ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು "ಮಿಮೋಸಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ತಿಂಡಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾನ್ ಲಿವರ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, 40 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ), 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ), 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೊಮೆಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ . ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಮೂರು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವಾಗತ - ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು! ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ - ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಜಾದಿನದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ - ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾನ್;

ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ;

ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್;

ಮೇಯನೇಸ್, ಲೆಟಿಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದಾಗ ಬಹುಮುಖ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ನ ಜಾರ್, ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾನ್;

ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ;

ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್ ಬಳಸಿ), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ನಿಜವಾದ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);

ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ;

ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಾಕು.

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆದು, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಖಚಿತ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!

ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ: ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಓದುಗರಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಯಕೃತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಘಟಕಾಂಶವು ಕಾಣೆಯಾದ ಕಣಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ, ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಕೃತ್ತು (ಕಾಡ್) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 45 ಮಿಲಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್:

1. ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
2. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಜಾರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವು ಗಾಜಿನಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನೇತುಹಾಕಲು ಬಿಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೂರ್ಣ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು -7 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ.

ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತಯಾರಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಜಾರ್ನಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಜಾರ್ನಿಂದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ರಸದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ರಸದಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಉತ್ತಮವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಸಲಾಡ್

ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎರಡೂ, ಹಾಗೆಯೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 25 ಗ್ರಾಂ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಶುದ್ಧ, ಮೃದುವಾದ ಆಫಲ್ ಇರಬೇಕು.
3. ನೀವು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು.
6. ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ನಂತರ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಆಹಾರ, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಅನೇಕರಿಗೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯಕೃತ್ತಿನಂತೆ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಫಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಯೂನಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 7 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 90 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್:

1. ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಕೋಳಿಯ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸು.
6. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್

ಟರ್ಕಿ ಯಕೃತ್ತು ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

4 ಬಾರಿಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಯಕೃತ್ತು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 65 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 6 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 25 ಮಿಲಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಬಣ್ಣ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಲು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸಣ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಮೂರು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವಾಗತ - ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು! ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ - ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಜಾದಿನದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ - ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾನ್;

ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ;

ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್;

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮೇಯನೇಸ್, ಲೆಟಿಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದಾಗ ಬಹುಮುಖ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ನ ಜಾರ್, ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾನ್;

ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ;

ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್ ಬಳಸಿ), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ನಿಜವಾದ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);

ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ;

ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಾಕು.

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆದು, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಖಚಿತ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಬೀನ್ಸ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್. ರಜೆಗಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (1 ಕ್ಯಾನ್)
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 ಪಿಸಿಗಳು)
• ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (1 ಕ್ಯಾನ್)
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) - ಆದ್ಯತೆ ಪಾರ್ಮ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಗುಂಪೇ)
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (1 ಗುಂಪೇ)
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (1 ಗುಂಪೇ)
• ಮೇಯನೇಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ)

ತಯಾರಿ:

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಇಂದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬಂದರೂ, ಇದು ಭೋಜನ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲಿವಿಯರ್, ಸೀಸರ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರ ಸತ್ಕಾರವಾಗಬಹುದು!
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ - ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ

ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ರುಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ :)

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 2-3 ಗರಿಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಮಿಲಿ
ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರುಯಲ್‌ಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.

ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಾಗದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಪದರವಿದೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಉತ್ತಮ ಜಾಲರಿ ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್.

ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಡಲು, ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ - ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ. ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ" - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ದೊಡ್ಡದು) - 1 ಪಿಸಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತಿನ 250-270 ಗ್ರಾಂ ಜಾರ್ - 1 ಪಿಸಿ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್

ಈಗ ಅದನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೋಡೋಣ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಕುದಿಸಿ

ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು

2.ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ

3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ

4. ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ

5. ನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಅದು ನನಗೆ ಬಿಚ್ಚುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ

7. ಈಗ ನಾವು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ಮುಂದಿನ ಪದರ - ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು

9. ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು

10. ಈಗ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ

11. ಮೇಲೆ ನಾವು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ

12. ನಾವು "ನಂಬಲಾಗದ" ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಇಡೀ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ

13. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಹಂತ - ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

14. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೆನೆಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ

ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಅತ್ಯಂತ ನವಿರಾದ, ಬಿಸಿಲು-ಕಾಣುವ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಕಥೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಬಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಧನ್ಯವಾದ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಾನು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ?

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಜಾರ್
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಚಿಗುರುಗಳು
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) -1 ಜಾರ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಮಿಲಿ
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾತ್ರವು ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ತುರಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಡಿ.
ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಿಸಿದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

"ಮಿಮೋಸಾ" - ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ಯಾರಾದರೂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸಾ" ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ - ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವು ಯಾವುದೇ ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಜಾರ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ) - 200 ಮಿಲಿ
ಸಾಸಿವೆ - 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು - ಸಾಸ್ಗಾಗಿ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಶುರುವಾಗುತ್ತಿದೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ.
ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಹಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಾಸಿವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಈಗ ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೇರ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು. ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಸಲಾಡ್

ಆರಂಭಿಕ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ, ಈ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಈ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ!

ಅದ್ಭುತ ನೋಟ, ಮೀರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ವೇಗ - ಇದು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅನುಕೂಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ!

ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ 1 ಜಾರ್
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ತುಂಡು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ತುಂಡುಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ 2 ಕಪ್ಗಳು
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
ಮೇಯನೇಸ್ ಐಚ್ಛಿಕ

ತಯಾರಿ:

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಇರುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಸಲಾಡ್ ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಹಾರ್ಟ್"

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು
ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ
ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು - ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ತುಂಡುಗಳು
ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ
ಒಂದೆರಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
ಮೇಯನೇಸ್,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಡೇ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ನಾವು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಿಶೇಷ ಉಂಗುರ ಅಥವಾ ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಬದಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಉಂಗುರಗಳು. ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ - ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಗಲದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಫಾರ್ಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲ!

ಅನುಕ್ರಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬಹುದು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಯಕೃತ್ತು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ. ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ರೀತಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಈ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ - ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ನರು ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವನ್ನು ತಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
• ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ಜಂಟಿ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕಣ್ಣಿನ ರೆಟಿನಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಗಮನದ ಏಕಾಗ್ರತೆ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಬಿ ವರ್ಗದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅಂಶ - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ - ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸವಿಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ:

• ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅತಿಯಾದ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣ;
• ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರದ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್;
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
  ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ;
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು;

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮೇಲಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ - ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸರಿ, ರಸ್ತೆಗಾಗಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಕನಸು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್, ಎಲ್ಲರೂ! ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ, ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಲೇಖಕ