ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ 260 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕ ಎಷ್ಟು? ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಳತೆ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಆಹಾರದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಹಳೆಯ ಅಜ್ಜಿಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ: ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಆನುವಂಶಿಕ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹುಪಾಲು ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಇದು ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮುಖ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ 200 ಮತ್ತು 250 ಮಿಲಿ, ಅವರು ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಕ್ರಮವಾಗಿ 15 ಮತ್ತು 5 ಮಿಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮುಖದ (ತೆಳು-ಗೋಡೆಯ) ಗಾಜು ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಬೀಕರ್ ಬಳಸಿ ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ (ಚೊಂಬು) ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ದ್ರವದ ಮಿಲಿಲೀಟರ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಆವರಣವು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಚಮಚ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿನ ತೂಕದ ಅಳತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಪಿವೋಟ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಹೊಸ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ತೂಕವನ್ನು ಅಥವಾ ಅಮ್ಮನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್\u200cಬುಕ್\u200cನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗ್ರಾಂ ಆಗಿ ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದಕ್ಕೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿಮಾಣ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಳೆಯಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:

1. ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಇದು ಅಳತೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ಹಳೆಯ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
2. ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಬಾರದು. ಇದು ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
3. ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯ 250 ಮಿಲಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 160 ರ ಬದಲು 210 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು "ಚಾಕುವಿನ ಕೆಳಗೆ" ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಬಾರದು.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು (ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ) ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಇಡೀ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ದ್ರವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದಪ್ಪವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು, ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು) ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹುದುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಘನ (ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲ) ತೈಲಗಳನ್ನು, ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಅಳೆಯಲು, ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕರಗಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ, ಆದರೆ ದ್ರವ ತೈಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಮಚಗಳಿಂದ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇತರ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು “ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ”. ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹೆಬ್ಬೆರಳು, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನ ನಡುವೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಡಿಲ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಎಂದು ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಸಣ್ಣವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮರುದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಈ ವಿಧಾನದ ದೋಷವು 4 ರಿಂದ 6% ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೂ ಸಹ, ಅದೇ ಘಟಕದ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ (ಗಾಜು, ಚಮಚ) ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವು ಏರಿದಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಆವಿಯ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ...

ಹಿಟ್ಟು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಪಕಗಳು ಅಥವಾ ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು? ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮುಖದ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚದ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಗಾಜನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಹಿಟ್ಟಿನ ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಗಾಜನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ರಿಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ದ್ರವವಿದೆ, ಮತ್ತು ರಿಮ್ ಇಲ್ಲದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನಾವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಾರದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಮಾರು 160 ಗ್ರಾಂ ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಿಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುರಿದರೆ ರಿಮ್ ಇಲ್ಲದ ಕಂಟೇನರ್ 130 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು (ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, 128 ಗ್ರಾಂ) ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಿಮ್\u200cನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಣ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ (130 ಗ್ರಾಂ) ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ರಿಮ್ ಇರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾದಾಗ ಈ ಅಳತೆಯ ವಿಧಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬನ್ ಅಥವಾ ಪೈಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ:

ಬೇರ್ಪಡಿಸದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಅಳೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಖದ ಗಾಜಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಮುಖದ ಗಾಜು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಇದೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಂಕಗಣಿತದ ಮೂಲಕ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: (ಎ (ಮಿಲಿಲೀಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್\u200cನ ಪರಿಮಾಣ) * 160 (ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರಿಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೂಕ)) / 250 (ಮಿಲಿಲೀಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣ) \u003d ಬಿ (ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೂಕ). ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಹಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 180 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ದ್ರವವಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ನಂತರ ನೀವು ಈ ರೀತಿ ಎಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: 180 * 160/250 \u003d 115.2. ಅದರಂತೆ, 180 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ 115.2 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಸೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ರಿಮ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮುಖದ ಗಾಜನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಿಲಿಲೀಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮೂಲಕ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆಯೇ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯುವುದು ಮುಖದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಅಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ದೀರ್ಘ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಟೇಬಲ್ ಮಾದರಿಯ ಚಮಚದಲ್ಲಿ, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುರಿದರೆ ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಕಟ್ಲರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು 25 ರಿಂದ 40 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುರಿದಾಗ) ಸರಿಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣ ಘಟಕಾಂಶವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುಖವಾಡವನ್ನು ರಚಿಸಲು.

ಫುಲ್ಮೀಲ್ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೂಕವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆ ಚಮಚ ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವಾಗ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಎಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒಣ ಘಟಕಾಂಶದ ತೂಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ.

ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ. ಮೇಲಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು, ಅಳತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪಾತ್ರೆಯ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್, ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಅಳೆಯಬಹುದು, ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಳೆಯುವಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಅದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿತ್ತು, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಸಣ್ಣ ದಿಬ್ಬ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ: ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ (ಬೇಕಿಂಗ್, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಬ್ಯಾಟರ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ರಾಶಿ ಮಾಡಿದ ಚಮಚಗಳು.

ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ?

1 ರಾಶಿ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, 30 ಗ್ರಾಂ.

ಒಂದು ಹಂತದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ?

ಒಂದು ಸಿಹಿ ಚಮಚವು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದುತ್ತದೆ?

1 ರಾಶಿ ಟೀಚಮಚವು 10 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮಟ್ಟದ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 5 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯುವುದು (ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ)

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಿಖರವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಕುಳಿತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ (ಟೇಬಲ್) ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 600 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 20 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 16 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ + 2 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ 1 ದುಂಡಾದ ಸಿಹಿ ಚಮಚ).
• 450 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 450 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 15 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 13 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ + 1 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• 350 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 350 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 11 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು + 2 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 10 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• 280 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 280 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 9 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು + 1 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 260 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 260 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 8 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ + 2 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 8 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ + 1 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• ಚಮಚದಲ್ಲಿ 220 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು? 220 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 7 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ + 1 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 6 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು + 2 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 180 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? 180 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 6 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• 175 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 175 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 5 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ + 1 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು + 2 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 160 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 160 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 5 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ + 1 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d ಟೇಬಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನ 5 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ.
• 140 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 140 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 4 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ + 2 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 130 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 130 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 4 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ + 1 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• ಚಮಚದಲ್ಲಿ 125 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು? 125 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 4 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು + 1 ದುಂಡಗಿನ ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• 120 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 120 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 4 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• 115 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 115 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 3 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು + 1 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ + 1 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 110 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 110 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 3 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು + 2 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 3 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು + 1 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 90 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 90 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 3 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• 80 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 80 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 2 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು + 2 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 70 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 70 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 2 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು + 1 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 60 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 60 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 2 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ.
• 55 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 55 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 1 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು + 1 ಚಪ್ಪಟೆ ಚಮಚ + 1 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 1 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ + 2 ದುಂಡಗಿನ ಟೀ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• 45 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 45 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 1 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ + 1 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? 40 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 1 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು + 1 ದುಂಡಾದ ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• 30 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 30 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 1 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ? 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು \u003d 1 ದುಂಡಾದ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು \u003d 2 ದುಂಡಾದ ಟೀ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು \u003d 1 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.

ನೀವು ಇದರಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ:

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅನೇಕರು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾಂ ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಳತೆಯು ಬಹುತೇಕ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಲನಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಆಹಾರಗಳ ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತೂಕದ ಟೇಬಲ್

ಅಂತಹ ಸುಳಿವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೊಟ್ಟಿರುವದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 5-7 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ, 25 ಗ್ರಾಂ ining ಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿದರೆ.

ಕೈಯಿಂದ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಉತ್ತಮ ಜಾನಪದ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದು ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯುವುದು ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಣಿತದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಧಾನದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅಂದಾಜು ಫಲಿತಾಂಶ ಮಾತ್ರ.

1. ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಳೆಯಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯ ಅಂಗೈಯನ್ನು ನೋಡಿ - ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಎರಡೂ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮನುಷ್ಯನ ಕೈಯನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.
2. ನೀವು ಏಕದಳ ಭಾಗವನ್ನು ಅಳೆಯಬೇಕಾದರೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಮಹಿಳೆಯ ಮುಷ್ಟಿಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 250-280 - ಪುರುಷನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಕ್ವೇರ್ ಪರಿಮಾಣ

ಹಾರ್ಡ್\u200cವೇರ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಪರಿಮಾಣ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೌಲ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂ ಅಳತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ. ನಂತರ ಈ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತುಂಬಿಸಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನೋಟ್ಬುಕ್ ಶೀಟ್

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅಳತೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್? "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: "ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯುವುದು?"

ಹಳೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.

1. ಅನ್ಟಾಪ್ ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು 5 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದು ಪಂಜರದಲ್ಲಿ ನೋಟ್ಬುಕ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು 10 ಕೋಶಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಎರಡು ಜೀವಕೋಶಗಳು - ಇದು ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ತೆರೆಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿನ ನಿವ್ವಳ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡಿ. ಅದು 10 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ 20 ಕೋಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 2 1 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 5 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, 1 ಮಟ್ಟದ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಈ ವಿಧಾನವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯುವುದು ಎಂಬ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟುಗಾಗಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಚಮಚ

ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಸರಳ ಚಮಚವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬಾರದು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಅಳೆಯಿರಿ.

1. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಬೀಳದಂತೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು. ಉಳಿದಿರುವುದು 10 ಗ್ರಾಂ. ಅಂದರೆ, ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ 5 ರಾಶಿ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಂಡು ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಉಳಿದಿರುವುದು 25 ಗ್ರಾಂ. ನಿಮಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎರಡು ಹಾಕಿ.

ಅದೇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಳತೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಅಳತೆ ಗಾಜು

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಯಮಿತ ಮುಖದ ಗಾಜನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವಾಗ ಅದು ನಿಜವಾದ ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಮಾಣವು ರಿಮ್ ವರೆಗೆ 250 ಮಿಲಿ, ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ, ನಾವು ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಅಳೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗಾಜನ್ನು ರಿಮ್\u200cಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತೂಕವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಿಮ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಮಾರು 160 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
2. ನೀವು ಗಾಜನ್ನು ತುಂಬಾ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿದರೆ, ಅದು 180 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಒಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 200 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದ ಗಾಜು ಇದ್ದಾಗ, ನಂತರ ರಿಮ್\u200cಗೆ ತುಂಬಿದಾಗ ತೂಕ 130 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೀಗೆ. 200 ಮಿಲಿ ಗ್ಲಾಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವ ತಪ್ಪನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳು. ಬೃಹತ್ ಘನವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುವ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಮಿಲಿಲೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಎರಡು ಹರಿವಾಣಗಳು

ಚಮಚ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯುವುದು? ಎರಡು ಮಡಿಕೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಸಹ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ! ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಟಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿರುವುದು:

• ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ;
• ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಸರಕು - ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತೂಕ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಖರವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಅದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದು ತೂಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದರ ತೂಕ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ - ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, 600 ಗ್ರಾಂ, ಹೀಗೆ.
2. ತೂಕದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಇದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಅಂಚಿಗೆ.
4. ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಲೋಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ.
5. ಈಗ ನೀವು ಅಳೆಯಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಒಮ್ಮೆ ಅದೇ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಆಹಾರದ ತೂಕದಷ್ಟೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ಸುಲಭ! ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ವಿಧಾನದ ಸರಳತೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಗಾಜು ಅಥವಾ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಏಕದಳವಿದೆ?

ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಚಮಚದ ಅಳತೆ ವಿಭಿನ್ನ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

1. ಹುರುಳಿ: ನೀವು ಗಾಜಿನಿಂದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದಾಗ ಮುಖದ (250 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣ) ಕಚ್ಚಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು 200-210 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ 25 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ.
2. ರವೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ರಿಮ್ ವರೆಗೆ ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ 25 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 8 ಗ್ರಾಂ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್: ಇದು ಹಗುರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಖದ ಗಾಜನ್ನು ರಿಮ್\u200cಗೆ ತುಂಬಿದಾಗ, ನೀವು ಕೇವಲ 90 ಗ್ರಾಂ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸುಮಾರು 12 ಗ್ರಾಂ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಬಾರ್ಲಿ: ಭಾರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ, 230 ಗ್ರಾಂ ಮುಖದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಅಂಚಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25-30 ಗ್ರಾಂ.
5. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್: 180 ಗ್ರಾಂ ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
6. ರಾಗಿ: ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ 180 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ.
7. ಅಕ್ಕಿ: ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ರಿಮ್\u200cಗೆ - 230 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ - 25 ಗ್ರಾಂ.
8. ಬೀನ್ಸ್: ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 230 ಗ್ರಾಂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ನಾವು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
9. ಅವರೆಕಾಳು ವಿಭಜಿಸಿ: ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ 230 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಲವು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ!

ಮಾರಾಟದ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಗ್ರಾಂಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಳೆಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮೇಲಾಗಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ "ಪರಿಕರಗಳ" ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಂದಾಜು ಅಳತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ಗಾಜು ಮತ್ತು ಚಮಚ. ಗ್ರಾಂ ಮೇಲೆ ತೂಗುಹಾಕಬೇಡಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ! ನಿಯಮದಂತೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಅಂದಾಜು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದು "100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ" ಎಂದು ಹೇಳುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ 150 ಅಥವಾ 80 ರೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಧಾನ್ಯದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಕೊಯ್ಲು, ನೂಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಅಳೆಯದಂತೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುವುದು ಜಾಣತನ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಅನೇಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ" ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ, ಇದರರ್ಥ "ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದ್ರವ ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ".

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಗ್ರಾಂ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯಬಹುದು?

1. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಿರಿ. ಅಗ್ಗದ ಮನೆಯ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಮಾಪಕಗಳು ಈಗ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ. ಎರಡನೆಯದು, ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾಗಿ, ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
   
2. ಕನ್ನಡಕದೊಂದಿಗೆ ಅಳತೆ:
   • ಇಂದು, ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಳತೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳ ಅಪಾಯಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ;
     
   • ನೀವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ರಿಮ್ ಹೊಂದಿರುವ "ಮುಖಿನ್ಸ್ಕಿ" 250-ಗ್ರಾಂ ಗಾಜಿನ ಮುಖದ ಗಾಜನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅದೃಷ್ಟವಂತರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ: ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮನೆಯ "ಅಳತೆ ಸಾಧನ" ವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರಷ್ಯಾದ ತುಲನಾತ್ಮಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅಳತೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ.
     
3. ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳತೆ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಅವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 18 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಚಮಚವನ್ನು (7 ಸ್ಕೂಪ್ ಮತ್ತು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಚಹಾ ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ 5 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
   
4. ಕಾರ್ಖಾನೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಖರೀದಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಕೆಜಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2 ರಿಂದ 500, ಮತ್ತು ನಂತರ 500 ರಿಂದ 5. ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯ.
   

ಮುಖದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಅಳತೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 160 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಗಾಜಿನ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:
   • ಹಿಟ್ಟು ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿರಬೇಕು;
     
   • ಖಾಲಿಜಾಗಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಬಾರದು;
     
   • ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ, ಬಡಿಯದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಗಾಜನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ;
     
   • ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ರಮ್ ಅಜ್ಜಿ ಅಥವಾ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನ ಸೊಂಪಾದ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ದುಂಡಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
     
2. ನೀವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿದರೆ, ಅದೇ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಆದರೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಿಯಿರಿ, ಆಗ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟು ಈಗಾಗಲೇ 140-145 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
   
3. 100 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲು, ಗಾಜಿನನ್ನು ಅದರ ಅಂಚುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಒಂದೂವರೆ ರಿಮ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲು, ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೋಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬೆಳಕಿನ ಚಲನೆಗಳಿಂದ ಗಾಜನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಯಬೇಡಿ!
   
4. ಇತರ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜನ್ನು ತುಂಬುವಾಗ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ("ರಮ್ ಅಜ್ಜಿ"), ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಚಮಚ ಸುರಿದ ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ 160 ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 200 ಗ್ರಾಂ (± 10 ಗ್ರಾಂ). ಇದು ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ನಂತರ 100 ಪಡೆಯಿರಿ.
   

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಸ್ಲೈಡ್\u200cಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೂಕವು 6 ರಿಂದ 45 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು:

• 45 ಗ್ರಾಂ - ಅತಿದೊಡ್ಡ (ಬೃಹತ್) ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ;
  
• 15 ಗ್ರಾಂ - ಚಮಚದ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ;
  
• 6 ಗ್ರಾಂ - ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಶ್ ಮಾಡಿ (ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು "ಕ್ಷೌರ ಮಾಡಿ" ಇದರಿಂದ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
  

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಚಮಚವು 25 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: 25 X 4 \u003d 100. ಈ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬೆಳಕಿನ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ" ಕೋನೀಯ ತುದಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆದರೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಸಹ ಉಳಿದಿದೆ - ಇದು ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಟೀ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, 2 ರಿಂದ 13 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ (ಸ್ಲೈಡ್\u200cಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ) ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಷ್ಟಕ 8 ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಒಂದು ಚಮಚದಂತೆಯೇ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ, ಸರಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.

ಲೇಖನದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದ್ದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಏರಿಳಿತವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಖರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹರಡದಿರುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ "ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ" ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಅವನಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ: ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿದಾದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟಿನ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭ.

100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಳೆಯುವ ಆಯತವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬಹುಶಃ ಇದು ತುಂಬಾ ನಿಖರ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ: ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಿಟೀಲು ಹಾಕುವಾಗ ಕೊಳಕು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪ್ರಯತ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿಲ್ಲ. ಹಳೆಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಆಧುನಿಕ ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಲು ಕೇಳಿ: ಅಂಗಡಿ ಸಹಾಯಕ, ಸ್ನೇಹಿತ, ನೆರೆಹೊರೆಯವರು - ಬೆಳಕು ದಯೆಯ ಜನರಿಲ್ಲ, ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.