ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್. ಅದ್ಭುತ ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್. ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ಐಸ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಓದದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಬಹುದು. ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂಲ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಇಂದು ನಾವು ಮೂಲ ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಈ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈ ತುಂಬಿದಾಗ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನಿಮಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್.

1. ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಲೇಸಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಎಂಬ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನೀವು ಇತರ ಬಗೆಯ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಸುಮಾರು 6 ಗ್ರಾಂ.
3. 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿ ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ನೀವು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದವು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮುನ್ನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
5. ನಿಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಬೇರ್ಪಡಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮಡಚಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ದಾರ ಅಥವಾ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಬ್ಯಾಂಡ್\u200cನಿಂದ ಕಟ್ಟಬಹುದು.
6. ತಯಾರಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು 20 ರಿಂದ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ.

ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಾಕಿ (ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಯ ಆಕಾರ), ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೂರನೇ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ನೀವು ಚೀಸ್ ಗೆ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು), ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಹರಡುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್\u200cನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 12 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬುಟ್ಟಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಚೀಸ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ವೃತ್ತವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

4. ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ. ಅದು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವಾಗಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸರಳ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಶವವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅವರು "ತಾರಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಿಡಿದಿಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾರ್ಮ, ಕ್ಯಾಂಟಲ್, ಸೋವಿಯತ್, ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಪೊಶೆಖಾನ್ಸ್ಕಿ, ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ವೈವಿಧ್ಯ, ಆಗಿರಬಹುದು. ಅವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೀಸ್\u200cನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಬುಟ್ಟಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಅಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಬಳಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಿಗಿಯಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಸವು ಭವಿಷ್ಯದ ಬುಟ್ಟಿಯ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಕಾಯಿರಿ.

ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕಲ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕರಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ನಾವು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎತ್ತಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕಪ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅಂಚುಗಳು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಬೇಕು. ಚೀಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಬುಟ್ಟಿಯ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸುಂದರವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ರಾಶಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಎಳ್ಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿ ತುಂಬುವುದು ಹೇಗೆ

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾಡಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು. ನೀವು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಸಲಾಡ್. ಚೀಸ್ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಬಿದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ , ನಂತರ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಯಾದ ಭರ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು. ನೀವು ಅನಂತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ಮಸುಕಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್ಗೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಕಾದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾರ್ಮಸನ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ತಂತ್ರಗಳು:ಒಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ).

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಚೀಸ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

ನೀವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಸುಮಾರು 16 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ) (ನೀವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತರಂಗ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು).

ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಹಡಗನ್ನು (ಗಾಜು, ಕಪ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ನೀವು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ (ಚರ್ಮಕಾಗದ) ದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಹಡಗಿಗೆ (ಗಾಜು, ಕಪ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ. ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆ

	ನೀವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಂದಾಜು 16 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ).
	ನೀವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತರಂಗ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
	ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ (ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಕರಗಿದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ)
	ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಹಡಗನ್ನು (ಗಾಜು, ಕಪ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. (ಇಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಇದೆ)
	ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
	ನೀವು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ (ಚರ್ಮಕಾಗದ) ದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
	ನಂತರ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಹಡಗಿಗೆ (ಗಾಜು, ಕಪ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಡಿಲವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
	ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ.
	ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಡಿಲವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
	ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ರಬ್ಬರ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಆಕಾರವು ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಡಿ ಕೂಲ್ಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಜ್ಯೂಸಿಯರ್ ಸಲಾಡ್, ವೇಗವಾಗಿ ಬುಟ್ಟಿ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ತಯಾರಿ, ಯಾವ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಚಿಂತಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಟೇಬಲ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗೌರವವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಭಾಗಶಃ ಸೇವೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸೆರಾಮಿಕ್, ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಸುಟ್ಟ ಚೀಸ್\u200cನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಪರ್ಮೆಸನ್ ನಂತಹ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಳುವಾದ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಿಲ್ಲ.

ಹುರಿಯಲು, ನಾವು ಸ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಕಾಗದದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ "ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಚೀಸ್ ದರದಲ್ಲಿ.

ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಇರಬೇಕು, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಯು ದಟ್ಟವಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅಂಚುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಇಣುಕಿ ಕಪ್, ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಬಳಸಿ, ತೆಗೆದ ಹಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ, ಅದು ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪು, ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ದಪ್ಪವಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ದರದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ.

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇಲುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಂತೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದವರನ್ನು ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದುಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವಾಗ, ನಾನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀರಿಲ್ಲ.

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಭರ್ತಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಭರ್ತಿ ಕೂಡ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹೇರಳವಾದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಲ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ರಿಲ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು: ಒಂದು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಕ್ರಿಲ್ ಮಾಂಸ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಚಮಚ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತು.