신 오렌지에서 무엇을 할 수 있습니까? 오렌지 껍질 : 응용 프로그램, 사진이있는 요리법. 감귤 껍질의 다른 용도

오렌지로 요리할 수 있는 것: 잡지 웹사이트의 TOP 10 요리법

밝고 육즙이 많은 오렌지 과일-오렌지는 그 모습으로 주목을 끌고 있습니다. 그리고 감귤의 새콤달콤한 향을 느끼면 누구나 그것을 시도하고 싶은 유혹을 거부할 수 없습니다. 도전적인 색과 지속적이고 매력적인 향을 지닌 오렌지는 자연이 부여한 탁월한 맛을 나타내는 것 같습니다.

오렌지로 무언가를 만들기로 결정할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 물론 오렌지 주스입니다. 이 음료는 세계에서 가장 인기 있는 과일 주스입니다. 그러나 오렌지와의 친분을 이 한 접시로 제한하지 마십시오. 다른 나라의 요리에는 밝은 오렌지색 과일이 반드시 들어있는 실제 요리 걸작에 대한 놀라운 요리법이 있습니다. 그들 중 일부는 고급 요리 마스터에게만 적용되며 가장 엄격한 기밀로 유지됩니다. 그러나 집에서 아주 간단하게 만들 수 있는 오렌지를 사용한 요리가 많이 있습니다. 이러한 특이한 진미는 비범한 맛과 화려한 외관으로 손님을 놀라게 하고 기쁘게 할 것입니다.

오렌지 레시피

레시피 1.

재료 : 오렌지 3개, 닭가슴살 320g, 계란 4개, 호두 60g, 당근 160g, 치즈 160g, 사워크림 60g, 마요네즈 130g, 소금, 허브.

우리는 닭고기 필레를 씻고 소금물에 삶습니다. 삶은 계란. 우리는 껍질에서 견과류를 청소하고 칼이나 믹서기로 잘게 자르지 않습니다. 식힌 닭고기 필레를 섬유질을 가로질러 스트립으로 자릅니다. 우리는 계란을 청소하고 거친 강판을 문지릅니다. 우리는 오렌지를 청소하고 조각을 분리하는 필름을 제거합니다. 작은 입방체로 자르고 견과류와 섞으십시오. 세 가지 치즈. 한국 당근은 3 부분으로 자른다. 드레싱 만들기 - 사워 크림과 마요네즈를 섞습니다. 샐러드를 큰 접시에 배열하고 드레싱으로 각 층을 닦습니다. 먼저 다진 닭고기를 넣은 다음 당근, 견과류가 든 오렌지, 강판 계란을 넣으십시오. 샐러드의 상단과 측면에 드레싱을 뿌리고 치즈를 뿌립니다. 우리는 녹지로 장식합니다.

레시피 2.

재료: 오렌지 4개, 자몽 1개, 사과 2개, 3큰술. 엘. 크림, 레몬 주스 10ml, ½ tsp. 계피, ¼작은술 지상 육두구, 4 큰술. 엘. 가루 설탕.

과일을 씻고 자몽을 껍질을 벗기고 씨와 막을 제거하십시오. 우리는 껍질과 코어에서 사과를 청소합니다. 사과를 작은 조각으로 자르고 레몬 주스를 붓습니다. 자몽은 작은 조각으로 자릅니다. 날카로운 칼로 오렌지를 반으로 잘라 깔끔한 바구니를 만드십시오. 우리는 껍질을 손상시키지 않고 펄프를 꺼냅니다. 우리는 뼈와 필름에서 청소하고 조각으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 과일을 섞습니다. 계피, 가루 설탕 두 큰술, 육두구를 뿌린다. 섞어서 준비된 오렌지 바구니에 뿌립니다. 남은 슈가파우더로 생크림을 휘핑해주세요. 우리는 그들과 함께 샐러드를 장식합니다.

레시피 3.

재료: 호박 500g, 오렌지 2개, 작은 양파 1개, 식물성 기름 17ml, 0.5tsp. 카레, 야채 육수 160ml, 크림 60ml, 파 20g, 잣 25g, 소금, 후추, 버터 12g.

우리는 오렌지와 호박을 씻고 껍질을 벗깁니다. 우리는 양파를 청소하고 자릅니다. 오렌지 1개를 반으로 자르고 주스를 유리잔에 짠다. 호박에서 씨를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 식물성 기름에 다진 양파가 변색될 때까지 볶습니다. 다진 호박을 넣고 10분간 볶습니다. 냄비에 국물을 오렌지 주스와 섞고 카레를 넣으십시오. 이 혼합물에 양파로 튀긴 호박을 넣고 섞고 25 분 동안 끓입니다. 그런 다음 믹서기를 사용하여 육수로 으깬 호박을 만드십시오. 크림, 소금을 붓고 후추를 넣으십시오. 저어주고 끓여서 열을 끕니다. 나머지 오렌지는 조각으로 나뉘고 필름을 분리합니다. 내 파, 비스듬히 자른다. 우리는 견과류를 청소하고 기름없이 볶습니다. 우리는 견과류를 꺼내고 팬에 버터를 녹입니다. 우리는 껍질을 벗긴 오렌지와 파를 보내고 중간 열에서 1 분 동안 유지합니다. 퓌레 수프를 그릇에 붓고 파와 함께 오렌지 조각을 넣고 견과류를 뿌립니다.

레시피 4.

재료: 오렌지 1개, 당근 70g, 작은 비트 2개, 토마토 통조림 4개, 양파 100g, 호밀 빵 4조각, 생강 뿌리 30g, 소금, 올리브 오일 35ml, 후추, 민트, 물.

비트를 씻고 끓입니다. 오렌지를 철저히 씻고 풍미를 갈아서 주스를 유리에 짜십시오. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 생강을 강판에 세 개 청소합니다. 토마토에서 피부를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 사탕무를 청소하고 스트립으로 자릅니다. 뜨거운 기름 30ml에 양파가 변색 될 때까지 볶고 당근 큐브를 넣으십시오. 5분 동안 저어 둡니다. 다진 비트와 토마토를 넣으십시오. 7분간 끓입니다. 냄비에 물 900ml를 끓여서 조림 야채를 보내고 25 분 동안 요리하십시오. 오렌지 주스를 붓고 강판 풍미의 절반, 후추, 소금을 넣으십시오. 몇 분 동안 끓여 봅시다. 믹서기로 수프를 만드십시오. 빵을 작은 입방체로 자르고 미리 기름칠을 한 베이킹 시트에 놓고 뜨거운 오븐에서 7 분 동안 그대로 두십시오. 수프를 부분적으로 제공하고 나머지 제스트를 위에 뿌리고 빵 조각을 얹고 민트로 장식합니다.

레시피 5.

재료: 파이크 퍼치 필레 또는 기타 큰 생선, 오렌지 2개, 치즈 180g, 생강 뿌리 30g, 레몬 1개, 검은 후추, 붉은 후추, 흰 후추의 혼합물, 소금, ¼ tsp. 계피, 식물성 기름, 허브.

물고기를 씻고 청소하십시오. 우리는 머리, 지느러미를 자릅니다. 필렛을 수직으로 자릅니다. 갈은 후추, 소금을 섞어 문지릅니다. 우리는 매리 네이드를 만듭니다. 내 감귤류, 접시에 레몬과 오렌지의 세 가지 풍미. 레몬 ½개와 오렌지 1개의 주스를 ​​짜서 제스트와 섞습니다. 3 개의 생강 뿌리를 매리 네이드에 보냅니다. 약간의 후추, 계피를 넣고 저어줍니다. 우리는 두 번째 오렌지를 고리로 자르고 물고기의 상처에 삽입합니다. 우리는 또한 거기에 작은 녹지 가지를 둡니다. 우리는 양식에 기름을 바릅니다. 우리는 물고기를 뿌리고 매리 네이드 위에 부어 호일로 덮습니다. 160도에서 굽는 시간 - 20분. 그런 다음 우리는 양식을 꺼내 강판 치즈로 생선을 뿌리고 15 분 더 굽습니다. 우리는 녹지로 장식합니다.

레시피 6.

재료: 오렌지 4개, 중간 크기 닭고기 1개, 마늘 3쪽, 1큰술. 엘. 지상 고수풀, 꿀 75g, 1 큰술. 엘. 심황, 올리브 오일 45ml, 소금.

오렌지를 씻고 3 개를 반으로 자르고 주스를 짜십시오. 나머지 오렌지를 고리로 자릅니다. 오렌지 주스, 고수, 꿀, 오일, 심황을 섞습니다. 결과 매리 네이드, 소금, 믹스에 마늘을 짜십시오. 내 닭은 깨끗하고 능선을 따라 반으로 자릅니다. 매리 네이드를 붓고 한 시간 동안 그대로 두십시오. 매리 네이드가 든 닭고기를 베이킹 접시에 넣고 얇게 썬 오렌지를 위에 놓습니다. 우리는 185도에서 굽고 베이킹 시간은 1시간 플러스 마이너스 20분입니다. 밥이나 감자와 같은 반찬과 함께 제공하십시오.

레시피 7.

재료: 큰 오렌지 4개, 정수 700ml, 탄산수 450ml, 레몬 1개, 설탕 160g.

감귤류는 철저히 씻으십시오. 레몬 껍질과 오렌지 3개를 흰색 줄무늬 없이 얇게 자릅니다. 껍질을 벗긴 과일에서 주스를 짜십시오. 제스트를 냄비에 넣고 설탕을 넣고 주스를 부으십시오. 탄산수가 없는 물을 끓여서 주스에 풍미를 더한 다음 모든 것을 함께 1분간 끓입니다. 음료가 식으면 팬을 닫고 냉장고에서 4~5시간 정도 식힙니다. 그런 다음 환타를 걸러내고 탄산수를 넣고 안경에 붓습니다. 남은 오렌지는 링 모양으로 잘라 유리잔에 붙일 수 있도록 자른 뒤 서빙할 때 함께 음료를 장식한다.

레시피 8.

재료: 밀가루 265g, 중간 크기의 오렌지 2개, 해바라기유 34ml, 설탕 90g, 꿀 90g, 1작은술. 베이킹 파우더, 바닐린 꼬집음, 가루 설탕.

오렌지를 철저히 씻으십시오. 그 중 하나에 끓는 물을 붓고 쓴맛을 없애기 위해 7분 동안 그대로 두십시오. 두 번째 - 우리는 뼈와 껍질에서 청소합니다. 우리는 껍질을 벗긴 과일을 조각으로 나눕니다. 끓는 물에 채워진 오렌지는 껍질을 벗기지 않고 껍질을 벗기지 않고 조각으로 자르고 씨 만 제거합니다. 블렌더로 두 오렌지를 갈아줍니다. 꿀, 기름을 붓고 설탕을 넣고 섞습니다. 믹서기로 혼합물을 치십시오. 결과 혼합물에서 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐린을 체질하십시오. 우리는 얇은 반죽을 반죽합니다. 이전에 양피지로 덮인 베이킹 시트에 두 개의 숟가락으로 반죽 공을 놓습니다. 쿠키는 175도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 구워집니다. 완성된 오렌지 쿠키를 슈가파우더로 장식해주세요.

레시피 9.

재료: 오렌지 2kg, 설탕 2.4kg, 물 400ml.

내 오렌지. 여러 과일에서 껍질의 흰색 부분을 피하면서 약 5 큰술의 양으로 풍미를 문지릅니다. 제스트 위에 끓는 물을 붓고 3분 동안 그대로 두었다가 물을 빼냅니다. 오렌지를 껍질을 벗기고 흰 정맥을 제거하고 구덩이를 제거하십시오. 우리는 조각으로 나누고 각 조각은 3 부분으로 자릅니다. 물을 끓여 설탕을 넣고 섞는다. 설탕 시럽에 잘게 썬 감귤류를 넣으십시오. 1분간 끓이고 2시간 동안 식힙니다. 이 절차를 세 번 수행합니다. 그런 다음 오렌지 잼을 약한 불에서 걸쭉해질 때까지 저어 요리합니다. 풍미를 부어 10 분 동안 끓입니다. 멸균된 용기에 붓습니다.

레시피 10.

재료: 밀가루 45g, 설탕 125g, 우유 240ml, 오렌지 2개, 계란 3개, 버터 85g, ½ tsp. 베이킹 파우더.

내 오렌지와 계란. 3 개의 감귤류 풍미, 장식용으로 약간 남겨두기 - 감자 껍질 벗기는 사람이나 특수 칼로 길고 얇은 스트립으로 제거해야합니다. 주스를 65ml의 양으로 짜내십시오. 계란을 조심스럽게 깨서 흰자를 분리하십시오. 노른자를 믹싱 볼에 넣고 설탕, 강판 제스트 및 약간 부드러워진 버터를 첨가하십시오. 이 재료들을 휘저어 주세요. 질량이 가벼워야 합니다. 그런 다음 그릇에 붓고 밀가루, 베이킹 파우더를 체로 칩니다. 반죽을 반죽하고 점차적으로 오렌지 주스와 우유를 첨가하십시오. 흰색을 치고 반죽이 든 그릇으로 옮깁니다. 조심스럽게 섞는다. 우리는 약 50mm 깊이의 형태를 선택합니다. 반죽을 붓습니다. 우리는 뜨거운 물로 큰 직경의 다른 양식을 채 웁니다. 반죽이있는 형태를 물이있는 형태로 넣어 물이 반죽 높이의 절반에 도달하도록합니다. 170도에서 1시간 정도 굽는다. 날카로운 칼로 조심스럽게 자르면서 부분적으로 제공하십시오-푸딩은 베이킹하는 동안 여러 층으로 분리되어야합니다. 제스트 스트립으로 장식하십시오.

오렌지를 사용하는 요리법을 사용하면 향긋하고 맛있고 건강에 좋은 요리를 만들 수 있습니다. 감귤류의 비타민 함량이 높다는 것은 누구나 알고 있습니다. 이 때문에 계절성 바이러스성 질병의 치료에 민간 요법으로 자주 사용됩니다.

오렌지를 사용하면 기운을 북돋우고 신체의 보호 기능을 강화할 수 있습니다. 이 과일을 식단에 정기적으로 포함시키면 순환계의 상태가 개선됩니다. 오렌지의 식이섬유가 포만감을 주기 때문에 다이어트 영양제로 자주 추천된다.

오렌지로 흥미로운 요리법을 찾고 있다면 거대한 요리 사이트의 오른쪽 섹션에 있습니다. 사과 다음으로 오렌지는 아마도 우리나라에서 가장 인기 있는 과일일 것입니다(일반적으로 전 세계적으로 1위를 차지함). 물론, 신선하게 먹을 수도 있고, 독창적인 풍미 조합을 위해 다른 레시피에 추가할 수도 있습니다.

아마도 어떤 사람들에게는 놀랍겠지만 오렌지를 만들기 위한 수백 가지 옵션이 있습니다. 조리법은 구성이 다르며 일반적으로 오렌지가 사용되는 형태가 다릅니다. 이 저렴한 오렌지 과일은 샐러드를 만드는 데 적합하지만 뜨거운 가금류 요리와 일부 지방이 많은 고기에도 좋습니다. 오렌지를 곁들인 디저트는 다양한 크림과 마찬가지로 특별한 진미임이 분명합니다.

소스와 같은 오렌지 요리는 별도의 카테고리라는 것을 잊지 마십시오. 물론 가장 쉬운 방법은 오렌지에서 주스를 짜서 얻는 것입니다.

야채 샐러드나 해산물 샐러드를 위한 맛있는 소스. 그러나 우리 사이트에는 오렌지 주스를 기본으로 할 수있는 소스에 대한 가장 놀라운 요리법이 많이 포함되어 있습니다. 그러한 소스는 가장 친숙한 요리의 맛도 알아볼 수 없을 정도로 변화시킬 수 있다고 믿으십시오.

이미 설명한 카테고리 외에도 사진이 있는 오렌지 레시피에는 다양한 음료 옵션이 포함되어 있습니다. 물론 여기에 오렌지 주스가 다시 작용할 것입니다. 매일 아침에 적합한 가격으로 맛있고 건강에 좋습니다. 그러나 결국 오렌지로 주스만 만들 수 있는 것은 아닙니다! 설탕에 절인 과일과 젤리, 다양한 알코올 및 무알코올 칵테일 옵션을 고려하십시오. 구하는 자는 반드시 찾는다는 말이 있듯이 따라서 사이트의 이 섹션은 주황색 왕국으로 가는 출발점이 될 것입니다.

우리는 당신이 오렌지를 사용한 요리법, 오렌지로 무엇을 요리해야 하는지 공부할 뿐만 아니라 특히 좋아하는 요리법을 요리 현실로 번역하려고 노력하기를 바랍니다. 이 친숙한 오렌지색 채소를 낯선 각도에서 바라보세요. 우리는 지금까지 생각조차 할 수 없었던 흥미롭고 맛있는, 간단하고 빠른 준비가 많이 열릴 것임을 보장합니다.

17.09.2019

새해 과일로 만든 DIY 크리스마스 트리 : 마스터 클래스

재료:치즈, 오렌지, 바나나, 사과, 민트, 천도 복숭아, 포도, 레몬 주스, 코코넛 플레이크, 당근

새해의 상징 인 크리스마스 트리는 먹을 수 있고 동시에 매우 아름답습니다. 원하는 경우에만 준비에 쉽게 대처할 수 있습니다.
재료:
- 당근 1개
- 사과 1개.
장식용:
- 치즈 25g;
- 오렌지 1개
- 바나나 1개
- 사과 1개
- 박하 가지 2개
- 천도 복숭아 3개
- 포도 2송이;
- 2-3 큰 술 레몬 주스;
- 1 큰술 코코넛 후레이크.

03.05.2018

4 오렌지 주스 9 리터

재료:오렌지, 설탕, 레몬 주스

단 4개의 오렌지로 9리터의 아주 맛있는 음료를 만들 수 있습니다. 이 주스를 ​​만드는 것은 쉽습니다. 나는 종종 축제 테이블에 이 맛있는 상쾌한 음료를 제공합니다.

재료:

- 오렌지 4개,
- 설탕 1.5-2 컵,
- 70ml. 레몬 주스.

16.03.2018

코코넛 밀크를 넣은 치아 푸딩

재료:치아 그레인, 코코넛 밀크, 꿀, 오렌지, 라즈베리

치아 푸딩은 건강하고 맛있는 아침 식사입니다. 치아씨드는 슈퍼 푸드이므로 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 재미있는 디저트 레시피를 제공합니다.

레시피 제품:
- 치아 씨앗 - 2 큰술. 숟가락.,
- 코코넛 밀크 한 잔
- 꿀 1.5티스푼,
- 반 오렌지
- 라스베리 100g.

11.03.2018

Laima Vaikule의 마시멜로 케이크

재료:마시멜로, 크림, 파인애플, 바나나, 오렌지, 설탕

휘핑크림과 과일로 이 마시멜로 케이크를 아주 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 나는 이것이 Laima Vaikule의 조리법이라는 점을 알고 싶습니다. 이 맛있는 노베이크 디저트를 꼭 드셔보세요.

재료:

- 흰색 분홍색 마시멜로 반 킬로,
- 450ml. 크림,
- 파인애플 통조림 2개,
- 바나나 1개,
- 반 오렌지
- 2테이블스푼 가루 설탕.

11.01.2018

오렌지 껍질 잼

재료:껍질, 오렌지, 설탕, 양념, 물

우리는 보통 오렌지 껍질을 버리지만 오늘은 맛있는 잼 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 오렌지 껍질 4개;
- 오렌지 1개
- 설탕 350g;
- 스타 아니스;
- 시나몬;
- 카네이션
- 카다멈;
- 물.

18.12.2017

껍질을 벗긴 오렌지와 레몬 잼

재료:레몬, 오렌지, 설탕, 한천, 물

겨울에 아프지 않으려면 껍질을 벗긴 오렌지와 레몬에서 아주 맛있고 건강한 잼을 요리하는 것이 좋습니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 레몬 200g,
- 오렌지 400g,
- 설탕 500g,
- 한천 디저트 스푼 1개,
- 70ml. 물.

13.11.2017

설탕에 절인 호박과 오렌지

재료:호박, 오렌지, 슈가파우더, 설탕

가장 작은 미식가도 이 설탕에 절인 과일을 즐길 수 있습니다. 검증된 고품질 제품으로 집에서 만든 천연의 건강한 호박-오렌지 과자는 엄마와 아기의 기쁨을 위해 즉시 쓸어버릴 것입니다.

재료:
- 호박 - 0.7 kg;
- 오렌지 - 1 개;
- 가루 설탕;
- 설탕 - 0.7kg.

23.10.2017

느린 밥솥에 오렌지 샬롯

재료:계란, 밀가루, 설탕, 오렌지, 버터, 슈가파우더, 베이킹파우더

샬롯은 가장 간단하고 맛있는 파이 중 하나입니다. 완전히 경험이없는 안주인조차도 요리 할 수 ​​있습니다. 특히 느린 밥솥이 도움이된다면 더욱 그렇습니다. 느린 밥솥의 오렌지 샬롯은 부드럽고 푹신하고 상상할 수 없을 정도로 맛있습니다. 당신은 우리의 요리법을 시험해 볼 좋은 기회가 있습니다.

오렌지 샬롯을 만들려면 다음이 필요합니다.

- 닭고기 달걀 - 5 개;
- 밀가루 - 2 멀티 컵;
- 과립 설탕 - 1 멀티 글라스;
- 오렌지 - 2 개;
- 가루 설탕;
- 버터;
- 반죽용 베이킹 파우더.

01.10.2017

집에서 오렌지 레모네이드

재료:물, 오렌지, 꿀, 얼음, 민트, 로즈마리

가게에서 달콤한 탄산수를 사면 안됩니다. 집에서 오렌지로 훌륭한 레모네이드를 만들 수 있습니다. 게다가 이 과정도 간단하고 레모네이드 맛도 정말 끝내줍니다!
재료:
- 탄산수 - 1 리터;
- 1-2개의 냉동 오렌지
- 2-3 큰 술 액체 꿀;
- 5-10개의 얼음 조각
- 장식용 민트;
- 장식용 로즈마리.

17.09.2017

오렌지와 견과류를 곁들인 바다 갈매 나무속 잼

재료:바다 갈매 나무속, 오렌지, 견과류, 설탕

가을은 호박뿐만 아니라 바다 갈매 나무속의 시간입니다. 일년 중 이 기간 동안 가지에서 제거되어 겨울을 위한 맛있는 준비가 이루어집니다. 우리는 매우 맛있는 바다 갈매 나무속 잼 레시피를 제공합니다.

잼의 경우 다음이 필요합니다.
- 바다 갈매 나무속 - 반 킬로그램;
- 두 개의 오렌지
- 견과류 150g;
- 설탕 300g.

30.08.2017

사과와 오렌지 잼

재료:사과, 오렌지, 설탕, 물

간단하지만 흥미로운 사과 잼 레시피를 찾고 계십니까? 우리는 오렌지와 함께 하나를 준비했습니다. 네, 사과와 감귤이 잘 어울려서 잼이 잘 나옵니다!
재료:
-사과 - 1kg;
- 오렌지 - 1 개;
- 설탕 - 1.2 kg;
- 물 - 150 gr.

20.08.2017

오렌지와 레몬을 곁들인 수박 껍질 잼

재료:수박 껍질, 오렌지, 레몬, 설탕, 물

수박 껍질을 버리려고 서두르지 마십시오. 훌륭한 잼이 됩니다! 오렌지와 레몬의 회사에서 그들은 밝고 풍부하고 흥미 진진한 완전히 다른 맛을 가지고 있습니다. 이 잼의 조리법은 너무 복잡하지 않습니다. 당신은 확실히 그것을 다룰 수 있습니다!
재료:
- 수박 껍질 - 600 gr;
- 오렌지 - 1 개;
- 레몬 - 0.5 개;
- 설탕 - 0.5kg;
- 물.

06.08.2017

겨울을위한 오렌지와 블랙 커런트 설탕에 절인 과일

재료:물, 건포도, 오렌지, 설탕

오렌지와 블랙 커런트는 매우 맛있는 조합입니다. 공동 준비를위한 가장 쉬운 옵션은 겨울 동안 설탕에 절인 과일입니다. 조리법은 간단하고 결과가 너무 좋아서 해마다 그러한 보존을 준비하게 될 것입니다.
재료:
- 800-900ml의 물;
- 300gr 건포도;
- 0.5 오렌지
- 설탕 100g.

13.07.2017

겨울을위한 딸기와 오렌지 설탕에 절인 과일

재료:딸기, 오렌지, 설탕, 물

잼과 잼을 제외하고 겨울 동안 딸기로 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면 오렌지를 추가하여 설탕에 절인 과일을 요리하는 것이 좋습니다. 그는 감귤류 노트로 밝은 맛을 얻습니다. 아무도 무관심하지 않습니다.
재료:
- 딸기 - 200 gr;
- 오렌지 - 200 gr;
- 설탕 - 200 gr;
- 물 - 2 리터.

14.02.2017

겨울용 오렌지 슬라이스 잼 "넥타린카"

재료:천도 복숭아, 오렌지, 설탕

각 안주인은 겨울 동안 더 많은 보전을 종료하려고합니다. 물론 차를 마실 수있는 잼을 잊지 마십시오. 이제 오렌지 조각으로 천도 복숭아 잼을 만드는 간단한 요리법을 설명하겠습니다.

재료:

- 천도 복숭아 - 600g;
- 오렌지 - 1 개;
- 설탕 - 500g.

19.05.2016

아침식사로 과일죽

재료:바나나, 오렌지, 사과, 계피, 씨앗, 참깨

맛있고 건강에 좋은 신선한 과일로 하루를 시작하십시오. 그리고 그러한 아침 식사의 결과는 건강뿐만 아니라 기분도 좋을 것입니다. 과일에서 스무디를 만들거나 예를 들어 멋진 죽 퓌레를 만들 수 있습니다. 레시피는 사진을 참조하세요.

레시피에는 다음이 필요합니다.
- 하나의 큰 오렌지 오렌지,
- 바나나 1개
- 작은 사과
- 1/2티스푼 시나몬,
- 참깨 5g,
- 해바라기 씨 5g.

시트러스 향은 항상 휴일입니다. 특히 오렌지 향을 들으면 더욱 그렇습니다. 다양하고 맛있는 오렌지 요리는 모든 주부에게 맛을 실험하고 잊을 수 없는 것을 만들 수 있는 기회를 제공합니다. 예를 들어, manniks, 파이 및 잼은 이 오렌지 과일로 만들어집니다. 따라서 다소 단순한 주황색 요리는 새로운 메모를 얻고 모든 사람을 가족 테이블로 초대하는 멋진 색상과 향기로 놀기 시작합니다.

오렌지 요리, 사진과 댓글이 포함된 레시피는 인터넷에서 찾을 수 있으며, 모든 것을 한 번에 해보고 싶을 정도로 다양합니다. 과일은 껍질이 있든 없든 통째로 자르고 사용합니다. 여름 더위에는 레몬과 오렌지 주스로 만든 레모네이드로 상쾌합니다. 그림을 따라가는 여성들은 축제 저녁에 오렌지 조각으로 보완된 베이징 양배추와 게 스틱의 가벼운 샐러드를 즐기고 있습니다. 엄청나게 맛있는 잼은 오렌지와 껍질로 만들어집니다. 여전히 항아리에있는 동안, 그들은 너무 맛있고 식욕을 돋우어 그러한 진미를 거부하기가 어렵습니다.

오렌지 과일로 만든 달콤한 요리는 선도적 인 위치를 차지하지 않습니다. 그들과 함께 두 번째 코스 요리법이 있습니다. 따라서 닭고기, 돼지 고기 샐러드에는 오렌지가 보충됩니다. 미식가는 이 감귤류 과일로 맛있고 육즙이 많은 고기를 구울 수 있습니다. 레스토랑에서 오렌지는 생선과 해산물과 함께 제공됩니다. 때때로 이 성분은 파스타나 피자에 첨가됩니다.

주황색은 항상 밝은 햇빛과 관련이 있습니다. 그러나 우리 나라에서는 일년 내내 구입할 수 있기 때문에이 과일은 이국적이라고 할 수 없습니다. 또한 우리나라로 수입되는 모든 종류의 오렌지는 품질이 상당히 좋습니다. 그들은 수분이 많고 잘 익었습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 당신은 또한 그것들을 선택할 수 있어야 합니다. 주스에만 적합한 특별한 종류의 오렌지가 있습니다. 그리고 신선하게 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

우리 몸에 대한 오렌지의 놀라운 가치에 대해 추가할 가치가 있습니다. 그것은 사람의 일일 요구량인 비타민 C를 많이 함유하고 있습니다. 면역 체계를 강화하고 기분을 개선합니다.

모든 사람은 예외 없이 과일을 좋아합니다. 특히 과일로 달콤한 잼을 만들면 더욱 그렇습니다. 라즈베리, 체리 또는 사과 진미는 모든 가정에서 찾을 수 있으며 이 사진 레시피는 이국적인 오렌지 잼을 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

오렌지 잼은 맛있고 독특할 뿐만 아니라 잘 알려진 비타민 C와 기타 유용한 물질이 많이 함유되어 있어 겨울에 매우 유용합니다. 그리고 여기에 다른 과일을 더하면 진짜 비타민 칵테일이 된다.

요리하는 동안 잼이 타는 것을 방지하려면 법랑 팬이나 스테인리스 가마솥을 사용하십시오.

잼의 경우 잘 익은 달콤한 오렌지만 선택되며 그 중에서 씨를 제거해야 합니다(쓴맛이 포함됨). 조리법에 껍질과 함께 오렌지를 사용해야 하는 경우 몇 분 동안 미리 데칩니다. 이것은 피부의 쓴 맛을 제거하는 데 도움이됩니다. 그리고 말린 오렌지 껍질을 부드럽게 하기 위해 먼저 30분 동안 물을 부어줍니다(참조).

진미에 더 향기로운 향기를 주기 위해 껍질을 벗긴 오렌지 펄프에 으깬 제스트 몇 티스푼을 더합니다.

향기로운 오렌지 디저트를 위한 간단한 요리법

가장 맛있는 오렌지 잼은 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 완제품의 2 리터 항아리의 경우 다음을 취해야합니다.

• 4-5개의 큰 오렌지;
• 설탕 - 5 잔;
• 물 - 400ml.

원하는 경우 계피 또는 정향도 추가됩니다.

요리 지침:

이 잼은 얇은 팬케이크를 채우는 데 이상적입니다. 살균된 병에 뜨거운 상태로 놓고 말아서 사용할 수도 있습니다.

타르트 오렌지 디저트

껍질을 벗긴 오렌지로 만든 잼은 약간 신맛이 나기 때문에 특히 맛있습니다. 물 부족으로 인해 이러한 디저트는 상당히 두껍고 파이를 채우는 데 이상적입니다. 잼의 경우 오렌지와 설탕이 1:1 비율로 필요합니다.

오렌지를 철저히 씻고 껍질이 부드러워질 때까지 15분 동안 끓입니다.

과일을 식히고 중간 크기의 무작위 조각으로 자릅니다.

냄비에 넣고 설탕으로 덮고 주스가 흐르도록 30 분 동안 그대로 두십시오.

잼이 걸쭉해질 때까지 1.5-2시간 동안 요리합니다. 완성 된 잼은 뚜껑이있는 플라스틱 용기에 담아 냉장고에 보관하거나 항아리에 말아서 지하실에 내립니다.

오렌지가 너무 달면 레몬 주스를 추가할 수 있습니다.

성인용 브랜디가 든 오렌지 "간식"

겨울을위한 맛있는 오렌지 잼은 약간의 브랜디와 향신료를 첨가하여 얻을 수 있습니다. 이러한 잼은 요리 과정에서 알코올이 증발하기 때문에 성인뿐만 아니라 어린이도 섭취 할 수 있습니다.

따라서 다음을 준비하십시오.

• 오렌지와 설탕 - 각각 1kg;
• 물 - 3리터;
• 1티스푼 지상, 육두구 및 계피;
• 2 정향;
• 카 다몬 - 4 종자;
• 브랜디 - 50ml.

브랜디가 없으면 럼이나 코냑을 먹을 수 있습니다.

요리 단계:

준비 상태는 다음과 같이 확인됩니다. 접시에 약간의 잼을 떨어뜨리고 기울이십시오. 방울이 배수되지 않으면 잼이 준비된 것입니다.

커피 향이 나는 오렌지 "Shesterochka"

모든 주부가 커피맛 오렌지 잼 만드는 법을 아는 것은 아닙니다. 원하는 일관성을 유지하기 위해 2시간 동안 요리해야 한다는 점을 제외하면 이것에 대해 어려운 것은 없습니다. 커피 콩과 정향 싹이 과일 향에 독특한 노트를 더합니다!

제품:

• 6개의 큰 오렌지:
• 물 6잔;
• 설탕 6잔;
• 6 커피 콩;
• 6개의 카네이션.

사진이 있는 오렌지 잼 레시피:

준비된 잼은 냉장고에 1 개월 동안 보관됩니다.

설탕 시럽에 오렌지 껍질

설 연휴 이후 집에 '오렌지 쓰레기'가 많이 쌓였다면 버리지 말아야 한다. 결국 오렌지 껍질로 맛있는 잼을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 하루 동안 껍질 (신선) 1kg을 찬물에 담그고이 시간 동안 물을 세 번 갈아 주어야합니다.

불린 껍질을 얇은 조각으로 자르고 5분 동안 데칩니다.

설탕 1.5kg과 물 2.5컵에서 시럽을 끓입니다.

껍질을 그것에 담그고 약한 불에서 부드러워질 때까지 끓입니다. 마지막에 으깬 신선한 오렌지 껍질(불지 않은 것) 30g과 레몬즙 3g을 넣는다.

풍미에서 아름다운 컬

맛있을뿐만 아니라 오렌지 껍질로 매우 아름다운 잼을 준비합니다. 그 특징은 풍미가 달팽이 또는 컬 형태로 아름답게 접혀 있다는 사실에 있습니다. 그러한 진미의 유일한 단점은 빵 껍질을 준비하고 잼을 요리하는 과정에 며칠이 걸린다는 것입니다. 그러나 결과는 모든 기대를 뛰어 넘을 것입니다! 그건 그렇고, 오렌지 껍질 잼은 다양한 디저트 (케이크, 젤리)의 장식으로 멋지게 보입니다.

필수 제품:

• (얇은 피부가 바람직함) - 3개;
• 설탕 - 300g;
• 물 - 400ml.
• 레몬 주스(또는 구연산) - 0.5 tsp

3개의 오렌지는 200g의 껍질을 만들어야 합니다. 오렌지를 더 많이 사용한다면 물의 2배, 설탕의 1.5배를 섭취해야 합니다.

단계별 오렌지 잼 사진 레시피 :

느린 밥솥에서 오렌지 디저트

느린 밥솥에서 오렌지 잼을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 얇은 오렌지 - 1kg;
• 설탕 - 1 큰술;
• 물 - 1 큰술.

저녁부터 과일을 껍질을 벗기고 조각으로 나누고 필름을 제거하십시오. 멀티 쿠커 그릇에 오렌지 조각을 넣고 설탕을 부어 주스가 흐르도록 12 시간 동안 그대로 두십시오.

다음날 멀티쿠커에서 "찜" 모드를 선택하고 뚜껑을 덮지 않은 상태로 그릇을 놓습니다. 잼을 끓여서 가끔 저어주고 5분 동안 끓입니다. 공작물을 완전히 냉각시키고 이 절차를 두 번 더 반복합니다. 준비된 잼은 먹기 위해 사용하거나 겨울 동안 말아서 사용할 수 있습니다.

섬세한 오렌지 잼을 얻으려면 첫 번째 요리 절차 후에 덩어리를 믹서기에서 분쇄해야합니다.

오렌지 디저트를 한 번도 먹어본 적이 없는 사람들은 많은 것을 잃었습니다. 잼의 맛있는 향기와 밝고 맑은 색은 아무도 무관심하지 않습니다. 영감을 얻으면 이 오렌지 잼 사진 레시피가 계획을 실현하는 데 도움이 될 것입니다! 맛있게 드세요!

오렌지 껍질은 많은 달콤한 디저트와 음료의 주요 성분입니다. 쉽게 구현할 수 있는 4가지 레시피를 제공합니다.

달콤한 디저트는 신선하거나 말린 오렌지 껍질로 만들 수 있습니다.

• 인분: 10
• 준비 시간: 15 분
• 요리 시간: 1 분

오렌지 껍질 잼 레시피

향긋한 간식은 차와 함께 제공되거나 파이와 빵을 위한 달콤한 속으로 만들 수 있습니다.

1. 오렌지 껍질을 물에 붓고 액체를 끓입니다. 껍질을 중불에서 15분 동안 끓인 다음 육수를 뺍니다. 절차를 3회 반복합니다.
2. 빵 껍질을 고기 분쇄기에 통과시키고 설탕과 레몬 주스와 섞습니다.
3. 퓌레를 약한 불에 올려 30분간 끓인다.

잼을 실온에서 식힌 다음 유리병에 옮깁니다. 디저트는 냉장고에 보관하세요.

시럽에 설탕에 절인 오렌지 껍질

달콤한 디저트는 케이크, 머핀 또는 쿠키를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

재료:

• 설탕 - 400g:
• 물 - 200ml;
• 5 오렌지 껍질;
• 소금 - 45g;
• 구연산 - 3g.

1. 말린 빵 껍질에 3 리터의 물을 붓고 15g의 소금을 넣으십시오. 액체를 끓이고 10분 동안 음식을 요리하십시오. 소쿠리에 껍질을 버리고 흐르는 물에 헹굽니다. 단계를 2번 더 반복합니다.
2. 냄비에 설탕을 붓고 뜨거운 물을 붓는다. 시럽을 끓이고 오렌지 껍질을 넣고 40분간 끓인다. 맨 마지막에 구연산을 넣으십시오.
3. 설탕에 절인 과일을 항아리에 옮기고 뜨거운 시럽으로 채우고 플라스틱 뚜껑으로 접시를 닫으십시오.

디저트를 식히고 냉장고에 보관하십시오.

오렌지 크림

오렌지 껍질을 먹을 수 있는지 여부가 여전히 의심 스럽다면 레시피에 따라 케이크에 향기로운 장식을 준비하십시오.

재료:

• 버터 - 200g;
• 오렌지 - 2개;
• 설탕 - 200g.

1. 끓는 물과 함께 냄비에 오렌지를 넣고 5분간 끓입니다. 물을 바꾸고 절차를 2번 더 반복합니다.
2. 과일을 식히고 껍질을 제거하지 않고 작은 조각으로 자릅니다. 뼈를 제거합니다.
3. 푸드 프로세서에 과일을 갈아주세요.
4. 버터와 설탕을 털다.
5. 준비된 제품을 합하여 믹서로 저속으로 섞는다.

냉장고에서 크림을 식히십시오.

오렌지 껍질 음료

향기로운 간식이 여름 더위를 기분 좋게 상쾌하게 하고 겨울 저녁에 기운을 북돋아 줄 것입니다.

재료:

• 3 오렌지 껍질;
• 물 - 5리터;
• 설탕 - 500g;
• 구연산 - 30g.

1. 고기 분쇄기에 껍질을 통과시키고 구연산과 섞어 끓인 물 800ml를 부으십시오.
2. 팬을 냉장고에 3일 동안 보내십시오.
3. 남은 물과 설탕에서 시럽을 끓이고 그 위에 오렌지 퓌레를 부으십시오.
4. 음료를 식히고 걸러냅니다.

차 대신 테이블에서 간식을 제공하십시오.

오렌지 껍질은 채취하여 따뜻한 곳에서 건조할 수 있습니다. 적당량의 제품이 나오면 디저트와 음료를 준비하세요.