ಶಾಪಿಂಗ್ ಸಮಯ ಯೋಜನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಹಸಿವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಜನಸಂದಣಿಯನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 10 ಗಂಟೆಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವಾರದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನದಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಸೆದರೆ ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಬೇಕರಿಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬಹುದು.