ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಒಣ) ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಹಾಕಬೇಕು

ಹುರುಳಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಹುರುಳಿ ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ, ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣ) ನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್?

ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ 25 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ.

1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 18 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ?

ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ 30 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ.

1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ 25 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣ) ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಹುರುಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ? 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ \u003d 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ.
• ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? 400 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿ =
• 300 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು? 300 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ \u003d 12 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್.
• 250 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ? 250 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ \u003d 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು? 200 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ \u003d 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ? 150 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ \u003d 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು? 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ \u003d 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್.
• 75 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ? 75 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ \u003d 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್.
• 60 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ? 60 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ \u003d 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ (ಒಂದು ದಿಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ).
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ? 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ \u003d 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಹುರುಳಿ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ.
• 40 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ? 40 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ \u003d ಸಣ್ಣ ದಿಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಕ್ವೀಟ್.
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ? 30 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ \u003d ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಚಮಚ ಹುರುಳಿ + ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಹುರುಳಿ.

ನಿಮಗೆ ಓದುವ ಆಸಕ್ತಿಯೂ ಇರಬಹುದು

• ಆಗಸ್ಟ್ 31, 2018
• ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು
• ಮಾರಿಯಾ ಕ್ರಾಲ್

"ಬಕ್ವೀಟ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಏನು ಬರುತ್ತದೆ? ಬಹುಶಃ, ಅನೇಕರು ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾರೆ: "ಅಯ್ಯೋ, ಎಷ್ಟು ಅಸಹ್ಯಕರ!". ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳ (ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಯಸ್ಕರು) ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆ ಏನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಕೇವಲ ಊಹಿಸಿ: ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ಲೇಟ್. ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ... ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು!

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಇತಿಹಾಸ

ಕ್ರಿಸ್ತಪೂರ್ವ ಎಂಟನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನದಿಂದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕೃಷಿ ಯಾವಾಗ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಉತ್ತರ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. 10 ರಿಂದ 13 ನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ XIV ಮತ್ತು XV ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿದ ಹುರುಳಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು. ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ಬಂದವು, ಇದನ್ನು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಡಚ್ಚರು ತಂದರು.

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಬಳಕೆ ಏನು?

• ಬಕ್ವೀಟ್ ಲೈಸಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಒಂಬತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (80%)
• ಈ ಏಕದಳವು ಸತು, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಏಕದಳವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಒಣಗಿದೆ?

ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: "ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು? ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ಹೇಳೋಣ?" ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಗಣಿತದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಶ್ರಮ ಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಒಣ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, "ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ" ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಗಾಜಿನ (250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು) 210-215 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಅದರಂತೆ, 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಅಥವಾ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜು 170-175 ಗ್ರಾಂ. ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಚಮಚವು 19 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ - 25 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ - ಕ್ರಮವಾಗಿ 30 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ - 25 ಗ್ರಾಂ.

ಸರಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಮೂಲಕ, ಮೇಲಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸೋಣ: "100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ - ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು?" ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ, ಸರಿಸುಮಾರು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, "ಒಮ್ಮೆ" ನಿಮಗಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ಗುರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 30 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು: "ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?", ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. 25 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಏಕದಳವು 50 ಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದ 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ - ಸುಮಾರು 200 ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ. ಈ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೂಕದ ಒಣ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ತೂಕದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು! ಈಗ ಪ್ರಶ್ನೆ: "100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ - ಎಷ್ಟು ಒಣಗಿದೆ?", ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಸಲಹೆಗಳು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಬಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು

1. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೋಬಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ಬಕ್ವೀಟ್ ಮಕರಂದವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬಕ್ವೀಟ್ ಮೊಳಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರುಳಿ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅಂಟು-ಸಂಬಂಧಿತ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆ, ಅಥವಾ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಹರ್ಪೆಟಿಫಾರ್ಮಿಸ್).
5. 92,680 ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ 194 ಮಕ್ಕಳು ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಜಪಾನಿನ ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ (gr, g).	ಟೀಚಮಚಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ V = 5 ಮಿಲಿ. / ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ವಿ = 15 ಮಿಲಿ.	ಲೀಟರ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ (ಎಲ್., ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು).	ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ (cm3, cubic cm).	ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ (ಮಿಲಿ).	ಕನ್ನಡಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 200 ಮಿಲಿ (ಮುಖದ ಗಾಜು). V = 200 cm3	ಕನ್ನಡಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 250 ಮಿಲಿ (ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾಜಿನ ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆ). V = 250 cm3
50 ಗ್ರಾಂ (50 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ) ಬಕ್ವೀಟ್ (ಒಣ ಬಕ್ವೀಟ್) ಪ್ರಮಾಣ ಎಷ್ಟು	7.5 ಚಹಾ / 2 ಊಟದ ಕೋಣೆಗಳು	0.06 ಲೀ	60 ಸೆಂ3	60 ಮಿ.ಲೀ	1/3 ಕಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್	1/4 ಕಪ್ - 1 ಟೀಚಮಚ
50 ಗ್ರಾಂ (50 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಿದ್ಧ (ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ) ಪ್ರಮಾಣ ಎಷ್ಟು	11 ಟೀ ರೂಂಗಳು / 3 ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು - 1 ಟೀಹೌಸ್	0.045 ಲೀ	45 ಸೆಂ 3	45 ಮಿ.ಲೀ	1/4 ಕಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್	1/5 ಕಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

50 ಗ್ರಾಂ (50 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ) ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯುವುದು ಎಷ್ಟು ಟೀಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

50 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಪಕದಲ್ಲಿ ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಅಳೆಯುವ ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ "ಮನೆಯ ಅಳತೆ ಸಾಧನ" ವನ್ನು ನಾವು ಕಾಣದ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಯಾರೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಾವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಳತೆ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಭಾಗವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದು? ನೀವು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಳೆಯುವಾಗ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯುವ ಸ್ಲೈಡ್ ಒಂದು ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೊತ್ತದ ಯಾವುದೇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ದೋಷವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ), ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಳೆಯುವಾಗ ನೀವು ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ಸಡಿಲವಾದ, ಹರಳಿನ, ಹರಳಿನ, ಮುದ್ದೆಯಾದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಊಟಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವಾಗ ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು 50 ಗ್ರಾಂ (50 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ) ದ್ರವವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಬಯಸುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೀಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ದ್ರವಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ. ಮತ್ತು ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಾಣವು ಚಮಚದ ತಯಾರಕರು ಘೋಷಿಸಿದ ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚದ ಕೆಳಗಿನ ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಟೀಚಮಚದ ಪರಿಮಾಣವು 5 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು (ಮಿಲಿ), ಇದು 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಘನ (ಸೆಂ 3, ಸಿಸಿ) ಆಗಿದೆ.
2. ಒಂದು ಚಮಚ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪರಿಮಾಣವು 15 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು (ಮಿಲಿ), ಇದು 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಘನ (ಸೆಂ 3, ಸಿಸಿ) ಆಗಿದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಹುರುಳಿ ತೂಕವನ್ನು (ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ) ಸ್ವಯಂ-ಅಳೆಯುವ ವಿಧಾನದ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹುರುಳಿ ತೂಕದ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ) ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣದ ನಡುವೆ ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣ ಸಂಬಂಧವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಭೌತಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭೌತಿಕ ಪರಿಮಾಣದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಪ್ರತಿ ಘಟಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾದ ಕೆಲವು ಪರಿಮಾಣದ ತೂಕವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ (mL) ತೂಕವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ, 1 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ (ಮಿಲಿ) ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಿವೆ. 1 ಮಿಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಹುರುಳಿ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದವು ವಿಭಿನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ!). ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (ಪರಿಮಾಣ) ನಮಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು (ಕೆಲವು ಹಿಗ್ಗಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ) ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. 50 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತೂಕದಿಂದ ಅಳೆಯಲು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ.

50 ಗ್ರಾಂ (50 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ) ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯುವುದು ಎಂದರೆ 250 ಮಿಲಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು (ಪ್ರಮಾಣಿತ ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆ) ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು (ಮುಖದ).

ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೂಕವಿಲ್ಲದೆಯೇ 50 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಎರಡನೆಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು. ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ "ಮನೆಯ ಅಳತೆ ಸಾಧನ" ವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಇವುಗಳು ಕನ್ನಡಕಗಳು, ಕನ್ನಡಕಗಳು, ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, ಮಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳು: ಕುಡಿಯುವ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಮಗ್‌ಗಳು, ಕಪ್‌ಗಳು (ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು, ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು, ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಎಣಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವಾಗ ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಆದರೆ ಕನ್ನಡಕವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಾಗಿವೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಅಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಒಣ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ. ಈ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಗಾಜಿನ ಕಪ್ಗಳು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು: ಗಾಜಿನ ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯ (ತೆಳುವಾದ) ಗಾಜು ಅಥವಾ ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ಗಾಜು. ಆ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದಾಗ, ಸಂದೇಹದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಇಲ್ಲಿ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. Yandex ಅಥವಾ Google ವಿನಂತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ "ಸ್ಕೋರಿಂಗ್": ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ಫೋಟೋ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಫೋಟೋ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿನ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವಿವಿಧ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ) ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನ ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳ (ಮಿಲೀ) ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ (ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ) ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತಗಳು:

1. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವು 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳು (ಮಿಲಿ), ಇದು 250 ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳು (ಸೆಂ3, ಸಿಸಿ).
2. ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನ ಪರಿಮಾಣವು 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳು (ಮಿಲಿ), ಇದು 200 ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳು (ಸೆಂ3, ಸಿಸಿ).

ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಿ 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ತೂಕವನ್ನು (ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ) ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅಳೆಯುವ ವಿಧಾನದ ಕಲ್ಪನೆಹುರುಳಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣದ ನಡುವೆ ಅನುಪಾತದ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳಂತೆ, ಭೌತಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆ. ಸ್ವತಃ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆ, ಈ ಭೌತಿಕ ಪರಿಮಾಣದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ, ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾದ ಕೆಲವು ಪರಿಮಾಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ (mL) ತೂಕವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ, 1 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ (ಮಿಲಿ) ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಿವೆ. 1 ಮಿಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗ್ಲಾಸ್ ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಮುಖದ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (ಪರಿಮಾಣ) ನಮಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಮೂಲಕ ಸ್ವಯಂ-ಅಳತೆಯ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: 50 ಗ್ರಾಂ (50 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ) ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಲೀಟರ್ (ಎಲ್), ಎಷ್ಟು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು (ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ಅನುಪಾತ).

ನಾವು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಎಷ್ಟು ಲೀಟರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ, ನಂತರ ಸೈಟ್ನ ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಟೇಬಲ್ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಲೀಟರ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಯಾವುದೇ ನೇರ ಅವಲಂಬನೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ "ಶಾಲಾ" ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ. ಗ್ರಾಂಗಳು (g, g) ತೂಕ ಅಥವಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಲೀಟರ್ (l) ಪರಿಮಾಣದ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆಯೇ, ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಲೀಟರ್ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ವಿಷಯವನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ಯೋಚಿಸಿ, ಆಗ ಏನೂ ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ. ಭೌತಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ನಾವು ಮತ್ತೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಭಾಗದ ತೂಕ 50 ಗ್ರಾಂ. ನಾವು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಲೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ: ಗ್ರಾಂ, ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಂತೆ, ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಒಂದು ಘಟಕದ ಪರಿಮಾಣದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ (ಎಲ್). ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನ ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉಲ್ಲೇಖ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್‌ನ ತೂಕ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, 50 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಲೀಟರ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೋಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನ ಪರಿಮಾಣವು 1 ಲೀಟರ್ (1 ಲೀ) ಅಥವಾ 1000 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು (ಮಿಲಿ), ಇದು 1000 ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು (ಸೆಂ3, ಸಿಸಿ).
2. ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಅರ್ಧ-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನ ಪರಿಮಾಣವು 0.5 ಲೀಟರ್ (0.5 ಲೀ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್) ಅಥವಾ 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು (ಮಿಲಿ), ಇದು 500 ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು (ಸೆಂ 3, ಸಿಸಿ).

ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು: 50 ಗ್ರಾಂ (50 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ) ಬಕ್ವೀಟ್ ಎಷ್ಟು ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು (ಸೆಂ 3, ಘನ ಸೆಂ), ಹಾಗೆಯೇ ಘನ ಮೀಟರ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣ (m3, ಘನ ಮೀಟರ್, ಘನಗಳು).

ನಾವು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕ್ಯೂಬಿಕ್ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎಷ್ಟು (ಸೆಂ 3) - 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ, ನಂತರ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ನಾನು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಲೀಟರ್ (ಎಲ್) ಮತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ (ಮಿಲಿ) ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗೆ (ಸೆಂ 3, ಕ್ಯೂಬಿಕ್ ಸೆಂ) ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ಮಯದಲ್ಲಿ "ಹ್ಯಾಂಗ್" ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಒಂದೇ "ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್" ಆಗಿದೆ, ಕೇವಲ "ಸೈಡ್ ವ್ಯೂ" ಮಾತ್ರ. ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ - ಇವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಾಣದ ಅಳತೆಯ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ. ಸರಳವಾಗಿ, ನಾವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾನಸಿಕ ಕ್ಷಣ. ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು. ಉತ್ಪನ್ನದ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ (ಪರಿಮಾಣ ತೂಕ), ಶಾಲೆಯಿಂದ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲು ಸಾಕು:

1. 1 ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ (1 cm3, 1 cc) ಬಕ್ವೀಟ್ 1 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ (ಮಿಲಿ) ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. 1 ಲೀಟರ್ (1 ಲೀ) ಬಕ್‌ವೀಟ್ 1000 ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗೆ (ಸೆಂ 3, ಸಿಸಿ) ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. 1 ಘನ ಮೀಟರ್ (1 m3, 1 ಘನ ಮೀಟರ್, 1 ಘನ ಮೀಟರ್) ಬಕ್ವೀಟ್ 1000 ಘನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗೆ (cm3, ಘನ cm) ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಟೀಚಮಚಗಳು, ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಮುಖದ ಕನ್ನಡಕಗಳು, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕನ್ನಡಕಗಳು, ಲೀಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳು. 50 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ (ಮತ್ತು ಒಣ ಬಕ್ವೀಟ್) ಎಷ್ಟು.

ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು: 50 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ - ಇದು ಎಷ್ಟು.

1. ಎಷ್ಟು ಟೀ ಚಮಚಗಳು.
2. ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
3. 200 ಮಿಲಿಯ ಎಷ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು (ಮುಖದ ಗಾಜು).
4. 250 ಮಿಲಿಯ ಎಷ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು (ಪ್ರಮಾಣಿತ ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆ, ತೆಳುವಾದ ಗಾಜು).
5. ಎಷ್ಟು ಲೀಟರ್ (ಎಲ್., ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು).
6. ಎಷ್ಟು ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳು (ಮಿಲಿ)
7. ಎಷ್ಟು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಘನ (ಸೆಂ3, ಘನವನ್ನು ನೋಡಿ).

ಬಕ್ವೀಟ್ ಎರಡು ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ಜನರಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

| |

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬಕ್ವೀಟ್

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಎರಡು ತುಲನಾತ್ಮಕ ಕೋಷ್ಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಕೋಷ್ಟಕವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಧಾನ್ಯ.

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಒಳಗೊಂಡಿದೆ*:

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ- 55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 2.1 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 10.65 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 0.55 ಗ್ರಾಂ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಬಕ್ವೀಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

*ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು BJU ನ ಅನುಪಾತಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಕೋಷ್ಟಕವು ಸೂಚಕ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗಂಜಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ನಿಯಮದಂತೆ, 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿಯ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಕೇವಲ 330 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 13.2% (2500 kcal).

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಕ್ವೀಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಯೋಚಿಸಬಾರದು. ಅದರಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ - ಪೋಷಣೆಯ ರಹಸ್ಯವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ "ನಿಧಾನ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡಬಾರದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳುಕಚ್ಚಾ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಸಕ್ಕರೆ" ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಏರಿಳಿತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದರರ್ಥ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತನ್ಮೂಲಕ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಊಟದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳು, ಮತ್ತು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವೇಟ್ಲಿಫ್ಟಿಂಗ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು). ಇಲ್ಲಿ ಅವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 12.6 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗಬಲ್ಲವು, ಇದು ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಇತರ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಏಕದಳವು ಸ್ಥಿರವಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು, ನಂತರ ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಇವೆ - ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 3.3 ಗ್ರಾಂ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, "ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗಂಜಿ ಕೆಡುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಗಾದೆ ಹೇಳುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ OMEGA-3 ನಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಗಂಜಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಗುತ್ತದೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿ.

ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಒಣ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.

ಹುರುಳಿ ಪ್ರಮುಖ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ. ಖನಿಜಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ನಾವು ಪಡೆಯುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ "ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಹಾರ" ದಲ್ಲಿ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು" ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯು ಬೆರಿಬೆರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಹುರುಳಿ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು - ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್‌ಗಳು (ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿಗೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. , ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ದೀರ್ಘ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಯಸ್ಸಾದವರು.

ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕಿಚನ್ ಸ್ಕೇಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾಪನವನ್ನು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೇರವಾದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ "ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಹಾರಗಳು" ಇವೆ. ವಿವಿ ಪೊಖ್ಲೆಬ್ಕಿನ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ "ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇತಿಹಾಸ" ದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿಯನ್ನು "ರಷ್ಯಾದ ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಸಂಕೇತ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್‌ನಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ವ್ಯಂಜನ ಹೆಸರು - ಬಕ್ವೀಟ್, ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಗ್ರೀಕ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಏಕದಳ ಬೆಳೆ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯದಿಂದ, ಅವರು ಕರ್ನಲ್ (ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಡೆಲ್), ಸ್ಮೋಲೆನ್ಸ್ಕ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಿವಿಧ ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ; ಬೀಜದ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಔಷಧೀಯ ದಿಂಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೂ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಏಕೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವ ಜನರಿಗೆ, ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಣ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ವಿಭಿನ್ನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಏಕದಳವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಬೀಜಗಳು ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪು ಮಾಡದಿರಲು ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಗತ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಏಕದಳವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕಿಚನ್ ಸ್ಕೇಲ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಫ್ಲೋರ್ ಸ್ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಗ್ರಾಂಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು? ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈಗಾಗಲೇ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪುಸ್ತಕವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು? ಇಲ್ಲಿ, ಮೂಲಕ, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಜ್ಞಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

ಸರಿಸುಮಾರು 17-18 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 25 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಿಂದ, 150 ಗ್ರಾಂ 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂಗಳು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚವು 30 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, 25 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಾಂ	ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
	4 ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲ
	3 ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲ
	2 ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ
	1 ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ

ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 80 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 115 ಗ್ರಾಂಗಳಿವೆ, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು 2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

ಸಡಿಲವಾದ (ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡದ) ಬಕ್ವೀಟ್ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ನಾವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ: 80 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಸುಮಾರು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಸೇವೆಯು ಸುಮಾರು 5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಾಸರಿ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಪರಿಮಾಣವು 250-300 ಮಿಲಿ (ಮುಖ ಅಥವಾ ಸರಳ). ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, 170 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ. ತೆಳುವಾದ ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿದೆ - 210 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್ ವರೆಗೆ.

ಹೋಲಿಕೆ

ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವಾದ ಧಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹುರುಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳತೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಪರಿಮಾಣವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 8 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವರ್ಗೀಕರಣ: 30% ಕೊಬ್ಬು, 60% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 10% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ಒಣ ಹುರುಳಿ 583 kcal ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದೆ.

ಹುರುಳಿ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಹುರುಳಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?

• ಹುರುಳಿ ಸೇವನೆಯು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
• ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ಅವರು ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
• ಗ್ರೀಕ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಜಪಾನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
• ಬಕ್ವೀಟ್ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಆಘಾತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕ್ರೂಪ್ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರವೇಶವು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬಕ್ವೀಟ್, ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.