오븐에서 피타 빵으로 만드는 것. 사진과 함께 단계별 조리법에 따라 오븐을 채우고 피타 빵을 만드는 법. 치즈 필링 "치즈 믹스"

나는 축제 테이블에서 가장 좋은 간식은 채우는 오븐에서 구운 피타 빵이라고 생각합니다. 롤이나 봉투 형태로 만들 수 있으며 다양한 충전재를 포장 할 수도 있습니다. 오늘은 lavash 스낵에 대한 두 가지 요리법을 소개하겠습니다.

오븐에 고기와 치즈를 넣은 Lavash

필요한 주방 용품 : 실리콘 브러시, 칼, 털, 도마, 강판, 숟가락 및 베이킹 접시.

성분

재료 선택 방법

• 피타 빵을 살 때 유통 기한에주의하세요... 또한 밀가루가 뿌려져 있는지 확인하십시오. 파렴치한 판매자는 밀가루를 사용하여 오래된 제품에 신선한 느낌을줍니다. 고품질 피타 빵은 골고루 펴야합니다. 또한 곰팡이 냄새가 나지 않아야합니다.
• 다진 고기 색상은 준비된 고기에 따라 다릅니다. 쇠고기라면 다진 고기가 빨간색이어야합니다. 다진 돼지 고기는 약간 가볍고 닭고기는 옅은 분홍색입니다. 모든 유형의 다진 고기에 대한 일반적인 요구 사항은 균일 성, 중성 냄새 및 결합 조직과 힘줄의 부재입니다. 그러한 제품의 유통 기한을 결정하기가 어렵 기 때문에 다진 고기를 무게로 구입하는 것은 바람직하지 않습니다. 필요한 모든 정보가 들어있는 패키지에서 다진 고기를 선택하십시오. 제조업체의 구성, 만료일, 주소 및 연락처 정보입니다. 고품질 다진 고기에는 고기 만 포함되어야합니다. 오래된 음식의 냄새를 숨기기 위해 소금과 향신료가 첨가됩니다.

• 사워 크림에는 우유, 크림 및 사워 도우가 포함되어야합니다.... 고급 제품에는 증점제 및 기타 첨가제가 없어야합니다. 천연 유제품은 장기간 보관하지 않으며 좋은 사워 크림의 유통 기한은 5 ~ 10 일입니다. 유통 기한이 매우 길면 부 자연스러운 제품입니다. 상점에서 사워 크림은 냉장고에만 있어야합니다.
• 야채를 선택할 때 검사하십시오. 어두운 반점이나 부드러운 부분이 없어야합니다. 소량을 구매하는 경우 각 야채를 검사하십시오. 이것은 당신이 당신의 구매 포장을 풀 때 집에서 불쾌한 놀라움을 피하는 데 도움이 될 것입니다.
• 단단한 치즈는 모든 종류가 될 수 있습니다... 가장 중요한 것은 신선하다는 것입니다. 치즈 및 기타 유제품을 구입할 때 유통 기한에주의하십시오. 치즈의 구성은 매우 짧아야하며 유제품으로 만 구성됩니다. 식물성 지방이나 화학 첨가물을 포함하지 않아야합니다.

오븐에서 구운 다진 고기가 들어간 피타 빵의 단계별 조리법

1. 두 피타 빵을 테이블에 펴고 약간의 정제 된 식물성 기름을 발라줍니다. 이것은 그들이 포화되고 덜 부서지기 위해 필요합니다. 이를 수행하는 가장 편리한 방법은 실리콘 브러시를 사용하는 것입니다.
2. 마요네즈로 두 피타 빵을 골고루 펴십시오. 각각 약 2-3 큰술이 필요합니다.
   
   
3. 그런 다음 케첩으로 닦으십시오. 3 ~ 5 큰술 정도 조금 더 드셔도됩니다. 일반적으로 케첩과 마요네즈의 양은 취향에 따라 다양 할 수 있습니다.
   
   
4. 다진 고기 700g을 소금과 후추로 간을합니다. 그런 다음 두 피타 빵에 균등하게 분배하십시오.
   
   
5. 토마토 4 개를 자릅니다. 그들은 원이나 1/4 로자를 수 있으며, 가장 중요한 것은 두께가 얇다는 것입니다. 다진 고기 위에 잘게 잘린 토마토를 놓습니다.
   
   
6. 피망 2 개를 자르고 토마토 위에 놓습니다.
   
   
7. 단단한 치즈 350g을 갈아서 후추를 뿌린다.
   
   
8. 이제 채우기가 떨어지지 않도록 두 피타 빵을 부드럽게 굴립니다.
   
   
9. 기름칠을 한 팬에 넣으십시오.
   
   
10. 사워 크림 1 컵과 계란 1 개를 그릇에 담습니다. 털과 섞어서이 덩어리로 롤을 채 웁니다.
    
    
11. 롤을 오븐에 200 ° C에서 30 분 동안 놓습니다. 완성 된 롤을 조각으로 자르고 제공하십시오.
    
    

다진 고기와 치즈로 채워진 오븐에서 피타 빵을 만드는 비디오 레시피

팬과 오븐에 버섯, 허브 및 치즈를 넣은 Lavash

봉투 준비 중 20 분.
그것은 밝혀 질 것입니다 봉투 3 장.
필요한 주방 용품 : 프라이팬 또는 베이킹 접시, 칼, 강판 및 털.
요리의 칼로리 함량 : 100g 당 197kcal

성분

단계별 레시피

1. 피타 빵을 세 부분으로 나눕니다.
   
   
2. 한 조각에 튀긴 버섯 100g을 놓습니다. 중간이 아니라 가장자리에 더 가깝게 배치해야합니다. 이것은 나중에 봉투를 감싸는 것이 편리 할 수 \u200b\u200b있도록 필요합니다.
   
   
3. 그런 다음 튀긴 양파 100g을 넣으십시오.

   양파가 주스를 많이 짜냈거나 기름을 많이 볶은 경우 소쿠리에 버립니다. 따라서 과도한 액체가 배출되고 충전물은 일관성이 이상적입니다.

   
   
   
4. 위에 허브를 뿌리고 강판 치즈 100g을 넣으십시오.
   
   
5. 피타 빵을 봉투 모양으로 조심스럽게 포장하여 속이 빠지지 않도록합니다.
   
   
6. 나머지 두 조각의 피타 빵도 똑같이하십시오.
   
   
7. 조리 중에 봉투가 펼쳐지지 않도록 단백질 덩어리를 준비하십시오. 이렇게하려면 달걀 흰자 2 개를 치십시오. 채찍질하는 동안 소금을 조금 더할 수 있습니다.
   
   
8. 단백질 덩어리에 봉투를 담 그거나 실리콘 브러시로 닦으십시오.
   
   
9. 200 °로 예열 된 오븐에서 10-15 분 동안 봉투를 굽습니다. 또는 식물성 기름에 중불로 각면을 2 ~ 2.5 분 동안 볶습니다.
   
   
10. 완성 된 봉투를 테이블에 제공하십시오.
    
    

버섯, 허브 및 치즈로 채워진 오븐에서 피타 빵을 만드는 비디오 레시피

• 이 요리의 채우기는 다를 수 있습니다. 레시피의 재료가 마음에 들지 않으면 제외하거나 대체 할 수 있습니다.
• 롤 충전재에 마늘을 넣으면 접시가 더 맵습니다.... 매우 매운 요리를 좋아하는 사람들에게는 칠리 페퍼를 추가하는 것이 좋습니다.
• 단단한 치즈는 크림과 결합 될 수 있습니다.,이 조합은 맛있을 것입니다.
• 당신이 그들을 좋아하는 한,이 조리법에있는 모든 채소를 사용할 수 있습니다.

봉사하는 방법

차갑거나 뜨거운 모든 lavash 간식을 제공 할 수 있습니다. 롤을 제공하는 경우 조각으로 잘라야합니다. 봉투는 자르지 않고 급지 할 수 있습니다.

축제 테이블에서는 먼저 한 접시에 간식이 제공됩니다. 그러한 요리 용 기기는 제공되지 않습니다. 냉햄, 샐러드 및 야채를 제공 할 수도 있습니다. 저녁 식사로 피타 빵을 요리했다면 차 또는 커피와 함께 제공하십시오.

lavash 요리에 대한 맛있는 채우기를 추천 할 수 있다면 의견에 설명하십시오.... 사랑하는 사람들을 즐겁게 놀라게하기 위해 오븐에서 피타 롤을 요리하는 방법을 제안합니까? 나는 당신이 식욕을 돋우고 항상 부엌에서 영감을 얻길 바랍니다!

우리의 조리법은 오븐에서 채워진 피타 빵을 요리하는 방법을 알아내는 데 도움이 될 것입니다. 이 오리지널 애피타이저는 멋진 푸짐한 간식이되거나 축제 테이블을 효과적으로 보완합니다.

오븐에 구운 얇은 피타 빵 롤

성분 :

• 대형-1 PC .;
• 햄-550g;
• 파-3-4 줄기;
• 단단한 치즈-140g;
• 계란-5 개;
• 피망-1 PC .;
• 사워 크림-150g;
• 소금;
• 기미;
• 식물성 기름.

예비

계란 4 개를 8 분 동안 끓인 다음 얼음물에 1 분 동안 담그고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 통과시킵니다. 이때 햄, 껍질을 벗긴 달콤한 피망, 파를 아주 작은 입방체로 자릅니다. 단단한 치즈를 갈아주세요.

우리는 준비된 모든 구성 요소를 깊은 그릇에 넣고 100 그램의 사워 크림, 소금을 넣고 맛을 내고 섞습니다. 평평한 표면에 피타 빵을 펼칩니다. 작업의 편의를 위해 큰 레이어를 두 개로자를 수 있습니다. 남은 사워 크림으로 계란 하나를 치고 소금을 약간 넣고 향신료를 넣고 lavash의 표면을 결과 혼합물로 코팅하십시오. 그런 다음 채우기 층으로 덮고 말아 올리십시오.

우리는 제품을 기름칠 베이킹 접시 또는 베이킹 시트에 놓고 남은 달걀 사워 크림 혼합물로 위에 기름을 바르고 185도까지 예열 된 오븐에 놓습니다. 원하는 브라우닝이 될 때까지 접시를 놓은 다음 접시에서 제거하고 부분으로 자르고 즉시 제공하십시오.

다진 고기로 채워진 오븐으로 채워진 피타 빵

성분 :

• 크고 얇은 피타 빵-1 PC .;
• 다진 고기-550g;
• 단단한 치즈-140g;
• 양파-110g;
• 계란-5 개;
• 신선한 토마토-200g;
• 사워 크림-190g;
• -160g;
• 소금;
• 갈은 후추;
• 신선한 허브;
• 식물성 기름.

예비

양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 정제 된 기름에 투명해질 때까지 볶습니다. 그런 다음 다진 고기를 넣고 부드러워 질 때까지 저어 주면서 불을 계속 붙입니다. 계절을 잊지 마세요 소금과 후추를 많이.

우리는 테이블 위에 lavash를 펼치고, 사워 크림과 마요네즈의 혼합물로 코팅하고, 다진 고기로 덮고, 토마토 머그잔을 놓고, 강판을 통과 한 단단한 치즈와 잘게 썬 신선한 허브로 표면을 부수고, 다시 사워 크림으로 약간의 마요네즈를 넣고 제품을 롤로 굴립니다. 기름칠 된 베이킹 시트 또는 곰팡이에 펴고 남은 소스를 위에 바르고 약 20 분 동안 또는 원하는 갈색이 될 때까지 185도 예열 된 오븐에 넣습니다.

능숙하게 짜여진 캔버스처럼 보이는 얇은 납작한 케이크를 몇 분 안에 맛있는 스낵, 섬세한 페이스트리, 건강한 수제 패스트 푸드로 바꾸려면 어떻게해야할까요? lavash의 원래 충전재는 빵 제품을 사용하는 보편적 인 방법입니다.

얇은 아르메니아 lavash는 롤을 만드는 데 적합합니다. 채우기를 펼치기 전에 버터, 사워 크림, 케첩 또는 마요네즈로 시트 표면에 기름을 바르십시오.

성분 :

• 파슬리, 시금치, 딜-한 무리에;
• 얇은 피타 빵-4 개;
• 치즈 (빨리 녹을 수있는 것)-200g.

예비

1. 물 한 그릇에 채소를 30 분 동안 넣고 액체를 여러 번 바꿉니다. 우리는 용기에서 나뭇 가지를 제거하고 여분의 방울을 털어 내고 깨끗한 수건으로 말리고 잘게 자릅니다.
2. 우리는 큰 피타 빵을 사각형으로 나눕니다. 치즈를 거칠게 문지르고 얇은 케이크에 부스러기를 뿌리고 잘게 잘린 채소 층을 놓습니다. 우리는 최대 5cm 너비의 직사각형 형태로 롤을 감아 서 접시의 끝을 4면에서 중앙으로 구부립니다. 우리는 제품 내부에 향기로운 충전물을 포장합니다.
3. 우리는 롤을 마른 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 약간 비스듬히 자릅니다. 요리를 소개하면서, 우리는 접시의 맛있는 채우기와 완벽한 조화를 이루는 섬세한 상추 잎으로 접시를 장식합니다.

크랩 스틱으로 피타 빵 채우기

성분 :

• 삶은 계란-3 개;
• 크랩 스틱-400g;
• 양파 깃털-무리;
• 마요네즈-150g;
• 부드러운 치즈-150g;
• 소금 (맛), 딜-30g.

예비

1. 게 막대기를 잘게 자르고, 양파 깃털을 자르고, 채소를 깨끗이하고, 음식을 그릇에 넣으십시오. 부드러운 치즈, 잘게 썬 계란, 신선한 마요네즈를 추가하십시오. 재료를 철저히 섞고 취향에 맞게 소금을 넣으십시오.
2. 우리는 각 피타 빵에 향기로운 층을 바르고 튜브 형태로 시트를 말아서 부분으로 자릅니다. 우리는 롤을 30 분 동안 그대로 두어 소스의 맛으로 포화시킵니다.

채우는 오븐에서 Lavash

조리 된 뜨겁게 구운 제품은 어린이와 성인에게 아주 바삭 바삭한 음식입니다.

성분 :

• 피타 빵-3 개;
• 치즈 (단단한 품종)-400g;
• 우유-60ml;
• 향신료-2 개;
• 계란;
• 버터-50g.

예비

1. 잘게 간 치즈, 우유, 계란을 그릇에 담습니다. 다진 마늘 (2 정향)과 다진 채소, 소금, 후추를 약간 넣고 혼합물을 완전히 섞으십시오.
2. 우리는 베이킹 시트에 얇은 시트를 펴고 (크기에 맞게 조정) 채우고 기름칠합니다. 다른 lavash를 위에 놓습니다. 채우기로 절차를 반복합니다.
3. 이렇게 준비된 모든 재료를 사용합니다. 상단 레이어를 열어 둡니다. 우리는 200 ° C의 오븐에서 굽습니다.

20 분 안에 채우는 오븐에서 Lavash는 놀라운 맛의 놀라운 케이크로 바뀝니다!

Lavash 삼각형

아르메니아 빵의 다양성은 요리에 대한 제시된 조리법에서 특히 분명합니다. 손의 "썰매"와 속임수 없음-우리 앞에는 고급스러운 바삭한 빵 껍질과 함께 맛있는 "페이스 티"가 있습니다!

성분 :

• 얇은 피타 빵;
• 기성품 다진 고기;
• 구근;
• 후추, 소금, 향신료, 허브는 선호도에 따라 선택됩니다.
• 기름 (올리브 또는 해바라기);
• 얼음처럼 차가운 정제수-최대 20ml.

예비

1. 양파를 잘게 자르고 다진 고기에 다진 허브, 소금, 향신료 및 허브를 넣으십시오. 얼음처럼 차가운 병에 담긴 물을 붓고 성분을 완전히 섞으십시오.
2. 얇은 시트를 정사각형 (16x16)으로 나누고 고기 층으로 층에 기름을 바릅니다 (양쪽 끝은 두 개만 남겨 둡니다).
3. 우리는 lavash 조각을 삼각형 형태로 반으로 접고 약간 누르고 상단 모서리를 잘라 반원형 제품을 만듭니다.
4. 양면이 노릇 노릇해질 때까지 기름에 음식을 볶습니다. 우리는 그것을 냅킨에 펴서 여분의 지방을 남기고 즉시 조바심으로 "타는"가족에게 제공합니다!

다진 고기로 요리하기

아르메니아 lavash와 일반 다진 고기에서 맛있는 탠덤을 얻을 수 있습니다.

성분 :

• 얇은 시트 포장;
• 계란-3 개;
• 양파 깃털-무리;
• 다진 고기 (돼지 고기 + 쇠고기)-400g;
• 우리는 원하는대로 소금과 향신료를 선택합니다.
• 식물성 기름;
• 구근.

예비

1. 우리는 이전 조리법에 설명 된 방법을 사용하여 다진 고기를 만들고 다진 파의 깃털을 추가합니다. 라바시 채우기가 준비되었습니다.
2. 우리는 얇은 시트를 펼치고 가위로 정사각형으로 자르고 (우리는 크기를 직접 선택합니다) 다진 고기를 균일하게 바릅니다. 케이크를 봉투 형태로 반으로 접은 다음 다시하십시오.
3. 우리는 계란을 그릇에 넣고 잘 섞은 다음 각 육류 제품을 구성에 담그고 뜨거운 팬에서 양면에 버터를 볶습니다.
4. 원하는 경우 오븐에서 음식을 굽습니다 (t 190 ° C). 우리는 음식을 곰팡이에 넣고 사워 크림을 부은 다음 치즈 부스러기로 뿌립니다.

40 분 후 고기와 함께 lavash를 따뜻한 접시에 놓고 뜨겁게 제공합니다.

연어와 크림 치즈 채우기

성분 :

• 딜과 파슬리 몇 가지;
• 연어 필레-200g;
• 식물성 기름;
• 부드러운 치즈-250g.

예비

1. 깨끗한 채소를 잘게 자르고 부드럽게 치즈를 넣고 잘 섞는다.
2. 생선을 씻고 냅킨으로 말리고 기름에 볶습니다. 필렛이 식 으면 조각을 얇은 층으로 나눕니다.
3. 치즈 성분으로 피타 빵에 윤활유를 바르고 연어 조각으로 층을 덮고 시트를 롤에 싸서 한 시간 동안 냉장고에 보냅니다.

식욕을 돋우는 음식을 작은 부분으로 자르면 전채가 완성됩니다.

코티지 치즈 충전

lavash의 성분 :

• 신선한 코티지 치즈-150g;
• 수제 사워 크림 (15 % 지방)-30g;
• 딜;
• 향신료-2 개;
• 잘 익은 아보카도 과일.

예비

1. 딜을 갈아서 코티지 치즈, 사워 크림, 다진 마늘 및 소금 한 꼬집과 결합하십시오.
2. 아보카도를 반으로 나누고, 돌을 제거하고, 껍질을 자르고, 펄프를 입방체로 자릅니다.
3. 두부 덩어리로 피타 빵에 윤활유를 바르고 과일 조각을 펼치고 롤을 말아서 부분으로 나눕니다.
4. 사워 크림을 계란으로 바꾸고 형태로 펼쳐진 롤을 부어 강판 치즈를 뿌려 요리를 오븐에서 구울 수 있습니다.

가족 메뉴를 다양 화하는 좋은 방법!

코티지 치즈와 오이 절인 매콤한 옵션

성분 :

• 빙산 양상추 ";
• 절인 오이-3 개;
• 향신료-2 개;
• 얇은 피타 빵;
• 마요네즈-20g;
• 사워 크림-50g;
• 소금, 허브, 후추.

예비

1. 골파와 오이를 잘게 문지르고 그릇에 넣고 원하는 양의 소금과 향신료, 마요네즈 및 사워 크림을 넣으십시오. 결과물을 철저히 혼합하십시오.
2. 우리는 피타 빵을 펼치고 그 위에 상추 잎을 놓고 두부 성분으로 기름을 바르고 조심스럽게 조밀 한 롤을 만듭니다. 롤 케이크를 채우고 부분 조각으로 나눕니다.

섬세한 녹지 색은 요리에 세련된 매력을 더했습니다.

피타 빵에 닭고기와 버섯 채우기

한 장의 재료 :

• 양배추 포크 (흰 양배추);
• 당근-1 PC .;
• 치킨 필렛 (다리)-1 pc .;
• 샴 피뇽-100g;
• 케첩-20g;
• 마요네즈-30g;
• 버터-15g;
• 후추와 소금의 양은 원하는대로 선택됩니다.

피타 충전 준비

1. 닭고기를 부드럽고 시원하고 뼈에서 분리되어 작은 조각으로 자릅니다.
2. 버섯을 자르고 액체가 증발 할 때까지 볶습니다.
3. 우리는 양배추의 윗부분을 제거하고 야채를 얇게 자르고 껍질을 벗긴 당근을 문지릅니다.
4. 마요네즈 15g을 케첩과 섞고 소스에 기름칠을합니다. 다음으로, 닭고기, 후추, 소금 층을 깔고 버섯과 양배추 조각을 놓습니다. 야채 줄에 마요네즈 "격자"를 바릅니다. 다진 당근으로 간식 조립을 마칩니다.
5. 우리는 롤 피타 빵을 버터로 가공하고 전자 레인지에서 굽습니다.

원하는 경우 뜨거운 프라이팬에 제품을 빠르게 갈색으로 만들어 바삭한 빵 껍질로 얇은 lavash의 맛을 보완하십시오.

5 분 한국 당근 스낵

성분 :

• 가공 치즈;
• 매운 당근;
• 오이 피클;
• 피타;
• 품질 마요네즈.

예비

1. 우리는 오이를 문지르고 주스를 짜내 어 얇은 시트를 과도한 수분으로부터 보호합니다.
2. 가공 치즈는 특히 섬세한 맛이 나지만이 기분 좋은 품질로 인해 제품을 갈기가 어렵습니다. 강판을 통해 치즈를 빠르게 통과 시키려면 슬라이스를 몇 분 동안 냉동실에 보냅니다. 작지만 효과적인 트릭!
3. 융합 부스러기를 그릇에 넣고 오이 조각, 한국 당근의 얇은 실을 넣고 구성을 섞습니다.
4. 준비된 덩어리로 피타 빵에 윤활유를 바르고 롤을 말아서 부분으로 자릅니다.

5 분 이내에 전채 요리가 테이블 위에 준비되어 동양 향신료와 향신료의 절묘한 향기가납니다.

통조림 정어리 레시피

성분 :

• 계란-2 개;
• 치즈 커드-2 개;
• 피타;
• 통조림 한 병 "기름에 정어리";
• 딜, 마요네즈.

예비

1. 항아리에서 생선을 꺼내고 (기름없이) 포크로 반죽합니다. 우리는 삶은 계란을 청소하고 잘게 자릅니다.
2. 피타 빵에 마요네즈를 바르고 잘게 잘린 허브를 뿌린 다음 계란 구성, 정어리 조각을 놓고 딜 층을 다시 반복하십시오.
3. 롤 형태로 시트를 접고 조각으로 자릅니다.

엄청나게 맛있는 생선 "잡기"가 이미 식탁에 있습니다!

대구 간 간식

성분 :

• 피타;
• 대구 간 한 병;
• 삶은 계란-2 개;
• 치즈 (단단한)-130g;
• 딜.

예비

1. 우리는 항아리에서 부드러운 내장을 꺼내 포크로 반죽하고 약간의 생선 기름을 넣고 결과물을 섞습니다.
2. 준비된 구성으로 피타 빵에 윤활유를 바릅니다. 간식의 간 성분의 지방 함량을 고려할 때 마요네즈를 사용하지 않습니다. 우리는 강판 노른자를 펴고 다진 딜을 뿌립니다.
3. 다음으로 다진 닭고기 단백질, 채소, 치즈 칩을 넣습니다. 우리는 롤을 말아서 부분으로 나눕니다.

대구 간 애피타이저의 제시된 버전은 그 맛으로 가장 안목있는 미식가를 놀라게 할 것입니다.

붉은 물고기 채우기

얇은 시트 1 장의 재료 :

• 가볍게 소금에 절인 송어-700g;
• 달콤한 고추-2 개;
• 마요네즈-50g;
• 삶은 계란-2 개;
• 씻어서 말린 양상추 잎.

예비

우리는 직사각형의 피타 빵을 펼치고, 마요네즈로 기름을 바르고, 상추 잎과 얇게 썬 송어 층을 배치합니다. 생선에 화이트 소스 그물을 넣고 녹색 잎을 다시 놓고 강판 계란을 뿌립니다. 우리는 롤을 말아서 부분으로 나눕니다. 저녁 식사가 제공됩니다!

햄과 치즈로 피타 빵 채우기

애피타이저가 냉장고에 임시 보관할 목적이라면 (우리는 손님을 기대합니다), 우리는 피타 빵을 두 겹으로 넣어 마요네즈가있어 부드러워지지 않도록합니다.

3 장 분량 :

• 햄-300g;
• 마늘 정향-2 개. :
• 치즈-150g;
• 딜 그린;
• 마요네즈-최대 300g.

예비

1. 시트에 신선한 소스를 바르고, 햄을 얇게 썰고, 고기를 다른 얇은 평평한 케이크로 덮고, 마요네즈 "격자"로 덮고, 강판 치즈 부스러기와 잘게 썬 허브를 뿌립니다.
2. 우리는 단단한 롤을 감아 가방에 포장하여 냉장고로 보냅니다.

피타 빵을 채우는 것은 모든 기대를 뛰어 넘었습니다!

핑크 연어와 피망을 곁들인 Lavash

성분 :

• 약간 소금에 절인 핑크 연어-200g;
• 신선한 오이;
• 붉은 피망의 열매;
• 피타;
• 가공 된 치즈, 허브.

예비

1. 치즈를 잘게 자르고 다진 딜과 섞으십시오. 결과물로 케이크에 윤활유를 바릅니다.
2. 치즈 층에 얇게 썬 오이 슬라이스를 놓습니다. 우리는 그들 사이에 피망 조각을 놓습니다. 밝은 야채 "초원"에 고귀한 핑크 연어를 겹겹이 놓습니다.

우리는 롤 형태로 맛있는 충전물로 피타 빵을 만들고 조심스럽게 원하는 크기의 부분으로 나눕니다.

청어와 아보카도로 섬세한 채우기

피타 빵 1 개의 재료 :

• 계란;
• 반 레몬 또는 라임 주스;
• 아보카도;
• 겨자씨-10g;
• 기름에 약간 소금에 절인 청어 필렛-100g;
• 마요네즈-70g.

예비

1. 우리는 삶은 계란을 청소하고 강판에서 갈아서 만듭니다.
2. 우리는 청어 조각을 꺼내고 과도한 지방에서 냅킨으로 얼룩을 지르고 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 아보카도를 반으로 나누고, 돌을 제거하고, 껍질에서 과일을 꺼내고, 펄프에서 작은 입방체를 만듭니다.
4. 겨자와 마요네즈의 혼합물로 lavash에 기름을 바르고 청어 층, 오이 및 아보카도 조각을 놓고 롤을 감습니다.

매운 생선과 고소한 과일로 완벽한 채우기!

삶은 소시지를 곁들인 축제 간식

성분 :

• 피타;
• 부드러운 치즈-250g;
• 삶은 소시지-300g;
• 기름 (올리브 또는 해바라기)-20g;
• 푸성귀.

예비

1. 아르메니아 lavash 한 장을 큰 사각형 (15X15)으로 자릅니다.
2. 소시지를 작은 조각으로 나누고 가공 된 치즈와 허브, 향신료 및 향신료와 섞습니다.
3. 우리는 결과 충전물을 모든 케이크 위에 배포하고 중간에 펼칩니다. 우리는 봉투 형태로 레이어를 장식하고 양면에 기름으로 볶습니다.

원하는 경우 제품을 금형에 넣고 오븐에서 5 분 동안 굽습니다. 우리는 자신을 태우지 않도록 특히 참을성이없는 먹는 사람을 제지해야 할 맛있는 요리를 얻습니다!

닭 간으로 채워진 Lavash

성분 :

• 삶은 달걀;
• 구근;
• 닭 간-200g;
• 당근;
• 강판 치즈-150g;
• 식물성 기름-20g;
• 피타;
• 우리는 원하는대로 향신료와 허브를 선택합니다.

예비

1. 닭 간을 부드러워 질 때까지 (7 분) 삶아서 식힌 내장을 작은 조각으로 자릅니다.
2. 다진 당근과 잘게 썬 양파를 볶고 간, 강판 계란, 치즈 부스러기, 향신료 및 허브와 섞습니다. 약간의 소금을 잊지 마세요.
3. 우리는 덩어리를 얇은 시트에 펴고 튜브로 말아서 조각으로 자릅니다.

닭 간 lavash를 채우는 것은 아르메니아 lavash의 특별한 부드러움을 다시 한 번 강조했습니다.

통조림 참치로 요리하기

성분 :

• 삶은 달걀;
• 물고기 한 병;
• 피타 빵-2 개;
• 향신료-2 개;
• 파의 깃털;
• 마요네즈-50 n;
• 채소, 소금은 선호도에 따라 선택합니다.

예비

1. 통조림 참치로 캔에서 액체를 배출하고 포크로 반죽합니다.
2. 우리는 계란을 청소하고 거칠게 문지르고 마요네즈, 다진 마늘 및 좋아하는 향신료와 결합합니다.
3. 첫 번째 피타 빵에 마늘 소스를 바르고 계란 층을 놓은 다음 생선 조각을 놓고 다진 허브를 뿌립니다.





성분 :

• 피타 빵-2 개;
• 삶은 달걀;
• 치즈 (부드러움)-150g;
• sprats-300g;
• 마요네즈-150g;
• 달콤한 고추 열매;
• 채소의 무리.

예비

1. 우리는 피타 빵을 테이블에 펴고 마요네즈로 기름을 바르고 두 번째 시트로 덮고 소스로도 처리합니다.
2. 강판에 간 계란, 치즈 부스러기 및 다진 후추 층을 놓습니다.
3. 우리는 식욕을 돋우는 sprats의 전체 시체로 애피타이저 조립을 완료합니다. 다진 허브로 음식을 뿌리고 튜브에 싸서 냉장고에 포장 한 제품을 보냅니다.

한 시간 후 충전재의 구성 요소에 상호 맛이 스며 들고 롤이 원하는 모양이되면 조각을 자르고 테이블에 음식을 제공합니다.

왜 sprat로 만든 lavash를 채우는 것이 훌륭한 제품의 요리 가능성에 대한 "맛있는"지인을 완성한 이유는 무엇입니까? 아마도 설탕이 비 유적으로 더 달콤하고 물이 더 젖고 음식이 훨씬 더 맛있고 맛이 좋았던 시대에 대한 향수 일 것입니다!

오븐의 Lavash 요리법은 손님을 놀라게하고 가족을 기쁘게하는 방법을 아는 좋은 주부에게 진정한 발견입니다. 이 사이트에는 육류 제품, 치즈, 양배추, 코티지 치즈, 버섯과 다진 고기가 들어간 파이, 슈트 루델, 라자냐, 봉투, 타르트, 심지어 lavash 만두와 함께 모든 종류의 달콤한 롤과 롤에 대한 많은 옵션이 있습니다. 다른 흥미로운 요리뿐만 아니라.

요리에 대한 lavash의 선택은 매우 책임감있게 접근해야하며 미래 요리의 맛과 준비의 편의성은 주로 그것에 달려 있습니다. 예를 들어 롤을 준비 할 때 과도하게 말린 것을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 롤을 시도 할 때 깨집니다. 또한 충분히 튀긴 lavash를 섭취해서는 안됩니다. 이것은 잘 유지되지 않고 빨리 곰팡이가 생길 것입니다.

피타 빵 조리법에서 가장 일반적으로 사용되는 5 가지 재료 :

흥미로운 레시피 :
1. 양파는 반쪽으로 볶습니다.
2. 다진 고기를 넣습니다.
3. 반 준비 상태로 만듭니다. 약간 소금.
4. 단단한 치즈를 갈아서
5. 사워 크림과 케 피어를 섞어 소스 같은 것을 만듭니다.
6. 다진 고기와 치즈 위에 혼합물을 피타 빵 위에 올려 놓습니다.
7. 피타 빵 시트의 가장자리에 작은 토마토 (체리를 가져갈 수 있음)를 놓습니다.
8. 롤로 감습니다.
9. 준비된 둥근 베이킹 접시에 단단히 말아 올린 나선형에 넣으십시오.
10. 사워 크림과 계란을 섞는다. 소금과 향신료를 넣으십시오.
11. 롤을 부어 굽습니다.

가장 빠른 5 가지 피타 빵 레시피 :

유용한 힌트들:
... 요리를 더 저렴하게 만들기 위해 단단한 치즈 대신 소시지 치즈를 사용할 수 있습니다.
... 칼로리 함량을 줄이려면 다진 돼지 고기를 닭고기로 대체하는 것이 좋습니다.
... 버섯 (프리 프라이드 샴 피뇽 또는 굴 버섯)은 속을 채우는 데 아주 좋습니다.

기사를 읽다. 이상적인 요리를 준비 할 때 보장 된 결과가 보장됩니다. 오븐의 모든 비밀과 미묘함을 배울 것입니다!

빠르고 맛있는 요리는 하루 종일 난로에서는 것을 의미하지 않으며, 가장 중요한 것은 시간을 절약하고 제품의 가능성을 효과적으로 사용하여 고품질 요리를 준비하는 것입니다. 좋은 여주인은 아마도 그녀의 무기고에 몇 가지 간단하고 빠른 요리를 가지고있을 것입니다. 많은 사람들에게 lavash는 가정용 패스트 푸드에 사용되는 제품 중 확실한 리더입니다. 그들은 온 가족이 쉽게 먹을 수 있습니다. 그리고 이것을 위해 케이크 자체에는 맛이 없기 때문에 lavash는 다양한 제품으로 채워져 있습니다. 일반적으로 이러한 요리는 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 그들은 팬과 오븐에서 모두 요리됩니다. 오븐에 넣은 수제 lavash는 다양한 스낵, 스낵, 스피드 요리 등의 전체 층입니다.

가장 인기있는 것은 오븐에 다진 고기를 넣은 피타 빵, 오븐에 치즈를 넣은 피타 빵, 오븐에 넣은 피타 빵 롤, 야채와 페타 치즈 lavash로 채워진 것, 오븐에서 구운 것 등입니다. 오븐에 채워진 모든 lavash는 축제 분위기를 풍기며 축제 테이블과 피크닉 모두에서 제공하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다.

그것은 매우 독창적이며 가장 중요한 것은 파이가 오븐의 lavash로 만들어집니다. 상상력을위한 거대한 분야가 있습니다. 채우기와 디자인은 매우 다양 할 수 있습니다. 오븐에 다진 고기를 넣은 매우 만족스럽고 맛있는 피타 빵으로 직장과 여행에서 간식으로 전통적이고 지루한 샌드위치를 \u200b\u200b대체 할 수 있습니다.

오븐에서 lavash의 제조법은 스스로 발명 할 수 있으므로이 제품은 보편적이고 다면적입니다. 그러나 먼저 오븐에서 기본적이고 고전적인 버전의 lavash를 신중하게 연구하는 것이 좋습니다.이 요리의 사진이 사이트에 있습니다. 결국 lavash와 같은 단순한 제품조차도 자체 준비 뉘앙스가 있습니다. 따라서 우리는 요리를 만들 때 사진과 함께 "오븐에 lavash"요리법을 연구하고 숙달 해야하는 것이 좋습니다. 또한이 문제에 대한 몇 가지 추가 권장 사항은 문제가되지 않습니다.

오븐에서 요리하기 위해 수제 및 상점에서 구입 한 얇은 피타 빵이 사용됩니다. 케이크도 적합하지만 첫 번째 신선도가 아니라 약간 건조됩니다. 구워지면 여전히 충전재로 포화되어 맛있고 향이납니다.

오븐의 피타 빵에 황금 껍질을 나타내려면 표면에 버터를 바릅니다. 계란을 사용한다면 알갱이 설탕이나 약간의 꿀을 넣으십시오.

말린 피타 빵을 버리지 마십시오. 베이킹에 잘 작동합니다. 소스, 마요네즈 또는 물로 기름칠을하면 몇 분 후에 회복됩니다. 이제 채우기를 포장하고 오븐에서 구울 수 있습니다.

피타 충전물이 쏟아지지 않도록 날달걀을 넣으십시오. 강판 치즈는 같은 역할을 할 수 있습니다.

피타 빵에 아름다운 모양과 기분 좋은 향을 주려면 계란으로 닦은 다음 참깨를 뿌립니다. 참깨 대신 해바라기 씨, 호박 씨를 사용할 수 있습니다.

채우기에 양파를 사용하는 경우 피타 빵에 넣기 전에 조금 튀기는 것이 좋습니다. 다른 제품보다 요리하는 데 시간이 오래 걸리며 속이 바삭 바삭 해집니다.

마늘과 다른 뜨거운 향신료는 피타 빵에 넣기 전에 속을 잘 섞어 야합니다. 이러한 성분은 충전물 전체에 고르게 분포되어야합니다.