ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್. ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಅರುಗುಲವು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ .ಟವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ. ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಜೊತೆಗೆ ರಾಕೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒಣಗಿದ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಮಾಸ್\u200cಡ್ಯಾಮ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸಬಹುದು) - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು –3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು)
• ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ
• ಕ್ಯಾರಮೆಲ್-ರುಚಿಯ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ

ತಯಾರಿ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಕುಳಿತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಕೇವಲ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.


ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.


ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.


ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬಿಡಿ. ರಸವನ್ನು ಸ್ತನದೊಳಗೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ತನವು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವು ಒಣಗಿದೆ ಎಂದು ದೂರುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಅರುಗುಲಾ, ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.


ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.


ಅರುಗುಲಾ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.


ಕೆಲವು ಜನರು ನೀರಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿತ್ತು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಇನ್ನೂ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಕ್ಕದ ಸಲಾಡ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಸಿಯಾವೋ, ಮಿಯೆ ಕ್ಯಾರಿ! ಅದು ಬೊಂಗಿಯೋರ್ನೊ! ಅಥವಾ ಬದಲಾಗಿ, ಇಗೊರ್ ಡೊಬ್ರಿನಿನ್ ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ಲಾಗ್\u200cನ ಎಲ್ಲ ಓದುಗರಿಗೆ ನಮಸ್ಕಾರ. ಅರುಗುಲಾ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ರುಕೋಲಾವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಆರಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ನನ್ನ ಇಂದಿನ ಶುಭಾಶಯವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಸವಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ರುಕೋಲಾ (ಗುಂಪೇ, ಸರಿಸುಮಾರು 50-100 ಗ್ರಾಂ);

- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (1 ಸ್ತನ);

- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (1 ಪ್ಯಾಕ್);

- ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ).

- ಚೀಸ್ (ನೀವು ಯಾವುದೇ, ಆದರೆ ಮೇಲಾಗಿ ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (50 ಮಿಲಿ);

- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ (5 ಮಿಲಿ);

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ);

- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ).

ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಬೈಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕರಿಮೆಣಸು. ನಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಬೆರೆಸಿದ್ದೇವೆ.

ಈಗ ಅದು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರದಿ. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಟವೆಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬಹುದು.

ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಒಣಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ)

ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಫಿಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಮೊದಲು, ರುಕೋಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ,

ನಂತರ ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಆಗಮಿಸಿದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಇಗೊರ್ ಡೊಬ್ರಿನಿನ್ ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ಲಾಗ್\u200cನಿಂದ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲಿಗರಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಫಾರ್ಮ್ ಮೂಲಕ ಅವರಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ. ಅರುಗುಲಾ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಂತೆ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. \u003d)

ಅಥವಾ

ಇದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ

ಅರುಗುಲಾ ಬಗ್ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆತ್ತಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋಟ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರಗೊಳಿಸಲು ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್

ಕೆತ್ತಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಸ್ವತಃ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅರುಗುಲಾ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ-ಹಂತದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಿರಿ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು (250 ಗ್ರಾಂ) ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ (80 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್), ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
6. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (2 ಚಮಚ), ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ತಲಾ 1 ಚಮಚ) ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
7. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮುಂದಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವೂ ಇದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಎರಡೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಸ್ತನವನ್ನು (300 ಗ್ರಾಂ) ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಕೈಯಿಂದ ಎಳೆಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (3 ಚಮಚ), ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಿಹಿ ಬೇಸಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ:

1. ಅರುಗುಲಾ (100 ಗ್ರಾಂ) ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಒರಟಾಗಿ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ (6 ಪಿಸಿಗಳು.).
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್ (20 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.), ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.), ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್

ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ for ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅರುಗುಲಾ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಲವೇ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬನ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳು (50 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (300 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಜೋಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ-ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಅರುಗುಲಾದ ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 40 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು (250 ಗ್ರಾಂ) ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾ, ಮೆಣಸು, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಗಳು, ಅವು ಎಷ್ಟೇ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀರಸವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಸ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ - ಲೈಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚುರುಕಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅರುಗುಲಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ನಾವು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಅರುಗುಲಾ

ಅರುಗುಲಾ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯದೆ ಅದನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಅರುಗುಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದ, ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.
• ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• - 300 ಗ್ರಾಂ + -
• - 200 ಗ್ರಾಂ + -
• ಅರುಗುಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ + -
• - 150 ಗ್ರಾಂ + -
• - ಹುರಿಯಲು + -
• - ರುಚಿ + -
• - ರುಚಿ + -
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಸಾಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ + -

ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ for ತುವಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶುರುವಾಗುತ್ತಿದೆ.

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಒಂದು ಚಮಚ ತರಕಾರಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ.
• ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
• ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ನಾವು ಮಡಕೆ ಮಾಡಿದ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಾವು ಕಠಿಣವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಬಹುದು.

• ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ season ತು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳು ಚೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ಅಗಲದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಇದು ಮೇಲಿನ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಡಾರ್ಕ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿಯಂತೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಸಾಸಿವೆ ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗ ಇದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ತಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅರುಗುಲಾ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರುಗುಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮನಸ್ಥಿತಿ" ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ - ಉಳಿದಿರುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಬೇಕು.
• ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ದಪ್ಪ ಕಾಂಡದ ನೆಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಾಸಿವೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮ್ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು.

• ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ-ತಳದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
• ನಾವು ಕೋಳಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಹಕ್ಕಿಯ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ತೊಡೆಯ ಕೂಡ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರುಗುಲಾದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
• ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
• ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಿಳಿ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಇದೆ.

ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಈ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಾರದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ: ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಇತ್ಯಾದಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ರುಕೊಲಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್\u200cನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಲಘು ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ .ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಾಕೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ರುಕೋಲಾ - 70 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ,
- ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್,
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಎರಡು ಬಾರಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಇವು. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ se ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಎರಡು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಹುಲ್ಲು ಸುಕ್ಕು ಬೀಳದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
ನಾವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಮುಂದೆ - ಇದು ಸಾಸ್ ವರೆಗೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್!

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರಾಕೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಸುಳಿವುಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಹಾರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತವೆ.




ನಿಯಮಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ