ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಹಸಿವು) ಯೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬಿಳಿಬದನೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವ ಕೊರಿಯನ್ ವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಕು - ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧತೆ ನಿಮಗೆ ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ದಿನ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ. ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಉಪ್ಪು-ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ,
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ರುಚಿಗೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ
• 9% ವಿನೆಗರ್ - 2 ಚಮಚ
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬಿಳಿಬದನೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವ ಕೊರಿಯನ್ ವಿಧಾನ

1. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
5. ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಐದು ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೂಚನೆ.ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯದಿಂದ ಕುಸಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು - ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಯುತ್ತವೆ ...

ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಾನು ನೀಡುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪವಾಸಕ್ಕೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾವು ಅಸಂಪ್ಷನ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಡಾರ್ಮಿಷನ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಸುಲಭ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಜನರು ಸುಲಭವಾದದ್ದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ಏಕೆಂದರೆ ದೇವರ ತಾಯಿ ನಮ್ಮನ್ನು, ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ - ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದದ್ದು - ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಮರ್ಪಣೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ - ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮರ್ಪಣೆ: ಇದರಿಂದ ಭಗವಂತ ನಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯವನೆಂದು ಅವರು ತಿಳಿಯುವರು.
ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದು, ಅಂದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಉಪವಾಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು, ಮಕ್ಕಳು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವವರು ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಮಿಲಿಟರಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಬಾರದು) ... ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಂತಹ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಉಪವಾಸವಿಲ್ಲದ ದೈಹಿಕ ಉಪವಾಸವು ಆತ್ಮದ ಉದ್ಧಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ "ಉತ್ತಮ" ಒತ್ತಡವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಉಪವಾಸದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಇದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಗವಾಗಿದೆ).
ವೇಗದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು). ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಕನಸು ಕಾಣದಂತಹ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು, ಅದು ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ess ಹಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅದು. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊರಿಯನ್ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕೇವಲ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಹಿಂಡಲ್ಪಟ್ಟಿತು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಹಸಿರು ಮೆಣಸು 1 ತುಂಡು;
- ಅರ್ಧ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;
- ಅರ್ಧ ಬಿಳಿಬದನೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿಯ 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
- 1/3 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಆದರೆ ಐಚ್ al ಿಕ).
ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಏನು ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಇದು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು).



ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.




ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.




ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬಿಳಿಬದನೆ ಉತ್ತಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.




ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.




ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.




ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳು.




ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.




ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.








ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.




ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.




ಉಮ್, ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಆನಂದ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಖಾರದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ. ಇದನ್ನು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ಚಾಪ್ಸ್, ಕಬಾಬ್, ಫಿಶ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ (ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲ) ರಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡಲು 30-40 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು. ಆದ್ದರಿಂದ "ನೀಲಿ" ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಖಾರದ ಬಿಳಿಬದನೆ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಯುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸೇಬು ಅಥವಾ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ 6% - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೇಕು, ನ್ಯೂನತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನೀಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಬೇರ್ಪಡದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ "ನೀಲಿ" ಅನ್ನು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಯಿಗಳು "ಒಣಗುತ್ತವೆ", ದಟ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಗಿಡವನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.


ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.


ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.


ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 20-24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.


ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸಹಾಯಕವಾದ ಸುಳಿವುಗಳು:

• ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ನೀವು ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಿ.
• ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊರಿಯಾದ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೊರಿಯನ್ನರು ಜರೀಗಿಡ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ತಿಂಡಿ, ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಸೋಯಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಡೈಕಾನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸ್ಟೋನ್\u200cಕ್ರಾಪ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ, ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್\u200cಬುಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ನರು-ವಲಸಿಗರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಬಿಳಿಬದನೆ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲಘು ಬೇಯಿಸದಿರಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ರುಚಿಕರ!

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಿಹಿ / ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
• ವಿನೆಗರ್ - 60 ಮಿಲಿ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಚಮಚ
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜ - 2 ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 1 ಚಮಚ
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಬಿಳಿಬದನೆ:

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಾನೈನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವು ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ತಳಿಗಾರರು ಈಗಾಗಲೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೊಸ ಬಗೆಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊರತಂದಿದ್ದಾರೆ - ಅವುಗಳು ಕಹಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಬಗೆಯ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವ ವಿಧವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಂತಿಮ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನೆಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ, ತೊಳೆದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ತಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನೀವು ಉದ್ದವಾದ, ಘನಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ನಾವು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಜಲಾನಯನ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ) ಹಾಕಿ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತಯಾರಿಸಿ: ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಚೂರುಚೂರು ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ನಾವು ಸಿಹಿ / ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸನ್ನು ಹಸಿರು ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ / ಮಧ್ಯಮ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೊತೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ. ಬೆರೆಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ - ಅವರು ಹುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು-ಕಹಿ ದ್ರವದಿಂದ ಹಿಂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು "ಫ್ರೈ" ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಇರುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳಬಹುದು. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ರಡ್ಡಿ ನೆರಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘನಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು, ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ತದನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಅನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮಾನ್ಯತೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!