집에서 건조기에 건포도. 집에서 여러 가지 방법으로 포도를 말리는 법. 그늘에서 포도 건조

건포도는 많은 긍정적 인 특성을 가지고 있기 때문에 매우 인기가 있습니다. 자신의 음모에 포도원이있는 여름 거주자는 그러한 절차를 수행하는 것이 전혀 어렵지 않기 때문에 향후 사용을 위해 집에서 만든 건포도를 준비 할 수 있습니다. 현재 그러한 조달 방법에는 여러 가지가 있습니다. 완성 된 맛있는 제품은 설탕에 절인 과일 만들기, 제빵 등에 사용할 수 있습니다. 집에서 포도를 말리는 방법은이 기사의 뒷부분에서 배웁니다.

건조에 적합한 포도

대부분의 경우 포도는 열매 내부에 씨앗이없는 건조에 사용됩니다.열매 자체는 작거나 크거나 어둡거나 밝을 수 있습니다. 건조 제품이 특정 유형의 포도의 맛 특성을 유지하기 때문에 건포도는 초본 타르트, 육두구 또는 새콤 달콤한 맛이 될 수 있습니다.
다음 포도 품종은 건포도 수확에 가장 자주 사용됩니다.

• Nimrang;
• 무스카트 포도;
• Sultani;
• Katta-Kurgan;
• 검정, 분홍색, 흰색.

알고 계십니까? 판매 목적으로 건포도의 첫 수확은 기원전 200-300 년경에 시작되었습니다. 이자형. 역사가들은 아르메니아 인인지 페니키아 인인지 확실하게 말할 수 없습니다. 그러나 그리스에서는 나중에이 목적을 위해 씨앗이없는 작은 열매를 가진 특별한 포도가 자라기 시작했지만 동시에 강하고 즐거운 향기가 나는 것으로 알려져 있습니다. 이 품종은 그것이 재배 된 지역 인 Corinth의 이름을 따서 "korinka"로 명명되었습니다.

오랫동안 유익한 특성을 유지할 수있는 고품질의 맛있는 수제 건포도를 얻으려면 수확을 위해 신선한 포도를 적절하게 준비해야합니다.
우선, 사용할 수없는 모든 재료를 검토하고 제거하고 손상, 움푹 들어간 곳, 균열 등이있는 베리를 제거해야합니다. 또한 작고 큰 베리를 분리하는 것이 좋습니다. 후자는 쉬운 건조를 위해 반으로자를 수 있습니다.

단계별 건조

현재 집에서 건포도를 수확하는 가장 인기있는 방법이 몇 가지 있습니다. 익지 않은 베리는 품질이 낮은 제품을 생산하므로 잘 익은 베리 만 선택하는 것이 매우 중요합니다.
다음 규칙을 준수하는 것이 좋습니다.

• 건포도 제조를위한 포도 수확은 건조하고 맑은 날씨에만 수행되어야합니다. 수분이 과도하게 포화 된 과일은 제품이 훨씬 더 오래 건조되어 품질이 저하됩니다.
• 계획된 수확 전 8-10 일 동안 포도 나무에 물을주지 않는 것이 좋습니다. 따라서 과일의 총 수분 함량을 줄일 수 있습니다.
• 작물을 헹굴 가치가 없습니다. 손으로 열매를 따고 잔해물과 거미줄이 있다면 털어 내야합니다. 유일한 예외는 포도 건조를 가속화하기 위해 수행되는 소다를 사용한 습식 가공입니다.

알고 계십니까?지중해 국가에서 건포도의 인기에도 불구하고 중부 유럽에서는 거의 알려지지 않았습니다. 이 유용한 제품은 11 세기에만 유럽에 도입되기 시작했습니다. 이것은 캠페인 중에 그것을 구입 한 기사들에 의해 이루어졌습니다.

태양에서

건포도를 만드는 가장 간단하고 저렴한 방법은 포도를 햇볕에 말리는 것입니다. 사실,이 방법은 날씨가 맑은 지역에만 적합합니다.
또한 포도 수확의 숙성 기간에 추위 나 비가 예상되면 자연 건조가 작동하지 않습니다.

1. 손으로 포도를 분류하고 동시에 쓰레기를 제거한 다음 열매를 메쉬 바닥이있는 트레이에 균일 한 층에 넣어야합니다. 이 바닥은 통풍이 잘됩니다. 그러한 쟁반이 없으면 일반 베이킹 시트를 대신 사용할 수 있습니다.
2. 포도 쟁반은 직사광선에 노출되어야합니다.
3. 포도가 조금 시들면 부드럽게 뒤집어주세요.
4. 전체 제품은 2-4 주 동안 건조되어야합니다. 정확한 시간은 날씨 및 습도 조건에 따라 다릅니다.
5. 이 기술로 수확 한 건포도는 건조하고 질기지만 곰팡이가 생기지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다.

어둠 속에서

그늘에서 포도를 말릴 수도 있습니다. 이러한 제품은 품질 특성상 기존 방법으로 제조 된 제품과 다릅니다. 건포도는 축축하고 부드러워집니다.
건조를 위해서는 다락방과 같이 통풍이 잘되는 건조한 방을 제공해야합니다. 건조 과정은 훨씬 더 길며 약 2 ~ 3 개월이 소요될 수 있습니다.

1. 건조한 방에서 얇은 로프를 펴십시오. 예를 들어 세탁 코드를 사용할 수 있습니다. 포도는 다발로 건조됩니다.
2. 묶음은 로프에 매달려서 빨래 집게로 고정해야합니다. 브러시는 두 개의 강한 실로 묶은 다음 간단히 로프 위에 던질 수 있습니다.

오븐에서

오븐에서 포도를 말릴 수 있지만 최대 30 시간이 걸리기 때문에이 방법을 구현하는 것은 그리 편리하지 않습니다. 그리고이 방법은 또한 가스 나 전기의 소비를 수반합니다. 그러나 이것이 포도 수확에 사용할 수있는 유일한 솔루션이라면 실행하기가 비교적 쉽습니다.
포도 1kg, 소다 (1 티스푼), 물 1 리터가 필요합니다.

1. 먼저 포도를 소다 용액에 10 분 동안 담근 다음 헹구고 말리는 것이 좋습니다. 이 단계를 건너 뛸 수 있지만 베이킹 소다 용액이 건조 시간을 단축하는 데 도움이됩니다.
2. 말린 베리는 베이킹 시트에 깔아야하며, 미리 양피지로 덮는 것이 좋습니다.
3. 다음으로 제품을 오븐에 넣습니다. 동시에 여러 개의 트레이를 넣을 수 있습니다.
4. 오븐은 90 도로 예열되어야합니다. 건조의 첫 번째 단계는 약 5 시간이 걸립니다. 습기가 빠져 나갈 수 있도록 오븐 문을 약간 여는 것이 좋습니다.
5. 그런 다음 베이킹 시트를 꺼내 포도를 부드럽게 섞어 야합니다. 이렇게하면 수분이 고르게 증발 할 수 있습니다.
6. 트레이는 오븐으로 반환됩니다. 온도는 이미 70도까지 내려 가야하며 열매는 부드러워 질 때까지 말려야합니다.
7. 완성 된 제품은 오븐에서 꺼내 베이킹 시트와 함께 신선한 공기에 넣어야합니다. 열매의 부피가 감소했기 때문에 한 장에 모을 수 있습니다. 건포도는 환기가 잘되어야하는데 몇 시간이 필요합니다. 마지막에는 저장해야합니다.

전기 건조기에서

전기 건조기를 사용하여 집에서 건포도 수확 과정을 크게 단순화 할 수 있습니다. 전기 건조기로 포도를 건조하는 과정은 특별한주의가 필요하지 않습니다. 필요한 양의 포도를 쟁반에 넣고 장치를 켜고 결과를 기다리면됩니다.

씻지 않은 포도와 이전에 소다 용액에 담근 포도를 전기 건조기에 넣을 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 불린 과일은 훨씬 빨리 익는 것으로 알려져 있습니다.

정원사는 그것을 저장하는 방법을 궁금해합니다. 집에서 포도를 말리는 법... 포도는 주로 햇볕에 건조됩니다. 씨앗이없는 작은 열매에서 얻은 말린 포도를 발진, 그리고 큰 열매와 씨앗에서- 건포도... 완전히 숙성 된 포도 품종은 건조에 적합합니다. 설탕 함량이 높고 씨앗이 적은 달콤한 열매를 섭취하는 것이 좋습니다.

말린 포도 얻기

에 대한 말린 포도 구하기 전체 클러스터 또는 그 일부를 선택하여 브러시에서 썩고 손상된 열매를 제거하십시오. 그런 다음 1m 2 당 12-14kg의 비율로 한 층의 트레이 또는 체에 배치됩니다. 작은 열매는 일반적으로 햇볕에 8-10 일 동안 건조되고 큰 열매는 12-14 일 동안 건조됩니다.... 이 기간 동안 열매는 잘 말라서 갈색을 얻지 만 여전히 뒤집어 말려야합니다. 돌린 후 포도는 10-12 일 동안 사이트에서 계속 건조됩니다. 매우 긴 건조 시간은 베리가 위에 밀랍 코팅으로 덮여 있기 때문에 발생하며 이는 베리로부터 수분 증발을 크게 늦 춥니 다.

베이킹 소다 용액으로 딸기를 가공하여 포도 건조

건조 과정을 가속화하려면 포도를 약한 뜨거운 알칼리 용액으로 처리해야합니다. 집에서 딸기는 베이킹 소다로 처리됩니다. 알칼리로 처리하는 동안 밀랍 코팅이 베리에서 제거되고 많은 작은 균열이 생겨 포도가 2 ~ 2.5 배 더 빨리 건조됩니다. 베이킹 소다 용액으로 딸기를 가공하여 포도 건조 다음과 같이 수행됩니다. 분류 된 포도 다발은 용량이 2-3kg 인 작은 바구니에 넣고 0.5 % (물 1 리터당 5g) 이하의 강도로 베이킹 소다의 끓는 용액에 4-5 초 동안 담근다. 용액에서 꺼낸 포도 바구니를 즉시 깨끗한 찬물에 3-4 회 담가 알칼리를 제거합니다. 베이킹 소다로 처리 된 포도는 가공되지 않은 포도와 마찬가지로 건조됩니다. 작은 포도는 6-8 일, 큰 열매는 10-12 일 동안 햇볕에 건조시키는 기간. 약 3-4 일 후에 말린 포도를 반대쪽으로 뒤집어 완전히 익을 때까지 말립니다. 딸기가 손가락으로 눌렀을 때 주스가 나오지 않고 손으로 눌려도 서로 \u200b\u200b달라 붙지 않고 쉽게 부서지지 않으면 건조가 완료된 것으로 간주됩니다. 건조 후 열매는 나뭇 가지에서 수동으로 분리하고 불순물을 제거하고 눈을 감고 땀을 흘리기 위해 상자에 넣습니다. 즉, 말린 포도 전체에서 수분을 균등하게합니다. 땀은 10-12 일 동안 계속됩니다. 그 후 말린 포도를 가방에 부어 일반 방의 건조한 곳에 보관합니다. 집에서 포도를 말리는 방법을 알고있는 정원사는 귀중한 식품을 얻고 재배 된 작물을 구할 수 있습니다.

내부에 씨앗이 적은 포도를 말리는 것이 가장 좋으며, 전혀 사용하지 않는 것이 더 좋으며 베리는 피부가 상당히 강해야합니다. 포도를 말리는 것은 햇볕에 가장 잘되며, 아주 간단합니다. 수확 한 작물을 한 줄로 일부 표면에 부어 넣으면됩니다. 합판, 판지, 폴리에틸렌 일 수 있으며 햇볕에 두십시오.

건조는 일반적으로 외부 온도에 따라 최대 3 주까지 지속되며, 공정에 소요되는 시간이 더 짧거나 그 반대 일 수 있습니다. 건조가 끝나면 포도의 수분 함량이 20 %를 초과해서는 안되며 결과 작물의 색상은 갈색이어야합니다.

또한 포도는 그늘에서 말릴 수 있습니다.,이 방법은 베리에 많은 영양소를 유지하는 데 도움이됩니다. 이 프로세스는 훨씬 더 오래 걸리며 최대 5 개월까지 지속될 수 있습니다. 특정 온도를 섭씨 10 ~ 15 도로 유지하는 것이 중요합니다. 말린 열매는 서리를 두려워하지 않으므로 어디서나 보관할 수 있습니다.

또 다른 방법 뜨거운 물로 포도 건조또는 알칼리성 용액으로 베이킹 소다의 함량이 물 10 리터당 40g입니다. 이 용액을 포도 위에 부은 다음 흐르는 물로 헹구고 며칠 동안 말린 다음 열매를 뒤집어 놓습니다. 일주일 동안 포도는 건조하기에 충분합니다.

도 있습니다 오븐을 이용한 포도 건조 방법... 이런 식으로 포도는 3 일 이내에 말라서 필요한 온도를 관찰하고 증기를 배출하고 포도를 저어주고 주기적으로 오븐을 끄면됩니다. 처음에는 온도가 섭씨 60도, 건조가 끝날 때 40도를 넘지 않아야합니다.

열매를 건조하는 가장 빠른 방법 중 하나는 전기 건조기로 건조하는 것입니다. 단 한 가지주의 할 점은 펄프가 단단한 베리 만 전기 건조기에 적합하다는 것입니다.

전기 건조기로 건조 단계:

• 먼저 잘 익은 포도를 수집해야합니다.
• 다음으로 잘 헹궈 야합니다.
• 그런 다음 열매를 분리해야합니다.
• 마지막에는 전기 건조기의 쟁반에 포도를 채우고 작업을 시작해야합니다.

작업 기간은 수확 된 작물의 종류에 따라 다르지만 평균적으로 건조하는 데 약 10 시간이 걸립니다. 건조기는 작동 중 주기적으로 꺼야합니다. 여러 가지 방법으로 열매를 말리는 것이 가장 좋습니다.

포도를 제대로 말리는 방법을 알면 맛있는 건포도를 직접 만들 수 있습니다.

햇볕에 포도를 말리는 방법

포도는 나뭇 가지에서 따서 와이어 랙에 한 층으로 흩어져 햇볕이 잘 드는 곳에 두어야합니다. 건조 과정은 날씨에 따라 최대 3 주가 소요됩니다. 완제품의 수분 비율은 20 % 이하입니다.

햇볕에 말리기의 단점은 포도가 원래의 색을 잃고 짙은 갈색으로 변하고 향기도 흐려진다는 것입니다.

그늘에서 포도를 말리는 법

열매는 차양 아래 그늘에 배치되거나 무리에서 제거하지 않고 다락방에 매달려 있습니다. 건조는 4 ~ 5 개월 동안 지속되며, 포도 송이는 추위를 견디며 다락방이 차가울 경우에도 서리가 잘 내립니다.

전통적인 방법 외에도 가속 건조 방법이 있습니다.

• 알칼리로. 베리는 소쿠리에 접어서 베이킹 소다 용액에 데 쳐야합니다 (5 리터 스튜 냄비에 1 테이블 스푼). 차가운 물로 포도를 제거하고 붓습니다. 건조시키기 위해 한 층으로 배열하십시오. 넷째 날에 저어주세요. 3-4 일 후에 건포도가 준비됩니다.
• 오븐에서. 건조 또는 건조는 문이 열린 상태에서 최소 열 (60 ° C 이하)에서 이루어집니다. 포도는 베이킹 시트에 놓고 주기적으로 장소를 바꾸어 고르게 데워집니다. 오븐은 주기적으로 꺼지고 베리가 섞여 있습니다. 이 온도 체계에서 포도는 이틀 동안 건조됩니다. 셋째 날에는 온도가 40 ° C로 감소합니다.

3 일 동안 베리는 원하는 정도의 수분까지 건조되며 보관을 위해 보관할 수 있습니다.

전기 건조기로 포도를 말리는 방법

과육과 껍질이 빽빽한 완전히 익고 달콤한 포도는 전기 건조기로 수확하기에 적합합니다.

차가운 흐르는 물로 뭉치를 헹구고 열매를 분리하여 변형시키지 않도록 노력하여 주스가 흐르지 않도록하십시오. 건조기의 각 트레이를 포도로 채 웁니다 (한 층에).

건포도는 제과, 빵, 음료의 재료로 사용되며 별도로 말린 과일로 식품에 사용되는 말린 포도입니다. 건포도는 종종 아침 시리얼, 뮤 즐리 및 시리얼에서 발견됩니다. 건포도는 지중해뿐만 아니라 근동 및 중동 국가에서 요리에 가장 널리 사용됩니다.

건포도 구성 :

건포도는 포도를 건조하여 얻지 만 포도에서 원래 발견되는 유익한 비타민과 미네랄을 많이 보유하고 있습니다. 건포도의 화학 성분은 포도와 크게 다르지 않습니다.

건포도의 미네랄에는 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 철 및 아연이 있습니다. 건포도에는 비타민 B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), 아스코르브 산 C, 토코페롤 E, 비타민 K 등의 비타민도 풍부합니다. 건포도를 구성하는 비타민과 미네랄은 신체의 정상적인 기능에 필수적입니다. 덕분에 건포도는 인간에게 영양가 있고 건강합니다.

건포도의 칼로리 함량은 제품 100g 당 265Kcal입니다.

건포도의 종류 :

건포도는 색깔, 크기, 종자 수가 다른 4 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.

1. 작고 가벼운 움푹 들어간 건포도 -이 유형의 건포도는 흰색과 녹색 건포도로 만들어집니다. 이 건포도는 그늘이나 햇볕에 두 가지 방법으로 건조됩니다. 첫 번째 경우에는 건포도를 콩이라고하고 두 번째 경우에는 베도 나라고합니다.
   이 유형의 건포도에는 설탕이 많이 포함되어 있으며 매우 맛있고 영양가가 있습니다. 면역 체계가 약한 사람들이 활력과 에너지를 회복하는 데 특히 유용합니다. 뛰어난 맛으로 인해이 유형의 건포도는 제빵 및 제과 제품의 재료로도 잘 입증되었습니다.
2. 검은 씨없는 건포도 짙은 포도 품종으로 만든 고전적인 모습입니다. 햇볕에 말려서 준비됩니다. Shagani 및 avlon 품종은 가공하지 않고 간단한 태양 건조로 얻을 수 있습니다. 햇볕에 가장 좋은 진한 포도를 건조하고 알칼리로 예비 끓여서 배아 품종.
   어두운 건포도는 영양소가 가장 많이 포함되어 있으므로 신체에 가장 유익하다고 할 수 있습니다. 약간 건조하고 달콤한 맛과 진한 파란색이 있습니다. 구운 식품과 페이스트리에 사용하면 진한 건포도는 구운 식품에 육두구 풍미를 더합니다.
3. 씨앗이 하나 인 가벼운 건포도 -가벼운 포도 품종을 종자로 건조하여 얻은 고전적인 중간 크기의 건포도. 그것은 소련 시대에 소련에서 가장 흔했습니다. 뼈가 있기 때문에 추가 유용한 요소가 포함되어 있습니다. 어떤 사람들은 움푹 들어간 건포도가 더 풍부한 맛을 가지고 있다고 생각합니다.
   제과 및 베이커리 산업뿐만 아니라 필라프, 박제 치킨, 설탕에 절인 과일과 같은 요리와 같은 다른 요리에도 사용됩니다.
4. 씨앗이 여러 개인 큰 건포도 -이 유형의 건포도는 포도 숙녀 손가락 또는 germian으로 만들어집니다. 가장 달콤하고 살이 많은 포도입니다. 건조 후 밝은 호박색을 얻습니다.
   이 건포도는 많은 요리 분야에서 사용됩니다. 그것은 분쇄되어 구운 식품 또는 두부 덩어리의 구성에 첨가되거나 과일 음료 또는 설탕에 절인 과일 전체에 사용됩니다. 끓인 후에도 아름다운 색과 풍부한 맛을 유지한다는 것은 주목할만한 사실입니다.

건포도 생산 기술 :

건포도는 자연적으로 햇볕에 말리거나 온도 및 화학 처리를 통해 인공적으로 준비됩니다. 자연 건조 건포도는 햇볕에 건조하는 동안 환경 적 영향에 노출되기 때문에 덜 매력적이지만 인위적으로 처리되지 않기 때문에 더 유익한 특성이 있습니다.

당연히 건포도는 주로 지중해, 남호주, 캘리포니아 및 소아시아에서 생산되며, 이들 국가에는 포도 재배 및 건조에 적합한 조건이 있습니다. 자연적인 방식으로 건포도를 생산하는 기술에는 7 단계가 포함됩니다.

1. 포도를 수확하여 쟁반에 넣고 3 주 동안 침대 사이에 놓입니다. 일부 포도 품종은 특성을 개선하기 위해 건조하기 전에 알칼리 용액에 몇 초 동안 담근다.
2. 말린 포도는 상자로 옮겨져 공장으로 보내집니다.
3. 공장에서는 말린 포도를 컨베이어에 올려 놓고 그 위에 나뭇 가지를 청소하고 먼지를 씻어 내고 추가로 가공합니다.
4. 그런 다음 포도는 원래 무게의 3/4을 잃을 때까지 계속 건조됩니다.
5. 준비된 건포도를 포장하여 판매처로 보냅니다.

숙성 후 3 주 이내에 햇볕에 포도를 말릴 필요가 있으면 건포도 생산국에 특정 제한이 적용된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 포도가 숙성 된 후 어느 곳에서나 비가 내리지 않는 화창한 날씨가 좋은 것은 아니므로 일부 사람들은 건포도 생산을 위해 열 또는 화학 처리를 사용합니다.

건포도 생산을위한 인공적인 방법은 다음과 같습니다.

1. 터널 오븐에서 건포도를 건조하고 포도를 소다 용액에 미리 넣어 피부를 약화시키고 빠르게 건조시킵니다.
2. 휘발유 및 가스 버너를 사용하여 선반에 건포도 건조.
3. 건포도를 이산화황으로 훈증하여 박테리아와 해충으로부터 보호합니다. 또한 훈제하면 건포도가 금빛으로 빛납니다.
4. 건포도는 지방과 글리세린으로 번져 빛을 발합니다.

건포도를 생산하는 인공적인 방법은 더 예쁘고 매력적으로 만들지 만 유해 물질을 추가하고 미네랄과 비타민의 수준을 낮 춥니 다. 건포도는 어떻게 생산 되든 사용하기 전에 잘 씻어서 물에 여러 번 담가 물기를 빼야합니다.

집에서 건포도 만드는 법 :

건포도의 환경 친화 성과 안전성을 확인하기 위해 집에서 직접 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 집에서 포도로 건포도를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

1. 오븐에서 건포도를 만들 수 있습니다... 이를 위해서는 포도를 씻고 말려야합니다. 열매를 소쿠리에 넣고 원칙에 따라 준비된 끓는 소다 용액에 5 초 동안 낮추십시오. 얇은 껍질 품종의 경우 물 1 리터당 소다 반 티스푼, \u200b\u200b와인의 경우 물 1 리터당 1 큰술. 그 후 포도 껍질에 균열이 생겨 물이 증발 할 수 있습니다.
   그런 다음 오븐을 섭씨 90도까지 가열하고 포도를 베이킹 시트에 한 층으로 놓고 오븐에 넣으십시오. 오븐 문이 약간 열려 있어야합니다. 10 시간 후 포도가 반쯤 마르면 오븐 온도를 섭씨 70 도로 낮추고 약 20 시간 더 건조시킵니다. 오븐에서 건포도를 요리하는 과정은 총 30 시간 정도 걸립니다. 포도가 마르면 3 주 동안 밀폐 된 상자에 넣어 수분을 균등하게합니다.
2. 집의 어둡고 통풍이 잘되는 곳에서 포도 건조... 집에 통풍이 잘되고 어두운 곳이 있으면 씻고 말린 포도를 나무 또는 종이 표면에 한 층에 놓고 한 달 동안 방치하여 건포도를 준비 할 수 있습니다.
3. 야채와 과일을위한 가정용 전기 건조기에서 건포도 요리하기... 이런 식으로 집에서 건포도를 요리하려면 건포도를 잘 씻고 말린 다음 전기 건조기에 넣고 지침에 표시된대로 모드를 설정해야합니다. 이 건포도 준비 방법은 가정용으로 가장 쉽습니다.

건포도의 이점 :

미네랄과 비타민 함량이 높기 때문에 건포도는 대부분의 사람들의 건강에 좋습니다. 건포도는 철분이 풍부하여 임산부에게서 흔히 발생하는 빈혈과 싸우는 데 도움이됩니다. 또한 건포도는 뼈와 관절의 형성과 강화에 관여하는 칼슘을 함유하고 있기 때문에 1 세부터 어린이에게 매우 유용 할 수 있습니다. 건포도는 감염을 죽이는 항산화 물질이 풍부하므로 건포도는 면역 강화제로 유용합니다.

건포도는 심혈 관계 기능을 개선하고 신경계 기능을 정상화하는 데 도움이됩니다. 일반적으로 건포도는 인체에 \u200b\u200b좋지만 과도하게 사용할 수는 없으며 그 외에도 많은 금기 사항이 있습니다.

건포도 피해 :

건포도는 설탕과 칼로리가 높기 때문에 당뇨병과 비만 환자에게 해로울 수 있습니다. 건포도는 또한 위 및 십이지장 궤양으로 고통받는 사람들과 활동성 폐결핵으로 고통받는 사람들에게 금기입니다.

건포도는 어머니와 어린이에게 유용한 물질을 많이 포함하고 있지만, 건포도는 어머니와 어린이에게 유용한 물질을 많이 포함하고 있지만, 과도한 사용은 우유의 구성을 크게 변화시키고 어린이에게 부정적인 영향을 미칠 수 있지만 수유부에게는 극도로주의해서 사용해야합니다.

건포도는 적당히 섭취하는 것이 좋으며, 과도한 사용은 인체에 해를 끼칠 수 있으며, 예를 들어 건포도는 칼로리가 매우 높기 때문에 과체중과 비만으로 이어질 수 있습니다. 또한 건포도를 사용하기 전에 건조 중에 건포도의 피부에 생길 수있는 감염의 몸에 들어 가지 않도록 잘 담그고 잘 씻어야한다는 것을 잊지 말아야합니다.