ಮೆನು
ಉಚಿತ
ಸೈನ್ ಇನ್ ಮಾಡಿ
ಮುಖ್ಯವಾದ  /  ಹಬ್ಬದ / Malinovaya ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ Belevskaya ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ, ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅಡುಗೆ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ಚಳವಳಿಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಲಿನೋವಾಯಾ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ Belevskaya ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ, ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅಡುಗೆ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ಚಳವಳಿಗಳು

ರಾಸಿನಾದಿಂದ ಉಪವಾಸ

ಮಾಲಿನಾ ಚಲಿಸಲು, ಜಾತಿಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು, ಸಿಂಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ, ಜರಡಿ ಹರಿವು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಶಿಲುಬೆಯಿಂದ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪದರದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಸ್ಪಿನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಷ್ಣಾಂಶವು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಪಠ್ಯವು ಪರಿಚಿತತೆಯ ತುಣುಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬುಕ್ ಸ್ವೀಟ್ ಡಿಶಸ್ಗಳಿಂದ ಮೆಲ್ನಿಕೋವ್ ಇಲ್ಯಾ ಲೇಖಕರು

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿನಿಂದ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದು, ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು, ಸಿಂಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ, ಜರಡಿ ಹರಿವು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಪದರದಿಂದ ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ಉಪ್ಪು. ಧೂಮಪಾನ. ಪೂರ್ಣ ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ ಲೇಖಕ ಬಾಬಾವ್ ಓಲ್ಗಾ ವಿಕ್ಟೊವ್ನಾ

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ (1 ನೇ ಆಯ್ಕೆ) ನಿಂದ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದು: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ 1 ಕೆಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ 250 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ. ಪುರುಷರು ತಣ್ಣೀರು, ವಿಶಾಲ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತವೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಸೋಮಾರಿತನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ನಿಂದ ಕಲಿನಿನಾ ಅಲಿನಾ ಅವರಿಂದ

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ (2 ನೇ ಆಯ್ಕೆ) ನಿಂದ ಉಪವಾಸಗಳು: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ 1 ಕೆಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ 500 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಹಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ನಾನು ಯಾರನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಲೇಖಕ ಝೆಲೆಂಕೊವಾ ಬಗ್ಗೆ

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ (3 ನೇ ಆಯ್ಕೆ) ನಿಂದ ಉಪವಾಸಗಳು: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ 1 ಕೆಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ 500 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಹಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯುತ್ತವೆ, ರಸವನ್ನು ಎಳೆಯೋಣ. ಉಳಿದ ಬೆರ್ರಿ ಮಾಸ್ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ

ಪುಸ್ತಕ ಟಾಟರ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ: ಬಲಿಶಾ, echpochmaki, ಚೆಕ್-ಚೆಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಲೇಖಕ ಕಂದು ಸಂಗ್ರಹ

ಫಾಂಚೀಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಾರಿನಿಂದ ಬಹುಪಾಲು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಸ್ಟ್ರೀಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಯಾರಾದ ಜೈತ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಮರದ ಮಂಡಳಿಗಳ ಮೇಲೆ 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ದಪ್ಪವನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕರಬೂಜುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ದಳಗಳಿಂದ ಜ್ಯಾಮ್ಗಳ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಲೇಖಕ ಲಾಗುಟಿನಾ ಟಾಟಿನಾ ವ್ಲಾಡಿಮಿರೋವ್ನಾ

ಪೋಲಿಷ್ಮೊರೊಡಿನಿಕ್ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, "ಪೇಸ್ಟ್ಇಲ್ ಆಪಲ್ (1 ನೇ ಆಯ್ಕೆ)" ನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ. 4 ಕಪ್ಗಳ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸ್ವೀಟ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಮೂರು ಗರಾ ಮಾರ್ಕ್ಸ್ನಾ

ಶೆಲ್ಡ್ 500 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು, 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಸೇಬುಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅವರು ಮೃದುವಾದ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಪುಸ್ತಕದಿಂದ, ರಷ್ಯಾದ ಕುಕ್ಬುಕ್ನ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ. ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಲೇಖಕ Avdeeva ಎಕಟೆರಿನಾ ಅಲೆಕ್ಸೀವ್ನಾ

ಜ್ಯಾಮ್, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಪೆಲ್, ಮರ್ಮಲೇಡಿ, ಕಂಪೋಟ್ಗಳು, ಸಂಘರ್ಷದಿಂದ ಲೇಖಕ ಕಾಶಿನ್ ಸೆರ್ಗೆ ಪಾವ್ಲೋವಿಚ್

ಪುಸ್ತಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ. ವೃತ್ತಿಪರರು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲೇಖಕ ಸಾಮೂಹಿಕ ಲೇಖಕರು

ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತೊರೆಯಲು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಒಣ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿದಿಂದ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಫೋಮ್, ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಡಾರ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಗಳು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ರಾಸ್ಬೆರಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಇದು ನಿಖರತೆ ಅಸಾಧ್ಯ

ಒಸ್ಸಿಟಿಯ ಪೈ ಪುಸ್ತಕದ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. 1000 ಮತ್ತು 1 ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ ಕಾಶಿನ್ ಸೆರ್ಗೆ ಪಾವ್ಲೋವಿಚ್

ಫಾಸ್ಟಿಲ್ಸ್ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ (ಲ್ಯಾಟ್ನಿಂದ. ಪ್ಯಾಸ್ಡಿಲಸ್ - "ಪೆಸ್ಟರ್") - ಮೂಲ ರಷ್ಯಾದ ಸವಿಯಾಚ್ಛೆಂದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ-ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದವರೆಗೂ, ಈ ಪದವನ್ನು "ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದುವರೆಗೆ, ಸ್ನೇಹಿಯಲ್ಲದದು, ಇದು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ

ಬುಕ್ನಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಿಂದ ಟಾಟರ್ಸ್ತಾನ್ ಲೇಖಕ ಬುಶ್ಕೊವ್ ರುಸ್ಲಾನ್ ಅರ್ಕಾಡಿವಿಚ್

ಫಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಸೇಬುಗಳು ಸೇಬುಗಳು 2 ಕೆಜಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಹಣ್ಣು ಉಗಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಲೋಹೀಯ ಮೂಲಕ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ.

ಪುಸ್ತಕ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ Kizima ಗಲಿನಾ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೊವ್ನಾ

Pastilly 367 kcal 2.5 h + praceaniveshar - 1 kgvod - 200 mlgelatin - 30 glymicic ಆಮ್ಲ - 15 guycanic ಸಕ್ಕರೆ - 5 hsod - 5 gsahar ನೀರು ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು. Желитин. ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೂಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ತರಲು

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಅಂದಗೊಳಿಸಿದ ಮೆಲ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ "ಪಾಕವಿಧಾನ ಫಾರ್ ಸುಂದರಿಯರ ಪಾಕವಿಧಾನ" ಕೆ.ಜಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ತಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವೇಗದ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಹುಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪಾಲನೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಸೇಬುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. ಸೇಬುಗಳು ಆಗಲು ಯಾವಾಗ

12.03.2014


ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ, ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲಿಚಿ, ಡ್ರೈನ್, ಪೀಚ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಿವಿ - ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಗೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಜೇನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಮಾರ್ಜಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾದ್ರಿ ತುಂಬುವ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಸ್ಟ್ಲ್ಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಇದು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ರಾಡ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಈಗ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿವರಗಳು. ಅನುಭವವು ತೋರಿಸಿದೆ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬೇಡಿ. ಅಂದರೆ, ಅದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ, ಹೋಲಿ ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಪಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಣುಕುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ರುಚಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅನೇಕ ಹಣ್ಣಿನ ಸುಗಂಧವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - "ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ". ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ರಾ - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಟ್ಟ ತೋರುತ್ತದೆ - ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಇವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದ ದಪ್ಪ ಹಸ್ತೂರದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚ್ಹೇಲ್, ತಾಜಾ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ? ಸೆಸೇಮ್ - ಟೇಸ್ಟಿ ಜೊತೆ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹಣ್ಣು ಮೊಸರು. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ "ಸಾಫ್ಟ್ ಕ್ಯಾಸಿನ್ಸ್" ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಕೇವಲ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಕೆಟ್ನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ತಕ್ಷಣವೇ "ಸ್ಟಾಕ್" ಕಚ್ಚಾ ಜಾಮ್ಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು - ಫೀಚೊವಾ, ಸಕ್ಕರೆ 1: 1 ರೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯುಚರ್ ಮಾಡಿದರು. ಮತ್ತು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು: ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಬಹುತೇಕ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು - ಒಣಗಿ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು! ಫೀಚೊವಾದಿಂದ ಒಣಗಿದ "ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್" ನಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಚೆಂಡು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಫಿಲ್ಲ್ಲಾ ಬಳಸಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾದ "ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು", ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರಗಳಿಗಾಗಿ "ಕಪ್ಗಳು". ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ - ಕೇಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪದರ ಅಥವಾ ಭಾಗ. ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಕೂಡ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ತಿಂಗಳ ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡುತ್ತದೆ, ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ಹೊರಬಂದರು, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ. ನೀವು ಬಹುತೇಕ "ಕಣ್ಣೀರಿನ" ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು - ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು.

ನೀವು ಪಾದ್ರಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಘನ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಶೆಲ್ ಚೂಪಾದ:ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗವಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಐದು ದೊಡ್ಡ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಶೆಲ್ಗಾಗಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ 12-15 ಗಂಟೆಗಳ ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ರೈ-ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಶೆಲ್ಡ್ "ಆಪಲ್" ಸೇಬುಗಳು ಕೋರ್ನಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀಸುವ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದುಃಖದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹಲಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಡಿ. 55 ಡಿಗ್ರಿ 11-12 ಗಂಟೆಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ರೋಲ್ ರೋಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅರಣ್ಯ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ, ಹನಿಸಕಲ್, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉತ್ತಮ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಡಾರ್ಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಆಪಲ್ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.

"ಬಾನನನ್-ಸೇಬು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್": ಕಳಿತ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಜೇನು ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು ತಯಾರು (ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದೆಯೇ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ, ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹುಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಲೆಟ್. ಆಕ್ರೋಡು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮೇಯುವುದರಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದರೆ (ಪದರದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 15-18 ಗಂಟೆಗಳು), ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಆಯತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿ.

ಮೊಸರು-ಲುಕುಮ್:ಪಾದ್ರಿಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಮೊಸರು, ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ. ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಭಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ 50-55 ಡಿಗ್ರಿ (ಮಧ್ಯಮ) ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಪೂರ್ವ ದಸ್ಥಾನಾನಾಗುವಂತೆಯೇ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಜುಕುಟ್ಸ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (0.5 ಸೆಂ ದಪ್ಪ), ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ 1 ಗಂಟೆ. ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಲು ಕುದಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ. 1 ನೇ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ (ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್. ದ್ರವದ ಅವಶೇಷಗಳ ಉಪಗ್ರಹಗಳ ಮೂಲಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾಗಿ ತಂಪು. ಘನ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಮೇಲೆ "isiful".

"ಬಾದಾಮಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ": ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಾಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತಷ್ಟು, ಎಂದಿನಂತೆ, ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಆದರೆ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ತನಕ ತರಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ದ್ರವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಂತಹ ಸ್ಟಿಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರುವಾಗ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು. ಓರೆಶ್ಕಿ ಒಂದು ಲೋಫ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೂಪುಗೊಂಡ, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಟ್ಟು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಟಿನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಸಿಡರಿ ಡ್ರೈಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೆಲದ ಸಡಿಲ. ಫಾಸ್ಲ್ಲೆ ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪೀರೀಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಣಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಹಾಲಿನ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕಾಗಿ 1 ಘನ ಶೀಟ್ - ದಪ್ಪ ಪದರ (ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್). ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ನಯಗೊಳಿಸಿದ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ತೆಳುವಾದ ಪದರ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಪೈನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ರಬ್ಬರ್ ಹಾಲಿನಂತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ರಾಮ್ನಿಂದ ಉಪವಾಸ . ಮಾಂಸದ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಸೇಬುಗಳು (ಸಿಹಿ) -3 ಪಿಸಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕ (ಕತ್ತರಿಸುವವರು) ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ಟ್ವಿಸ್ಟೆಡ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಒಣಗಲು ಮಲಗಿರಿ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ನಿಂದ ಉಪವಾಸ . Sorrery ನಿವಾರಣೆ, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮಿಶ್ರಣ.

ಚಿಪ್ಪುಳ್ಳ "ಕೆಂಪು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ». ನಾವು ಕೆಂಪು ತಿರುಚಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕು. L ಸಹಾರಾ.

ಉಪವಾಸ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಕಿವಿ. ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ (ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ) ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಸೇರಿಸಿ 2 ಕಲೆ. l. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಔಟ್ ಲೇ.

ಚೆರ್ರಿಯಿಂದ ಉಪವಾಸ . ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಚೆರ್ರಿ ರೋಲ್. ಮೆಲಿಸು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಚಿದ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. ಸಹಾರಾ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಉಪವಾಸ . ತುರಿಟರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 1 tbsp ಸೇರಿಸಿ. l. ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಔಟ್ ಲೇ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಉಪವಾಸ . ಬಗ್ಗೆಗುರ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರಬ್, 1 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಝಬಾಚ್ಕಾದಿಂದ ಉಪವಾಸ . ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ತುರಿ 1 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಂಟಿಸು. ತಿರುಚಿದ ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು 1 ಸ್ಟ್ಯಾನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ನಿಂದ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ . ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು add1st ಯೊಂದಿಗೆ ರೋಮನ್. l. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ.

ಶೀತದಿಂದ ಉಪವಾಸ . ನಾವು 1 ಕಿತ್ತಳೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿರೇಚಕ ಬಾರ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೆಡುಲಾ ಹೂವುಗಳು, ಬಾಳೆ, ಗಿಡ, ತಾಯಿ - ಮತ್ತು - ಮಲತಾಯಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. Add1-2 st l. ಜೇನು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾಸ್ಟೆಡ್. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು, ADD1 ಕಲೆ. l. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಲೇ.

ಉಪವಾಸ "ಒಂದು ಮೆಣಸು" ನಾವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬೆರೆಸುವುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ("ಮಿಲ್") ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪರ್ಕ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಲೇ.

ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಬಾಳೆ + ಕಿತ್ತಳೆಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ + ಕಿತ್ತಳೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಜೊತೆಗೆ) + ಬನಾನಾ + ಆಪಲ್ + ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಎಲ್ಲಾ ತುರಿಗಳು ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೆಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು:1 ಭಾಗಕ್ಕೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 0.5 ಕೆಜಿ; 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು; 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

1 ಆಯ್ಕೆ:ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರೋಲ್, ಮಾಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲುಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಅಥವಾ 2 ಆಯ್ಕೆ:ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು ಭಾವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಘನ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಖಾದ್ಯ (ಆದ್ದರಿಂದ ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ).

ರಿವೈಂಡ್ (ಚೆರ್ಚಿ) -1 ಕೆಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.ರೋಬಾರ್ಬ್ನ ಪೆಟಿಯೋಲ್ಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಗುರಾಣಿ, ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲು ನಿಯೋಜಿಸಿ, ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯಲ್ಲೇ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ಗೆ ಹಾಕಲು ಒಣ ವಿರೇಚಕ. ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾರವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಬ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು.

ಸೇಬುಗಳ ರೋಲ್:ಆಪಲ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 300 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಸೇಬುಗಳು, ಪಕ್ವವಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಗುರಾಣಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಎನಮೆರೆಡ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಿಟ್ಟು, ಸೇಬುಗಳು ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ರಬ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ರಸದ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಸಾಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಒರೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಒಂದು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ (ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ) ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯೊಳಗೆ ಒಣಗಲು. ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕರಾಗುವಾಗ, ಹಾಳೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಗುರಾಣಿ, ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಕುಕ್ಸ್: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು - 1 ಕೆಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1 ಕೆಜಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 5 ಗ್ರಾಂ, ಸುವಾಸನೆ (ಝೆಸ್ಟೊ ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾದಾಮಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ವೆನಿಲ್ಲಾ) - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟಾಲ್ಸ್ಟಾಯ್ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಹುದುಗಿಸದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಎಸೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಭಾಗದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರು ಮತ್ತಷ್ಟು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ಅರೋಮಟೈಜ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಬಾದಾಮಿ ಅಡಿಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಾರದರ್ಶಕ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಸ್ವಾಗತ, ನಂತರ ಸಲಿಕೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಾಲ್ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ - 1 ಕೆಜಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 3 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 100 ಗ್ರಾಂ, ನೀರು - 0,5L, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ವಿನ್ನಿಲಿನ್, ಅಥವಾ ಇತರ ಸುವಾಸನೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛ, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಜೊತೆಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಾರ್ಡಿಮಾನ್, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತವಾಗಬಹುದು. ಶೆಲ್ಗಾಗಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮುಗಿದವು. ನಂತರ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿದ್ದರು.

ಡ್ರೈಯರ್ ಆಪಲ್ಸ್:ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು 2 ಕೆಜಿ, 1 ಕಿತ್ತಳೆ, 1 ನಿಂಬೆ, 1 ನೇ. ಸಹಾರಾ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. Semirings, 2 mm ದಪ್ಪ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ದಪ್ಪ (ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಷೂಟ್ ಮಾಡಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೇಲಿನ ಮುದ್ರಣಾಲಯವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಲು ಅರ್ಧ ದಿನ ಬಿಡಿ. ರಸ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಗೆ ಪಾಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 6-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಫಾಸ್ಟ್:ಸೇಬುಗಳು 2.5 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು 2 ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕ. ಸೇಬುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿ, ಅವುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ, 15-20min ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕಳವಳ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿ ಪಲ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಪ್ಲಸ್. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದಿ ಪಾದ್ರಿಯ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ ಅದು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳ ಪದರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. 60-70 ಸಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 9-10 ಗಂಟೆಗಳ ಶುಷ್ಕವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೇಬು ಪೀತೇಯ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಪೀಚ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ತುರಿದ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ "ಮಸಾಲೆ ನೋವೂರ್ಸ್ಕಯಾ" ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಡ್ಝಿಕಾ ಮತ್ತು ಸನ್ಶಿಟ್ನ ಸನ್ಶಿಟ್ನ ತಪ್ಪು.

ಕ್ಯಾನೆಪ್ "venegrettik" ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡಿದ ಫಲಕಗಳು ಕಣ್ಣೀರು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂಟಿ, ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹುಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಪೆಲೆಟ್ನ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬೇಡಿ, ಅದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸುವುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಚೌಕಗಳನ್ನು 2x2cm ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್., ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಏನಾಯಿತು - ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಡಿನ್ನರ್ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ "Viggretny Canpushki" ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ವ್ಯಾಪಾರದ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ, ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಆಪಲ್ಸ್ ಸಣ್ಣ Ranetks (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 3 ಸೆಂ), ಬಲವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಿ (ಸುಮಾರು 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ 0.6 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ). ಸೇಬುಗಳು, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ತನಕ 1-2 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನಂತರ ಸಿರಪ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ, ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಗಾಯಗೊಂಡಾಗ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸಿರಪ್. ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸ್ವಬದರಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಮೀನು.ಬಕೆಟ್ ಮೀನು, ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಳುಮೆ, ಗಣಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪದರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಿರಿ: ಮೀನಿನ ಪದರ, ಉಪ್ಪು ಪದರ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ನೀವು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗಾಳಿಯು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ದಿನಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಮೂರು ದಿನಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉಪ್ಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ತೊಳೆದು ಮೀನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. ನಾವು ಒಣಗಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ISIDRI ನ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ. ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯನ್ನು 60 ° C ಮೋಡ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂಚೆ ಮೀನಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಸೂಯೆ. ನೀವು 55 ಮತ್ತು 35 ° C ನ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಮೀನುಗಳಿಗೆ 2 ಅಥವಾ 3 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು: ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, 60 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಮೋಡ್ 35 ° C.

ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.ಸ್ವಿಫ್ಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್, ರೋಲ್. ಜಾಮ್ ಸಿರಪ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯಿತು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಿಡಿಬಿಡಿಯನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಪೆಲ್ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಸುಂದರವಾದ ರೂಬಿ ಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದವು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಒಣಗಲು "isaidri"

ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ "ಫ್ಯಾಂಟಸಿ" ತರಕಾರಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಕಾರಿಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, podlovy, ಕಾರ್ನ್. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ರೈಂಡ್. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಗ್ರೈಂಡ್, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಸೂಪ್. ಕ್ರಿಂಕ್ಗಳು: ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವ್ಯಾಪಕ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಫೀಡ್ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಗ್ ಮೇಲೆ ಪುಡಿ. ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು. ಗ್ರೈಂಡ್, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಸೂಪ್. 2-3 ppm ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮಗ್ ಮೇಲೆ ಪುಡಿ. ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು3 ಗ್ಲಾಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ಡೇವಿಟ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಡಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್. ರುಚಿಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಐಝೋಲ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಫ್ರೈ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್1 ಕಪ್ ಹಾಲು, 2h.l.griban ಪುಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1h.l ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುಕ್, ದಪ್ಪವಾಗಲು ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಪಂಪ್ಕಿನ್ನಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಟೂಟ್ಸ್. ಕಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಘನಗಳು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕು ನಿಂಬೆ ರಾತ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಜ್ಜು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. 2-3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಂಡು ಕಿತ್ತಳೆ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಮೆಶ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕದಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸುಕುಟಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ವಧೆ ಮಾಡಲು ಬೇಯಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬೆಂಬಲ. ಮೆಶ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ರವಾನಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯಲ್ಲೇ ಒಣಗಿಸಿ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆರ್ರಿಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಲರ್ಡ್ ರೋವನ್ ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಮೆಶ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ರವಾನಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯಲ್ಲೇ ಒಣಗಿಸಿ.

ಉಪವಾಸ "ಸನ್ನಿ" ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೂಲ್. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಶೆಲ್ಲ್ "ಸವಿಯಾದ" ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿವೆ. ಕೂಲ್. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಪುಸ್ಕುಶ್ಕ. ಎಣ್ಣೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಶೆಲ್ಡ್ ಆಪಲ್ಸ್ + ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ + ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೂಲ್. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಪುಸ್ಕುಶ್ಕ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇಬು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿ.ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಲು 5 \u200b\u200bನಿಮಿಷಗಳು. ಕುರಾಗಿ, 1 ಭಾಗದಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ವಾಸನೆರಹಿತ) ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಪಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಘಟಕಗಳು "ಸ್ನೇಹಿತರಾಗುತ್ತವೆ". ನಂತರ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಳು ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೀಜ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೆಶ್ ಲೀಫ್ನಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಗ್ಸ್. ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ರೌಂಡ್ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡಫ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೆರೆಕೆಲ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು.

ಬೀಟ್ ಜೊತೆ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ vizertible . ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ) ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಾಕ್ಸ್ ನಿರ್ವಾತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. COMPOTE ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್

1 ಕೆಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಹಲ್ಲೆ

2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೀರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೀರು ಕಸ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ BEEF2 CH.L ನಿಂದ ಬೌಲೆವರ್ಡ್. ಸಹಾರಾ

½ CHL ಮೈದಾನ ಆಲ್ಮಂಡ್ 2-3 ಕಪ್ ಹಾಲು

ಉಪ್ಪು, 100, ch.l. ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಕರಿ (ರುಚಿಗೆ)

ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಾರು ಕುಕ್. ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೊದಲು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. 55 ° C ಅಥವಾ ಮಾಧ್ಯಮದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಘನ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ.

ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಸೂಪ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿ (ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡ್) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಸೂಪ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಮುಂತಾದ ಸೂಪ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಣಗಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನೆಲಸಮವಾಗಬಹುದು. ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸೂಪ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ

ನೇರ, ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೀನು ಹಿಂದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಣಗಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6-8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಿ. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಲವಣಗಳು. ಮೀನನ್ನು ಮೆಶ್ ಹಲಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 60 ° C ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಆದರೆ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಶೀತ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೀವು 2 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಕಾಡ್, ಪರ್ಚ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಂಬೆ ಮಾರಿನೇಡ್

4 ppm ಸಗಟು

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲ್ಯೂಕ್ ಪೌಡರ್,

1/2 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಒಣಗಿದ ಮೀನು

1 ಹುಳಿ creamn¼ ch.l ನ ಗಾಜಿನ. ಪೆಪ್ಪರ್

¼ ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಗಾಜಿನ ಒಣಗಿದ ಮೀನು

1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಚೂರು ಹಲ್ಲುಗಳು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಈ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಒಣಗಿಸಿ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರುಸ್ಟಿಕ್ಸ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. 1-2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತುರಿಯುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ: ಕಿನ್ಜಾ, ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಅಥವಾ ಯಾರೋ ರುಚಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ಬಹಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಚಿಪ್ಸ್ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಲ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿನಿಂದ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮಾಡಿ. ನನ್ನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಾವು ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ) ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕಿವಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ದೀಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬನಾನಾದಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದವು. ನಾವು ಅಂತಹ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಅರಣ್ಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ) ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳು.

ಹಣ್ಣು ಕುಕೀಸ್ "ಕಿತ್ತಳೆ ಸೂರ್ಯ"

ಸೂರ್ಯನಿಗೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಿತ್ತಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ. ವಲಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಶ್ರಯ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ. ಈ ಪದರದ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರ (ವೆಲ್ಡ್ಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟೆಡ್). ಮುಂದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಚಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಪದರ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹೇರ್ಕಟ್ ಎಂಬ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಅವರು ತಿರುಚಿದ ಕ್ರೂಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಅಡಿಕೆ ಹಾಕಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅರ್ಧವೃತ್ತಕ್ಕೆ (ಸ್ಲೈಡ್) ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರು. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಕುಕೀಸ್ ಕುಸಿದಿದೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿತು. ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಹಾಕಿ.

ಹಣ್ಣು ಕುಕೀಸ್ "ಕ್ರೋಸಾನ್ಸ್"

ಪರ್ಷಿಯನ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ), ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತ್ರಿಕೋನ ತಿರುಚಿದ ಹಳದಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ವಿಶಾಲ ಅಂಚಿನಿಂದ ಕಿರಿದಾದಂತೆ ಕೊಳವೆಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಆನಂದ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿನಿಂದ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮಾಡಿ. ನನ್ನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಾವು ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ) ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅವಳು ಗಾಢವಾಗಿ ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಕಿತ್ತಳೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಗರ್ ಕತ್ತರಿ ಹಲವಾರು ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು 2pcs ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು. ಕ್ರಿಸ್ಮೆಕ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಕರ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ತ್ರಿಕೋನ ಮತ್ತು ನಾವು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫುಯರ್ನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಒಳಗೆ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು!

ಜೆಂಟಲ್ ಪುರೇ ಸೂಪ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. 1-2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತುರಿಯುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ: ಕಿನ್ಜಾ, ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಅಥವಾ ಯಾರೋ ರುಚಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ಬಹಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಚಿಪ್ಸ್ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತುಣುಕುಗಳು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, Waks ಕವರ್ ಮೇಲೆ ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: ಒಂದು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಎಸೆದು (ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದ ಹಲೋ

ಕಿವಿ ವಲಯಗಳು, ಪಿಯರ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜಾಲರಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಭೂಮಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತುರಿಯನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ಲ್ಗಳಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಹಲವಾರು ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದವು.

ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವು ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅದೇ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ). ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆಗೆ ಒಂದು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ (ನೀವು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಬಹುದು).

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್

ಪರ್ಸಿಮನ್ನ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೃದುವಲ್ಲ). ನಾವು ಮೆಶ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ 9 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ತಂಪಾಗುವ ಕುಡುಕ ಪರ್ಸಿಮನ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನಾಗಿ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ) ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸುಕತಿ

ಸಕ್ಕರೆ - 700 ಗ್ರಾಂ.

ನೀರು - 1 ಕಪ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 1 ಕೆಜಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಸ್ಪೈಸಸ್ - ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್ (ರುಚಿಗೆ)

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ - ವಲಯಗಳು. ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಕ್ರೀಮ್. ಸಿರಪ್ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಆಫ್ ಮಾಡಿ, 2-3 ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ಗೆ ಪದರ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ಹಲಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಾವು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ರಿಮ್ನಲ್ಲಿನ ಬೀಜಗಳು

ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ತಿರುಚಿದ. 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟು ಒಣಗಲು ಹಾಕಿ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, 100% ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಅದ್ದುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪವಾಸ "ಮಾರ್ಬಲ್"

ನಾವು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ (ಅಥವಾ ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಲಿಂಪಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ) ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು, ಪರ್ಯಾಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ. 50-55 ಡಿಗ್ರಿ (ಮಧ್ಯಮ) ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎಜಿದ್ರಿಯಲ್ಲಿ 7 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು "ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ಲಿ" ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಧುರ್ಯದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಶೆಲ್ಡ್ "ಟೈಗಾ ಫೇರಿ ಟೇಲ್" (ಸೆಡಾರ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ)

ತಾಜಾ (ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಲಿಂಪಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ, ಸಿನೆಮಾ Puree ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (1 ಚಮಚ 0.5 l ಶುದ್ಧ) ಸೇರಿಸಬಹುದು). ನಾವು ಸೆಡಾರ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಹಿಸುಕಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. Ezidri ನಲ್ಲಿ 50-55 ಡಿಗ್ರಿ (ಮಧ್ಯಮ) ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ. ನಾವು ಒಣಗಿದ ವಲಯವನ್ನು "ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ಲಿ" ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಟೈಗಾ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಡುಗೆ
ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ!

USSR ಯ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ನಿಲುಗಡೆಯಾದ ನಂತರ, ಹೊಸ ಸರ್ಕಾರವು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಹೋರಾಟವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು. ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ದಂಡವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧದ ಲೇಖನ ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಕೋಡ್ನಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ದಿನ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸುವ ಏಕೈಕ ಕಾನೂನು ಇಲ್ಲ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಕೆ. 8.07.1999 ರ ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಈ ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನಿನಿಂದ "ಕಾನೂನು ಘಟಕಗಳು (ಸಂಸ್ಥೆಗಳು) ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಆಧಿಪತ್ಯದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಹಿವಾಟು" ( ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಶಾಸನದ ಸಭೆ, 1999, N 28, ಕಲೆ. 3476).

ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಆಯ್ದ ಭಾಗಗಳು:

"ಈ ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನಿನ ಕ್ರಿಯೆಯು ನಾಗರಿಕರ (ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು) ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ."

ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್:

ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ಜನವರಿ 30, 2001 ರ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಅಪರಾಧಗಳ ಮೇಲೆ ಆರ್.ಕೆ. ಕೋಡ್ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, N 155 ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರ್ಟಿನ್ 335 "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ" ಮೊಗಾನ್, ಚೌಕಿ, ಟಾಟ್ ವೋಡ್ಕಾ, ಬ್ರಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ರಮ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮೂವತ್ತು ಮಾಸಿಕ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಸೂಚಕಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಉಪಕರಣಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತಮ್ಮ ಅನುಷ್ಠಾನದಿಂದ ಪಡೆದ ಹಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾನೂನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಲೇಖನಗಳು ನಂ .176 ಮತ್ತು ನಂ .177 ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಅಪರಾಧಗಳ ಕುರಿತು ಉಕ್ರೇನ್ನ ಕೋಡ್ ಮೂರರಿಂದ ಹತ್ತು ಅಲ್ಲದ ತೆರಿಗೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ವೇತನಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದಂಡ ವಿಧಿಸಲು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾರಾಟದ ಗುರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಸಾಧನಗಳ ವಿತರಣೆಯ ಉದ್ದೇಶ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪದದ ಪದವು ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಲೇಖನ 12.43. "ಉತ್ಪಾದನೆ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು (ಮೂನ್ಶೈನ್), ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಬ್ರ್ಯಾಗಾ), ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಅಪರಾಧಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಲಾರಸ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಕೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಶೇಖರಣೆ. ಷರತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ 1 ವರದಿಗಳು: "ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು (ಮೂನ್ಶೈನ್) ಉತ್ಪಾದನೆ (ಮೂನ್ಶೈನ್), ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ (ಬ್ರ್ಯಾಗಾ), ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಾಧನಗಳ ಶೇಖರಣೆ - ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅಥವಾ ದಂಡವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೇಳಲು ನಿಗದಿತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಐದು ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಗೆ. "

* ಮನೆಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ರಚಿಸಿ, ಎರಡನೇ ನೇಮಕಾತಿ ನೀರಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದು.

ವಿಶ್ವ ಅಡುಗೆ ಇತಿಹಾಸವು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾವಿರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ ಇವೆ, ಆಧುನಿಕ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ, ಭೂಪ್ರದೇಶ. ಫಾಸ್ಟೆಲ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೇಬುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮೂರು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಪೇಸ್ಟ್ಸ್ - ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಧುರ್ಯ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಫಾಸ್ಟೆಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ. ಸಿಹಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದಾಗ ಇದು ನಿಜ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವಿಟಮಿನ್, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಫೈಬರ್ ಉಳಿದಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು.

ಫಾಸ್ಟ್ಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಈ ಸವಿಯಾದವರು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವೇ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ನ ವೆಚ್ಚವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಫೋಟೋ ರೆಸಿಪಿ

ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಸೇಬುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಆಧಾರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ದಪ್ಪ ಹಣ್ಣು-ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಹೃದಯದಲ್ಲಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ಗಳಂತಹ ನೀರಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ರುಚಿ-ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಕ್:

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 23 ಗಂಟೆಗಳ 0 ನಿಮಿಷಗಳು


ಪ್ರಮಾಣ: 1 ಭಾಗ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಆಪಲ್ಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು: 1 ಕೆಜಿ
  • ಸಕ್ಕರೆ: ರುಚಿಗೆ

ಸಿದ್ಧತೆ ಸೂಚನೆಗಳು

    ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಚರ್ಮದಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಒಳಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪಟ್ಟು.

    ಹಣ್ಣುಗಳು ಒರಟಾದ ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೇವಲ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಪೀರೆಯು ಪಾದ್ರಿಗೆ ಬಿದ್ದಿತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

    ನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಈ ಸಮೂಹವನ್ನು ತೊಡೆ.

    ಕೇಸ್ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

    ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

    ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಸಣ್ಣ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

    ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ.

    ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಜೊತೆ ಉಳಿಯಿರಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

    ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಪದರದ ದಪ್ಪವು ಕೆಲವೇ ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು, ನಂತರ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ.

    ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 50-70 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದೇ ಪದರ ಆಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮೂಹಿಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಣಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

    ಮೂಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಒಂದೇ ಪದರದಿಂದ ಫಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1-2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಒಣಗುತ್ತಾರೆ.

    ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಗಾತ್ರದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

    ಮುಖಪುಟ Belevskaya Fastil - ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

    ಕಳೆದ ನೂರ ಐವತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ Belevskaya Pastleyil ಟುಲಾ ಪ್ರದೇಶದ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಆಂಟೊನೋವ್ಸ್ಕಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

    ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪೇಸ್ಟ್ಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವ ಮೂಲಕ, ಪ್ರಾವಿಸಸ್ನ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೇಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

    ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಆಪಲ್ಸ್ ("antonovka" ವಿವಿಧ) - 1.5-2 ಕೆಜಿ.
  • ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

  1. Antonovskiy ಸೇಬುಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನುಣುಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು. ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  2. ಆಪಲ್ಸ್ ರಿಫ್ರಾಕ್ಟರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 170-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು "ತೇಲುವ", ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ.
  3. ಆಪಲ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂಢಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಬೇಕು.
  4. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ನಂತರ, ಹೊಡೆತವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ). ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು, "ಹಾರ್ಡ್ ಶಿಖರಗಳು" (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಬೀಸಲಿಲ್ಲ) ಪ್ರಕಾರ ಮಾಲೀಕರು ಹೇಳುವಂತೆ ಸಿದ್ಧತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ 2-3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
  6. ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರ, ಒಣಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಹಿತ್ತಾಳೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನ ತಾಪಮಾನವು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯವು ಸುಮಾರು 7 ಗಂಟೆಗಳು, ಬಾಗಿಲು ಅಜರ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
  7. ಅದರ ನಂತರ, ಕಾಗದದಿಂದ ಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೇಯ್ದ, ಪರಸ್ಪರ ಪದರಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಸರಿಸಿ.
  8. ಫಾಸ್ಲ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸುದೀರ್ಘವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ).

ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊಲೊಮೆನ್ಸ್ಕಾಯಾ ಪಾಸ್ಲ್

ಕೊಲೊಮ್ನಾ, ವಿವಿಧ ಆರ್ಕೈವಲ್ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಫಾಸ್ಟಿಲ್ನ ತಾಯಿನಾಡು. ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಮರೆಯಾಗದ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಬಹುತೇಕ ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಲೊಮ್ನಾ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೊಮ್ನಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಆಪಲ್ಸ್ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಮ್ಲೀಯ, ಶರತ್ಕಾಲ, ಆಂಟೋನೋವ್ಸ್ಕಿ ವಿಧ) - 2 ಕೆಜಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

  1. ನಿಯಮಗಳು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ. ಆಪಲ್ಸ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಗುರು.
  2. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ (ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಜೋಡಿಸಲಾದ). ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಸುಟ್ಟುಹಾಕದಿರಿ.
  3. ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಆಪಲ್ ಮಾಂಸ, ನೀವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಂಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ನೀವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಗಾಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ರಸವು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಬೇಗ ಒಣಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
  4. ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೀಟ್, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ) ಸೇರಿಸುವುದು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಆಪಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಕಲ್ಪಿಸಿ.
  5. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆ, ಸೀಲ್ ಫಾಯಿಲ್, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಒಣಗಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (100 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 6-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ).
  6. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಭಾಗ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು!

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ನೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಆಪಲ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಆಪಲ್ಸ್ (ಗ್ರೇಡ್ "ಆಂಟೋನೋವ್ಕಾ") - 1 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

  1. ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹತ್ತಿ ಟವೆಲ್, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  2. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಸೇಬುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ, ಕಳವಳವನ್ನು ಹಾಕಿ.
  3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಆಪಲ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು. ಮಿಕ್ಸರ್ (ಬ್ಲೆಂಡರ್) ಅನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಲು.
  4. ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾದ ಪದರ ಎಂದು ಬಿಡಿ.
  5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಡಯಲಿಂಗ್ ಬಾಗಿಲು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
  6. ಆದರೆ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಪತನವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು, ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ಗೆ ಸುತ್ತಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

  1. ಪಾದ್ರಿಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆಂಟೊನೋವ್ಸ್ಕಿ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅವುಗಳು ಮೊದಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮವಾದವು, ನಂತರ ಒಂದು ಬಡಿಯುವ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊದಲ ಬೀಟ್, ನಂತರ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳಿನ ಬದಲಿಗೆ ಪುಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿದರೆ, ಸೋಲಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  4. ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಅರಣ್ಯ ಅಥವಾ ತೋಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, CRANBERRIES) ಪೂರ್ವ ಆವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರಬೇಕು, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸೇಬು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಫಾಸ್ಟ್ಲ್ಗೆ ಹಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಸಮಯ. ತದನಂತರ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮಾನವ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕಾಯುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ದಿನ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ದಿನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೇಟಿಂಗ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಇದು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಕ್ಸ್ಲ್ಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸವಿಯಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಇದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಲ್ಲೆವ್ಸ್ಕಾಯಾ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು. ನೀವು ಇರಿಸೊಕ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಬೀಳುವಿಕೆಯು ನಿಮಗಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

1.5 - 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಸೇಬುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಮೃದುವಾಗುವುದು ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹಾರ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಂದೆರಡು. ಸಹರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲೆ ಹಾಲುತ್ತಿದ್ದರು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಅವಳ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ಸ್ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ರ ಪದರದಿಂದ ಹಿಸುಕಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಚೀಲವನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 95 ° ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ದಿಕ್ಕಿನ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ನಂತರ ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕವರ್. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾಸ್ಟೈಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹರಡಿ. ಮತ್ತು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ. ಬೆಲ್ಲೆವ್ಸ್ಕಾಯಾ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ

ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನೀತಿಗಳಿಗೆ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮಾಗಿದ ಇರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಸಿವೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮಲಗಿದ್ದೇವೆ.

ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬಬಗಾ ಮತ್ತು ಪದರವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ಓಪ್ಸಿಕೋಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಸೂರ್ಯನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.

ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಒಣಗಿದಾಗ, ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹೊರಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲಾಪಿ ಕಟ್ ಮುಗಿಸಿದ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಯಿಂದ ಉಪವಾಸ

ಚೆರ್ರಿ ರಿಂದ ಉಪವಾಸ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿಯನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಚೆರ್ರಿ ಪಾಕ್ಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚೆರ್ರಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳು, ನೀವು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆರ್ರಿ ಹಾಡಿ. ನಂತರ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ 220 GR.SAHAR ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚೆರ್ರಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಮೂರನೆಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಪತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಡ್ ಆಪಲ್ಸ್

ಆಪಲ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಪಲ್ ಪ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವಾಗಿ ಅನೇಕ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನನ್ನ ಸೇಬುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಚೂರುಚೂರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಲವು ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಪೂರಕಗಳು. ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕುಕ್. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಮುಗಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು PROMAS.Bumaga ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಚಾಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 105 ° ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಧರಿಸಿ. ಬಾಗಿಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಜಾರ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಬರ್ನ್ಸ್.

ಸೇಬುಗಳ ಮುಗಿದ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಕುಸಿದಿದ್ದ ಪಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಲಿಚಿಯಿಂದ ಉಪವಾಸ

2-2.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಲಿಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾದ ಬಾಟಮ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಿತ್ರರು 200 ಮಿಲಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೈ ನಿದ್ರೆ ಅಲ್ಲೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ, ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸುವಂತಿಲ್ಲ, ಬೆರ್ರಿ ಧರಿಸಬೇಕು.

ನಂತರ ನಾವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ.

ಇದು ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೂ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿವಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು promas.bumaga 5 mm ದಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಸುಮಾರು 95 ° ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಯಲಿಂಗ್ ಬಾಗಿಲು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಒಣಗಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ಶೃಂಗಾರ

ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ಉಪವಾಸವು ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿತನದಿಂದ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ನ ಬಣ್ಣವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬರ್ಗಂಡಿಗೆ ಬೆರಿಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಅಥವಾ ಸರ್ಪ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುವ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಒಣಗಬೇಕು.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಗೂಸ್ ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ 2-3 ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್ಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಮೃದು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು promas.bumaga ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 95 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬಾಗಿಲು.

ಮುಖಪುಟ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಡ್ರೈನ್ ನಿಂದ ಜ್ವಾಲೆಯು

ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಜೊತೆಗೆ ಉಪವಾಸವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

1.5-2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಹರಿವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ಕೊಟ್ಟವು, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು. ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ<<Тушение>\u003e 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಸ್ಟ್ಯೂ ಪ್ಲಮ್. ಇದು ಏಕರೂಪದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಭರಣವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಿ ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ<<Томление>\u003e ಸುಮಾರು ಗಂಟೆಗಳು 5. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ನಿಮ್ಮ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅದು ಚಮಚದಿಂದ ಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಹೊಳೆಯುವ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಮೇಯುವುದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖಪುಟ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನಿಂದ ಉಪವಾಸ

ಪಾದ್ರಿಗಾಗಿ ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಾಗಿ, ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಹರ್.

ನಾವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವುದನ್ನು ತನಕ ಕುದಿಸಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಲಿನಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತೊಡೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ. ಬಮಾಗಾಯ್. ಪದರದ ದಪ್ಪವು 5-6 ಮಿಮೀ ಆಗಿದೆ.

ಫಾಸ್ಲ್ಲೆಗೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾಗಿಲನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಮುಖಪುಟ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

ಫಾಸ್ಟ್ಲ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೈ ಜಾಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸುಂದರವಾದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ತನ್ನ ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವಳನ್ನು ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಖರ್. ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯೊಳಗೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಣ್ಣು ಪಾಸ್ಟೈಲ್

ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣು ಮಡಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಒಂದೆರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತನ್ನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಹಾಲುತ್ತವೆ. ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಡಾ, ದ್ರವಕ್ಕೆ ಖಚಿತವಾಗಿರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 36 ° C ಒಂದು ಚಪ್ಪಲಿ ಬಾಗಿಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಚಿಪ್ಪುಳ್ಳ

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಶ್ರಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೆನೆಸಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಸೇಬುಗಳು.

400-500 ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಆಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಹಾಲಿದ್ದಾರೆ. ಹಣ್ಣು-ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಪ್ರೋಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ. ಬಬಗಾ, 90 ° ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.

ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಪುಳ್ಳ

ನನ್ನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಕಳಿತ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಳಿಸಿ. ನಾವು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ದಪ್ಪ ಬಾಟಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ 205 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು ಪೇರಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದವು.

ಪಿಯರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ. 155 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಪೂರ್ಣ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿರಿ.

ಪಾದ್ರಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೆಲೆಯು ವಾಸನೆ-ವಾಸನೆಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದೆ. ನಾವು 85-100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ್ದೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ವಿಡಿಯೋ

ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಫಾಸ್ಲ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದ ನಂತರ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ನಿಮಗೆ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ.