ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು. ಕೆನೆ ಸೀಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸೀಗಡಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ

ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ - ನೀವು ಸರಳ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂರ್ತರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದುಹೊತ್ತಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಸವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ವರ್ಮಿಕೆಲ್ಲೈನ್ \u200b\u200bನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕೆನೆ 10%, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಬೇಕು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆದುವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಗಳು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಉಪ್ಪು. ನಂತರ ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಸೋರಿಕೆ. ಶ್ರಿಂಪ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ, ವೆರಿಸಿಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ!

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೀಗಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ - 50 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಪ್ಯಾನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಚಪ್ಪಡಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸು, ಶೇಕ್, ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೀಗಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೇಡ್ ಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕೆನೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬರ್ನರ್ನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಒಂದು frasthed ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಲು. ನಂತರ ನಾವು ಸೀಫುಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು 9 ನಿಮಿಷಗಳ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೃದುವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯಿರಿ, ಕೆನೆ ಶ್ರಿಂಪ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಬಿಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಟಾಮ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೋರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಟೈಗರ್ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮಸಾಲೆ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಡ್ರೈ ವೈನ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಬಂಡಲ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ನಿವಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗ ನಾವು ಕ್ರೇನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಂಬೆ ಧ್ರುವಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಧಾನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನೇಮಕ ಮಾಡಿದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಪದರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವುದು ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಉಳಿದ ನಿಂಬೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಏನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಘನಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂಗಡ ಡಿಫ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಸೆದು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪುಟ್, ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದು ಎಲ್ಲಾ, ಸೀಗಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಹುರಿದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಖಾದ್ಯ, ಈ ಮುದ್ದಾದ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ನೀವು ಅನುಮತಿಸುವಂತೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದಾದ ಎರಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅವರು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಹುಶಃ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಎರಡು ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
• ಕೆನೆ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಜೋಡಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ನಾವು, ನನ್ನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೈಲ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
5. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಿದ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಐದು ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
6. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಮತ್ತಷ್ಟು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
7. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ವೆಲ್ಡ್ ಶ್ರಿಂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೋಡಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ! ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ ಸಾಸ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಅವರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.

ಎಲ್ಲವೂ! ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ವೀಡಿಯೊ "ಕೆನೆ ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳು"

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ

ಈ ಸೂತ್ರವು ಚೂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ ಎಂಟು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಎಂಟು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಐದು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೂರು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕಪ್ಪು ಪೆನ್;
• ನಿಂಬೆ ಶಬ್ದ;
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು;
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು 20 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ.

1. ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್ ಮಾಡುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರಿಮ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೂ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ.
5. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಸೀಗಡಿಗಳು ಕುಕ್, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
7. ಸೊಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಚಿಮ್, ಸರಿಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳು.
8. ಪುರುಷ ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
9. ನಾವು ಸಿಂಪಲ್ನ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಲೆಟಿಸ್ನ ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಂತಹ ತಟ್ಟೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೀಗಡಿಗಳು ಇವೆ.
10. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ನಕಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.
11. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು - ದಿನನಿತ್ಯದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಫೀಡ್ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಒಂದು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಈ ಪ್ರಕರಣವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಘನೀಕೃತ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಬಾರ್ಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊಳೆಯುವ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಂತರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ, ಬೆಳಕಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸುವಾಸನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೌಂಡ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
2. ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸೀಗಡಿ ಲೇ.
3. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಾಸ್ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವರು ಕ್ಲಾಮ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಾರೆ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುವುದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿರುಚಿದವು, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಇದು ತಾಜಾ ಬೇಸಿಲ್ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 900 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಬೆಡ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 2 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
3. ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, 3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುಲ್ಲು, ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು

ಸೀಫುಡ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಯ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪಿಕಂಟ್, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚೂಪಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತೀವ್ರ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 0.5 ಕಿರಣ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೀಫುಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಫ್ರೈ 1.5-2 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ.
3. ಕೆನೆ ಕೆನೆ, ಟೊಮೆಟಿನ್ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್.
4. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿಗಳು

ನೀವು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪಡೆದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳ ಚಂಡಮಾರುತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ತಾಸ್ಟರ್ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಸ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿಗಳು - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತೀವ್ರ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ದೂಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
2. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ವಿಧದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಅವರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತೆಯಾಳು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
4. ಸ್ತಬ್ಧ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವೆಲ್ಡ್ ಸಾಸ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೊಲಸ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸೀಗಡಿ ಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಲೀಕ್ (ಬಿಳಿ ಭಾಗ) ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗೆ ಗೋರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲು ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;

• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಅವರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
2. ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.
3. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರದ ಸೀಗಡಿ.

ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ

ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ನ ಅದ್ಭುತ ಸೇರ್ಪಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಲ್ನಲ್ಲಿನ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾದ ಅಥವಾ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಹಂಚುವ ಕೋಕಾನ್ಗಳು, ಹಂಚಿಕೆ ಅಥವಾ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಮಿತಿಮೀರಿದ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಬೆಡ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ತೊಳೆಯುವ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತವಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕಿ, ಚೀಸ್ ಮರುಜೋಡಣೆ, ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಸೀಸನ್ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೀಗಡಿಗಳು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೀಗಡಿ

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿವೆ, ಅದು ಕ್ರಸ್ಟಸಿಯಾನ್ನ ರುಚಿಯ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಶೆಲ್ನಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಅಂತಿಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಚೀಸ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಅಳತೆಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ವೈನ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ಸುಣ್ಣ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಶುದ್ಧ ಸೀಗಡಿ ವೈನ್, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಿಂದ ನರಹತ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೌನೆದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪೆಪ್ಪರ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ನಿಮಿಷವನ್ನು ಸರಿಸಿ.
4. ಓವರ್ಹೆಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಮತ್ತೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಲೈಮ್ ಚೂರುಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸೀಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಲಸ್ಕ್ಗಳ ಭವ್ಯವಾದ ನೆರೆಹೊರೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ರಾಡ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಬಿಯರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 0.5 ಕಿರಣ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬಿಲ್ಲು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೈನ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಡ್ರೈನ್ ನೀಡಿ.
2. ತಯಾರಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.
3. ರಣಂತಾಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಕ್ರೀಮ್, ವೈನ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯು, ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಕಂಟ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಶುಂಠಿಯ ಬೇರೂರಿದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲಿ;
• ರನ್ನಿಂಗ್ ಶುಂಠಿ ರೂಟ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಗ್ರೌಂಡ್ - 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕುರ್ಕುಮಾ - ¼ ಎಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಕಿನ್ಜಾ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುರಿದುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಚಿಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫ್ರೈ 2 ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ಅರಿಶಿನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಯಿಂದ ಟೊಮೆಟ್ ಸಾಸ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಸರ್ವ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೊವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಭವ್ಯವಾದ ವೇಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದ್ದು, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೋಪನೀಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾಕಾರವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಸೀಗಡಿಗಳು ತೈಲ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪರ್ಲಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಇಡುತ್ತವೆ.
3. ಮತ್ತೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ತಬ್ಧ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಸಾಸ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
4. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸಲು ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಸಾಧಾರಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಗರ ಫ್ಯಾಸಿನನ್ನರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಚೂಯಿನ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳ ಭಾಗಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ನೆರಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ - 10 PC ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಜಾರೆಲಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1-2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ತೊಳೆಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕದಿಯುವುದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ವಿತರಿಸಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಧಾರಕವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಸೀಗಡಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೈಮ್ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕ್ಲೈಮ್ಸ್ ಹೂಕೋಸು: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ರೂಪ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಮಿಲಿ;
• ಶಾಲೋಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಥೈಮ್ - 2 ಚಿಪ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಅವರು ತೈಲ ಹಲ್ಲೆ ಚಲಟ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೀಗಡಿ ಲೇ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು.
3. ವೈನ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಗಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ಅತ್ಯಾಧಿಕವಾದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪೂರ್ವ-ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - 2 ಚಿಪ್ಸ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ, ತೈಲ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಘನಗಳು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
2. ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಚಿದ.
3. ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೀಳಿತ್ತು ಸೀಸನ್ ಸಾಸ್ ರುಚಿಗೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಕೆನೆ ವೈನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಚನೆಯ ಇತಿಹಾಸ - ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ಗಳು - ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ದಂತಕಥೆಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್, ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನ ಮಾಲೀಕರು, ತನ್ನ ಗೆಳತಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಜೀವನದ ಬೆಳಕು ಅವನ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಯಾಯಿತು.

ಪಡೆಗಳು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಿಡುತ್ತಾನೆಂದು ನೋಡಿದನು, ಮನುಷ್ಯನು ತನ್ನ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು: ಅವನು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತನ್ನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದು ಈ ಮಹಿಳೆಗೆ ಪೂಜ್ಯ ವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹೂಡಿತು. ಸಾಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆನೆ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಮತ್ತು ಪವಾಡ ಸಂಭವಿಸಿದೆ - ಹುಡುಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಇತಿಹಾಸದ ಒಂದು ಬಿಟ್

ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರ ಕರ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಫ್ಯಾನ್ಫಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಫೆಚ್ನಿ ಮತ್ತು ಡಾ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆ "ಪಾಸ್ಟಾ" ಎಂದರೆ "ಡಫ್" ಎಂದರ್ಥ. ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕರೋನಿಯ ರೂಪ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಚೀನಿಯರ ಜೊತೆ ಬರಲು ಮೊದಲನೆಯದು. ಮಾರ್ಕೊ ಪೊಲೊ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರವಾಸಿಗರು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಾವಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅವನು ಇಟಲಿಗೆ ಅವನನ್ನು ತಂದನು.

ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಪಾಸ್ಟಾ ಫೀಡ್ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಲಾಜಾಗ್ನಾ, ರವಿಯೊಲಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಎಲ್ಲಾ ಎವೋಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂಬುದು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆನೆ ಫಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳ ಸೆಟ್

ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಅಂಶವು ಸೀಗಡಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ವಿಶೇಷ ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. 40-50 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮಆಶ್ರಯದಿಂದ ಸಮಯ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ಅಂತಹವರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾದ ಘನ ಶೆಲ್.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅನಾಲಾಗ್ ಯಾವುದೇ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಟಿಸಿ ಅವರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ನೋಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು. ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಮುರಿಯುವುದು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಹಿಂಜರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ "ರನ್ ಔಟ್", ಬರ್ನ್ಸ್ ಅಥವಾ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು:

• 2 ಫ್ರೇಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ದಪ್ಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಾಲವಾದದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಡನೆಯದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ) ಅಥವಾ 1 ನೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಕ್ಕಾಗಿ ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್;
• ಉತ್ತಮ ಚಾಕು;
• ಚೆಸ್ಚ್ನೋಡವ್ಕಾ;
• ಕೋಲಾಂಡರ್;
• ಗ್ಲಾಸ್;
• ಊಟದ ಕೊಠಡಿ ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ

ಇದು ಮುಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ;
• ಸೀಗಡಿಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀವು 3-4 ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ (ಅಲ್ಲ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ);
• ತುಳಸಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿ);
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
• ಪಾಸ್ಟಾ - 450

ಅಡುಗೆ ಆದೇಶ:

• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅವರ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದ್ದವಾದ ನಾರು ಅಥವಾ ಕರ್ಲಿ ಸಣ್ಣ - ಸಮಾನವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೋಟ. ಮಕುರೋನಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು "ಆಲ್ಡೆಂಟ್" ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಬಗೆಹರಿಸಲಾಗದ, ಘನ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ) ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಸೋರಿಕೆ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಚಾಕು (ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಣುಕುಗಳ ಪರಿಮಾಣ), ಲಘು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗುಡಿಸುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಸ ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ತೈಲದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
• ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಬೆಡ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಿ - ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಿ.
• ಕೆನೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ದ್ರವದ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಬೆಸಿಲಿಕಾಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿದೆ: ತೈಲದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಟಾಮ್ಬರ್.
• ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೀಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಿರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಕು? ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಕುಟುಂಬಗಳು.

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಂಟಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• 12-15 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಬೆಡ್ ಸೀಗಡಿ;
• ಪರ್ಮೈನ್ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಡಿಶ್ಗಾಗಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ (ಉತ್ತಮ ಆಲಿವ್) ತೈಲ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - 1 ಚಮಚ;
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕ್ಕದಾದರೆ, ನೀವು 3-4 ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದ 1 ಪಿಂಚ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
• ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ರುಚಿ ವ್ಯಸನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ);
• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪಾಸ್ಟಾ (ಫೈಬ್ರಸ್, ಲಾಂಗ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನಾಮ್ಗೆ ಪಾವತಿಸುವ ಆದ್ಯತೆ)

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವಾಗ - ಲೋಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಿಡಿ.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ ಬಾರ್ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀಡುವ ತಕ್ಷಣ, ಸೀಗಡಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಜೊತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
• ಸೀಗಡಿ ಸಿದ್ಧ ಪೇಸ್ಟ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಂಚಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪಪಲಾ ಪ್ಯಾರಾಫಲ್ಲಿ (ಸಣ್ಣ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ, ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಹೋಲುತ್ತದೆ) - ಸುಮಾರು 250;
• ಕ್ರೀಮ್ - 2/3 ಕಪ್ಗಳು (ಕೊಬ್ಬಿನ - ಹೆಚ್ಚು, ಉತ್ತಮ);
• ತಾಜಾ ಹಾಲು - 1 ಕಪ್;
• ½ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿಗಳು (ಅಗತ್ಯ 1 ಕೆಜಿ.);
• 3-4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸುವುದು;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಉತ್ತಮ ಆಲಿವ್) 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ;
• ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ:

• ಸೀಗಡಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಲೋಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಳುವುದು.
• ಬಿಸಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಲಿಪ್ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳು, ಫಲಕವನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ, ಆಲ್ಡೆಂಟ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ.
• ಲೋಳೆ ಬೀಟ್, ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಉಂಡೆಗಳ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ. ಉಳಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಲು-ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಸುರಿಯುವುದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೀಗಡಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿದೆ.
• ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸೀಗಡಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್.

ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು: ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಫರ್ಫಾಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ನೀವು ಒಂದು ವರ್ಕೋಲ್ಡ್, ಸುಂದರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೊಬೀಪ್

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ:

ಟೊಮೆಟೊ-ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ

ಟೆಂಡರ್, ಆದರೆ ಟೊಮೆಟೊ-ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಪೇಸ್ಟ್

ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕೆಲವು ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೋರಾಟವಾಗಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಏನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ನೋಡಿ! ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನದೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಪೋರ್ಟ್, ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕಣಿ ಚೆರ್ರಿ ಹಾಕಿದರು. ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದು ತುಂಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ braised ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ champignons. ಪೇಸ್ಟ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ಸ್ಲೈಡ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.

ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕಂಟೇನರ್, ವಿಶಾಲವಾದ ಇರಬೇಕುತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುರಿಯಬೇಕು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ, ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪೂರ್ಣಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಮುಳುಗಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಶ್ರಿಂಪ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ರೋಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೂಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಪಾವತಿ. ಹೆಸರಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಗಾತ್ರದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸುಳ್ಳು ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು: -ಒನಿ (ದೊಡ್ಡ ಪಾಸ್ಟಾ), -ಟಿಟಿ (ಸಣ್ಣ), -INI (ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕ MS).