ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮತ್ತು ಇಂದು ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಆಮ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಬಡ ರೈತರು ಮತ್ತು ಮಹನೀಯರು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ (ಬೇಕನ್) ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.

ಒಂದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಕನ್ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹ್ಯಾಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ನೇರಳೆ ಬಿಲ್ಲು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಯ್ಕೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಏರುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಟ್ಯೂನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಜ್ಜ-ಅಜ್ಜಿಯರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮಕ್ಕಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸೇವೆಗಾಗಿ:
- 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್. ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬೇಕು - ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್. ನೀವು ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ "ರಷ್ಯನ್" ಅಥವಾ "ಡಚ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್.

ಎರಡನೆಯದು, ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹ್ಯಾಮ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದೇ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್. ಆದರೆ ನಾನು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಚೀಸ್ ನಂತೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಇರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಾಹಾರದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಾರದು. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.




ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಏಕೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ? ಮತ್ತು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಬಾರದು. ನಾವು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಅದು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮುರಿದರೆ, ತುಂಬಾ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ಇದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು, ಮೂಲಕ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಹರಡಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ - ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಸಮಾನವಾಗಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಂತೆ.

ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು", ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸದಂತೆ ನಮಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಬೇಕು. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ದೃ becomes ವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕರಗಬೇಕು.

ಈಗ ನಾವು ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಅಷ್ಟೇ ಸುಲಭ ಮತ್ತು

ಆಮ್ಲೆಟ್ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಉಪಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕೂಡ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರದ ಪಾಠಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅವರು ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಇಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್. ಇದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ಹಾಲು) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;

ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಳ್ಳಿರಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ ಬೇಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಹೋಗಲು" ಬಿಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿ ಇದು ಬಿಸಿ ಕುಟುಂಬ ಬ್ರೇಕ್\u200cಫಾಸ್ಟ್\u200cಗಳ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿನ್ನದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಬೇಕನ್ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಡ್ಡಿ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಬಾರ್ಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cನ ತುಂಡುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ತೆಳುವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕೇಕ್, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳು, ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಬಿಳಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಶಾಖೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹ್ಯಾಮ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಸಾಕು.

3. ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

4. ಆಮ್ಲೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಿಂಚ್ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಥೈಮ್ನಂತಹ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಬೆರೆಸಿ.

5. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಬರ್ನರ್ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 7-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆ-ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವೆಂದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಿಂದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು lunch ಟದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಂತಹ ಬಹುಮುಖ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ ಅವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಐದು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು: ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನನಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಟೊಮೆಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 50-80 ಗ್ರಾಂ.

ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಮಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತುಂಡು ಬೇಕು. ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ; ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. 1 ಸ್ಪ್ಲಿಂಟರ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಕು. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸುಳಿವು: ಇದರಿಂದಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಒರಟಾದ ಚರ್ಮವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

4. ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 1 ತುಣುಕಿನಿಂದ, ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು. ನಾವು ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.

6. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿ, ಹಾಪ್-ಸುನೆಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸುಳಿವು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ: ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಕೋಮಲ, ಕೆನೆ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.

7. ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

8. ಒರಟಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

9. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸುಳಿವು: ನೀವು ಸರಳವಾದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪು, ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ಗೆ ನೀಲಿ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

10. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

11. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಯುವ ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ: ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!