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식물성 기름에 대한 물리학. 솔트 레이크 또는 특정 물질의 밀도 어느 것이 더 가벼운 모터 오일 또는 물

물 위를 걸을 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다!터키에는 여름에 도보로 걷는 소금 호수가 있습니다. 소금은 얼음 덩어리처럼 표면을 덮습니다.

그리고 수영하는 딱정벌레는 물 위를 달린다. 하지만 그건 완전히 다른 이야기입니다...

다시 소금으로 돌아가자. 집에서 작은 소금 호수를 마련할 수 있습니다.

실험을 해보자. 이렇게하려면 3 리터 항아리, 3 개의 날달걀 및 물론 소금이 필요합니다. 배웠어? 어린 시절 모든 사람들이 계란을 물에 뜨게 만든 것 같습니다.

일반 물을 항아리에 붓습니다. 그 중 하나에 소금 2 큰 술, 다른 하나에 소금 5 큰 술을 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞고 계란을 물에 담그십시오.

  • 신선한 물 한 병에서 계란은 가라 앉을 것입니다.
  • 약간의 소금을 넣은 항아리에서는 달걀이 항아리 가운데에 떠오를 것입니다.
  • 그리고 가파른 소금 용액에서 계란은 표면으로 떠오를 것입니다.

왜 그런 일이 발생합니까?

바닷물은 일반 민물보다 밀도가 높고 무겁습니다. 그래서 그녀는 표면에 알을 유지합니다. 그래서 소금 호수에서는 소파에 누워 책을 읽을 수 있는 것처럼 파도 위에 누워 책을 읽을 수 있습니다. 그것은 물의 밀도에 관한 것입니다.

유리잔에 물을 붓습니다. 그런 다음 그들은 코르크 마개와 파라핀 양초를 물 속에 낮췄습니다. 그들은 물 표면에 배처럼 떠 있었습니다. 유리에 기름을 붓습니다. 코르크는 계속해서 표면에 떠 있었지만 이미 기름이 있었고 파라핀은 기름 층으로 더 아래로 가라 앉았습니다.

왜 그런 일이 일어났습니까?

기름은 물보다 가벼워서 물 위에 앉는다. 코르크는 기름보다 가볍고, 파라핀은 물보다 가볍지만 기름보다 무겁습니다. 쉽고도 무거운 이야기입니다 :)

일부 물질의 밀도를 알면 자신의 다층 액체를 생각해보십시오. 밀도는 다음과 같이 지정됩니다. g / cm 3

  • 꿀 1.35
  • 글리세린 1.30
  • 전유 1.03
  • 순수한 물 1.00
  • 해바라기 기름 0.93
  • 얼음 0.90
  • 알코올 0.80
  • 가솔린 0.71
  • 코르크 0.24

물질의 밀도에 대한 우리의 경험도 참조하십시오 :)

실험은 액체뿐만 아니라 다릅니다. 그리고 우리는 이미 밀도 실험을 오늘 수행했습니다. 그러므로 나는 소리에 대한 실험 모음을 제공하고 싶습니다. 삶에 볼륨, 벨소리 및 일부 제어된 소음을 추가하십시오. 저를 믿으세요. 매우 흥미롭습니다.

성공적인 실험! 과학은 재미있다!

물리학은 "만약 ...이면 어떻게 될까요?"라는 질문으로 시작됩니다. 질문은 관찰에서 나옵니다.
- 손자의 관찰에 대한 관심을 불러일으키는 방법은 무엇입니까?
- 애쓰지 않고 스스로에게 질문을 던지면 도취되어 놀란다)

일주일이 지나고 두 번째는 갔지만 이전 문제의 수수께끼는 풀리지 않은 채로 남아 있었습니다.
액체에 무슨 문제가 있습니까?
한 댓글에서 그들은 기름이 바닥에 앉아 있다는 것을 알아차렸습니다. 어떤 종류의 화학 물질입니까?
그러나 그것은 화학에 관한 것이 아니라 순수한 물리학에 관한 것입니다.
일반 식물성 기름과 물과 같은 물.

정상적인 조건에서 오일 얼룩

그것은 표면에 있어야 할 곳에 떠 있습니다.

그러나 전단지와 대기압으로 실험을 해보니 유리가 종이로 덮여있었습니다.
기름이 붙었다

물방울처럼 - "거꾸로"만: 떠야 합니다.
그러나 머뭇거리며 종이 표면에 달라붙었다.

- 기름에 있는 물방울은 어떻게 될까요?
- 그들은 바닥으로 떨어질 것이고, 물은 더 무거워집니다.

물 위에 기름 한 층을 붓는다(낭비하지 않도록) -

튜브에서 몇 방울의 물을 방출합시다.
그녀는 기름에 익사해야하지만 - 방울은 처마 아래 빗방울처럼 매달려 있습니다.

위에서 각각 물을 조금 더하면 부풀어 오르고 늘어납니다.
클래식 방울처럼.

점차적으로, 하나의 물 공이 표면에서 분리되어 가라 앉지만 - 대신
그들의 고유한 수중 환경으로 뛰어들기 위해 - 그들은 재미있는 케이크로 기름과 물의 경계에 정착합니다)


(분홍색 - 사진의 임의의 기포와 구별하기 위해 약간 착색됨)


페인트가 사라지고 공이 희미해 지지만 천천히 변형을 고려할만큼 충분히 오래 산다.

크기가 운이 좋으면 흥미로운 현상을 관찰할 수 있습니다.
가장 두꺼운 물방울은 레이어 경계를 통해 "흐릅니다",
눈에 띄는 결절이 그 아래에 형성되고,

부풀어 오릅니다.. 그리고 아래에서 유리를 두드리면-
하락이 끊겼다가 다시 상승합니다!


- 하지만 다 물이야, 어떻게 버틸까
그러한 "만두", 일반적인 수역과 병합하지 않고?

물-기름 환경에서 초점을 잡기가 어렵습니다.
실험을 라이브로 반복하며 자세히 보면 눈으로도 방울이 떨어지는 것이 눈에 띈다.
그냥 그런 것이 아니라 얇은 기름 껍질에. 그리고 서로 달라붙지 않습니다.

리얼 워터 거품 방지!

손자에 대한 질문
더 두꺼운 물이나 기름은 무엇입니까? 뭐가 더 어려워?

기름 한 팩은 팩 안에도 완벽하게 떠 있으며,

스탠드 없이도 장식용 양초가 흐르고,
액체 지방은 항상 수프 표면에 모입니다.

저것들. 더 두꺼운 것("과학에 따르면"- 점도가 높다), 더 쉬울 수 있습니다.

오일 또는 파라핀 분자, 복합 및 퍼짐 -

이 때문에 점성 액체의 층이 숟가락으로 붓거나 저어도 쉽게 이동하지 않으며,
작고 민첩한 분자가 거주하는 물의 층과 같습니다. 지방 또는 녹은 파라핀
그들은 느리게 튀고 천천히 흐르며 점성이 보입니다. 우리는 그것들을 더 "두꺼운" 것으로 간주합니다.
그러나 물 분자는 다른 한편으로 더 단단히 앉습니다. 물 한 컵은 기름 한 컵보다 무겁습니다. 밀도.

매니큐어는 두껍고 점성이 있는 것처럼 보이지만 물보다 가볍습니다!
- 유막처럼 물 위에 뜬다.

그리고 기름처럼 종이에 모을 수 있습니다 - 거의 깨끗한 수면이 남아 있습니다 -


그리고 투명 플라스틱으로 덮으면 옻칠 무늬가 복사됩니다.

세제는 물보다 무겁다
비눗물 뱀이 튜브에서 풀처럼 천천히 가라앉는다

비누도 가라앉습니다. 비누는 거품 형태로만 뜬다.

가장 어린 시청자가 지루해하지 않도록 튜브에 불어 넣으십시오.
바닥에 해결책이 있었습니다 - eq 그것이 날아갔습니다!


지붕을 날려버렸습니다 :)

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기름 얼룩이 생기도록 하고,
그것에 물을 떨어 뜨리십시오 (더 큰 효과를 위해 착색되어 더 잘 눈에 띄게됩니다)

수레.
- 유리에 특별한 조건이 없었고 효과가 안정적으로 나타남
액체의 양에 관계없이.


이제 세제 한 방울을 넣어 봅시다.
처음에는 물처럼 부풀어 오르며 반점의 표면에 뜬다.

하지만 이내 바닥으로 가라앉기 시작하여 기름진 환경을 밀어


세탁처럼 - 기름기 많은 얼룩 아래에서 비누를 선택합니다.

그리고 그는 물로 씻겨 나갔다!

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초심자 물리학자를 위한 재미: 물에 색을 입히자!
거품에 색을 칠할 수 있습니까?


2세부터 아이들은 변함없이 좋아해요~
물이 맑아 노랗게 변했습니다. 파란색 추가 - 녹색이 되었습니다!

병 바닥에 있었고 비누가 떨어지고 흔들 렸습니다. 거품이 위로 올라갔습니다.
마법, 그 외 아무것도

빛에서 거품이 착색됩니다. 자세히 보면 : 기포가있는 곳 - 거기에 흰색,
물 입자가 거품과 함께 상승한 곳 - 페인트가 들여다 보입니다.
물이 점차적으로 배수되는 방식이 눈에 띄고 거품이 모든 곳에서 흰색이 될 때까지 밝아집니다.

물은 비누 없이 흔들어도 거품이 나지만 빨리 가라앉습니다.

- 기름이 저렇게 거품이 날 수 있나요?

세게 세게 세게 세게 흔들면 병?
작고 작은 거품이 몇 개 생겨서 전혀 거품처럼 보이지 않습니다..

물에 비누 대신 기름을 넣으면 어떻게 될까요?

크림이나 마요네즈에 가깝습니다! =)

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초보자 폴락 스튜디오:

드리핑 및 구성 패턴

만지면 유색의 내부에 흰색 틈과 소용돌이 치는 콧수염이 생깁니다.
액체 비누에 담근 후 이쑤시개로 다채로운 반점 -



젊은 실험자를 위한 워크샵:

피펫 대신 튜브!

물에 떨어 뜨립니다. 당연히 튜브는 액체 레벨과 같은 높이로 채워집니다.

손가락으로 위쪽 구멍을 꼬집고 - 들어 올릴 수 있습니다 - 물은 아무데도 가지 않을 것입니다!
(기름은 알코올, 식초와 같은 방식으로 완벽하게 수집됩니다.)

손가락을 놓을 가치가 있습니다. 즉시 쏟아집니다.

신비?

아니, 아직 미스터리가 아니다.

이 문제의 수수께끼는 "티슈로 닦는 것이 더 쉽습니까, 물로 헹구는 것이 더 쉽습니까?"
그것이 어디에서 왔으며 무엇에 관한 것인지 기억하십니까? 그리고 누가 정말 옳습니까?

가장 일반적인 액체에 대한 다양한 온도 및 대기압에서의 액체 밀도 표가 제공됩니다. 표의 밀도 값은 표시된 온도에 해당하며 데이터 보간이 허용됩니다.

많은 물질이 액체 상태일 수 있습니다. 액체는 유동성이 있는 다양한 기원과 구성의 물질입니다. 특정 힘의 영향으로 모양을 변경할 수 있습니다. 액체의 밀도는 액체가 차지하는 부피에 대한 질량의 비율입니다.

일부 액체의 밀도에 대한 예를 고려하십시오. "액체"라는 단어를 들었을 때 가장 먼저 떠오르는 것은 물입니다. 그리고 이것은 물이 지구상에서 가장 흔한 물질이기 때문에 이것은 전혀 우연이 아닙니다. 따라서 그것은 이상으로 받아들여질 수 있습니다.

증류수의 경우 1000kg/m3, 해수의 경우 1030kg/m3와 동일합니다. 이 값은 온도와 밀접한 관련이 있기 때문에 이 "이상적인" 값은 +3.7°C에서 얻어졌다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 끓는 물의 밀도는 다소 적습니다. 100 ° C에서 958.4 kg / m 3입니다. 액체가 가열되면 일반적으로 밀도가 감소합니다.

물의 밀도는 다양한 식품의 가치에 가깝습니다. 식초 용액, 와인, 20% 크림 및 30% 사워 크림과 같은 제품입니다. 개별 제품은 예를 들어 계란 노른자보다 밀도가 높습니다. 밀도는 1042kg / m 3입니다. 예를 들어 파인애플 주스 - 1084kg / m3, 포도 주스 - 최대 1361kg / m3, 오렌지 주스 - 1043kg / m3, 코카콜라 및 맥주 - 1030kg / m 3.

많은 물질이 물보다 밀도가 낮습니다. 예를 들어 알코올은 물보다 훨씬 가볍습니다. 따라서 밀도는 789kg / m 3, 부틸 - 810kg / m 3, 메틸 - 793kg / m 3 (20 ° C에서)입니다. 특정 유형의 연료 및 오일은 밀도 값이 훨씬 낮습니다. 오일 - 730-940kg/m 3, 가솔린 - 680-800kg/m 3. 등유의 밀도는 약 800kg / m 3, - 879kg / m 3, 연료유 - 최대 990kg / m 3입니다.

액체의 밀도 - 다양한 온도의 표
액체 온도,
°C
액체 밀도,
kg / m3
아닐린 0…20…40…60…80…100…140…180 1037…1023…1007…990…972…952…914…878
(GOST 159-52) -60…-40…0…20…40…80…120 1143…1129…1102…1089…1076…1048…1011
아세톤 C 3 H 6 O 0…20 813…791
닭고기 달걀 흰자위 20 1042
20 680-800
7…20…40…60 910…879…858…836
브롬 20 3120
0…4…20…60…100…150…200…250…370 999,9…1000…998,2…983,2…958,4…917…863…799…450,5
바닷물 20 1010-1050
물이 무겁다 10…20…50…100…150…200…250 1106…1105…1096…1063…1017…957…881
보드카 0…20…40…60…80 949…935…920…903…888
강화 와인 20 1025
와인드라이 20 993
가스유 20…60…100…160…200…260…300 848…826…801…761…733…688…656
20…60…100…160…200…240 1260…1239…1207…1143…1090…1025
GTF(냉각수) 27…127…227…327 980…880…800…750
다우덤 20…50…100…150…200 1060…1036…995…953…912
닭고기 달걀 노른자 20 1029
카보란 27 1000
20 802-840
질산 HNO3(100%) -10…0…10…20…30…40…50 1567…1549…1531…1513…1495…1477…1459
팔미트산 C 16 H 32 O 2 (진한) 62 853
황산 H 2 SO 4 (진한) 20 1830
염산 HCl(20%) 20 1100
아세트산 CH 3 COOH(농축) 20 1049
코냑 20 952
크레오소트 15 1040-1100
37 1050-1062
크실렌 C 8 H 10 20 880
구리 vitriol (10%) 20 1107
구리 vitriol (20%) 20 1230
체리 리큐어 20 1105
연료 유 20 890-990
땅콩 버터 15 911-926
기계유 20 890-920
엔진 오일 T 20 917
올리브유 15 914-919
(세련된) -20…20…60…100…150 947…926…898…871…836
꿀(탈수) 20 1621
메틸 아세테이트 CH 3 COOCH 3 25 927
20 1030
설탕이 든 연유 20 1290-1310
나프탈렌 230…250…270…300…320 865…850…835…812…794
기름 20 730-940
건조유 20 930-950
토마토 페이스트 20 1110
삶은 당밀 20 1460
당밀 전분 20 1433
술집 20…80…120…200…260…340…400 990…961…939…883…837…769…710
맥주 20 1008-1030
PMS-100 20…60…80…100…120…160…180…200 967…934…917…901…884…850…834…817
PES-5 20…60…80…100…120…160…180…200 998…971…957…943…929…902…888…874
사과 퓌레 0 1056
(10%) 20 1071
물(20%)에 있는 소금 용액 20 1148
물에 설탕 용액(포화) 0…20…40…60…80…100 1314…1333…1353…1378…1405…1436
수은 0…20…100…200…300…400 13596…13546…13350…13310…12880…12700
이황화탄소 0 1293
실리콘(디에틸폴리실록산) 0…20…60…100…160…200…260…300 971…956…928…900…856…825…779…744
사과 시럽 20 1613
테레빈 20 870
(지방함량 30~83%) 20 939-1000
수지 80 1200
콜타르 20 1050-1250
오렌지 주스 15 1043
포도 주스 20 1056-1361
자몽 주스 15 1062
토마토 쥬스 20 1030-1141
사과 주스 20 1030-1312
아밀알코올 20 814
부틸알코올 20 810
이소부틸알코올 20 801
이소프로필 알코올 20 785
메틸알코올 20 793
프로필 알코올 20 804
에틸 알코올 C 2 H 5 OH 0…20…40…80…100…150…200 806…789…772…735…716…649…557
나트륨-칼륨 합금(25%Na) 20…100…200…300…500…700 872…852…828…803…753…704
납-비스무트 합금(45%Pb) 130…200…300…400…500..600…700 10570…10490…10360…10240…10120..10000…9880
액체 20 1350-1530
유장 우유 20 1027
테트라크레실옥시실란(CH 3 C 6 H 4 O) 4 Si 10…20…60…100…160…200…260…300…350 1135…1128…1097…1064…1019…987…936…902…858
테트라클로로비페닐 C 12 H 6 Cl 4 (아로클로르) 30…60…150…250…300 1440…1410…1320…1220…1170
0…20…50…80…100…140 886…867…839…810…790…744
디젤 연료 20…40…60…80…100 879…865…852…838…825
연료 기화기 20 768
모터 연료 20 911
실온 연료 836…821…792…778…764…749…720…692…677…648
연료 T-1 -60…-40…0…20…40…60…100…140…160…200 867…853…824…819…808…795…766…736…720…685
연료 T-2 -60…-40…0…20…40…60…100…140…160…200 824…810…781…766…752…745…709…680…665…637
연료 T-6 -60…-40…0…20…40…60…100…140…160…200 898…883…855…841…827…813…784…756…742…713
연료 T-8 -60…-40…0…20…40…60…100…140…160…200 847…833…804…789…775…761…732…703…689…660
연료 TS-1 -60…-40…0…20…40…60…100…140…160…200 837…823…794…780…765…751…722…693…879…650
사염화탄소(CTC) 20 1595
요로트로핀 C 6 H 12 N 2 27 1330
플루오로벤젠 20 1024
클로로벤젠 20 1066
에틸 아세테이트 20 901
에틸 브로마이드 20 1430
에틸 요오다이드 20 1933
염화에틸 0 921
에테르 0…20 736…720
에테르 하르피우스 27 1100

저밀도 표시기는 다음과 같은 액체로 구별됩니다.테레빈 유 870kg / m3,

필요할 것이예요

  • - 냉동고,
  • - 여러 컨테이너
  • - 가정용 정수 필터,
  • - 활성탄,
  • - 고무 튜브.

지침

일상 생활에서 가장 간단하고 저렴한 방법은 냉동입니다. 이 방법은 깊은 곳에서도 사용되었습니다. 그것은 다음으로 구성됩니다. 용기는 물이 얼 때까지 영하의 온도로 냉각됩니다. 현대적인 조건에서 이것을 하려면 냉동실에 넣어두는 것이 가장 쉽습니다. 오일의 온도는 일반적으로 물의 빙점보다 훨씬 낮습니다. 잠시 후 물은 얼음으로 변하고 기름은 액체 상태로 남습니다. 별도의 그릇에 쉽게 배출할 수 있으며 마른 천으로 얼음 표면을 부드럽게 닦아 기름 잔여물을 제거합니다.

또 다른 쉬운 방법은 필터링입니다. 모든 가정용 필터가 이를 위해 작동합니다. 사실, 우선 필터 혼합물이 너무 많은 스트레스를 받지 않도록 대부분의 오일을 배출해야 합니다. 오일을 배출한 후 필터를 통해 물을 통과시킵니다. 유막 없이 나옵니다.

더 복잡한 방법은 흡수입니다. 그것은 특수 물질 (소위 흡수제)이 외부 불순물을 흡수하여 물만 남기는 오일이 담긴 용기에 담겨 있다는 사실로 구성됩니다. 이러한 물질 중 가장 접근하기 쉬운 것은 일반적인 활성화 물질입니다. 사실, 당신은 그것이 많이 필요할 것입니다. 사용 가능한 오일 양에 대해 3에서 1로 가져갑니다. 이 모든 것을 밀폐 용기에 넣고 오랫동안 세게 흔듭니다. 프로세스의 끝을 시각적으로 평가할 수 있습니다. 필연적으로 일부 기름이 벽에 남아 있기 때문에 필요한 경우 접시를 여러 번 교체하십시오. 여러 에이전트 부팅 주기가 필요할 수 있습니다. 그러나 결국에는 불순물이 없는 순수한 물을 얻게 됩니다.

그리고 마지막으로 아주 간단하게 할 수 있습니다. 긴 고무 튜브를 가져 가라. 그것의 한쪽 끝은 물과 기름이 담긴 용기로 내려야하고 (편의상 접착 테이프로 고정 할 수 있음) 다른 쪽 끝은이 용기 아래 0.5 미터 아래에있는 접시로 내려야합니다. 주의: 튜브의 상단 끝은 채워진 용기의 맨 아래에 있어야 합니다. 기름 아래와 중간 물질 아래에 미리 두 개의 용기를 더 준비하십시오. 그런 다음 모든 것이 가스 탱크에서 연료를 배출하는 과정과 거의 같은 방식으로 발생합니다. 튜브 하단에서 공기를 흡입하여 준비된 접시에 내립니다. 물이 즉시 배수되기 시작합니다. 공정은 신중하게 제어되어야 하며, 거의 모든 물이 상부 접시에서 흘러나오면 신속하게 튜브를 중간 물질용 용기로 옮깁니다. 튜브에서 기름이 흘러 나올 때까지 기다린 후 기름을 넣을 그릇으로 교체하십시오. 모든 것이 빠르고 정확하게 완료되면 중간 물질의 양이 매우 적고 필요에 따라 물과 기름이 두 개의 다른 용기에 부어집니다.