ಮೆನು
ಉಚಿತ
ಚೆಕ್ ಇನ್ ಮಾಡಿ
ಮನೆ  /  ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ / ಕೇಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ಬುಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು. ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಕೇಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ಬುಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು. ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಪದರಕ್ಕಾಗಿ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ತಾಜಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಒಂದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆನೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು / ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು / ನಿರ್ಗಮನ: 10 ಪಿಸಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ

  • ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 125 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು

  • ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
  • ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ

ದೊಡ್ಡ ಫೋಟೋಗಳು ಸಣ್ಣ ಫೋಟೋಗಳು

    ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಇರುತ್ತದೆ). ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶೀತ, ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

    ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ (ಸಣ್ಣ) ಓಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ತುಂಡನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

    ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಬೇಗನೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

    ನಾನು ಬನ್ ಅನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ - ತೆಳುವಾದ ಪದರವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

    ನಾನು ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಧೂಳಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ. ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ಮಿ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ - ಅಚ್ಚುಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದು. ನಾನು ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ (ಸುಶಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒತ್ತುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ). ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಟಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅವರು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ "ಸ್ಲೈಡ್" ಮಾಡಬಹುದು.

    ಹಿಟ್ಟನ್ನು .ದಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾನು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ ನಾನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

    ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾನು ಮೊಸರು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ. ನಾನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ - ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ.

    ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ, ಅವು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಮೊಸರು ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಅದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಡುಗುತ್ತದೆ (ಕೆನೆ ತಂಪಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ).

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಚಹಾ ಸೇವಿಸಿ!

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಳದಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಶೀತಕ್ಕೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪ 2-3 ಮಿ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ಯೂರಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಕೆನೆ ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 1 ಲೋಟ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಅದು ಉಬ್ಬಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ದಳಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬುಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. l. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಕ್ರೀಮ್. ಕಿವಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕುಂಚದಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

    ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  1. ಬುಟ್ಟಿ ತುಂಬಲು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮೊಸರು:


  2. (ಬ್ಯಾನರ್_ಬ್ಯಾನರ್ 1)

    ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.


  3. ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್\u200cಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.


  4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.


  5. ಸೋಡಾವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂದಿಸಿದ ಸೋಡಾವನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.


  6. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊದಲು, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.


  7. (ಬ್ಯಾನರ್_ಬ್ಯಾನರ್ 2)

    ಫಲಿತಾಂಶವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮೃದುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.


  8. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.


  9. ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಿದು ಅಚ್ಚು ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.


  10. ಬುಟ್ಟಿಯ ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು - 2 - 2.5 ಮಿಲಿ ದಪ್ಪ.


  11. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಾರ್ಮ್\u200cಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.



  12. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ-ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.


  13. ರುಚಿಯಾದ ಮರಳು ಹಣ್ಣಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!



ಸೈನ್ ಇನ್

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮೆಚ್ಚುವಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು. ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಣ್ಣು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಆಗಿದೆ! ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಿದ್ಧವಾದ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಶಾಪಿಂಗ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ) ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

  • ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆಣ್ಣೆ 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಿಟ್ಟು 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • 0.5 ಕೆಜಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು
  • 1-2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
  • 0.5 ಕಪ್ ನೀರು
  • 15 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್

ಮೊದಲು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಮೊದಲೇ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿನಂತೆ ರೂಪಿಸಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಫಿನ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಒಳಗೆ ಏರದಂತೆ, ನೀವು "ಲೋಡ್" ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳ ಒಳಗೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಒಳಗೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚುಚ್ಚಬಹುದು. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಲೋಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಮರಳಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

1-2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣೆ ಇರಿಸಿ.

ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತಳಿ). ಅಥವಾ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬಿಳಿ ನಾರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ). ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾವಣವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಜೆಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವನ್ನು ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.


ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಹೊರಬರಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ;
  • ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

  1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಒಣ ತುಂಡು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
  4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  5. ರೂಪಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ ತುಂಬಿಸಿ.
  6. ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ -. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು. ಕೆನೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು, ಅದು ತೆಳ್ಳಗೆ ಬಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ ಅಥವಾ ಬರ್ನರ್\u200cನಿಂದ ಕಂದು ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
  • ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ - 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

  1. ದೃ peak ವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಶೀತಲ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಪ್ರತಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  3. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
  4. ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು


ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದಲೂ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಮೂಲವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮರಳು ಹಣ್ಣಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ತಿಳಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ, ಇದು ಸರಳ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಲೈಟ್ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪದರವು ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗರಿಗರಿಯಾದವು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕಿವಿ, ಪೀಚ್, ಹಣ್ಣುಗಳು;
  • ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

  1. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
  2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
  3. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಜಗಳ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕೂಡ, ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೆಚ್ಚದ ಮಗುವಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೆನೆ - 100 ಮಿಲಿ;
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
  • ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

  1. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಾವಟಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ.
  3. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
  4. ಒಂದು ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೊಸರು ಕೆನೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಜೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಚರಣೆಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ತೊಂದರೆಯಾಗಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ಕೇಕ್ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ - 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

  1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ಹಾಲನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
  3. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆನೆ ಕುದಿಸಿ.
  4. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆನೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
  5. ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು


ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ;
  • ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
  • ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಣ್ಣುಗಳು.

ತಯಾರಿ

  1. ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  3. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
  4. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಖಾಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಜೆಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 0.5 ಕೆಜಿ;
  • ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

  1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
  3. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
  4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  5. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
  6. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು


ಅಚ್ಚರಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್ - ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು. ಗಾನಚೆ ದಟ್ಟವಾದ ಪದರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದಿಕೆಯು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಚೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೆನೆ 35% - 200 ಮಿಲಿ;
  • ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ

  1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಕೆನೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಡೆಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
  3. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
  4. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ 3-4 ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
  5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಚೆ ಜೊತೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು


ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜೆಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೆಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಾರವಾಗದೆ ಸುಂದರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬುಟ್ಟಿಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕೆಜಿ;
  • ಜೆಲಾಟಿನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
  • ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ತಯಾರಿ

  1. ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
  2. ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
  3. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.
  4. ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಈ ಹಸಿವು ಬಫೆ ಈವೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬೇಸರಗೊಂಡ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮೂಲ ಭಾಗದ ಸೇವೆಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಏಡಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ ಹೊಸ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ.