ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಏಕಾಗ್ರತೆಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್\u200cನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಓದಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಲು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ.
ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ವತಃ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ, ತುಂಬಾ ದ್ರವರೂಪದ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು "ಕೊಬ್ಬಿದ" ವೇಳೆ, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಕೇವಲ.
ನೀವು ದ್ರವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಂಗ್\u200cಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಪ್ಯಾಕ್\u200cನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನೋಡಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಣ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಬೇಕು). ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಕಾಣಿಸದಂತೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನೀರಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆರೆಸಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ದ್ರವ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಜೆಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ
ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ಯಾಕ್\u200cನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಉಂಡೆಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು.
- ಒಣ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ.
- ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಡಕೆಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ.
- ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಜೆಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಸಲಹೆ: ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಮ್ ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಜೀವನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಬೇಯಿಸಬಾರದು?
ಏಕಾಗ್ರತೆಯಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್
- ಮೊದಲು, ಒಣ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ (300 ಮಿಲಿ).
- ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ನಾವು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ 700 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು), "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯಬೇಕು, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಬೇಡಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
- ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಪ್ಯಾಕ್\u200cನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಸೈನ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಜವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ. ಇಂದು ನಾನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ ಜಾಮ್ ಜೆಲ್ಲಿ.
ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ರಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಅವುಗಳ ರಸ ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್\u200cನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಿಷ್ಟ.
ಪಿಷ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣವು ಜೆಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ದಪ್ಪವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟ, 7-8 ಚಮಚಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಜಾಮ್ನಿಂದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಜೆಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ
- ಒಂದು ಬಹು ಗಾಜಿನ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟ
- ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿನೀರು
- ಒಂದು ಲೋಟ ತಣ್ಣೀರು
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಗಾಜಿನ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಜಾಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ತುರಿದಿದ್ದೆ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು "ಉಗಿ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ತನಕ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಜೆಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸೋಣ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಕಿಸೆಲ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಡೈರಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, ಜೊತೆಗೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕಿಸ್ಸೆಲ್ - ಪ್ರಯೋಜನ ಅಥವಾ ಹಾನಿ
ಜೆಲ್ಲಿಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಹಗುರವಾದದ್ದು ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ.
ಅವರು 15 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿತರು. ಈ ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಓಟ್ಸ್ ಮೇಲಿನ ಕಿಸಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ - ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಶೀತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು.
- ಯಾವುದೇ ಜೆಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿರುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
- ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಓಟ್\u200cಮೀಲ್\u200cನಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು (“ಮೊಲ್ಟೂಕರ್ ವಿಟೆಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು”).
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 300 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 4 ಚಮಚ ದೊಡ್ಡ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ 1/3 ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಾಲು ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- "ತಾಪನ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ನಂತರ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಳಿ. ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ತೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 250 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, 2-3 ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ಮರಳಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಳಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದು .ದಿಕೊಳ್ಳಲಿ.
- ಬಹುವಿಧವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್\u200cಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜೆಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಾನು ಈಗ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೊಸದು, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ಇದುವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರದ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಇನ್ನೂ ಬಂದಿಲ್ಲ. ಅದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದವರಿಂದ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಸಹ ನಾನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು:, ಮತ್ತು. ಈಗ ನಾನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ವಾಯ್ಲಾ! ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ವೈಬರ್ನಮ್, ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ಮತ್ತು ಸಹ. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಯಾವುದೇ .ತುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆ-ಶರತ್ಕಾಲದ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ-ವಸಂತ season ತುವಿನಲ್ಲಿ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳಿಂದ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
1. ಜೆಲ್ಲಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಯಾವುದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು). ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತೇನೆ.
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು “ನಂದಿಸುವ” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಇರುತ್ತದೆ.
6. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಉಗಿ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯ - ಇದು ಕುದಿಯಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
8. ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1.5 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. l ಪಿಷ್ಟ. ನೀವು ದ್ರವ ಜೆಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದರೆ, 1 - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ - 2-2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
8. ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಯಾವುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಪಿಷ್ಟ ಹಾಕಬೇಕು. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ... ಜೆಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲಿಲ್ಲ. ಏನು ಕಾರಣ? ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸರಳವಾದವುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ವಿದ್ಯುತ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸರದಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಹಳ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬರುವ ಸಮಯ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
- ನೀರು - 2 ಲೀ .;
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಚಮಚ
- ಜೆಲ್ಲಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು? ಇದು ಪುರಾತನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ಮುತ್ತಜ್ಜಿಯರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಪಾನೀಯವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು - ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ವೈಬರ್ನಮ್. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹೇರಳವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬುಗಳು ಸಹ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು.
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ - ಇವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್) ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಒಣ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಬಟ್ಟಲಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ನೀರು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹೆದರಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ. ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮಗೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್\u200cನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪಕರಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cಗೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ (ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು), ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಬೌಲ್ ಸ್ವಚ್ clean ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
- ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ bowl ವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಡಿಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ, ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ).
- ನಾವು "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಮಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಥವಾ ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ (ಈ ಮೋಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ).
- ಇದರ ಮೇಲೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ, ನಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗೋಣ. ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ, ಬೀಪ್ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಅದು ಹಾಗೆ ಇರಬೇಕು.
- ಈಗ ತಿರುವು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬಂದಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ - ಪಿಷ್ಟ. ಆದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.
- "ಸ್ಟೀಮ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ನಮಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಈ ಮಧ್ಯೆ, ದ್ರವ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ನಾವು ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಯೋಣ. ನಮಗೆ 2 ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟ ಬೇಕು (ಅಥವಾ ನೀವು ದಪ್ಪ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ). ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ದಪ್ಪ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು 4 ಚಮಚಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನಾವು ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ (1 ಗ್ಲಾಸ್) ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ದ್ರವವು ಕುದಿಯುವ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದರೆ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿ ಪಿಷ್ಟವೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನದ ನಂತರ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ನೀವು ಉಪಕರಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ - ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್
ಬೆರ್ರಿ ಆರಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪದಂತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಹಣ್ಣುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 1 ಲೀ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ತಣ್ಣೀರು - 1 ಗಾಜು;
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 5 ಚಮಚ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 125 ಗ್ರಾಂ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೀಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ಹೋಗಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ನಾವು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಸಾಧನದ ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
- ಮುಂದೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ - "ಸ್ಟೀಮ್", ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀತಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು (ಪುಡಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಅದು ದಪ್ಪ ಜೆಲ್ಲಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು).
- ನೀವು ಸಿಗ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಇದೀಗ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು - 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಧನವು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ, ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೇಳಿದ ತಕ್ಷಣ (ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದ ಸುಮಾರು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳು), ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು.
- ಸ್ವಲ್ಪ (ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ) ಪಿಷ್ಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಜೆಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಾರದು, ನಂತರ ಜೆಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತಳಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ
ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು - 2 ಲೀ .;
- ಪಿಷ್ಟ - 4 ಚಮಚ;
- ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸಹ - ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ದೃ firm ವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ. ಹಾಳಾದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿ ಯಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳಿನಿಂದ ನೀವು ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದರೂ ಸಹ.
- ತಂಪಾದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುವರ್ಣದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
- ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಸ್ಟೀಮ್", ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.
- ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮುಗಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ತಣ್ಣಗಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಚ್ glass ವಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪುಡಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಿಷ್ಟ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಜೆಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಧನವು ಆಫ್ ಆದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ದ್ರವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುದಿಯುವ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಕಾಯಲು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಉಪಕರಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತದನಂತರ ನೀವು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಚಲನಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಿರಲು, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿ
ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾಲಿನಿಂದಲೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಕಡಿಮೆ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಹಾಲು - 4 ಕನ್ನಡಕ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗಾಜು;
- ಪಿಷ್ಟ - 2 ಚಮಚ
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:
- ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ! ನೀವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಬಹುತೇಕ ಜೆಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಲು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.
- ಹಾಲು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು). ಮೂಲಕ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪುಡಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಪಿಷ್ಟ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಹಿಡಿಯದಂತೆ ತಕ್ಷಣ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ವೆನಿಲಿನ್ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕಪ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇಂದು ನಾವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾನೀಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ:
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ಹರಳುಗಳು;
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು:
- ಪದರಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಅವರು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು .ದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಅದು ಹಳೆಯದಾಗಿರಬಹುದು).
- ಬ್ರೆಡ್, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
- ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಳಿ, ತೊಡೆ. ಪದರಗಳು ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಸಾಬೂನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಪದರಗಳು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕುದಿಸಬೇಕು.
- ನೀವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗಸೆಬೀಜ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀರಿನ ಬದಲು, ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಜೆಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್
ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದಲೂ. ಇದು ಅಂತಹ ಜೆಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಹಳದಿ ಬಟಾಣಿ ವಿಭಜಿಸಿ - 1 ಕಪ್;
- ನೀರು - 3 ಕನ್ನಡಕ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಟಾಣಿ ಹಿಟ್ಟು ಖರೀದಿಸಿ).
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ (ಕೇವಲ ಶೀತ).
- ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷ ಬಳಸಿ.
- ರೆಡಿ ಬಟಾಣಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಜೆಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು!
- ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, "ಫ್ರೈ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ - ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಜಾಮ್ನಿಂದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ: ವಿರೇಚಕ, ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸಹ. ಜಾಮ್ನ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜಾಮ್ - 2 ಕನ್ನಡಕ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಗಾಜು (ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ);
- ಪಿಷ್ಟ - 5 ಚಮಚ;
- ಬಿಸಿನೀರು - 2 ಲೀ;
- ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:
- ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಹಸ್ಯವು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು (4-5 ಚಮಚಗಳು) ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ದ್ರವ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, 8 ಚಮಚಗಳಿದ್ದರೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು "ಸ್ಟೀಮ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನೀವು ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲ್ ಶಬ್ದವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬಹುದು (3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ).
- ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಮೇಲೆ, ಫಿಲ್ಮ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಜೆಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಇದು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು.