ರಜೆಗಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ದಾಳಿಂಬೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಸಲಾಡ್ "ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ"
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಯಾವುದೇ, ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನೋಡೋಣ...
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್
ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ, ಒಂದು ಹಿಡಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಕಾಲು ಕಪ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆವಕಾಡೊ ಸೇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು .
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಿಮಗೆ 4 ಎಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಹಿಡಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕುಸಿಯಿರಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಜೇನು. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್.
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಅರ್ಧ ಹಸಿರು ಸೇಬು, ಒಂದು ಹಿಡಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಅರ್ಧ ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ (ನಿಮಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ). ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ; ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಆಸಕ್ತಿ ಇರುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಇತರರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳುಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಗುಂಪೇ ಲೆಟಿಸ್, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇತರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು .
ದಾಳಿಂಬೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಈ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಟಾಂಡರ್ಡ್ ಅಲ್ಲದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಂದು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಕಾಲು ಕಪ್ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅರ್ಧ ಹಸಿರು ಸೇಬು, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಸೇಬನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಸರಳವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಂದೆರಡು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳು, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ದಾಳಿಂಬೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನಾವು ಸರಳವಾದ, ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು, ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾಲು ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ನೋಟದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಬಿಳಿಬದನೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಘನಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ರಾಯಲ್"ಇದು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.,
- ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು.
ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
- ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಸೇಬನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಳವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಮುಕ್ತ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು. ಲೆಟಿಸ್ ಘಟಕಗಳ ದಪ್ಪ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ "ರಾಯಲ್" ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗುವುದು ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ!
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ದಾಳಿಂಬೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಈ ಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದವರು, ಇದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಸವಿಯಾದವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದಂತೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ - ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ
ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪ್ರಮಾಣ: 6 ಬಾರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಫಿಲೆಟ್): 300 ಗ್ರಾಂ
- ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: 1 PC.
- ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು: 1 PC.
- ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: 1 ಪಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್: 1 ಗೋಲು
- ದಾಳಿಂಬೆ: 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೀಜಗಳು: 250-300 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್: ಅವಶ್ಯಕತೆಯ
- ಆಪಲ್ (ಟೇಬಲ್) ವಿನೆಗರ್ 9%, ಸಕ್ಕರೆ:ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ
- ಉಪ್ಪು: ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು
ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆದರ್ಶ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವೆರಡೂ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರ ಆಕೃತಿಯ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವವರು ಸಹ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;
- 1 ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ;
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರರಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಬದಲಿಯಿಂದ ರುಚಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಆದೇಶಲೆಟಿಸ್:
- ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ನಾವು ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳ ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅರ್ಹತೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 2 ಭಾಗಗಳು;
- 170 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
- 0.15 ಕೆಜಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 0.14 ಕೆಜಿ ಚೀಸ್;
- ಗಾರ್ನೆಟ್;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ-ಟರ್ನಿಪ್;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರು.
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
- ತೊಳೆದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
- ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಿಕನ್ ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
- ನಮ್ಮ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅದರ ಯಾವುದೇ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಿಜವಾದ ಪುರುಷರು ಅಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನೃತ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ "ಮೆನ್ಸ್ ಟಿಯರ್ಸ್" ಎಂಬ ರುಚಿಕರವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಕೂಡ ನೃತ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದದ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮೂಲಕ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಗುರವಾದ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 0.5 ಕೆಜಿ ಮಾಂಸ;
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 2 ಟರ್ನಿಪ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಗಾರ್ನೆಟ್;
- 5 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 100 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
- ಬೇ ಎಲೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಉತ್ತಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
- ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ: ಬೇಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಂಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಹೊಸ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸವಿಯಾದ ನಾವು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅದರ ರುಚಿಯ ಹೊಸ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 0.2 ಕೆಜಿ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್;
- ½ ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬೀಜಗಳು;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಗಾರ್ನೆಟ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
- ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಅದಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
- ನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
- ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗುಂಪಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಈಗ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್
ರುಚಿಕರವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಕಾರಣ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೇರ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಂದೆರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗ;
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- ಗಾರ್ನೆಟ್;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ). ಅವರು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
- ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಹೋಗೋಣ. ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಬಂಧಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ನೇರವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು;
- ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್;
- ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.
ಈ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್:
- ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಜ, ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಕಾಲು ಗಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಾಸನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ತಂಪಾಗುವ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಕಣಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸುಮಾರು 1/3 ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬರಿದಾದ ದ್ರವವನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ಗಳು, ಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
- ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ನಾಲಿಗೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ದೊಡ್ಡ ಉಂಗುರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅನೇಕ ರಜೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಆಟದ ಮೈದಾನವಾಗಿದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಪಫ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 14 ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ತಾಜಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್. ನಾವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ತನಕ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಬೀಜಗಳು, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6-7 ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಲ್ಬ್;
- ದೊಡ್ಡ ದಾಳಿಂಬೆ;
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಶುದ್ಧ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು:
ಈ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ) - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ತಾಜಾ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಚಿಕನ್ (ಸ್ತನ) - 1 ಪಿಸಿ .;
- ದಾಳಿಂಬೆ (ಧಾನ್ಯಗಳು) - 1 ಪಿಸಿ .;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ರುಚಿಗೆ;)
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ರುಚಿಗೆ);
- ಲೈಟ್ ಮೇಯನೇಸ್.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:
ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕಚ್ಚಾ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆಯಲು ಸಾಲ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು: 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್: 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು: 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್: 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ದಾಳಿಂಬೆ: 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸತತ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ: ಮೇಯನೇಸ್ ಬಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು:
ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 790 ಗ್ರಾಂ;
- ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಮಿಲಿ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 5 ಮಿಲಿ;
- ಆಪಲ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಹಿಡಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು;
- ಶಾಲೋಟ್ಸ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:
ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸೇಬನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೇಬನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1/2 ಕಪ್;
- ದಾಳಿಂಬೆ - ½ ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ನಿಮ್ಮ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ);
- ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಉಪ್ಪು - 2-3 ಪಿಂಚ್ಗಳು (ರುಚಿಗೆ);
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1-2 ಪಿಂಚ್ (ರುಚಿಗೆ).
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು:
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗಾಗಿ ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 870 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 25 ಮಿಲಿ;
- ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು - 670 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಂದಿ ಹ್ಯಾಮ್ - 370 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಹಿಡಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು;
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಕೆನೆಗಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ಮಿಶ್ರಣ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
- ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
- ತಾಜಾ ದಾಳಿಂಬೆ;
- ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಕಪ್ಪು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ಒಂದು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಆಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಲವಂಗವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ ತುರಿದ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದಲೂ ನಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ದೃಶ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು:
ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 610 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಸರು - 430 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
- ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು;
- ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮರೆಯಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ತುಕ್ಕು. ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:
ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೊದಲನೆಯದು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು:
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗೌರವದ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 255 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಹಿಡಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು;
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಗರಿಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 115 ಮಿಲಿ;
- ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ಘನಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ದಾಳಿಂಬೆ ಹೃದಯ" - ಪ್ರಣಯ ಸಭೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮನುಷ್ಯನ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಜೆ ಕಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಲ್ಲು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಗಾರ್ನೆಟ್.
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ನೀರು ಬರಿದಾಗಬೇಕು. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಮುಂದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ:
ಈ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಕಪ್;
- ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ¼ ಕಪ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
- ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ದಾಳಿಂಬೆ ಮೊಲಾಸಸ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
- ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಅನುದಾನದಿಂದ, ನೀವು ಕಾಕಂಬಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಕಾಕಂಬಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- ಬೀಜಗಳು - 170 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಾಸಿವೆ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಯಸಿದಂತೆ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು:
ಶುಭಾಶಯಗಳು! ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ದಾಳಿಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಇತರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ಈ ಹಣ್ಣು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಚಮತ್ಕಾರಿಕತೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾನು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಈಗ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!
ಬೀಜರಹಿತ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕಾರಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿವೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಆಗುತ್ತೇವೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
ನೀವು ಸರಳ ಮೊಸರು ಮುಂತಾದ ಹಗುರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 1 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ದಾಳಿಂಬೆ
- 90 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
- 90 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು,
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ನೀರು.
ಮೊದಲು ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎದೆಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಮಾಂಸವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಸಾರು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯೋಣ. ಇದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅವನು ಕಹಿಯಾಗದಂತೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಕರಗಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ.
ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಈಗ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನೀವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
ನಾವು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಇದು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಘನಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೊದಲ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿದೆ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಎರಡನೇ ಸಾಲನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.
ನಂತರ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸು.
ನಾವು ಮೇಲಿನ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಪದರಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲಘು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ರೆಸಿಪಿ
ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಅದು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ (ನೆನಪಿಡಿ, ನಾವು ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ.
ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಉಜ್ಜಿದವರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವರಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಸಾಸ್ ಸ್ವತಃ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಗುಂಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟಾರ್-ಟಾರ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಬಹುತೇಕ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಪ್ಪುಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಬ್ಲಾಂಡ್ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು.
ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ವಿಶೇಷ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅವು ಲೋಹ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಗೋಮಾಂಸವು ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ. ಈ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕು.
ಮುಂದಿನ ಸಾಲು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೇಲಿನ ಸಾಲನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನ ಬಿದ್ದ ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಆರೋಸ್ ಆಫ್ ಕ್ಯುಪಿಡ್"
ಕ್ಯುಪಿಡ್ ಬಾಣಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಲಘುವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:
- ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 4 ಉಂಗುರಗಳು,
- 1 ದಾಳಿಂಬೆ
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.
ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೋಮಲ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಫೋರ್ಕ್ನ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಎಲೆಗಳು). ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕೇವಲ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಅವರಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಕೆಲವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೊಗಸಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಹಬ್ಬದಂತಿಲ್ಲ. ಇದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಕೈಗೆಟುಕುವವು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅದಕ್ಕೆ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:
- 1 ಕೆಜಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್,
- 1 ದಾಳಿಂಬೆ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.
ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಾವು ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳುಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿ.
ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜೊತೆ ಹಸಿವನ್ನು
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಹೇಗಾದರೂ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಂಡಿಗಳ ಭಾರೀ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸ್ವತಃ ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:
- 2 ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು,
- ಅರ್ಧ ದಾಳಿಂಬೆ
- 2 ಸೇಬುಗಳು
- ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಅರ್ಧ ತಲೆ,
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
- 100 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ದೇಹವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಶವಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನನ್ನ ಸೇಬುಗಳು, ಅವುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ದಾಳಿಂಬೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಮತ್ತು ಇದು, ಅದೇ, ಬಹಳ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ.
ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:
- 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ,
- 1 ಸೇಬು
- 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು
- 170 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
- 8 ಪಿಸಿಗಳು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡದ)
- 1 ದಾಳಿಂಬೆ (ಮಧ್ಯಮ).
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು 8-9 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಕೆಳದರ್ಜೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಗಾರೆ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಳಸಿ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನಂತರ ಆಕ್ರೋಡು ಪರಿಮಾಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಲುಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಮೇಲಿನ ಅಂತಿಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಆನಂದದಾಯಕ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಇಳಿಯೋಣ - ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
"ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್" ಎಂಬ ಅಸಾಧಾರಣ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಹಸಿವುಗಾಗಿ ನಾವು ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬೀಜಗಳ ಅಂತಹ ಟೋಪಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ!
ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ 4 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 0.5 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- 1 ದಾಳಿಂಬೆ
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾನು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ನಾವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಸಾಲನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡೋಣ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾಲು, ಅದನ್ನು ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ.
ನಂತರ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಾಲು.
ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಚೀಸ್ ಟಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ" ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ಅವರ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ. ಅವರ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣವು ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿತು - "ರೂಬಿ ಬ್ರೇಸ್ಲೆಟ್". ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನವನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಗುರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸುಂದರವಾದ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ವಿಚಾರಗಳ ವೀಡಿಯೊ
ಮೇಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಲಸವು ತುಂಬಾ ಶ್ರಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಲ್ಲದಂತಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಸದ ಹನಿಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಪ್ರಕರಣವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸರಿ, ಲೇಖನದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ದಾಳಿಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸರಳ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ.
ನೀವು ಧಾನ್ಯದ ಆವರ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಆಡಬಹುದು.
ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ಹಸಿರು ಸೇರಿಸುವ ಐಡಿಯಾಗಳು.
ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ನಿಪುಣರೇ? ಆಗ ನಿಮಗೆ ಹೀಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!