입력맛있는 쿠키에 대한 유혹적인 레시피. 베이킹하지 않고 현상금 롤 레시피 : 집에서 사진으로 현상금 요리 쿠키 레시피
"바운티"롤은 디저트를 준비하는 데 오븐이 필요하지 않기 때문에 "천상의 기쁨"을 더 많이 넣은 것입니다. 베이킹이없는 간단한 현상금 롤 레시피에는 쿠키 외에 사용 가능한 다른 제품이 포함됩니다.
성분
서빙 :- + 5
- 쿠키 (쇼트 브레드, 설탕, "커피 용", "구운 우유 포함") 기원전 300 년
- 코코아 40g
- 입자가 굵은 설탕 기원전 200 년
- 부드러운 버터 100 그램
- 가루 설탕 100 그램
- 농축 우유 120g
- 코코넛 후레이크 120g
서빙 당
칼로리 : 407 kcal
단백질 : 6.1g
지방 : 25.6 지
탄수화물 : 43.8 지
35 분인쇄
필요한 모든 음식을 얻으십시오. 끓인 물. 바운티 롤의 초콜릿베이스에 필요합니다.
쿠키를 작은 부스러기로 갈아주세요. 제품을 가루 상태로 만들 수 있으면 좋습니다. 이것은 여러 가지 방법으로 수행 될 수 있습니다. 예를 들어 강판을 사용하고 유봉으로 큰 조각을 부수십시오. 또는 부러진 쿠키를 가방에 넣고 롤링 핀으로 으깨십시오. 믹서기를 사용할 수 있습니다.
코코아를 부스러기에 넣고 잘 섞는다. 으깬 비스킷에 갈색 가루가 고르게 분포되어야합니다. 끓는 물에 설탕을 녹입니다. 결과 용액을 건조한 모래 혼합물에 붓습니다.
먼저 숟가락으로 혼합물을 저어줍니다. 그리고 혼합물이 편안한 온도로 냉각되면 손으로 작업하십시오. 두껍고 진한 갈색 반죽이 있어야합니다.
충전물을 관리하십시오. 버터를 휘젓고 설탕을 입힌다. 연유를 넣고 다시 잘 섞는다.
마지막으로 현상금 디저트의 주요 "하이라이트"인 코코넛을 추가합니다. 혼합물이 부드러워 질 때까지 저어주세요. 덩어리는 유연해야하며 플라스틱 덩어리로 모아야합니다.
양피지를 펼치거나 도마를 접착 필름으로 덮으십시오. 준비된 표면에 반죽을 넣으면 여전히 따뜻합니다. 먼저 손으로 0.5cm 두께의 균일 한 층에 혼합물을 펴고 반죽을 호일로 덮고 롤링 핀으로 작업하십시오. 직사각형 만들기 : 측면의 들쭉날쭉 한 가장자리를 잘라 내고 반죽이 충분하지 않은 곳에 반죽 조각을 추가 한 다음 다시 굴립니다.
반죽에서 호일을 제거하고 채우십시오. 코코넛 덩어리를 가장자리에서 2cm 떨어진 곳에 골고루 펴서 롤을 감을 때 속이 튀어 나오지 않도록합니다. 기름 혼합물은 숟가락으로 쉽게 펴질 수 있습니다.
양피지 나 필름을 한쪽 가장자리에서 천천히 당기고 천천히 천천히 롤을 감습니다. 가장자리가 고르지 않으면 튜브 중앙에 여분을 넣어 제품이 아름답게 보이도록하십시오.
베이킹하지 않고 형성된 현상금 롤을 양피지 나 플라스틱 랩으로 싸서 30 분 동안 냉동실에 넣습니다. 지정된 기간이 만료되면 롤이 강화됩니다. 제품을 냉장고에서 꺼내고 필름이나 종이를 제거하십시오. 차가운 디저트는 얇게 썰어 플래터에 펴서 바로 제공 할 수 있습니다.
현상금 롤이 있으면 냉장고에 보관할 수 있습니다.
연유가없는 경우이 레시피를 사용하여 누락 된 제품없이 쿠키로 "바운티"를 만들 수 있습니다. 버터의 양을 늘리고 (40-50g 더) 약간 녹여서 쿠키 덩어리를 층에 적용 할 때 충전물이 유연하고 너무 두껍지 않도록합니다.
이 레시피는 예상치 못한 손님의 경우에 대비하여 진정한 "인명 구조자"가 될 것입니다. 베이킹하지 않은 바운티 롤은 오븐을 다시 켜고 싶지 않은 여름에 환영받는 진미이며 항상 상점에서 일반 쿠키를 구입할 수 있습니다.
바운티 쿠키 "Bounty"바와 맛의 놀라운 유사성 때문에 그 이름을 얻었습니다. 이 흥미로운 쿠키는 디저트에 가깝지만 습식 쿠키와 똑같습니다. 밀크 초콜릿 바와 유사 함에도 불구하고 어린 시절부터 우리에게 익숙한 초콜릿 소시지와 매우 흡사하며 코코넛 층의 존재는 전반적인 맛에 새로운 느낌을줍니다. 디저트는 베이킹하지 않고 준비되므로 맛있는 것을 요리하고 싶지만 오븐을 켜고 싶지 않은 여름 더위에 준비하는 것이 좋습니다.
디저트는 준비하기가 매우 간단하며 반죽은 먹을 수 있기 때문에 아주 작은 도우미도 그 과정에 참여할 수 있습니다. :-). 롤을 조립하는 것은 끈적한 과정이며 약간의 기술이 필요합니다. 고온에서 오일은 닿는 모든 것에 떠서 달라 붙습니다. 이를 방지하려면 코코넛 혼합물을 냉장고에 넣어 식혀서 더 탄력있게 만들 수 있습니다. 그리고 나를 믿어 받아 바운티 쿠키 모든 노력의 가치가 있습니다.
저는 인기있는 Grahams 쿠키를 가장 자주 사용하지만 필수는 아닙니다. 원하는 쇼트 브레드 쿠키를 사용하면됩니다. 버터는 부드러워서 쉽게 자르고 펴야하지만 너무 부드러워서 뜨지 않아야합니다. 디저트는 더 오래 보관하기 위해 냉동 할 수 있지만 장기간 냉동해도 결과에 큰 영향을 미치지 않으므로 너무 오래 보관하지 않는 것이 좋습니다. 디저트는 냉장고에 보관하고 사용하기 전에 만 제공해야합니다. 또한 층을 조금 더 두껍게 만들면 롤 형태로 제공 할 수 있으며 베이킹하지 않고 초콜릿 만 상기시킵니다. 그러나 당신은 그것을 아이스크림처럼 취급해야합니다. 그들은 그것을 꺼내서 잘라서 접시에 놓고 나머지는 냉장고에 넣습니다.
성분
쿠키-200g
설탕-1 큰술. 엘.
코코아-2 큰술. 엘.
물-0.5 큰술.
코코넛 플레이크-2 큰술.
버터-80g
착빙 설탕-2.5 큰술. 엘.
예비
우리는 쿠키를 작은 조각으로 자릅니다. 강판, 롤링 핀을 사용하거나 반드시 가루로 만들 필요가 아니라 손으로 부스러기로 분쇄 할 수 있습니다. 코코아를 넣고 잘 섞는다. 따뜻한 물에 설탕을 녹입니다. 얇게 썬간에 단물을 넣고 계속 저어줍니다. 물이 부스러기와 섞이면 쇼트 브레드 반죽과 비슷한 탄력있는 혼합물을 얻어야합니다.
가루 설탕과 함께 실온에서 버터를 휘젓고 코코넛을 첨가하십시오. 혼합물은 건조하거나 기름기가 없어야합니다. 보통 저는 약간의 코코넛을 넣고 계속 저어줍니다. 혼합물이 건조하면 쿠키가 너무 부서지기 쉽고 기름기가 많으며 기름기가 너무 많습니다.
쿠키 혼합물을 집착 필름에 놓고 직사각형 또는 정사각형으로 굴립니다. 손으로 반죽을 펴고 밀방망이로 수평을 맞 춥니 다. 롤링 핀이 반죽에 달라 붙지 않도록 쿠키 부스러기 나 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 과자가 너무 달지 않도록 조심하세요. 코코넛 혼합물을 위에 고르게 펴십시오. 한 손으로 필름을 잡고 포크로 골고루 분배하십시오. 또한 코코넛 층을 접착 필름에 별도로 감은 다음 초콜릿 층으로 옮길 수도 있습니다.
우리는 에어 갭을 방지하기 위해 롤을 돌립니다. 꼬인 롤을 조금 굴려 균등하게 둥글게 만들고 레이어가 연결됩니다.
냉장고에 1 시간 이상 넣어 둡니다. 날카로운 칼로 자르고 쿠키 형태로 제공하십시오.
맛있어요!
바운티 쿠키 업데이트 날짜 : 2019 년 6 월 8 일 작성자 : 관리자
이 맛있고 빠른 레시피는 바운티 코코넛 쿠키 맛이납니다.
어린이와 어른 모두 제과를 좋아합니다. 밀가루와 버터없이 엄청 맛있는 쿠키를 만들겠습니다. 코코넛 애호가는이 간단한 수제 베이킹 레시피를 확실히 감사 할 것입니다. 섬세하고, 부드럽고, 달콤하고, 향긋하고, 매우 맛있는 Kokosanka 쿠키가 처음으로 당신을 이길 것입니다! 또한이 빠른 베이킹의 레시피는 필요한 최소한의 제품 세트로 당신을 기쁘게 해줄 것입니다. 코코넛, 닭고기 달걀 및 과립 설탕의 3 개만 있습니다. 그러나 결과는 정말 훌륭합니다!
제품 구성
- 코코넛 플레이크 250g;
- 과립 설탕 100-150g;
- 신선한 닭고기 달걀 2 개
- 소금 한 꼬집.
단계별 조리 과정
- 모든 코코넛 플레이크를 충분히 깊은 그릇에 붓고 과립 설탕 (맛에 따라 양을 조절할 수 있음)을 넣고 맛을 위해 소금을 약간 넣습니다.
- 우리는 닭고기 달걀을 운전하고 포크로 부드러워 질 때까지 섞습니다.
- 베이킹 시트를 양피지로 덮고 쿠키를 배치하십시오. 어떤 모양이든 만들 수 있습니다 (둥글고 작은 공이 있습니다).
- 우리는 쿠키와 함께 베이킹 시트를 200도까지 예열 된 오븐으로 보냅니다. 20 분 정도 굽습니다.
- 쿠키가 황금색으로 붉어지면 바로 꺼냅니다.
- 단 것을 가지고 있고 맛있는 음식을 준비 할 시간이 거의 없다면 추천합니다
차를 즐기십시오.
때로는 섬세한 디저트로 자신과 온 가족을 진정으로 애지중지하고 싶지만 복잡한 요리를 준비 할 시간이 충분하지 않습니다. 이 경우 익스프레스 레시피를 사용할 수 있습니다. 가장 맛있는 옵션 중 하나는 바운티 케이크입니다.
초콜릿 글레이즈를 사용한 현상금 케이크
벨벳 같은 질감의 섬세하고 향긋한이 케이크 레시피는 온 가족이 좋아할 것입니다. 중요한 뉘앙스 : "Bounty"를 만들기 위해 첨가물이없는 쿠키를 선택하십시오.
전통적인 Yubileinoye 쿠키는 베이킹하지 않고 바운티 케이크를 만들기에 적합합니다.
케이크 :
- 800g 쿠키;
- 1 큰술 사하라;
- 4 큰술 엘. 코코아;
- 우유 250ml;
- 버터 100g.
크림 :
- 1 큰술 사하라;
- 우유 250ml;
- 버터 100g;
- 코코넛 플레이크 250g.
유약 및 밑받침 :
- 초콜릿 200g;
- 우유 70ml;
- 버터 50g.
- 쿠키를 부수십시오.
비닐 봉지와 롤링 핀을 사용하여 쿠키 부스러기를 만들 수 있습니다.
- 36–38 ° С까지 데워진 우유를 부으십시오.
저열로 우유 가열
- 버터 (100g)를 녹입니다.
케이크 만들기에 프리미엄 버터 사용
- 설탕과 코코아를 섞는다.
Nesquik 초콜릿 파우더로 아주 맛있는 바운티 케이크를 얻지 만 다른 제조업체의 제품을 가져갈 수 있습니다
- 모든 구성 요소를 결합하고 완전히 혼합하십시오.
베이스의 재료를 더 잘 조합할수록 완성 된 케이크의 질감이 더 부서지기 쉽습니다.
- 크림의 경우 설탕과 함께 우유를 10 분 동안 끓입니다.
우유를 설탕으로 데울 때 항상 나무 숟가락으로 덩어리를 저어줍니다.
- 코코넛 위에 우유와 설탕을 붓고 식 힙니다.
주입하기 전에 가능한 한 우유 크림으로 코코넛 플레이크를 저어줍니다.
- 버터 (100g)를 부드럽게합니다.
부드러운 버터가 나머지 크림과 잘 어울립니다.
- 부스러기로 털어냅니다.
구타 후에는 코코넛 맛이 뚜렷한 무성한 향기로운 덩어리를 얻어야합니다.
- 초콜렛을 고운 강판 (100g)으로 갈아줍니다.
초콜렛을 자르는 동안 녹는 것을 방지하려면 30 분 전에 냉동실에 보관하세요.
- 스프링 폼 팬에 반죽의 절반을 놓습니다.
분할 형태는 베이킹하지 않고 케이크를 만드는 데 없어서는 안될 필수 요소입니다.
- 그런 다음 모든 코코넛 크림을 크러스트 위에 놓고 남은 쿠키 반죽을 위에 올려 놓습니다. 손으로 케이크의 표면을 가볍게 눌러 모든 "바닥"이 연결되어 있는지 확인합니다. 이제 강판 초콜릿을 뿌립니다.
강판 초콜릿으로 케이크를 골고루 덮으십시오.
- 유약은 초콜릿 (100g)을 녹입니다.
착빙을 위해 쓴맛 또는 어두운 밀크 초콜릿을 선택하십시오
- 우유와 버터 (50g)를 추가합니다. 약동하고 열에서 제거하십시오.
케이크 장식은 부드럽고 균일해야합니다.
- 바운티 케이크를 서빙 접시에 옮기고 아이싱으로 덮으십시오.
서빙하기 전에 냉장고에서 케이크를 30 분 동안 식 힙니다.
두부 코코넛 크림을 곁들인 "바운티"케이크
코코넛 플레이크가 들어간 짙은 두부 크림은 녹는 느낌을주는 반면 바삭한 비스킷 케이크는 질감을 제공합니다. 이 버전의 "Bounty"케이크는 코티지 치즈에 칼슘이 많기 때문에 특히 어린이에게 유용합니다.
두부 크림이 든 케이크의 경우 농산물을 가져가는 것이 가장 좋습니다
제품:
- 젤라틴 30g;
- 우유 250ml;
- 1 큰술 사하라;
- 바닐린 5g;
- 코티지 치즈 250g;
- 코코넛 플레이크 150g;
- 700g의 쿠키;
- 장식용 초콜릿 꽃잎.
- 젤라틴을 물에 담급니다.
젤라틴을 담그기위한 물은 실온이어야합니다.
- 코코넛 플레이크를 잘게 썬다.
코코넛 칩을 갈기위한 가장 편리한 방법은 믹서기를 사용하는 것입니다.
두부-코코넛 크림이 들어간 "바운티"케이크는 매우 부드러워서 모양을 완벽하게 유지합니다.
디저트의 매운맛을 좋아하는 사람들은 케이크를 만들기 전에 코코넛 리큐어 또는 생강 시럽을 크림에 첨가 할 수 있습니다. 2-3 티스푼이면 요리의 향과 맛을 더욱 풍부하고 풍부하게 만들 수 있습니다.
비디오 : 초콜릿 칩 쿠키와 크림 치즈를 사용한 레시피
우리 가족은 바운티 케이크를 너무 좋아해서 한 달에 두세 번 다른 변형으로 요리합니다. 나는 종종 디저트를 덜 영양가 있고 더 건강하게 만들려고 노력합니다. 이것이 두부 크림 케이크 레시피가 제가 가장 좋아하는 이유입니다. 어린이와 성인 모두에게 유익하며 설탕의 양을 하한까지 낮출 수 있습니다. 이 형태에서 케이크는 그림에 그렇게 위험하지 않지만 설탕과 지방의 양의 감소는 디저트의 맛에 전혀 영향을 미치지 않습니다.
빠르고 저렴하며 맛있는 바운티 케이크는 특별한 경우가 필요없는 훌륭한 디저트 옵션입니다.