ಬನಾನಾ ಪಿಪಿ ಜೊತೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರೈಸಿನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆ ಪಿಪಿ-ಕಪ್ಕೇಕ್. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮ್ಯಾಡ್ಫಿನ್ಸ್: ಪಿಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಗನೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಯಶಸ್ಸಿನಿಂದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ತನಕ ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು ನನ್ನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು. ಆದರೆ ನಾವು "ಹರ್ರೆ!" ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಒಂದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ PP ಯ OAT ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು (ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ! :) :)) ಚಿಕ್ಕ ಗೆಳೆಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ನನಗೆ, ಇದು ಕೇವಲ ದಂಡದ ನಾಶವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಕೇಕುಗಳಿವೆ (ಇದು ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕು) ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ - ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಫಲಿತಾಂಶ! ಮಗುವು ನಿಮ್ಮ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೋಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಮಮ್ಮಿಗಳು ನನ್ನನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ).

ಮೃದುವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ಕೆನೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಮಿಣುಕುತ್ತಿರಲಿ ಮೇಜಿನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಓಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಿಪಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ದಿನವಿಡೀ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘು ತಯಾರಿಸಿ, ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೂಪಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಪಿಪಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡಫ್ಗಾಗಿ

• ಬ್ರೇಕೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಾಗಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.,
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 70 ಗ್ರಾಂ.,
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಆಹಾರ ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮೊಸರು ಕೆನೆಗಾಗಿ

• 5% - 140 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಳಿತ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಕೆಲವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ, ಮೊಸರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕೂದಲಿನ ಸೋಡಾ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ತಿರುಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

- ಒಂದು ಸಿದ್ಧವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಇದರಿಂದ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಡಿಸುವುದು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಬಾಳೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಅಡುಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಬಾಳೆ ಕೆನೆ

- ಉಳಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (140 ಗ್ರಾಂ.) ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

- ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಘಟನೆ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಪ್ಗಳು, ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ನೀಡಿ, ನಂತರ ಅವರು "ಟೋಪಿ" ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೆನೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಆಹಾರ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮನೆಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸಿಹಿ, ರುಚಿಯಾದ, ಕಚ್ಚಾ ಪಿಪಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸದವರಿಗೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ತೈಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿವೆ. ಅವರು ಮಾಗಿದಕ್ಕಿಂತಲೂ ನೆನಪಿಡಿ, ಸಿಹಿತಿನಿಸು ಪಿಪಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತ: ಪಿಪಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರಬಾರದು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಾವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0.2% - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಜಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ

ಪಿಪಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬನಾನಾವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕೈಪಿಡಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸುಂದರಿ.

ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ತೂಕ ಕೇಳಿ. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ (ಇದು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಇರಬೇಕು). 2/3 ರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ) ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹಾಯ್ ಸ್ನೇಹಿತರು! ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಬನಾನಾ ಪಿಪಿ ಕಪ್ಕೇಕ್, ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನನ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮಯಕ್ಕಾಗಿ ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಇಗ್. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಪಿ ಜೊತೆ ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸುವಂತೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪಿಪಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಭವಿಸುವಂತೆ, ನಾನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತಲೂ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಈಗ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಬಗ್ಗೆ

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದರ ಅರ್ಥವೇನು? ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು.

ಆದರೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ವೆನ್ನಾ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪಿಪಿ, ಏನೂ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪಿಪಿ ಪೋಷಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾನು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಥಾನ್ಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚು ವಾಕಿಂಗ್. ಕೆಲಸದಿಂದ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ಗೆಳತಿ ಒಂದಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಅಂತಹ ಚಾರ್ಜಿಂಗ್ ನಂತರ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಜೋಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹೌದು, ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಪಿಪಿ ಒಂದು ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣವಲ್ಲ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಜಿಮ್ನಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ನಾನು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತೇನೆ. ನಿವಾರಣೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯಲು ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾನು ವಾರದಲ್ಲಿ 4 ಬಾರಿ ಜಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮತೋಲಿತ ಪಿಪಿ-ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲರೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪಿಪಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ: ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಅದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಿಪಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಪೈಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ . ಜೊತೆಗೆ, ನನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇವೆ, ಇದು ಪಿಪಿನಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮುಖ್ಯ ಎದುರಾಳಿಗಳು ಹೇಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಸಕ್ರಿಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ನಾನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡು.

ಹುರ್ರೇ! ತಮ್ಮ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪಿಪಿ-ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇರುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ಪಿಪಿ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಕಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬನಾನಾ ಪಿಪಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರ, ಮೃದು ಮತ್ತು "ಸ್ಪಾಂಜ್" ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಪತಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು, ಮತ್ತು ನನಗೆ ಇದು ಯಶಸ್ವಿ ಪಿಪಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಪಿಪಿ - ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪಿಪಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬನಾನಾಸ್, ಅತಿಕ್ರಮಣ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
• ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು - 210 ಗ್ರಾಂ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹ್ಯಾಮರ್ - ½ CHL.
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ - 2 PC ಗಳು.
• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ. ( ಇಲ್ಲ ಎನ್ iherb.)
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ( ಅಜ್ಞಾಪಿಸು )
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಒಂದು ಕೈಗವಸು

ನೀವು ಸಂದೇಶವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ 2-3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಅತಿಕ್ರಮಣ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಹಗ್ಗ, ಸಿಹಿತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತರು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯ ಕೇಕ್ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದವರು! ತುಂಬಾ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲಿ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜೆಂಟಲ್ ಆರ್ದ್ರ ಬೇಕಿಂಗ್. ಈ ರೀತಿಯ ಅಡಿಗೆ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್-ಭಾಷೆಯ ಬ್ಲಾಗ್ಗಳ ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಯಾರೋ ಅದನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರೊಬ್ಬರು ಬಾಳೆ ಕಪ್ಕೇಕ್. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಕಪ್ಕೇಕ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ meakash ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ಅತಿಕ್ರಮಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕಪ್ಪಿಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೂ, ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬನಾನಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು - ಹಲವಾರು ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಇದ್ದವು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯು ತೇವವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬೀಜಗಳು ತೇವವಾಗಿದ್ದವು. ತಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಉತ್ತಮವೆಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ, ನಂತರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೆನೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್.

ನನಗೆ 18 ಸಣ್ಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

• 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಜರುಗಿತು)
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• ಸಹಾರಾದ 170 ಗ್ರಾಂ
• ತೈಲ 70 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಹೆಚ್. ಎಲ್. ಬೇಸಿನ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ನಾನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ 430 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿತ್ತು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುಂಚವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ).

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ತೈಲ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಗದ್ದಲ, ಹಿಟ್ಟು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡಫ್ ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ (ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಹಡಗುಗಳ ಪುಟ್), ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಲೌಂಗ್ ಅಥವಾ ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆಗೆ ಮೇಲಾಗಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಳಗೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಪ್ಕೇಕ್

ನಾವು ಭಾಗದ ಅಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಾಳೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹುಶಃ ಅನೇಕರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸೌಮ್ಯವಾದ ದ್ವೀಪಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಿರಿ. ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ.

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 390 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 220 ಗ್ರಾಂ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನು - 120 ಗ್ರಾಂ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
• ಡಫ್ ಬ್ರೇನರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - 0.25 ppm

ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ನನಗೆ ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ), ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ (ನಾನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ) ತೈಲ, ಡಫ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು 220 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಉಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (ಉದಾರ ಬೂಟುಗಳು)

ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಒಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಾದ್ಯಂತ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬನಾನಾಸ್ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು. ನನಗೆ 3 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸುಮಾರು 180 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೀನ್ ಹಣ್ಣು ತಿರುಳು ಸುಮಾರು 390 ಗ್ರಾಂ.

ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಏಕರೂಪದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಣುಕುಗಳು ಉಳಿದಿವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು 120 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬೀಳಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ (ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮೋಡ್) ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ದ್ರವ-ಆಧಾರಿತ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಅದರೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು ಕುರುಹುಗಳು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಡಫ್ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆಗಾಗಿ ಭಾಗದ ಮೋಲ್ಡ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ. ನನಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಡ. ಮೆಟಲ್ ಸಲಹೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ: ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸೆಮಲಿಯಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ). ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ, ನಾನು 9 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಬಹಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ನಾನು 10-12 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಾವು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬನಾನಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಪ್ರಮುಖ: ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಒಂದರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಸಂವಹನವಿಲ್ಲದೆಯೇ ನಾನು ಹೆಪ್ಹೇಸ್ಟ್, ಕಡಿಮೆ ತಾಪನದ ಅನಿಲ ಒಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಅಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾನು ಗ್ರಿಲ್ ಆನ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಮುಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಮೃದುವಾದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು, ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆ ಕಪ್ಕೇಕ್

ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಅಗತ್ಯ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಅವರು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಿಹೋದರು, ದಟ್ಟವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾದ, ತಾಜಾ ಸುಂದರ ಗುಂಪನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು, ಮನೆಯು ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ದಿನದ ನಂತರ, ಸುಂದರವಲ್ಲದ ಕಂದು ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ದಿನಗಳು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಈ ಕೆಲವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಒಂದು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೂಟ್ಕೇಸ್ನಂತೆ - ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಒಂದು ಕರುಣೆ, ಅದು ಹೊಂದುವ ಅನನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಸದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದೆಂದು ಅದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಯಾರೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಏನ್ ಮಾಡೋದು? ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಿದೆ!

ಸಣ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ತಯಾರಿಸಲು - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕಪ್ಕೇಕ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಾಚೀನ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ರುಚಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ!

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮೀರಿ;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ½ ಕಪ್ ಕೋಕೋ;
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1/3 ಟೀಚಮಚ ಲವಣಗಳು;
• ½ ಎಚ್. ಎಲ್. ಎಲ್. ಸೋಡಾ;
• ½ ಸ್ಟ. l. ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡಿ, ಅನುಮೋದಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯೋಣ - ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಕರಗಿಸದೆ, ಮೃದುವಾದ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ "ಮನರಂಜನೆ").

ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸೊಂಪಾದ, ಗಾಳಿ ಇರಬೇಕು.

ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ - ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಇದು ಸಿಹಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಈ ವಿವರ. ಕೇವಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ ಸೋಡಾ, ಅವಳ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಗ್ಯಾಸಮಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಅಪ್ ಚಾವಟಿ. ಕೊಕೊ, ಮರ್ದಿಸು ಸಕ್.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆ, ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಆಕಾರ (ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ - ನಯಗೊಳಿಸದಂತೆ) ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮರದ ದಂಡವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ, ಇದು ಡಫ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿರಬೇಕು. ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರುನ್ಗಳನ್ನು (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ಶಬ್ದಗಳನ್ನು" ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು), ಬೀಜಗಳು (ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಭೌಗೋಳಿಕತೆ), ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ (ಸಣ್ಣ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಂಕೇತಗಳು), ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆ), ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಬಾಳೆ ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಗುಂಪು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಯಶಸ್ವಿ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ. ಎರಡನೆಯದು, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಾಳೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

• 3 ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 80 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 80 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• 2 ಸರಣಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಣ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - 1 ಟೀಚಮಚ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಚ್ಛ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಯುವಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ದ್ರವರೂಪದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೆಣೆಯಾಗಬಹುದು. ಕ್ರಮೇಣ, ಸ್ಲಂಬರಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಅವರು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಕೆಫಿರ್ (ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಈ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಇದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹತೋಟಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಉಳಿದ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೋರಕದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದನ್ನು ಪೆನ್ಸಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ವೃತ್ತವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. Redmond RMC-M170 Multicooker ರಲ್ಲಿ, 900 W ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಟೈಮರ್ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ, ಈ ಬಾರಿ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತವನ್ನು ನೀಡುವ ನಂತರ, ನೀವು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬಿಸಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಂಟೇನರ್-ಸ್ಟೀಮರ್ ಬಳಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕೇಕ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬ್ರೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ, ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಪ್ಕೇಕ್

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೊಸರು-ಬಾಳೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ! ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಅವರು ಭಾಗವಾಗಿದ್ದರೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ - ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, ನೀವು ಶಾಂತವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಾಳೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, crumbs ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಗೋಲ್ಡನ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಹ ರಹಸ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗಾಢವಾದ ನೋಟದಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಪ್ಪಾದ ನೋಟದಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದವು - ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದಂತಹವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಬಾಳೆ ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ನಿಖರವಾಗಿ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ! ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾದ (ರಂಧ್ರದಿಂದ ಆಯತಾಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್) ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 150-180 ಗ್ರಾಂ (ಹುಳಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ನೀವು ಸಿಹಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ - ನಾವು ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ);
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ 1 ದೊಡ್ಡದು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಟಾಪ್ \u003d 130 ಗ್ರಾಂ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಡ್ಯುಯಲ್-ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲಾಸ್, ನಮಗೆ 260 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ);
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ↑ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• ನಿಂಬೆ ರಸದ 1 ಚಮಚ (ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ 9%);
• ¼ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ 30-45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಜೊತೆ ಚಾವಟಿ, ಬೆಳಕಿನ ಪಫ್ಸ್ ವರೆಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನನ್ನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುರಿ.

ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಮೊಸರು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೌಲ್ ಆಗಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಆದರೆ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಬಾಳೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ (ನಾನು ಕಾಗದದ ಅಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ) ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಒಂದು ಘೋಷಿತ ತೈಲ ಹಾಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಯತಾಕಾರದ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ರಿಂಗ್ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ - ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರದ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಲಿಟಲ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಗ್ರೇಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಕಳೆದರು.

ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ - ಅವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವಾಗಲೇ, ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗೋಚರಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಪ್ಕೇಕ್

ನಾನು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪತನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಾಳೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು ನನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಕೇಕುಗಳಿವೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

• ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - ಅರ್ಧ ಕಲೆ. l.;
• ಗೋಧಿ ಸೆಫ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಡಫ್ ಬ್ರೇಕ್ಡಲರ್ ಅರ್ಧ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮಿಶ್ರಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಬಾಳೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಗ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 800 ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕಾಗಳು

ಬಾಳೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

• 140 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ತೈಲ
• 2 ಪಿಸಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 2 ಪಿಸಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಕನ್
• 170 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು 140 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮತ್ತು 60 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆ.

ಮಿಶ್ರಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಎರಡು ಬಾಳೆ ಸೇರಿಸಿ.

Weching ಬನಾನಾಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ಮೂಲಕ ಕೂದಲನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ 170 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ.

ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಸುಲಭ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ಮ್ನ 1/3 ವರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

160-170 ಡಿಗ್ರಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ರೂಡಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು.

ಮೋಲ್ಡ್ಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಲೀನ್ ಬಾನಾ ಕಪ್ಕೇಕ್ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

"ನೇರ ಕಪ್ಕೇಕ್" ಎಂಬ ಪದವು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಪೋಸ್ಟ್ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು, ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹಗಳು ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪ, ಇದು ಸಂತೋಷದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಕಪ್ಕೇಕ್, ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಚುರುಕಾದ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ದಿನದಂದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದೆ, ಒಬ್ಬರು ಒಂದು ಅಡಚಣೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ದೇಹ ಸಣ್ಣ ದಾಟುವಿಕೆಗಳು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬಹುದು.

ಬೇಸಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ

• 600 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 3 ಪಿಸಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಾಗಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಕ್.
• ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್

ಗ್ಲೇಸುಗಳವರೆಗೆ

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಮ್ಯಾಕ್ ಚೂರುಪಾರು. ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ನ ಮೂಲಕ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು "ಬೀಟ್" ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಆದರೆ ನೇರ ಕೆಕ್ಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಪೀಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕುಟ್ಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಪೀಟ್ ಒಂದು ಗಸಗಸೆ ಮೊದಲು, ಇದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತಿರುಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬನಾನಾಸ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಸಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಬನಾನಾ ಕ್ಲೀನರ್ ಅನ್ನು ಪಾಪೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. MACU ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚೀಲಗಳು ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ ... sifted ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸೌಮ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತದನಂತರ ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಸೋಡಾ ಕೂದಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹೂವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ, ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದವರು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ, ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಬಾರದು.

ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಿಂಬೆ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಲಂಕಾರಿಕ, ನೀವು ರುಚಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು!

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯು ಎಲ್ಲರಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಪ್ಕೇಕ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೋರ್ಸುಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಂತ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಈ ಮೊತ್ತದ, 10-12 ರುಚಿಕರವಾದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಬನಾನಾಸ್ (ದೊಡ್ಡ, ಮಾಗಿದ) 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ (ಮೃದುವಾದ) 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸ್ಮಿಟಾನಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಡಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಪಿಂಚ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು) ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. (ನಾನೂ, ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಬದಲಿಗೆ ಮನೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿದೆ.

ನಾವು ಸಲೆಂಡಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು ರೂಪವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪೇಪರ್ ಡಿಸ್ಪೋಸಬಲ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ರೀತಿ.

ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ :), ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ,

ಮೇಲೆ ಆರ್ದ್ರ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮಟ್ಟ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೃದುವಾಗಿ ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂಪಾಗಿದೆ

ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮೂಲಕ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 10: ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಪ್ಕೇಕ್

• ಬನಾನಾಸ್ 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಪು 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಸರು 75 ಮಿಲಿ
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೇಡ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಡಾ 0.5 ch.l.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.5 ಎಚ್ಎಲ್.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬನಾನಾಸ್ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು.

ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತಲು ಸುಲಭ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮಾಡಲು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ.

ದುರಂತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ.

ಕಪ್ಕಾಗೆ ಆಭರಣ ಆಕಾರವು ಕಾಗದವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ನಂತರ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬೇಯಿಸುವುದು.