ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್ ಅಟ್ ಹೋಮ್". ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಾಗರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವುದು? ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸೀಫುಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುವಿರಾ? ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಸೇರಿಕೊ!

ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮಿಶ್ರಣವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಸೀಫುಡ್ನಿಂದ, ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ, ನೀವು ಭವ್ಯವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಒಂದು ಬದಿಯ ಡಿಸ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂ-ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ!

ಸೀಫುಡ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಏನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು

ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಗಮನವಿಟ್ಟು ನೋಡಿದರೆ, ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಸರಬರಾಜುದಾರರ ಹೆಸರುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ, ಆದರೆ ಬಳಕೆಯ ಸೂಚನೆಯನ್ನೂ ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಫೋಟೋ ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ - ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಇವೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಸಮುದ್ರದ ಹೆಚ್ಚು ವೆಲ್ಡ್ಡ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೀಫುಡ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾತಾಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು - ವಾಸನೆ, ಯಾವುದೇ ಹುಳಿ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ. ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕರಿಯರು ಇರಬಾರದು, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೀಗಡಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಅಲ್ಪ ವಿರಾಮ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು.

ಫ್ರೋಜನ್ ಸಾಗರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ: ಕಂದು

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಳಸಲು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಫ್ರೈ, ಭವ್ಯವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಬಾಲದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ - ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಮಯ ಪ್ರೆಸ್ಗಳು, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಾಗರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮರುದಿನ ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಒಡ್ಡಬೇಡಿ.

ಸೀಫುಡ್ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಾಮರಸ್ಯ ರುಚಿ, ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸೀಫುಡ್ pilaf ತಯಾರು ಸರಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಸುಲಭ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿರುವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವರ ಹೆಸರು ಪಿಯರೆ ಡ್ಯುನ್, ಮತ್ತು ಮೊದಲು ತಿಳಿಯಲಾಗದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಹೊಸ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾಗರ ಸೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತೈಲ ಅಂಟಿಸುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು frasthed marine ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಇದು ಪೂರ್ವ-ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ), ಫ್ರೈ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಿಂಬುಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ರೀಫಿಲ್ ಅನ್ನು ನಂದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಅನ್ನವನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ? ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಐಷಾರಾಮಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು, "ಸ್ಟಾರ್" ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟಾಗರೇಟ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು. ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುರಿದ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ನೀವು ಫ್ಲೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಅತಿಥಿಗಳು, ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಲದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾದ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಬೆಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಂಚ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅನುಮಾನ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ಸೀಫುಡ್ ಸೂಪ್

ಸೀಫುಡ್ ಸೂಪ್ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಅದ್ಭುತ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಲೀಕ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

ಜೊತೆಗೆ, ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನೆಲದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಿರಿಚುವ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಂದ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಈ dizzying ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೀಫುಡ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ Zhulee ತಯಾರು ಅವಕಾಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದರೂ, ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಸಮುದ್ರದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು "ಸ್ನೇಹಿತರು ಮಾಡಿ". ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ರೆಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಔಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಿ: ಬೆಂಕಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿಲ್ಲ.

ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳು ಸ್ಥಿರತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಗೆ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಔಟ್ ಲೇ, ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 180 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಏಕೆಂದರೆ ಜೂಲಿಯನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

"ಬಲ" ಸಾಸ್ ಎಂಬುದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಾಡನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೆಲವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ.

ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ಮುಂದೆ, ಸಮುದ್ರದ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಫ್ಯಾನ್ ಆಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ - ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಸೀಫುಡ್ನ ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಲಘು ಆಗುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸೀಫುಡ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಒಂದು ಚಮಚದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮದುವೆಯಾಗಬೇಕು. ನಾವು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸ್ಟಾಕ್ಗೆ, ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮರಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಯರ್ಗೆ ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ರುಚಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಡುಗೆ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೋಡರ್ ಬೌಲ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಹುರಿಯಲು" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಲ್ಲು ಸುವರ್ಣ ಆಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ರುಚಿಗೆ). 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಭವ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ನಂತರ, ನೀವು ಸಮುದ್ರದ ಮೂಲಕ ವಾಸಿಸುವ ಜನರನ್ನು ಅಸೂಯೆ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ. ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಯಾರು ತಿನ್ನಬಹುದು! ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಾಗರದಿಂದ ದೂರವಿರಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ಅತ್ಯಂತ ಒತ್ತುವ ಸಮಯಗಳಿಂದ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಅಂದವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.

ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ನಿಜವಾದ ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿ, ಕಚ್ಚಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜೊತೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಸೀಫುಡ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳು -, ಡಿ, ಇ. ಸೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾದ, ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯೆನೆಸ್ನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ದಿನದ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅದರ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯ. ಇದು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ನೀವು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೀಫುಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಸಮುದ್ರ ನಿವಾಸಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲಭ್ಯತೆಯು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀಡಿದೆ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಾಗರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಎಲ್ಲಾ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದರೂ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಖಾದ್ಯವು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಜೀವಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಾಗರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದು? ಇವುಗಳು ಹೊಸ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳು ಇನ್ಸ್ಟಾಂಟ್ ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಗರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸೀಫುಡ್ ನಾಶವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವಗಳು

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಾಗರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಇದು ಪೂರ್ವ-ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು.

ನಂತರ ನಾವು ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪದರಗಳು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಎಣ್ಣೆ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್, ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಒಲವು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಕೆಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, ಕೆನೆ (20 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ದೃಶ್ಯಾವಳಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು.

ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಾಗರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಹಿಂದೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಹಿಸುಕಿದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಸೀ ಸರ್ಪ್ರೈಸ್"

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೇಗೆ? ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು (ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು), ನಿಂಬೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೀಫುಡ್ ಪೂರ್ವ-ಬೋರ್.

ಎಷ್ಟು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಕ್, ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಸಿಲಾಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಿಂಬೆ ರಸ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡೋಣ. ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಫೀಡ್, ಅಲಂಕಾರದ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಂತಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, 2 ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಲೀಫ್ ಸಲಾಡ್. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬ್ರೇನ್ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ತೈಲ ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಫುಡ್ ಸೂಪ್

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಗಳಾಗಿವೆ. ನಾವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (500 ಗ್ರಾಂ), ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಕಾಂಡಗಳು, ಸಣ್ಣ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಲವಾರು ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸುಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಆಲಿವ್. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಒಣಗಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಶಿಫ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಪುಟ್. ದ್ರವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಟಿಮಿಮ್ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು. ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, 120 ಗ್ರಾಂ ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ತಲೆ, ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅರ್ಧ ಚಮಚ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುರಿಯುವ ಜೊತೆ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಲೆಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮರುಪೂರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್

ಇದರಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು! ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ Pilaf ಕುಕ್ ಹೇಗೆ? ಹೌದು, ಈ ಪೂರ್ವ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೊಸ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಒಂದು ಬುಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಮೆಣಸು ಸಿಹಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು 70 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ, ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಮೆಣಸು ಸಿಹಿ, ಒಂದು ಮೆಣಸು ಸಿಹಿ, ಒಂದು ಮೆಣಸು ಸಿಹಿ (500 ಗ್ರಾಂ) ಅಕ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ , ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಮೂರು. ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಚಾಕುಗೆ ಚೂರುಚೂರು. ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಂತರ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಂಕಿಯು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ತೊಳೆಯುವ ಅನ್ನದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. Pilaf ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ದ್ರವ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ. ನಾನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಸೀಫುಡ್ ಪಿಲಾಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಸೀಫುಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರ ದರವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಲೊಗ್ರಾಮ್ ಆಫ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಡಲ ನಿವಾಸಿಗಳು, 470 ಗ್ರಾಂ 10 ಪ್ರತಿಶತ ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಾಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು frasthed ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿಗೆ ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ. ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದವು. ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರುಚಿಯ ಭವ್ಯವಾದ ಛಾಯೆಗಳು

ಸೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಛಾಯೆಗಳಾಗಿವೆ, ಭವ್ಯವಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ಭಾರವಾಗಿವೆ. 500 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಲವಂಗಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಎಣ್ಣೆ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತೈಲ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಕದಿಯಲು ಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೂರು ಚೀಸ್.

ಈಗ ನಾವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಾಸ್ಲಿನ್ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿದ. ಮುಂದೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಫ್ರೀಜ್ ಹೇಗೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಇದು ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಇದು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಂಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮರಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ ಆರ್ವೆ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಹುಲ್ಲು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪೂರ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಂತೋಷಕರ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ, ಚೂಪಾದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ 200 ಗ್ರಾಂನಷ್ಟು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಉಪ್ಪು, ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು, ಮೀನಿನ ಮಸಾಲೆಗಳ ಚಮಚ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಸುಲಿದ ಲವಂಗಗಳು, ಚಿಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು 150 ಮಿಲಿಲಿಟರ್ಗಳ ಚಮಚ ಬಿಸಿ ನೀರಿನ. ಸೀಫುಡ್ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧಕವಾಗಿ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೃಶ್ಯಾವಳಿ ತಾಪನ ತೈಲ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ನಲ್ಲಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು sauinee ಒಳಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪುಟ್. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವರೂಪವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್ ಸೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅಮ್ಮಂದಿರು ಸಲಾಡ್ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಂತೆಯೇ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಇಂತಹ ಕುಶಾನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ನೀರಿನ ಪ್ರಪಂಚದ 3 ರಿಂದ 7 ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದು ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಬಳಸಲಾಗುವ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಗತಿಪರ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟೆ.

ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್ ಸೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ - 15 ವಿಧಗಳು

"ಮರೀನ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ" ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು: ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ.

ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಮುದ್ರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎರಕಹೊಯ್ದವು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವದಿಂದ ಉಳಿಸಲು. ಪ್ರಮುಖ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ನಾವು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ರಿಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಂತಹ ಕುಶಾನ್ ರಜೆಯ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಲ್ಲಿಸ್ ಮೂಳೆಗಳು - 12 PC ಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೀಫುಡ್ನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಡ್ರೈನ್. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳು ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶುದ್ಧ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ. ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. ಸಲಾಡ್ ಗಣಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ - ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
2. ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
3. ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್ - ಮೇಯನೇಸ್ ಮರುಪೂರಣ;
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್ - ಆಲಿವ್ಗಳು;
5. ಐದನೇ ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್;
6. ಆರನೇ ಲೇಯರ್ - ಹುರಿದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್;
7. ಏಳನೇ ಪದರ - ಮೇಯನೇಸ್ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಸೆಳೆಯಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ "ಸೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪಫ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೇಜಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಲ್ಲ. ಅದರ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಡ್ ಲೀಫ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ತೈಲ - 300 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸೀಫುಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೀಡರ್ ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನಿಂಬೆ - ½ ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಒರೆಗೋ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. l. ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೈಲಗಳು. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಒರೆಗಾನೊ, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ನೀವು ಸಲಾತ್ಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ನನ್ನ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ನಾವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಘನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫೆಲೆಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಪದರವು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತೈಲ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ನ ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಟಾರ್ಸ್ಕಿ" ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಕುಶನ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಇರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಉತ್ತಮವಾದ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಮೂರು ದಂಡ ತುರಿಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ:

1. ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ - ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;
2. ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
3. ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್.

ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ. ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಕೋಶದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಕೇವಲ ಹುಚ್ಚುತನಕ್ಕೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೌಶಲ್ಯ - ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಫುಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೊಚನ್
• ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಬೀಮ್
• ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಾವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಶಿಂಸು. ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ನಾವು ಒಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಕಲ್ಪಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಈ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಧ್ಯಾನದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ವೈನ್ ವೈಟ್ ಡ್ರೈ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸೀಫುಡ್ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಸೀಫುಡ್ ಸೊಲಿಮ್, ಪರ್ಚಿಮ್, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವವು ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ, ಗಣಿ, ಕಟ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ. ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಚಾಂಪಿಂಜಿಗೊನ್ಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಹಸಿರು, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಶಿಂಕು.

ವ್ಯಾಪಕ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
2. ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ - ಗ್ರೀನ್ಸ್;
3. ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್ - ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಫುಡ್;
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್ - ವೈನ್ ಸಾಸ್.

ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೇಯೆನ್ನೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಕುಕ್ಸ್ ಈ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೆಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಗ್ರೀನ್ - 450 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಕೇಯೆನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್, ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ನಾವು ಒಣಗಬಹುದು. ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೂರುಗಳು 2 ಸೆಂ. ಮತ್ತು 6 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಶತಾವರಿಯು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಲವಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ನನ್ನ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ತುಂಡು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಯೆನ್ನೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಆಳವಾದ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಮ್ಮಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ದೂರದ ಸ್ಪೇನ್ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮೂಲಭೂತ ತತ್ತ್ವವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಘನೀಕೃತ ಸೀಫುಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೀಕ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳಾ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಬೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸೀಫುಡ್ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೇ ಎಲೆಯು ಇರಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು, ನಾವು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೀಫುಡ್ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವರಿಗೆ ತುಳಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಸೊಲಿಮ್, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅರುಗುಲಾ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಇಂಧನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಘನೀಕೃತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಅರುಗುಲಾ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ¼ PC ಗಳು.
• ಚೆರ್ರಿ - 6 PC ಗಳು.
• ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• Cmin - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೇರಾನ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹನಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಸೀಫುಡ್ ಮುಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದದಿಂದ ಹೊರಬರಬೇಕು. ಅರುಗುಲಾ ಗಣಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನಾವು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ.

ಸಣ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಜೀರಿಗೆ, ಮೇಯರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೀಫಿಲ್ ಸಿದ್ಧ.

ಒಂದು ಮೆತ್ತೆ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು. ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಮೆತ್ತೆ ಹಾಕಿ:

1. ಮೊದಲ ಪದರವು ಇಂಧನ ತುಂಬುತ್ತದೆ;
2. ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ - ಅರುಗುಲಾ;
3. ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ;
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್ - ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು;
5. ಐದನೇ ಲೇಯರ್ - ಅರುಗುಲಾ;
6. ಆರನೇ ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ;
7. ಏಳನೇ ಪದರ - ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು;

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಲ್ಲೊದ ಮೇಲೆ, ಅವರು ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಚದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ!

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ತಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ- 500 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಫುಡ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾರಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಫುಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ½ ಕಿರಣ
• ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ½ ಕೊಚನ್

ಅಡುಗೆ:

ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಾವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಟೊಮೆಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗಣಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಾ ಶಿಂಸು.

ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಲಾಪ್ಟಿಕ್ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೀಫುಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಕ್ಲೀನ್, ಮೈನ್, ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್, 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಪೆಪ್ಪರ್ ನನ್ನದು, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಾವು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಶಿಂಸು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ರೀಫ್ಯೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಪೌರಾಣಿಕ ಸಲಾಡ್ "ಸೀಸರ್" ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. "ಸೀಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್" ಮಾಂಸ ಸೀಸರ್ಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೀಫುಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೆರ್ರಿ - 6 PC ಗಳು.
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ನಿಂಬೆ - ½ ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೀಸರ್ ನಾರ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ಅಡುಗೆ:

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ನಾವು ಒಣಗಿಸಿ, ಕಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೂರು. ಸಲಾಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸೀಸರ್, ಸಮ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರಸ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸ್ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಟ್ರಿಕ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ Unterna. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ.

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕಿನ ಶಕ್ತಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ - ¾ ಕಪ್
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು - 1 ಬಂಡಲ್
• ವಿನೆಗರ್ ವೈನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು - 12 PC ಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧವಾದ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಮೂರು ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಾವು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿವೆ. ನನ್ನ ಹಸಿರು, ನಾವು ಶುಷ್ಕ, ನುಣ್ಣಗೆ ಶಿಂಸು. ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್, ಮಿಶ್ರಣ, ಮರುಪೂರಣ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

"ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ" - ಅಸಾಧ್ಯ ಸರಳ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ. ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದು, ಇದು ಮಾತ್ರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಘನೀಕೃತ ಸೀಫುಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - 1.25 ಕೆಜಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೈಲವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀಡಿದೆ. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಸೊಲಿಮ್, ಪರ್ಚಿಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಗರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ದೊಡ್ಡ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೆರೈನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಲ್ಪನೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಭ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಸೀಗಡಿಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು. ನೀರು ಸುಳಿವು, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಡುಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಮುದ್ರದ "ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು" ರೂಪಿಸಲು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳು ರಬ್ಬರ್ ನಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ಲಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಧನಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳ ಚಂಡಮಾರುತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿವೆ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೀಫುಡ್ - ಪೋಲ್ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 12 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಹಲವಾರು ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 6 PC ಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಎರಡು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸೀಫುಡ್ ಖರೀದಿ, ಐಸ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಪೂರ್ವ ಒಣಗಿದ ನೀರು.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೋಹಕ್ಕೆ.
4. ಮಾಧ್ಯಮದಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೋಹಕ್ಕೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ, ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ.
6. ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳು: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೀಸ್, ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್.
7. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ, ತೃಪ್ತಿ ಆಯ್ಕೆ - ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು. ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಪೀಸ್;
• ಕಾಕ್ಟೇಲ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ.
2. ಅಕ್ಕಿ ಕೂಡ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಎಲ್ಲವೂ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ನೀವು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಆಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸಮುದ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಲಘುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಶಾನ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸು. ಬಯಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು) - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಮುದ್ರ "ಗ್ಯಾಡಿ" - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಗರಿಗಳು), ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - ಭಾಗ.

ಸೀ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಳಿತಿದ್ದೇವೆ.
2. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳಾಗಿವೆ, ಅಳಿಲುಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ನಿವಾಸಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.;
• ಅರಗುಲಾ - 150 ಗ್ರಾಂ.;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ "ಚೆರ್ರಿ" - 10 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸೀಡರ್ ನಟ್ಸ್ - 20 ತುಣುಕುಗಳು.

ಸಲಾಡ್ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು:

• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 2 ಚೂರುಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

1. ವಾಟರ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ವಿಶಾಲ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪೂರ್ವ ಕಟ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಲು.
3. ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ.
4. ನಾವು ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ವಿವರವಾದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡೋಣ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ "ಸಮುದ್ರ". ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. "ವಿಟಮಿನ್" ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲಿವ್ಗಳು (ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡ್ರೈನ್ ದ್ರವ) ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಆಲಿವ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸ್, ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
3. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ದೈನಂದಿನ ಊಟದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ತಾಜಾ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮರೀನ್ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೀಫುಡ್ ಸೆಟ್ - ಆಶ್ರಯ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿದು, ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು. ನಾವು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ.
2. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
3. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊದಿಸಿ, ಘನಗಳು.
4. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಶ್ ರೀಫ್ಯುಯಲ್.
5. ಅಲಂಕಾರದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಾವು ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಘನೀಕೃತ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್

ಸಾಗರ ನಿವಾಸಿಗಳು ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ appetizing, ರಸವತ್ತಾದ ಎಂದು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಹೊಂದಿಸಿ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ.;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸುವ ಫ್ರೊಸ್ಟೆಡ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ, ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರ, ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮೃತ ದೇಹವು (ಕೆನೆ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ).
5. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
6. ಅನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್

ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಸುಲಭ, ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಹಳ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!
5. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು, ಫೀಡ್ ಮೊದಲು ತಂಪಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸೀಫುಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ ವಿವರಿಸಿರುವ ಸಲಾಡ್

ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವೀಡಿಯೊ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೂಲ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪರ್ಲ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒಂದು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗದಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ "ಲೈವ್" ಪಾಠಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ನೈಜ ಅವಕಾಶವು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಸೊಗಸಾದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಜವಾದ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಣಸಿಗದಿಂದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪರ್ಲ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಆರೋಗ್ಯ, ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತಿರುವ ಹೆಂಗಸರು ಕೂಡ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಂಗಡಣೆ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಹಲ್ಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ - ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಟ್ನ ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ಸಮಯವು 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಅವಶ್ಯಕ.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ರುಚಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಗರಿಷ್ಠ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ರಬ್ಬರ್ನ ಸೀಬೆಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಚೂಪಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವು ಘನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೀಫುಡ್ನ ಹಸಿರು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಒಂದೆರಡು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ;
• 10 ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್;
• ಹಲವಾರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲಿಕ್ಕರ್;
• ರುಚಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಚಮಚ;
• ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅಂದವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಪಾರು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ.
5. ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ನ ನನ್ನ ಎಲೆಗಳು, ಹನಿಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೇಲುತ್ತವೆ.
6. ಮೂಳೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂದು ಆಲಿವ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
7. ನಾವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಲಾಡ್, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೇಲಿನಿಂದ ನೀರು, ಮರದ ಸಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಚಮಚದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ತಂಪಾದ ಮಿಶ್ರಣದ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಹೆಗಳು:

1. ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ರಸವನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಂಕ್ಗೆ ಹರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಷಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೋರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೀಗಡಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನ ಮಿಶ್ರಣದ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ;
• 5 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಗರಿಗಳ ಗುಂಪೇ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳ ಪಿನ್ಚಿಂಗ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

• ಸಮುದ್ರ ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ದಾನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
• ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ನಿಂಬೆ ಹಾದಿಯ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು, ಮಿಶ್ರಣ.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಗ್ಲಾಸ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಸಲಹೆಗಳು:

1. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮರುಪೂರಣ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಕಪ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸುಯಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
2. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹುರಿದ ಸೆಸೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಂಟಲ್ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಹ ರುಚಿ ಬೇಕು. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮರುಪೂರಣವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಹ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲಿಕ್ಕರ್;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಸೆಲರಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಲಾಡ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸವಾರಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಚಾಕುಕ್ಕೆ ಚೂರುಚೂರು.
6. ನಿಂಬೆ ರಸ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮರದ ಚಾಕು, ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆಗಳು:

1. ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್-ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್, ಗ್ಲಾಸ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಲೆಗ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ವೇಷಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
2. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್

ಸೀಫುಡ್ನಿಂದ ಜೆಂಟಲ್ ಸಲಾಡ್-ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಮುಕಿಸುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲ. ಸೀಗಡಿಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ 500 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ;
• 3 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು;
• ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ನ ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲಿಕ್ಕರ್;
• ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಯಾವುದೇ ತೈಲ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೀಫುಡ್ ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಮೆಣಸು - ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೈಯಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
4. ಚೀಸ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನುಗ್ರಹದಿಂದ ರಬ್.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಪಾರು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಸಾಸ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ನೀರು, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ಯುಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆಗಳು:

1. ಮೆಣಸು ತುಣುಕುಗಳು ಮೃದುವಾದ ಆಗಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಸರಿಸಿ.
2. ಸುಗಂಧ ಸಾಸ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಣಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅರ್ಥವಾಗುವ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ರಾಶಿಗಳು, ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಇಡಬಹುದು, ಆಲಿವ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಒಂದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡರು.