ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಗಳ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತತೆ

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಾರ್ಪರ್ಕರ್ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು. ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ಬ್ರಿಟಿಷ್ನಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆಯಿತು: ಡೆಸರ್ಟ್ ಒಂದು ವಿಧದ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಷ್ಯಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ I ಸೇವೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಅಡಿಗೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಆಪಲ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಅಗ್ಗದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಇಂದು ನೀವು ಪಿಯರ್, ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣು ಪದರವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬದಲಿಗೆ, ಇತರ ಪರೀಕ್ಷಾ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಹ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ಜನರು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 180 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಬೇಕಿಂಗ್.
• ಕಿಚನ್: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಜಗಳವಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಆಸಿಡ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಟಲ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 180 ° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ವೈವಿಧ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ).
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಹಾರ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಮಗೆ ಕೊನೆಯ ನಂದಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
5. Symptime ಹಿಟ್ಟು, ಮೇರುಕೃತಿ ಒಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆ ಇರಬೇಕು.
6. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ.
7. ಮೇಲ್ಮೈಯು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ.
8. ಅದನ್ನು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
9. ಮರದ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಿಚ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತತೆ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ಜನರು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 167 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಬೇಕಿಂಗ್.
• ಕಿಚನ್: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅವಧಿಯು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಹಾಯಕನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿರೋಧಕ್ಕಾಗಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಅದು ಸಾಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ಸ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು. Multikooker ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಪೈ ಬಿಟ್ಟು - ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೇವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• bustyer - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ, ವೊಲಿನ್, sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುರಿಯುವುದು.
3. Multicooker ತಂದೆಯ ಬೌಲ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲಸಗಾರನನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ.
4. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
5. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಪೂರ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
6. ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಏಕ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಪರ್

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ಜನರು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 193 ಕೆ.ಕೆ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಬೇಕಿಂಗ್.
• ಕಿಚನ್: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಸರಳವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ತೇಲುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 75 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಕೋಲ್ಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುಡಿಸಿ.
3. ತಂಪಾದ ಚಾರ್ಲೋಟಟರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆತ್ಮೀಯ ಕೆನೆ.
4. ಕೇಕ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳು, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10 ಜನರು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 166 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಉದ್ದೇಶ: ಬೇಕಿಂಗ್.
• ಕಿಚನ್: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೆರ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಕೆಫಿರ್ ಬೇಸ್ನ ಥಿಕರ್ ಆಗಿ, ಒಂದು ಮಂಕಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದು ತುಂಬಾ ದ್ರವಪಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಕೆಲವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉಪಾಯಬದ್ಧವಾಗಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 130 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 130 ಮಿಲಿ;
• ಸೆಮಲೀನಾ ಧಾನ್ಯಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಡರ್ ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ಸ್ - 10 PC ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಫಿರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೆಮಲೀನಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಕ್ಲೀನ್ ಸೇಬುಗಳು, ಸಣ್ಣ ಘನವನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಬೀಜಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಟೆಸ್ಟ್ ಬ್ರೇಕ್ ಒಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಪ್ಪರ್ ಮಾಡಿ.
5. 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ಜನರು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 236 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಬೇಕಿಂಗ್.
• ಕಿಚನ್: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಆಪಲ್ ಜಗಳವಾದುದು ಅನನುಕೂಲತೆಯಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಕುಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮೇಯನೇಸ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ವಿಶೇಷ ರಚನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಮುಗಿದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಗೆ ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಿದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 130 ಮಿಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 130 ಮಿಲಿ;
• bustyer - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
3. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
5. 180 ° ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ಜನರು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 224 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಬೇಕಿಂಗ್.
• ಕಿಚನ್: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಈ ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ದಪ್ಪ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮೃದುವಾದದ್ದು, ಧಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಅಂಗಡಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಟೆಸ್ಟ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಜಗಳವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ನ ತುಂಡು ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಘುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೋಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% - 75 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡದು).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಫೋಮ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ವಿನೆಗರ್ ಕೂದಲಿನ ಸೋದರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೊನೆಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಿ.
6. ಸಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಆಕಾರ.
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಗ್ರ ಚಾಕು ಅನ್ನು ಅಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
9. ಸೇಬು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
10. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರರ ಏಕರೂಪದ ದೂರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ನುಣುಪಾದ ದೂರವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
11. 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಓವನ್ಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
12. ಸಿದ್ಧತೆ ಮರದ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿದಾಗ ಅದು ಒಣಗಿರಬೇಕು.
13. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಫೀಡ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಷಾರ್ಲೋಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಿಯರ್ ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ಜನರು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 212 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಬೇಕಿಂಗ್.
• ಕಿಚನ್: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಸೇಬುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುವ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ಪೇರಳೆಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಇಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಮ್ಲವಿಲ್ಲ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಪಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಸಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೇರಳೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
2. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪಿಯರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಪಿಯರ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
5. 200 ° C ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧತೆ ಚಾರ್ಪಿಟ್ಸ್ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತತೆ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ಜನರು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 246 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಬೇಕಿಂಗ್.
• ಕಿಚನ್: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಜಗಳವಾದುದು ವಿಶೇಷ ವೈಭವದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಂಕಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಾರ್ಲೋಟರಿಯ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿ ಇದ್ದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನ್ನು ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಪಲ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇನ್ನಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರಾಂಡಿ - 20 ಮಿಲಿ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 2 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಅರೆ-ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಬ್ರಾಂಡ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
4. ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಡಫ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಮೂದಿಸಿ.
5. ತೈಲ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸೆಮಿಟರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಮೇರುಕೃತಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.
7. 200 ° C ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
8. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಪಲ್ ಪೈ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಳಗಿನ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ, ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ಆಗ ಅವರು ಉತ್ತಮ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದರೆ ಜೆಂಟಲ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪಿಷ್ಟ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡಿಮೆ ನಾಶಮಾಡಿದ ಸಲುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಂಧ್ರಗಳಿದ್ದವು, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಾಲುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೀಜಗಳು. ಬೀಜಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್, ಗೋಡಂಬಿಗಳು, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೆಡರ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೇಬು ಪೈ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೂವಿನ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಬಿಪಿ ಹಣ್ಣು ಪದರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ನ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮಸಾಲೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕುಮಿನ್, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕೇಸರಿ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋರಂತಹ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅರೋಮಾ ಸಿಹಿತಿನಿಸು ಇರುತ್ತದೆ.
• ರೂಪ. ಬೇಯಿಸುವ ದಿನ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ನಯಗೊಳಿಸಿದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸಮವಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಪಲ್ ಪೈಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ವಿಡಿಯೋ

ಜಗಳಮಾನದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ - ಆಪಲ್ ಕೇಕ್. ಕೊರ್ಝ್ ಜಗಳವಾಡದ ತತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ, ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಧುಮುಕುವುದು. ಇದು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸೌಮ್ಯ, ರಸಭರಿತವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ !!!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ: 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ
• ಅರೋಮಾಟೈಜರ್ "ಬಾದಾಮಿ"
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಬೇಸಿನ್
• ಆಪಲ್ಸ್
• ಕ್ರೀಮ್: 300 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 0.5 ಕಲೆ. ಸಹಾರಾ
• 1 ಪ್ಯಾಕ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• • ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಾವು ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬ್ರೇಕ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಿರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಲ್ಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

    ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಎರಡು ಮಾಡಬಹುದು). ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು. ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೇಲಿರುವ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್ !!!

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಚಾರ್ಪೆಕ್ - ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪೈ, ಅಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು, ಆದರೂ: ಬೇಯಿಸುವ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. Quickness ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು, ಆದರೆ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸು ಮಾತ್ರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಯಾರು ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ಬೇಕಿಂಗ್, ಯುವ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ತುಂಡು ತಿನ್ನಿರಿ - ಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ನಾನು ಏನು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಚಹಾದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚಾರ್ಲೋಟಟರಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
3-4 ಸೇಬುಗಳು;
ವನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ವಾಶ್, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ.
5. ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಸೇಬುಗಳು, ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಪರ್ಕರ್ - ಸುಲಭವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ನೀವು ಚಿಂತಿಸದಿರುವ ರುಚಿ ಬಗ್ಗೆ ಏನು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ! ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಾಳಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸುವ ಕಾರಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
1 ಮೊಟ್ಟೆ;
3 ಸೇಬುಗಳು;
ಸೋಡಾ ಆಹಾರದ ಅರ್ಧ ಚಮಚ;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (3%);
ವಕೀಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ;
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬುಗಳು.
2. ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, sifted ಹಿಟ್ಟು, ವನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ಗ್ರೀಸ್. ಮಿಶ್ರಣ.
4. ತೈಲದಿಂದ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ ಬೌಲ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮುಂದೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.
6. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ 90 ನಿಮಿಷಗಳು.
7. ನಂತರ "ಬಿಸಿ" ಮೋಡ್ಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
8. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಹಾರ ಮೊದಲು ಪೈ.

ಸೆಮಲೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಚಾರ್ಪೆಕ್

ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದೇ ವಿಧದ ಚಾರ್ಲರ್ಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಮುಖತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಇಲ್ಲಿದೆ: ಮಂಕಾ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಂದಿಗೂ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಇತರರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಥವಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿಗಳಂತಹ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅರ್ಧ ಕಲೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
ಅರ್ಧ ಕಲೆ. ಮನ್ನಾ ಧಾನ್ಯಗಳು;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು;
ಅರ್ಧ ಕಲೆ. ಕೆಫೀರ್;
ಅರ್ಧ ಕಲೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
5 ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು;
ಅರ್ಧ ಕಲೆ. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
1 h. ಬೇಕರಿ ಪುಡಿಯ ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕೆಫಿರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಸೆಮಲಿಯಾವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಮಂಕಿ, ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಪೌಡರ್, ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಬ್ರಷ್, 1-1.5 ಸೆಂ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೆಮಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
10. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿದ್ರಿಸಿ.
11. ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
12. ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೇಷವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
13. 180 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಲುಮೆಯು ಸುಮಾರು 50-60 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮರದ ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ.
14. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಪೀಕರ್ಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ದೇಶೀಯ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
4 ಆಪಲ್ಸ್;
ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ 5 ಗ್ರಾಂ;
ಹಾಫ್ ch. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಫೋಮ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು.
4. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಸೇಬುಗಳು, ಚಪ್ಪಟೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಸ ನಿಂಬೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಲು ಮೇಲಕ್ಕೆ.
7. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು

ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಖಚಿತವಾಗಿ! ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ - ಹಬ್ಬದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, Quackage ಆಫ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಿದರೆ - ಹಾಡ! ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು;
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
3 ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಸೂಪರ್ಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಸ್ಮಿಕ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕರಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೀಟ್ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
3. ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೇಬುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ, ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
170 ° C 55 ನಿಮಿಷಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
7. ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯು ಸ್ಟಿರ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಕೆನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಮುಗಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್, ಮೇಲಿನಿಂದ ಆಲಿನ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ carnothchka ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ತಾಪಮಾನಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದವು - ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

3 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು;
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
ಸಕ್ಕರೆಯ 250 ಗ್ರಾಂ;
ಸೋಡಾ ಚಮಚದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
ವಿನ್ನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ತಿನ್ನುವೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಲು, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೇಬುಗಳು, ಯಾವುದೇ ರೂಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ (ಒಟ್ಟು 3 ಪದರಗಳು) ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು (ಒಟ್ಟು 2 ಪದರಗಳು) ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
6. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. 180 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ.

4 ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬುಗಳು;
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
2 h. ಬೇಕರಿ ಪುಡಿಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಲು ಸಕ್ಕರೆ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಒಂದು ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳು 180 ° C.

ಬೇ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇಬುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಅಥವಾ ಲಿಂಪಾನೆರ್ಗಳು), ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೊಗಸಾದ ಅಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

650 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
250 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
5-6 ಆಪಲ್ಸ್;
6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
225 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
1 ಸರಣಿ. l. ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ;
20 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಸುರಿಯುವುದು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (40 ಗ್ರಾಂ), 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ.
2. ತುಂಬುವುದು: ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಸೇಬುಗಳು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (60 ಗ್ರಾಂ) ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ತನಕ ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಡಫ್: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 ತುಣುಕುಗಳು) ಸಕ್ಕರೆ (125 ಗ್ರಾಂ) ಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮರ್ದಿಸು. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಠಿಣವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಾ, ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು; ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಫರ್ನೇಸ್ 45 ನಿಮಿಷಗಳು 180 ° C.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾರ್ಕೋರ್ಡ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಕೆನೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಕುಟುಂಬ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಡಿಗೆ!

ಮೂಲ ಜಗಳವು ಬ್ರೆಡ್, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ಯತೆ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಮೂಲಕ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಹುವರ್ಣೀಯ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಚನೆ:

• 6 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು
• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
• 0.5 ಎಚ್ಎಲ್ ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ (ಟೋಪ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ನಿಂಬೆ ರಸದ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
• ಪಿಂಚ್ ಲವಣಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
• ಕೆನೆ 200-300 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ + 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಸೇಬುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿವೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಬೇಸಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಪ್ಗೆ ವಿಭಜಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಸಣ್ಣ ಕ್ರಾಂತಿಗಳ ಮೇಲೆ, ನಂತರ ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

3. ಚಾವಟಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ದಪ್ಪ, ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಚನೆಯ ತನಕ ನಾವು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಹಿಟ್ಟು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಫ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿತ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಲು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ರೂಪ. ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

6. ರುಚಿಕರವಾದ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನ - 180 ಸಿ.

7. ಬೇಯಿಸಿದ ಷಾರ್ಲೋಟಿಕ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಖಾದ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

8. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಈ ಕೆನೆ ಅಗ್ರ ಜಗಳದಿಂದ ತಪ್ಪು. ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಣ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ, ಸಿದ್ಧ, ನೀವು ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತತೆಯು ತುಂಬಾ ನಿರತ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವೇಗವಾದದ್ದು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸರಳತೆಯು ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಜಗಳವಾದುದು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೇಂಟ್-ರಬ್ಬರ್ ಪುಡಿಂಗ್, ಇದು ಒಂದು ಸ್ಟೀಲ್ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅವನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಕುಸಿಯಿತು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ನ ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ - 5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಬಹುದು) - 1 ಕಪ್;
• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - 1 ಪೀಸ್;
• ಸೋಡಾ ಆಹಾರ - 0.5 ಟೀ ಚಮಚ (ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಸ್ಟಿ).

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡಲು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಹುದು.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ (ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಸೋಡಾವನ್ನು ತಣಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಅದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಕೆಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆ ಇರಬೇಕು.
6. ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇಬುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆದುರಿ. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಫ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಲೋಹದ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮಾಡಬಹುದು.
7. 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೋಗಲು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಮರದ ಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು (ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸುಡಬೇಕು, ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಕಬಾಬ್ಗಳಿಗೆ ಮರದ ಸ್ಕೀವರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಚಾರ್ಲೋಟರಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಚಾರ್ಕೋಟ್ಗಾಗಿ ಆಕರ್ಷಿತವಲ್ಲದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ತುಂಬುವ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಬಹಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ (30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಹುಳಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಕ್ರೀಮ್, ವಿಶೇಷ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ (ಹಾಲು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್), ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಡೈರಿ ಸಸ್ಯದಿಂದ ತೂಕಕ್ಕಾಗಿ) . ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಸುವಿನ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅದು ಕೇವಲ ದಪ್ಪನಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಇಲ್ಲ, ಮಾರಾಟಗಾರರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೈ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್ ಕೂಡ ಟಸ್ಟಿಯರ್

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಬಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಜಗಳವಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು.

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರೆ, ಬಿಸ್ಕಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸೌಮ್ಯ ಕಸ್ಟರ್ಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪಿಷ್ಟ. ನೀವು ಒಂದು ಕಾಲು ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ (ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ) ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಂಧ್ರಗಳಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
• ಬೀಜಗಳು. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜಗಳವಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು: ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಗೋಡಂಬಿಗಳು, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ವೇಳೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರುಚಿ ಕೇವಲ ಮರೆಯಲಾಗದ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀವು ಅನನ್ಯ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
• ಮಸಾಲೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿ ಮೂಲ ರುಚಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಶುಂಠಿ, ಕೇಸರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ರೂಪ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಲೀವರ್ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನೀವು ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಂಟಿಟ್ರಿಗರ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟೆಪಿ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕ್ರೋಕೆರಿ - ಫೀಡಿಂಗ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಇದು ಪೈ ಸಹ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ) - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶೀತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದು ಶೀತ - ಇದು ಚೆಬ್ ಎಂದು ಉತ್ತಮ), ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪುಡಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
2. ತಂಪಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಲುಪಿಸಿ. ಹಾಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕರಗಲು (ಕರಗುತ್ತವೆ), ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತ ಎಣ್ಣೆಯ ವಾಸನೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ).
3. ಮೇಲಿನಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಆಧುನಿಕ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಕರೆಯಲು ಬೋಲ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಕುಕ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆಯ ತತ್ವವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಆಪಲ್ಸ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ 15%) - 200 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು (ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗ್ರೇಡ್) - 1 ಕಪ್;
• ಆಹಾರ ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಚಮಚ (ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು);
• ಎಗ್ - 1 ಪೀಸ್;
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ (ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ).

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಲು ತನಕ ಶೀತಲವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವಿಮಿಲ್ಲಿನ್, ಸೋಡಾ, ಮುಳುಗುವ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುರಿಯುವುದು.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕಾಕುರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
5. ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ (ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ಮಲ್ಟಿಕೋಡರ್-ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬೇಕು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸುವ ನಂತರ ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ತಕ್ಷಣ ತೇವವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು (ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟವೆಲ್ ಹಾಕಿ) ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಜಗಳವಾಡುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮಾಲಾದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ರಜೆಗೆ ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಿದೆ.