감자 600g. 감자 요리 용 조미료 2g.
식물성 기름 60g.
감자를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 쉽게 섞을 수 있도록 큰 그릇에 붓고 양념, 맛에 소금, 식물성 기름을 넣으십시오. 붙지 않는 베이킹 시트에 모든 것을 붓고 에어 프라이어에 넣습니다. 온도 250, 고속.
20 분 10 분 주방 용품
우유의 이점에 대해 이야기 할 필요가 없을 것입니다. 누구나 어린 시절의 독특한 속성에 익숙합니다. 칵테일의 두 번째 구성 요소 인 초콜릿은 강장제와 상쾌한 효과가있는 영양가있는 제품입니다. 아이들을위한 디저트를 만드는 경우 밀크 초콜릿을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 성인에게는 코코아 함량이 높은 매운 다크 바가 아마도 더 맛이 좋을 것입니다.
바닐라 아이스크림 3 큰술 우유 350ml. 초콜릿 90g.
전체 우유의 절반을 용기에 붓습니다. 초콜릿 바를 작은 조각으로 자르고 같은 것에 추가하십시오. 우리는 접시를 약불에 놓습니다. 우리는 초콜릿과 우유가 균질 한 덩어리로 변하기를 기다리고 있습니다. 전자 레인지에서 녹일 수도 있습니다.
혼합물이 식은 후 아이스크림과 남은 우유를 넣고 믹서기로 철저히 치십시오. 질량은 무성한 것으로 판명되어야합니다.
우리는 결과 칵테일을 나누어 진 그릇에 붓고 강판 초콜릿, 쿠키 또는 아이스크림 볼로 장식합니다. 기적의 음료 한 잔만 있으면 드디어 이른 아침에 일어나거나 한낮에 활기를 되 찾을 수 있습니다. 맛있게 드세요!
20 분 80 분 주방 용품
각종 주방 용품 덕분에 빠르고 쉽게 맛있는 식사를 준비 할 수 있습니다. 그래서 오늘 저는 에어 프라이어로 감자 캐서롤을 요리하는 방법을 알려 드리고자합니다. 최소한의 음식으로 놀랍도록 맛있는 점심 또는 저녁 식사를 할 수 있습니다. 식욕을 돋우는 빵 껍질과 함께 육즙이 많은 에어 프라이어의 캐서롤은 준비하기가 매우 쉽고 온 가족이 확실히 만족시킬 것입니다.
감자 1kg. 다진 고기 500g. 양파 1 개 단단한 치즈 100g. 계란 2 개. 갈은 후추 1-2 칩. 소금 1 큰술
껍질을 벗긴 감자를 조각으로 자릅니다. 물을 채우고 약간의 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
다진 고기에 잘게 썬 양파, 소금, 후추를 넣으십시오. 잘 섞는다.
삶은 감자로 으깬 감자를 만들고 약간 식히십시오. 그런 다음 계란, 약간의 소금 및 후추를 넣으십시오. 잘 섞는다.
으깬 감자의 절반을 에어 프라이어 틀에 넣고 그 위에 다진다.
우리는 에어 프라이어의 중간 그릴에 틀을 놓고 온도를 220-235 도로 설정합니다. 우리는 20 분 동안 굽습니다.
우리는 에어 프라이어에서 형태를 꺼내고 다진 고기 위에 퓌레의 후반부를 놓습니다. 그런 다음 강판 치즈를 뿌려 에어 프라이어로 다시 보냅니다.
우리는 황금빛 갈색이 될 때까지 20-25 분 동안 캐서롤을 굽습니다.
20 분 120 분 주방 용품
롤은 얇게 썰어 제공됩니다 (차갑거나 뜨겁게).
그녀는 오븐에서 롤 또는 단순히 조각으로 돼지 고기를 반복적으로 구웠으며 불행히도 항상 과도하게 건조했습니다. 에어 프라이어에서 고기는 마요네즈 때문에 매우 육즙이 많고 붉고 향긋합니다.
롤에 다른 충전재를 사용할 수 있습니다. 자두와 말린 살구는 잘 어울립니다. 나는 어떻게 든 아주 맛있고 특이한 복숭아 통조림을 시도했습니다. 일반 채소도 추가 할 수 있으며 롤은 새로운 맛으로 "반짝이는"것입니다.
실험, 맛있게!
돼지 고기 1.5kg. 마늘 7-10 개의 치아. 마요네즈 150g. 겨자 2 큰술. 소금, 후추, 조미료
돼지 고기를 철저히 헹굽니다. 마늘을 뿌린다. 소금, 후추, 양념을 섞어 맛을 내고이 혼합물로 고기를 사방에 잘 닦습니다.
마요네즈와 겨자를 결합하십시오. 고기 전체에 기름을 바르십시오.
돼지 고기를 롤에 넣으십시오. 실로 단단히 묶으십시오 (굽는 동안 펼쳐지지 않도록). 이 위치에서 몇 시간 동안 담그십시오. 그런 다음 에어 프라이어에 넣고 200 도의 온도에서 1.5 시간 동안 굽습니다.
20 분 35 분 주방 용품
상점에서 초콜릿에 말린 살구는 상당히 비쌉니다. 그러나 과자는 상상력을 연결하고 훨씬 더 재미있게 만들어 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 초콜릿으로 덮인 말린 살구를 만들려면 큰 말린 살구를 선택하십시오. 그러면 충전재를 다룰 공간이 더 많아집니다. 과자는 우리의 경우와 같이 호두 또는 마지 판 덩어리로 특히 맛있습니다. 나는 항상 가장 어두운 초콜렛을 가지고 약간의 흰색을 추가합니다. 그러면 더 달콤 할 것입니다.
말린 살구 20 개. 다크 초콜릿 100 개 마지 판 125g.
말린 살구를 헹 구되 너무 부드러워지지 않도록 담그지 마십시오.
말린 살구를 각각 열고 마지팬으로 채우고 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 마지팬이 나중에 나옵니다. 나는 칼로 말린 살구를 "열었다".
초콜릿을 쪼개서 그릇에 담습니다. 원하는 경우 화이트 초콜릿을 추가 할 수 있습니다. 수조 또는 전자 레인지에서 초콜릿을 녹입니다.
말린 살구를 녹인 초콜릿에 담그십시오. 원하는대로 완전히 또는 절반 만 할 수 있습니다.
초콜릿이 얼 때까지 말린 살구를 양피지에 깔끔하게 놓고 다진 견과류 또는 코코넛으로 사탕을 뿌릴 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 상상력에 달려 있습니다!
캔디를 냉장고에 넣어 굳게 놔두세요. 차 또는 커피와 함께 제공하십시오. 맛있게 드세요!
20 분 45 분 주방 용품
자신의 손으로 현상금을 만들려면 코코넛, 초콜릿 및 연유가 필요합니다. 연유 반 캔이 필요했지만 코코넛 플레이크를 비축 해두면 충분할 것입니다. 질량은 두껍고 바 성형에 적합해야합니다. 쓴맛이나 밀크 초콜릿을 먹을 수 있으며 초콜렛 반점의 무게를 달아 매우 맛있습니다.
연유 0.5 개 초콜릿 200g. 코코넛 플레이크 200-300g.
요리 과정에서 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 사실 그다지 많지 않습니다.
코코넛 플레이크와 농축 우유를 섞어 약간 두꺼운 덩어리를 얻고 손으로 막대를 만들 수 있습니다.
막대 모양을 만들고 냉장고에 15 분 동안 넣어 두십시오.
수조 (또는 전자 레인지)에서 초콜릿을 녹입니다.
각 "소시지"를 먼저 초콜릿에 담근 다음 접시에 담은 다음 냉장고에 다시 넣어 10-15 분 동안 얼립니다. 차 또는 커피와 함께 제공하십시오. 맛있게 드세요!
20 분 20 분 주방 용품
이런 식으로 견과류를 만들 수 있으며 모두 꿀과 잘 어울립니다. 그건 그렇고, 그것은 좋은 선택입니다 : 너트 플래터를 만드십시오. 성인과 어린이 모두가 기꺼이 먹을 것입니다. 맛을 내기 위해 소금 한 꼬 집을 더할 수 있으며, 예를 들어 약간의 뜨거운 고추와 같은 특이한 조합을 좋아하는 사람들을 위해.
너트 2 스택. 꿀 3 큰술 버터 1 큰술 소금 1 칩.
첫 번째 단계는 원하는 견과류 (이 경우 땅콩)를 껍질을 벗기고 깊은 그릇에 넣는 것입니다.
수조 나 전자 레인지에서 버터와 꿀을 녹입니다. 잘 저어 견과류가 든 그릇에 붓습니다. 오븐을 180도 평행하게 예열하십시오.
베이킹 시트를 준비하고 양피지 또는 호일로 줄을 긋습니다. 꿀과 버터가 섞인 견과류를 베이킹 시트에 한 층에 놓습니다. 오븐에 10 분 동안 넣습니다.
처음 5 분 후에는 타지 않도록 견과류를 부드럽게 저어 주어야합니다. 좋은 캐러멜 색으로 가져와 오븐에서 꺼냅니다.
식히는 동안 견과류가 서로 달라 붙지 않도록 가끔 저어줍니다. 견과류가 여전히 뜨거울 때 원하는 경우 약간의 소금을 넣고 완전히 섞습니다. 모든 것, 당신은 당신의 사랑하는 사람과 손님을 시도하고 대할 수 있습니다!
20 분 15 분 주방 용품
이 과자를 유용하다고해서 자신의 모습을 보는 소녀 나 적절한 영양을 고수하는 사람들에게 적합하다는 의미는 아닙니다. 그들은 많은 양의 견과류와 말린 살구 (다른 말린 과일을 추가 할 수 있음)를 포함하고 있기 때문에 유용합니다. 이는 특히 겨울에 우리가 너무 많이 필요로하는 비타민과 미네랄의 전체 창고입니다. 글쎄, 합리적인 양의 초콜릿도 건강합니다! 예, 행복의 호르몬이 몸에서 생성되는 것은 그 덕분입니다. 그래서 일주일에 한 번 그런 과자를 살 수 있습니다!
초콜릿 100g. 호두 50-70g. 땅콩 50-70g. 말린 살구 7-10 개. 참깨 1g.
필요한 모든 재료를 준비하십시오. 호두와 땅콩을 볶거나 오븐에서 구워주세요 (180도에서 5 분 이하).
말린 살구, 호두, 땅콩을 다지기에 붓고 무너질 때까지 갈아줍니다.
빵 부스러기를 다소 크게 만들 수 있으며 모두 선호도에 따라 다릅니다.
초콜릿 바를 전자 레인지에 녹입니다. 보통 90 초면 최대 출력으로 충분합니다.
잘게 잘린 견과류와 말린 살구를 초콜릿에 넣고 섞는다.
덩어리가 조금 굳 으면 공을 만들어 참깨로 굴립니다.
과자는 작은 바구니에 담거나 접시에 담을 수 있습니다. 완성 된 사탕을 냉장고에 15-30 분 동안 보냅니다. 맛있게 드세요!
치킨 1 개 마늘 1 개. 마요네즈 4 큰술 엘. 맥주 250g. 맛볼 건조 향신료 맛볼 소금
먼저 닭고기를 가져다가 씻어서 물을 빼내야합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 그릇에 잘게 부순다. 여기에 마요네즈, 소금 및 향신료를 추가하십시오. 모든 것을 섞는다.
결과 소스를 모든면에 닭고기 위에 펼칩니다. 그런 다음 에어 프라이어의 하단 그릴에 닭고기를 거꾸로 놓습니다. 에어 프라이어 바닥에 맥주를 붓습니다.
최고 260 도의 온도에서 최소 40 분 동안 고속으로 조리하세요.
닭고기가 완전히 익기 약 10 분 전에 뒤집어 맥주 위에 이슬비를 뿌립니다.
화이트 초콜릿 150g.
연유 2 큰술. 엘.
재료를 준비합시다.
견과류와 초콜릿을 아주 잘게 썬다. 크랜베리가 크면 우리도 자릅니다. 우리는 모든 것을 그릇에 넣습니다.
2 큰술을 추가하십시오. 농축 우유와 섞는다. 덩어리에서 공을 성형하려고 시도하십시오. 모양을 유지해야합니다. 무너지면 연유를 조금 더 추가하되 과용하지 마십시오.
우리는 너트 덩어리에서 24 개의 공을 조각하여 냉동실에 넣습니다. 그 동안 화이트 초콜릿을 수조 나 전자 레인지에 녹입니다. 냉동실에서 공을 꺼내 초콜릿에 담근다. 양피지에 올려 놓고 얼리십시오.
맛있게 드세요!
단 것을 가지고 있다면 케이크- 에어 프라이어에 머랭 너만을 위해서! 그러나 요리 과정이 단순화되고 결과가 보장되는 몇 가지 비밀이 있음을 알아야합니다.
빨리 굽지는 않지만 완성 된 제품은 기다릴 가치가 있습니다.
에어 프라이어 머랭 레시피
닭고기 달걀 (5 개-단백질)
설탕 (250g) 또는 가루 설탕.
레몬 주스 (신맛을위한 티스푼).
바닐린 반포.
그리고 가장 중요한 것은 욕망입니다.
요리를위한 작은 비밀 :
단백질은 냉장 보관해야합니다.
가루 설탕을 구할 수 없다면 커피 분쇄기에서 일반 설탕을 갈아서 시도하거나 미리주의를 기울이는 것이 가장 좋습니다.
전분은 때때로 휘저어 진 단백질과 설탕 덩어리에 첨가되어 머랭의 저장 수명을 연장시킵니다.
더 다양한 풍미를 위해 코코아, 다진 견과류, 아몬드 가루 등을 추가 할 수 있습니다.
베이킹 시간이 길수록 머랭이 건조 해집니다.
온도가 너무 높으면 안됩니다. 그렇지 않으면 단백질이 캐러멜 화되기 시작합니다.
예비
가장 먼저해야 할 일은 곰팡이를 철저히 씻고 노른자를 흰색에서 분리하고 매우 조심스럽게 그렇지 않으면 흰색이 휘지 않습니다. 나는 그것을 "보석"작품이라고 부릅니다.
그 후, 우리는 완전히 두꺼워 질 때까지 중간 속도로 흰색을 이기기 시작합니다.
미리 바닐라와 구연산과 혼합해야하는 설탕을 천천히 넣으십시오. 더욱이 질량은 두 배 또는 세 배가되어야합니다! 위의 성분이 완전히 용해 될 때까지 치십시오. 반죽은 단단하고 두꺼워 야합니다.
머랭 블랭크가 준비되었습니다. 바닥과 중간 와이어 랙에 베이킹 페이퍼를 펴십시오. 머랭은 찬물에 담근 티스푼이나 생과자 주사기로 뿌릴 수 있으며 훨씬 더 아름답고 맛있어집니다.
온도는 120도이어야하며 하단 및 중간 와이어 랙에서 약 50 분 동안 굽고 팬 속도가 낮습니다. 저에게는 100 %가되는 것이 더 오래 유지하는 것이 좋습니다.
나는 당신이 요리를 확신하기를 바랍니다 에어 프라이어에 머랭 환상의 영역이 아닙니다! 정상적인 조건에서 만들 수 있기 때문에 가게 케이크처럼 보이지만 수제 맛이납니다! 맛있게 드세요!!!
답장 마담 드 스타 엘[전문가]
그릴 기능이있는 전자 레인지를 사용해보세요
답장 사용자가 삭제되었습니다.[전문가]
Meringue (머랭)
구성
달걀 흰자-4 PC,
설탕-1 컵 (또는 설탕 0.5 컵과 가루 설탕 0.5 컵),
바닐라 설탕-1-2 tsp
예비
달걀 흰자를 강한 거품으로 치고 계속해서 치고 설탕과 바닐라 설탕의 절반을 얇은 흐름에 부으십시오.
그런 다음 넓은 스푼이나 주걱으로 부드럽게 저어 남은 설탕이나 착빙 설탕을 넣으십시오.
단백질이 번짐으로 밝혀지기 때문에 휘핑을 시작할 때 설탕을 넣을 수 없습니다.
흰자는 노른자에서 조심스럽게 분리하고 지방없이 채찍질해야합니다.
잘 맞은 백인은 털을 단단히 잡고 매달리지 않습니다.
베이킹 트레이를 양피지 또는 기름으로 덮고 숟가락으로 머랭을 깔거나 페이스트리 백으로 침착합니다 (적절하게 준비된 머랭 반죽은 모양을 유지하고 곱슬 노즐의 윤곽은 침착 된 제품의 표면에서 명확하게 보입니다).
머랭은 제품의 크기에 따라 80 ~ 100도에서 1 ~ 2.5 시간의 온도에서 굽습니다.
저장 또는 채찍질하는 동안 단백질 질량이 품질을 잃기 때문에 결과 반죽은 즉시 구워야합니다.
답장 Kosovorotka[전문가]
머랭은 건조해야합니다! 100 도의 온도에서 한 시간, 오븐 문이 열린 상태에서 한 시간 더. 따라서이 과정은 CF 나 에어 프라이어에서 불가능합니다!
답장 벗다[전문가]
그들은 하나의 큰 케이크로 Aerogrill에서 머랭을 만들었습니다. 일어난. (우리는 오븐이 전혀 없으며 AG에서는 모든 것에 성공합니다)
답장 폴리나 포펜 코바[초보자]
그리고 오븐에서 더 맛있습니다
답장 블라디미르 프토 코프[전문가]
Merings
일주일 동안 누워서 노른자에서 잘 분리 된 달걀 흰자 4 개를 가루 설탕 200g (1 잔)과 레몬 주스 한 방울을 넣어 거품으로 만듭니다. 종이에 큰 스푼이나 코넷을 얹고 100 ~ 130도 이하로 1 시간 굽습니다.
영화
오븐이 없으면 헤어 드라이어를 사용하여 낮은 공기 흐름과 높은 온도에서 켜십시오.
입구