ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದೆ

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅಮ್ಮನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಡಯಟ್ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮಗೆ ಬೇಕು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ. (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್, ಹಿಟ್ಟು 100-200 ಗ್ರಾಂ (ಇದು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ).

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
3. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇವುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.
4. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
5. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಡಂಪ್\u200cಲಿಂಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ., 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ 5 ಚಮಚ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
5. ನೀವು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ .ಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ರವೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ, ಅಥವಾ ಅದೇ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಮಾತ್ರ. "ರವೆ" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗಿನ ಸಂಬಂಧಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ: ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಮುದ್ದೆ ಗಂಜಿ ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ರವೆ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ರವೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ರವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಏಕದಳವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

• ಗ್ರೋಟ್ಸ್. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರವೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆವಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಏಕದಳವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತಲಾದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ದೋಷಗಳಿಗಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅವರು ರವೆಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು "ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ".
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
  ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಇಂದು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಲಶಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನುಪಾತ 1: 2 ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗ: ಬಹುಶಃ ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
2. ಮೃದು ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ರವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. (ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು - ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು).
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಟೂರ್ನಿಕೆಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರವೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು - ನೀವು ಮೂಲ "ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ" ವನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಕೇವಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಆಕಾರದ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಆಗಿ "ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು". ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸುಮಾರು 4-5 ಮಿ.ಮೀ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ತಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಸೂಯೆ ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವವರಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬೆಳಕಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಿಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ

ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಲ್ಲದೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಏನನ್ನಾದರೂ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮೊಸರು ಬಂಧಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಬಗೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
3. ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
5. ತೇಲುವ ನಂತರ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಆಹಾರ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಏನು ಪೂರೈಸಬೇಕು? ಲಘು ಮೊಸರು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ "ಸಹಚರರು" ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮತ್ತೆ, ಉಪಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ - ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ .ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ರವೆ ಜೊತೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಸಿವಾಗಿಸುವುದು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವಾಗಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ನಾವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಇವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲಾ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಲಘು ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ; ಇದು ಹಾಲು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆದ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎ, ಡಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇವಲ 3% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸರಳ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಕಾರಣ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು (ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ), ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖವಾಡಗಳು, ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ - ಇದು ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇರುವುದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಮೊಸರು ಬಿಳಿ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಹಿ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿ ನೋಡಬಾರದು. ಅದರ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಫ್ಲೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿನಿಲ್ಲದೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ರವೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ರವೆ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಿಸುಕಿದ ಮೊಸರು

ಮೊದಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅದರ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದರೆ ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಸರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ - ಆಹಾರದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಸರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಉಗಿ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಕೆಲವರು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ರವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮರೆಮಾಡಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಕಾಟೀಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ರವೆ ಉಬ್ಬಬೇಕು.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರವೆ ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ದಪ್ಪನಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀರಿನ ಎರಡನೇ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸಿಹಿ treat ತಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮೊಸರುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ: ಸಿಹಿ, ನಿಯಮಿತ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ರವೆ

ರವೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಹವರ್ತಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಏಕದಳ ಒಂದೇ ಗೋಧಿ, ಒರಟಾದ, ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಒಡನಾಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ; "ರವೆ" ಎಂಬ ಪದದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳಿಂದ ಮುದ್ದೆ ಗಂಜಿ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಹ್ಯಕರ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹೌದು, ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರವೆ ಬಹುತೇಕ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ವೈದ್ಯರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಆದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ರವೆ ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಖಾದ್ಯ ಕೋಮಲ, ಮೃದು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದಂತೆ. ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 220 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿಸುವುದು

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ನೀವು ರವೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿ ಬಹುತೇಕ ಅನುಭವಿಸದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗೆ, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕು. l. ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಅವಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಟು ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹಲೋ ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ!

ನೆನಪಿಡಿ, ಕಳೆದ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಇದು! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ, ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ.

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ.

ನಾನು ಮೊದಲು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಈಗ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಒಂದೇ ಮಾರ್ಗ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ನಾನು ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೂ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು... ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಪಾಪ ಮಾಡಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿದೆ. ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತು. ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲು ನನಗೆ ಕ್ಷಮಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಬೆಳಗಿತು.

ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ದೂರದ ಬಾಲ್ಯದ ಹಿಂದೆ, ನಮ್ಮ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಗೆ ಹಸು ಇತ್ತು. ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿಭಜಕದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಾಲಿನಿಂದ ಕೆನೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಘಟಕ), ನಮ್ಮದೇ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬಣ್ಣದ ತಾಜಾ, ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ದೇಶದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು, ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ. ಇದು ಏನು ಥ್ರಿಲ್ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ!

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾನು ಈ ಗ್ರೇವಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದಾಗ ಅದೇ ಬ zz ್ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಅದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ನಂತರವೂ ಉಳಿದಿದೆ. ನಿಜ, ಬ್ರೆಡ್ ಧಾನ್ಯವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ - ಕೆನೆ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ!

ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಮತ್ತೆ ಪಾಪ ಮಾಡಬೇಕೇ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ ... ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1 ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು.

ಮತ್ತು (ನೀವು ನೋಡಿ, ನನ್ನ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತನಾಗಿದ್ದೆ) ಮತ್ತು ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಜೋಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಯಾರೂ ಇದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನನ್ನ ತಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಜೋಳವನ್ನು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಿಲ್ಲ. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು. ಸ್ಥಳೀಯ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಜೋಳವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ.

ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ (ಹೇಗಾದರೂ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ - ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ), ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣ, ≈9% ಕೊಬ್ಬು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್ (ನಾನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ)
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಡಯಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು :. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಥೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.