ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯ ರಹಸ್ಯಗಳು! ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಅನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯೋಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸೇವೆ ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ! ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ, ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು, ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿಗ್ಟೇಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೂಪವು ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ದುಂಡಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಉರುಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವೃತ್ತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ವೃತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುತ್ತಲೂ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕುರುಡಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ: ಮೊದಲು ಒಂದು ವಿಭಾಗವನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ದೃ press ವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ನಂತರ ಮುಂದಿನದು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್

ಮೀನಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಅದು ಅಚ್ಚು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಉರುಳಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಹಿಟ್ಟಿನ ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತ, ಮೀನಿನ ಬಾಲವು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ), ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಂದು ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಇರಿಸಿ - ನಮ್ಮ ಮೀನಿನ ತಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಿಗಳಿಂದ ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆ ಇರುವ ಮೀನಿನ ದೇಹವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಬಾಲವನ್ನು ವಿವರಿಸಿರುವ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್\u200cನ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಲ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಗಾಗಿ, ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಹಾರದ ಚಡಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್\u200cನ ಎದುರು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಮನೆಗಳ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ!

ಉತ್ತಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಕಾರವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟವೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಕೇವಲ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯವಹಾರದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸರಳ ಆಯ್ಕೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ: ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ. ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಭರ್ತಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಶಿಲ್ಪಕಲೆಯ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರ ದಪ್ಪ ಒಂದೂವರೆ ಮಿಲಿಮೀಟರ್\u200cಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
2. ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿರುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವಿರಬೇಕು.
4. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cನ ವಿರುದ್ಧ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
5. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳು

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಹಗ್ಗಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಒಂದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗಿರಬಾರದು.
5. ಪ್ರತಿ ಖಾಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಕಲೆ ಹಾಕದಂತೆ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಹೊರಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
7. ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಅಂಚನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಲ ತೋರು ಬೆರಳಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಸ್ ವಿರುದ್ಧ ದೃ press ವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
8. ಅದೇ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತರಂಗವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಅದು ಅದರ ಮೂಲ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪಂದ್ಯ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಯೇ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಒಂದು ರೂಪವು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶಿಲ್ಪಕಲೆಯ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಸಾಧನವು ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ (ಅಥವಾ ಲೋಹ) ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎರಡು, ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕ, ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಅದರ ಅಂಚುಗಳು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅವು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆರಂಭಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸಾಧನವು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಎರಡು ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಎದುರು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ದೃ press ವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಆಗಿದೆ.
3. ಪಂದ್ಯದ ಎದುರು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
5. ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವಶೇಷಗಳು, ಹಿಂಡಿದವು, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.
7. ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬದಿಗಳಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.
8. ಅದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಇಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅವಳೊಂದಿಗೆ, ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಸಾಧನವು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಮಡಿಕೆಗಳು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಕಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವನು ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನ ನೋಟದಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಅಗಲವಾದ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ನಿಮ್ಮ ಎಡಗೈಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಚೊಂಬು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಶಿಲ್ಪಕಲೆಗೆ ಅಂಚುಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನಿಂದ, ಒಂದು ಅಗಲವಾದ ಟಫ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ವೃತ್ತದ ಸುತ್ತಲೂ ಚಲಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ಪಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
4. ಮೊದಲ ಟಫ್ಟ್\u200cನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಎದುರು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದೃ press ವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
5. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಅಗಲವಾದ ಮಡಿಕೆಗಳು ಭರ್ತಿಯ ಕಡೆಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕೂಡ ಸುಂದರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದಿದ್ದಾಳೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ದ್ರವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದು ಭಾಗ ಮಾತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 600 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 220 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಕೆಲಸವು ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ (200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮೂರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ತದನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸುತ್ತಿನ ಬಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
3. ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಕೌಂಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿ.
4. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅವು ಏರಿದ ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಭ್ಯಾಸ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್

ವಿಭಿನ್ನ ಜನರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಕ್ರೇನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ "ಪಿಗ್\u200cಟೇಲ್" ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ, ಈ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತಂತ್ರ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟೂರ್ನಿಕೆಟ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
5. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಒಂದು ಮೂಲೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಮುಂದಿನ ಕಿವಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮಧ್ಯದ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
7. ಎಳೆದ ಐಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಅದೇ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಮಾದರಿಯು ವಿರುದ್ಧ ಮೂಲೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಲ್ಲದೆ, ಡಬಲ್ ಮಡಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ದೃ ly ವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಇದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅವರನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್" ಅನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

1. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಎಡಗೈಯ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ.
2. ಮೊದಲ ನಿಯಮಿತ ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಂಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಮುಂದಿನ ಟಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿರುದ್ಧ ಬದಿಗಳಿಂದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಿಡಿಕಟ್ಟು, ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
6. ಅಂಚನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಈ ಮಾದರಿಯು ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ, ಈ ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ವಿಧಾನದ ಹೆಸರು ಬಂದದ್ದು ಇಲ್ಲಿಯೇ.

ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಕೆಲಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಬೇಕಾದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಸಾಕಷ್ಟು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಉದ್ದವಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಭಾಗಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಒಂದು ಅಂಚನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮಡಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸುತ್ತಲಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ನೀವು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ತಿಸಬೇಕು.
5. ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ನಯವಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಕೆಲಸವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಡೀ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಂದು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ಲೇಖನದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ರಚನೆಗೆ ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಅಡುಗೆಯವರ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೂ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನೆಲೆಯನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ತುಂಬಲು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಕೆಫೀರ್ ಆಧರಿಸಿ ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ವಾದಿಸಿದರೂ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು products ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಯು ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರವರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬಲವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೆರೆದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ಯಾವ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ?

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಅಥವಾ ಆ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯು ಅಡುಗೆಯ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾರಾದರೂ "ಪಿಗ್ಟೇಲ್" ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ("ಕಿವಿಗಳು") ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಆಕಾರವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಾವು ಹಲವಾರು ಸರಳವಾದ ವಿವರಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳು. ಯಾವ ರೂಪಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ನೇಯ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು "ಪಿಗ್ಟೇಲ್ಗಳು"

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ "ಪಿಗ್ಟೇಲ್" ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಉರುಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಬೇಸ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೆಟೆದುಕೊಂಡಿರಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ನ ಎಡಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಿಂದ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ತದನಂತರ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಮತ್ತೆ ಅದೇ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಪಿಗ್ಟೇಲ್" ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೀರಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗ

"ಬ್ರೇಡ್" ಗಳ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ನೇಯ್ಗೆಯಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಹೊರೆಯಾಗಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಸೃಜನಶೀಲ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 12-15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಉದ್ದನೆಯ ಪದರಕ್ಕೆ ಉರುಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಚಮಚದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ನಿಖರವಾಗಿ 6-7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಭರ್ತಿ (ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ) ದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವವರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರೂಪವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಬಲೆಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸದ 4 ಸಾಧನಗಳ ಪ್ಯಾಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಸಹ ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಉರುಳಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಚ್ಚಿನಂತೆಯೇ ಅದೇ ವ್ಯಾಸದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು 1 ಅಥವಾ 2 ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಸಾಧನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸರಳ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ).

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗ

ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವಿಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಸಾಧನವೂ ಇಲ್ಲ, ಅಥವಾ "ಬ್ರೇಡ್" ನೇಯ್ಗೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಬಯಕೆಯೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಳವನ್ನು ಉರುಳಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಸುಕು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಪ್ತವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ನೀವು ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ. ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಸಹ.

ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸೋಣ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು. ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಸಭೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಭೆಯನ್ನು "ಸುಂದರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು: “ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ನಾನು ಯಾಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ”. - ಅದು ಸರಿ, ಅದು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಗ್ಟೇಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರರ್ಥ ಇದು ಖಾದ್ಯದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲು ಅವಮಾನವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು: ತಂದೆ, ಅಜ್ಜಿ, ಅಜ್ಜ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಡಪಡಿಕೆಗಳು.

ಇದು ನಿಮಗೆ ಮೋಜು ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೊಸದನ್ನು ಕಲಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೋಟಾರು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಸರಳ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ನಾನು ಫೋಟೋ ಬಳಸಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಮಗಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಹ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಡೌನ್\u200cಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳಿವೆ.

ಹಂತ 1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ

ಹಂತ 2. ಚೊಂಬು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ (8 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದಿಂದ)

ಹಂತ 3. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

ಹಂತ 4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕುರುಡು ಮಾಡಿ

ಹಂತ 6. ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನಿಂದ, ನಾವು "ಇಯರ್\u200cಲೋಬ್" ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಸ "ಇಯರ್\u200cಲೋಬ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಹಂತ 7. ಹೊಸ "ಇಯರ್\u200cಲೋಬ್" ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಡ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ 8. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಹಂತ 9. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಬೇಕು:

ಹಂತ 10. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ

ಈ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗ

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಏಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೇಲಿನದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ (ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ).

ಹಂತ 1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ.

ಹಂತ 2. ಚೊಂಬು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 3. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಒಂದು ವಲಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಹಂತ 4. ಒಂದು ವಲಯದಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುರುಡು ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ:

ನೀವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ವಿಧಾನ - ಲಕೋಟೆಗಳು

ಲಕೋಟೆಗಳು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೂಲ.

ಹಂತ 1. ವಲಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಎರಡು ಪದರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಂತ 2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೊಂಬು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕುರುಡು. "ಫ್ಲೈಯಿಂಗ್ ಸಾಸರ್" ಪಡೆಯಿರಿ.

ಹಂತ 3. ಎರಡು ಎದುರು ಬದಿಗಳಿಂದ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನಿಂದ "ಫ್ಲೈಯಿಂಗ್ ಸಾಸರ್" ನ ಕುರುಡು ಅಂಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 4. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬದಿಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ನಾವು ಪರಸ್ಪರ ಕುರುಡಾಗುತ್ತೇವೆ. "ಚೀಲ" ಪಡೆಯಿರಿ.

ಹಂತ 5. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕೋನ್ ಪಡೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಅರ್ಧವೃತ್ತ. ಅರ್ಧವೃತ್ತದಂತೆ ಕಾಣುವ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್\u200cನ ಆ ಭಾಗವು ನಮಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅರ್ಧವೃತ್ತವನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು

ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ:

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಅನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ವಿಧಾನ

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು "ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್" ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಹಂತ 1. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚಿನಿಂದ ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ (ಎರಡೂ). ನಂತರ, ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಡದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್\u200cನ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿ. ನೀವು ಕ್ರೀಸ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹಂತ 3. ಮತ್ತೆ ಹೊಸ ಪಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪಿನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪದರವನ್ನು ಒಳಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿ. ನೀವು ಅಂಚನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಚೀನಾದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚೀನಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಚೀನಿಯರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಚೀನಿಯರು ಅನೇಕ ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ (ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ), ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 1. ಹಿಟ್ಟಿನ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2. ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ವೃತ್ತವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು (ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗ) ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಇದರಿಂದ ನಾವು ಹೂವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ (ಮೇಲಿನ ನೋಟ).

ಹಂತ 3. ಎರಡು ವಿರುದ್ಧ ಬದಿಗಳಿಂದ (ಎರಡು ವಿರುದ್ಧ "ಹೂವಿನ ದಳಗಳು") ನಾವು ಪರಸ್ಪರ ಕುರುಡಾಗಿ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಎರಡು ವಿರುದ್ಧ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ದಳಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4. ಉಳಿದ ದಳಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆ ಮೂಲಕ ನಾವು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೇಗೆ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ

ರೈಬ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ (ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಬಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ವಿಧಾನವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಮೀನು.

ಈ ರೀತಿಯ ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಚಡಪಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೋಜು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 1. ಚೊಂಬು ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ವೃತ್ತವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4. ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ವೃತ್ತ-ಬಾಯಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಾಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮೊಹರು ಮಾಡದ ಅಂಚನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ಬಾಲದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ರೆಕ್ಕೆ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 5. ನಂತರ, ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಮೀನಿನ ಬಾಲ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ರೆಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ ನೋಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 6. ಒಂದೇ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಬಳಸಿ ನಮ್ಮ ಮೀನಿನ "ಪುಟ್ಟ ದೇಹ" ದ ಮೇಲೆ ಮಾಪಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ.

ಹಂತ 7. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಣ್ಣ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೆಕ್ಕೆಗಳು).

ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿತು

1. ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗೆ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ.

2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಶಿಲ್ಪಕಲೆಯ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡೋಣ.

4. ಹಿಟ್ಟಿನ ವಲಯಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಇಂದು ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಈ ಅಥವಾ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗಗಳು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವೂ ಸಹ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣಿಸದೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿ ನೋಟಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.

• ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಧನ
• ಲೋಹದ ಶಿಲ್ಪಿ
• ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ರೂಪ-ಲ್ಯಾಟಿಸ್
• ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಮೆಟಲ್ ಲ್ಯಾಟಿಸ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ರಹಸ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿದೆ. ಯಾರೋ ವಿಶೇಷ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಸಾಬೀತಾದ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲ ಗಮನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್

• 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ನೀವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಳಗೆ ನಾವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹರಳುಗಳು ಕರಗಬೇಕು, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು (ಹಾಲು) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಹಿಟ್ಟು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಲಗಬೇಕು. ಇದು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು;
• ತುಂಬಿಸುವ;
• ಧೂಳು ಹಿಡಿಯಲು ಹಿಟ್ಟು.

ಸಲಹೆ: ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೆರಿಗಳಿಂದ ರಸವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೆನೆಸದಂತೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.