입력땅콩 버터 : 혜택과 해로움. 땅콩 버터가 유용한 이유, 땅콩 버터 1 tsp의 구성 및 칼로리 함량은 몇 그램입니까?
땅콩 버터는 19 세기 후반 미국에서 발명되었습니다. 여전히 가장 일반적인 음식 중 하나입니다. 영양가가 풍부하고 채식주의 자의 식단에 좋으며 영양가는 육류 및 단단한 치즈와 동일합니다.
제품 제조의 기초는 구운 땅콩 (땅콩, 중국 피스타치오)입니다. 이것은 견과류가 아니라 콩과 식물이지만. 클래식 버전에서는 부드러워 질 때까지 갈아서 소금과 식물성 기름으로 맛을냅니다. 이제 설탕에 절인 과일, 견과류, 코코넛, 초콜릿, 꿀, 메이플 시럽 및 맛을 개선하는 기타 추가 성분이 포함 된 페이스트를 찾을 수 있습니다.
어린이, 여성, 남성, 운동 선수 및 체중을 줄이는 사람들을 위해 그러한 페이스트의 이점과 가능한 해를 고려하면 복용 방법과 함께 요리 할 수있는 것을 알려 드리겠습니다.
좋은 제품을 선택하는 방법
고전적인 천연 볶은 땅콩 페이스트에는 풍미 강화 제나 염료가 포함되어 있지 않습니다. 그녀 색상-밝은 갈색에서 어두운 갈색까지.
유통 기한은 6 개월을 초과하지 않습니다. 땅콩 버터가 제품 표면에 쌓일 수 있습니다. 이것은 정상이며 사용하기 전에 항아리의 내용물을 저어주세요.
경화 유채 기름, 팜유, 대두유 또는 면실유로 강화 된 제품을 사지 마십시오.
장기간 사용하면 당뇨병, 간 질환, 장기간의 우울증 및 더 많은 심각한 질병이 발생합니다.
만료일에주의하십시오.
개봉 한 제품은 최대 2 개월 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
집에서 요리하는 법
집에서 맛있는 디저트를 만드는 것은 쉽습니다.
이를 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다.
요리법:
- 땅콩을 껍질을 벗기고 기름을 넣지 않고 용기에서 10 분 동안 볶습니다. 스토브가 아니라 오븐에서 할 수 있습니다.
- 견과류를 식히고 껍질을 벗기십시오.
- 믹서기에서 땅콩을 두껍고 퓌레가 될 때까지 갈아서 기름과 소금을 넣으십시오.
- 적절하게 준비된 파스타는 수분이 많은 일관성과 즐거운 열매 맛이 있어야합니다. 건조한 것으로 판명되면 식물성 기름을 조금 더 넣고 치워야합니다.
- 달콤한 버전의 경우 꿀, 시럽 (메이플 등) 또는 초콜릿을 추가 할 수 있습니다.
- 완제품을 작은 항아리에 포장하십시오. 냉장고에 2 개월 이상 보관하지 마십시오.
- 수제 너트 버터는 시중에서 판매되는 것과 마찬가지로 맛있는 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
수제 파스타를 만들기 위해 이미 껍질을 벗기고 볶은 땅콩을 사지 마십시오. 그것은 빠르게 악화되고 곰팡이가 발생하기 시작합니다. 그것으로 양질의 제품을 만드는 것은 불가능합니다.
이 비디오는 집에서 맛있는 파스타를 만드는 방법을 알아내는 데 도움이 될 것입니다.
구성, 칼로리 함량, 영양가 및 혈당 지수
제품의 칼로리 함량은 제품 100g 당 587 킬로 칼로리이며, 1 티스푼 (12g)의 에너지 값은 71.76kcal입니다.
구성에 따라 혈당 지수는 40에서 60까지입니다.
100g 당 제품의 영양가 :
- 단백질-17g.
- 지방-45g.
- 탄수화물-23g
- 섬유-8g.
- 물-1.8g.
제품 화학 성분 :
신체에 미치는 영향 : 유용한 특성, 잠재적 인 위험 및 금기 사항
인공 첨가물이없는 천연 파스타는 매우 건강한 제품입니다. 열처리없이 제조... 이것은 구성의 모든 영양소를 유지합니다.
적당히 먹으면 다음과 같은 위험이 줄어 듭니다.
다른 많은 긍정적 인 효과가 주목되었습니다.
- 독성 및 기타 유해 물질로부터 청소합니다.
- 피부, 손톱 및 머리카락의 모양을 개선합니다.
- 스트레스, 우울한 상태의 영향을 제거합니다.
- 근육 긴장 완화;
- 물 균형을 정상화합니다.
- 면역 체계를 강화합니다.
- 혈액 순환을 활성화합니다.
- 간 세포를 복원합니다.
- 근육 조직의 성장을 촉진합니다.
- 소화관을 정상화합니다.
이점 외에도 제품은 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 땅콩은 알레르기를 일으키기 때문에 땅콩 가루의 페이스트가 소량으로 식단에 도입됩니다.신체의 반응을 관찰합니다. 불합리한 발진, 자극 또는 기타 불편 함이 발생하면 사용을 중단해야합니다.
땅콩과 콩류에 대한 알레르기는 Quincke의 부종과 사망으로 가득 찬 아나필락시스 쇼크의 급속한 발달로 심한 형태로 자주 발생합니다. 알레르기 반응은 심한 메스꺼움, 구토 및 설사를 동반합니다.
제품의 칼로리 함량이 높기 때문에 정해진 일일 섭취량을 초과해서는 안됩니다. 이것은 급속한 체중 증가와 비만으로 이어질 것입니다. 과식은 또한 췌장의 원인입니다. 영양사는 관절염, 관절염 및 장 문제로 고통받는 사람들을 위해 메뉴에 땅콩 페이스트를 추가하는 것을 권장하지 않습니다.
성인 남녀 용
이 제품은 남성 건강에 좋습니다. 땅콩 버터는 근육을 빠르게 생성하는 데 도움이되며, 이는 보디 빌딩에 중요하고 대머리를 예방합니다.... 페이스트는 남성의 비뇨 생식기에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그것은 전립선 선종의 발병, 효능 및 불임 감소, 테스토스테론 수치 및 리비도 증가에 대한 예방책입니다.
여성에게 어떻게 유용합니까? 여성의 경우 파스타는 연령과 관련된 변화를 막아줍니다.젊어지게하는 효과가 있기 때문입니다. 정기적으로 사용하면 피부, 손톱 및 모발 상태에 유익한 효과가 있습니다.
임산부 및 간호 용
모유 수유중인 여성은 땅콩 버터를 적당히 먹을 수 있습니다. 이것은 모유의 칼로리를 증가시킵니다. 그것에 대한 아동의 반응을 면밀히 모니터링해야합니다.
어린이를위한
3 세 미만 어린이의 식단에 제품을 포함시키는 것은 권장하지 않습니다. 나이가 많은 아이들 신체의 반응을 정기적으로 모니터링하면서주의해서 사용해야합니다.
알레르기 반응이 발생할 경우 너무 심해지지 않도록 소량으로 시작해야합니다.
아이의 몸이 소화하기 어려운 제품... 달콤한 버전에서는 많은 아이들이 정말 좋아하지만 남용해서는 안됩니다. 빵 한 조각에 뿌려진 제품 한 스푼이면 충분합니다.
땅콩 페이스트를 규칙적으로 섭취하면 적절한 발달에 기여하는 영양소가 몸에 풍부 해집니다.
노년기에
이 제품에는 많은 단백질과 영양소가 포함되어 있습니다. 그것 그것을 사용하는 노인이 경계하고 활동적인 상태를 유지하도록 허용... 뇌의 활동이 향상되고 기억이 보존됩니다.
소화가 어렵고 지방 비율이 높기 때문에 일상적인 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다.
사용하는 방법
제품의 일일 기준은 100g (3 큰 스푼) 이하입니다. 오랫동안 활력과 포만감을 느끼기 위해서는 아침이나 아침에 먹는 것이 좋습니다. 영양사는 식사 중에 신체가 아미노산 복합체를 받기 때문에 우유와 함께 마시는 것이 좋습니다.
요리 응용
요리에서 제품은 샌드위치를 \u200b\u200b만드는 데 사용되며 디저트, 페이스트리 (케이크, 쿠키)에 추가됩니다.
예를 들어 죽 첨가제로 잘 작동합니다. 야채에서 그것은 신선하고, 그리고 과일과 함께, 그리고 열매와 가장 잘 어울립니다. 우유, 과일을 넣고 믹서기에 휘핑하여 영양가 있고 맛있는 칵테일을 만들 수 있습니다. 소스와 수프에 특별한 맛을줍니다.
오리엔탈 소스
성분 :
요리법:
- 작은 용기에 물과 페이스트를 섞어 약한 불에 놓고 끓입니다. 거품기로 혼합물을 휘젓는 다.
- 결과물을 식초, 간장, 꿀, 고추와 섞는다.
- 소스를 데 우되 끓이지 마십시오.
- 맛과 맛을 향상시키기 위해 완성 된 요리에 추가 할 수 있습니다.
- 소스는 고기와 생선 요리와 잘 어울립니다.
야채와 너트 스프
성분 :
요리법:
- 고추, 양파, 당근을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
- 냄비에 기름을 데우고 준비된 야채를 볶고 마늘을 넣으십시오.
- 으깬 감자로 자르고 튀긴 야채에 부으십시오.
- 냄비에 국물을 넣고 밥을 넣고 30 분 동안 요리하십시오.
- 수프에 파스타, 소금, 후추를 넣고 약한 불로 약 15 분 동안 끓입니다.
바삭한 비스킷
요리법:
- 녹인 버터, 땅콩 제품, 설탕을 섞어 잘 섞는다.
- 계란을 치고 혼합물에 부어 넣으십시오.
- 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 결합하여 나머지 재료에 추가하십시오.
- 반죽을 잘 반죽하고 한 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
- 반죽을 지름이 3 센티미터 이하인 공으로 나눕니다. 기름칠을 한 접시에 놓고 살짝 누릅니다.
- 180 도로 가열 된 오븐에서 약 15 분 동안 굽습니다.
- 완성 된 쿠키에 착빙 설탕을 뿌립니다.
쿠키 비디오 튜토리얼 :
과자
성분 :
다소 높은 칼로리와 지방 함량에도 불구하고 이 페이스트는 소량의 탄수화물을 포함하고 있기 때문에 체중 감량에 사용할 수 있습니다.그것은 빨리 배고픔을 충족시키고 오랫동안 포만감을줍니다. 이렇게하면 주 식사 사이에 간식을 피할 수 있고 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이됩니다.
그러나 허용되는 일일 소비량을 초과 할 수 없습니다.... 아침에만 섭취하십시오. 이런 식으로 만 다이어트하는 사람들에게 유용합니다.
다양한 질병을 치료하고 미용에 사용됩니까?
이 제품은 질병 치료에 사용되지 않습니다. 그러나 그것은 웰빙에 유익한 영향을 미칠 수 있으며 일부 문제를 해결할 수 있습니다.
미용에도 사용되지 않습니다. 여기 땅콩 버터가 더 적합하며 종종 혼동됩니다. 얼굴과 모발의 피부를위한 약용 조성물의 일부로 마사지에 널리 사용됩니다.
높은 칼로리 함량과 지방 함량에도 불구하고 땅콩 페이스트는 매우 유용합니다. 그것은 몸에 영양을 공급할뿐만 아니라 많은 질병의 예방제 역할을하는 다량의 물질을 포함하고 있습니다.
양질의 천연 제품을 합리적으로 사용하면 건강에 해를 끼칠 수 없으며 심지어 혜택도 없습니다. 게다가 맛있어요.
접촉
100g 당 땅콩 버터의 칼로리 함량 (예 : Nutella 제품) 530kcal 제품 100g :
- 단백질 6.8g;
- 지방 31g;
- 탄수화물 56g.
땅콩 버터의 구성은 설탕, 식물성 기름, 지방 농도가 감소한 코코아 가루, 헤이즐넛 커널, 탈지 우유, 유청으로 대표됩니다. 이 제품은 비타민 B, A, D, 미네랄 칼슘, 인, 마그네슘, 염소, 칼륨, 황의 함량이 증가하는 것이 특징입니다.
1 작은 술에 땅콩 버터의 칼로리 함량은 63.6 kcal입니다. 제품 1 티스푼 :
- 0.82g 단백질;
- 지방 3.72g;
- 6.72g의 탄수화물.
땅콩 버터의 장점
땅콩 버터의 다음과 같은 이점이 입증되었습니다.
- 제품은 신경계의 기능을 정상화합니다.
- 소량의 땅콩 버터를 정기적으로 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치가 회복됩니다.
- 땅콩 버터는 스트레스, 우울증을 예방합니다.
- 높은 칼로리 함량과 영양가로 인해 제품을 사용하면 무거운 운동 후 빠르게 활력을 회복 할 수 있습니다.
- 땅콩 버터의 특성은 신진 대사를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.
- 제품의 섬유는 독소와 독소로부터 신체를 청소합니다.
- 리놀레산 페이스트는 다발성 경화증의 위험을 감소시킵니다.
- 제품의 엽산은 세포 성장 촉진에 중요합니다.
- 페이스트의 지방산은 뇌 활동을 자극하고 항염 효과가 있습니다.
- 천연 땅콩 버터는 혈중 테스토스테론 수치를 증가시켜 근육 성장과 체중 감소를 촉진합니다.
땅콩 버터의 해로움
땅콩 버터의 해로운 특성은 다음과 같습니다.
- 제품에 대한 알레르기 반응의 높은 가능성;
- 페이스트의 칼로리 함량이 충분히 높기 때문에 체중 감량시 버려야 할 가능성이 큽니다.
- 저품질 파스타에는 소화관을 방해하고 지방 축적을 가속화 할 수있는 인공 산화제와 풍미가 많이 포함되어 있습니다.
지방 함량이 높기 때문에 제품은 위, 내장, 췌장 및 간 질환의 악화에 금기입니다.
티스푼에 땅콩 버터가 몇 그램, 1 인분의 무게 (g, g). 티스푼에 몇 밀리리터 (ml)가 들어 있는지 제공합니다. 작은 참조 표 1은 제품의 무게 (그램 단위)와 부피 (ML 단위)를 아는 데 도움이됩니다.그래서 여러분은 1 티스푼에 땅콩 버터가 몇 그램인지 알고 싶고, 티스푼을 g, gr로 변환합니다. 티스푼으로 무게가없는 제품의 일부를 그램 단위로 측정하도록 도와드립니다. ... 친애하는 우리 사이트 방문자는 숟가락을 채우는 정도 만 선택하면됩니다. 옵션은 무엇입니까? 사진을 참조하십시오. 모든 것이 그렇게 단순하지는 않다는 것이 밝혀졌습니다. 우리는 티스푼을 사용 목적에 맞게 칼 붙이로 사용하지 않지만 일정 부피를 측정 할 수있는 측정 장치로 사용하려고합니다. 여기에 몇 가지 문제가 있습니다. "용기"에 따라 아주 다른 양을 스푼 할 수 있습니다. 예를 들면 :
- 완전하지 않음 -무게는 표 : 4ml
- 슬라이드 없음 -무게는 표 : 5ml
- 작은 슬라이드 -무게는 표 : 6ml
- 중간 슬라이드 -무게는 표 : 7ml
- 큰 슬라이드 -무게는 표 : 9ml
- 오-오-매우 큰 슬라이드, 합리적인 최대 -무게는 표 : 10-11ml
- 면 처리 된 유리 컵은 최소 유리 부피 200ml (이백 밀리리터와 이백 입방 센티미터).
- 표준 유리는 큰 유리 부피 250ml (이백 오십 밀리리터 및 이백 오십 입방 센티미터).
- 계량컵은 "이것도 저것도 아님", 더 다면적이지만 표준 유리보다 적은 부피는 240ml (이백 사십 밀리리터와 이백 사십 입방 센티미터).
- 다실은 최소 볼륨 5 개 ml... 그러나 5 밀리리터는 슬라이드는 전혀 없지만 완전합니다.
- 식당은 대용량 15ml... 그러나 15 밀리리터는 슬라이드는 전혀 없지만 완전합니다.
- 디저트는 "이것도 저것도 아님", 차는 더 많지만 식사량은 적고 10ml... 그러나 짐작할 수 있듯이 다음과 같은 경우 10 밀리리터가 얻어집니다. 슬라이드는 전혀 없지만 완전합니다.
무게를 알아내는 가장 좋은 방법 또는 땅콩 버터의 일부를 그램 단위로 측정하는 방법정확한 저울에 대한 직접 계량이 아직 발명되지 않은 것보다... 반박 할 수없는 근본적이고 슬프고 구체적인 사실. 그러나 실제로는 주방에 저울이 있어도 작은 부분의 무게를 재는 것은 (우연히도 한 번 본 적이 있습니다) 일반인이 무게 측정과 의사 소통하는 데 "죽음의 고통"에만 동의하는 "두통"입니다. 사실, 이런 이유로 아직 아무도 죽지 않았습니다). 레시피에 따라 약간의 제품을 측정하기 위해 비늘로 김프를 사육하도록 강제하지 않고 자발적으로 강요하지 않는 것은 매우 현명하고 꼼꼼한 사람 만이 할 수 있습니다. 그의 기술의 진정한 애호가, 그램 단위의 정확한 측정에 대한 "광신자".
우리가 의사 소통이 매우 지루한 유머 감각을 제쳐두면 문제는 "주방"과는 거리가 멀다. 생산 과정에서 전문가들은 수령, 포장, 판매, 가공, 보관 및 운송시 저울에 대한 계량을 피하려고합니다. 이 절차는 객관적으로 조직적으로 복잡하고 놀랍도록 효과적으로 모든 기술 프로세스를 확장하여 "두통"으로 만듭니다. 연습에서 알 수 있듯이 부피 측정은 저울에서 제품을 계량하는 것보다 훨씬 쉽고 빠르며 쉽습니다..
따라서, 부엌에서뿐만 아니라 땅콩 버터의 일부를 그램 단위로 측정 가중치없이 "루프 스루"하려고하지만 그리고 대량의 제품에 대해 기술자는 계량을 "루프 스루"하고 볼륨을 우회하기 위해 생산 작업을 구축합니다. 저울없이 제품의 무게를 측정 할 수있는이 "허점"은 물리학에서 우리에게 잘 알려져 있습니다. 똑똑한 사람들이 부피 밀도와 부피 무게를 생각 해낸 것은 아무것도 아닙니다. 사실 이러한 양은 제품의 부피와 질량 사이의 단순한 선형 관계로 밝혀졌습니다. 실제로 제품의 부피 밀도 또는 부피 밀도를 알고 있다면 부피를 측정하여 질량을 쉽게 계산할 수 있다는 것이 실제로 무엇을 의미합니까? 티스푼, 스푼 또는 디저트 스푼으로 서빙의 양을 측정 해 봅시다. 모든 사람이 입방 미터, 입방 미터, 입방체 및 버킷, 배럴, 자동차 또는 탱크와 같은 다른 말도 안되는 양으로 양을 측정 할 수있는 것은 아닙니다.
이론적으로는 모든 것이 괜찮지 만 측정과 같은 방법의 실제 사용에서 "측면"이 항상 나타납니다. 부피 무게 다양한 요인에 대해 매우 민감한 값으로 판명되었습니다. 수분 (물량)의 변화는 말할 것도없고 제품의 입자 크기, 보관 시간, 점결 (밀도)의 작은 변화조차도 즉시 벌크 밀도에 반영됩니다. 동일한 부피는 다양성, 품질 또는 수분 함량에 따라 다소 무게가 나가는 것으로 나타났습니다. 티스푼에 몇 그램의 땅콩 버터가 들어 있는지에 거의 영향을 미치지 않는다고 생각한다면 틀린 것입니다. 눈에 띄게 영향을 미칩니다.
그러나 측정 장비 자체에 의해 몇 그램이 발생하는지 훨씬 더 큰 "불일치"가 발생합니다. 땅콩 버터 1 티스푼이 제품 1 스쿱과 같지 않음 , 부피는 동일하지만 5ml와 같습니다. 우리는 그것들을 계량 스푼으로 사용하려고 할뿐 솔직히 나쁜 것으로 밝혀졌습니다. 결국 모양이 티스푼 (사진 참조)은 작은 주걱을 매우 연상시킵니다. 슬라이드없이 명확하게 채우는 것은 거의 불가능합니다 (오-오-정말 시도해야합니다). 그리고 각 슬라이드 또는 vershok의 크기는 임의적 인 것으로 판명되었습니다. 사진을보세요. 우리는 티스푼으로 5ml를 측정하지만 실제로 제품의 완전히 다른 부분을 수집합니다. 어느 것? 저는이 볼륨을 "예측할 수 없음"이라고 부르겠습니다. 이것이 가장 정확한 정의입니다. 여기에 칼 붙이는 용량 측면에서 제조업체가 거의 일치한다는 사실을 추가하십시오. 사실, 모든 숟가락은 조건부로만 크게 늘어난 표준 요리로 간주 될 수 있습니다. 그들의 볼륨은 강하게 "걷습니다". 아니면 중국인이 어떻게 밀리리터 단위로 요리의 양을 더 정확하게 관찰 할 수 있는지 "잠 들어보고"볼 수 있다고 생각하십니까? 예, 그들은 우리를 위해 최선을 다하고 있습니다. 단지 티스푼에 몇 그램의 땅콩 버터가 들어 있는지 우리에게 명확하게하기 위해서입니다.
왜 모두가 알고 싶어합니까 티스푼에 땅콩 버터 몇 그램 "모든 것이 너무 나쁘다"면 그녀를 위해 부분을 측정합니까? 때문에:
- 가장 먼저: 편리하게.
- 둘째 : 빠른.
- 셋째 : "드럼에서"정확도, 두 번의 오류도 실제로 아무것도 변경하지 않으며, 몇 그램의 "앞뒤"는 어떤 역할도하지 않습니다.
- 넷째 : 방법이 매우 조잡하고 부정확하다는 것을 모를 수도 있습니다.
- 다섯째 : 이것이 주된 이유입니다. 누구나이 일을합니다.