ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಅಡುಗೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷ.

ಸೇವೆಗಳು: 4-6

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 3

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್	- 0.5 ಕೆಜಿ.
ಅಕ್ಕಿ ತೋಡುಗಳು	- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು	- 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ	- ರುಚಿ

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಹಂತ 1

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರುವಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಗಂಜಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2

ಈಗ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3

ನಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಗದವಿಲ್ಲದೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವರು ಬೌಲ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಂತ 4

ನಾವು ನಮ್ಮ "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಇದು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಖಾದ್ಯ

ಏನು ಬೇಕು

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ವರೆಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ತೋಡುಗಳು.
• ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಏಳು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳಿವೆ.
• ಮೂರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿನ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು.
• ನಾನು ವೆನಿಲಿನ್ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಹಂತ 1

ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು "ಮಿರಾಕಲ್ ಓವನ್" ಅನ್ನು "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಬಾರದು, ಸ್ವಲ್ಪ. ಆದ್ದರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಯಾವುದೇ ವಿಧದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಅದು ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಉದ್ದನೆಯ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. Dinner ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಳಿದ ಗಂಜಿ ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುದಿಸದಿದ್ದರೆ.

ಹಂತ 2

ಗಂಜಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು, ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಹಂತ 3

ಈಗ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹಂತ 4

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲು, ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎರಡು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ.

ಅವರು ಅಡ್ಡಹಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಲಗಬೇಕು. ನಂತರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪಟ್ಟಿಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು.

ಹಂತ 5

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಅಕ್ಕಿ-ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಮುಚ್ಚಿ.

ಹಂತ 6

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಏನು ಬೇಕು

• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ತೋಡುಗಳು.
• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.
• ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಎರಡು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಹಂತ 1

ನಾವು ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು, ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಆದರೆ dinner ಟದಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗಂಜಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಂತ 2

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಈಗ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. "ಹಿಟ್ಟು" ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ 3

ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡಿ:

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಂಪಾಗುವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪನಾದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಪರಿಚಯವಿದೆ: ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಮರುದಿನ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಅದರ ಮೂಲ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಯಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಡಿಶ್: ಬೇಕಿಂಗ್

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 - 400 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
• 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು
• ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದೃ, ವಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮುಗಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬೀಪ್ ಮಾಡಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆರೆದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪ್ಲಮ್ ಬೆರ್ರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಖಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿಯ ಪಿಷ್ಟ-ಲೋಳೆಯ ಅಂಶಗಳು ಕುಹರದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಕ್ಕಿ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಮಗು ಬೆಳೆದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು "ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಕ್ಕಿ - 1 ಬಹು ಗಾಜು
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಪ್ಲಮ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಕೆಫೀರ್ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು) - 150-200 ಮಿಲಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು (ಕೆಫೀರ್) ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕು).

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಅಕ್ಕಿ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮುಗಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಮತ್ತು ಬಹುವಿಧದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ! ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಅಕ್ಕಿ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ;

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;

- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;

- ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;

- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ;

- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಚಮಚ;

- ತಾಜಾ ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

1. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಈಗ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಯೋಣ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.

3. ನಾವು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೋಮಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ, ಒಂದೆರಡು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

5. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು “ತಯಾರಿಸಲು” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಬಿದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ. ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬುವುದು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು, ಎಲ್ಲರೂ!

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನದ ಮುಖ್ಯ meal ಟವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ - ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದೇ ಗಂಜಿ ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಉಳಿದವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು:
- 2 ಕಾರ್ಟೂನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ,
- 4 ಕಾರ್ಟೂನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು,
- ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು,
- 4 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ,
- 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು,
- ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಚಲಿಸುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ಎರಡು ಟಾಟ್ ನೀರು, 4 ಟಾಟ್ ಹಾಲು ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಸ್ಟೀಮರ್ - ಸೂಪ್ - ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹಾಕಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಗಂಜಿ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ನಂತರ ಅದು ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದೆ.

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಿಂದ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಉಳಿದಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸೋಣ.

4. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಚಾವಟಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಕಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ವಿಘಟನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಸೇಬನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

7. ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

8. ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀಮರ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

9. ಈಗ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿ.

ಈಗ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ರೈಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೇಕ್ ನಂತಹ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಕೋಲ್ಡ್ ರೈಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ