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필립스 멀티 쿠커의 가지 캐비어. 느린 밥솥에 가지 캐비어. 천천히 밥솥에서 맛있게

가지 시즌이 한창이므로 오늘은 멀티 쿠커의 가지 캐비어가 메뉴에 있습니다! 어떻게 기억할 수 없습니까? 모두가 좋아하는 영화 "Ivan Vasilyevich가 직업을 바꾼다"의 해외 가지 캐비어. 영화의 팬들이 수년 동안 기억해 왔으며 요리사가 요리법에 사용하는 복잡하지 않은 문구를 생각해내는 것이 필요했습니다.

오늘은 느린 밥솥에서 가지 캐비아를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 아주 간단하고 맛있습니다. 야채 캐비아는 일반적으로 여름에 매우 인기있는 요리이므로 더 자주 요리하십시오. 준비하기 쉬운이 요리는 주방 도우미와 함께 준비하기가 매우 쉽습니다. 지금도 창문 밖 +37이고 부엌에 전혀 들어가고 싶지 않을 때, 레드몬드 멀티 쿠커는 우리 가족을 위해 일하고 건강한 맛있는 음식을 준비하고 있습니다.

느린 밥솥의 가지 캐비어는 점심과 저녁 모두를 도울 것입니다. 나는 삶은 감자와 함께 제공하는 것을 좋아하며 특히 흰 빵이나 수제 크루통과 함께 먹으면 맛있습니다! 글쎄, 그녀의 회사에 토마토는 불필요하지 않을 것입니다! 겨울용 레드몬드 슬로우 쿠커의 가지 캐비어도 좋은 선택입니다. 그러나 그것을 준비하는 것은 더 번거 롭습니다. 왜냐하면 신뢰성을 위해 살균해야하기 때문입니다. 살균하지 않은 멀티 쿠커에서 가지 캐비어에 대한 입증 된 레시피가 있다면 댓글에 레시피를 작성하십시오.

모든 비타민을 저장할 수 있기 때문에 테플론이나 세라믹 그릇에서 요리하는 것이 더 쉽고 맛있습니다. 가지는 매우 건강한 야채이며 양파, 당근, 고추 및 토마토가있는 회사에서는 혜택이 여러 번 증가합니다. 또한이 요리는 야채 "진미"를 경계하는 남성들 사이에서 당연한 사랑을 받고 있습니다.

내 부하들은 캐비어가 곧 준비 될 기적의 도우미 주위를 간절히 원한다. 그러나 향기가 아파트 전체에 퍼지기 때문에 여기에 저항 할 방법이 없기 때문에 어떻게해야합니까! 따라서 곧 기성품 요리는 얇게 썬 수제 빵과 토마토로 테이블 주위의 모든 사람을 즉시 모 읍니다.

오늘 나는 그러한 요리를 준비하는 두 가지 옵션을 보여줄 것이며 필요한 것을 선택하십시오.

가지 (또는 "파란색")-1kg;
빨간 피망-500g;
양파-250g;
토마토-300g;
식물성 기름-0.3 컵;
맛볼 마늘;
소금, 설탕, 후추, 허브.

레드몬드 슬로우 쿠커 레시피의 가지 캐비어 :

겨울용 멀티 쿠커 레시피의 가지 캐비아 :

조리 과정은 동일하며 소화하는 데 시간이 더 오래 걸리고 반드시 소독해야합니다. 은행 0.5 l. 약 15-20 분. 그리고 껍질을 벗기는 것을 잊지 마십시오. 이것은 전제 조건이자 첫 번째 요리 옵션입니다.
두 번째 옵션은 얇게 썬 가지, 고추, 토마토를 냉동하고 냉동실에 보관하는 것입니다. 겨울에는이 모든 것을 스튜에 넣고 맛을 내면 화려한 가지 캐비어를 얻을 수 있습니다.

멀티 쿠커의 가지 캐비어는 여러 옵션을 사용할 수 있습니다. 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다. 가마솥이나 스튜 냄비에서 같은 방법으로 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 맛있게 드세요!

맛있는 요리법을 찾으러 오십시오.

거의 참여하지 않고 멀티 쿠커에 가지 캐비어 (농담) 사실, 아주 맛있습니다

아끼는 식단조차도 금기와 제한을 수반합니다. 다이어트에서 제외 된 제품은 유용한 유사품으로 대체됩니다. 예를 들어,식이 가지 캐비어는 상점에서 구입 한 소스와 염료와 화학 방부제가 포함 된 스낵 대신 사용할 수 있습니다. 그리고 멀티 쿠커에서 요리를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 자연적인 특성을 더 많이 유지할 수 있습니다.

다이어트 식품

의학에서식이 영양은 질병을 치료하거나 예방하는 데 도움이되는 음식만을 포함하는 특별한 식단을 의미합니다. 또한 건강한 음식은 체중 감량을 위해 사용됩니다.

특별한 식단은 채식으로 간주 될 수 있습니다-식이 요법에 동물성 제품이 없습니다. 일부 식품 옵션은 계란 및 유제품 (또는 계란 만 허용)을 허용합니다. 비건 식품에는 설탕, 과당, 포도당과 같은 단순한 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다. 왜냐하면 먹었을 때 제거하기 매우 어려운 지방을 보충하기 때문입니다.

두 번째 채식 코스는 소금을 거의 또는 전혀 사용하지 않고 부드럽게 조리됩니다. 그들은 비타민과 섬유질이 풍부하여 모든 과도한 침착 물의 장을 정화하는 능력이 있습니다. 합성 드레싱 (마요네즈, 케첩 등)은 드레싱으로 사용되지 않습니다.

흥미 롭군요! 적절하게 배합 된 식단은 과체중과의 싸움에 도움이되고 모든 신체 시스템의 기능을 개선하며 치유합니다.

수익성있게 요리하는 방법

그 밑에있는 복합 탄수화물 덕분에 저칼로리 가지 캐비어는 탄수화물 식단에 적합합니다. 단백질 식품에 집중할 때이 요리는 먹을 수 있지만 소량입니다. 멀티 쿠커에서 가지 캐비아는 적은 양의 식물성 기름으로 요리되며 이것은 허리 볼륨에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

수제 캐비어 만식이 요법이 가능합니다. 합성 향료없이 준비해야합니다. 소금과 기름을 최소한으로 첨가하고 가지를 튀기지 말고 굽거나 끓이는 것이 좋습니다.

영양사는 다음과 같은 장점 때문에 이러한 캐비어를 식단에 포함시킬 것을 권장합니다.

소량의 칼로리;
물림;
빠른 소화율;
채식주의 자 구성-신체에 유용한 물질의 원천;
레시피에 나열된 제품의 가용성;
준비의 용이성.

멀티 쿠커로 요리하는 것은 여러 가지 이유로 편리합니다.

시간을 기록 할 필요가 없습니다. 타이머는 요리의 준비 상태를 표시합니다.
주방 기기의 그릇은 넓습니다. 온 가족이 먹을 수있는 가지 캐비어가 충분합니다.
선택할 수있는 여러 모드가 있습니다. 가공에 이상적인 온도를 선택할 수 있습니다.

요리 팁

다음은 주부를 돕는 몇 가지 팁입니다.

신선한 야채 만 사용하는 것이 좋습니다.
강황은 접시에 황금빛을 더합니다.
토마토를 반으로 자르고 강판하면 피부가 캐비아에 들어 가지 않고 손에 남아 있습니다.
갓 구운 야채는 와플 타월이나 호일 캡으로 덮으면 부드러워집니다.
가지 캐비어는 뜨겁거나 차가울 수 있습니다.
공작물은 멸균 된 건조 용기에 말아 올려집니다. 그들은 테리 타월로 싸여 있습니다. 캐비어가 더 오래 식을수록 더 잘 보관됩니다.
소금, 후추, 기름없이 요리하면 캐비아가 더 자연스러워집니다. 식사 직전에 향신료를 추가 할 수 있습니다.

중대한! 맛있는 식단이 식단에 포함되면 여분의 파운드를 제거하는 것이 더 쉽습니다. 음식이 식욕을 돋우고 말 그대로 자신에게 채워야한다면 체중 감량의 결과는 거의 눈에 띄지 않을 것입니다.

유용한 비디오 : 겨울 옵션

가지 캐비어는 감자와 함께 매우 맛있고 파스타와 함께 맛있고 건강한 애피타이저이며 특히 겨울철에 축제 테이블에도 적합합니다. 느린 밥솥에서 가지 캐비아를 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 아래 비디오의 자세한 레시피.

결론

다이어트 중 저칼로리 가지 캐비아는 깔끔하게 또는 다른 음식과 함께 먹을 수 있습니다. 이렇게하는 동안 과식하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 대부분의식이 제품조차도 체중 감량에 도움이되지 않습니다.

몇 시간 동안 요리하는 것보다 자신과 가족에게 더 많은 시간을 보내는 방법은 무엇입니까? 요리를 아름답고 맛있게 만드는 방법? 최소한의 주방 용품으로 어떻게 지내나요? 3in1 Miracle Knife는 주방에서 편리하고 기능적인 보조 도구입니다. 할인으로 시도하십시오.

알렉산더 구 쉬친

나는 맛을 보증 할 수 없지만 뜨거울 것입니다 :)

함유량

매우 맛있고 건강한 가지 캐비아는 간식이 될 수 있기 때문에 반찬에 추가 될 수 있기 때문에 다목적 요리입니다. 간단한 요리법은 매우 저렴하며 경험이없는 여주인조차도 작업에 대처할 것입니다. 프로세스 속도를 높이려면 멀티 쿠커를 사용해야합니다.

가지 캐비어 요리법

블루 캐비어 한 병은 맛있는 간식 옵션 일뿐만 아니라 매우 건강한 요리이기도합니다. 이것은 모든 회사 (Redmond, Panasonic)의 멀티 쿠커로 만든 겨울을위한 훌륭한 준비입니다. 가장 중요한 것은 간단한 규칙을 따르는 것입니다.

야채를 철저히 씻고 푸른 과일을 껍질을 벗기십시오.
간식이 겨울에 만들어지면 캔은 살균됩니다. 이것이 보존이 "폭발"하지 않도록하는 주요 조건입니다.
조리는 익은 야채로만 이루어져야합니다.
멀티 쿠커를 사용할 때 기름을 많이 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 접시가 매우 기름기가 많은 것으로 판명됩니다.

느린 밥솥에 전통적인 가지 캐비어

느린 밥솥의 클래식 가지 캐비아는 매우 빨리 요리됩니다. 걸릴 필요 :

가지-2-3 개;
양파-2 머리;
달콤한 고추-2 개;
토마토-3-5 개;
식물성 기름-2-2.5 tbsp. l.;
마늘-2-3 정향;
당근-2 개;
맛볼 향신료.

멀티 쿠커에서 겨울용 가지를 간단히 수확합니다. 자세한 단계별 레시피를 사용하세요.

요리는 양파를 껍질을 벗기고 자르는 것으로 시작됩니다. 야채는 작은 입방체로 잘립니다.
멀티 쿠커 그릇에는 식물성 기름이 채워져 있고 양파가 깔려 있습니다. 튀길 때 1 분 동안 노출됩니다.
작은 파란색은 씻고 입방체로 자르고 소금을 뿌립니다. 그들은 일 어설 필요가 있습니다.
20 분 후 작업 물을 찬물로 충분히 헹구십시오.
당근은 잘게 썬다 (각 야채 조각은 1cm를 넘지 않아야 함).
나머지 재료는 분쇄됩니다.
준비된 야채를 그릇에 넣을 시간입니다.
뚜껑을 닫습니다. 60 분 동안 "소화"모드, 타이머를 설정합니다.
이 조리법에 따른 수제 간식은 맛있고 건강합니다.

호박으로 가지 캐비아 만드는 법

가지 캐비어를 준비하는 경우 멀티 쿠커의 조리법이 단순화됩니다. 그 요리는 엄청나게 맛있고 부드럽습니다. 걸릴 필요 :

달콤한 고추-1 PC .;
파란색-2-3 개;
마늘-3-4 정향;
양파-2 머리;
맛볼 향신료;
당근-1 PC .;
토마토-2-3 개;
호박-3-4 PC.

맛있을뿐만 아니라 간단한 스낵 옵션을 준비하려면 다음 레시피를 사용해야합니다.

가지로 요리를 시작해야합니다-껍질이 제거됩니다.
작은 파란색은 입방체로 자르고 약간 소금물로 채워진 깊은 그릇으로 옮깁니다.
다음으로 양파를 수확합니다. 야채를 껍질에서 껍질을 벗기고 잘게 자르고 식물성 기름을 예열하는 그릇으로 옮깁니다.
양파 요리 시간은 1 ~ 2 분입니다.
당근은 거친 강판에 문지릅니다. 튀긴 양파는 당근과 섞여 있습니다-야채는 몇 분 동안 요리됩니다.
맛있는 달콤한 고추는 씨앗을 제거하고 입방체로 자르고 나머지 재료에 첨가합니다.
튀긴 가지를 맛있게 만들려면 구워야합니다. 파란 액체에서 과도한 액체가 배출 된 다음 그릇에 놓고 호박을 입방체로 자르고 추가합니다.
구운 가지는 요리하는 데 10 분이 걸립니다.
토마토를 끓는 물에 부어 껍질을 벗기고 펄프를 자릅니다. 나머지 재료에 토마토를 옮깁니다.
야채와 함께 튀긴 가지에 향신료로 양념하고 마늘이 추가됩니다.
"소화"프로그램을 사용하면 타이머가 50 분으로 설정됩니다.
지정된 시간이 지나면 멀티 쿠커의 가지 캐비어가 완전히 준비됩니다.

겨울 가지 캐비아 요리법

멀티 쿠커에 보관하는 것이 편리하며 맛있고 섬세한 요리를 만드는 시간을 줄입니다. 필요할 것이예요:

파란색 것-2 개;
토마토-2 개;
피망-2 개;
양파-1 머리;
물-½ st .;
향신료-맛보기;
마조람-1 꼬집음.

멀티 쿠커의 통조림은 다음과 같이 수행됩니다.

애피타이저는 오랫동안 진미가 아닙니다. 이제 거의 모든 주부가 겨울을 준비 할 수 있습니다. 멀티 쿠커의 가지 캐비어는 빠르고 쉽게 요리됩니다. 특별한 그릇은 겨울 동안 가지 제품의 안전한 준비를 보장합니다.

겨울 동안 멀티 쿠커에서 가지 캐비아를 요리하는 기술

재료를 준비 할 때 숙련 된 요리사의 몇 가지 유용한 팁을 사용하면 겨울철 캐비어를 쉽게 준비 할 수 있습니다. 좋은 가지의 주요 차이점 :

과일의 껍질은 탄력적이어야하며 누를 때 움푹 들어간 곳을 남기지 않아야합니다.
야채의 줄기는 녹색입니다.
껍질은 반점, 손상없이 반짝입니다.
중간 크기 또는 작은 크기의 야채를 구입하는 것이 좋습니다.
과일은 건조하고 단단해야합니다.

익은 고품질 과일을 선택한 후 나머지 제품을 캐비어 용으로 준비 할 수 있습니다. 어린 제철 채소가 최선의 선택입니다. 매운 간식을 좋아하는 분들은 정기적으로 양파를 섭취하는 것이 좋습니다. 달콤하고 부드러운 맛을 좋아하는 사람들은 붉은 품종을 사용할 수 있습니다.

추가 재료 목록에서 잘 익은 토마토, 피망, 당근 및 마늘이 자주 사용됩니다. 호박을 곁들인 가지 캐비아의 일반적인 요리법은 많은 사람들에게 호소력을 발휘합니다. 또한 캐비어는 바질, 파슬리 및 딜로 맛을 낼 수 있습니다.

모든 야채를 잘라 그릇에 담습니다. "Redmont"멀티 쿠커의 경우 "Frying"및 "Stewing"두 가지 모드가 사용됩니다.
15 분 이내 튀긴 양파, 당근, 피망.
가지 큐브가있는 토마토가 추가됩니다.
"스튜"모드의 멀티 쿠커는이 요리를 60 분 동안 준비합니다.
조리법에 따라 토마토 페이스트를 추가하면 추가로 10 분 동안 조리가 계속됩니다.

느린 밥솥의 가지 캐비어 요리법

예를 들어, 우리나라에서는 GOST에 따른 표준 조리법이 일반적입니다. 인기있는 짭짤한 샐러드의 국제 변형은 다음과 같습니다.

그리스 어;
흑해;
아르메니아 사람.

압력솥을 사용할 수 있습니다. 이 조리법은 필요한 재료 목록에서 비슷하지만 요리의 맛이 다를 수 있습니다.

클래식 가지 캐비어

이 요리는 상점 버전에 가까운 맛이 있지만 수제 트위스트는 항상 더 맛있고 품질이 좋습니다.

성분 목록 :

2kg의 어린 가지;
1.5kg의 달콤한 토마토;
1 큰술 엘. 입자가 굵은 설탕;
3 큰술 엘. 요오드 화염;
달콤한 피망 1kg;
큰 당근 1 개;
한 무리의 채소;
1 큰술 엘. 식물성 기름.

요리 방법 :

가지를 입방체로 자르고 당근을 갈아서 토마토를 반원으로 자릅니다.
멀티 쿠커를 켜고 "튀김"모드를 설정하십시오. 당근을 5 분간 볶고 피망, 토마토, 가지를 넣습니다. 추가로 10 분 동안 볶습니다.
장치를 "소화"모드로 전환하십시오. 야채를 뚜껑으로 30 분 동안 덮으십시오.
뚜껑을 열고 야채에 허브와 소금을 넣으십시오. 추가로 10 분 동안 끓입니다.
완성 된 뜨거운 제품을 항아리에 붓고 금속 뚜껑으로 말아 올리십시오.

후추로 매운

매콤한 멀티 쿠커 가지 스낵의 경우 핫 칠리 또는 할라피뇨를 사용할 수 있습니다. 또한 양 고추 냉이와 마늘로 간식의 활력을 높일 수 있습니다.

필수 제품 :

500g의 중간 크기 가지;
3 개 달콤한 피망;
작은 칠리 꼬투리 1 개
양파 200g;
5 개 잘 익은 토마토;
마늘 4 쪽;
식물성 기름;
후추, 소금.

요리 옵션 :

모든 야채는 씻겨집니다. 고추와 가지를 제외하고 임의로 자릅니다.
달콤한 고추에서 코어를 얻어야합니다.
가지를 입방체로 자르고 소금을 뿌려 10 분 동안 그대로 두십시오. 흐르는 물에 씻었습니다.
고추는 잘게 다지고 마늘은 아주 잘게 잘립니다.
1 큰술을 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다. 엘. 버터와 양파와 피망을 볶습니다.
가지가 든 토마토가 볶음에 추가됩니다. 멀티 쿠커는 25-30 분으로 설정됩니다. "소화"모드에서. 예를 들어 Redmont의 장치는 30 분이 필요합니다.
시간이 지남에 따라 매운 고추와 마늘이 가지 캐비어에 추가됩니다. 전채에 소금과 후추를 뿌린다. 10 분 더 끓입니다.
멀티 쿠커에서 기성품 가지 스낵을 준비된 캔에 붓고 금속 뚜껑으로 감습니다.

호박으로

많은 사람들이 좋아하는 인기 간식.

준비하려면 다음이 필요합니다.

어린 가지 500g;
녹색 호박 500g;
달콤한 토마토 400g;
양파 200g;
2 개 큰 당근;
마늘 3 쪽;
해바라기 유;
소금 후추.

요리 방법 :

야채는 씻어서 껍질을 벗 깁니다.
호박으로 가지를 중간 입방체로 자릅니다.
양파와 당근은 튀김을 위해 준비됩니다. 양파를 자르고 당근을 중간 강판으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 토마토는 무작위로 자릅니다.
슬로우 쿠커에서 "튀김"기능을 켜고 양파와 당근을 10 분 동안 볶습니다. 기름에.
그런 다음 토마토, 호박 및 가지를 추가하십시오. 10 분 동안 모두 함께 볶습니다.
멀티 쿠커에서 "스튜"모드를 30 분 동안 설정하고 야채를 뚜껑으로 덮으십시오.
30 분 후 마늘을 젓고 짜서 천천히 밥솥에 소금과 후추를 넣으세요.
야채가 준비되면 믹서기로 잘게 썬다. 기성품 캐비아는 항아리에 배포되어 뚜껑이 감겨 있습니다.

보관 조건

멀티 쿠커의 가지 캐비아는 적당히 두껍고 일관성이 있어야합니다. 레시피에 따르면 0 ~ 20 ° C의 온도에서 보관하면 2 년 동안 보관할 수 있습니다. 열린 캔의 표면에 어두운 고리가 형성되면 제품이 손상되지 않았을 가능성이 큽니다. 뚜껑 아래의 에어 갭으로 인해 애피타이저가 어두워 질 수 있습니다.

양파와 피망을 넣고 작은 입방체로 자릅니다.

굵은 강판에 당근을 갈아서 토마토를 입방체로 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 당근과 토마토를 넣으십시오. 그릇 (5 리터)이 가득 찰 것입니다.

슬로우 쿠커에 야채 한 그릇을 넣고 20 분 동안 "찌개"모드를 설정합니다. 그릇에 물을 붓습니다. 이 시간 동안 야채가 부드러워집니다. 그런 다음 소금, 설탕, 후추, 잘게 썬 칠리, 다진 마늘을 야채에 넣고 식물성 기름을 부으십시오. 향신료가 야채 아래에 있도록 모든 것을 조금 섞으십시오. 20 분 동안 "소화"프로그램을 다시 설정하십시오.
그런 다음 식초를 \u200b\u200b부어 가지 캐비어를 저어주고 "페이스트리"멀티 쿠커 프로그램을 20 분 동안 설정합니다. 캐비아를 주기적으로 저어주세요.

준비된 뜨거운 가지 캐비아를 멸균 된 항아리에 정렬하십시오.

캐비어가 상온에 보관 된 경우에는 끓는 물에 10 분 동안 살균하는 것이 좋습니다. 물은 어깨 길이이며 뚜껑으로 병을 덮고 물이 다시 끓으면 중불로 10 분 동안 살균합니다). 이 맛있는 가지 캐비아를 시원한 곳에 보관하면 살균이 필요하지 않습니다. 뚜껑을 말아 뒤집고 감싸십시오. 느린 밥솥에서 조리 한 가지 캐비아는 겨울의 밝은 여름날을 상기시켜줍니다.

필립스 멀티 쿠커의 가지 캐비어. 느린 밥솥에 가지 캐비어. 천천히 밥솥에서 맛있게