ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ! ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮೊಸರು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿವೆ: ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ, ಚೀಸ್, ಮೇಲಾಗಿ ಕೆನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಚೀಸ್ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚೀಸ್ ನಿಂದಲೂ ಬೇಯಿಸುವ ಆಲೋಚನೆ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಇತ್ತು. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವೆಂದು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿದ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವೆನಿಲಿನ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ನೀವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಬಿರುಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬ್ರಿಟಿಷರು ಶೀತ-ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ದಪ್ಪ ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸಲು ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೇಕಿಂಗ್. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ಬಾರಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್;
• ಎರಡು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 100-120 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಮೃದು ಚೀಸ್);
• 100-120 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 50-60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಯಾವುದೇ ರಸದ ಎರಡು ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ, ಇಡೀ ಪದರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿ.

2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಚೀಸ್) ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

3. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ತಯಾರಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 650 W ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2–5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸವಿಯಾದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಧ್ಯವು ಬೆವರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸರಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

7. ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮೇಲೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚೀಸ್ ಒಂದರಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ವೆನಿಲಿನ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಹ ಯಶಸ್ವಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಹಿಳೆಯರು, ಸೃಜನಶೀಲ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿ!

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ! ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು? ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಲು, ಈ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಆದರೆ start ಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು 1-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಸಿಯುವವರೆಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗಾರೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ರಲ್ಲಿ 1 ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
5. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
7. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
8. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳ "ಕೇಕ್" ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
9. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪೀಚ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ YouTube ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ! ಸರಳವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಲೋಚನೆ ಇದ್ದರೆ - ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಓದಿ - ನಾವು ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ!

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ ಗಾ y ವಾದ ಸಿಹಿ, ಎಂದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಈ ವಿದೇಶಿ ಹೆಸರು ತುಂಬಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದರ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರಡು ಬಾರಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1/2 ಕಪ್ ಕುಕೀಸ್, ಕುಸಿಯಿತು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
• 120 ಗ್ರಾಂ ಕೋಮಲ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್)
• 120 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
• 60 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ

ತಯಾರಿ

1. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಮವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಗೋಚರಿಸದಂತೆ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 650 ವ್ಯಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2-2.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗೆ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
7. ಮುಗಿದಿದೆ! ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸದೆ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆದರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲಿನ ಗದ್ದಲಕ್ಕೆ ಹೆದರುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕರನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್, ಇಲ್ಲಿ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದಿನದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸುಂದರ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಹಸಿವಿನ ನೋಟವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ನಾಳೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೀಸ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಶಿಕ್ಷಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ) - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಯಾವುದೇ ಒಣ ಪಾನೀಯ "3 ಇನ್ 1" - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಹಂತ 1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಗಾಗಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗಾರೆ ಬಳಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು).




ಹಂತ 2. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು "3 ರಲ್ಲಿ 1" ಸುರಿಯಿರಿ.




ಹಂತ 3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.




ಹಂತ 4. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಮಚ ಅಥವಾ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.






ಹಂತ 5. ಮೊಸರಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.




ಹಂತ 6. ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.




ಹಂತ 7. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿಸಿ.




ಹಂತ 8. ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕದಂತೆ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.






ಹಂತ 9. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 11 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ (800 W ನಲ್ಲಿ).




ಹಂತ 10. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೊಸರು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು 10 -12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇನ್ನೂ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಕಿತ್ತಳೆ-ಮೊಸರು ಪೈ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಅಂತಹ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ). ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಾರದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸಹಾಯಕವಾದ ಸುಳಿವುಗಳು:
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ನ್\u200cಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ (ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ);
- ಚಾಕೊಲೇಟ್, 3-ಇನ್ -1 ಪಾನೀಯದಂತೆ, ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.