ಪ್ಯಾನಸೋನಿಕ್ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು. ಚೀಸ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಆಫ್ಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅಲ್ಲ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಮೊದಲ ವರ್ಗದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದವು, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಪು B ಯ ವಿಟಮಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯವು ಸ್ನಾಯು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅಂದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಾಂಸ. ನಿಜ, ನಮ್ಮ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಈಜುತ್ತಿತ್ತು. ಕಳಪೆ ಕೋಳಿಗಳು! ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಮೂಳೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಚಲಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕೋಳಿ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿರುವ ನಮ್ಮ ಕೋಳಿಗಳಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೂ ಅದೇ ಆಗಬಹುದು!

ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ವಿಷಯದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರವಿರುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿದು, ಬೇಯಿಸಿ, ಬ್ಯಾಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳು - ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

1. 500 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು
2. 2 ಈರುಳ್ಳಿ
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 4 - 5 ಚಮಚ ಎಲ್
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ ಎಲ್
5. ಒಂದು ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೋಳಿಯ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಗಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸೋಣ.

ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮೂರು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹುರಿಯಲು ಮೋಡ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 5-10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬಹುದು, ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು, ಅಥವಾ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಹುರಿಯುವ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಡಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹರಡಿ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ನಾವು ನಂದಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸಿಗ್ನಲ್ ಶಬ್ದವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ..

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದೇ? ಮಾಡಬಹುದು! ಮತ್ತು ಸಹ ಅಗತ್ಯ! ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಓವನ್ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧುನಿಕ ಸಹಾಯಕ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ meal ಟವು ಕಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಫಲ್ ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು. ಹೊಸ, ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಏನಾದರೂ ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಇಂದಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತ್ವರಿತ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
• ನೀರು - 0.5 ಲೀ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

2 ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3 ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು ಸ್ಟೀವಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೂಪ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯ

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸುಳಿವು: ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 0.8 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು (ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಚಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ);
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ಆಫಲ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

2 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

3 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು 50-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

5 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕೆಲಸ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಬೀಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸೋಣ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು

ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಏಕತಾನತೆಯು ಬೇಗನೆ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹಳೆಯ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಅತ್ಯಂತ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಹ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನವೀನತೆಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಳಿವು: ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 0.8 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಯಾದೃಚ್ pieces ಿಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3 ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

4 ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿ-ಡಿಶ್ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಕಪ್ಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ನೀರು ಸೇರಿಸದೆ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಡಿದಾದಂತೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಹೃದಯಗಳು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆನೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ದಯವಿಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ನೀಡಿ. ನಿಮಗೆ ಖಾದ್ಯ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ?

ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇಲ್ಲ - ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆ? ಹೌದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ. ಯಾವುದೇ "ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ", ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೋಲಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು

ಸೌಮ್ಯ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ, ಸರಳವಾದ, ವೇಗವಾದ. ಇನ್ನೇನು ಹೇಳಬೇಕು? ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಈ "ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ" ಭಕ್ಷ್ಯದ 7-8 ಬಾರಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು;
• 2 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು);
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೃದಯದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕನಿಷ್ಠ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕದಲ್ಲಿ "ಫ್ರೈ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - 130-150 ಡಿಗ್ರಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೋಡ್ ಅನ್ನು "ನಂದಿಸು" ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಉಪಕರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಅಥವಾ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆರೆಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮೂಲತಃ, ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಹೃದಯದ ಕೋಮಲ

ಪಿಲಾಫ್ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾದ ಅಕ್ಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಓಚ್-ಹೆಚ್-ಚೆನ್ ರುಚಿಕರ!

ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನ ಅಥವಾ lunch ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಗಾಜು - 200 ಮಿಲಿ):

• ಕಿಲೋ ಹೃದಯಗಳು;
• ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ 2 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು;
• 2 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ
• 2-3 ಸ್ಟ. l. ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಕರಿ, ಅರಿಶಿನ, ಜೀರಿಗೆ, ಕೇಸರಿ - ಪಿಲಾಫ್\u200cಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಸಾಲೆ.

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ - ಹೃದಯಗಳು. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೊಂದು 4-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬ್ರೈಸಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಸಂಪೂರ್ಣ, ಅನ್\u200cಪಿಲ್ಡ್ ಲವಂಗ). "ಪಿಲಾಫ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಬೀಪ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯಗಳು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ತಾಪನದ ಮೇಲೆ ಬೆವರು ಹರಿಸಲಿ. ಸವಿಯಾದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು

ನಾನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಮತ್ತು ನಾನು ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹ್ಲಾದಕರವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಏಕೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು? ನನ್ನ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ!

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 300-400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 150 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಕೆಲವು ಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು - ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಧನದಲ್ಲಿ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ. ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಉತ್ತಮ meal ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣವೇ?

ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿ:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಹೃದಯಗಳು;
• 5-7 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್;
• ಶುದ್ಧ ನೀರು - ಅರ್ಧ 200 ಮಿಲಿ ಗಾಜು;
• ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ).

ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ. ಈಗ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸ್ಟ್ರಾಸ್ (ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು). ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣ ಘನದಲ್ಲಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಫ್ರೈ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು 120-150 ಡಿಗ್ರಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ (ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನವು ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿದರೆ). ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂದು. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಅದೇ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಮೋಡ್ ಅನ್ನು "ನಂದಿಸು" ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು, ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಕಲಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬರೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟೇಸ್ಟಿ ಲೈವ್!

ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕರು ಕೆಲವು ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹದಿಂದ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈಗ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಆಫಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮತ್ತು ಏಕೆ ನೋಡಿ!

ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ?

ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಆಫಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು, ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 15.8 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 10.8 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 0.8 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪದ ಬಿ 12 ಸೇರಿದಂತೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಪೂರ್ಣ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ - ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮಿತ್ರ, ಮೂಳೆ ಶಕ್ತಿ;
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ. ಚರ್ಮರೋಗ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು, ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಈ ಘಟಕವು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ;
• ರಂಜಕ - ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ನರಮಂಡಲದ ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಇರಬೇಕು. ಗಾಯಗಳು ಅಥವಾ ಹೆರಿಗೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು, ದೇಹದ ತೂಕದ ಕೊರತೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಅವು ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ನರ ಮತ್ತು ಇತರ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ರೋಗಗಳು.

ನೀವು ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು?

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್. ಸ್ಥಿರವಾದ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಪರಿಣಾಮವು ಉತ್ಪನ್ನದ ರಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಹೃದಯದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವಾಗ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸರಿಯಾದತೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತಾಜಾ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಂದ ನಂತರ ಗರಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೃದಯಗಳ ಒಳ ಕೋಣೆಗಳು ರಕ್ತದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಪ್\u200cಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಅದ್ವಿತೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳ ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಶುಂಠಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಜೊತೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ದಪ್ಪ ಕೆಚಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪಡೆದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು "ನಾಯಕ" ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬಹುವಿಧದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500-600 ಗ್ರಾಂ ಆಫ್\u200cಫಾಲ್;
• 150 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% ಕೊಬ್ಬು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. "ತಯಾರಿಸಲು" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬಟ್ಟಲಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಹೃದಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಆಫಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಗಂಟೆಗಳು ಸಾಕು.
4. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಿಗ್ನಲ್ ಮೂಲಕ ತಿಳಿಸಿದಾಗ, ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೆನೆ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಬೆಳಕು, ಕೇವಲ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಹೃದಯಗಳು ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಂಡಿವೆ;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಿಟ್ಟು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತೈಲಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು "ಯೋಚಿಸುವುದು" ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾದಾಗ, ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಆವಿಯಾದಾಗ, ನೀವು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು "ತಣಿಸುವಿಕೆ" ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. l. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
3. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೈಬಲ್ ರೈಸ್, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಹೃದಯಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಫಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳ 700 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹಲವಾರು ಸ್ಟ. l. ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ನೀರು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು "ತಯಾರಿಸಲು" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ, ತಯಾರಾದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸಹಾಯಕರ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಅಗತ್ಯವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವಷ್ಟು. ನೀವು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಹುರಿದ ಬಯಸಿದರೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಕು; ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು, ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
5. ತಯಾರಿಸಲು ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ದ್ರವ ಸಾಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಬೀಪ್ ಸದ್ದು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಆಫ್\u200cಫಾಲ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಎಂಬ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ನೀವು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಹೃದಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ವಿಭಿನ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ರೀತಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ.

• 100 ಗ್ರಾಂ - 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ;
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳ 700-800 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ 300 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15-20%;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಗತಿ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆದರೆ ಈಗ ನೀವು ನಂದಿಸಲು ಬದಲಾಗಬೇಕು, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಳೆದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮಗೆ ಒಂದೇ ಉಂಡೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. 5-6 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ (ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದರೂ), 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೆರಳುಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ - ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? - ಒಂದು ಉತ್ಪಾದಕ ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂನಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತಲಾ 1;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಸುಮಾರು ಒಂದೇ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಎಂದಿನಂತೆ, ನಾವು ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಹೃದಯದಿಂದ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ತುಂಡುಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
3. ಈಗ ನೀವು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕಿಚನ್ ಅಸಿಸ್ಟೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಸಮಯವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
4. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹಾಕಿ, ಇನ್ನೊಂದು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ (ಅಕ್ಷರಶಃ 3 ನಿಮಿಷಗಳು). ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
7. ಮೊದಲ ಹಂತ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ಈಗ ನೀವು "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸಮಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ .ಟಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು - ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಂತರ್ಜಾಲದ ವಿಶಾಲತೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅವನಿಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಹಕ್ಕಿದೆ, ಮತ್ತು ಏನು ಹಕ್ಕು!

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೂ ಸಹ. ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿ ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಎಲೆಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸಿನ ಅರ್ಧ ತಲೆ (0.5 ಕೆಜಿ);
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಚಮಚ (ಅಥವಾ 4 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ);
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತಲಾ 1 ಮಧ್ಯಮ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೂಲಕ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೀಗಿದೆ: ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರು ಈ ದೈನಂದಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಟ್ಟದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!