ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ

ಬಾರ್ಲಿಯು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಲಭ್ಯತೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ inal ಷಧೀಯ), ಇದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರ ಪೋಷಣೆಯ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬ್ರೇಕ್\u200cಫಾಸ್ಟ್ ನಿಮಗೆ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು lunch ಟದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯೋಣ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಗತಿ

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ (ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು). ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲ್ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

5. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಏಕದಳವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವ "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1: 4 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಇದು ಗಂಜಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, "ಪಿಲಾಫ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

6. ನನ್ನ ಬಳಿ ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸುರಿದಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಾರ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಂತೆ, ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿವೆ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರಂಜಕದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆದುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಇರುವ ಕಾರಣ ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಈ ಗಂಜಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ವಿಷದ ಪರಿಣಾಮಗಳು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪುಡಿಪುಡಿಯ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಸರಿಸುಮಾರು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಲೋಟ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು (250 ಮಿಲಿ) ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಂಜಿ ಹಾಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗೆ ಇಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಟ್ಟಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ (ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿರುವಂತೆ), ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ prepare ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಪವಾಡ ತಂತ್ರದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ - ಆದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್.

ಕೋಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಾತನಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಯಾರೋ ಅವಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನುಂಗಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ನನ್ನ ತಾಯಿಯಿಂದ ಒತ್ತಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು. ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಇದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಭರಿಸಲಾಗದ ಸಹಾಯಕರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಕೋಳಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಸದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಇಂದು ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಕೋಳಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚರ್ಮರಹಿತ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು
• 1 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಫ್ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ
• 3 ಮಲ್ಟಿ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ
• 3 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟದಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಿಗ್ನಲ್ ಶಬ್ದವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ನಾವು ತೊಳೆದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, 1 ಕಪ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ, ಮೂರು ಲೋಟ ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬಹುವಿಧವನ್ನು "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನನ್ನಿಂದ ಆಫ್ ಮಾಡಿದೆ.

ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿತ್ತು.

ನಾವು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ! ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಎರಡೂ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದವು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬಾರ್ಲಿಯು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅವಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಆರ್ಎಂಸಿ-ಎಂ 4515 ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಪ್ಲೋವ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 1 ಬಹು-ಗಾಜು.
• ನೀರು - 4 ಬಹು ಕನ್ನಡಕ.
• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನ

1) ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು 2-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕುಶಲತೆಯು ರಂಪ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

2) ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3) ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

4) ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಾರ್ಲಿಯು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಏಕದಳ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ರುಚಿಯಾದ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಏಕದಳವು ಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇತರ ಜೈವಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ make ಟವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 1 ಅಳತೆ ಕಪ್.
2. ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ನೀರು - 3 ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ಗಳು.
4. ಉಪ್ಪು - ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ.
5. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
6. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಏಕದಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಹುರಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಸಿಗ್ನಲ್ ಶಬ್ದವಾದಾಗ, ಕೋಳಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ 3 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಬೇಕು. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ.
2. 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.
3. 250 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ.
4. 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ.
5. 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್.
6. ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಶೀತ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ 1 ಭಾಗಕ್ಕೆ 3 ಭಾಗದಷ್ಟು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಇರಬೇಕು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು "ಪಿಲಾಫ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗಂಜಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರಾಂಡ್\u200cನಿಂದ ಅಥವಾ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ - ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ). ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

19.03.2018

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಲಿಯುವುದು

ಗಂಜಿ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರಲು ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕಿಚನ್ ಉಪಕರಣವು ಕೆಲಸದ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ರಚನೆ:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ;
• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯ 25 ಗ್ರಾಂ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಹು-ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಏಕದಳವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
5. ನಾವು "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು 65-75 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಗಿದಿದೆ!

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಲಾಫ್\u200cನಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪಿಲಾಫ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ!

ರಚನೆ:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ;
• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸದ ತಿರುಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸಲಹೆ! ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತಯಾರಿ:

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ meal ಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ?

ರಚನೆ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ;
• ಕ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ನೇರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ! ವೇಗವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಹ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರಚನೆ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು;
• 0.5 ಕೆಜಿ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಇಷ್ಟಪಡದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯ

ಕುರಿಮರಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಕೂಡ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರಚನೆ:

• 3 ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರುಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ;
• 0.7 ಕೆಜಿ ಕುರಿಮರಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು;
• ಇಷ್ಟಪಡದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ತುಳಸಿ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು;
• 0.1 ಕೆಜಿ ಚೀಸ್;
• 100 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತುಳಸಿಯನ್ನು ಗಾರೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.


3. ತುಳಸಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗಾರೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
7. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಹು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.


8. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
9. ತುರಿದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.


10. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
11. ಬೆರೆಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ ಹೋಲುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
12. ಇದಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
13. ನಾವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
    
14. ಬಹು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
15. "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
16. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.
    
17. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸೋಣ.
18. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
19. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಉಗಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
20. ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
21. ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
22. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡೋಣ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
23. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಬೆರೆಸಿ.
24. ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ವಿತರಿಸಿ. ಮುಗಿದಿದೆ!