입구게으른 메인 요리를 위한 빠른 요리법. 태그: 게으른 사람들을 위한 빠른 요리법. 오븐에 만두 캐서롤
1. 게으른 만두 재료:
● 균질 코티지 치즈 400g; ● 계란 1개; ● 3-4 전체 예술. 밀가루 숟가락; ● 설탕 맛; ● 요리용 소금; ● 뿌리기 위한 밀가루 준비: 설탕으로 코티지 치즈를 으깬다. 계란을 넣고 고루 섞는다. 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 작업 표면에 밀가루를 뿌립니다. 반죽으로 소시지를 만드십시오. 소시지를 작은 조각으로 자릅니다. 조각에서 중앙에 노치가있는 작은 원을 만드십시오. 완성 된 게으른 만두에 움푹 들어간 곳은 버터 나 사워 크림을 더 잘 잡을 수 있습니다. 끓는 물에 반죽 조각을 넣고 만두가 위로 뜨면 소금물에 2분 정도 삶는다. 홈이 있는 스푼으로 완성된 만두를 꺼냅니다. 서빙하기 전에 버터 또는 사워 크림을 넣으십시오. 코티지 치즈가 든 게으른 만두는 어린이와 성인 모두를 기쁘게 할 것입니다.
2. 피타 빵으로 만든 게으른 파이.
기대도 하지 않았는데 너무너무 맛있었어요! 그리고 가장 중요한 것은 - 빨리! 재료와 준비물: 이렇게 얇은 피타 빵이 필요합니다. 직경이 더 작거나 클 수 있습니다. 중요하지 않습니다. 원하는 크기로 절단 가능합니다. 가장 중요한 것은 그들이 얇다는 것입니다! 나는 그들을 반으로 자른다. 평소와 같이 말하다 : 고기, 양파를 비틀고, 소금, 후추를 넣으십시오. 건조하면 물을 넣으십시오. 얇게 다진 고기를 반쪽(약 1 tbsp. L.)에 펴십시오. 나머지 절반으로 덮으십시오. 그리고 우리는 손으로 약간 누릅니다. 튀김. 황금 갈색이 될 때까지 양쪽에 중간 열에 기름을 바르십시오. 너무 많은 기름을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 너무 기름집니다. 심각한 일을 할 시간이 없다면 이 게으른 파이를 요리하는 것이 좋습니다!
3. 핫 샌드위치 "나무늘보"
아마도 모든 사람이 으깬 감자를 가지고 있으며 항상 그렇듯이 생각합니다. 나는이 게으른 요리를 요리 할 것을 제안합니다. 게으른 파이, 핫 샌드위치라고 부를 수 있습니다. 그러나 본질은 이름에 있는 것이 아니라 매우 맛있다는 사실에 있습니다. 우리는 빵이든 덩어리든 피타 빵이든 무엇이든 가까이에 있습니다. 재료: 덩어리 1 - 퓌레 200 gr - 계란 1 개 - 마요네즈 2 큰술 - 파 1 다발 - 후추 덩어리 2 - 치즈 TV-100 gr - 마요네즈 3 큰술 - 딜 - 후추 준비 방법: 위의 질량 -2에서 질량 -1의 빵을 펼칩니다. 우리는 나무 늘보를 175 *에서 10 분 동안 오븐에 넣으면 준비가되었습니다.
4. 만두 캐서롤 "게으른 아내"
성분 : 냉동 만두 - 800g 전구 양파 - 2-3 개. 단단한 치즈 - 100g 닭고기 달걀 - 4 개. 마요네즈 - 250g 소금 - 1-2작은술 후추 - 1 핀치 녹색 - 맛보기 요리 방법: 1. 오븐을 켭니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 입방체로 자릅니다. 2. 팬을 가열하고 식물성 기름을 부으십시오. 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 2-3분 동안 저어가며 볶습니다. 3. 식물성 기름으로 양식을 윤활하고 1-2 분 동안 오븐에 넣으십시오. 약간 따뜻한 형태는 만두가 표면에 달라 붙는 것을 방지합니다. 4. 만두를 한 겹으로 깔아주세요. 소금과 후추. 5. 튀긴 양파를 얹는다. 6. 볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 소금, 후추로 간을 한다. 마요네즈 7을 넣으십시오. 잘 치십시오. 8. 만두에 계란과 마요네즈를 섞어 붓는다. 9. 거친 강판에 치즈를 뿌립니다. 10. 마지막 층은 강판 치즈입니다. 중간 선반의 오븐에 금형을 넣으십시오. 11. 만두를 200~220도에서 40분 정도 굽는다. 12. 완성된 레이지 와이프 캐서롤에 다진 신선한 허브를 뿌립니다.
5. 15분 안에 치즈 쿠키 만들기
아주 맛있는!!! 바삭하고 부드러운 쿠키! 게으른 사람들을 위한 완벽한 간식. 재료: 밀가루 2 tbsp 계란 2개 강판 치즈 100 gr 요리 방법: 1. 흰자를 잘 휘젓고 노른자를 섞습니다. 2. 강판 치즈와 밀가루를 섞는다. 점차적으로 모든 것을 구타 계란 흰자에 추가하십시오. 기름칠을 한 베이킹 시트에 숟가락으로 반죽을 펴고, 종이도 펴줍니다. 3. 220도에서 15분간 굽는다.
6. 게으른 사람들을 위한 피자.
성분 : 사워 크림 4 큰술, 마요네즈 4 큰술, 계란 2 개, 밀가루 7-8 큰술, 반죽은 팬케이크와 같이 액체가되어야합니다. 요리 방법: 반죽을 팬에 붓고 그 위에 피자 토핑을 펼칩니다: 소시지 또는 소시지, 올리브 또는 피클, 버섯, 일반적으로 냉장고에 있는 것. 그런 다음 마요네즈 1큰술에 1큰술을 섞는다. 케첩과 피자 표면에 기름을 바르십시오. 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 그리고 버너에 가장 느린 불을 붙입니다. 10분 후 피자가 완성됩니다.
7. 급하게 나온 치즈케이크.
재료: 1 큰술. 케피어 0.5티스푼 설탕. 모래 0.5티스푼 소금 0.5작은술 소다 1컵 강판에 간 단단한 치즈 1컵 강판 햄(소시지) 2 스택. 밀가루를 자랍니다. 정유. 준비 방법: 1. 케 피어, 소금, 모래, 소다를 결합하십시오. 잘 섞다. 2. 강판 치즈와 밀가루를 추가합니다. 이기다. 3. 8부분으로 나눕니다. 4. 각 케이크를 롤아웃하십시오. 5. 6. 가운데에 햄 필링을 펴 발라줍니다. (저는 삼각형으로 했어요) 7. 달궈진 팬에 식용유를 두른 팬의 뚜껑 아래에서 양면을 볶습니다. 그들은 빨리 튀긴다.
8. "게으른 파이" - 빠르고 맛있는
재료: 반죽 재료: 케피어 2컵 소다수 0.5작은술 소금 0.5작은술 팬케이크처럼 반죽이 두껍게 될 때까지 설탕 0.5작은술 속재료: 다진 고기 양파 마늘 소금, 후추 원하는 경우 추가할 수 있습니다. 파 및 허브 준비 방법: 1. 케피어를 따뜻할 때까지 가열하고(28-30C) 소다수를 넣고 저어주고 소금, 설탕을 넣고 다시 저어주고 1분간 그대로 둡니다. 2. 그런 다음 밀가루를 점차적으로 넣고 계속 반죽하여 반죽의 밀도가 집에서 만든 사워 크림과 같도록 합니다(반죽은 적당히 두꺼워야 함). 3. 완성된 반죽에 다진 고기를 1:1의 비율로 넣고 잘 섞어 예열된 식물성 기름에 볶는다(기름층의 두께는 약 0.5~1cm).
9. 오븐에서 "분" 케이크를 빨리 만드십시오.
재료: 밀가루 - 계란 1.5컵 - 사워 크림 2조각 설탕 - 1컵(+ 크림) 소다 - 0.5티스푼 조리 방법: 설탕 한 컵과 사워 크림을 섞고 계란을 넣고 섞는다. 거품이 형성 될 때까지 덩어리를 치십시오. 밀가루를 체질하고 소다와 섞고 밀가루를 사워 크림 덩어리에 넣고 반죽을 반죽하여 일관성을 유지하십시오. 준비된 반죽을 베이킹 접시에 조심스럽게 옮기고 200-250도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 10~15분 후, 성냥으로 찔러 케이크가 완성되었는지 확인할 수 있습니다. 성냥이 마른 것으로 판명되면 오븐에서 틀을 제거하고 케이크를 약간 식히십시오. 우리는 케이크를 여러 층으로 자르고 설탕으로 휘핑 된 사워 크림으로 각각 기름칠합니다. 시간이 허락한다면 연유, 버터, 코코아 크림을 만들어 케이크를 장식할 수도 있습니다. 시간이 없다면 간단히 사워 크림을 바르고 집에서 찾을 수 있는 강판 초콜릿이나 견과류를 뿌릴 수 있습니다.
10. 게으른 양배추 롤
재료: 신선한 양배추, 다진 고기(임의), 쌀, 양파, 당근. 토마토 페이스트, 밀가루 약간, 계란. 준비 방법: 양파와 당근을 볶습니다. 밥을 끓입니다. 양배추를 잘게 썬다. 모든 재료, 소금, 후추를 섞고 계란을 넣으십시오. 이 덩어리에서 커틀릿을 만들고 양쪽에서 볶습니다. 베이킹 접시에 넣습니다. 소스를 준비합니다. 이렇게 하려면 게으른 양배추 롤 튀김에서 남은 기름에 밀가루와 토마토 페이스트 두 스푼을 넣고 물로 희석하고 끓여서 양배추 롤 위에 붓습니다. 그런 다음 오븐에 넣습니다. 양배추가 준비될 때까지!
11. "게으른" 키찬스
Khychany는 오세티아 요리의 요리입니다. 이것은 다양한 충전재가있는 닫힌 케이크의 이름입니다. 채우기로 감자가 든 고기를 선택하면 가장 "남자 요리"를 얻을 수 있습니다. 제안 된 조리법은 기성품 (저장소) 반죽을 사용하기 때문에 "빠른 요리"범주에 속합니다. 그럼에도 불구하고 kychans는 맛이 뛰어납니다. 재료: 기성품 파이 반죽(효모) 다진 고기 양파 1/2개 양파 감자 - 중간 크기 감자 4-6개 우유 버터 식물성 기름(튀김용) 소금, 녹색 취향에 따른 후추 준비: 반죽을 해동하고 따뜻한 곳에 몇 시간 동안 두십시오 - 상승 그 동안 으깬 감자를 준비하십시오 - 감자를 껍질을 벗기고 자르고 (더 빨리 요리하기 위해) 소금물에 끓입니다. 그런 다음 버터와 우유(또는 물)를 추가하여 천장을 만듭니다. 식물성 기름에 양파로 다진 고기를 볶습니다. 반죽이 부풀어 오르면 케이크를 만드십시오. 각 케이크의 중앙에 다진 고기와 으깬 감자를 넣고 허브를 뿌립니다. 흰색과 같이 케이크의 가장자리를 꼬집습니다. 유일한 차이점은 구멍이 없어야한다는 것입니다. 이것은 완전히 닫힌 케이크입니다. 결과 케이크 "솔기"를 아래로 돌리고 롤링 핀으로 부드럽게 굴려(또는 손으로 눌러) 케이크를 약간 평평한 모양으로 만듭니다. 식물성 기름으로 팬에 케이크를 굽습니다. 반죽이 튀길 시간이 있도록 중간 열에. 양쪽에서 튀기십시오. 빠르고 간단합니다. 이 요리에는 단 하나의 단점이 있습니다. 매우 빨리 사라집니다.
12. 게으른 사람들을 위한 양배추 파이
재료: ● 양배추 - 약 0.5 kg ● 식물성 기름 - 기름칠용 ● 버터 - 50 g ● 베이킹 파우더 - 5 g ● 밀가루 - 약 6 tbsp. 슬라이드가 달린 숟가락 ● 계란 - 3 개. ● 소금 - 0.5-1 tsp. (취향에 따라) ● 사워 크림 - 5 큰술. 숟가락 ● 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락 ● 후추 - 기호에 따라 준비: 양배추를 잘게 자르고 손으로 반죽하십시오. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 양배추를 넣으십시오. 얇은 조각으로 자른 버터를 상단과 후추에 바르십시오. 계란, 마요네즈, 사워 크림 및 소금을 섞으십시오. 베이킹파우더를 넣고 다시 섞어주세요. 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 레시피에는 그 양이 대략적으로 표시되어 있습니다. 결과적으로 반죽은 상당히 두꺼운 사워 크림처럼 나와야합니다. 가장 중요한 것은 밀가루로 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 반죽으로 채우기를 채울 수 없습니다. 배추 위에 반죽을 고르게 붓습니다. 180도로 예열된 오븐에 30-40분 동안 보냅니다. 완성 된 케이크는 갈색과 황금빛 갈색이어야합니다. 그건 그렇고, 나는 호박을 작은 입방체로 자른 것과 똑같은 파이를 여러 번 요리하려고했습니다. 양배추 버전을 일년 내내 먹을 수 있다면 여름에는 호박 버전을 시도하는 것이 좋습니다.
13. 아침에 파이
재료: - 계란 2개 - 소금 1/2작은술 - 베이킹 파우더 소금 1/2작은술 - 케피어 1컵 - 밀가루 1컵 - 치즈 200g - 소시지 - 취향에 따라 허브 베이킹 파우더 (소다 사용 가능)와 소금, 케 피어 한 잔을 부으십시오. 2. 믹서로 섞어 준비한 밀가루 한 컵을 점차적으로 첨가하십시오. 반죽은 팬케이크와 같아야합니다. 3. 반죽이 반죽되면 강판에 강판 치즈 150-200g, 채소 (원하는 것) 및 다진 소시지 몇 개 (소시지 또는 삶은 고기를 사용할 수 있음)를 추가하십시오. 다시 한 번 잘 섞은 다음 기름을 두른 틀에 넣습니다. 4. 예열된 오븐에서 30분 정도 굽는다.
14. 집에서 만든 게으른 파이
재료: ● 소시지 - 6개 ● 얇은 Lavash - 큰 잎 1개 ● 단단한 치즈 - 50 gr. ● 중간 크기 감자 4개. ● 소금 ● 갈은 후추 ● 버터 - 30 gr. ● 튀김용 식물성 기름 준비물: 감자를 껍질을 벗기고 삶아 포테이토 매셔로 으깬 후 버터, 다진후추를 넣고 잘 섞는다. 피타 빵을 소시지 폭, 길이 12~14cm 정도의 직사각형으로 자른 후, 피타 빵 한 장에 으깬 감자를 조금씩 올려주고 숟가락으로 두툼한 층이 아닌 전체에 조심스럽게 펴 발라줍니다. 좋은 강판에 치즈를 창살. 감자 덩어리에 강판 치즈를 뿌리고 가장자리에 소시지를 얹고 피타 빵 롤을 말아서 모든면에서 식물성 기름으로 롤을 볶습니다.
15. 게으른 자를 위한 카차푸리
재료: ● 치즈 - 100 gr. ● 사워 크림 - 100 gr. ● 계란 - 1 개. ● 밀가루 - 1 큰술. ● 딜 ● 소금 ● 후추 ● 식물성 기름 준비: 1. 치즈를 갈아줍니다. 2. 딜을 자른다. 3. 치즈, 사워 크림, 계란, 밀가루, 딜을 섞는다. 소금. 양념을 하세요. 잘 섞다. 4. 혼합물을 가열된 식물성 기름을 두른 팬에 붓습니다. 5. 앞뒤로 10분간 볶는다. 그런 다음 식히고 부분으로 자릅니다. 과도한 기름을 제거하려면 팬에서 꺼낸 후 종이 타월로 양면을 닦아냅니다. 기름이 없어졌습니다.
16. 캐슬 "게으른 비둘기"
성분: - 호박 - 거친 강판에 강판에 간 300gr - 토마토 - 조각으로 자른 300gr - 양파 - 300gr. 입방체로 자르기 - 다진 고기 - 250 gr - 삶은 쌀 - 200 gr - 향신료 (마늘, 후추, 육두구, 생강) - 파슬리 - 소금, 맛에 설탕 (그러나 토마토가 달면 설탕을 넣지 마십시오) 야채를 붓습니다 팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 양파에 다진 호박을 넣고 호박이 부드러워질 때까지 끓인다. 그런 다음 토마토를 넣고 완성될 때까지 모든 것을 볶습니다. 다진 고기, 밥, 호박 조림을 섞는다. 소금, 향신료와 파슬리를 넣으십시오. 다 섞는다 틀에 넣고 180도 오븐에 30분간 굽는다. (다들 각자의 오븐으로 본다) 캐서롤은 뜨겁고 차갑게 다 맛있다.
17. 가장 게으른 계란과 파 파이
성분: - 계란 - 2 개. 원시 및 2 개. 삶은 - 케 피어 - 0.5 l - 사워 크림 - 0.5 컵 - 소금, 후추 - 맛보기 - 밀가루 - 베이킹 파우더 - 파 준비 : 계란을 소금으로 치십시오. 그런 다음 거기에 사워 크림을 넣고 다시 섞으십시오. 케피어를 넣고 다시 섞는다. 이제 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 끊임없이 저어줍니다. 밀가루의 양은 다양합니다. 가장 중요한 것은 반죽이 일반 팬케이크와 같아야한다는 것입니다. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 다진 파와 섞습니다. 반죽과 "채우기"를 섞어 잘 섞으십시오. 우리는 프라이팬에 해바라기 기름을 가열하고 일반 팬케이크처럼 볶습니다. 사워 크림과 함께 제공 할 수 있습니다.
18. LAZY BRIZOLS - 슈퍼 DUPER 맛있는 BRIZOLS!
풍성한 아침 식사, 맛있는 점심 또는 저녁 식사 -이 요리는 세 가지 경우에 모두 적합하며 오븐에서 게으른 브리 졸을 요리하는 것이 전혀 어렵지 않지만 얼마나 많은 긍정적 인 인상을 줄 수 있습니다! 게으른 브리 졸에는 먹기 시작하는 단 하나의 단점이 있습니다. 멈추기가 매우 어렵습니다. 아주 맛있습니다. 프랑스 요리사가 발명한 놀라운 로스팅 및 서빙 방법에 아직 익숙하지 않은 경우 오븐에서 게으른 브리졸을 요리하는 이 조리법은 진정한 발견이 될 것입니다. 글쎄, 당신이 브리 졸을 요리 한 적이 있다면 아마도이 조리법이 여전히 당신에게 관심이있을 것입니다. 여기서 우리는 계란을 튀기고 채우기를 넣을 것이기 때문에 오븐에서 모두 구울 것입니다. 사실, 준비의 단순성과 재료의 진부함에도 불구하고 요리는 맛있고 믿을 수 없을만큼 맛있고 매우 만족스러운 것으로 판명되었습니다. 계란 (날것) - 3 개 다진 닭고기 - 200g 우유 - 3 tsp. 마요네즈 - 3 큰술. 엘. 소금 - 0.5작은술 검은 후추 계란 1개에 우유 1작은술을 섞고 소금 한 꼬집을 넣습니다. 이 혼합물을 예열된 기름을 두른 팬에 붓고 일반 팬케이크처럼 양면을 볶습니다. 따라서 우리는 3 개의 계란 팬케이크를 만듭니다.다진 고기 (다질 수 있음), 소금, 후추. 우리는 팬케이크에 다진 고기를 넣습니다. 마요네즈로 윤활하십시오. 우리는 이것을 일종의 롤로 비틀었습니다. 결과 롤을 기름칠 된 베이킹 시트에 펼치고 30-40 분 동안 180 * C로 예열 된 오븐에 넣습니다. 평소대로 잘라서 먹습니다.
다음은 OKushka의 친구로부터 내가 skommunizdil한 조리법과 그녀가 그것을 얻은 곳입니다. 나는 전혀 모르고 묻지 않습니다. Sideoi는 여전히 Cheroviki에 오랫동안 있을 것입니다. 그러나 아니요, 나는 그것을 흔들어야 합니다. 비록 당신이 곧 저를 잠잠하게 할 것이라는 것을 확실히 알고 있지만, 그래서 그들은 당신을 메스꺼움의 지점까지 지루하게 만들 것입니다. 그러나 당신은 단지 암시합니다. 즉시 비밀 자물쇠를 걸 것이므로 아니요 - 아니요!
그건 그렇고, 나는 무언가를 요리했습니다. 물론 나라에서는 튀김을 할 시간이 없지만 맛있는 것을 원합니다.
1. 게으른 만두
2. lavash의 게으른 파이
3. 핫 샌드위치 "나무늘보"
4. 만두 캐서롤 "게으른 아내"
5. 15분 안에 치즈 쿠키 만들기
6. 게으른 사람들을 위한 피자
7. 급하게 나온 치즈케이크
8. "게으른 파이" - 빠르고 맛있는
9. 오븐에서 빠르게 케이크 "분"
10. 게으른 양배추 롤
11. "게으른" 하이칸
13. 아침에 파이
14. 집에서 만든 게으른 파이
15. 게으른 사람들을 위한 카차푸리
16. 캐서롤 "게으른 양배추 롤"
18. 게으른 브리졸키
19. 호박을 곁들인 게으른 라자냐 캐서롤
20. 빠른 치킨 수프
21. 게으른 자를 위한 고기
22. 베게 베게 위의 게으른 맨티
23. 게으른 치킨 양배추 롤
24. 게으른 라자냐
25. 게으른 치킨
1. 게으른 만두
재료:
● 균질 코티지 치즈 400g;
● 계란 1개;
● 3-4 전체 예술. 밀가루 숟가락;
● 설탕 맛;
● 요리용 소금;
● 가루 가루
요리:
설탕으로 코티지 치즈를 으깬다. 계란을 넣고 고루 섞는다. 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 작업 표면에 밀가루를 뿌립니다. 반죽으로 소시지를 만드십시오. 소시지를 작은 조각으로 자릅니다. 조각에서 중앙에 노치가있는 작은 원을 만드십시오. 완성 된 게으른 만두에 움푹 들어간 곳은 버터 나 사워 크림을 더 잘 잡을 수 있습니다.
끓는 물에 반죽 조각을 넣고 만두가 위로 뜨면 소금물에 2분 정도 삶는다. 홈이 있는 스푼으로 완성된 만두를 꺼냅니다. 서빙하기 전에 버터 또는 사워 크림을 넣으십시오. 코티지 치즈가 든 게으른 만두는 어린이와 성인 모두를 기쁘게 할 것입니다.
2. 피타 빵으로 만든 게으른 파이.
기대도 하지 않았는데 너무너무 맛있었어요! 그리고 가장 중요한 것은 - 빨리!
재료 및 준비:
그런 얇은 피타 빵이 필요합니다. 직경이 더 작거나 클 수 있습니다. 중요하지 않습니다. 원하는 크기로 절단 가능합니다.
가장 중요한 것은 그들이 얇다는 것입니다!
나는 그들을 반으로 자른다.
평소와 같이 말하다 : 고기, 양파를 비틀고, 소금, 후추를 넣으십시오. 건조하면 물을 넣으십시오.
얇게 다진 고기를 반쪽(약 1 tbsp. L.)에 펴십시오.
나머지 절반으로 덮으십시오.
그리고 우리는 손으로 약간 누릅니다.
튀김. 황금 갈색이 될 때까지 양쪽에 중간 열에 기름을 바르십시오. 너무 많은 기름을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 너무 기름집니다.
심각한 일을 할 시간이 없다면 이 게으른 파이를 요리하는 것이 좋습니다!
3. 핫 샌드위치 "나무늘보"
아마도 모든 사람이 으깬 감자를 가지고 있으며 항상 그렇듯이 생각합니다. 나는이 게으른 요리를 요리 할 것을 제안합니다. 게으른 파이, 핫 샌드위치라고 부를 수 있습니다. 그러나 본질은 이름에 있는 것이 아니라 매우 맛있다는 사실에 있습니다.
우리는 빵이든 덩어리든 피타 빵이든 무엇이든 가까이에 있습니다.
재료:
질량-1
- 퓨레-200 gr
- 계란 1개
-마요네즈-2큰술
-파-1 묶음
-후추
매스-2
-치즈 TV-100 gr
-마요네즈-3큰술
-딜
-후추
요리 방법:
-mass-2 위에 질량 -1의 빵을 펼칩니다.
우리는 나무 늘보를 175 *에서 10 분 동안 오븐에 넣으면 준비가되었습니다.
4. 만두 캐서롤 "게으른 아내"
재료:
냉동 만두 - 800g
양파 - 2-3 개
단단한 치즈 - 100g
닭고기 달걀 - 4 개
마요네즈 - 250g
소금 - 1-2티스푼
후추 - 1 꼬집음
채소 - 맛보기
요리 방법:
1. 오븐을 켭니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 입방체로 자릅니다.
2. 팬을 가열하고 식물성 기름을 부으십시오. 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 2-3분 동안 저어가며 볶습니다.
3. 식물성 기름으로 양식을 윤활하고 1-2 분 동안 오븐에 넣으십시오. 약간 따뜻한 형태는 만두가 표면에 달라 붙는 것을 방지합니다.
4. 만두를 한 겹으로 깔아주세요. 소금과 후추.
5. 튀긴 양파를 얹는다.
6. 볼에 달걀을 깨뜨려 넣고 소금, 후추로 간을 한다. 마요네즈 추가
7. 잘 치십시오.
8. 만두에 계란과 마요네즈를 섞어 붓는다.
9. 거친 강판에 치즈를 뿌립니다.
10. 마지막 층은 강판 치즈입니다. 중간 선반의 오븐에 금형을 넣으십시오.
11. 만두 캐서롤을 200~220도에서 40분 정도 굽는다.
12. 완성된 레이지 와이프 캐서롤에 다진 신선한 허브를 뿌립니다.
5. 15분 안에 치즈 쿠키 만들기
아주 맛있는!!! 바삭하고 부드러운 쿠키!
게으른 사람들을 위한 완벽한 간식.
재료:
밀가루 2큰술
계란 2개
강판 치즈 100 gr
요리 방법:
1. 흰자를 잘 치대고 노른자를 섞는다.
2. 강판 치즈와 밀가루를 섞는다. 점차적으로 모든 것을 구타 계란 흰자에 추가하십시오. 기름칠한 베이킹 시트에 숟가락으로 반죽을 펴고, 종이도 펴줍니다.
3. 220도에서 15분간 굽는다.
6. 게으른 사람들을 위한 피자.
재료:
4 큰술 사워 크림,
마요네즈 4큰술,
계란 2개,
밀가루 7-8 큰술,
반죽은 팬케이크와 같이 액체로 밝혀야합니다.
요리 방법:
반죽을 팬에 붓고 피자 토핑을 위에 놓으십시오: 소시지 또는 소시지, 올리브 또는 피클, 버섯, 일반적으로 냉장고에 있는 것. 그런 다음 마요네즈 1큰술에 1큰술을 섞는다. 케첩과 피자 표면에 기름을 바르십시오. 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 그리고 버너에 가장 느린 불을 붙입니다. 10분 후 피자가 완성됩니다.
7. 급하게 나온 치즈케이크.
재료:
1st. 케피어
0.5티스푼 설탕. 모래
0.5티스푼 소금
0.5티스푼 탄산 음료
1 컵 강판 단단한 치즈
강판 햄(소시지) 1컵
2 스택 밀가루
자랍니다. 정유.
요리 방법:
1. 케 피어, 소금, 모래, 소다를 결합하십시오. 잘 섞다.
2. 강판 치즈와 밀가루를 추가합니다. 이기다.
3. 8부분으로 나눕니다.
4. 각 케이크를 롤아웃하십시오.
5. 중간에 햄 필링을 넣어주세요
6. 접다. (나는 삼각형을 만들었다)
7. 뚜껑 아래 식물성 기름으로 가열 된 팬의 양면을 볶습니다. 그들은 빨리 튀긴다.
8. "게으른 파이" - 빠르고 맛있는
재료:
테스트:
케피어 2컵
소다수 0.5티스푼
소금 0.5작은술
설탕 0.5작은술
팬케이크의 경우 반죽의 밀도가 될 때까지 밀가루
채우기:
다진 고기
양파
마늘
소금 후추
선택적으로 파와 허브를 추가할 수 있습니다.
요리 방법:
1. 케 피어를 따뜻한 상태 (28-30 C)로 가열하고 소다를 넣고 저어주고 소금, 설탕을 넣고 다시 저어주고 1 분 동안 그대로 두십시오.
2. 그런 다음 밀가루를 점차적으로 넣고 계속 반죽하여 반죽의 밀도가 집에서 만든 사워 크림과 같도록 합니다(반죽은 적당히 두꺼워야 함).
3. 완성된 반죽에 다진 고기를 1:1의 비율로 넣고 잘 섞어 예열된 식물성 기름에 볶는다(기름층의 두께는 약 0.5~1cm).
9. 오븐에서 "분" 케이크를 빨리 만드십시오.
재료:
밀가루 - 1.5컵
계란 - 2개
사워 크림 - 1 유리 (+ 크림)
설탕 - 1 컵 (+ 크림)
소다 - 0.5 티스푼
요리 방법:
설탕과 사워 크림 한 잔을 섞어 계란을 넣고 거품이 형성 될 때까지 덩어리를 치십시오.
밀가루를 체질하고 소다와 섞고 밀가루를 사워 크림 덩어리에 넣고 반죽을 반죽하여 일관성을 유지하십시오.
준비된 반죽을 베이킹 접시에 조심스럽게 옮기고 200-250도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 10~15분 후, 성냥으로 찔러 케이크가 완성되었는지 확인할 수 있습니다. 성냥이 마른 것으로 판명되면 오븐에서 틀을 제거하고 케이크를 약간 식히십시오.
우리는 케이크를 여러 층으로 자르고 설탕으로 휘핑 된 사워 크림으로 각각 기름칠합니다. 시간이 허락한다면 연유, 버터, 코코아 크림을 만들어 케이크를 장식할 수도 있습니다. 시간이 없다면 간단히 사워 크림을 바르고 집에서 찾을 수 있는 강판 초콜릿이나 견과류를 뿌릴 수 있습니다.
10. 게으른 양배추 롤
재료:
신선한 양배추,
다진 고기(아무거나)
쌀,
양파,
당근.
토마토 페이스트,
약간의 밀가루
계란.
요리 방법:
양파와 당근을 볶습니다.
밥을 끓입니다.
양배추를 잘게 썬다.
모든 재료, 소금, 후추를 섞고 계란을 넣으십시오.
이 덩어리에서 커틀릿을 만들고 양쪽에서 볶습니다. 베이킹 접시에 넣습니다.
소스를 준비합니다.
이렇게 하려면 게으른 양배추 롤 튀김에서 남은 기름에 밀가루와 토마토 페이스트 두 스푼을 넣고 물로 희석하고 끓여서 양배추 롤 위에 붓습니다.
그런 다음 오븐에 넣습니다. 양배추가 준비될 때까지!
11. "게으른" 하이칸
Khychany는 오세티아 요리의 요리입니다. 이것은 다양한 충전재가있는 닫힌 케이크의 이름입니다.
채우기로 감자가 든 고기를 선택하면 가장 "남자 요리"를 얻을 수 있습니다.
제안 된 조리법은 기성품 (저장소) 반죽을 사용하기 때문에 "빠른 요리"범주에 속합니다. 그럼에도 불구하고 kychans는 맛이 뛰어납니다.
재료:
기성품 파이 반죽(이스트) 1팩
다진 고기
양파 1/2 양파
감자 - 중간 크기 감자 4-6개
우유
버터
식물성 기름(튀김용)
소금, 후추 맛
원하는대로 녹색
요리:
반죽을 해동하고 따뜻한 곳에 몇 시간 동안 두십시오.
그 동안 으깬 감자를 준비하십시오 - 감자를 껍질을 벗기고 자르고 (더 빨리 요리하기 위해) 소금물에 끓입니다.
그런 다음 버터와 우유(또는 물)를 추가하여 천장을 만듭니다.
식물성 기름에 양파로 다진 고기를 볶습니다.
반죽이 부풀어 오르면 케이크를 만드십시오. 각 케이크의 중앙에 다진 고기와 으깬 감자를 넣고 허브를 뿌립니다.
흰색과 같이 케이크의 가장자리를 꼬집습니다. 유일한 차이점은 구멍이 없어야한다는 것입니다. 이것은 완전히 닫힌 케이크입니다.
결과 케이크 "솔기"를 아래로 돌리고 롤링 핀으로 부드럽게 굴려(또는 손으로 눌러) 케이크를 약간 평평한 모양으로 만듭니다.
식물성 기름으로 팬에 케이크를 굽습니다. 반죽이 튀길 시간이 있도록 중간 열에. 양쪽에서 튀기십시오.
빠르고 간단합니다. 이 요리에는 단 하나의 단점이 있습니다. 매우 빨리 사라집니다.
12. 게으른 사람들을 위한 양배추 파이
재료:
● 양배추 - 약 0.5kg
● 식물성 기름 - 형태의 윤활용
● 버터 - 50g
● 베이킹 파우더 - 5g
● 밀가루 - 약 6 큰술. 슬라이드가 있는 숟가락
● 계란 - 3개
● 소금 - 0.5-1 tsp. (취향에 따라)
● 사워 크림 - 5 큰술. 숟가락
● 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락
● 후추 - 맛보기
요리:
양배추를 잘게 자르고 손으로 으깨십시오. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 양배추를 넣으십시오. 얇은 조각으로 자른 버터를 상단과 후추에 바르십시오.
계란, 마요네즈, 사워 크림 및 소금을 섞으십시오. 베이킹파우더를 넣고 다시 섞어주세요. 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 레시피에는 그 양이 대략적으로 표시되어 있습니다. 결과적으로 반죽은 상당히 두꺼운 사워 크림처럼 나와야합니다. 가장 중요한 것은 밀가루로 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 반죽으로 채우기를 채울 수 없습니다.
배추 위에 반죽을 고르게 붓습니다. 180도로 예열된 오븐에 30-40분 동안 보냅니다. 완성 된 케이크는 갈색과 황금빛 갈색이어야합니다. 그건 그렇고, 나는 호박을 작은 입방체로 자른 것과 똑같은 파이를 여러 번 요리하려고했습니다. 양배추 버전을 일년 내내 먹을 수 있다면 여름에는 호박 버전을 시도하는 것이 좋습니다.
13. 아침에 파이
재료:
계란 2개
- 소금 1/2작은술
- 베이킹파우더 1/2작은술
- 케피어 1잔
- 밀가루 1컵
- 치즈 200g
- 소시지
- 입맛에 맞는 채소
요리:
1. 계란을 베이킹 파우더 (소다 사용 가능)와 소금으로 갈아서 케 피어 한 잔에 붓습니다.
2. 믹서로 섞어 준비한 밀가루 한 컵을 점차적으로 첨가하십시오. 반죽은 팬케이크와 같아야합니다.
3. 반죽이 반죽되면 강판에 강판 치즈 150-200g, 채소 (원하는 것) 및 다진 소시지 몇 개 (소시지 또는 삶은 고기를 사용할 수 있음)를 추가하십시오. 다시 한 번 잘 섞은 다음 기름을 두른 틀에 넣습니다.
4. 예열된 오븐에서 30분 정도 굽는다.
14. 집에서 만든 게으른 파이
재료:
● 소시지 - 6개
● Lavash 얇은 - 1 큰 시트
● 단단한 치즈 - 50 gr.
● 중간 크기 감자 4개.
● 소금
● 간 후추
● 버터 - 30 gr.
● 튀김용 식물성 기름
요리:
감자는 껍질을 벗기고 삶아 으깨서 으깬 감자에 버터, 다진후추를 넣고 잘 섞는다. 피타 빵을 소시지 폭, 길이 12~14cm 정도의 직사각형으로 자른 후, 피타 빵 한 장에 으깬 감자를 조금씩 올려주고 숟가락으로 두툼한 층이 아닌 전체에 조심스럽게 펴 발라줍니다. 좋은 강판에 치즈를 창살. 감자 덩어리에 강판 치즈를 뿌리고 가장자리에 소시지를 얹고 피타 빵 롤을 말아서 모든면에서 식물성 기름으로 롤을 볶습니다.
15. 게으른 사람들을 위한 카차푸리
재료:
● 치즈 - 100 gr.
● 사워 크림 - 100 gr.
● 계란 - 1 개.
● 밀가루 - 1 큰술.
● 딜
● 소금
● 후추
● 식물성 기름
요리:
1. 강판에 치즈를 갈아주세요.
2. 딜을 자른다.
3. 치즈, 사워 크림, 계란, 밀가루, 딜을 섞는다. 소금. 양념을 하세요. 잘 섞다.
4. 혼합물을 가열된 식물성 기름을 두른 팬에 붓습니다.
5. 앞뒤로 10분간 볶는다. 그런 다음 식히고 부분으로 자릅니다.
과도한 기름을 제거하려면 팬에서 꺼낸 후 종이 타월로 양면을 닦아냅니다. 기름이 없어졌습니다.
16. 캐서롤 "게으른 박제 양배추"
재료:
호박 - 거친 강판에 문지른 300 gr
- 토마토 - 조각으로 자른 300 gr
- 양파 - 300 gr. 큐브로 자르다
- 다진 고기 - 250 gr
- 삶은 쌀 - 200 gr
- 향신료(마늘, 후추, 육두구, 생강)
- 파슬리
- 소금, 설탕 취향껏(단, 토마토가 달달하면
설탕은 넣지 마세요)
프라이팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 양파에 다진 호박을 넣고 호박이 부드러워질 때까지 끓인다. 그런 다음 토마토를 넣고 완성될 때까지 모든 것을 볶습니다.
다진 고기, 밥, 호박 조림을 섞는다. 소금, 향신료와 파슬리를 넣으십시오. 모든 것을 섞기 위해
틀에 넣고 180C 오븐에 30분간 굽는다(다들 각자의 오븐을 본다)
캐서롤은 뜨겁고 차갑게 모두 맛있습니다.
17. 가장 게으른 계란과 파 파이
계란과 파를 넣은 10분만에 가장 게으른 파이 한 병에 좋아하는 파이와 팬케이크!
맛은 놀랍습니다. 요리는 즉석입니다!
재료:
계란 - 2개 원시 및 2 개. 삶은 것
- 케 피어 - 0.5 리터
- 사워 크림 - 0.5 컵
- 소금, 후추 - 맛보기
- 밀가루
- 반죽 베이킹 파우더
- 파
요리:
소금으로 계란을 터십시오. 그런 다음 거기에 사워 크림을 넣고 다시 섞으십시오. 케피어를 넣고 다시 섞는다. 이제 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 끊임없이 저어줍니다. 밀가루의 양은 다양합니다. 가장 중요한 것은 반죽이 일반 팬케이크처럼 일관성이 있어야 한다는 것입니다. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 다진 파와 섞습니다. 반죽과 "채우기"를 섞어 잘 섞으십시오. 우리는 프라이팬에 해바라기 기름을 가열하고 일반 팬케이크처럼 볶습니다. 사워 크림과 함께 제공 할 수 있습니다.
18. 게으른 브리졸키
풍성한 아침 식사, 맛있는 점심 또는 저녁 식사 -이 요리는 세 가지 경우에 모두 적합하며 오븐에서 게으른 브리 졸을 요리하는 것이 전혀 어렵지 않지만 얼마나 많은 긍정적 인 인상을 줄 수 있습니다! 게으른 브리 졸에는 먹기 시작하는 단 하나의 단점이 있습니다. 멈추기가 매우 어렵습니다. 아주 맛있습니다.
프랑스 요리사가 발명한 놀라운 로스팅 및 서빙 방법에 아직 익숙하지 않은 경우 오븐에서 게으른 브리졸을 요리하는 이 조리법은 진정한 발견이 될 것입니다. 글쎄, 당신이 브리 졸을 요리 한 적이 있다면 아마도이 조리법이 여전히 당신에게 관심이있을 것입니다. 여기서 우리는 계란을 튀기고 채우기를 넣을 것이기 때문에 오븐에서 모두 구울 것입니다. 사실, 준비의 단순성과 재료의 진부함에도 불구하고 요리는 맛있고 믿을 수 없을만큼 맛있고 매우 만족스러운 것으로 판명되었습니다.
계란(생) - 3개
다진 닭고기 - 200g
우유 - 3티스푼
마요네즈 - 3 큰술. 엘.
소금 - 0.5작은술
후추
계란 1개와 우유 1티스푼을 섞고 소금 한 꼬집을 넣습니다. 이 혼합물을 예열된 기름을 두른 팬에 붓고 일반 팬케이크처럼 양면을 볶습니다. 따라서 우리는 3 개의 계란 팬케이크를 만듭니다.다진 고기 (다질 수 있음), 소금, 후추. 우리는 팬케이크에 다진 고기를 넣습니다. 마요네즈로 윤활하십시오. 우리는 이것을 일종의 롤로 비틀었습니다. 결과 롤을 기름칠 된 베이킹 시트에 펼치고 30-40 분 동안 180 * C로 예열 된 오븐에 넣습니다. 평소대로 잘라서 먹습니다. 
19. 호박을 곁들인 게으른 라자냐 캐서롤
맛있는 빠른 저녁 식사. 소스는 실제 라자냐와 같지만 시트 대신 파스타입니다. 뜨거울 때 라자냐처럼 육즙이 많고 얇은 소스. 그런 다음 그녀는 서서 더 강해지고 캐서롤처럼되었습니다.
제품:
다진 고기 0.5kg
양파 2개
토마토 소스 1컵(신선한 토마토로 대체 가능)
파스타 200g (나는 껍질이 있습니다)
호박 3 작은
치즈 150g
계란 1개
우유 또는 사워 크림 0.5 컵
토마토 1개
소금
후추
푸른 잎
요리:
파스타를 삶아주세요. 이때 다진 고기를 양파와 함께 볶고(나는 생으로 튀겨 더 맛있고 맛있다) 다진 고기에 토마토 소스, 허브, 소금, 후추를 넣는다.
애호박은 1cm 두께로 고리 모양으로 썰어 소금을 두르고 기름을 두르지 않은 테플론 팬에 살짝 볶는다. 생으로 넣어도 되지만 확인했습니다.
마카로니에 강판 치즈 반을 섞어 기름칠한 형태로 만든다.
그 위에 다진 고기를 한 겹 깔고 호박 원을 깔아주세요.
계란을 우유로 치고이 혼합물로 모든 것을 부은 다음 나머지 치즈를 위에 뿌린 다음 토마토 원을 넣으십시오.
나는 프랑스 허브의 혼합물을 뿌렸다. 만일을 대비하여 나는 베이킹을 위해 슬리브에 양식을 넣었습니다.
오븐을 200도로 예열* 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 저는 35분 구웠어요.
20. 빠른 치킨 수프
컨테이너당 인분: 2
재료:
풍부한 닭고기 국물 - 400ml
삶은 계란 - 2 개
삶은 당근 - 10개
삶은 닭고기 - 200g
채소 - 맛보기
소금 - 맛보기
후추 - 맛보기
요리:
1. 닭고기를 섬유질로 분해합니다. 작은 국물에 작은 당근을 끓입니다. 채소를 자르십시오.
2. 고기, 당근, 채소, 계란을 튜렌에 넣습니다. 뜨거운 국물을 붓습니다.
3. 소금과 후추. 녹지로 장식하십시오.
21. 게으른 자를 위한 고기
재료:
● 다진 고기 - 500g
● 전구 양파(생략가능) - 1개.
● 버섯(슬라이스 통조림, 소 통조림) - 1개 금지.
● 단단한 치즈 - 200-250g
● 빵(흰색, 오래된 것) - 1조각.
● 마요네즈 - 100g
● 우유(또는 물) - 0.5 스택.
요리:
빵(덩어리가 아닌 빵인 것이 바람직하며 슬라이스는 충분히 두꺼워야 함, cm 2)은 빵 껍질 없이 우유에 담갔다가 가볍게 짠다. 다진 고기와 빵을 섞는다. 껍질을 벗기고 다진 양파를 넣으십시오. 이것은 선택 사항이며 없이도 할 수 있지만 제 생각에는 양파가 다진 육류 제품에 육즙을 더합니다. 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 함께 전달하십시오. 소금, 후추, 원하는 경우 다진 고기를 위한 조미료를 추가합니다.
하지만 조심해야 하기 때문입니다. 캐서롤의 두꺼운 치즈 크러스트도 짠맛을 더해줍니다. 다진 고기를 잘 저어준 다음 식물성 기름을 두른 틀에 다진 고기를 넣고 평평하게 하고 마요네즈를 바르고 그 위에 버섯을 골고루 펴 바르고 굵은 강판에 강판 치즈를 골고루 발라준다. 180°C에서 40~50분간 굽는다. 향긋한 치즈 크러스트가 나타나면 요리가 준비된 것입니다.
22. 베게 베게 위의 게으른 맨티
재료:
테스트:
● 계란 3개
● 0.5티스푼. 소금
● 300g. 밀가루
다진 고기:
● 돼지고기, 쇠고기(취향에 따라).
요리:
완성 된 반죽을 얇게 펴서 10-12 센티미터의 스트립으로 자르고 다진 고기를 스트립의 절반에 펴십시오. 반죽을 반으로 접습니다. 그리고 끝을 안쪽으로 돌리면서 롤로 굴립니다.
그리고 이제 우리는 장미를위한 야채 베개를 만들고 있습니다. 반 고리에 양파, 강판에 당근. 불가리아 고추, 호박, 가지, 토마토는 소금 후추로 자른다. 이 모든 것을 식물성 기름에 조금 넣은 다음 장미를 넣고 만두의 중간에 물을 충분히 넣고 뚜껑 아래에 준비하십시오.
23. 게으른 치킨 양배추 롤
재료:
● 치킨 필레 - 800 gr
● 양배추 - 250-300 gr
● 당근 - 1개
● 양파 - 2개
● 헤라클레스 - 2/3 컵
● 계란 - 1 개.
● 소금, 후추
● 녹지
● 튀김 기름
● 사워 크림 - 2-3 큰술.
● 토마토 페이스트 - 1 큰술.
준비:
양배추를 잘게 자르고 끓는 물을 부으십시오. 고기 분쇄기를 통해 닭고기 필레, 양파, 당근을 건너 뛰십시오. 양배추, 다진 닭고기, 당근, 양파, 오트밀(건조, 담글 필요 없음), 소금, 후추, 딜을 함께 섞습니다. 계란 1개를 넣고 고루 섞는다. 젖은 손으로 커틀릿을 만들고 뜨거운 기름에 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 붓을 소스 준비: 사워 크림, 토마토 페이스트, 소금, 말린 허브 또는 신선한 허브를 함께 섞고 물 1컵, 마요네즈 한 숟가락, 케첩 한 숟가락을 넣으십시오. 팬에서 여분의 기름을 빼내고 커틀릿에 소스를 붓고 끓여서 불을 최소한으로 줄이고 뚜껑 아래에서 20-30 분 동안 끓입니다.
24. 게으른 라자냐
재료:
● 다진고기(수제) 500 gr
● lavash (얇은) 1 팩
● 치즈 50g
● 활 1개
소스:
● 우유 380ml
● 밀가루 3큰술(적재)
● 버터 150 gr
● 설탕 2작은술
● 소금 1작은술
요리:
양파를 껍질을 벗기고 식물성 기름에 자르고 볶은 다음 다진 고기를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 소스 준비: 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 우유, 설탕, 소금을 넣으십시오. 걸쭉해질 때까지 요리하십시오(저어주는 동안). 다진 고기 위에 피타 빵 한 장을 올리고 소스를 올린다. 레이어를 여러 번 반복하십시오. 최상층에 치즈를 뿌립니다. 예열된 오븐에 라자냐를 넣고 200도에서 20분 정도 굽는다.
25. 게으른 치킨
재료:
● 중간 크기 감자 6개
● 전구 1개
● 다리 1개와 닭 가슴살 반
테스트:
● 사워 크림 100g
● 마요네즈 100g
● 밀가루 200-250g
● 계란 2~3개
● 1/2티스푼. 소화된 소다
● 칼끝에 소금
요리:
감자를 조각으로 자릅니다. 양파는 얇은 반 고리로 자릅니다. 닭고기를 작은 조각, 소금, 후추로 자르고 섞고 프라이팬이나 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌립니다 (선택 사항). 감자 층, 소금, 양파 층, 고기 층, 감자 층, 소금을 넣으십시오. 반죽 준비: 반죽에 표시된 모든 재료를 섞습니다. 반죽을 충전물 위에 붓습니다. 180도 오븐에서 50분정도 구워주세요.
H ttps://ok.ru/group55803381547062/topic/65197326811190
때로는 "7 가지 요리"에서 저녁 식사를 준비 할 시간이 전혀 없지만 맛있고 만족스럽고 건강한 요리로 가족과 친구들을 기쁘게하고 싶습니다. 이 조리법이 도움이 될 것입니다. 요리는 간단하고 쉽습니다!
사랑하는 시어머니를 위한 레시피는 할 일이 있으면서도 가족들에게 빵을 먹여주고 싶은 주부들을 위한 레시피입니다.
재료:
- 2 큰술. 사워 크림 (또는 케 피어, 발효 구운 우유 또는 응고 우유 ...);
- 계란 2개;
- 맛에 소금;
- 약간의 설탕;
- 1티스푼 1 tbsp에 소다 탑 소다없이. 엘. 식초 (케 피어 또는 요구르트를 사용하는 경우 - 소화하지 마십시오);
- 밀가루 - 반죽이 얼마나 걸릴지 (반죽에 점수를 매기지 마십시오).
인상적인 파이 슬라이드가 나옵니다. 전자레인지나 기름을 두른 프라이팬에 약한 불로 덮어 다시 데울 수 있습니다.
다진 고기(모든 고기)에 양파와 함께 익히고 으깬 감자와 섞습니다. 비율은 임의적입니다.
이 테스트에서는 으깬 고기와 고기가 가장 좋은 충전재라고 생각합니다.
빠른 파이: 단계별 레시피
- 먼저 이 반죽은 기다리는 것을 좋아하지 않고 준비되자마자 요리해야 하기 때문에 충전물을 준비하고 식히십시오.
- 반죽 요리. 냄비에 계란과 사워 크림 (kefir, ryazhenka ...)을 섞거나 포크가있는 깊은 그릇에 넣으십시오. 소다는 컵에 소화됩니다.
- 소금, 설탕 및 소다수를 첨가하십시오. 잘 섞다. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 넣고 포크로 저어줍니다. 반죽이 조금 달라붙게 됩니다.
- 포크로 저어가며 밀가루를 조금씩 넣어가며 반죽이 부드러워지고 포크에 달라붙지 않을 때까지 젓습니다.
- 테이블에 밀가루 언덕에 반죽을 부드럽게 펼치십시오.
- 칼로 조각으로 나누고 반죽 조각의 위치를 안쪽으로 구부리면서 공을 만드십시오. 약 1인치 두께로 굴립니다. 파이를 형성하십시오.
- 식물성 기름에 튀기십시오. 반죽은 오븐에서 굽기에 적합하지 않습니다.
경험이 부족한 사람들은 그러한 파이를 효모 반죽으로 요리 한 파이와 구별하지 않고 단순히 안주인을 팔에 안고 있습니다.
가장 중요한 것은 사과, 배, 복숭아, 자두 또는 예를 들어 무화과, 망고 또는 포도와 같은 과일을 냉장고에 보관하는 것입니다. 그리고 약간의 버터, 밀가루, 설탕 - 거의 항상 그리고 거의 모든 사람에게 일어나는 일입니다.
내가 요리한 방법을 알려줄게. 그리고 그녀는 빨리 요리했습니다.
재료:
- 버터 120g;
- 밀가루 200g;
- 2 큰술. 엘. 설탕 + 2 큰술. 엘. - 위에 뿌린다.
- 소금 한 꼬집 (1/4 tsp);
- 복숭아 400g(2개);
- 3 예술. 엘. 차가운 물.
빠른 복숭아 파이(사과, 배, 일반적으로 좋아하는 과일): 단계별 레시피
- 오븐을 200 ⁰С로 예열하십시오.
- 버터를 냉장고에서 꺼내 부드러워질 때까지 둡니다.
- 복숭아에서 씨를 제거하고 과일을 조각으로 자릅니다.
- 버터, 나는 의도적으로 약간 더 많은 양, 말 그대로 1 큰술을 나타냅니다. l., 오히려 shortcrust 또는 다진 반죽의 준비를 위해 일반적으로 사용됩니다. 여기서 저는 파이의 밑부분이 굽고 난 후 부드럽고, 가장자리만 아삭아삭하고, 진하고 크리미한 맛이 나기를 원합니다. 그렇기 때문에 여기에 마가린을 사용하는 것은 절대 불가능합니다. 버터, 좋은 버터로만 요리하십시오.
- 볼에 버터를 넣고 밀가루, 설탕, 소금을 넣어주세요. 포크나 손가락으로 버터를 으깨고 밀가루와 거친 부스러기가 될 때까지 섞습니다.
- 3 큰술을 추가하십시오. 엘. 찬물과 빠르고 빠르게 섞어 반죽을 반죽하십시오. 모래처럼 두꺼운 반죽은 그렇지 않습니다. 숟가락에서 쏟아지지는 않지만 공으로 모으지도 않습니다.
- 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트를 정렬하십시오. 숟가락을 사용하여 반죽을 종이에 펴고 약 5mm 두께의 층으로 평평하게 만듭니다. 반죽에 중앙에서 시작하여 복숭아 조각을 펼칩니다. 과일에 설탕을 뿌리고 200⁰С로 예열된 오븐에서 20분 동안 굽습니다. 이렇게 높은 온도에서는 얇은 반죽이 빨리 구워지고, 안에 약간 딱딱하게 남아있는 과일은 그 위에 얇은 카라멜 크러스트가 덮입니다.
케이크를 뜨겁게 먹든 차게 먹든 그것은 중요하지 않습니다. 그는 두 가지 면에서 모두 훌륭합니다. 이 디저트를 어떻게든 보충하고 싶다면 서빙할 때 가장 일반적인 사워 크림 한 숟가락을 추가하십시오.
아주 빠르고 쉬운 1-2 레시피. 만두는 빨리 준비되고 번개 속도로 구워지며 입에서 빨리 녹고 ... 사라집니다. 아이들은 단지 그들을 사랑합니다!
재료:
- 계란 2개;
- 3-4st. 엘. 사하라
- 소금 한 스푼;
- 바닐라;
- 1/2티스푼 탄산 음료;
- 3 예술. 엘. 사워 크림 (슬라이드 포함);
- 1st. 엘. 보드카(선택 사항)
도넛 "Lyubasha": 단계별 조리법
- 계란에 설탕을 넣고 소금, 바닐라, 소다수, 사워 크림, 보드카를 조금 넣습니다.
- 모든 것을 잘 섞고 밀가루를 첨가하십시오.
- 부드럽고 끈적 거리지 않은 반죽을 반죽하십시오.
- 얇게 펴서 (cm 미만), 쿠키 커터로 도넛을 자르고 뜨거운 식물성 기름에 굽습니다.
도넛은 눈 앞에서 부풀어 오르고 번개처럼 굽습니다.
재료:
- 계란 2개;
- 3/4일 사하라
- 녹인 마가린 125g;
- 1st. kefir (ryazhenka, 눈덩이, 요구르트 ...);
- 소금 한 스푼;
- 1/2티스푼 소다 (소화);
- 바닐린 또는 레몬 껍질, 건포도, 설탕에 절인 과일, 견과류 등;
- 밀가루.
빠른 케 피어 컵 케이크 : 단계별 조리법
- 설탕, 마가린 및 케 피어로 계란을 치십시오.
- 다음으로 소금, 소다수, 밀가루를 넣습니다. 반죽은 팬케이크처럼 나와야합니다.
- 원하는 경우 바닐라, 건포도, 설탕에 절인 과일, 견과류 등을 추가할 수 있습니다.
- +180…+200 ⁰С의 온도에서 굽습니다.
취향에 맞게 꾸며드립니다. 원한다면 그 위에 글레이즈를 붓습니다.
원한다면 - 그냥 가루 설탕.
빠르고 맛있고 부드럽습니다!
"부드러움"을 채우는 젤리 요구르트 롤 재료:
(롤 2개용) 반죽용:
- 4 계란;
- 설탕 180g (달콤한 연인을 위해 - 200);
- 밀가루 100g;
- 50g의 전분 (나는 조금 더 낫다고 생각했습니다 - 나는 항상 60을 섭취합니다).
- 베이킹 파우더 1봉지;
- 바닐린.
0.5리터의 과일 조각 요구르트(음용 불가, 숟가락으로 먹는 것) - 저는 보통 롤용 레몬 젤리, 또는 딸기에서 딸기, 라즈베리에서 라즈베리 등으로 만들 때 파파야 파인애플 맛을 먹습니다. C 나는 레몬 젤리를 가장 좋아합니다. 젤리 1팩(팩에 표시된 것보다 적은 양의 물을 섭취하세요. 2잔 대신 1.4팩을 섭취합니다.)
장식물:
- 다크 다크 초콜릿 0.8팩(우유와 흰색을 사용하면 덩어리가 생겨서 "부드러움"에 대한 쓴맛이 딱 맞습니다).
- 기름 25g;
- 뿌리기위한 견과류 (다진 것).
"부드러움"을 채우는 젤리 요구르트 롤: 단계별 조리법
- 먼저 젤리를 준비합니다. 보통 저녁에 만들고 아침에 롤을 굽습니다. 우리는 지침에 따라 그것을 요리하지만 물을 덜 섭취합니다. 2 잔이 필요하다고 표시되면 1.4를 섭취합니다. 그런 다음 젤리를 용기에 붓고 (젤리의 높이가 2cm를 초과하지 않는 것이 바람직함) 응고 될 때까지 기다리십시오. 젤리가 얼면 이미 롤을 요리 할 수 있습니다. 매우 빠르게 완료됩니다.)
- 그래서 우리는 롤 (반죽)의 기초를 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 노른자와 흰자를 따로 치는 것이 가장 좋습니다. 노른자는 설탕으로, 흰색은 안정된 거품이 될 때까지 스스로 치는 것입니다. 물론 모든 것을 함께 이길 수 있습니다 (반죽은 변덕스럽지 않고 어쨌든 모든 것이 잘 될 것입니다). 그러나 별도로 치면 훨씬 부드러워집니다.
- 그 후 모든 재료를 섞는다. 단백질을 마지막에 넣고 주걱으로 부드럽게 저어줍니다.
이제 우리는 베이킹 시트를 호일로 덮고 반죽의 절반을 그 위에 붓습니다(두 번째 롤은 두 번째 롤로 이동합니다). 내 베이킹 시트 치수로 약 1cm 두께의 반죽 층을 얻습니다.
200도에서 12분정도 굽는다(갈색이 될때까지) - 완성 된 케이크를 펼쳐진 수건으로 뒤집고 호일을 제거하고 (쉽게 제거됨) 수건과 함께 롤을 비틀고 식히십시오.
- 그건 그렇고, 오븐에서 롤이 올라간 다음 정착하고 비틀린 후에 크기가 약간 줄어들 것입니다. 이것은 정상입니다.
- 테스트의 두 번째 부분과 두 번째 롤에 대해 동일한 절차를 반복합니다.
- 냉각 된 케이크를 부드럽게 펼치고 요구르트로 기름을 바르십시오 (다시 강조합니다-요구르트는 두꺼워야 함). 가장자리에서 1cm 후퇴합니다.
- 요거트 위에 요거트 위에 젤리 조각을 티스푼으로 흩뿌려 놓습니다.
- 조심스럽게 굴립니다. 연유가 든 롤만큼 꼬이는 것은 아니지만 꼭 필요한 것은 아닙니다.
- 녹인 초콜릿과 버터를 얹고 견과류를 뿌린 후...
즐기다!
간단하고 빠르고 아주 맛있는 레시피! 20분이면 롤이 준비됩니다!
재료:
테스트:
- 4 계란;
- 4 큰술. 엘. 밀가루 언덕으로;
- 0.5티스푼 베이킹 파우더;
- 4 큰술. 엘. 사하라
채우기:
- 3-4 신 녹색 사과;
- 2 큰술. 엘. 사하라
- 1티스푼 레몬 껍질.
사과 필링이 포함된 퀵 롤: 단계별 레시피
- 사과와 씨앗을 껍질을 벗기십시오. 창살, 주스를 짜내고 설탕과 풍미를 넣으십시오.
- 강판에 간 사과를 베이킹 페이퍼로 덮고 기름을 살짝 두른 베이킹 시트에 놓고 수평을 맞춥니다. 위에 계피를 뿌릴 수 있습니다.
- 노른자와 흰자를 분리합니다.
- 노른자위를 치고 설탕을 넣고 3 분 동안 다시 치십시오.
- 체친 밀가루와 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 잘 섞다.
- 부드러운 봉우리가 될 때까지 달걀 흰자를 휘젓고 반죽에 부드럽게 접습니다.
- 반죽을 사과 덩어리에 고르게 펴고 부드럽게하십시오.
- 8. 180도로 예열된 오븐에서 15~20분간 굽는다.
- 완성된 비스킷으로 베이킹 시트를 깨끗한 타월로 덮고 속을 채워 넣은 타월에 비스킷을 뒤집어 종이를 제거하고 즉시 타월을 사용하여 롤에 싸서 사과 필링이 들어가도록 합니다.
- 슈가파우더를 살짝 뿌려줍니다.
훌륭한 레시피! 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며 항상 맛있습니다. 아주 부드럽고 공기가 잘 통하는 머핀.
또한 각 종류의 치즈는 완전히 새로운 맛을 제공합니다. 원하는 경우 채소, 토마토, 소시지, 훈제 고기, 칠리를 반죽에 넣고 치즈를 소시지로 바꿀 수 있습니다. 일반적으로 상상력이 충분한 모든 것.
재료:
6 조각:
- 체다 치즈 100g;
- 밀가루 90g;
- 1티스푼 베이킹 파우더;
- 계란 2개;
- 1st. 엘. 우유;
- 2 슬라이드 st. 엘. 사워 크림 + 2 큰술. 엘. 올리브유.
치즈 머핀: 단계별 레시피
- 그냥 불명예. 블렌더로 모든 것을 치고 (또는 치즈를 갈아서 모든 재료를 완전히 섞고) 금형에 부어 넣으십시오.
- 205 ⁰С의 온도에서 12-15분 동안 굽습니다.
이 레시피를 쓸까 말까 한참을 고민했다. 그는 매우 단순합니다. 그러나 참을 수 없어 다른 조각을 자르기로 결정했습니다. 조리법을 외설적으로 간단하게 만들지 만 케이크도 외설적 인 맛이납니다.
냉장고에서 죽거나 잊혀진 제품으로 만들어집니다.
재료:
- 흰 밀가루 250ml;
- 2-3개의 큰 사과;
- 천연 요구르트 200ml(요구르트, 매우 두꺼운 케피어);
- 설탕 100ml;
- 레몬 1개 또는 오렌지 1/2개
- 3 예술. 엘. 말린 크랜베리(건포도);
- 브랜디(럼) 50-70ml;
- 럼(코냑) 에센스 2-3방울;
- 1.5티스푼 베이킹 파우더;
- 식물성 기름 100ml (버터 100g);
- 1 계란;
- 1티스푼 바닐라 추출물.
빠른 사과 파이: 단계별 레시피
- 껍질에서 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 그릇에 담고 크랜베리를 넣고 럼주 위에 붓습니다.
- 밀가루를 베이킹 파우더와 제스트와 섞는다.
- 거품이 생길 때까지 설탕으로 계란을 치고 요구르트, 식물성 기름 및 크랜베리, 에센스, 바닐라를 넣고 모든 것을 섞습니다.
- 부분에 밀가루를 넣고 숟가락으로 모든 것을 섞으십시오 (장시간 젓지 마십시오)
- 20cm 틀에 기름을 두르고 반죽을 부어주세요.
- 사과 조각을 위에 놓습니다.
- 200°C로 예열된 오븐에서 35~40분간 굽는다(나무 꼬챙이로 확인할 정도)
노트:
이론상으로는 커스터드를 만들거나 극단적인 경우 아이스크림을 곁들여야 했습니다. 솔직히 말하면 크림을 만들고 아이스크림을 사러 가기에는 너무 게으르다. 나는 단지 그것을 가루로 뿌렸고 내가 옳은 일을 한 것으로 판명되었습니다. 케이크는 강렬한 맛이 있으며 반주가 필요하지 않습니다.
저는 달달한 과자에 식물성 기름을 안 좋아해서 실온의 버터 100g에 설탕을 넣고 믹서로 휘저은 후 계란과 다른 재료를 모두 넣었습니다.
나는 요구르트가 없었지만 집에서 만든 케 피어가 있었고 물이있었습니다. 그래서 굽는 시간을 조금 늘렸습니다.
일관성은 약간 촉촉하고 케이크와 비슷하지만 동시에 케이크는 아닙니다.
설탕 50% 갈색 50% 레귤러를 했다. 원하는 경우 계피를 추가할 수 있습니다. 또한 매우 흥미롭고 아름다운 옵션 -이 파이를 부분적으로 굽습니다.
빠르고, 쉽게, 맛있게!
재료:
- 케 피어 (요구르트, 사워 크림) 400g;
- 버터 160g;
- 설탕 2 큰술. 엘.;
- 소금 0.5 tsp;
- 계란 2개;
- 밀가루 280g;
- 베이킹파우더 1.5작은술
- 파;
- 계란 2개;
- 소금;
- 후추.
파와 계란을 곁들인 빠른 (젤리) 파이 : 단계별 조리법
- 파를 씻고 자릅니다.
- 양파가 많이 있어야합니다. 나는 프라이팬을 가득 채웠고 기름으로 약간 데워서 부드러워지고 정착했습니다. 소금, 후추, 잘게 썬 삶은 계란을 넣으십시오.
- 반죽 요리. 버터를 녹이고 설탕과 소금을 넣고 케 피어와 구타 계란을 붓고 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 액체 혼합물에 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다.
- 양식에 기름을 바르고 반죽의 절반 이상을 부으십시오.
- 우리는 채우기를 펼치고 나머지 반죽을 위에 붓습니다.
- 200⁰C에서 35분 굽습니다.
- 케이크를 수건으로 덮고 따뜻한 상태로 식히십시오.
이 멋진 디저트를 준비하는 시간은 정확히 15분이며 하루 종일(또는 밤샘) 즐거움을 선사합니다!
재료:
- 쿠키(귀하의 선택)
- 크림 200g 2-3팩;
- 설탕 3-4 큰 스푼 (취향에 따라);
- 바닐라;
- 진한 양조 커피 한 잔(원하는 경우 인스턴트).
15분만에 케이크 만들기: 단계별 레시피
- 먼저 크림을 휘젓고 점차적으로 설탕, 바닐라를 첨가해야합니다.
- 그런 다음 각 쿠키를 꽤 뜨거운 커피에 담그고 금형 바닥에 놓고 자유 모서리를 조각으로 채우면됩니다.
- 그 후에는 휘핑크림으로 쿠키 층을 덮어야 합니다. (욕심 부리지 말고)
- 그런 다음 다시 커피 쿠키 층을 배치하십시오.
케이크의 맛은 원하는 대로 다양할 수 있습니다. 예를 들어 커피 대신 쿠키를 따뜻한 우유에 담그고 좋아하는 잼을 휘핑 크림에 추가할 수 있습니다.
예를 들어 바나나나 딸기와 같은 과일 층도 여기에 적합하다고 생각합니다.
다진 견과류, 쿠키 부스러기, 코코넛 플레이크, 강판 초콜릿 등으로 장식하십시오.
모든 것이 그 어느 때보다 쉬워졌습니다!
재료:
- 설탕이없는 농축 우유 1 캔;
- 설탕이 든 농축 우유 1 캔;
- 1 레몬;
- 쇼트브레드 쿠키 몇 갑 또는 몇 개의 큰 봉지
굽지 않는 빠른 케이크 : 단계별 조리법
- 우유 두 캔을 그릇에 붓고 거기에 레몬 한 개를 붓습니다. 조금 휘젓거나 저어주세요.
- 매우 액체 상태의 크림이 있을 것이며, 레몬 후에는 약간 걸쭉해 지지만 많지는 않을 것입니다. 그러면 그렇게 해!
- 이제 우리는 당신에게 편리한 케이크의 형태를 취하고 (나는 집착 필름으로 줄 지어 있습니다-아침에 케이크를 얻는 것이 더 편리합니다) 거기에 쿠키 층을 넣고 크림을 얇은 층으로 붓고 다른 층 쿠키, 또 다른 크림 ... 마지막 하나가 다 떨어질 때까지.
- 우리는 밤새 냉장고에 넣었습니다!
- 아침에 우리는 부드럽고 맛있는 케이크를 꺼냅니다. 너무 맛있어서 손가락을 핥을 것입니다!
복잡한 요리의 걸작을 준비하기 위해 시간과 노력을 들이는 것이 항상 가능한 것은 아니지만, 한편, 가족과 손님에게 만족스럽게 식사를 제공하는 것은 모든 자부심 있는 안주인의 의무입니다. 중요한 경우 상황은 "빠르고 번거롭지 않은"카테고리의 빠른 요리법으로 저장됩니다. 어제 저녁의 잔해, 베이커리 제품 및 냉장고 깊숙한 곳에서 잃어버린 반제품이 사용됩니다. 최소한의 노력과 돈으로 맛있는 요리를 만드는 15가지 방법을 소개합니다!
빠른 요리법
소시지와 함께 게으른 solyanka
제품 세트:
당근 (중형 1개)
올리브 통조림(반 컵)
차 소시지 (300g)
물(1.5-2리터)
전구(대형 1개)
사냥용 소시지 (4개)
부추(1줄기)
토마토 페이스트(50-60g)
훈제 닭다리 (큰 것 1개)
신선한 허브(작은 무리)
절인 오이 (2 개)
레몬 (1 과일)
요리:
1. 다리를 중간 크기로 자릅니다. 뼈가있는 냄비에 직접 넣고 물로 채우고 스토브에 보냅니다. 끓는 순간부터 계산하여 20 분을 끓입니다.
2. 병행하여 양파와 당근을 돌본다. 껍질을 벗기고 작은 막대로 부서지고 식물성 기름에 갈색이 섞입니다.
3. 야채에 토마토 페이스트를 넣고 3~4숟가락이면 충분하다. 몇 분 동안 계속 튀긴 다음 혼합물을 팬으로 옮깁니다.
4. 소시지를 작은 입방체로 자르고 훈제 소시지를 약 센티미터 두께의 원으로 자릅니다. 수프에 넣기 전에 해바라기 기름에 살짝 볶습니다.
5. 대파는 흰 부분을 동그랗게 썰고, 초록 부분은 곱게 다진다. 냄비에 붓습니다.
6. 오이는 작은 입방체로 자르고 같은 기름에 빨리 튀긴다.
7. hodgepodge에 마지막으로 들어가는 것은 채소, 소금 및 향신료이며 lavrushka의 추가를 환영합니다. 접시를 5분 더 찐 다음 스토브를 끄고 수프를 뚜껑으로 덮고 15분 동안 "걷는" 상태로 두십시오. 게으른 소시지 hodgepodge를 제공 할 때 얇게 썬 올리브와 레몬 조각을 접시에 배열하십시오.
라바쉬 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리
버터(약 60g)
아르메니안 라바쉬 (5매)
계란(3개)
케 피어 또는 발효 구운 우유 (2 컵)
원하는 채소(작은 묶음 1개)
치즈 - 치즈, Adyghe 또는 Suluguni가 할 것입니다 (350-450 그램)
1. 계란은 소금 한꼬집으로 풀어주세요. 케 피어 또는 발효 구운 우유 (저지방 사워 크림도 적합)를 넣고 잘 섞습니다.
2. 치즈를 강판에 가루로 만들거나 손으로 반죽합니다(기술은 선택한 품종에 따라 다름). 원하는 경우 러시아 또는 Poshekhonsky 치즈와 혼합 된 지방 코티지 치즈를 사용할 수 있습니다.
3. 깊은 베이킹 접시에 기름을 바르십시오. 바닥을 덮고 벽에 닿도록 피타 빵 층을 놓으십시오 (용기가 상당히 큰 경우 두 개의 얇은 피타 빵을 십자형으로 넣을 가치가 있습니다). 계란과 케 피어의 혼합물로 윤활하십시오.
4. 나머지 시트를 작은 조각으로 찢거나 가위로 자릅니다. 계란과 우유 혼합물에 "국수"를 담그십시오.
5. 틀에 치즈의 반을 넣어주세요. 냉동 버터 조각을 흩뿌린 다음(가능한 한 얇게 자르도록 함) 다진 피타 빵을 충전물에 뿌립니다.
6. 다음 층은 다시 치즈입니다. 남은 음식을 모두 사용하십시오. 케이크의 표면을 적어도 부분적으로 덮도록 틀의 측면에서 피타 빵을 밀어 넣습니다.
7. 나머지 채우기를 분배하십시오. 충분하지 않으면 동일한 버터 조각을 모두 분해 할 수 있습니다.
8. 양식을 예열된 오븐에 옮깁니다. 피타 치즈가 든 퍼프 페이스 트리는 40-45 분 안에 준비되며 적절한 모드는 180도입니다. 뜨겁게 제공하는 것이 바람직합니다.
오븐에 만두 캐서롤
양파(3개)
단단한 치즈(200g)
샴피뇽 또는 원하는 다른 버섯(3줌)
만두(400g)
크림(1컵)
닭고기 달걀(2개)
소금과 후추(취향에 따라 추가)
백리향(여러 가지)
1. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 버섯을 씻고 4 분의 1로 자릅니다.
2. 달궈진 팬에 만두를 볶는다. 갈색이 되 자마자 기름칠 된 내열 형태로 옮깁니다.
3. 이제 양파와 함께 버섯을 볶습니다. 만두에 최대한 골고루 펴 발라주세요.
4. 설정을 220도로 조정하여 오븐을 켭니다. 가열하는 동안 풀어놓은 계란에 크림과 향신료, 기호에 따라 소금을 섞는다.
5. 로스트 위에 소스를 붓는다. 접시를 1/4 시간 동안 오븐에 넣은 다음 강판 치즈를 뿌리고 7 분 동안 다시 오븐으로 돌아갑니다 (그릴 모드로 전환). 준비가 되면 만두 캐서롤은 식욕을 돋우는 금박 껍질을 얻습니다.
오븐에서 다진 고기를 곁들인 게으른 양배추 롤
양파(큰 순무 1개 + 그레이비 소스 약간)
흰 양배추 (반 킬로그램)
마요네즈(1작은술)
삶은 쌀(140g)
식물성 기름(15밀리리터)
소금과 향신료(취향에 따라 추가)
다진 고기, 가급적이면 혼합(반 킬로그램)
토마토 페이스트(15g)
1. 배추를 가능한 한 가장 얇은 짚으로 자릅니다. 끓는 물에 데워 식힌 후 물기를 뺀 후 손으로 꾹꾹 눌러주세요.
2. 양배추 덩어리를 삶은 쌀과 다진 고기와 결합하십시오. 다진 양파, 소금, 간을 기호에 맞게 넣어주세요. 혼합물은 균질해야 합니다.
3. 손에 물을 적셔 양배추롤 만들기를 시작합니다. 기름을 두른 베이킹 시트에 펼칩니다.
4. 20분 동안 요리를 굽습니다. 가열 모드는 190도입니다. 시간을 낭비하지 않으려면 그레이비 요리로 전환하십시오. 마요네즈와 토마토 페이스트를 섞고 잘게 썬 양파와 당근을 넣으십시오. 물 한 잔에 붓고 잘 저어줍니다.
5. 만료일이 지나면 오븐에서 베이킹 시트를 제거해야 합니다. 다진 고기가 든 게으른 양배추 롤 위에 준비된 소스를 붓고 25 분 더 오븐으로 돌아갑니다.
사워 크림에 양파와 계란을 곁들인 젤리 파이
사워 크림(110g)
밀가루(1컵)
계란(2개)
양파(350-400g)
소금과 향신료(취향에 따라 조절 가능)
버터(150g)
1. 버터를 전자레인지에 녹인다. 냉각을 기다리지 않고 얇은 흐름에 밀가루를 첨가하기 시작하여 덩어리를 부드럽게 저어줍니다.
2. 약 60g의 사워 크림을 넣으십시오. 철저히 섞어 반죽을 냉장고에 넣으십시오.
3. 양파를 껍질을 벗기고 자르십시오 - 작은 입방체 또는 얇은 반 고리로. 약간의 소금을 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
4. 반죽을 베이킹 접시에 담습니다(실리콘을 사용하는 것이 가장 좋습니다). 부드럽게, 튀긴 양파를 위에 뿌립니다.
5. 남은 사워 크림은 계란과 약간의 소금으로 풀어주세요. 양파 위에 붓습니다.
6. 마지막으로 금형을 예열된 오븐으로 보낼 수 있습니다. 사워 크림에 양파와 계란으로 파이를 굽는 과정은 약 30 분이 걸립니다.
Lavash 팬에 게으른 피자
얇은 피타 빵 (2 개)
살라미 소시지(100g)
모짜렐라 치즈 (3볼)
토마토 페이스트(30g)
통조림 파인애플 (3 링)
1. 모짜렐라 치즈는 굵은 강판에 빻는다. 얇은 조각으로 소시지를 가루로 만들고 파인애플 원을 10 조각으로 자릅니다.
2. 마른 프라이팬을 가열합니다. 피타 빵 중 하나를 놓고 토마토 페이스트 (약 1 큰술)로 덮고 즉시 치즈 칩 (총 질량의 1/2)을 뿌립니다.
3. 두 번째 또띠야를 필링 위에 바로 올려주세요. 치즈가 녹기 시작하면 조심스럽게 피자를 반대편으로 뒤집습니다.
4. 다진 파인애플과 섞은 살라미 소시지를 깔아주세요.
5. 나머지 토마토 페이스트와 강판에 간 모짜렐라를 바르십시오. 불을 약불로 조절하고 팬을 뚜껑으로 덮는다. 게으른 피타 피자는 치즈가 모두 녹으면 꺼낼 수 있습니다.
빵에 게으른 미니 피자
단단한 치즈(160g)
토마토 소스(4큰술)
냉동 바다 칵테일 (200g)
배턴(1개)
프로방스 허브 믹스 (취향에 따라 추가)
1. 끓는 소금물에 해물을 삶는다. 문자 그대로 3분이 소요됩니다.
2. 키친타월에 조개를 펴준다. 건조되면 임의의 조각으로 자릅니다.
3. 덩어리를 조각으로 자릅니다. 토마토 페이스트로 각각 윤활유를 바르고 바다 충전물로 덮고 향기로운 향신료와 강판 치즈를 뿌립니다.
4. 미니 피자를 베이킹 시트에 놓습니다(이전에는 양피지로 덮어야 함). 약 15분에서 20분 동안 200도에서 굽습니다. 서빙 할 때 다진 채소로 한 덩어리에 미니 피자를 장식하십시오.
치즈와 함께 으깬 감자 캐서롤
단단한 치즈(100g)
으깬 감자 준비(700g)
양파(2개)
소시지 또는 소시지(300g)
딜과 파 (중간 크기 1 묶음)
소금과 향신료(취향에 따라)
당근(1개)
사워 크림(칫솔질용 몇 큰술)
1. 야채를 껍질을 벗기고 자른다. 반쯤 익을 때까지 식물성 기름(옥수수 선호)으로 볶습니다.
2. 당근과 함께 양파에 다진 소시지를 넣으십시오 (삶은 훈제 소시지가 대체품으로 적합합니다). 갈색이 될 때까지 계속 볶습니다.
3. 내열 형태를 준비합니다: 기름, 갈은 빵가루를 넉넉히 뿌립니다. 소시지 - 야채 혼합물에 퓌레의 1/2을 고르게 펴십시오.
4. 강판에 단단한 치즈를 으깬다. 잘게 썬 채소와 섞고 튀김 위에 뿌립니다.
5. 남은 감자로 속을 덮습니다. 야채 향신료로 간을 합니다.
6. 마지막 층은 사워 크림입니다. 조심스럽게 표면을 평평하게하여 디자인을 완성하십시오. 치즈가 든 감자 캐서롤은 요리하는 데 10분에서 15분이 걸립니다.
이탈리아 요리는 유명한 까르보나라와 다양한 종류의 피자뿐만 아니라 수많은 콩류 요리입니다. 렌즈콩은 그 중 특별한 위치를 차지합니다. 이 남쪽 나라의 주민들은 새해 테이블에도 그것을 제공합니다. 30분 만에 쉽게 준비할 수 있는 전통적인 이탈리아 렌즈콩 레시피를 제공합니다. 부온 에피타이토! 제목: 추가 날짜: ...
01.07.2016
편식하는 사람들도 이 맛있고 빠른 아침 식사를 좋아할 것입니다. 차 또는 커피와 함께 제공되는 식욕을 돋우는 붉게 빛나는 크루통은 아침 전체의 기분을 좋게 하는 열쇠입니다! 이름: 에그 크루통 추가 날짜: 조리 시간: 20분. 조리법당 인분: 4 등급:
22.12.2015
이 요리는 어린 시절부터 많은 사람들에게 친숙합니다. 우유를 곁들인 당면은 훌륭한 아침, 점심 또는 저녁 식사가 될 것입니다. 맛있는지 아닌지는 개인의 취향에 따라 다릅니다. 보통 우유 수프에 대해 중립적인 감정이 없고 좋아하거나 전혀 참지 못합니다. 사실, 후자의 경우 그러한 실패는 자신과 관련되어서는 안됩니다 ...
29.08.2015
핫도그는 아마도 미국 요리에서 가장 인기 있는 요리일 것입니다. 그러나이 패스트 푸드 옵션은 미국뿐만 아니라 독일, 프랑스, 덴마크 및 기타 세계 국가에서 "핫도그"의 유사체가 오랫동안 알려져 왔습니다. 우리는 핫도그가 빠르고 맛있지만 불행히도 해롭다는 사실에 익숙합니다. 그러나 수제 핫도그는 ...
31.05.2015
칵테일에 왜 여성 이름이 있는지 아무도 생각하지 않았을 것입니다. 60여년 전에 남미에서 발명된 것도 놀랍다. 누가 어떤 조건에서 칵테일을 만들었는지에 대한 많은 전설이 있으며 칵테일의 저자 이름이 그의 작품이라고 불리는 여성이 누구인지에 대한 많은 전설이 있습니다. 하지만, …
15.05.2015
아이스크림은 디저트 중 가장 여름입니다. 따뜻한 계절의 시작은 종종 "Good weather! 이미 아이스크림을 먹을 수 있습니다. 그러나이 진미는 먹을 수있을뿐만 아니라 마실 수도 있습니다! 아이스크림 칵테일은 더운 여름날 더위를 식힐 수 있는 좋은 방법입니다. 그리고 또한 - 매우 빠름 : 세 사람을위한 많은 부분 ...
24.12.2014
팬케이크는 호박으로 만들 수 있는 가장 간단한 요리일 것입니다. 그들은 젊고 오래된 야채로 만들 수 있습니다. 따라서 여름 별장의 호박이 늦가을까지 지속된다면이 맛있는 요리로 가족을 오랫동안 기쁘게 할 수 있습니다. 호박 튀김의 큰 장점은 ...
18.12.2014
베이컨과 크림을 곁들인 카르보나라 파스타는 훈제 고기 향이 살짝 감도는 푸짐하고 향긋하고 부드러운 요리입니다. 한때 석탄 광부들 사이에서만 인기를 끌었던 음식이었습니다. 결국 가장 저렴한 음식이었습니다. 오늘날 까르보나라 요리는 고급 레스토랑에서 제공되며 낭만적인 저녁을 위해 준비됩니다. 제목: 베이컨을 곁들인 까르보나라 파스타...