ಮೆನು
ಉಚಿತ
ನೋಂದಣಿ
ಮನೆ  /  ತರಕಾರಿ/ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ - ಅಡುಗೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ - ಅಡುಗೆ

ಘನೀಕೃತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಫ್-ಸೀಸನ್, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ:


ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಘಟಕಗಳು:

  • ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
  • ನೀರು - 2 ಲೀ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ:

  1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒರಗಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  2. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆತ್ತಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  3. ನಂತರ ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  4. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  5. ತಿರುಳನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
  6. ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
  7. ನಂತರ ಮರಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  8. ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.
  9. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಮೋರ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಮಕರಂದದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಜ್ಞರು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ, ಅರಿಶಿನ ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಮೋರ್ಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಕು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - ಇಚ್ಛೆಯ ಮೊತ್ತ;
  • ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಶುದ್ಧ ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ.
  2. ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
  3. ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  4. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೇಂಬರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು, ಕರಗಿಸಲು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.
  5. ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  6. ಕರಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  7. ಅವರು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
  8. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  9. 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಗಾಜ್ಜ್ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ದ್ರವವನ್ನು ಡಿಕಾಂಟರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  10. ಕಷಾಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮೋರ್ಸ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 340 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 2 ಲೀ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗಾಜಿನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  3. ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಲರಿ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅವರು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
  4. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್‌ಕ್ಲೋತ್‌ಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
  6. ಸಾರು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
  7. ಡಿಕಾಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಾನೀಯವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಮೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಘಟಕಗಳು:

  • ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ - 550 ಗ್ರಾಂ;
  • ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 2.4 ಲೀಟರ್.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:


ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ;
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ - 130 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 2 ಲೀ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತಾರೆ - ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಕೊಳೆತವನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಕೀಟದೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ.
  3. ಮಡಿಸಿದ ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು.
  6. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  7. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  8. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  9. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಹಣ್ಣುಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಪುದೀನ - 15 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 2.5 ಲೀಟರ್.

ಘನೀಕೃತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಒಂದು ಜರಡಿ ಸಹಾಯದಿಂದ, ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
  5. ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಳುಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
  6. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  7. ಮಕರಂದವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
  8. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
  9. ತಿರುಳನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 850 ಗ್ರಾಂ;
  • ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 1.2 ಲೀ;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 100 ಮಿಲಿ;
  • ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 170 ಗ್ರಾಂ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
  2. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲರಿ ರೂಪಿಸಲು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಮರಳು ಸುರಿಯಿರಿ.
  5. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
  7. ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  8. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಜಗ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು. ನಂತರ ನೀವು ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ವೈಬರ್ನಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಘನೀಕೃತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 550 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ವೈಬರ್ನಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 2 ಲೀ;
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ವೈಬರ್ನಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮರಳಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ತೊಳೆದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತೆ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ಜ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ರಸವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಳನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  3. ಉಳಿದ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ವೈಬರ್ನಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಳೆತವನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  5. ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  6. ನಂತರ ಬೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ.
  7. ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  8. ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಸಾರು ಗಾಜ್ನ ಐದು ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
  9. ತಿರುಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಿಕಾಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಮೋರ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹಣ್ಣುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 7 ಗ್ಲಾಸ್.

ಕುದಿಸದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

  1. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ.
  3. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
  4. ಅವುಗಳನ್ನು 3 ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿದ ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಕರಂದವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, 1.2 ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
  6. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನೀವು 3 ಸ್ಪಿನ್ಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಘನೀಕೃತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಘನೀಕೃತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದ ನೀಡಬಹುದು.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ.

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಗುಶ್ಚಿನ್

ನಾನು ರುಚಿಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ :)

ವಿಷಯ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಲಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಫ್-ಸೀಸನ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೂ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 0.6 ಕೆಜಿ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 0.2-0.25 ಕೆಜಿ;
  • ನೀರು - 3 ಲೀ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
  2. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮ್ಯಾಶರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
  3. ಒಂದು ಜರಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸೋಣ.
  4. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ಒಲೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  5. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಹಿಂದೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಪಾನೀಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದಲೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿ.

  • ತಾಜಾ CRANBERRIES - 2 ಕಪ್ಗಳು;
  • ನೀರು - 8 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
  1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್‌ನ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ರಸವನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
  3. ತಿರುಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
  4. ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
  5. ದ್ರವವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ರಸವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಗತ್ಯ ದರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ನಾಲ್ಕನೇ ವಾರದವರೆಗೆ ಮತ್ತು 37 ನೇ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೋನ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಈ ಅವಧಿಗಳಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

  • ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.
  1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಲು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ಗ್ರುಯಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
  3. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
  4. ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿರಬೇಕು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಪಾಯ:

  1. ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಸೋಂಕುಗಳು.
  2. ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ರೋಗಗಳು. ಸಸ್ಯವು ಬೀಟೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವವರು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.
  4. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಗಳು.
  5. ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.
  6. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು. ಬೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
  7. ಬೊಜ್ಜು.
  8. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಡೆತಡೆಗಳು. ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ತುಂಬಾ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ಅಂಶದ ವಿಷಯವು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  9. ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು.
  10. ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಇತರ ರೋಗಗಳು.
  11. ಖಿನ್ನತೆ, ಒತ್ತಡ. ನೀವು ನಿದ್ರಾ ಭಂಗಗಳು, ಕಳಪೆ ಹಸಿವು, ಬಹಳಷ್ಟು ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಟೋನ್ಗಳು, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳವರೆಗೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು 28 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅದೇ ತೂಕದ ಡೇಟಾವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್.ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.


ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೈವಿಕ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಪ್ರಮಾಣವು 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಗೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು) ಮತ್ತು ನೀರು (ಪ್ರಮಾಣವು 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಗೆ 5000 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು). ನೀರು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೂಕ್ತ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ) ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳ ಜನರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ವೈರಲ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಮೋರ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸ್ವತಃ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ನಿಯಂತ್ರಣ.ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ವಿವಿಧ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ದ್ವಿತೀಯಕ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೃದಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು.


ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಎದೆಯುರಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರದುರಿತ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಳಪೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣವು ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಯಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೊನೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.


ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ

ಮಗುವಿನ ಜನನದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ದೇಹವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಭರ್ತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ.ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಯಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದಿಂದ ಹಾಲು ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆಯು ಮಗುವಿನ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸಾಕು.

ಮಕ್ಕಳು

ಮಗುವಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.


ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೋರ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅವನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಗು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.ಈ ರೋಗದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಜೀವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದೊಳಗೆ ಅವರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.


ನೀವು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು

ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಕಿನ ನಂತರ ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಮೋರ್ಸ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳ ಕಳೆದುಹೋದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ) ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ತಯಾರಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು:

  • ನಿಂಬೆ ರಸ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
  • ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಮೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ಇನ್ನೂ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;
  • ದ್ರವವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ತಾಜಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಂತರ ವಿಚಲಿತರಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ;
  • ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಈ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 1 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:


ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಿಮಧೂಮ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು.
  2. ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
  3. ಲ್ಯಾಡಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
  4. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ನಂತರ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಆಯಾಸಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳ ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ).


ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 2 ಲೀ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಪ್ರಮಾಣ ಬದಲಾಗಬಹುದು).

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಘನೀಕರಣದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಘನ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಆಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುವವರೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  2. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಜವನ್ನು ಹಾಕಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಲಘು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ (ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗುತ್ತವೆ). ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
  3. ಲ್ಯಾಡಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಭವಿಷ್ಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು (20 ನಿಮಿಷಗಳು).
  4. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು (5-10 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲವಾದ ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಘಾತ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ (ಕುಂಜವು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗಲೂ ಸಹ). ಇದರರ್ಥ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆರಹಿತ

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾನೀಯವು ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇತರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಪುದೀನ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಇದು ಕೇವಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 2 ಲೀ;
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು - 50-100 ಗ್ರಾಂ (ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ).

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚಾಪರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  2. ಮುಂದೆ, ಚಾಪರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.
  3. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ನೀವು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ತಂಪಾಗಿಸಲು.
  4. ನಂತರ ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಇತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಶಕ್ತಿ-ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುಳಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ

ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 1.5-2 ಲೀಟರ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ.
  2. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಾಜ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಬೇಕು.
  3. ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಪಾಯಿಂಟ್ 1 ಮತ್ತು 2 ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಹಂತಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳಿಂದ

ಕರ್ರಂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಶಕ್ತಿಯುತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 1 ಗಂಟೆಯಿಂದ 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕರ್ರಂಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 4 ಲೀ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 150-200 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು: ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವಾಗಿದೆ.
  2. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  3. ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ನಂತರ ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
  4. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹಿಂದೆ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೋರ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾನೀಯವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ.

ಕರ್ರಂಟ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ತರುತ್ತವೆ. ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ನೀರು - 180 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮೊದಲು ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು.
  2. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಕ್ಷಣ ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳು. ದ್ರವವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
  3. ಕಂಟೇನರ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಮೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ವಸ್ತುವಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಲವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) - ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸೇಬು ಅದಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಾಂಪೋಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ನೀರು - 2 ಲೀ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಕಿ.
  2. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  3. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  4. ಸೇಬು-ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೈವಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪುದೀನ ಜೊತೆ CRANBERRIES ರಿಂದ

ಪುದೀನವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕೆ ಪುದೀನ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪುದೀನ ಚಿಗುರು - 1 ಪಿಸಿ;
  • ನೀರು - 3 ಲೀ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಇಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಇವೆ. ಮುಂದೆ, ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  2. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  3. ನೀವು ತಂಪಾಗಿಸುವ ನೀರಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ.
  4. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಇಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ

ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ತಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳ ರಸ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
  • ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 3 ಲೀ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು.
  2. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅದಕ್ಕೆ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  3. ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದ್ರವವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯದೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಬಲವಾದ ಉಷ್ಣ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ

ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಗಳ ಪೂರ್ವ-ಘನೀಕರಣ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಡುಗೆ 4 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಮೋರ್ಸ್ ಆಫ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 1.5 ಲೀ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮೊದಲು ನೀವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಬಿಡಿ. ಕರಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ. ನೀವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
  2. ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು.
  3. ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನಂತರ ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ತಂಪಾಗಿಸಲು.
  4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ

ಇಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹಿತಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
  • ನೀರು - 1.5 ಲೀ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರಸವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ಯೂರಿಯಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ.
  2. ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಸುಮಾರು 40 ಡಿಗ್ರಿ) ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಮುಂದೆ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ದ್ರವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಗಳು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೈವಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ವೇಗಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಸಾಧನವು ಎಲ್ಲಾ ಕಠಿಣ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಳಬಹುದು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 1 ಲೀ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ನಂತರ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಸಾಧನದಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಈ ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರಸವು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಸಹ್ಯವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಬೆರ್ರಿ ತಾಜಾತನದ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಬೇಕು.

ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಹಾರುತ್ತವೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿನ್ಸರಿತಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.ತಯಾರಿಕೆಯ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೊದಲಿನಂತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅನನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಬೆಳೆಯುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರವು ಅಸಹ್ಯವಾದ ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  1. ಜೀವಸತ್ವಗಳು: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
  2. ಖನಿಜಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಹುಳಿ ರುಚಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅದು:

  • ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ;
  • ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬೆಂಬಲ;
  • ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಕಂಠದಂತಹ ಅಂಗಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ;
  • ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಲ್ಲುಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
  • ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
  • ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ವಿವಿಧ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ;
  • ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶೀತಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ನಿಮಗೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ - 12 ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು

ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ದದ್ದುಗಳಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಂಕೊಲಾಜಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಸಾರಗಳ ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅವಲೋಕನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಸ್ತನ, ಕೊಲೊನ್, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಡಯಾಲಿಸಬಲ್ ಅಲ್ಲದ ವಸ್ತು (NDM), ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ವೈರಸ್‌ಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು SARS ನ ಕಾಲೋಚಿತ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಇಎನ್ಟಿ ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಫಿಲಿಕ್ ಸೋಂಕುಗಳ ಕೆಲವು ತಳಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಎರಡು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ - ಇದು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು

USDA ಅಮೇರಿಕನ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್ನ ತಜ್ಞರು ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚರ್ಮ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಳು, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ (H. ಪೈಲೋರಿ) ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡಿ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫ್ಲೇವೊನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಯಾಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್ಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು, ಉಳಿದವರು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರು. ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯು 50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಕಷಾಯವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.



ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ, ಆಹಾರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಎಪಿಡರ್ಮಲ್ ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಪುನರ್ರಚನೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಋತುಬಂಧ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗೈಪುರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಉತ್ತೇಜಕ ರಸವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ., ಇದು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಪುರುಷರಿಗೆ

  • ಪುರುಷ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವಿಲ್ಲ:
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುವಿಕೆ ಮತ್ತು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮನ್ವಯ ಚಲನೆಯ ಸಮನ್ವಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಬಲವಾದ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ "ಮೊರ್ಸ್ - ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾರಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರ ಬಳಕೆಯು ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಬೆರ್ರಿ ಸ್ವತಃ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

  • ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು.ಜಠರದುರಿತದ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಬಳಕೆಯು ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿನಂತಹ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.
  • ಆಸ್ಪಿರಿನ್‌ಗೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ.ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಔಷಧಿಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಸ್ಪಿರಿನ್ಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ.
  • ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೋಗಗಳು.ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳ ಮಟ್ಟವು 43% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
  • ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ.ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯಬೇಡಿ. ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾರ್ಫರಿನ್ ನಂತಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾರಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಸೇವನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಹೆಮಟೋಮಾಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಜನರಿಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಲ್ಲುಜ್ಜಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಇದು ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಹಾನಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೋರ್ಸ್ ಒಂದು ಬಲವರ್ಧಿತ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಜಾನಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ನರ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಹಲವಾರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.



ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧವು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಇದು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಂಥೋಸೈನಿಡಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಸ್ತನ, ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್‌ನಂತಹ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯವು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾದ ಏಜೆಂಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ - ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್.



ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಸೇವನೆಯು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು.ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯದ ಡೋಸೇಜ್ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ತೀವ್ರವಾದ ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ

ಅತಿಸಾರದಿಂದ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬಲಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.



ಸೋರ್ಬೆಂಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅತಿಸಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲ, ಸ್ಮೆಕ್ಟಾ.

ಆಂಜಿನ ಜೊತೆ

ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯವು ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಥರ್ಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಂಟ್ ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.



ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಂಜಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ವಿವರಿಸಿದ ರೋಗದ ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಯುರೇಟ್ ಕಲ್ಲುಗಳು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯುರೇಟ್ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯು ದಟ್ಟಣೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮರಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಂಚಯಗಳನ್ನು (ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲಿ) ವಿಭಜಿಸಲು, ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಒಂದು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಗೌಟ್ಗಾಗಿ

ಗೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ.


ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಡಿಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.



ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪಾನೀಯವು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೆರ್ರಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ 25 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು. ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು: ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ:

  • ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು- ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಂಧಿಸಿ, ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.
  • ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ- ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಪಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಬೆರಿಬೆರಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  • ಅಯೋಡಿನ್- ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
  • ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು,ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ದೇಹವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಔಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಎರಡೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:

  • ಸಕ್ಕರೆಗಳು: ಗ್ಲೂಕೋಸ್ - 1.4-2.7%, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 1.0-2.1%, ಸುಕ್ರೋಸ್ - 0.04-2%;
  • ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಂತ್ರಿಕ, ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಉರಿಯೂತದ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ, ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್;
  • ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಗದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಸೀಸ), ಇವು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ;
  • ಖನಿಜಗಳು: ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ;
  • ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (B₁, B₂, B₅, B₆), PP, K₁;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 45-70 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಬೀಟೈನ್.

ಪ್ರಧಾನ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಲಿಯದ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮಾಗಿದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳಿಗಿಂತ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವು ಅರೆ-ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಏನು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಗದ ಜನರಿಗೆ, ಪಾನೀಯವು ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಾಗಿವೆ:

  • ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು.
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು. ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿ. ಕುಡಿದ ನಂತರ, ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  • ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು

ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಷರತ್ತು ಕುದಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು (ಅಥವಾ) ಕುದಿಸಬಾರದು.

ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಆಧಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು (ಬೆಚ್ಚಗಿನ) - 3-3.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕಬೇಕು, ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಮುಂದೆ, ನೀರನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಔಷಧವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.


ಆಂಜಿನ ಜೊತೆ

ಈ ರೋಗದಿಂದ, ಬೀಟ್-ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಗಂಟಲಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಊತ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ. ಔಷಧೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಔಷಧಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 50-60 ಗ್ರಾಂ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅಲುಗಾಡಬೇಕು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಂಜಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಅದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ. ನೀವು ಕೆಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಆರಾಮವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ

ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ) ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಶೀತ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಡಿಮೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಳೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಧಿಯ ಸ್ವೀಕೃತಿಯನ್ನು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ನಿಂದ

ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉರ್ಸೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಲವಣಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. 1-2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅದರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ ಸಾಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪರಿಹಾರವು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ 300 ಮಿಲಿ ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅನುಭವಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಬೆರ್ರಿ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬಲವರ್ಧನೆ, ಅದರ ಕೆಲಸದ ಲಯದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಸಂಭವನೀಯ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಆಧಾರಿತ ಮನೆಮದ್ದುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಿದೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರು ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಮತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ಕೈಯಾರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ) ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1: 1 ರ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಕೂಲವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಒಂದು-ಬಾರಿ ಬಳಕೆಯು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಗಮನ! ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಹಡಗುಗಳಿಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಔಷಧಿಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅವರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ 10:5:2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಡ್ಡಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಯೋಜನೆ: ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ (ಸರಿಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ 12 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ) 30 ಗ್ರಾಂ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋರ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ: ಅಡುಗೆಗಾಗಿ 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ದರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೋವು ನಿವಾರಣೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಮಾದಕತೆ, ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವೇಗವರ್ಧಿತ ಅಂಗಾಂಶ ದುರಸ್ತಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪರಿಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ರೋಗದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ತೀವ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮುಲಾಮು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರುಯಲ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತವು 2: 1 ಆಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸ್ಕಾರ್ಫ್ (ಅಥವಾ ಟವೆಲ್) ನೊಂದಿಗೆ. ಮುಲಾಮುವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮೌಖಿಕ ಆಡಳಿತಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಪರಿಹಾರವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ).

ಒಸಡುಗಳಿಗೆ



ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಯಾಂಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ದಂತವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, "ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಸಾಜ್" ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ನೀವು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಗಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಒಸಡುಗಳ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಬಾಹ್ಯ - ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ. ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಉಗುಳಿ, ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾರು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

  1. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅತಿಯಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು 3 ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು.

ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

  • ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆರ್ರಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು.
  • ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  • ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯು 3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೀರಬಾರದು. ಈ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಅತಿಸಾರವು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
  • ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ರಸ ತಯಾರಕರು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೊದಲು ಬೆರ್ರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಚಿಯ ಸಣ್ಣ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬೆರ್ರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹುಳಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ #1

ಒಂದು ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆರ್ರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ತಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.


ಪಾಕವಿಧಾನ #2

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ, ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ರಸವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯಿರಿ!

ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಬೆರ್ರಿ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪಾನೀಯದ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ: ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದಾಗ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶೀತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.


ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ: ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು, ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು, ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಇಂದು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!

ತೀರ್ಮಾನ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಧ್ಯಮ ಡೋಸೇಜ್ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಅನುಸರಣೆ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಚೈತನ್ಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಶೀತಗಳು, ಸೋಂಕುಗಳು, ಜ್ವರಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದಂತಹ ಪಾನೀಯವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ.


ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು

ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೊಡವೆಗಳು, ಮೊಡವೆಗಳು, ಮುಖ, ಎದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ಪಸ್ಟಲ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಿಫಾರಸು ಸಂಯೋಜನೆ: ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು (10 ಪಿಸಿಗಳು.), psh ತೈಲ



enits (20 ಹನಿಗಳು), ಹಸಿರು ಮಣ್ಣಿನ (10 ಗ್ರಾಂ). ಪರಿಣಾಮವು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ನೋವು ನಿವಾರಣೆ.

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸೆಬಾಸಿಯಸ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ಮಿಶ್ರಣ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಆವರ್ತನ: ಪ್ರತಿ ದಿನ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್: ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 10-15 ಮುಖವಾಡಗಳು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಬೆರ್ರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೂದಲಿನ ಕಂಡಿಷನರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ:

  • ಕಾಂಡಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಎಲೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಓಕ್ ತೊಗಟೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.
  • ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 25 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 65 ಗ್ರಾಂ.
  • ನೀರು (ಕುದಿಯುವ ನೀರು) - 650 ಮಿಲಿ.

ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

  • ಘನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  • ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಲೋಹವಲ್ಲದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಮಾಡಿ.
  • 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.
  • ಸ್ಟ್ರೈನ್.
  • ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  • ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಶೀತಲೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಕಾರ, ವೋಡ್ಕಾ (ಡಿಗ್ರಿ 38-40% ಸಂಪುಟ.) ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ (40-45) ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಟಿಂಚರ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವದು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬೆರ್ರಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
  • ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸತು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ).
  • ಬೆಂಜೊಯಿಕ್, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಕ್ವಿನಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
  • ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು.
  • ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್.

ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು


ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಬೀತಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಅಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು, ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಇತರ ತಜ್ಞರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:

  • ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಧಾರಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಬಾಯಿಯ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
  • ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಶೀತಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಡು ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಭಾರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಡಿಮಾಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ. ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಲು ಮೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ, ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ, ಪಾನೀಯವು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನ ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೂಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು 10 ಮಿಲಿ ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ

ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  1. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಇಳಿಸಿ, ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
  2. ಪಾನೀಯದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವು ಅವರ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ಇದು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  4. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು.
  5. ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ

ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಂತಹ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಪಾನೀಯವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾದಕತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ದೇಹವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
  3. ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಇದು ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧವೂ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ: ಲಘೂಷ್ಣತೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾದಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಶೀತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.


ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಅಂತಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
  2. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಜಠರ ಹುಣ್ಣುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
  3. ಕಡಿಮೆಯಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂಚಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಪಾನೀಯದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.


ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶೀತಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ: ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ನೋವು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ನಿವಾರಿಸುವುದು.

ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರೋಗಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ದಿನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಸೇವನೆಯ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಡೋಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:

  • ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ನಂತರ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ;
  • ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.ಪಾನೀಯದ ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 3 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 2 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅತಿಸಾರ, ಅಲರ್ಜಿಕ್ ದದ್ದುಗಳು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ತಲೆನೋವು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು;
  • ಸುರಕ್ಷಿತ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು - ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಯಂ-ತಯಾರಾದ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬೇಕು.ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.



ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಅದು ತನ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ನಾಯಕ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾ. ದೊಡ್ಡ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಕೆನಡಾ, ಪೋಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿವೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಬೆರಿಬೆರಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಾಗಿ, ನೀವು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಮೋರ್ಸ್ ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತಾನೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದು ವಿಷದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಶೇಖರಣೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಯಂ-ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಿ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಎದೆಯುರಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬೆರ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಅಂಗದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಸರಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:


  1. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.
  2. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  3. ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 3 ಕಪ್ಗಳು. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅದನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.
  4. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಈ ಬೆರ್ರಿ ನಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:

  • ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅಂತಿಮ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಘನೀಕರಣ.
  • ಬೆರ್ರಿ ಪಕ್ವತೆಯ ಅಳತೆಯನ್ನು ಎತ್ತರದಿಂದ (30-50-70 cm) ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಮುಕ್ತ ಪತನಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುಟಿಯುತ್ತವೆ.
  • ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ತೆಗೆಯುವ ಅವಧಿಯು ಹಿಮದ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಈಗಾಗಲೇ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಿಯೂ "ಹವಾಮಾನ" ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ - ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ - ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ (ಕಚ್ಚಾ), ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಷ್ಟ
ಇಷ್ಟ ಪ್ರೀತಿ ಹಾಹಾ ಅದ್ಭುತ ದುಃಖ ಕೋಪಗೊಂಡ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಹಾನಿ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಡ್ಡ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

  1. ಮೊದಲು ಇಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸವೆತಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
  3. ಅನೇಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ.
  4. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಸಾಧ್ಯ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಠೇವಣಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅದರ ಸೇವನೆಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದಾಗ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದಿಂದ ಹಾನಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

  • ಅಂತಹ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:
  • ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣು;
  • ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೋಗ;
  • ಮಧುಮೇಹ;
  • ಎದೆಯುರಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿ;
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ;
  • ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
  • ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸವೆಸಬಹುದು., ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಸತ್ಕಾರದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು:

  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ
  • ಮಧುಮೇಹ
  • ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ
  • ಕಳಪೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ
  • ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
  • ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ರೋಗ
  • ಎದೆಯುರಿ

ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಪಾನೀಯವು ನಿಮಗೆ ಯಾವಾಗ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಷರತ್ತುಗಳಾಗಿವೆ.

  • ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳು. ಅದರ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಜ್ವರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳು, ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕುಗಳು. ಅದರ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಕಲ್ಲುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹುಣ್ಣುಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಷ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಹಾಯಕ.
  • ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಗಳು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  • ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಬರ್ನ್ಸ್, ಸಪ್ಪುರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಹೂವುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಗ್ರುಯಲ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಗೌಟ್. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೌಟ್ಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ 30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ; ಒಣಗಿದವುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹುಳಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನಗಳು

ಮಗುವಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಬೆರ್ರಿ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬೇಕು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪುಟಿಯಬೇಕು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್

ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು: 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು: 2.5 ಲೀ;
  • ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ: ರುಚಿಗೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ

ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ:

  • ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಅರ್ಧ ಕಪ್;
  • ನೀರು: 1 ಗ್ಲಾಸ್;
  • ಸಕ್ಕರೆ: 100 ಗ್ರಾಂ

ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ರುಚಿಕರವಾದ ಜ್ಯೂಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

  • 300 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  • 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ;
  • 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು.

ಪ್ರಮುಖ! ಜೆಲ್ಲಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ನ ಸುಂದರವಲ್ಲದ ಬಿಳಿ ಫಿಲ್ಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

  1. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು.
  2. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸ - ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ.
  3. 1.75 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
  5. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
  6. ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
  7. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  8. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಜೆಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು.
  9. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - ½ ಕೆಜಿ;
  • ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.

ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

  1. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು (ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ) ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ.
  2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಿ.
  3. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ರಸವಿಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವಿಗೆ ತಂದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  5. ಒಂದು ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ದ್ರವದಿಂದ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
  6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರುಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  7. ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.
  8. ಮೋರ್ಸ್ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂದು ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ - ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಅನೇಕ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪೂರೈಕೆಯು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹೀಲಿಂಗ್ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಗೊಂದಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅರಣ್ಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸ್ನೋಡ್ರಾಪ್, ಸ್ಟೋನ್ಫ್ಲೈ, ಕ್ರೇನ್, ಉತ್ತರ ನಿಂಬೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ವಿಂಗಡಣೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಬೆಳೆಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ "ಕಳಪೆ" ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ 28 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಘಟಕಗಳ ಅನುಪಾತಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

  • ಪ್ರೋಟೀನ್: 0.5 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೊಬ್ಬು: 0.2 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್: 3.7 ಗ್ರಾಂ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - 2.5 ಗ್ರಾಂ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 1.1 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ - 0.2 ಗ್ರಾಂ).


ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:

  • ನೀರು: 89 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೂದಿ: 0.3 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು: 3.1 ಗ್ರಾಂ;
  • ಫೈಬರ್: 3.3 ಗ್ರಾಂ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳು;
  • ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ವಿಟಮಿನ್ ಘಟಕವನ್ನು ಮೀಸಲುಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ (ಇ): 1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಥಯಾಮಿನ್ (B1): 0.02 mg;
  • ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (B2): 0.02 mg;
  • ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ (B6): 0.08 mg;
  • ಫೋಲೇಟ್ (B9): 1 mcg;
  • ನಿಯಾಸಿನ್ (ಆರ್ಆರ್): 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಬಯೋಟಿನ್ (H): 100 mcg;
  • ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ (ಕೆ): 5 ಎಂಸಿಜಿ.
  • ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಸಿ): 15 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಯ ಮೂಲ ಹೆಸರು ಕ್ರೇನ್ ಬೆರ್ರಿ. ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಜನರಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಖನಿಜ ಘಟಕವನ್ನು (ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್) ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಬಯೋಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು:

  • ಫ್ಲೇವೊನಾಲ್ಗಳು: 349 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು: 1059 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು: 374 ಮಿಗ್ರಾಂ.


ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

  • ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು: 0.11 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು: 0.022 ಗ್ರಾಂ ಒಮೆಗಾ-3 ಮತ್ತು 0.033 ಗ್ರಾಂ ಒಮೆಗಾ-6;
  • ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಕ್ವಿನಿಕ್, ಬೆಂಜೊಯಿಕ್, ಉರ್ಸೋಲಿಕ್, ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್, ಒಲಿಯಾನೋಲಿಕ್, ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು: 3.1 ಗ್ರಾಂ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಅನ್ನು ಬೇರ್‌ಬೆರಿ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಕರಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೊದೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಎಂದು ಬ್ರಿಟಿಷರು ಗಮನಿಸಿದರು.

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಔಷಧೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ:
  • ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ;
  • ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
  • ರೋಗಕಾರಕ ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
  • ಗುಂಪು B ಗೆ ಸೇರಿದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ;
  • ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ವಿತರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಲುಷಿತ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೈಗಾರಿಕಾ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ;
  • ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ (ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಪರಿದಂತದ ಕಾಯಿಲೆ) ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ;
  • ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
  • ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಮಧುಮೇಹ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿಕಷಾಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟಿಂಚರ್ ಬಳಕೆಯು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಔಷಧೀಯ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳುಅವು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಒಣ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾರವು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಆಧಾರಿತ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ:

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ+ಎಸ್;
  • ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್;
  • ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ;
  • ನೆಫ್ರೋಸ್ಟೆನ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ;
  • ಮೊನುರೆಲ್ ಪ್ರಿವಿಸಿಸ್ಟ್;
  • ಯುರೋಪ್ರಾಫಿಟ್.

ಈ ಔಷಧಿಗಳು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಖಾತರಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ರೋಗವನ್ನು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಮೂಲಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಮಾತ್ರೆಗಳಂತಹ ಪೂರಕಗಳು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಫೈಟೊಮೆಡಿಸಿನ್, ಕರುಳನ್ನು ಬಿಡದೆಯೇ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಯೂರಿಯಾಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಆಧಾರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ನೋವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.