ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರಿಯಾಜೆಂಕಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯದ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಇನ್ನಷ್ಟು ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ

ರ್ಯಾಜೆಂಕಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಸೇವೆಯ ಸರಳ ವಿಧಾನದಿಂದ ಇಡೀ ಜಗತ್ತನ್ನು ಗೆದ್ದಿತು. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬೇರುಗಳು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ - ಹಲವಾರು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಅವರು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಫ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸೃಜನಶೀಲ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಹೃದಯಗಳು, ಚಿಟ್ಟೆಗಳು, ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಕಾರಗಳು, ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಅಗಲದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸಿದ್ಧ ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್. ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ರಯಾಜೆಂಕಾದ ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೆಪ್ ತಯಾರಕ ಅಥವಾ ಸರಳ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಗ್ರೀಸ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿಯೇ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ದಪ್ಪವು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 2-3 ತುಂಡುಗಳು. ಪದರಗಳ ನಡುವೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ರಸವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಉತ್ತೇಜಕ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹಾಲನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: - +

• ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು 300 ಮಿಲಿ
• ಹಿಟ್ಟು 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ
• ಉಪ್ಪು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 321 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 10.2 ಗ್ರಾಂ

ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 15.8 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 34.5 ಗ್ರಾಂ

20 ನಿಮಿಷಗಳು. ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುದ್ರಿಸು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲತಃ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉಪಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಎಣ್ಣೆ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ರುಚಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಮೆರಿಕದ ಮುಖ್ಯ ಉಪಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರ್ಯಾಜೆಂಕಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅಂಶಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನಲ್ಲೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ತ್ವರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟಾಪಿಂಗ್, ಸಿರಪ್, ಬೀಜಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವು ರೂ than ಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಜನರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ.

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಂಕಿಗೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಬೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ನಾವು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜರಡಿ.
6. ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿಯಬಹುದು.
7. ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೊನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಚೀಲವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟುಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ.
8. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ.
9. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಕಾರಣ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
10. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ಲ್ಯಾಡಲ್ನ ಕಾಲು ಭಾಗ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.
11. ಹಿಟ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
12. ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಾಫಿ ನೆರಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಅನೇಕ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನಂತೆ ಕಾಣುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ 15 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 60 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯೋಗವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಂಜೆ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದೆರಡು ಅತಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉಪಹಾರವು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ; ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ, ಇವುಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯುತನವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಣ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಒಂದು, ದ್ರವಗಳಿಗೆ ಒಂದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. l. ಸಹಾರಾ. ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಕೆಫೀರ್\u200cಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸದಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಈ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಓವರ್\u200cರೈಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
4. ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
5. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
6. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
8. ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
9. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯ ಅಂದಾಜು 2 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಂಚುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಎರಡನೇ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಹುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ. ಸಂಜೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಒಣಗಿದ ಮೊದಲು ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
2. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನಂತೆ. ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಇದ್ದವು, ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಇದ್ದವು. ಕೆಲವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದ್ದವು, ಕೆಲವು ಕಠಿಣವಾದವು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಭಯಾನಕ ಸೋಡಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಆದರೆ ಅದೆಲ್ಲವೂ ತಪ್ಪಾಗಿತ್ತು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷದ ಮೂಲಕ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು. ನನ್ನ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕೋಮಲ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದಾಗ ಆದರ್ಶ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ನೀರಿರುವ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ - ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ.

ಆದರ್ಶ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ (ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣ 250 ಮಿಲಿ);
• ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು - ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ (ಪರಿಮಾಣ 250 ಮಿಲಿ);
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ತುಪ್ಪವಾಗಬಹುದು) - 2 ಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ ಟಾಪ್ ಇಲ್ಲದೆ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.