ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಸಿಹಿ, ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು, ತರಕಾರಿ, ಅಣಬೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು .ತುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ; ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಮೊಟ್ಟೆ, 50 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 5-10 ಗ್ರಾಂ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು.
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 5-10 ಗ್ರಾಂ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

2. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ., 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, 50 ಗ್ರಾಂ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಡಿ.

3. ಚಿಕನ್: ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 10 ಗ್ರಾಂ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 10 gr. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ರುಬ್ಬಿ.

4. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿ

ಸಂಯೋಜನೆ: 500 ಗ್ರಾಂ. ಅಣಬೆಗಳು, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ., ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

5. ಸಾಸೇಜ್ "ವಾರೆಂಕಾ" ನಿಂದ

ಸಂಯೋಜನೆ: 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು "ವಾರೆಂಕಿ", 0.5 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, 50 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 100 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 200 ಗ್ರಾಂ., ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

6. ಹೆಪಾಟಿಕ್

ಸಂಯೋಜನೆ: 500 ಗ್ರಾಂ. ಯಕೃತ್ತು (ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ), 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು. ಮೆಣಸು.
500 ಗ್ರಾಂ. 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

7. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ

ಸಂಯೋಜನೆ: 500 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು (500 ಗ್ರಾಂ.) ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ಪಿಸಿ.), ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

8. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸಂಯೋಜನೆ: 300 ಗ್ರಾಂ. ಹ್ಯಾಮ್, 150 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್, 2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು.
ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ 300 gr., 150 gr ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

9. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಂಯೋಜನೆ: 300 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ.
ನಾವು 300 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

10. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ

ಸಂಯೋಜನೆ: 500 ಗ್ರಾಂ. ಗೋಮಾಂಸ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.
500 ಗ್ರಾಂ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಾವು 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

11. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದ್ರವ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.
ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಬಹುದು.

12. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಮೃದು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ("ವಿಯೋಲಾ" ನಂತಹ) ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.
ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ (ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

13. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.
ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಹೃದಯವನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು.
ಇದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪುಡಿಯ ಮೇಲೆ ಹೃದಯ ಅಥವಾ ಎರಡು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ (ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವಾಗ). ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು. ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

15. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, 0.5 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು 0.5 ಗ್ರಾಂ. ವೆನಿಲ್ಲಾ.
4 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 0.5 ಗ್ರಾಂ. ವೆನಿಲ್ಲಾ, 0.5 ಚಮಚ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

16. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ

2 ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

17. ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ

ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಯನೇಸ್) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. (250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್\u200cಗೆ 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

18. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ

ಸಂಯೋಜನೆ: 200 ಗ್ರಾಂ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಗ್ರಾಂ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 50 ಗ್ರಾಂ. ಕೆನೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಖಾರದ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಭರ್ತಿ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಭರ್ತಿ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (ಯಾವುದಾದರೂ)
• 1 ಪಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬೆರೆಸಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾದಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಚೀಲದಿಂದ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಯಾವುದೇ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ 700 ಗ್ರಾಂ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 1-2 ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• 50 ಮಿಲಿ ಸಾರು

ತಯಾರಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ದ್ರವ ಆವಿಯಾದಾಗ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್, ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

3. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರನ್ನು ಒರೆಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ.

2. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೇಸ್ಟಿ ಸ್ಥಿತಿಯವರೆಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೋರ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಯೀಸ್ಟ್, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 1 ಪಿಸಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್
• 4 ಪಿಸಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• 1/2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ತಯಾರಿ:

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತು. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಸತತವಾಗಿ ಹೆರಿಂಗ್\u200cನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ತುರಿದ ಚೀಸ್
• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ಗರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ

ಎಲೆಕೋಸು ಭರ್ತಿ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಗಿರಬಹುದು: ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬುವುದು

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 1 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಪಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

3. ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾಗಿದೆ - ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

4. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ.

5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲಕೋಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬುವುದು

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡು
• 500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬುವುದು

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 1 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಪಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ರುಚಿಗೆ ಎಳ್ಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 2 ಕಾಂಡಗಳು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು.

3. ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 3 ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳು
• 1 ಕೆಜಿ ಎಲೆಕೋಸು
• 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
• 1 ಪಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂಪಾಗಿರಿ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ತ್ರಿಕೋನದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಸುತ್ತಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್\u200cಕ್ರಂಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೀನು ತುಂಬುವುದು

ಸಾಲ್ಮನ್ ಭರ್ತಿ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
• ರಸಕ್ಕೆ 1/2 ನಿಂಬೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಡಿ.

2. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸತತವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದಿಂದ ಮೀನು ತುಂಬುವುದು

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪಾಲಕ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಕರಗಿದ)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಪಾಲಕವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಶಾಂತನಾಗು.

2. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರೋಲ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಭರ್ತಿ

ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಭರ್ತಿ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 100 -150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ರೋ
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, season ತುವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಯನೇಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಭರ್ತಿ

ನಮಗೆ ಬೇಕು: 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು.

ತಯಾರಿ: ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅಂಚನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವುದು

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1-2 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ:

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ, ಬ್ಯಾಗ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಸುಟ್ಟು. ಅಥವಾ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ತ್ರಿಕೋನದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿ

ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 300 - 400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು
• 1-2 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ:

1. ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆ ತುಂಬುವುದು

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

2. ಅಣಬೆಗಳ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

3. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಟ್ವೀಟ್ ಮಾಡಿ

ವಿಕೆ ಹೇಳಿ

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ - ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ 9 ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಅದು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ 9 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

1)

ಸಾಸೇಜ್, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಾಲು 450-500 ಮಿಲಿ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 100 ಮಿಲಿ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗೊಂಚಲು
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.

ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
6. ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
8. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

3)

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಭರ್ತಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 170 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು 0.5 ಲೀ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಬಂಚ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

1. 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೊರಕೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
2. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.
5. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

4)

ನುಟೆಲ್ಲಾ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಕ್ಕರೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಹಾಲು 400 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 80 ಮಿಲಿ
• ನುಟೆಲ್ಲಾ 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನುಟೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನುಟೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
7. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ನುಟೆಲ್ಲಾ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

5)

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪಫಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ

• ಹಾಲು 500 ಮಿಲಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು 200 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು 1 ಪಿಂಚ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು

• ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗೊಂಚಲು
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ರೋಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
8. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

6)

ಗಸಗಸೆ ತುಂಬುವುದು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು 0.5 ಲೀ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ 30 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು

• ಗಸಗಸೆ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು 180 ಮಿಲಿ
• ಹನಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಗಸಗಸೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಗಸಗಸೆಯನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
6. ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಉರುಳಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

7)

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು 250 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ 20 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು 5 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 30 ಮಿಲಿ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು

• ಗ್ರೀನ್ಸ್ 40 ಗ್ರಾಂ
• ಬ್ರೈಂಡ್ಜಾ 100 ಗ್ರಾಂ

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ.

ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

8)

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇಬು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಹಾಲು 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು

• ಸೇಬುಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ 20 ಗ್ರಾಂ
• ಹನಿ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಆಪಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗೆ ಮಡಿಸಿ.
7. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

9)

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣ meal ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 280-300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು 700 ಮಿಲಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ, ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ: ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಲೇಖನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ - 10 ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದವುಗಳು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲೊಡಕು, ಯೀಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಭರ್ತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾಗಿದ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ 6-8 ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ)
• 2-3 ಸ್ಟ. l. ಸಹಾರಾ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 5 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ

ಮೊಸರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆಫ್ ಟಾಪ್.

2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಐಚ್ al ಿಕ)

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು

ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅವು ಒಳಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.

3. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಗಸಗಸೆ ತುಂಬುವುದು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಗಸಗಸೆ
• 70 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 70 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:

ಗಸಗಸೆ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ. l. ಗಸಗಸೆ ತುಂಬುವುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

4. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚೆರ್ರಿಗಳು

ಚೆರ್ರಿ ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ (ತಾಜಾ) ಚೆರ್ರಿಗಳು
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ
• 2 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್
• 2 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ರಸ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿ ಜಿಗುಟಾದಾಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಕ್ಕೆ ಮಡಚಬಹುದು.

5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು:

• 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀವು ತ್ರಿಕೋನಕ್ಕೆ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭರ್ತಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆನೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಕುದಿಯಲು ತಂದರೆ, ಹಾಟ್\u200cಪ್ಲೇಟ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

7. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು

ಇಂದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಭರ್ತಿಯ ಆವೃತ್ತಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ 20-25% ಕೊಬ್ಬು
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಿವಿ
• 150 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

8. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

6-8 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು)
• ಜಾಮ್ ಟು ರುಚಿ (ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ)

ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

9. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸೇಬುಗಳು

10 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸೇಬು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಏನು ಬೇಕು:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು
• 100-150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಮೇಲ್ಭಾಗವಿಲ್ಲ)
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಲಕೋಟೆಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸಿ. ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

10. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಿವಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅನಾನಸ್)

ಸಿಹಿ ಕೆನೆಗಾಗಿ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗೆ ಮಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಖಾಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹಚ್ಚಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಭರ್ತಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು
• 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 4-5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ "ಚೀಲಗಳನ್ನು" ರಚಿಸಬಹುದು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಾಂಡದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಬಹುದು (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ).

2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ)
• 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ
• 100 ಮಿಲಿ ನೀರು

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 250 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ (2 ತಲೆ)
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬು)

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಹ್ಯಾಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಹ್ಯಾಮ್
• 30 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ½ ಗುಂಪಿನ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ತುಳಸಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಅರುಗುಲಾದ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು

ಉಪ್ಪು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು 4-6 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಕು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಗೂಯಿ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವು 8 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು
• 120 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
• 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ರೋಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಿಯೂ ಯಾವುದೇ ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹುರಿಯುವಾಗ ಚೀಸ್ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

7. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕರುವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇತರ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೊಲ ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿ.

8-10 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸರಾಸರಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ ತುಂಡನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

8. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್.

9. ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೃದು ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಾಲಕವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಫೆಟಾವನ್ನು ಕುಸಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

10. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ

ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪಾಲಕವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. l. ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತು.

ಯಾವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಯಿತು, ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಓದುಗರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಹುಶಃ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.