ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ. ಆಹಾರದ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಐಟಂ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾವು ಗದ್ದಲದ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ ಆಹಾರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (500 ಗ್ರಾಂ);
• 300 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್;
• ಚೀಸ್ ತುಂಡು;
• ಆಲಿವ್ಗಳ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• 15 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕರಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ - ಚಿಕನ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೀಸ್.
5. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 170 ° C ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಿರಾಣಿ ಸೆಟ್‌ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 7 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ತುಳಸಿ, ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ), ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು:

1. ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 120 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶೇವಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ⅓ ಗಂಟೆಗೆ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ "ಹವಾಯಿಯನ್"

ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿಂಡಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ (ಕಾನ್ಸ್.) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 7 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ;

ಸೃಷ್ಟಿಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು) ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ (60 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 250 ಮಿಲಿ ನೀರು) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಬಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಘನಗಳು, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 200 ° C ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ

ಪಿಜ್ಜಾಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಯುರೋಪ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್;
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮೆಟೊ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ರಸಭರಿತವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು:

1. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳು, ½ ಚೀಸ್, ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನಿಯಮಿತ ಆಕಾರವು ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಫಿಲೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ (ಕಾನ್ಸ್.) - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 460 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 7 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೇಲೆ ಬರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು 5 ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಐದನೇ ಭಾಗವನ್ನು (ಸಾಸ್, ಫಿಲೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು) ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಚಿತ ಅರ್ಧದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೆಟೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
7. ರೂಪುಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 220 ° C ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಓವನ್ ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಳಸಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಘನಗಳು, ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಮನೆಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್;
• ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳ ½ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• 80 ಮಿಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್;
• ತುಳಸಿ ಚಿಗುರುಗಳು, ಕೇಪರ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಓರೆಗಾನೊ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮುಗಿಸಲು, ಆಲಿವ್ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೇಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
5. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಚೀಲ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

1. ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾರೀ ತಳದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಚಪ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳು, ಫಿಲೆಟ್ ಘನಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಸರ್ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 700 ಗ್ರಾಂ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ಸ್ತನ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ಸಾಸ್ಗಾಗಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ ಹಂತಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು 60 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಫಿಲೆಟ್ಗಳು, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾಡಿ

ಆಹಾರದ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಕೆಚಪ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 200 ° C ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಚೀಸ್ ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
2. ಟೊಮೇಟೊ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
3. ಮೆಶ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಜೋನ್

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 5 ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನ ವೃತ್ತದ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್, ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶೇವಿಂಗ್ಗಳ ಐದನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹರಡಿ.
4. ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾವು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಇಂದು ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾ ಬಹುರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು. ಅವಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಗಡಿಗಳನ್ನು ತೊರೆದಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ನಾಗರಿಕರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾದಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರತಿದಿನ ತೆರೆದಿರುವ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಗಳು.

ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ನೇಹಪರ ಪಾರ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು, ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ - ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ

ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್" ನ ಆಧಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಹಲವಾರು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಲದ ದೇಶ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಿಟ್ಟು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಪಿಜ್ಜಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;

ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;

ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಆಲಿವ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು;

ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎರಡನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ - ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೂರಣ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಎದ್ದು ಬಂದಿತು. ನಾವು ಅದನ್ನು ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಸಮಯ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ("ಜಿಂಜರ್ ಮೂಡ್")

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು;

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು "ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು - ಅದರ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು;

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ;

ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ - 150 ಮಿಲಿ;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಬಿಪಿ .;

ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು);

ತುಳಸಿ;

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ - ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಮಾಂಸ, ಅನಾನಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮೆಣಸು, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು;

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಬಿಪಿ .;

ಬೇಕನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;

ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;

ಬಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 150 ಮಿಲಿ;

ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಬಿ.;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ - ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕನ್ - ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ - ಅನಾನಸ್, ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಸಾಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ ವಿಶಾಲವಾದ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಗತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಹಿಳೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವಳು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ವಿಶೇಷ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಡ್ (ಫೋಟೋ)
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್
• ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ
• ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್
• ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್
• ಚಿಕನ್ ಆಸ್ಪಿಕ್
• ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್
• ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್ಗಳು
• ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
• ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬಕ್ವೀಟ್
• ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್
• ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ
• ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ಸ್
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕೋಳಿ
• ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್
• ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್
• ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಚಿಕನ್
• ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಾಸ್ಟಾ
• ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಲಾವಾಶ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್
• ಕೋಳಿ ಸಾರು

ಅಡುಗೆ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಾಗೆಯೇ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ...

• ಮಗುವು ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚುರುಕಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಅವನಿಗೆ ಇದು ಬೇಕು
• ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿಗಿಂತ 10 ವರ್ಷ ಕಿರಿಯರಾಗಿ ಕಾಣುವುದು ಹೇಗೆ
• ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ
• ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ
• ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ! ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹರಿಕಾರರಿಗೂ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

1 ಗಂ 30 ನಿಮಿಷ

197 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

5/5 (2)

ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಎರಡಕ್ಕೂ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹುಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಪಿಜ್ಜಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾದಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಸರಳವಾದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು:

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ;
• ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆ;
• ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್;
• ತುರಿಯುವ ಮಣೆ;

• ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ;
• ಧಾರಕಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್;
• ಚಮಚ (ಮೇಲಾಗಿ ಮರದ);
• ಬಡಿಸುವ ಫಲಕಗಳು;
• ದಪ್ಪ ಚಹಾ ಟವಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 130 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ;

• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

• ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ... ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಿಜ್ಜಾದ ನೋಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅನಾನಸ್ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ... ಈ ಅನಾನಸ್ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು "ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ" ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿ

ಹಂತ-ಹಂತದ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಎರಡು ಖಾಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಯೀಸ್ಟ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡೂ ಪಾತ್ರೆಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
2. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ 180 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಎರಡು ಪಾತ್ರೆಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
   
   
3. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಮತ್ತೊಂದು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಈ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
   
   
4. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಧೂಳೀಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
   
   
5. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
   
   
6. ಅನಾನಸ್ ತೆರೆಯಲು ಕ್ಯಾನ್ ಓಪನರ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಖಾಲಿ, ಕ್ಲೀನ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು.
   
   
7. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
   
   
8. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಗ ಅದು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ; ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಪಿಜ್ಜಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
   
   
9. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
   
   

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉಳಿದ ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ ವಿಡಿಯೋ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಏನು ಬಡಿಸಬೇಕು

ಪಿಜ್ಜಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಎರಡನೆಯ ಪೂರ್ಣ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಜ್ಜಾವು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಸಂಪ್ರದಾಯವಲ್ಲ - ಇದು ಪಿಜ್ಜಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಎಣ್ಣೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಇತರ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಪಿಜ್ಜಾ ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರು ಪ್ರಮಾಣಿತ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಅಥವಾ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ವಿಲಕ್ಷಣ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ, ಗಮನ ಕೊಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ!

ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, "ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ಯಾಲ್ಝೋನ್" ಇದೆ. ಇದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದೇ? ಹೌದು ಅನ್ನಿಸುತ್ತದೆ!

ಇಂದು ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾ ಬಹುರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು. ಅವಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಗಡಿಗಳನ್ನು ತೊರೆದಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ನಾಗರಿಕರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾದಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರತಿದಿನ ತೆರೆದಿರುವ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಗಳು.

ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ನೇಹಪರ ಪಾರ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು, ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ - ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ

ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್" ನ ಆಧಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಹಲವಾರು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಲದ ದೇಶ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಿಟ್ಟು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಪಿಜ್ಜಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;

ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;

ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಆಲಿವ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು;

ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎರಡನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ - ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೂರಣ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಎದ್ದು ಬಂದಿತು. ನಾವು ಅದನ್ನು ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಸಮಯ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ("ಜಿಂಜರ್ ಮೂಡ್")

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು;

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು "ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು - ಅದರ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು;

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ;

ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ - 150 ಮಿಲಿ;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಬಿಪಿ .;

ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು);

ತುಳಸಿ;

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ - ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಮಾಂಸ, ಅನಾನಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮೆಣಸು, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು;

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ;

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಬಿಪಿ .;

ಬೇಕನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;

ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;

ಬಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 150 ಮಿಲಿ;

ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಬಿ.;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ - ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕನ್ - ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ - ಅನಾನಸ್, ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಸಾಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ ವಿಶಾಲವಾದ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಗತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಹಿಳೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವಳು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ವಿಶೇಷ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ಚಿಕನ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ. ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ವಿಷಯ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ: ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು.

ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ.

ಚಿಕನ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ

• ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ
• ಕೋಳಿ ಸ್ತನ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಓರೆಗಾನೊ (ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಬಳಸಬಹುದು)
• ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ನಾನು ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾದದ್ದು. ತಯಾರಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದದ್ದು.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಮಿ.ಲೀ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು (ನನ್ನ ಬಳಿ ಅರ್ಧ 250 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ)
• 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 1.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (250 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು "ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬರಲು" 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈಗ ಸ್ವತಃ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ.

ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಕಾಲುಗಳು, ತೊಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೇವಲ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸವಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಚರ್ಮವಲ್ಲ.

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ತೊಡೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ನಾವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ವೃತ್ತದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಹಿಟ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಪಿಜ್ಜಾ 25-30 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಐಚ್ಛಿಕ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ.

ಈಗ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾನು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ತುಳಸಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಸೇರಿಸಿ. ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಳಸಿಯಿರಲಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಮೇಲೆ ಬರೆದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್ ಕೂಡ. ನಾವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ನಂತರ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾನು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ 3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಷ್ಯನ್ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚೀಸ್ನ ಎರಡು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಮಯ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ಚಿಕನ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಈ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ವಿರಳವಾಗಿ, ಆದರೆ ನಾವು ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನನಗೆ ಸಮಯ ಸಿಕ್ಕಾಗ, ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ. ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ. ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು ತೆಳುವಾದದ್ದು. ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಚಿಕನ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿಯುವಿರಿ.