ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಕೇಪ್ ಕೇಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಫೋಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ವೇಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಸರು ಮೊಸರು 200 ಕ್ಕೆ ಮೊಸರು

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಆರಾಮದಾಯಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಪೂರ್ವ-ತೈಲವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರಬ್ ಮಾಡಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ಮೂಲಕ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಭವಿಷ್ಯವು ಕೆನೆ ಹಾಗೆ ಇರಬೇಕು.

ವೊನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ sifted. ಖರೀದಿ ಕ್ರಮೇಣ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರೆಯುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಂಪಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪರಿಧಿಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವುದು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮೊಸರು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಮಯದಿಂದ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮೊಸರು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಎಂಬುದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧರಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಓವನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕಾಚೆರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೊಸರು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ? ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಬೇಡ! ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು) ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್, ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕಂದು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಟ್ಸುಕುಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಖಾದ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಒಂದೆರಡು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಇದು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೈಟ್ನಿಂದ ಫೋಟೋಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3-4.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 337.8 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಿಹಿ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಯ ವೇಗ. ಅತಿಥಿಗಳು ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್ (1 ಕಪ್ \u003d 250 ಗ್ರಾಂ);
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಚಮಚ;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
2. ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಸವಾರಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ (ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ).
4. ಉಪ್ಪು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
6. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
7. ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದವು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು (¾ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂಲಕ) ಬಿಡಿ.
8. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒವನ್ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5-6.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 272.8 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.

ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ನಂತರದ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ತೈಲ ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕಪ್ಕೇಕ್ ಇನ್ನೂ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಉಚ್ಚಾರದ ಮೊಸರು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಓಟ್ ಬ್ರಾನ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಾಲು - 6 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2;
• ಬೇಸಿನ್ - 1 ಎಚ್. ಚಮಚ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಎಚ್. ಚಮಚ;
• ಹಾಲು ಶುಷ್ಕ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹಾಲು ಪುಡಿ, ಪಿಷ್ಟ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಬ್ರ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
6. ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
7. ಡಫ್ ಅನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
8. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, 195 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಯಿಟ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5-6.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 427,6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊಸರು ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು. ಶಾಂತ ಮೊಸರು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು, ದಪ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ತೈಲದಿಂದ ಮುಗಿದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕೊರತೆಯು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• bustyer - 1.5 h. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
2. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ತೈಲಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು. ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ನಾವು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಾಸ್ಟ್ ಮೊಸರು ಕಪ್ಕೇಕ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 1-2.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 326.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷ ಸಮಯ ವೆಚ್ಚಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ್ತಿಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಸರು - "ಫಾಸ್ಟ್". ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೌಮ್ಯ, ಮೃದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಇತರ ಝುಕಟ್ಸ್ ಹೀಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 165 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಬುಸ್ಟಿ - ½ ಎಚ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕಪ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ವಿಪ್ ಮೊಸರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
3. ನಾವು ಏಕೈಕ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ.
4. ನಾವು ಡಫ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 15.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 306.9 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಅಂತಹ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರದ ರುಚಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಸಿಹಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳದ ಕಾರಣದಿಂದ ತಯಾರಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - ½ ಕಪ್;
• bustyer - 2 h. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಹಾಲು - 1 ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ½ ಕಪ್.

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅವರಿಗೆ, ಉಪ್ಪು. ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪತೆಯ ತನಕ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 1 ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
6. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
7. ಪರೀಕ್ಷಾ ಉಳಿಕೆಗಳ ಆಕಾರಗಳನ್ನು 2/3 ಮೂಲಕ ತುಂಬಿಸಿ.
8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕೌಂಟರ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿ ಮತ್ತು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5-6.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 209.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ತುಣುಕು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಸಿನ್ - ½ ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 70

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ (150 ಗ್ರಾಂ) ಹೊಂದಿರುವ ತೈಲವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
3. ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಮೊಲ್ಡ್ಗಳೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.
5. ನಾವು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ವಿಡಿಯೋ

ಸರಣಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಕೇಕುಗಳಿವೆ: "ಏನಾದರೂ ಏನಾದರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಮಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ." ತಯಾರಿ ಸಮಯ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಚ್ಚುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ (ನನಗೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಟೈಮ್ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ರುಚಿ ಸಿಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಎಲ್ಲಾ 200 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೈಲವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಾನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ / ಮೂರನೆಯದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ (ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ).

• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 200 (150) ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 (130) ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಡಫ್ ಬ್ರೇನರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ.
• ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ - 50-70 ಮಿಲಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು.
• ಉಪ್ಪು. ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನನ್ನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ರೋಮಾ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವನನ್ನು ಸುರಿದು, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡರು.

ನಾವು ಮೊಸರು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು, ಕಂಟೇನರ್ 3 \u200b\u200bಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೇಕ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಫೋಮ್ಗೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಒಲೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಮಾತ್ರ ಕರಗಿಸಿ - ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಂದಿಸಲು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಎಗ್-ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬ್ರೇಕ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕ್ಯಾಪ್ಕೇಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಬೆರೆಸುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತದನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುವಾಗ ನೇರವಾಗಿ ಅಚ್ಚುನಲ್ಲಿದೆ. ನನ್ನಂತೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೇಳುವುದು, ಮತ್ತು ಮಾಡಿದೆ. ಅಚ್ಚು, ಅಪ್ಡೇಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಡಫ್ ಜೋಡಿ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಔಟ್ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮೊಸರು ಘಟಕವಿಲ್ಲದೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ವರ್ತನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಇನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಕಿರಿಕಿರಿ. ಮೊದಲ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸನ್ನದ್ಧತೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮರದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಬೃಹತ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಎಳೆದಿದೆ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ - ಡಫ್ ಆದಾಯ ಮತ್ತು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎಳೆಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳು - ನಾನು ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡೋಣ.

ನಾನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹುಶಃ ಅವರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೃದುತ್ವ, ಜ್ಯೂಟ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿವೆ. ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ವಾಯುಗಾಮಿ ದೇಶೀಯ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದಾದರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ cuties ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾತಿಗಳ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನನಗೆ 3% ಕೊಬ್ಬು), ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ, ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅಲ್ಲ), ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ವಿಮಿಲ್ಲಿನ್ ಚಿಕನ್ (ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚ), ಹಾಗೆಯೇ ಆಹಾರ ಸೋಡಾ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಝಿಟ್ರಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ನಾವು ಬೇಗನೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕುಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ, ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು (ಗ್ರಾಂ 50), ಆದರೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರಕಾರ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ (ಅಥವಾ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ) ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಟ್. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವುದು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಿಠಾಯಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ! ಇದು ಅತೀ ಮುಖ್ಯವಾದುದು.

ನಾವು ಸುಮಾರು 25-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ (ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಬಲವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಮರದ ಉಗುಳು ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನ ಲಭ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಣ್ಣಿನ ಶುಷ್ಕದಿಂದ ಹೊರಬಂದರೆ, ಮೊಸರು ಕ್ಯುಪಿಡ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.