ಮನೆ / ಬದನೆ ಕಾಯಿ / ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್. ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹಸಿರು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್. ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹಸಿರು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಿದೆ. ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಹವರ್ತಿಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಸಿಹಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿಯಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎರಡು ಬಾರಿಗಾಗಿ: ಸೀಗಡಿ - 18-20 ತುಂಡುಗಳು, 7-8 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, 6-8 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಮ್ಮ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ season ತುವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಸೀಸರ್" ನ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೊಸ ಹಗುರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಒಂದು ಸೇಬು, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಐದು ತುಂಡು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಮೂರು ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡಿಜೋನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತವೆ - ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಚಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಆಗಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ - ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ. ನಾವು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದಿಂದ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 400 ಗ್ರಾಂ ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಎರಡು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಐದು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಎರಡು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು. "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾಲ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಲಾರದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಸಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಸೀಗಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಲವಂಗ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳ್ಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಉದ್ದವಾಗಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ನೀರಿರುವಂತೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿ, ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್, ಆವಕಾಡೊ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತು.

ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಕೆಟ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು,

ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ರುಕೋಲಾ, ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಪಾರ್ಮ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅರುಗುಲಾ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊದ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್, ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ season ತು, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ. ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಸೀಗಡಿ, ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸ - ಒಂದು ಚಮಚ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬೇಕಾದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಫೆಟಾವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಈಗ ಅಂತಿಮ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಫೆಟಾ, ನಂತರ - ಆವಕಾಡೊ, ಸೀಗಡಿ, ಮತ್ತೆ - ಆವಕಾಡೊ, ನಂತರ - ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೂ, ಅವು ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ನಮೂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಅಂಕಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 98 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸೀಗಡಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುದಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಅವರ ಮಾಂಸವು ಸತು ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮಾನವನ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹಾಗೂ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಾಕೆಟ್ ಏಕೆ ಬೇಕು? ಜೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪಾಕೆಟ್ ಇದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಏಕೆ ಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೂಲತಃ ಇದು Chr ಗೆ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಾಗಿತ್ತು ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ 5 ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಚರಣೆಗಳು ನೀವು ಎಚ್ಚರವಾದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಗಂಟೆಯನ್ನು ಕಳೆಯುವ ವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ದಿನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಡಿ.

ಕಿರಿಯವಾಗಿ ಕಾಣುವುದು ಹೇಗೆ: 30, 40, 50, 60 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೇರ್ಕಟ್ಸ್ ತಮ್ಮ 20 ರ ಹರೆಯದ ಹುಡುಗಿಯರು ತಮ್ಮ ಕೇಶವಿನ್ಯಾಸದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಉದ್ದದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ನೋಟ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಸುರುಳಿಗಳ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಯುವಕರನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗಾಗಲೇ ನಂತರ.

ತನ್ನ 10 ವರ್ಷದ ಮಗನಿಗೆ ಅಮ್ಮ ಬರೆದ ಪತ್ರ. ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಓದಿ! ಪ್ರತಿ ತಾಯಿಯು ಬರೆಯಲು ಬಯಸುವ ಪತ್ರ ಇದು ಕೆಲವು ಕಹಿ ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು.

ಇದೀಗ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದಾದ 9 "ದುರದೃಷ್ಟಕರ" ವಸ್ತುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೂಗಿನ ಆಕಾರ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ? ಮೂಗು ನೋಡುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇಳಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ, ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದವರ ಮೂಗಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಎರಡು ಬಾರಿಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಸೀಗಡಿ - 18-20 ತುಂಡುಗಳು, 7-8 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, 6-8 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಸೀಸರ್" ನ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೊಸ ಹಗುರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಒಂದು ಸೇಬು, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಐದು ತುಂಡು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಮೂರು ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತವೆ - ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಚಯದಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಆಗಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ - ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ. ನಾವು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದಿಂದ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಸೀಗಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾಲ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಲಾರದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ರುಕೋಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ರುಕೋಲಾ, ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಪಾರ್ಮ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸೀಗಡಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ

ಗಮನ, ಇಂದು ಮಾತ್ರ!

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಕಠಿಣಚರ್ಮವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಘು ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದರೂ - ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಸ್ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಸಹ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ, ಸಾಸ್ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಒಂದು ಡಜನ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿ, ಸೋಯಾ-ನಿಂಬೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಟಾರ್ಟಾರ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್, ಇದು ತುಳಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಿಂಡಲ್ಗಾಗಿ. ಎರಡನೆಯದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ - ಅವು ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ರಾಯಲ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಳಸಿದವುಗಳು ಬಹಳ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಸುಣ್ಣವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಕೆಲವೇ ಹನಿಗಳು, ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸೌತೆಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಹಸಿರು ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, "ಬಟ್ಸ್" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಂತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸೀಸರ್ ಕುಟುಂಬವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುಲಿ ಅಥವಾ ರಾಜನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೂ ಸೀಸರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬಲು;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ;
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ;
ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಗೆ 2-3 ಹೋಳುಗಳು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ 1 ಲವಂಗ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ 1;
ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" - 1 ಗುಂಪೇ;
ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್.
ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.
ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರಿನಿಂದಲೂ, ಇದು ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. "ಕೆರಿಬಿಯನ್" - ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲಿವ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಂತಹ ಇತರ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು;
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ;
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ. ಕೆಂಪುಗಿಂತ ಉತ್ತಮ;
ಸಾಸಿವೆ - 1-2 ಚಮಚ;
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ;
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ;
ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಶವಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಾಸಿವೆ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆರೆಸಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಮತ್ತೊಂದು ನಾಟಿಕಲ್-ವಿಷಯದ ಲಘು ಎಂದರೆ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾರಣ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ - ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ;
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಮೆಣಸು - ಅಡುಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ;
ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ತಕ್ಷಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.
ಶವಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಜೋಳ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ರಾಯಲ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ನೋಟದಿಂದಲೂ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸರದಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಬದಲು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ನಂತೆ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೂ, ಅದು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಇತರವುಗಳೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
ರುಚಿಗೆ ಓರೆಗಾನೊ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ

ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದು ಗುಲಾಬಿ ಸೀಗಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪು;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ;
ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಶವಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡಲು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರಿಂದ, ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಕೋಳಿ - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸ್ತನ;
ಉಪ್ಪು - ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್;
ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಚಮಚ;
ಸೆಲರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಸೋಫ್ರಿಟೊ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ.
ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಾಫ್ರಿಟೊ ಸಾಸ್.
ಸೆಲರಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸು. ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ season ತು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ season ತು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಲಘು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಸೆಲರಿ - 1 ಕಾಂಡ;
ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಚಮಚ;
ಸೀಗಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
ಫಂಚೋಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ;
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉದುರಿಸಿ, ನಂತರ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದು ಸುಮಾರು 7-8 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುವ ason ತು.
ಫಂಚೋಜಾ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು, ಚಕ್ಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಫಂಚೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಇತರ ಅನುಕೂಲಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸೇವೆ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ನೇರಳೆ ತುಳಸಿ - 10 ಎಲೆಗಳು;
ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
ನಿಂಬೆ, ಸೇಬು - ತಲಾ ಅರ್ಧ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಅರುಗುಲಾ - 60 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಉಪ್ಪು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರುಗುಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್, ಬೆರೆಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಖಾದ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಅನ್\u200cಪೀಲ್ಡ್ ಆಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸಹ ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ವೀಡಿಯೊ

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು. ನಾವು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಬದುಕುತ್ತೇವೆ! ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ. ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ಐಷಾರಾಮಿ!

ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅದು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಸಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅತಿಥಿಗಳ ಎಲ್ಲ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

500 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
4 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
120 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
1 ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಯನೇಸ್;
1 ನಿಂಬೆ;
ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ರಾಯಲ್ ಶ್ರಿಂಪ್ ಸಲಾಡ್:

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತನಕ ತೊಳೆದು ಬೇಯಿಸಿ. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ (ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು), ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು). ನಂತರ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ತಣ್ಣಗಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪು ಮಾಡಿ.
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಟಾಣಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು.
ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ನಂತರ ಸೀಗಡಿ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಸೀಗಡಿಯ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪನಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಅಂತಿಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸೀಗಡಿಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು.
ಸುಧಾರಿತ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಸುಳಿವು: ನೀವು ಮೊದಲು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದರೆ: ನೀವು ಒಂದು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹಿಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ತಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಅದು ಶೆಲ್ನ ದೇಹವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬಾಲವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಕೊಲೊನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನೀವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ision ೇದನವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ. - ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಆಯ್ಕೆ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1 ಕಪ್ ಒಣ ಉದ್ದದ ಅಕ್ಕಿ
200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
ವಿಭಿನ್ನ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು;
4 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
1 ಕೆಜಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೀಗಡಿ;
4 ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ನಿಂಬೆ ರಸ;
ಮೇಯನೇಸ್.

ಸೀಗಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್:

ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಬೇ ಎಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಎಲ್ಲಾ ಗಾಜಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ತಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದೇಹವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕಾಲುಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಬೇಕು. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಕರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯ ನೀಡಿ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಅಥವಾ 50 ಗ್ರಾಂ) ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೆರೆದ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಳಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ದೃ firm ವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಬಹುದು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು ಹೋಗುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಲಾ ಮೆತ್ತೆ ಹಾಕಿ. ಅವರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೀಗಡಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಿ.
ಸೀಗಡಿ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಉದ್ದವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೇರೆ ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಇಡೀ ಗಂಜಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿವೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು? ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೂಡ? ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ನಮ್ಮ ದೇಶೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿ ಬರುತ್ತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ!

ರಾಜ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

300 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಸೀಗಡಿ;
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 1 ಕ್ಯಾನ್;
300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
4 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ;
1 ಆವಕಾಡೊ;
1 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
ಮೇಯನೇಸ್.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್:

ಮೊದಲು ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ. ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಗೋಚರಿಸುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ರೆಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಹೊರಟಿರುವ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಎರಡನೇ ಪದರವು ಸೀಗಡಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಉಳಿದವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಸೀಗಡಿ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ನೀವು ಉಳಿದ ಜೋಡಿ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಇಡಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನೂರಾರು ಪಟ್ಟು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಡಲು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ! ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಲೆಗಳ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಕೆನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು. ಅವರು ಇಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಮಯ!

ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

1 ಕೆಜಿ ಸೀಗಡಿ;
2 ಆವಕಾಡೊಗಳು;
200 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ;
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ;
ಫ್ಯಾಟೆಸ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನ 400 ಮಿಲಿ;
1 ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕ್ಯಾನ್;
0.5 ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಂಬೆ.

ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ನೀವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ತಲೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಓಹ್, ಈ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ! ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾನರೀಸ್\u200cನ ಕಡಲತೀರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ining ಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರಂತೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ!

ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿ:

100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
0.5 ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಯನೇಸ್;
ಸೀಗಡಿ 0.5 ಕೆಜಿ;
1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
3 ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ತಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ.
ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅಲಂಕಾರಗಳು.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಿನ್ನಲು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಹೋಗುತ್ತದೆ!

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ತಿಳಿ ತರಕಾರಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ಮಾನ್ಯತೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನದ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಎರಡು ಬಾರಿಯ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್: ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ 600 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ ,, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ); ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಐಚ್ al ಿಕ), ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ

ಎಣ್ಣೆ (ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ), ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ (ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ). ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ನಿಂಬೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ) ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು "ರಾಯಲ್" ಸಲಾಡ್ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು), ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 200 at ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸೀಗಡಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಹರಡುತ್ತೇವೆ

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಕೈಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ), ನಂತರ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಲಘುತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರುವವರು, ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ವ್ಯಾಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲಿಲಿ

ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ಪ್ಯಾಕ್) ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಮುಂದೆ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ - ಒಂದು ತುರಿದ ಸೇಬು. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ. "ವಧು" ಸಲಾಡ್

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಒಟ್ಟು ಮೂರು) ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್. ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹಸಿರು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಸೀಗಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ರುಕೋಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೀಗಡಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್

ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ

ರುಚಿಯಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ವೀಡಿಯೊ

ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ರಾಯಲ್ ಶ್ರಿಂಪ್ ಸಲಾಡ್:

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಸೀಗಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್:

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್

ರಾಜ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್:

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸಲಾಡ್

ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿ:

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

ಪಾಸ್ವರ್ಡ್ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ