ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಡ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್: ಭರ್ತಿ: ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಭಾರಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಹೊಸ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇಡೀ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಕೇಕ್ನಂತೆ, ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯು ನೆನೆಸಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉರುಳಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದಲೇ ಬೇಯಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನವಾದದ್ದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ನೀರು - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ;

ರೋಲ್, ಟ್, ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನೇಕ ಜನರು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಧಿಕೃತ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 4-5 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ;

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ;

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;

ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ;

ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಟಾಪ್ ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್;

ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ;

ನಂತರ ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ;

ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೇಕ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ;

ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಾಡಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸೋಲಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ;

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೇಕ್ಗಳ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ;

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಎರಡೂ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ;

ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ;

ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ;

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಮಯ, ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೇಕ್ ಹಾಕುವ ಸಮಯ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ;

ಅಂತಿಮ ಕೇಕ್, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ;

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಹಾಕಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಹಿಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಸಿಪ್ಪೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ;

ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ;

ಮುಂದಿನ ಪದರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್. ಮತ್ತೆ ಕೇಕ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನು;

ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಉಳಿದ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಬೇಕು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ;

ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಳು 8 ಗಂಟೆಗಳು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ, ತಮಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ವಿವಿಧ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸು 0.5 ತಲೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು, ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ;

ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ;

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ;

14 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಕೇಕ್ ಬಿಡಿ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರಿಯರು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಭಾರಿ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ದಪ್ಪವು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;

ಅದರ ನಂತರ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ;

ಈಗ ಆಯ್ದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ 1 ನೇ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್;

ಅದರ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಂದು ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ;

ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬದಲಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಏನು ಬಡಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಧಿಕೃತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಬ್ಬದ ನಂತರ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಮೆನುವನ್ನು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತಬಹುದು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅವರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಸಂಬಂಧಿಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್-ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - "ನೆಪೋಲಿಯನ್", "ಸರ್ಪ್ರೈಸ್" ಅಥವಾ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಟ್". ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ನಂತಹ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ನ ಇಂತಹ ಸೇವೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸರಳ ತಂತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಡ್-ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟೈರ್ಸ್ಕಯಾ ಹಟ್"

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹಸಿವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಗುಂಪೇ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಪಿರಮಿಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಗಿದ "ಗುಡಿಸಲು" ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಲಘು ಕೇಕ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಪದರ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್.

ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯವು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 7 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಚಮಚ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಗುಂಪೇ

ತಯಾರಿ:

ಎರಡು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಆಕಾರ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

"ಡ್ರೀಮ್" ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ ಖಾದ್ಯವು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು - ರುಚಿಗೆ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 7-10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೀಗಡಿಗಳು (ಸಣ್ಣ) - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.

ತಯಾರಿ:

ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಫೈಲ್ ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪದರ, ಕಿತ್ತಳೆ ಫಿಲೆಟ್, ಸೀಗಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಪದರ. ಅಡಿಕೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸುಶಿ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಶಿ ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಖಚಿತ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಚಮಚ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಕಪ್
• ಎಳ್ಳು - 2-3 ಚಮಚ
• ವಾಸಾಬಿ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಎರಡು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚುಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಅಕ್ಕಿಯ ಪದರದಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ವಾಸಾಬಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಹಾಕಿ.

ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ.

ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕುಳಿತು ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸೋಣ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ನೋರಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರೌಂಡ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರೌಂಡ್ ಸಲಾಡ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹ್ಯಾಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಮೂಲಂಗಿ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಂಡಲಿನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುಂಡು ತುರಿ.

ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ: ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಸರು ಸಾಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಸರು ಸಾಸ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"

ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸಲಾಡ್-ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿವು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಕೆಜಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ

ತಯಾರಿ:

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೀನಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮೀನಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಹೊರೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಪದರಗಳ ಫ್ಲಾಕಿ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಮಾಂಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು - ರುಚಿಗೆ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪದರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ ಪದರ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರ. ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಟ್ಯೂನ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾದ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

"ಹಾರ್ಟ್" ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್

ರಜೆಗಾಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸೇವೆಗಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕಾರದ ಹೃದಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೆಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ: ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳು. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್
• ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಕೇಕ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಧರಿಸಲು, 1: 1 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

"ಸನ್ನಿ" ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್

ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 2 ಚಮಚ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸುಂದರವಾದ, ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಕೋಳಿ, ಜೋಳ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - ಕಲ್ಪನೆಯು ಅಪಾರವಾಗಿದೆ!

ಅಕ್ಕಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮೃದುತ್ವ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಲಘುತೆ, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.

• ಅಕ್ಕಿ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
• ಕಾರ್ನ್ (ಸಕ್ಕರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಬಿ.,
• ಮಶ್ರೂಮ್ (ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್, ಬಿಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) - 350 ಗ್ರಾಂ.,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 5 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ, ತೊಡೆ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಅನಾನಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಬಿ.,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತೊಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಅರಿಶಿನ, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು) ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಘನವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್\u200cನಿಂದ ಮತ್ತು ಮೂರು ತುರಿಯುವ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನಾವು ಡಿಟ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ಪದರಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ (ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ).

ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ.

ನಾವು ಕೇಕ್-ಸಲಾಡ್ "ಮಿರಾಕಲ್ ಪಫ್" ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಮಾಡಬಹುದು). ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಅಕ್ಕಿ - 4 ಚಮಚ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 7 ತುಂಡುಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 250 ಮಿಲಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸೋಣ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಅರ್ಧ
• ಚಿತ್ರ: ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

• ಸೇಬುಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್. ಸೇಬಿನ ಪದರದ ಬದಲು, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ). ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಪದರ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ!
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ.

ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ನಮಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈಗ ಉಳಿದಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ನೆನೆಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

ಹೊಸ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದಳಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. 1-1.5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ದಳದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೇಂದ್ರ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ 5-6 ಚೂರುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (3-4 ಮಿಮೀ).

ಭವಿಷ್ಯದ ಗುಲಾಬಿಗಳ ದಳಗಳನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ (1 ಲೀಟರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸದಿದ್ದರೆ, ಹುರಿಯುವಾಗ ಅವು ಸುಡುತ್ತವೆ.

ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ದಳದಿಂದ ಮೊಗ್ಗು ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಸುತ್ತಿ, ಇನ್ನೊಂದು ದಳದೊಂದಿಗೆ ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನನಗೆ 4 ದಳಗಳು ಮತ್ತು 1 ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಸಿಕ್ಕಿತು. ನಮ್ಮ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಬೇಕು.

ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಡಲಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಮ್ಮ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದಾಗ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೈಲವು ಹಿಂಸಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಿಜ್ಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ದಳಗಳೆಲ್ಲವೂ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಪ್ರತಿ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ತಲೆಗಳನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗುವುದು.

ನಾವು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಗುಲಾಬಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಹೊರಬರಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷದ ಸುತ್ತ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಕೆಲವು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟವಿರಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿನ ಕೋಲುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಮನನೊಂದಿಲ್ಲ)))

ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಂತಹ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿದರೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದಲೂ ಹೂಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಂತೋಷಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್

ಸಲಾಡ್ "ವೆಜಿಟೆಬಲ್ ಕೇಕ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು - ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕೇಕ್\u200cಗಳ ನಡುವೆ ಕೆನೆಯಂತೆ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಬಹುವರ್ಣದ, ಭವ್ಯವಾದ, ನಾನು ಸಹ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ.

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5-6 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2-3 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮೊದಲ ವಿಷಯ.

ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು. ಇವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುಳಿಯಾಗದಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತಣ್ಣಗಿರಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೋಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಈ ನಿಯಮ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಟಾರ್ಟಾರೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಸಾಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ದೂರದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದೇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಾಸ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಸಿಪ್ಪೆ, ಮೂರು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೊನೆಯ ಪದರವು ತುರಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಲಂಕಾರವು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಅದ್ಭುತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಬಳಿ ಆಲಿವ್ ಇರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಇಡುವುದು ಅವಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ತಿಂಡಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸಲಾಡ್-ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ರೌಂಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 0.1 ಕೆಜಿ
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 0.5 ಜಾಡಿಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೂರು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ವಲಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಬಿಳಿಯರು. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಾವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಸಲಾಡ್ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಕೇಕ್

• 24 ಪಿಸಿಗಳು. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ (420 ಗ್ರಾಂ),
• 4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 2 ಕಾಂಡಗಳು,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾನು 6 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಇದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್, ಇದು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, 2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

ನಂತರ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪದರಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಒಂದು ಫೋಟೋವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮುಂದೆ, ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಪದರವನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಹಿಸುಕಿದ ಸಾರ್ಡೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ನಮ್ಮ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ + 4 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನ 4 ನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ನಮ್ಮ ಕೊನೆಯ 4 ನೇ ಪದರದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು 2 ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಆದರೆ ನೀವು 3 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಆಕಾರದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಸ್ವೆಟಾ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಲಘು ಕೇಕ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಇಂದು ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಲಘು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸದಾಯಕ ಕೆಲಸ, ಆದರೂ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• 6 ರೆಡಿಮೇಡ್ ವೇಫರ್ ಕೇಕ್
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಫಿಲೆಟ್
• 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 180-200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ)
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಅರ್ಧ ಹಸಿರು ಸೇಬು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಚಿಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b21 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಾನು ಸಿದ್ಧ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಎರಡು ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿರಬೇಕು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಮೂರು ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಣಬೆ ತುಂಬುವ ಅಡುಗೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರನೆಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಲು, ನೀವು 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಬಹುದು. l. ನೀರು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ en ವಾಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ.

ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು), 1-2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊದಲ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೆರಿಂಗ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.

ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

ನಾವು ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೊನೆಯ, ಆರನೇ, ಅಣಬೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಕೇಕ್, ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಯಾವುದೇ ಚೀಲದ ಒಂದು ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಉಳಿದಿರುವುದು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ನಾನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ವಾಲ್್ನಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಉಳಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇಂದು ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಘು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು "ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್"
• ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
6. 1 ನೇ: ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ; 2 ನೇ: ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ; 3 ನೇ: ಮೂರನೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ನಾಲ್ಕನೇ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ; 4 ನೇ: ನಾಲ್ಕನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಐದನೇ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ; 5 ನೇ: ಐದನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು)
7. ಮುಗಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಸರಳ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಲಘು

ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಲಘು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಷರತ್ತು: ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದ್ದು, ವೇಫರ್ ಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 7-8 ವೇಫರ್ ಕೇಕ್;
• ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು;
• 4 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 4 ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• 100-150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮನೆ (ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿ) ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 10-15 ಕುದಿಸಿ (ನಮಗೆ ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ), ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
6. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
7. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ (ನೈಸರ್ಗಿಕ, ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ), ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
8. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಲೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
10. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ (ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ).
11. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
12. ಎರಡನೇ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.
13. ಮುಂದಿನ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
14. ಮುಂದಿನ ದೋಸೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
15. ಮತ್ತೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
16. ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದಿರಿ.
17. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್.
18. ನಾವು ಹರಡಿ, ಒತ್ತಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
19. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
20. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ನನಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇದೆ) ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b"ನೆಪೋಲಿಯನ್"
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 100 - 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಯಾನ್ (ನಾನು ಟ್ಯೂನ, ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡಿನೆಲ್ಲಾ, ಅಥವಾ ಸೌರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ)
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ನಾನು ಪೈ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಬದಿಗಳು ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ನಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಿಂದ ಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಟ್ಟಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಚೀಲದಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
6. ಯಾವುದೇ ಜಾಗಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ, ಒಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು!
7. ಮೊದಲ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿ ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್\u200cನಾದ್ಯಂತ ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಅದು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪದರಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು.
8. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಗ್ರ ಮೂರು ಚೀಸ್, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.
9. ನಾವು ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ - ಇದು ಯಶಸ್ವಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ!
10. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
11. ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಳಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ:

• 3 ನೇ ಕೇಕ್ - ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
• 4 ನೇ ಕೇಕ್ - ಮೀನು
• 5 ನೇ ಕೇಕ್ - ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್

1. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
2. ನಮ್ಮ ಅಸಹನೀಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಕ್ಕಿತು. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅವನನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪೈ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ, ರುಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ.
3. ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರು ಮೊದಲ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರವೂ ಆಗಿದೆ.
4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಅದು ಮುಂದೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಪದದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಲಘು, ಲಘು ಕೇಕ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಪಫ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 6 ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು
• 0.5 ಕೆಜಿ ಅಣಬೆಗಳು
• 3 ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು
• 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• ಬಲ್ಬ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೆಪೋಲಿಯನ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಆರು ತುಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಾರು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಮೂಲಕ, ನಂತರ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಂಪಾದ, ತುರಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ನೆಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ನೀವು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
8. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
9. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. ಕೇಕ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಲಘು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ದೋಸೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೆರಿಂಗ್\u200cಗಳ ಫಿಲೆಟ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಮುಕಿಸಲು ಚೀಸ್ - 70-80 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹುಳಿ ಅಲ್ಲ,
• ದ್ರವ - ಸುಮಾರು 400 ಮಿಲಿ ಸಾಸಿವೆ (ಸಿದ್ಧ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
• ವಿನೆಗರ್ ರುಚಿ ಮೆಣಸು 6% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉತ್ತಮ ಆವಿಯಾದ ಉಪ್ಪು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ರಿಪ್ಪರ್ನ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸೌಮ್ಯ ಅಣಬೆಗಳ ಜಾರ್;
• ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2-2.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪ್ಯಾಕ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಲಿತಾಂಶದ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 180-190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬೇಕು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200-250 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ (ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• 200 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ (ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು)
• 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಚಮಚ ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಫ್ರೈಜ್ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ಒಂದು ಪದರ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಎರಡನೆಯದು - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
3. ನೀವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವಷ್ಟು ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ.
4. ಫ್ರೈಸಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
5. ಸೂಚನೆ. ಮೇಲಿನ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇವುಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್", ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಲಘು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ.,
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಲಘು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದೆರಡು ಕೊಂಬೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಶೋಧಿಸಿ
3. ನೀವು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಣಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
7. ಹಿಟ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಲಘು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
8. ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
9. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
10. ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ
11. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ
12. ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕಪ್ಪು ನೆವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
13. ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈಗ ನೀವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
14. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ನೀವು ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಆಯತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
15. ರೌಂಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆಯತಾಕಾರದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾತ್ರದ ರಟ್ಟಿನ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
16. 180 ಸಿ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೇಕ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ.
17. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
18. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಾರ್ಡಿನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
19. ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಡಿನ್ನರ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ.
20. ನೆನೆಸಲು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಾರ್ಡಿನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 3-5 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಲಘು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾರ್ಟ್ಕೇಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ನಂತಹ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಕೇಕ್
• Iled ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
• 0.5 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್
• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಪೊಶೆಖೋನ್ಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ಡಚ್ ನಂತಹ 40 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾಲ್ಕನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕನ್ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು:
2. ಬಾಣಲೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ dark ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
3. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಲ್ಲಿನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಸಿ.
   ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಒಂದು ಪಫ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ: ಕೈಯಿಂದ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ) ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ.
6. ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಪೈ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ರಾಶಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
7. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: 1 ಕೇಕ್ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯ ಅರ್ಧ; 2 ಕೇಕ್ - ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಸಾಟಿಡ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಪದರ; 3 ಕೇಕ್ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ. ಕೊನೆಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ - ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
9. ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಲಘು ಕೇಕ್ ಬಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ lunch ಟ.
10. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕೇಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷ ಸಂಜೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ: ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರದ ಕೊನೆಯ ಬೆಳಕಿನವರೆಗೆ. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ನಮ್ಮ ಹಸಿವು ಅಂತಹ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದರ ನಾಮಸೂಚಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ, ಸಿಹಿ ಕೆನೆಯ ಬದಲು ಈ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿವನ್ನು, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಮ್ ಚಾನೆಲ್\u200cನ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹುಡುಗರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬಹಳ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಹಿಟ್ಟು (ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ) - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 1 ಕ್ಯಾನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಆಚರಣೆಯ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹರಡುವಿಕೆಯು ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ “ಸುತ್ತಿ” ಮಾಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಬೋರ್ಡ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು - ಸೌರಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಅಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳ ಕರ್ಣೀಯ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಭರ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಮುಖ್ಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನಗಳು, ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.