ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್. ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಓಹ್, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ - ದೊಡ್ಡ, ಸೊಂಪಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಪೂರ್ಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ!

ಇದು ಚಿಕ್ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ... ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ! ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನೂ ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ! ನಿಂಬೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು: ನಾನು ಗಾಜಿನ 35x25 ಸೆಂ.

ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 2 ಅಥವಾ 3 ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ :)

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಸರಳ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕಟ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟೊಲಿಚ್ನಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಟ್ರಸ್‌ನ ಸುವಾಸನೆ, ಸೂರ್ಯನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗುವುದು, ಗರಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ!

ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇನೆ (ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು). ಗಾಜು 200 ಮಿಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ (1.5 ಕಪ್ಗಳು);
• 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (15%);
• 450 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (3.5 ಕಪ್ಗಳು);
• 18 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಅಥವಾ 0.5 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 1.5 ಚೀಲಗಳು);
• ನಿಂಬೆ ರಸ ½ ನಿಂಬೆ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಹೌದು ಹೌದು! ಹಲವಾರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಮೊದಲಿಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ನಿಂಬೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಯತ್ನವು ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ನ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಒಂದು ಡಜನ್ ಬಾರಿ ಪ್ರತಿಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ (60-70C), ಮೃದುವಾಗಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ; ಬೆಣ್ಣೆ - ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು - ಸಾಬೂನಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ; ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ - ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ! ಈಗ ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ 10-15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, ಇದೀಗ ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀರಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಮತ್ತು ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು - ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಂತರ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ: ವಿವಿಧ ಓವನ್ಗಳಿಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೇಕ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಒಣ ಮರದ ಕೋಲು ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಎಂತಹ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಪೈ!

ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ - ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರುದಿನ, ಕೇಕ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಪಿ ಟೀ!

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಈ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಪ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದೆ, 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಾಕಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನಿಂಬೆಯಿಂದ, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸೋಡಾದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಇರಬೇಕು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ - ಇದು 250 ಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ.

ಎರಡು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಸಂಭವನೀಯ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು (ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಬಿಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪದರ ಮಾಡಿ.

ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ತಯಾರಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ - ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಅಚ್ಚಿನ 2/3 ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಕದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಚ್ಚನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುಮಾರು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಹರಡಿ. ಮಿಠಾಯಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು (ಹಳದಿ ಭಾಗ) ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಕಡಿದಾದ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಕ್ರಮೇಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 45-50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ಕೇಕ್ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಈ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಪ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದೆ, 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಾಕಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನಿಂಬೆಯಿಂದ, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸೋಡಾದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಇರಬೇಕು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ - ಇದು 250 ಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ.

ಎರಡು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಸಂಭವನೀಯ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು (ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಬಿಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪದರ ಮಾಡಿ.

ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ತಯಾರಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ - ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಅಚ್ಚಿನ 2/3 ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಕದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಚ್ಚನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುಮಾರು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಹರಡಿ. ಮಿಠಾಯಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಂಜೆ ಕುಟುಂಬ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ, ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಮ್ಮ್...... ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ! ಇಂದು ನಾವು ನಿಂಬೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು.

ನಿಂಬೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ) - 50 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕ್ರೀಮ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು (ಕೇವಲ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ)

ಅಡುಗೆ:

ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದು 180-190 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನೆರಳು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ, ಅವರು ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಆಗಬೇಕು.