ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ (ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ). ಈಸ್ಟರ್ ಜೇನು ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಜೇನು ಕೇಕ್

ಈಸ್ಟರ್ನ ವಿಧಾನ - ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಾನುವಾರ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಾರದ ಮುಂಚೆಯೇ, ಮನೆಗಳು ವಿಲೋ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ, ಮನೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆಲಸಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು lunch ಟದ ನಂತರ, ನಿಜವಾದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಈಸ್ಟರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕೇಕ್ - ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ದೇವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಸಂಕೇತ, ಸ್ವರ್ಗ ಜೀವನದ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯದ ಸಂಕೇತ.

ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮಹಿಳೆಯಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬದ ತಾಯಿಯಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವಳು ತಿಳಿದಿದ್ದಾಳೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಮನೋಭಾವದಿಂದ, ದಯೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಹೃದಯದಿಂದ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತನ ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ನ ಎಲ್ಲಾ 40 ದಿನಗಳು ಹಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ !!! ಆದರೆ, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ಅವಳನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಂಡೆವು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸುಂದರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಹನಿ ಕೇಕ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 1. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ. ದೇಶದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹರಡುವಿಕೆ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ರೆಟೆನ್ಸ್ಕಿ ಮಠದ ಗಾಯಕರ ಧ್ವನಿಮುದ್ರಣಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (5 ಮಧ್ಯಮ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ):
ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20-30% - 500 ಮಿಲಿ
ಬೆಣ್ಣೆ - 500 ಗ್ರಾಂ
ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕೆ.ಜಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ - 10 ತುಂಡುಗಳು
ಸಕ್ಕರೆ - 750 ಗ್ರಾಂ
- 5 ಚಮಚ
ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಡಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಡುಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಸುಮಾರು 50 ° C) ಹಾಲನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಣಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ tow ವಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಏರಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2/3 ಪೂರ್ಣ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುನರುತ್ಥಾನ!

ಬಳಕೆದಾರರ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳು

ನಿನ್ನ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊ

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಮುದ್ದು ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ... ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓದಿ

ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕೇಕ್ - ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ದೇವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಸಂಕೇತ, ಸ್ವರ್ಗ ಜೀವನದ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯದ ಸಂಕೇತ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ... ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓದಿ

ಈ ವರ್ಷ, ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರ ದಾಖಲೆಯ ಸಂಖ್ಯೆ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು. ಯಾವುದೇ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ನಿರ್ಬಂಧವು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಘಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ... ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓದಿ

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫೋರ್ಕ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಅವನನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸಮಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ - ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಮುಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸ್ಫೋಟಿಸಿ.

ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ಹೊಂದಿಕೆಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಆಯತದೊಳಗೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ - ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ವಿವರಿಸಿದ ಗಾತ್ರದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು:
1. ಹೌದು! ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡಿ !!! ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ - ದೊಡ್ಡ ತೆರೆದ ಚೀಲವು ಯೀಸ್ಟ್\u200cನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
2. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ! ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಕುಲಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು" ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕಾರಣಕ್ಕೆ, ಸಹಜವಾಗಿ. ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ!
4. ಒಪರಾವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಬರಲಿ! ಸಮಯವು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಈಗ ಈಸ್ಟರ್ ತಡವಾಗಿದೆ, ಅದು ಹೊರಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಾಕು. ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಬೆಣ್ಣೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ (ನಾವು ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ; ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಹಿಟ್ಟು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಇಟ್ಟಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬ್ರೇಡ್ ಆಗಿ ಎಳೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಆಡಬಹುದಾದ ಬಿಗಿಯಾದ ಚೆಂಡು - ನಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಕಿ.
6. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಿರ್ಣಯ - ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ! ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲಿ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಒಂದು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ 3-ಲೀಟರ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಪಾತ್ರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯನ ಕಡೆಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಏರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಅದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅವಸರದಲ್ಲಿಲ್ಲ !!! ಅದು ಏರಲಿ!
7. ಕುಲಿಚಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ನಿರ್ಮಿತ 800 ಎಂಎಲ್, 750 ಎಂಎಲ್ ಮತ್ತು 650 ಎಂಎಲ್ ಅಚ್ಚುಗಳಿವೆ. ನಾನು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬಂಪರ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಚ್ಚು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಾಗದ (ನಾನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ನನ್ನ ಬಳಿ ಉತ್ತಮ ಕಾಗದವಿದೆ). ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಚೆಂಡಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಾಗಿ ಇಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ತುಂಬಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ)
8. ಕುಲಿಚೆಸ್ ಹರಡುವುದು - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ನಾನು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ, ತಿಳಿ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ) ಮತ್ತು ಕಾಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು, ಅಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ 2/3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತೆ, ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಸಮಯವು ಹಿಟ್ಟಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
9. ಬೇಯಿಸುವ ಕುಲಿಚೆಸ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ತಾತ್ಕಾಲಿಕ 180-200 ಗ್ರಾಂ. ಸಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯದೆ, ನಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಬಹುದು. ಮೊದಲೇ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಡಿ - ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ! 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೀವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ಸ್ ಮರ. ಕಬಾಬ್\u200cಗಾಗಿ, ಅದು ಒಣಗಿರಬೇಕು! ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರಬರಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸಾಫ್ಟ್ !! ಮುರಿಯಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎತ್ತರದ ತೆಳುವಾದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ.
ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು !!! ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಂತೋಷದಿಂದ !!!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ಒಂದು ನಿಂಬೆಯಿಂದ);
• ನೀರು - 180 ಮಿಲಿಲೀಟರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್) - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಬೆಳಕಿನ ದರ್ಜೆ) - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜೇನು ಕೇಕ್. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸರಳ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಕೇಕ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ!) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದ್ರವರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
6. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ-ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
7. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಸುಳಿವು: ಹಿಟ್ಟು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಈ ಜೇನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
9. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
10. ನಾವು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
11. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
12. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿರಬೇಕು.
13. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚಹಾ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 1.5 - 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಬೇಕು.
14. ನಂತರ ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಟಿನ್\u200cಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಅವುಗಳನ್ನು by ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ). ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನನಗೆ ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಸಿಕ್ಕಿತು.
15. ಸುಳಿವು: ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಯ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಪರಿಮಾಣದ than ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
16. ಮತ್ತೆ ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಏರಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
17. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 - 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
18. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
19. ಇದು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ರಡ್ಡಿ ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ!
20. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅಷ್ಟೆ: ಕೋಮಲ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೇಕ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಮಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. "ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ" ತಂಡವು ನಿಮಗೆ ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ!

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ನೀವು ಮೇಲಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ವಿಮುಖವಾಗದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾದಿನವು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸ್ಥಳವು ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಾವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು "ಲೈವ್", ಕೃಷಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಗರಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ) ಖರೀದಿಸಬೇಕು;
• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ;
• "ಲೈವ್" ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸಿ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ" ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b"ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲವು" ಆಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು (ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ);
• ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು (ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ);
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಬೇಡಿ (ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶ್ರಮದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ);
• ಕೇಕ್ ಹಳದಿ int ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ (ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ);
• ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• 4 ಕೆ.ಜಿ. ಹಿಟ್ಟು
• 1 L. + 250 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು (3.2% ರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ)
• 25 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಅದರಲ್ಲಿ 22 ಹಳದಿ ಮತ್ತು 3 ಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು)
• 0.5 ಕೆ.ಜಿ. ಸಹಾರಾ
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ "ಹನಿ" ನಮ್ಮ ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯ)
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಮಾರ್ಗರೀನ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡಿಕೊಯ್ಸ್
• "ಲೈವ್" ಯೀಸ್ಟ್ನ 2 ತುಂಡುಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಬೆರೆಸಲು)
• 500 ಗ್ರಾಂ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ತಯಾರಿ:

1. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1.5 ಕಪ್ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಚಮಚ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ (ನೀವು ರವೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ).

ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಯೀಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ (ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 1) ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.

1. ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ), ಅದಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ ತರಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಅದರಲ್ಲಿ 22 ಹಳದಿ ಮತ್ತು 3 ಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು) ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಎಗ್ನಾಗ್" ಮತ್ತು 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

1. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹತ್ತಿ ಟವಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

1. 30 - 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗರಿಷ್ಠ ಸಮಯಕ್ಕೆ (1 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬೆರೆಸಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಬಿಡಿ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರೆಗೆ).
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು 1/3 ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬರಲಿ (15-20 ನಿಮಿಷಗಳು).
4. 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಒಣ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
5. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ “ವಿಶ್ರಾಂತಿ” ನೀಡಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಹಬ್ಬದ ಶುಭಾಶಯಗಳು!

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯತನ!

ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!

ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹನಿ ಕ್ರೈಮಿಯಾ!