ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ. ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಬೆರೆಸುವುದು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?

ಬಿಯರ್ ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಇತರ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? ನಾವು ಬಿಯರ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ!

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾನೀಯವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ವೈದ್ಯರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಂತೆ, ಆದರೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. ಆನಂದವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿ. ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು ಎಂದು ಓದುಗರಿಗೆ ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಈ ನೊರೆ ಪವಾಡವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ನಿಯಮಗಳ ಮೇಲೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

• ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ 5-10 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇನ್ನು ಇಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ.
• ಸರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಜೆಕ್, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್, ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಗ್ಗಳು, ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಲೋಹವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಡಗು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಸುಗಮವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಿಮ್\u200cನಿಂದ 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಿಂದ ಧಾರಕದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಫೋಮ್ ನೆಲೆಸಿದ ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಎತ್ತರವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಅಂಬರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇತರ ಬಿಯರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.

• ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಡಿ.
• ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಹಲ್ಲು ಪಡೆಯಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಅಂಬರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಡಗು ಮೂರು ಗಲ್ಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧವನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸರಿಯಾದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ (ಏನು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ನಾವು ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ).
• ಬಿಯರ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನಾಲಿಗೆಯ ಮೂಲದಲ್ಲಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಯಿಯ ಹಿಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಒಣಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ಎಂಟು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಕ್ ಮುಟ್ಟದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ - ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಇಂದು ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಒಣಗಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಮೀನು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• ಚಿಪ್ಸ್, ತಿಂಡಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕುಕೀಸ್;
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು;
• ಚೀಸ್;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಕ್ರೇಫಿಷ್);
• ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ತಂಬಾಕು ಕೋಳಿ.

ನಾವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇರೆ ಏನು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು? ನೀವು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪಾನೀಯ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಕ್ಟೊಬರ್ ಫೆಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಈವೆಂಟ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ನಾವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಟೋಸ್ಟ್. ದಟ್ಟವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
• ಚೀಸ್ ಪಫ್ಸ್. ನಮಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಭಾಗದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್\u200cಗೆ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಬ್ಲಾಕ್ ಹಾಕಿ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲೋಫ್. ನಾವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್\u200cನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸದೆ. ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ರುಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೇಬಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಸುತ್ತಿ, ತದನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ.

ನಂತರದ ಪದದ ಬದಲು

ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫಿಶ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್, ಮಾಂಸ ರೋಲ್, ಬೇಕನ್ ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ಹುರಿದ ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸಲಾಡ್. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು. ನಂತರ ವಿನೋದವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಬಹುಶಃ ಚರ್ಚಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಬಿಯರ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಮಾತನಾಡಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?

ಸೌಂದರ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ವಿಶೇಷ ಹಡಗಿನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವೈನ್\u200cಗಾಗಿ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಇದೆ, ಕಾಫಿಗೆ - ಕಾಫಿ ಕಪ್, ಮತ್ತು ಬಿಯರ್\u200cಗೆ ಬಿಯರ್ ಮಗ್ ಇದೆ.

ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ, ಫೋಮ್ ಹೇಗೆ ಏರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಬಿಯರ್ ಚೊಂಬು ವಿಶೇಷ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ (ಕೆಳಭಾಗವು ಕುತ್ತಿಗೆಗಿಂತ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಈ ಪಾನೀಯದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಾರಣ ಬಿಯರ್ ಹೊರಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಬಿಯರ್ ಮಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಕೂಡ ಅಳವಡಿಸಬಹುದಾಗಿದ್ದು, ಅದರೊಳಗಿನ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಚೊಂಬಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಾಣ 0.3-0.5 ಲೀಟರ್. ಬ್ರಿಟಿಷರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪಿಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್\u200cಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.

ಬೆರೆಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಯರ್ ಯಾವುದು?

ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಾರದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬಲವಾದ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ.

ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಟಿವಿ ತಿನ್ನಿರಿ

ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಸವಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬಿಯರ್ ಶೀತಲವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ರೂ is ಿಯಾಗಿದೆ (10-12 within within ಒಳಗೆ). ಪಾನೀಯದ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನಾಲಿಗೆನ ತಳದಲ್ಲಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಬಿಯರ್ ಬಾಯಿಯ ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ: ಮೊದಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳು, ಎರಡನೇ ಸಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ - ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಸಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದೆಲ್ಲವೂ ಕುಡಿದಿದೆ.

ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಯರ್ ಯಾವುದು?

ಇಂದು, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಬಿಯರ್ ಸಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ “ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿಗಳು” ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ:

ಮೀನು (ಒಣಗಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ);

ಕ್ರೌಟಾನ್ಸ್;

ಎಳ್ಳು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್. ಬಿಯರ್ ಲಘು

ಚಿಪ್ಸ್, ತಿಂಡಿಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು;

ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು;

ವಿವಿಧ ಚೀಸ್;

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;

ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ;

ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು.

ಬಿಯರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು +5 ಮತ್ತು +10 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು 5-8 ಡಿಗ್ರಿ.

ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು. ನೀವು ಅದನ್ನು +4 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು +14 ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ: ಬಿಯರ್ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು?

ಬಿಯರ್ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು: ಕಿಣ್ವ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮತೋಲನವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು, ವಿವಿಧ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸ್ಥಾನಮಾನದ ಜನರು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ನೇಹಿತರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರಾಂತ್ಯವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಯಾವ ಬಿಯರ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು

ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಬಿಯರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹೋದರೆ, ಲೈವ್ ಬಿಯರ್\u200cಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಇದು ಬಾಟಲ್, ಫ್ರೆಶರ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿ 10 ದಿನಗಳು. ಲೈವ್ ಬಿಯರ್ ರುಚಿ ನಂತರ, ನೀವು ಆಳವಾದ ಮಾಲ್ಟ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ನೀವು ಬಾಟಲ್ ಬಿಯರ್\u200cಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಬಿಯರ್ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.

1. ಲಘು ಬಿಯರ್. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಗುರವಾದ ಬಿಯರ್ ಇದಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮಾಲ್ಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅರೆ ಗಾ dark (ಕೆಂಪು) ಬಿಯರ್. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪರಿವರ್ತಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸುಸ್ತಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಳವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದವಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸುಟ್ಟ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಬಿಯರ್ ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ರೈ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಹಳೆಯ ಕ್ರಸ್ಟ್\u200cಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಎಂದರೆ ಮಾಲ್ಟ್, ಹಾಪ್ಸ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಇ-ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನೂ ನೋಡಿ. ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಟಲಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪಾನೀಯ ತಾಪಮಾನ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯ ತಾಪಮಾನವು 6-8 ಡಿಗ್ರಿ. ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಗೆ ತಂದಿದ್ದರೆ, ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತವು ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಹಿಮದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಏನು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು

ನೀವು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಪಾತ್ರೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೃಹತ್ ಮಗ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಬಿಯರ್ ಅಂಚಿನ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಒರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹನಿ ನೀರು ಉಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಧೂಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಗಾಜು ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಈ ವಸ್ತುವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮನಿಯ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮರದ ಮಗ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರವು ಜೀವ ನೀಡುವ ಪಾನೀಯದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಶಿಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು. ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಆಳವನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಯರ್ ತುಂಬುವ ತಂತ್ರವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಫೋಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಬೇಕು. ಫೋಮ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಬಿಳಿ, ದಪ್ಪ, ನಿರಂತರವಾಗಿರಬೇಕು. ಫೋಮ್ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಿಯರ್\u200cಗಿಂತ ಮೇಲೇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ನಿಜವಾದ ಬಿಯರ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಫೋಮ್\u200cಗೆ ಮಾತ್ರ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಆಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಅತಿಥಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಕೇಳಿ. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಟ್ರಿಕಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅತಿಥಿಗೆ ಫೋಮ್ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಗಾಜನ್ನು 45 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊದಲ ಗಾಜನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾಕ್ out ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾಲ್ಟ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಸಿಪ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಂತರದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಸಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿ, ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಯರ್ ದೀರ್ಘ, ಸ್ನೇಹಪರ ಸಂಜೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಬಿಯರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಪಂದ್ಯವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಪುರುಷರಿಗೆ (ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೂ), ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಆಡುವಾಗ ಬಾಟಲಿ ಬಿಯರ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ.

ಬಿಯರ್ ಲಘು

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬಿಯರ್\u200cನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳು, ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್\u200cಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಚೀಸ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ.

ನೀವೇ ಬಿಯರ್ ಲಘು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಯರ್ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ, ಅಂತಹ ಲಘು ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬಿಯರ್ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಪಫ್ಸ್. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ತುಂಡು ಖರೀದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಫ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಪಫ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ ಯಾವುದೇ ಬಿಯರ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೊರೆ ಪಾನೀಯದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಕೆಲವು ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ತಪ್ಪು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೀನಿನ ತುಂಡನ್ನು ಮಾಲ್ಟ್ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತಿನ್ನಬೇಕು, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ ಬಿಯರ್\u200cನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
2. ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಫೋಮ್ಗಳು, ಅನಿಲಗಳು ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಬೇಗನೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
3. ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸಾಗಿಸಬಾರದು. ಬಿಯರ್ ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ ಅದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅತಿಯಾದ ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆಯು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೋಮ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಬೆರೆಯದ ಕೆಲವೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಇದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳ ಬಿಯರ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬೆರೆಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಗಲು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಗಾಜಿನ ಅಪೂರ್ಣ ಶೇಷಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಬಿಯರ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
7. ಫೋಮ್ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಜಿಡ್ಡಿನ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೆರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಫಟಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾಜನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಏರಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ.
8. ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಕೆಟ್ಟ ನಡತೆ. ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಯ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕು.

ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪಾನೀಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಿಯರ್\u200cನ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್\u200cನ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ಪುರುಷರು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಮರಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳ ವೈದ್ಯರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಜವಾದ ಲೈವ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಿಸಿಯಾದ ವಿಷಯಾಸಕ್ತ ದಿನದಂದು ತಣ್ಣನೆಯ ಬಿಯರ್\u200cನ ತಪ್ಪಾದ ಮಗ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಂಪನಿಯು ಒಗ್ಗೂಡಿದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ನಾಳೆ ಒಂದು ದಿನ ರಜೆ, ನಂತರ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ದೇವರೇ ಆದೇಶಿಸಿದರು! ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಜೀವನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೊರೆ ಮಾಲ್ಟ್ ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ವಿಡಿಯೋ: ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಟಾಪ್ 10 ಕಾರಣಗಳು

ಬಿಯರ್ ಒಂದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ನೊರೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ದೃ ly ವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಡ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಒಂದೇ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಜನರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು, ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಗ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಡಿಮೆ ಫೋಮಿ ಬಿಯರ್ ವಿಶಾಲವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲುಗಾಡುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ನೇರವಾಗಿ ನಿಂತಿರುವ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಸರಳ ಕುಶಲತೆಯು ಬಾಟಲಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಯೀಸ್ಟ್ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫೋಮ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು own ದಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನ. ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಯರ್ ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಬಿಯರ್ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನಿಶ್ಚೇಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು 6-10 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಬೇಕು. ಗಾ er ವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಅಲೆಸ್ ಅನ್ನು 12-13. C ಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರು ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ದ್ರವಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೆನೆ, ರಸ, ಸಿರಪ್, ವೈನ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವಿಶ್ವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಈ ಉದಾತ್ತ ನೊರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಾಟ್ವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಕಿವಿಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೇಫಿಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಜೆಕ್\u200cಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಏನು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರು ಅವರು ಬವೇರಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಫೋಮಿ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಏನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ - ಕರುವಿನ ಚಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಗ್ರೀಸ್, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ ನಲ್ಲಿ - ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮನ್ನರು ಮಾಂಸಭರಿತ ಏನಾದರೂ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತಿಂಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಮಾಂಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಯರ್ ಯಾವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ, ಈ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್:

• ಒಂದೂವರೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಡಜನ್ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕರಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.

ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ತೊಳೆದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಫ್ಯಾಲ್ಯಾಂಕ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಏರ್ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಖರವಾಗಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸದವರಿಗೆ ಈ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಹಸಿವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಸೀಗಡಿ;
• 5 ಕರಿಮೆಣಸು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಚಪ್ ಚಮಚಗಳು;
• ½ ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅದ್ದಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾರು ತೆಗೆದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೆಚಪ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು

ಈ ಮಾಂಸದ ಹಸಿವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸದವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತಿರುಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಾಡ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿಂಡಿಗಳು

ಈ ಸರಳ ಲಘು ಜೋಡಿಗಳು ಉದಾತ್ತ ನೊರೆ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಇನ್ನೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡದವರಲ್ಲಿ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತುರಿದು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬ್ರೆಡಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು

ಈ ಖಾರದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವವರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಂಗಡಿಯ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• 100 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಗಾಜಿನ ನೀರು;
• ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದವರೆಗೆ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು

ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಖಾರದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದೆರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 300 ಮಿಲಿ.

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಿಯರ್\u200cನಿಂದ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಈ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಿಯರ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸೋಣ. ಇದು ಗಾಜು, ಗಾಜು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ-ಲೀಟರ್ ಚೊಂಬು ಆಗಿರಬಹುದು, ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊನಚಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜು, ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ (ಲೋಹ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ಒಳಭಾಗವು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಾಗಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಬಿಯರ್ ಸರಾಗವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ಎರಡು ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್\u200cನದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ, ಆದರೆ ಪದವಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಮಾನವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಬಿಯರ್ ಬೆರೆಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಯರ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬಿಯರ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಬಡಿಸಿದ ಬಿಯರ್\u200cನ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು 6-8 ಡಿಗ್ರಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು 10 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು ಮತ್ತು 5 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಾರದು. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್\u200cನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಅಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಾರದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಡಗಿನ ಅಂಚಿನಿಂದ 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಿಂದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಚೊಂಬು ಅಥವಾ ಇತರ ಗಾಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ದಪ್ಪಗಾದ ನಂತರ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಗಾಜಿನ ಎತ್ತರದ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಗುರುತು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ಫೋಮ್ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಘನ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸುರಿದ ಬಿಯರ್ ಈ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಚೊಂಬು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಕೊನೆಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವ ಮೊದಲು. ನಾವು ಅನುಕರಣೀಯ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಗ್ರೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಒಂದು ಹಡಗಿನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬಾರದು ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಯರ್\u200cಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಾರದು. ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲಜನಕವು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಸಿಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಬಿಯರ್\u200cನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎರಡನೆಯದು ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ. ನುಂಗಲು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನುಂಗಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರಬೇಕು: ಒಮ್ಮೆಗೇ ನಾವು ನುಂಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಷ್ಟು ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ನುಂಗಬೇಕು.
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಬಿಯರ್ ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಟ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಬಿಯರ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ "ಸುತ್ತಿಗೆ" ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಮಾನವಕುಲವು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದೆ. ವಿವಿಧ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಡಗುಗಳಿಂದ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಜರ್ಮನ್ನರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಶತ್ರುಗಳ ತಲೆಬುರುಡೆಯಿಂದ ಬಿಯರ್ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ನಂತರದ ತಲೆಮಾರುಗಳು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚು ಮಾನವೀಯ ರೂಪಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದವು. ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಮಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಮರದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು, ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ - ಸೆರಾಮಿಕ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ - ಗಾಜು, ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ - ಲೋಹ. 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಪಿಂಗಾಣಿ ಬಿಯರ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಗ್ಗಳಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ವಸ್ತುಗಳು ಸಹ ಇದ್ದವು.

ಆಧುನಿಕ ತಜ್ಞರು ಗಾಜು, ಪಿಂಗಾಣಿ, ಪಿಂಗಾಣಿ ಮತ್ತು ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಮಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಲ್ಮಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು "ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸದ" ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳು. ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಸಾವಯವ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್\u200cಗೆ ಸುರಿದಾಗ “ಲೈವ್” ಪಾನೀಯವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಡಗು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳ್ಳುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ (ನಂತರ ಪಾನೀಯವು ಕಡಿಮೆ ಉಸಿರಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಇರಬೇಕು). ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೊಂಬು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಕನ್ನಡಕಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣ, ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮತ್ತು ತಲೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಅವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ: ಬಿಯರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್\u200cಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಯರ್\u200cನಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡಲಿ. ಕುಡಿಯಲು ಹಡಗಿನ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣ 0.3 ರಿಂದ 0.5 ಲೀಟರ್. ಬ್ರಿಟಿಷರು - ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್\u200cನ ಅಭಿಜ್ಞರು - ಇದನ್ನು ಪಿಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್\u200cಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.

ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಸಹ ಇದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಅರ್ಧ ಚೊಂಬು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ತದನಂತರ ಹಡಗನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾಟಲಿಗಳ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಕೆಲವು ಸಿಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ). ಬಿಯರ್\u200cನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಅಥವಾ ಮೂರನೆಯ ಬಾಟಲಿಯ ನಂತರ ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಯರ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು +6 ರಿಂದ +12 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೂಪರ್ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದು ಮೋಡವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಲವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಯರ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಮಂಜಿನ ಅಲ್ಬಿಯಾನ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ನುಗ್ಗುವ ತೇವ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಬೆಳಕಿನ ಬಿಯರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದದ್ದು (ಇದು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ) - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಒಂದು ಸಂಜೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರೇಫಿಷ್, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಕರಗಿಸುವಿಕೆಯು ಲಘು ಬಿಯರ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು “ಪ್ರೀತಿ” ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು ಅಲೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೂಟ್ ಬಿಯರ್\u200cನಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ (ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ) ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ವೊಬ್ಲಾ - ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಯರ್ ಪೂರಕ - ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಇದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಯರ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ. "ರಫ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಿಕೆಯು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ: ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಿ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಎರಡೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು ಸಹ ಇದು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವು ಕಾರ್ಕ್ನ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಟ್ಟದಂತೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೇರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಬಿಯರ್ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

ಬಿಯರ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು. ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ - ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಸ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿ ಬಿಯರ್ ನವೀನತೆಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಂಡವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗನಾಗಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವನ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಸವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ತನ್ನ ಕರ್ತವ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾನೆ.

ರಷ್ಯಾ ನಿಜಕ್ಕೂ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಕ್ಕಿಂತ ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದುಳಿದಿದೆ. ಇದು ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯೋಣ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಧುನಿಕ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಸಾಧನೆಗಳತ್ತ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಇಡಲು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.