ಹುರಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಏಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಭಾಗದ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ, ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 135 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 10 ಮಿಲಿ;
• ತೈಲ "ಡೆರೆವೆನ್ಸ್ಕೊಯ್" - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ - 95 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 55 ಮಿಲಿ;
• ಲೋಫ್ - 5 ಚೂರುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• ತೈಲ "ರೈತ" - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು).

ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• - 155 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;

ಅಡುಗೆ

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ನಿಂದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 95 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 180 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದು, ತದನಂತರ ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ನಿಂದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.

ಲೋಫ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಒಂದು ವಾರದ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೋಗಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ಅವಳು ಉದ್ದವಾದ ಲೋಫ್ನಿಂದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮುಂದಾದಳು. ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದಳು 🙂 ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ - ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪುಡಿಪುಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ. ಪ್ರಶ್ನೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು - ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು.

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನನ್ನ ಮನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ನ 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

5. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಲೋಫ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಲೋಫ್;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ;
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150-170 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ.

4. ಗರಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಗಾಜಿನ ಮೂಲಕ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಖಾರದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಲೋಫ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಈ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಎಲ್ಲರಂತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ;
• ಲೋಫ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

3. ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ - ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದರಿಂದ ದೊಡ್ಡದಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ, ಒಂದರ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರ ಒಣ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 250 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

5. 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಚಹಾ, ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಗ್ಗವೂ ಸಹ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪರ್ಮೆಸನ್.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧ ಲೋಫ್.

ಹುರಿಯಲು ಹೇಗೆ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.

4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

6. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

7. ತಿರುಗಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಡ್ಡಿ ಬದಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

8. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

9. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು - ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಕ್ಕಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ - 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್.

4. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ.

ಚಹಾ, ಹಾಲು, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ - ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೊಸದನ್ನು ಕಲಿಯಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ. ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದಾರೆಯೇ? ಹೌದು ಎಂದಾದರೆ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಖನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಲೋಫ್‌ನ ಚೂರುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಗಸಗಸೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ. ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಸಹ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, "ಸಂಕೀರ್ಣ" ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು (ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು.

ಇಡೀ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಬಾರದು. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು.

ಕ್ರೂಟನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಕ್ರೂಟನ್ಸ್

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ರೊಟ್ಟಿಯ ಚೂರುಗಳು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಲೋಫ್ನ ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳು;
• ಹಾಲು - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ (ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ನೆನೆಸಲು ಸಾಕು);
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ (ಸಿದ್ಧ ಹಲ್ಲೆ);
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ - 120-140 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಹಾಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಲೋಫ್ ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಎಸೆಯಿರಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಹನಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು;
• ಹಾಲು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಉಪ್ಪು;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಒದ್ದೆಯಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, “ನಿನ್ನೆಯ” ಲೋಫ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದರೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ;

ನೀವು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಗಂಜಿ" ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕೆಲವರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ;

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

zhenskoe-opinion.ru

ಫ್ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು: ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

"ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು" ಎಂಬ ಒಂದು ಪದವು ನಮ್ಮ ಲಾಲಾರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಲ್ಪನೆಯು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಡ್ಡಿ ಚೂರುಗಳ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸುವಾಸನೆ ನೆನಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೋಗಬೇಕೆಂಬ ಆಸೆ ಇದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿಸಲು, ನಿನ್ನೆ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬೂದು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಫಿನ್‌ನಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿದರೆ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಅದ್ದಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅದ್ದಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸರಾಸರಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-4 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ಚೂರುಗಳು ಕೆಂಪಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬರ್ನರ್ನ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಸರಳವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, ಅದು ಮಸುಕಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೋಸ್ಟ್ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಅವರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಶೀತದ ಮೇಲೆ.

ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿವೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಲೋಫ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾಲು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸರಾಸರಿ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 1-1.5 ಸೆಂ.ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಾಲು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ನೆನೆಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅದು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್;
• ಹಾಲು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುರಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭರ್ತಿ).

ಮೊದಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ತಿರುಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಯಾರು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಆವಕಾಡೊ ಪ್ಯೂರೀ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್;
• ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು;
• ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ sprats;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ!

mjusli.ru

ಕ್ರೌಟನ್ಸ್ - ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಪಹಾರ

ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸುಟ್ಟ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಈ ಹೆಸರು "ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು" ಕ್ರಿಯಾಪದದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಅದರ ಮೂಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ. ಎರಡನೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪದವು ಫ್ರೆಂಚ್ "ಧಾನ್ಯಗಳು" ನಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು, ಇದನ್ನು "ಕ್ರಂಬ್ಸ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ತಾರ್ಕಿಕ ಮತ್ತು ಬಿಂದುವಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಸತ್ಯದಿಂದ ದೂರವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್‌ಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಿಂತ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಮಿಲಿಟರಿಗಾಗಿ ರಸ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುಸಿಯಿತು.

ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ: ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ - ಟೋರಿಜಾಸ್. "ಟೋಸ್ಟ್" ಎಂಬ ಪದವು ಕ್ರಮೇಣ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬೇರೂರಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಯಾವುದೇ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ. ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎರಡನೆಯದು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ - ಟೋಸ್ಟ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ಕೆನೆ, ತರಕಾರಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅವರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೇಬುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ - ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಈ ಸವಿಯಾದ ಅನೇಕರನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ½ ಕಪ್ ಹಾಲು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ, 1 tbsp. ಸಹಾರಾ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬ್ರೆಡ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸರಳ ಕುಶಲತೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಹಾಲನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ.

ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಬಹುದು. . ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಕೆನೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ನೀವು ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ!

ಮೇಲಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ ಈ ಲೋಪವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಸೇಬು, ¾ ಕಪ್ ಹಾಲು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲೊಡಕು ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆಪಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಿಖರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು!

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲರೂ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ½ ಕಪ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ / ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ.

ವೈನ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ. ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ¾ ಕಪ್ ನೀರು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ವೇಗ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು.

ಚೀಸ್ ಆಪಲ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಸೇಬು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ಹಾಕಿ (0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ.

ಡಬಲ್ ಗಮ್ಮಿ ಟೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ½ ಕಪ್ ಹಾಲು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಿಮ್ಮ ದಿನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು - ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಲಘು ತಿಂಡಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಹಾನಿಕಾರಕ ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಲಘುವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಖಾರದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀಸರ್‌ಗೆ). ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹವ್ಯಾಸಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಸಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ತಾಜಾತನದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು (ಸೂಪ್ಗಾಗಿ), ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳ ದಪ್ಪವು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಎರಡೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಥಬ್ದ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಖರೀದಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೊರೆ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 179 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಯುರೋಪಿಯನ್.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ನೈಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಟೋಸ್ಟ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಟೋಸ್ಟ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 1 ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 250 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಅನೇಕರಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಫ್ರೈಡ್ ಎಗ್ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸರಳವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು;
• ತಾಜಾ ಲೋಫ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಸುಮಾರು 4 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಡುವು ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿಸಿ.
4. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಮಾಡಿದ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಫ್ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 235 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟ / ಲಘು.
• ತಿನಿಸು: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಬಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಎಸೆಯಲು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ದಪ್ಪವು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಆದರೆ 5 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದವುಗಳು ಬೇಗನೆ ಸುಡುತ್ತವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ನೊರೆಯ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಒಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ / ಲೋಫ್ - 6 ಚೂರುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
3. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳು / ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಉಕ್ಕಿನ ಹಾಳೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು

• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಘಟಕವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ವಿವರಿಸುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುದ್ಧ ನೀರು - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಲೋಫ್ - ½ ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ದಪ್ಪ ತಳದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಾಕಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದುವಾಗಲು ಮತ್ತು ಬೀಳಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು).
4. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 243 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಕೋಕೋ, ಕಾಫಿ, ಚಹಾ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಉಪಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 0.5 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫೋರ್ಕ್ / ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ಜನರಿಗೆ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ.
• ತಿನಿಸು: ಇಟಾಲಿಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.

ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರವಾಗಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ, ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿಯೂ ಸಹ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಒಣಗಿದ ಲೋಫ್ - 16 ಚೂರುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಎಲ್.;
• ಹಾಲು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಬೇಕು.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬಿಳಿಯರೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 280 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ನೊರೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು, ಹೋಳು ಮಾಡದೆ, ದುಂಡಗಿನ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಸಹ ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಯರ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು (ತುಣುಕುಗಳ ಸೂಕ್ತ ದಪ್ಪವು 0.5 ರಿಂದ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ).
2. ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
4. ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 230 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಲು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಹಾಲು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಲೋಫ್ / ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಇಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ (ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಲೋಫ್ / ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.
5. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 200 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ.
• ತಿನಿಸು: ಫ್ರೆಂಚ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಸೂಪ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ಗಳು, ಖಾರ್ಚೋ, ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ನೇರ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು - 0.3 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಳೆಯ ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಳಸಿ, ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೈಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇಲ್ಲಿಯೂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಳ್ಳಿರಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತೈಲವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ (ನಿಮಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು).
4. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 170 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 310 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಂಬಬಹುದು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 0.3 ಲೀ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - ½ ಪಿಸಿ;
• ಹ್ಯಾಮ್ / ಸಾಸೇಜ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಕೆಲವು ಅಂಚುಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ).
3. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಾಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಅಡುಗೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಜಟಿಲತೆಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹುರಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳಾಗಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಗಾ ಇಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ಅದರ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ;

ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕರಿದ ಹೋಳುಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ. ಮತ್ತು ಈ ಹುರಿದ ತುಂಡುಗಳು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಜನರು ಕೇಳುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಾಗಿವೆ. ಲೇಖನವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಏನೂ ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲಅಂತಹ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಒಳಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ:

1. ನಿನ್ನೆಯ ಉದ್ದನೆಯ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್‌ಗಳಿಂದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಂದ, ಸುಟ್ಟ ಚೂರುಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಚೂರುಗಳ ದಪ್ಪವು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸುಟ್ಟ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಬೇರೆ ಯಾರೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ದಿನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರಂಭವು ಒಂದು ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದ ಸುಟ್ಟ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ?

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ರೆಡ್, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಲೋಫ್ -10 ಚೂರುಗಳು.
• ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ.
• 2-4 ತುಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಉಪ್ಪು 2-3 ಪಿಂಚ್ಗಳು.
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಒಂದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿಂಡಿಯ ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸುಡುವ ಲಘು. ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 5-6 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಈ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯು ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮುಂದಿನ ಊಟದ ತನಕ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ.

8 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬ್ಯಾಟನ್.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು 8 ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆ-ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅನೇಕ ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಲಘು ನೊರೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ಬೀಟ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
7. ಚೂರುಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
8. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ರೆಡ್ 250 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಗೋಧಿ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 25 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಯರ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಹಾಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದುಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್. ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ರೆಡ್ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

1. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅದು ಅವರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವರ ನೋಟದಿಂದ ಕೂಡ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ? ಸುಂದರವಾದ ಉಪಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆನಂದವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ.
7. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಯಶಸ್ವಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ "ನೊರೆ" ಗಾಗಿ ಲಘು.

ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 8 ಚೂರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: 2 ಕೋಳಿ ಅಥವಾ 6 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 tbsp. ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಗಳು.

1. ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನ ಎರಡು ಬದಿಗಳ ನಡುವೆ ಮೃದುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ತೆಳ್ಳಗಿದ್ದರೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
2. ನಯವಾದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಯ್ದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಅಲ್ಲ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್‌ನಿಂದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಉಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು (45 ಗ್ರಾಂ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: 2 ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 30 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಣ್ಣೆ, 230 ಗ್ರಾಂ ಉದ್ದದ ಲೋಫ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (3.2%) ಹಾಲು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಂತೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ 2 ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ದುಬಾರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೊರೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 400 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ.

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಿಂಡಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಅಂತಹ ಬಜೆಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸತ್ಕಾರವು ಬಹುಶಃ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರದ ನಂತರ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 7-8 ಚೂರುಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿಹಿ ಚಮಚ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು, 90 ಮಿಲಿ ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, 2-3 (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

1. ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವರನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕು.
3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಖರೀದಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಲು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ.

1. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮರಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರಕ ಆಯ್ಕೆಯು ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನೀವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ: ಉದ್ದವಾದ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, 3 ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 160 ಗ್ರಾಂ, 80 ಮಿಲಿ ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು.

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗದಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ವಿಶೇಷ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಾಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ (2 ಪಿಸಿಗಳು.).
3. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 5-7 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.
4. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕ್ರೀಮ್, ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಲೋಫ್ ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್, ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಒಂದು ಜಾರ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್, 2-3 ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

1. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತ, ಜಾರ್ನಿಂದ ಒಂದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಹಸಿವಿನ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.