ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್. ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್: ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೌಮ್ಯ, ಮೃದು ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ. ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನಕಾಯಿ, ಕೋಳಿ ಹೀಗೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು: ಘನಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಎರಡನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಚೀಸ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಕಠಿಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದದ್ದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಸರು, ತಯಾರಕ, ವೆಚ್ಚದ ಮೂಲಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, ಸುಲುಗುನಿ, ಜೊತೆಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಫೆಟಾ ಮುಂತಾದ ರೆನೆಟ್ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಚೀಸ್ ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೋದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪಾರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಕಿವಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ "ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು" ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು.

ಮಿಶ್ರ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಹಾರವನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಎರಡೂ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿಂಡಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ) ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ.

ಐದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಅವರಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು “ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು”.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹ್ಯಾಮ್ ಉತ್ತಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಇವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅರಣ್ಯ ಅಥವಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರದ ಕೀಲಿಯು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಗಿದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಿನ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ meal ಟದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದೇ ದಪ್ಪದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳ ರಸಭರಿತ ಸಲಾಡ್

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಘನಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 140 ° C ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಮಧ್ಯಮ.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ.
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪು.
• ಟೋಸ್ಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೃ firm ವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೋಸ್ಟ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನಗಳು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿರಬೇಕು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನೀವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ತಕ್ಷಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಮಿಲಿ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ, ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಹಸಿವನ್ನು "ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಸಲಾಡ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ feed ಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಮಿಲಿ.
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಟಾಣಿ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 1 ಸಣ್ಣ ಜಾರ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಇದನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು.
• ಜೋಳ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 40 ಮಿಲಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಕಾರ್ನ್ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೋಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹ್ಯಾಮ್ನಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಳ್ಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ದೊಡ್ಡದು.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ
• ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಡಿಯೋ

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವಿಯರ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಪರ್ಧಿ. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಬಣ್ಣವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಎರಡರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 40 ಮಿಲಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ.
• ಉಪ್ಪು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು.
• ಮೇಯನೇಸ್.
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ವಿನೆಗರ್. ಬೆರೆಸಿ.

ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಅಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯು ತರಕಾರಿಗಳ ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಹಗುರವಾದ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ meal ಟದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಅನಾನಸ್\u200cನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಧುರ್ಯವು ಹ್ಯಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂಡಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಾಜಾವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅನಾನಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 70 ಮಿಲಿ.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಭೋಜನ ಅಥವಾ lunch ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಮಧ್ಯಮ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಮಧ್ಯಮ.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 270 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದಪ್ಪ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್, ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 3 ಬಲವಾದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸ್.

1. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತಿದೆ.
3. ತಂಪಾಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ pieces ಿಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರವಾಗಿವೆ.
5. ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೆಟ್: ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 3 “ಗಟ್ಟಿಯಾದ” ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 160 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳು, 80 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಯಾವುದೇ ಹ್ಯಾಮ್\u200cನ 230 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು.

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಫ್ರೈ, ಎಗ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಅಗಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಳಕ್ಕೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಚಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ "ಹೂವು" ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 190 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ ಹ್ಯಾಮ್, ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 90 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್, 70 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು.

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತೊಳೆದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
5. ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನಂತರ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ದಟ್ಟವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಯಾವುದೇ ಹ್ಯಾಮ್\u200cನ 160 ಗ್ರಾಂ, 40 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 4 ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು, ಸಾಸ್.

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್ಸ್ ಡೌನ್, ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 230 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್, 90 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 160 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 1 ಪಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಮೆಣಸಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜರಹಿತ ತಿರುಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಣ್ಣಿನ ಜಾರ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರವಾಗಿವೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 80 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 190 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್, ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ತಿರುಳಿರುವ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ, ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು.

1. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ತಿರುಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
2. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿ ಘನಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಯಾವುದೇ ಹ್ಯಾಮ್\u200cನ 180 ಗ್ರಾಂ, 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 70 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್, 90 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 140 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ 110 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು.
2. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಸಿವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಿಪ್ಸ್. ನಂತರದ ಕೆಲವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
4. ಹ್ಯಾಪ್ಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಳಿದ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ತಂಪಾಗಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್, s / s ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, 230 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್, 2 ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್, 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು.

1. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಘನಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಸಿವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೈ ಚೀಸ್ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್: ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 230 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ ಹ್ಯಾಮ್, ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 130 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, 130 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 3 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬಾರ್\u200cಗಳು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಚೆಲ್ಲುತ್ತಾನೆ.
4. ಚೀಸ್ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
5. ಹಸಿವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 420 ಗ್ರಾಂ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಾಸ್ಟಾ, 340 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್, 2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 320 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), 220 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕುದಿಯದಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಪಾಸ್ಟಾ ತಂಪಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮೃದುತ್ವ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 70 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್, 40 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 60 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಅಗಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಉಂಗುರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮುಂದೆ ತುರಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯುವ ಕೊನೆಯದು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ಗಾಳಿ ಬೀಸುತ್ತದೆ", ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಲಘುವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಬೇಕು.

ಉಂಗುರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ಹೊಂಬಣ್ಣ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 230 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ, 160 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮುಂದೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಭರ್ತಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ.

ಹಸಿವು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.

"ವುಡ್ ಗ್ರೌಸ್ ಗೂಡು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 220 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 120 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಲೆಟಿಸ್, ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ.
3. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೈಡ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಗರಿಗರಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

"ಸೌಂದರ್ಯ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 350 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ, 250 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 4 ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು.

• ಹ್ಯಾಮ್, 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಜಾರ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 3-4 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಖರೀದಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಇನ್ನೊಂದು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಕ್ಯಾನ್ ಓಪನರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಜೋಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಜೋಳವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
6. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
8. ಈಗ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್, 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, 2-3 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಆಲಿವ್, 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೂಡಲ್ಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ;
• ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಎರಡು ಬಗೆಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ.
3. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೀಜಗಳ ಒಳಗಿನಿಂದ ಮೆಣಸು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಫನ್\u200cಚೋಸ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯೆಟೆಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ (ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ, ಅದು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
7. ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
8. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್, 300-350 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 300-350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 4-5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ, 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 3-4 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಒಂದು ಜಾರ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್. ಒಂದು ಜಾರ್;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, 3 ವಸ್ತುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಂದು ಗೊಂಚಲು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಸಣ್ಣ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಾಂಸವು ಸಲಾಡ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
4. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಐದನೇ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ.
6. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಜೋಳವು ಸಲಾಡ್ನ ಆರನೇ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
8. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
9. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
10. ಎಲ್ಲಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದ ಮುಂದಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಉಳಿದಿದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೀಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ. ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಐರಿನಾ ಕಮ್ಶಿಲಿನಾ

ನಿಮಗಾಗಿ ಬೇರೆಯವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ))

ವಿಷಯ

ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳವರೆಗೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಈ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ - ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಕ್ರೌಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಹ್ಯಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ meal ಟ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಶಾಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತರಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ರುಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಎರಕಹೊಯ್ದಿಂದ ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬಳಸಿ (ಸೊಂಟವನ್ನು ನೋಡುವವರಿಗೆ - ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ). ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
3. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒತ್ತಿರಿ.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು.
6. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಅದು ಜೇನು ಮಶ್ರೂಮ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಇತರರು. ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇಡೀ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗೆ meal ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು (ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಂದಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಮ್ಲೆಟ್ನಂತೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
6. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬಟಾಣಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಅನಾನಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಘು ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವಮಾನವಲ್ಲ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದರೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ ಕಟ್ ಹಂದಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 2-3 ಉಂಗುರಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 5-6 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ / ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಂದಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಅನಾನಸ್ ಆಗಿದೆ (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ).
5. ಅದರ ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬರುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
6. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಆಕ್ರೋಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ, ಅತಿಥಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಭೇಟಿಯು ಅಡಿಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸುದೀರ್ಘ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸದಂತೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಕುದಿಸಿ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅನಗತ್ಯ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಬಹುದು.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ

ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ. ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ರುಚಿ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸಂಜೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಚಿಗುರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದವು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ).
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು).
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜಾರ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಬರಿದಾದ ನಂತರ.
5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು

ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಲಾಡ್ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು (ಮೂಲಕ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಮೂಲಜನಕ) ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು (ಬೀಜಿಂಗ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಂದಿಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಾಸಿವೆ (ಧಾನ್ಯಗಳು) - 1 ಚಮಚ;
• ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್\u200cನಿಂದ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರಷ್ಯಾದ ಸೌಂದರ್ಯ

ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಅದು ಸ್ವತಃ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದದ್ದು ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ. ಎರಡನೇ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಬ್ಯೂಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ (ಒರಟಾದ) ಕುದಿಸಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
6. ಮೆಣಸನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ.
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್: ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಪ್ರತಿ ಪದರದ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
9. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ

ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಇದನ್ನು "ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪುರುಷನು ತನ್ನ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ನಿಯಮಿತ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾಸಿವೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
3. ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ರಂಜಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದರ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಂದಲೂ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ತುಂಬಾ ಸರಳ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶೀತ ಕಡಿತ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಟಾಣಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 0.5 ಕ್ಯಾನುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಾಕಿ: ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಚೀಸ್.
5. ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತು.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ನೋಟ. ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ತಲಾ 5 ಚಮಚ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ ಚೀಸ್) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಐಚ್ .ಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು).
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ - ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ (ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತದೆ).
7. ಈ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್.
8. ಪ್ರತಿ ಪದರದ ನಡುವೆ ತೆಳುವಾದ ಗ್ರೇವಿ ಪ್ಯಾಡ್ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ) ಮಾಡಿ.
9. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಬಳಕೆಗೆ ಅನರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ (ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾದವರಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ).
2. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಕ್ರೌಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ನೆನೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ (ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸ್) ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ - ಇದು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ

ಚರ್ಚಿಸಿ

ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್: ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು