ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಾಪ್ಪೆ

ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಡೆಸರ್ಟ್ ಎಂಬುದು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೋಲ್ಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಎಂದರೆ ಬರ್ಡ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಕೇಕ್. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಳ ತಿರಮಿಸು

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವರ ಭೇಟಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ತಿರಮಿಸು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

1. ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ (1/2 ಕಪ್) ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಇರಿಸಿ
2. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ (150 ಮಿಲಿ) ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ
5. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವೈನ್ (ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್) (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (1 ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ
6. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ
8. ಕುಕೀಗಳ ಭಾಗಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒದ್ದೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
9. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ
10. ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ
11. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (40 ಗ್ರಾಂ) ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ

ಸಲಹೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಲೇಡಿ ಫಿಂಗರ್ ಕುಕೀಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಉಳಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವಾಗ, ಪಾನೀಯವು ಕುಕೀಯ ಹೊರ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವು ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಬೇಕು ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಮಾತ್ರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಮಂಡರಿನೋ ಚೀಸ್ಕೇಕ್

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಇಂದಿಗೂ ಸಹ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೆಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳಿಂದ (500 ಗ್ರಾಂ) ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ (20 ಸೆಂ) ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು (175 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (75 ಗ್ರಾಂ) ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
4. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ
6. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:

1. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ (400 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
2. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
4. ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ (300 ಗ್ರಾಂ) ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
6. ಮೊದಲು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕುಗ್ಗಿಸದಂತೆ ಬೆರೆಸಿ

ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಸಮವಾಗಿ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ
3. ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
4. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಈ ಸಿಹಿಗೆ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಫಿ ಪರ್ಫೇಟ್

ಈ ತಂಪಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು.

ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರ್ಫೈಟ್ ಬರಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

1. ಹಳದಿಗಳನ್ನು (8 ಪಿಸಿಗಳು.) ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ)
2. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬಿಳಿ ವೈನ್ (200 ಮಿಲಿ) ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (175 ಗ್ರಾಂ)
3. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ
4. ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು (ಸುಮಾರು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು)
5. ಮಿಶ್ರಣವು 25% -30% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
6. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
7. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ವಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಮಿಲಿ).
8. ತಣ್ಣಗಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
9. ಕೆನೆ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ (65 ಮಿಲಿ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ
10. ಪಾರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ
11. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೀವು ನೆಲದ ಕುಕೀಸ್, ಒಣ ಕೋಕೋ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ. ಕಾಫಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಪರ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾರ್ಫೈಟ್ಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ "ಭರ್ತಿ" ಗಳು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜಾಮ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಗಳಾಗಿವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ನಂತರ ಬಿಸಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಇಂದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಸರಳವಾದ ಬಿಸಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯ.

ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

ನೀವು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರ ಮುಂದೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲವೇ? ಈ ಮೂಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (3 ತುಂಡುಗಳು) ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ (1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
4. ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
5. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಸಲಹೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ದೃಢವಾದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳು

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು (3 ಪಿಸಿಗಳು) ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ
2. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು
3. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆಯೇ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಸಕ್ಕರೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
5. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ
7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ
8. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ (2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು) ಸೇರಿಸಿ.
9. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ
10. ಸಕ್ಕರೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
11. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಕ್ಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಹೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, "ಗ್ರಿಲ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ: ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೆರ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಳಸಿ ಸಾವಿರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸಲು ಸಾಕು, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬೆಲೆ "ಕಚ್ಚುವುದು" ಸಹ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಬರುವ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಇದಕ್ಕೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
4. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
5. ವಿಶಾಲ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಇರಿಸಿ
6. ಮೊದಲು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
7. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಕೂಡ

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ (1 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (1 ಚಮಚ), ಹಾಗೆಯೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಇನ್ನೂ ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ?

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ), ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಪಿಂಚ್) ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (35 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಏಕರೂಪತೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಕರಗಿಸಿ
2. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಿ.
3. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ
4. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಇರಿಸಿ.
5. ಮೊಸರು ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ
6. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
8. ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುಲಭವಾದ ನೋ-ಬೇಕ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕುಕೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗೆ ಒತ್ತಿದರೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಡೆಸರ್ಟ್

1. ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
3. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು (25 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
4. ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಕುಕೀಗಳನ್ನು (50 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಸಲಹೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಜುಬಿಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೊತೆ ಟ್ರಿಫಲ್

5-7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಬಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ - ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಟ್ರೈಫಲ್.

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (30 ಗ್ರಾಂ) ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ
2. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
3. ಕುಕೀಗಳನ್ನು (100 ಗ್ರಾಂ) ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
5. ಉದ್ದನೆಯ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ
6. ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್)

ಸಲಹೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಇಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಟೀ ಸಾಸೇಜ್

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಬಾರದು.

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು (600 ಗ್ರಾಂ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
2. ಕೋಕೋ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (1 ಕಪ್)
3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (200 ಗ್ರಾಂ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ
4. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು (1/2 ಕಪ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ
7. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ
8. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸೇಜ್ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಆದರೆ, ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಸೂಪ್

1. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (3-4 ಹೋಳುಗಳು) ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ
2. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇರಿಸಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (1 ಕಪ್) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
3. ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲನ್ನು (2 ಕಪ್) ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪುಡಿಂಗ್

1. ಪೀಚ್ (3 ಪಿಸಿಗಳು.) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
2. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
3. ಹಳದಿಗಳನ್ನು (4 ಪಿಸಿಗಳು.) ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (50 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮದ್ಯವನ್ನು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
6. ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅಚ್ಚು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
7. ಈ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಸಲಹೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳು ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಂತಹ ಸೇಬುಗಳು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಆಶ್ಚರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮೆಚ್ಚುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (200 ಗ್ರಾಂ) ಕರಗಿಸಿ
2. ನೀರು (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನಡುವೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಿ
3. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ
4. ನಾವು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ
5. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಖಾಲಿಯಾದಾಗ, ಸೇಬನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ
6. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
7. ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸೇಬು-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಊದುವುದು

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಹೊಂದಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು (4 ಪಿಸಿಗಳು.) ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು
2. ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು (400 ಗ್ರಾಂ) ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (200 ಮಿಲಿ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ
7. ಜೆಲಾಟಿನ್ (10 ಗ್ರಾಂ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ
8. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
9. ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ

ಸಲಹೆ. ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೃದುತ್ವವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದಾದರೂ. ಈ ಲೇಖನದ ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನುಗುಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿದರೆ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ನಾವು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
4. ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ
6. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಸಲಹೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (4 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ
2. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ
3. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ (1 ಬಾರ್)
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಲು (1/2 ಕಪ್) ಸೇರಿಸಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಮರದ ಓರೆಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ

ಸಲಹೆ. ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಂತಹ ವ್ಯಭಿಚಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸರಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರಜಾದಿನಗಳು, ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಇತರ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಯಾದ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು (1/2 ಕಪ್) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ
3. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (1 1/2 ಕಪ್)
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ
5. ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ

ಸಲಹೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್

1. ಚಾಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
2. ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ
3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವವಾದಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (200 ಗ್ರಾಂ), ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ (5 ಪಿಸಿಗಳು.) ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ
6. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
7. ಬಿಳಿಯರನ್ನು (5 ಪಿಸಿಗಳು.) ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
8. ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
9. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾದಾಮಿ ಬ್ರೌನಿ ಫೀಸ್ಟ್

ಬ್ರೌನಿಯು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ರಜಾದಿನದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚು (20 ಸೆಂ) ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ (70 ಗ್ರಾಂ) ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (1 ಕಪ್)
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ
4. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ
5. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ-ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವೆನಿಲಿನ್ (2/3 ಟೀಚಮಚ), ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (¾ ಕಪ್) ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (3 ಪಿಸಿಗಳು.) ಸೇರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು (1 ½ ಕಪ್ಗಳು), ಈ ಹಿಂದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಟೀಚಮಚ) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
8. 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ

ಸಲಹೆ. ಐಸಿಂಗ್ ಬಳಸಿ "ವೆಬ್" ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಡೊನಟ್ಸ್

ಡೊನಟ್ಸ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

1. ಹಿಟ್ಟು (250 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (125 ಗ್ರಾಂ), ವೆನಿಲಿನ್ (2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ಪಿಂಚ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
2. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆ ಇದೆ
3. ಬಾವಿಗೆ ಹಾಲು (250 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
4. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (250 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
7. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಡೋನಟ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಡೊನಟ್ಸ್‌ನ ಬದಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (4-5 ನಿಮಿಷಗಳು)
9. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
10. ತಂಪಾಗುವ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗುಗೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೌಫಲ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಈ ಕೋಮಲ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ಕೆಜಿ), ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 30-35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾದಾಗ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು (1 ½ ಕಪ್ಗಳು), ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (1 ಕಪ್), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 ಪಿಸಿಗಳು.), ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ (250 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಉಪ್ಪು (1/4 ಟೀಚಮಚ) ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. (1/4 ಟೀಚಮಚ)
6. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ (ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ)
7. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ

ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ನುಟೆಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ತಯಾರಕರು ಅಲ್ಲಿ ಏನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (2 ಪಿಸಿಗಳು.) ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (3 ಕಪ್ಗಳು)
2. ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಕೋಕೋ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ತುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (1 ಕಪ್), ವೆನಿಲಿನ್ (ಪಿಂಚ್) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (1 ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಲಹೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಡೆಸರ್ಟ್

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಯಾರಾದರೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ (160 ಗ್ರಾಂ), ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (70 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
3. ಹಿಟ್ಟು (220 ಗ್ರಾಂ) ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ (1 ಟೀಚಮಚ)
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
6. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
7. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (260 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (150 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ
8. ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ (1 ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ
9. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (450 ಗ್ರಾಂ) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ
10. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ
11. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮುಗಿಸಲು ಬಿಡಿ

ಸಲಹೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಪೀಚ್, ಪೇರಳೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬೇಸಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕರು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ.

ಕೆನೆ ಬೆರ್ರಿಗಳು

ಈ ಕೆನೆ ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗೆ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು (2 ಕಪ್) ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ.
2. 33% ಕೆನೆ (2.5 ಕಪ್) ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ
3. ಸಿಹಿ ಅಚ್ಚುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಇರಿಸಿ
4. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು (100 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
5. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್
6. ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು (ತಲಾ 1 ಕಪ್) ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ
7. ಮೇಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಕೆನೆ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
8. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಇರಿಸಿ
9. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಪ್ಲಮ್ ಟಾರ್ಟಾಲೆಟ್ಸ್

ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತವೆ, ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ (1/2 ಕೆಜಿ), ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ (10 ಪಿಸಿಗಳು.)
2. ತಟ್ಟೆಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ
3. ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
4. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ
5. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
6. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (15 ನಿಮಿಷಗಳು)
7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ರುಚಿಯ ಪಟಾಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಆಚರಣೆಗಳಾಗಿವೆ. ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ತಿರಮಿಸು, ಕೆನೆ-ಜೆಲ್ಲಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ, ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕೊಟಿ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಫೋರ್ಟೆ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇಟಲಿ ನೀಡಿದ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಂದು ರುಚಿಯ ಮಾನದಂಡಗಳಾಗಿವೆ.

ಪನ್ನಾ ಕೊಟ್ಟಾ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟ್ಟಾ ಎಂದರೆ "ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆನೆ".

ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಆಧಾರವು ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವರಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ (3 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ
2. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು (30 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 33% ಕೆನೆ (175 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ
3. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ
4. ವೆನಿಲ್ಲಾ (1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (35 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
5. ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
6. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
7. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ
8. ಜೆಲಾಟಿನ್ (3 ಗ್ರಾಂ) ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ
9. ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (35 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ
10. ಕೆನೆ (175 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಹಾಲು (30 ಗ್ರಾಂ), ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ
11. ಅರ್ಧ ತುಂಬಿದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
12. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

ಸಲಹೆ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಕೆನೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪುದೀನ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಫೈಡ್ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕೊಟಿ

ಈ ಸಿಹಿ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ" ಎಂದರ್ಥ. ಬಿಸ್ಕೋಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ (70 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (150 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (200 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (3 ಪಿಸಿಗಳು.)
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು (400 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (12 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (25 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
5. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ
6. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
7. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉದ್ದವಾದ "ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು" ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ
8. 175 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ
9. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
10. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು 10 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
11. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು "ಡ್ರಂಕನ್" ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಬಯಾನ್

ಸಬಯಾನ್ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೆನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ತಿರಮಿಸುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಸಬಯೋನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

1. ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣ (200 ಗ್ರಾಂ) ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (1 ಟೀಚಮಚ)
2. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಶಾಂಪೇನ್ (75 ಮಿಲಿ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
3. ಈ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (85 ಗ್ರಾಂ), ಹಳದಿ (4 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹಗುರವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಷಾಂಪೇನ್ (75 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ.
7. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಬಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಕುಡಿದ" ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ
8. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ

ಸಲಹೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಬಯೋನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಈ ಎಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಅದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೊತೆ ಫ್ರಾಪ್ಪೆ

ಫ್ರಾಪ್ಪೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

1. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲು (200 ಮಿಲಿ), ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ (30 ಮಿಲಿ) ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
3. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಸಲಹೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರಾ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ನೀವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವಾಗಿ ಸಂದೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೇ? ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ
2. ಸಕ್ಕರೆ (4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು), ಹಾಲು (4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಮತ್ತು ಕೋಕೋ (1 ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ
3. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (3 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಮತ್ತು ನುಟೆಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
5. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ
6. ಹಿಟ್ಟು (4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಪಿಂಚ್) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
7. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹನಿ ಬೆರ್ರಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಒಂದು ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
9. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ.
10. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ
11. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಮೆರುಗು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ. ನುಟೆಲ್ಲಾ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿರಮಿಸು

ನೀವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿರಮಿಸು ಆಗದಿದ್ದರೂ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 92 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (1 ಗ್ರಾಂ), ನೆಲದ ಕಾಫಿ (1 ಟೀಚಮಚ), ಸಕ್ಕರೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1/4 ಟೀಚಮಚ) ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಕುಕೀಸ್ (2-3 ಪಿಸಿಗಳು.)
2. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ
3. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ (70 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿದ ನಂತರ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಮೆಲೇಡ್

ರುಚಿಕರವಾದ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

1. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು (2 ಪಿಸಿಗಳು.) ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
2. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ, ರುಚಿಕಾರಕದ ಹೊಳಪು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
3. ಚರ್ಮವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು (ಒಂದು ಪಿಂಚ್) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
7. ಚರ್ಮವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
8. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ (1 ಕಪ್) ಅನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ (2 ಕಪ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
9. ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ
10. ಪ್ರತಿ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ
11. ಎರಡನೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಪಿಂಚ್) ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಪಿಂಚ್) ಸೇರಿಸಿ
12. ಚರ್ಮವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ
13. ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
14. ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೇಟ್.ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾನು ಬೆರೆಸಿ ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾಲ್ಕು "ವಿಧಾನಗಳು". ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕ್ಷುಷಾ.ನಾನು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಚೌಕವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮತ್ತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿವಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪದರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಉದ್ದನೆಯ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಪದರದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾರ್ಫೈಟ್. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ನಾನು ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ…

ಕ್ರಂಬಲ್ ("ಕ್ರಂಬಲ್") ಅನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ "ಕ್ರಂಬ್ಸ್", ಇದು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಶುಗರ್ ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ, ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ...

ಯಾವುದೇ ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ ವಾಲ್-ಔ-ವೆಂಟ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ...

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ - ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ “ಕರ್ಡ್ ಹೌಸ್” ಕೇಕ್. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತ್ರಿಕೋನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು!

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ಯಾವುದೇ ತಾಯಿಯು ಒಮ್ಮೆ ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಗುವಿಗೆ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವರಕ್ಷಕವು ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು? ಸಿಹಿ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿಲೇವಾರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅತಿರಂಜಿತವಾದದ್ದನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾಳೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೀಮಿತ ಹಣದ ಕಾರಣ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್‌ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುವುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಸೆಯಲು ಕರುಣೆಯಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅಥವಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹೊಸ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಯಾರಿ.

ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕುಕೀಗಳು ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಆರಿಸಿ!

ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಫೋಮ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀಗ್ರೋ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 60 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ, ಆದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು 25 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೇ? ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ; ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳು ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಸೊಬಗು, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಸಿಗೆ, ಶಾಖ, ಸಿಹಿ ... ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿವೆ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆಕ್ಕು ಇನ್ನೂ ಸವಾರಿ ಮಾಡಿಲ್ಲವೇ?! ಸೊಕ್ಕಿನ ಮೀಸೆಯ ಸೋಮಾರಿಯನ್ನು ಎಬ್ಬಿಸಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡೋಣ! ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ! ಅರ್ಧ ಯುದ್ಧ ಮುಗಿದಿದೆ! ಇನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಉಳಿದಿದೆ... ಖಾದ್ಯವಾದುದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ನಮ್ಮ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಾಂತ್ರಿಕದಂಡವು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕಲಾತ್ಮಕ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಏಳು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಬೆಳಕು, ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮುದ್ದಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

8 ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ

ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ

ಬಾಳೆ ತಾಳೆ ಮರಗಳು ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮೂಲ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಅದನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ಮಾಗಿದ ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 1 tbsp. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಚಮಚ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ. ನಮಗೆ ಸಿಗಬೇಕಾದುದು ಮರಳು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಅನುಭವಿಸಬಹುದಾದ ತುಂಡುಗಳು.
2. ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಪ್ಯೂರಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸೋಣ.
3. ಉಳಿದ ಒಂದೆರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಉದಾರವಾಗಿ ಉಳಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಭಾಗದ ತಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಿಮವು ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಹರಿದಾಡಿದಾಗ, ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು “ಶಾಖದಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ” ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೂಲಕ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ರುಚಿಯ ಹೊಸ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರಮ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಿರುವ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ. ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತುಂಬಾ ವ್ಯರ್ಥ! ಅಂತಹ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇಕೆ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೀರಿ?!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 5 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಮೃದುವಾದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ
• 1 tbsp. ರಮ್ನ ಚಮಚ
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
2. ಇನ್ನೊಂದು ಬಾಣಲೆಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬಿಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ನೀವು ಹೊಸ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬಯಸುವಿರಾ? ನೀವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ-ಮಾವಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಮಾವಿನಹಣ್ಣು
• ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲ 2-3 ಸೆಂ
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಗೊಂಚಲು
• 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಗಾಜಿನ ನೀರು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಪುದೀನವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಶುಂಠಿ ಸಿರಪ್ಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಸಿರಪ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪುದೀನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಗುಂಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಾವಿನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಅಗಲವಾದ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬಡಿಸಿ, ಮಾವಿನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ!

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಠಾಯಿ

ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೆನೆ ಮಿಠಾಯಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿರುಪದ್ರವ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ರುಚಿ ಕೊರೊವ್ಕಾ ಮಿಠಾಯಿಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಿಜವಾದ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ?! ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಕೋವನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಮಿಲಿ 33% ಕೆನೆ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 40 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್
• 10 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
3. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಉರಿಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ: ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆಂಡು ಮೃದು, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
4. ತಯಾರಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಿಠಾಯಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬಾರ್ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿ

ತಿಳಿ ಗಾಳಿಯ ಮೋಡದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?! ನಿಮಗೆ ಎಂದಾದರೂ ಅವಕಾಶ ಸಿಕ್ಕಿದೆಯೇ?! ನಿನ್ನನ್ನು ಏನು ತಡೆಯುತ್ತಿದೆ? ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಮಿಲಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ
• 200 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (10% ರಿಂದ 20% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ)
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ (ಚೀಲದಲ್ಲಿರುವ ಜೆಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು)
• 100 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಜೆಲ್ಲಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು! ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೀಲದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮಿಕ್ಸರ್, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ರುಚಿ ನೋಡಿ! ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡ! ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಮೋಡದಂತೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶಾಲ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ! ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳ ಸರ್ಪದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೋಡದಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸೋಣ!

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ

ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪ್ಲಮ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಅನೇಕ ಮಿತವ್ಯಯದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಮಯ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತರಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
• 3 ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಿಂಚ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ತಿನ್ನೋಣ ಮತ್ತು ತಿನ್ನೋಣ!

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ

ತ್ವರಿತ ಜೇನು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜೇನು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ! ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಿಳಿ ಜೇನು ಸುವಾಸನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಡ್ಡದಂತಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 190 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 160 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು! ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 170-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ! ನಾವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡೋಣ!

ವಿಷಯಗಳಿಗೆ

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

3 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಕೆಲವು ಜೇನು
• ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು
• ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ 3 ಹಾಳೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಂಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
2. ಕಾಗದವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಫ್ಲಾಟ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಅದು ನಿಮಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಜೇನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ನಾವು ದೂರದ ಅಂಚನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡದೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಹಾಳೆಯ ಸಮೀಪ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಹಾಳೆಯ ಬದಿಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳ ಪ್ಲೇಟ್ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಒಳ್ಳೆಯ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾಳೆ!

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ- ಇವುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಊಟವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಈ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಯಾರೂ ಈ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಐಷಾರಾಮಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು ಅಥವಾ ಸಾಧಾರಣ ಆದಾಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲರು, ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಇಂದು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಹಂತದ ಆದಾಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗಲೂ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ, ನೂರಾರು ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ? ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ, ಕಾಯಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಡೈರಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಇತ್ಯಾದಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಅಥವಾ ಬಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ (ಒಂದು-ಘಟಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಸರಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹು-ಘಟಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ.

ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಪೈಗಳು, ಪೈಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಎಂಬ ಪದದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಭಯಪಡಬಾರದು. ಇದು ಸುದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಬೇಸರದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಇಂದು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಅನೇಕ ಸಾಧನಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಮೌಸ್ಸ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಸೂಪ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ನೋ-ಬೇಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ

ಬಡಿಸುವ ತಾಪಮಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೂ ಸೇರಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುವ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಆ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಸಹ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಿಸಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು (ಕೋಕೋ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್), ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ "ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು", ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸಮಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಸೂಚಕವು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧವನ್ನು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಬಹು-ಘಟಕ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೈಟ್ನ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಇದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪಠ್ಯ ವಿವರಣೆಯು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಅಥವಾ ಆ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ "ಆರ್ಸೆನಲ್" ನಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರಬೇಕಾದ ತಂತ್ರಗಳು ಇವು!

• ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವರು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಿವಿಗಳಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ತಾಜಾ ಅಲ್ಲದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.
• ನೀವು ಕೋಳಿ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಅವು ತಣ್ಣಗಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಗ್ಗುತ್ತವೆ.
• ಆದರೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಅದರ ಸಂಪರ್ಕದ ನಂತರ, ಬಿಳಿಯರು ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಅದು ಬಿಳಿಯರಂತೆ ಪೂರ್ವ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಹತ್ತು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತು ಚಮಚ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ವಸ್ತುವಿನ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ದ್ರವವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಈ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ (ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್) ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ! ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಇದು ಊಟದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಜೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಿಹಿ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಅಸಹನೆಯಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಲೈಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದೋಸೆಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ...

ತುಲಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತಯಾರಿಕೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನು-ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಗಿದೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ...

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ: ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಸ್, ಮತ್ತು ಇತರವು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳಿಗೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಇವೆ. ನಾನು ಕೂಡ ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒಣಗಿಲ್ಲ...

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೇಕ್ ಚಿಕ್, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೋಕೋ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ...

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜದ ರೋಲ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗಸಗಸೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ...

ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್‌ಗಿಂತ ಕೇಕ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹಿತಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ...

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ನಿಜವಾದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನಾನು ಈ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತಯಾರಾಗಲು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ...

ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಲೋಚಿತ ಪೈ, ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪೈ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ...

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊರಬಂದಾಗ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸತ್ಕಾರದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು 10-12 ಪ್ಲಮ್ + ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ...

ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ...

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುಚ್ಚರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ...

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, 100% ಆರೋಗ್ಯಕರ. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ...

ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರತೆ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಹಾಗೆಯೇ. ಎರಡನೇ ದಿನ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಟಾಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪೈ ಬದುಕುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಜವಾದ ಜೀವ ರಕ್ಷಕ...

ನಾನು ರಮ್ ಬಾಬಾಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರಮ್ ಬಾಬಾದ ರುಚಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ...

ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅದರ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸರಳವಾದವುಗಳೂ ಇವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ...

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಜೊತೆಗೆ, ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ: ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ...

ಈ ಸುಂದರವಾದ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೂ... ಈ ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯಬಾರದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ರಜೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ...

ಅನೇಕ ಜನರು ಇನ್ನೂ ಶಿಶುವಿಹಾರದಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು ...

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಯಕೆ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ...

ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ...

ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು, ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನು, ಈ ಬಾಗಲ್ಗಳು ಎಂದಿಗೂ ನೀರಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಬಾಗಲ್ಗಳ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ...

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಕ್ಷರಶಃ ಹಾರಾಡುತ್ತ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡವರು ಈ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ...

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಜೇನು ಕುಕೀಸ್, ಅಂಕಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನನ್ಯವಾದ ಅಸಾಧಾರಣ ರಜಾದಿನದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ...

ಅದ್ಭುತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವವನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ...

ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್ ಪರಿಸರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ...

ನೋಟದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ...

15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, 3 ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ...

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಚೀಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ; ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಕುಕೀಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವೂ ಆಗಿದೆ: ಹಿಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಬೇಯಿಸದೆಯೇ, ನಂತರ ನಾನು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರತೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ ...

ಈ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ...

ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಪಲ್ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ ...

ಈ ಪೈ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಬ್ರೌನಿಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ...

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಬಿಸಿಲು, ಮೃದು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ...

ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಮೆರಿಕದ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಕೇತವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ...

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ, ಇದು ಆದರ್ಶ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ...

ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ನೀವು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಇದು ಕುಕೀಗಳು ಪಡೆದ ಹೆಸರು...

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಈ ತೆರೆದ ಮುಖದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ಮಾಡಿ. ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ನುಟೆಲ್ಲಾ... ತಿನ್ನದೇ ಇರಲಾರದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನುಟೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು! ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ನುಟೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ! ರುಚಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಪೈ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ತುಂಡು ಅಥವಾ ಎರಡು ಖರೀದಿಸಬಹುದು)))

ಈ ರೋಲ್‌ಗಳು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ...

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದಲೇ ಎಲ್ಲರೂ ಅವನನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ...

"ಕ್ರೆಪ್ವಿಲ್ಲೆ" ಎಂಬ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಗಾಳಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ...

ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹೆಸರು; ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಬಾಬ್ಕಾ ಅಥವಾ ಬಾಬಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ...

ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್‌ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ... ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೋಕನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ...

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಇದು ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ...

ಈ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ...

ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಗಳು. ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ...

ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೋಮಲ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ...

ಈ ಅದ್ಭುತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ ಅದು ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಅಥವಾ ಮದುವೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕರು ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕ್ಷಣದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ...

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ...

ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪೆಟಿಟ್ ಚೌಕ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೈಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ...

ಈ ಕೇಕ್ ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೌಫಲ್, ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವೂ ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು...

ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ನೀವೇ ನೋಡಿ...

ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶೀತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಮಲ ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ...

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಈಸ್ಟರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೆನೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ...

ಈ ಸರಳ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ-ಆಕಾರದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದಿನವರೆಗೂ ಅವರು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನವರಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗಾಳಿಯ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆಯು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪವಾಡವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಜೆಶ್ಕಿಗಳು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಭೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ವೈನ್‌ನ ಲಘು ಪರಿಮಳವು ವಿಶಿಷ್ಟ ರಜಾದಿನದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ...

ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು...

ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು ...

ಈ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೇಕ್...

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಸವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ...

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ: ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ...

ಇದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಪೈ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉಪಚಾರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಹುದು...

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು. ನಾನು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ...

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ...

ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನನಗೂ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು...

ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಗ್ಲೇಜ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಈ ಸಿಹಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಟೋಲನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ...

ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಫ್ಲಾನ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ...

ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ...

ಮೂಲಭೂತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ..

ಆಂಥಿಲ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಕುಕೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ...

ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಬ್ಬರಿಗೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನ ಯಶಸ್ಸು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೊಗಸಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುವ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ...

ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾವು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ...

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಯಾವುದು, ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದ ರಜೆ ಯಾವುದು?! ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು...

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೆಟ್‌ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ...

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು !!! ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು...

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ, ನೀರಸ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ...

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅದರ ನಿಜವಾದ ಹೆಸರು ಮ್ಯಾಸಿಡೋನಿಯಾ, ಮತ್ತು ಇದು ದೂರದ, ದೂರದ, ಬಿಸಿಯಾದ, ಬಿಸಿಯಾದ ಸ್ಪೇನ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ...

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫ್ಲಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿಹಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಪಾಯಸಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ...