ಎಲೆಕೋಸು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್. ಬೀಟ್ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಕೊರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು. ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೊರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಕೊರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೊರಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಅವರು ಕೊರಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ದೇಹ ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು.
ಮಸಾಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ: ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ (ಆದಿ-ನೊ-ಮೋಟೋ), ಸಾಸಿವೆ, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಏಲಕ್ಕಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಶುಂಠಿ, ಎಳ್ಳು, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಕೆಂಪು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು.
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುವ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮಿಶ್ರಣಗೊಂಡಾಗ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವನು ತನ್ನ ನಿಜವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಸಲಾಡ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ವೃತ್ತಿಪರ ಕೊರಿಯಾದ ಅಡುಗೆಯವರು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಚಾಕಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ವಿಶೇಷ ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕೊರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ವಿನೆಗರ್ 9% - 80 ಮಿಲಿ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲು.;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನೆಲದ - 0.5 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - 1-2 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ರುಚಿಗೆ).

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ. ನಾವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸೋಣ.




ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ದೀರ್ಘ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.




ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಪಡಿಸಿ.

ಅಂದಹಾಗೆ,
ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಾಗಿಸುವುದು. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸುನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವವರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.




ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಮ್ಮ ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ನಂತರ ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಸೇರಿಸಿ.




ಮುಂದೆ, ಸೈಚಲ್ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಚೂರುಚೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.






ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊರಿಯನ್ ತರಕಾರಿ ವಿನೆಗರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸೋಣ. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಮಾದಕವಸ್ತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮಾತ್ರ. ಆಮ್ಲಗಳು ಮಾಡರೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಯಾರಾದರೂ ಕೊರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ, ಇತರರು, ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.




ಈ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಅಭಿರುಚಿಯ ಇಡೀ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂಪಾದ, ಸಿಹಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್, ಬಹುಶಃ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಂದಾಗಿದೆ.




ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದವರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರತಿ - ಸುಲಭ, ವೇಗವಾಗಿ, ಅಗ್ಗದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಲೇಡಿ 40 ಪ್ಲಸ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸ್ಯಾಕ್ರಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.


ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಕರುಣೆಯು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಅವನ ಆನಂದವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಯಾಟಿಯಾಟ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಘನ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ?

ವಿಟಮಿನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಆಯ್ಕೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೆಳೆತ. ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಮಾದರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ 3 ತುಣುಕುಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರಗಳು, ಸ್ಟುಪಿಡ್ ಮೂಗು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ 1 PC ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಲಸೆ ಸಿಹಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್:

• ನೀರು (1.5);
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ (1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.);
• ಉಪ್ಪು ದೊಡ್ಡದು (3 ಕಲೆ.);
• ಸಕ್ಕರೆ (1 ಕಪ್);
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು).

ಕುದಿಯುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ).

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುರಿಯಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು (ಸ್ಪೀಕರ್ಗಳು) ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಎನಾಮೆಡ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು;
• ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಎಲೆಕೋಸು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಕೊನೆಯ ಪದರ.

ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೈಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ 48 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ (ಎರಡು ದಿನಗಳು) ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈಗ ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

1. ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಓದಬಲ್ಲದು. ಇದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶೀತದಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ರಾಜ, ನೀವು ಆಂಜಿನಾ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಚಾರ್ಜ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಂಟಿಸೀಪ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕರುಳಿನ "ಮಿತವ್ಯಯಿ". ಇದು ಪುರುಷರಿಗೆ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ (ಅವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ). ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಚರಿಸಿ, ಸಂಜೆಯಿಂದ ನೀವು ವಿರೇಚಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ.
5. ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸಿದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಹಿಳೆ! ವಿಟಮಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೋನಸ್ ಜೀವಿ - ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕಿಚನ್ ಲೇಡಿ 40 ಪ್ಲಸ್ ಒಕ್ಸಾನಾ ವೈಟ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಇಂದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೃಢವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು - ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಕೇವಲ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೊರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಕೊರಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ: ಅವರ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಚೂಪಾದ ರುಚಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 500 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 80 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್ 9% ವಿನೆಗರ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಪಿಂಚ್ ಮೇಲೆ;
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ 0.5 ಚಮಚಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪಿನ 1-2 ಚಮಚಗಳು (ರುಚಿಗೆ).

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

1. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು (ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಚೂರುಚೂರು, ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ).
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪೂರ್ವ-ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಬ್ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಮಾಡಿದಂತೆ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು).
3. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
5. ನಾವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ (ತಕ್ಷಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ), ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇರಳವಾಗಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಬ್. ಸಣ್ಣ ಮೆಣಸು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ನಾವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ (ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ) ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬೇಕು.

ಈ ಸೂತ್ರದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನಾನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

• ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ.
• ಸಹ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಇಡೀ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ) ತೈಲ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
• ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿದೆ: ಮೊದಲ ತೈಲ, ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳು: ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ).
• ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು), ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಮರುಬಳಕೆ ವಿನೆಗರ್.

ಸಲಹೆ: ವಿನೆಗರ್ ಕ್ರಮೇಣ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಮ್ಲಗಳು ಮಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

• ನಾವು ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಮುಂದೆ ನಿಂತು, ಟಸ್ಟಿಯರ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಪಡೆದಾಗ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕೊರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. "ನಾನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ" ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಂತ 1: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಲ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಜೋಡಣೆ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದವರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರಸವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಂಬೆ ಸಹ ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕೃಷಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಾಕು ಮತ್ತು ತುರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಆಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಕಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ dft ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೇವಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಚ್ಚಾ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಕಳವಳವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 3: ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಷ್ಟೇ! ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಯಾವುದೇ ಕುಯ್ತಿ ಇಲ್ಲ.

ಹಂತ 4: ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಮೀನು, ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಸ್ಟಿವ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಅದು ಹಾಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸೌಯರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.