오징어 샐러드 요리법을 요리하는 방법. 가장 간단하고 맛있는 오징어 샐러드. 버섯 오징어-오리지널 레시피

오징어는 영양가 있지만 동시에식이 제품입니다 .100g 당 단백질 18g과 110kcal에 불과합니다. 오징어를 세척하고 적절하게 끓이는 것이 얼마나 쉬운 지 읽어보십시오.

그러나 기성품 삶은 훈제 또는 통조림 조개로 어떤 간식을 만들 수 있습니까?

준비 시간: 10 분.

성분 :

• 오징어 시체 2 개;
• 작은 오이 2 개;
• 작은 양파 1 개;
• 사워 크림 2 큰술;

예비

오징어를 삶아서 조각으로 자릅니다. 오이를 씻고 자른다. 껍질을 벗긴 양파 (가급적 달콤한 샐러드)를 반 고리로 자릅니다. 모든 재료, 소금, 후추를 결합하고 샐러드에 사워 크림으로 간을하십시오.

준비 시간: 15 분.

성분 :

• 오징어 시체 2 개;
• 2 개의 작은 절인 오이;
• 계란 2 개;
• 양파 1 개;
• 마요네즈 2 큰술;
• 맛볼 소금과 후추.

예비

준비 시간: 12 분.

성분 :

• 1 오징어 시체;
• 계란 2 개;
• 마요네즈 2 큰술;
• 파 한 무리;
• 맛볼 소금.

예비

오징어와 계란을 끓입니다. 첫 번째는 고리 또는 스트립으로 자르고 두 번째는 큰 입방체로 자릅니다. 양파를 자르고 나머지 재료와 결합하십시오. 소금, 후추, 샐러드로 간을합니다.

그들은 오징어와 잘 어울립니다. 샐러드에 이러한 재료가 포함되어 있으면 섬세한 맛이 보장됩니다. 이 레시피는 더 나은 맛을 위해 옥수수 통조림으로 보충 할 수 있습니다.

준비 시간: 15 분.

성분 :

• 오징어 시체 2 개;
• 계란 2 개;
• 가공 치즈 100g;
• 마늘 2 쪽;
• 마요네즈 3 큰술;
• 파슬리 한 무리.

예비

삶은 오징어와 훈제 오징어 모두이 샐러드에 적합합니다. 스트립이나 고리로 자릅니다. 삶은 계란을 입방체로 자릅니다. 식힌 가공 치즈를 굵은 강판에 갈아서 파슬리를 잘게 자르고 마늘 정향을 부수십시오.

모든 재료가 준비되면이를 결합하고 샐러드에 마요네즈로 간을합니다.

준비 시간: 15 분.

성분 :

• 오징어 사체 3 개;
• 계란 3 개;
• 신선한 오이 1 개;
• 녹색 사과 1 개;
• 레몬 1 개;
• 파슬리, 딜, 바질.

예비

계란이 끓는 동안 오징어를 끓여서 고리 모양으로 자릅니다. 오이를 작은 조각으로 자르거나 거친 강판에 갈아서 만듭니다. 사과도 똑같이하십시오. 채소를 잘게 자릅니다. 삶은 계란을 포크로 으깨십시오.

드레싱 준비하기. 이렇게하려면 작은 레몬 하나의 주스를 \u200b\u200b올리브 오일과 섞으십시오. 단맛을 내기 위해 간장 한 스푼이나 거친 겨자 두 티스푼을 더할 수도 있습니다.

간을하고 샐러드를 저어주세요. 조금 끓여서 제공하십시오.

준비 시간: 15 분.

성분 :

• 오징어 사체 3 개;
• ½ 머리의 배추;
• 2 토마토;
• 피망 2 개;
• 올리브 오일 2 큰술
• 파슬리 및 기타 허브;
• 맛볼 소금과 후추.

예비

삶은 오징어, 토마토, 배추, 후추를 씨앗에서 조각으로 자릅니다. 고추가 다색이면 샐러드가 더 아름답습니다. 채소를 잘게 자릅니다.

모든 재료, 소금을 결합하고 기름을 첨가하십시오. 어떤 사람들은이 샐러드에 요구르트 나 사워 크림으로 양념하는 것을 선호합니다.

준비 시간: 10 분.

성분 :

• 오징어 시체 2 개;
• 한국 당근 200g;
• 양파 1 개;
• 간장 3 큰술
• 맛을 내기 위해 갈은 고추.

예비

준비가 되었으면 아주 빠른 샐러드. 오징어를 끓여서 고리 모양으로 자르고 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르면됩니다. 깊은 그릇, 후추에 모든 재료를 넣고 간장을 넣고 저어줍니다. 몇 시간 동안 양조하면 샐러드가 더 맛있습니다.

8. 오징어와 비트 샐러드

준비 시간: 12 분.

성분 :

• 오징어 시체 2 개;
• 작은 비트 1 개;
• 계란 3 개;
• 단단한 치즈 100g;
• 마늘 3 쪽;
• 마요네즈 3 큰술;
• 맛볼 소금.

예비

사탕무, 계란, 오징어. 마지막 두 재료를 작은 입방체로 자릅니다. 마늘을 칼로 잘게 자르거나 프레스를 통과하십시오. 중간 강판에 치즈와 사탕무를 갈아줍니다. 이 모든 것을 한 그릇에 담아 소금과 마요네즈로 간을하십시오.

준비 시간: 10 분.

성분 :

• 오징어 시체 2 개;
• 절인 버섯 200g;
• 계란 2 개;
• 신선한 오이 2 개;
• 마요네즈 2 큰술;
• 맛볼 소금.

예비

삶은 오징어 (통조림을 사용할 수도 있음). 오이도 똑같이하십시오. 삶은 계란을 입방체로 자릅니다. 버섯이 크면 자른다.

모든 재료와 계절을 마요네즈와 섞는다. 필요한 경우 (버섯이 원하는 염도를 제공하지 않는 경우) 소금.

이 샐러드에는 신선한 볶음 버섯과 절인 오이가 포함 된 변형이 있습니다.

준비 시간: 10 분.

성분 :

• 오징어 시체 2 개;
• 게 스틱 200g;
• 가공 치즈 100g;
• 마늘 2 쪽 (선택 사항)
• 마요네즈 또는 사워 크림 3 큰술;
• 맛볼 소금과 후추.

예비

삶은 오징어 또는 훈제 오징어를 조각으로 자릅니다. 게 막대기로 똑같이하십시오. 가공 된 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요. 매우 추우면 더 쉬울 것입니다.

다진 오징어, 크랩 스틱, 치즈, 마요네즈 또는 사워 크림을 섞습니다. 소금, 후추로 간을하고 저어줍니다. 매운 맛을 좋아한다면 마늘 한 쪽 또는 두 쪽을 샐러드에 넣으십시오.

준비 시간: 12 분.

성분 :

• 오징어 시체 2 개;
• 새우 200g;
• 계란 2 개;
• 마요네즈 2 큰술;
• 맛볼 소금.

예비

새우와 오징어를 껍질을 벗기고 끓입니다. 마지막을 고리 모양으로 자르고 새우가 크면 두세 조각으로 자릅니다. 삶은 계란을 큰 입방체로 자릅니다.

모든 재료, 소금을 섞고 샐러드에 마요네즈로 간을하십시오.

때로는 올리브, 체리 토마토 또는 피망도 추가되고 케첩과 섞인 사워 크림이 드레싱으로 사용됩니다. 실험!

준비 시간: 10 분.

성분 :

• 오징어 시체 2 개;
• 일반 토마토 2 개 또는 체리 토마토 8-10 개;
• 적 양파 1 개;
• 마늘 2 쪽;
• 페타 치즈 100g;
• 올리브 50g;
• 올리브 오일 4 큰술
• 레몬 즙 2 큰술
• 와인 식초 1 큰술
• 소금과 후추 ½ 티스푼;
• 바질, 파슬리 및 기타 허브를 맛볼 수 있습니다.

예비

레몬 주스, 식초, 올리브 오일, 다진 마늘, 소금, 후추를 작은 그릇에 담습니다. 다진 채소와 껍질을 벗긴 붉은 양파 위에 이것을 부어 고리 모양으로 자릅니다. 양조하자.

삶은 오징어와 올리브를 고리 모양으로 자릅니다. 체리 토마토를 반으로 자르고 일반적인 것은 입방체로 자릅니다. 페타 치즈도 자릅니다. 이 재료를 드레싱과 결합하고 잘 섞은 다음 약간 추출하십시오.

준비 시간: 12 분.

성분 :

• 오징어 시체 2 개;
• 아보카도 2 개;
• 작은 오이 2 개;
• 간장 2 큰술
• 디종 머스타드 1 작은 술
• 파슬리와 다른 허브를 맛볼 수 있습니다.

예비

삶은 오징어를 고리 모양으로 자릅니다. 익은, 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 신선한 오이도 똑같이하십시오. 허브를 잘게 썬다.

드레싱 만들기 : 토마토를 껍질을 벗기고 갈아서 간장과 겨자와 섞는다. 신선한 토마토가 없으면 토마토 페이스트를 사용하십시오.

오징어와 아보카도, 허브를 섞어 드레싱 위에 붓습니다.

준비 시간: 20 분.

성분 :

• 오징어 사체 3 개;
• 신선한 생강 뿌리 1 개;
• 레몬 1 개;
• 양파 1 개;
• 작은 칠리 페퍼 1 개;
• ½ 머리의 배추;
• 마늘 2 쪽;
• 설탕 1 작은 술
• 맛볼 소금.

예비

드레싱 준비 : 프레스를 통과 한 마늘을 갈아서 칠리 페퍼와 함께 페이스트로 만듭니다. 후자와 함께 작업 할 때주의하십시오. 고추는 피부를 태울 수 있습니다. 레몬 반, 설탕, 소금의 주스를 \u200b\u200b넣으십시오. 드레싱을 약동하고 10-15 분 동안 그대로 두십시오.

이때 오징어를 끓여서 고리로 자르고 양배추를 자르고 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 생강을 자릅니다. 신선한 생강 뿌리가 없다면 생강 가루를 사용하십시오.

모든 재료를 섞고 앞서 준비한 드레싱 위에 붓습니다.

해산물 요리가 인기를 얻고 있습니다. 훌륭한 맛, 많은 유용한 미량 원소 및 비타민,이 모든 것이 해산물에서 풍부하게 발견됩니다. 오징어가 특히 인기가 있습니다.

우리 기사에서 그들에 대해 이야기 할 것입니다. 선택 방법, 올바르게 요리하는 방법 및 결합 할 내용. 지금까지 오징어를 포함한 많은 요리가 발명되었습니다. 빠르고 맛있고 건강합니다. 무엇을 더 원하십니까?

올바른 것을 선택하는 방법

그러나 처음에는 오징어를 올바르게 구입하는 것이 중요합니다. 오징어를 덮는 필름은 어떤 색이든 상관 없지만 내부의 고품질 고기는 항상 흰색입니다. 오랫동안 진열장에 있던 오징어를 해동했다가 다시 냉동하면 내부에서 색이 변하는데, 이는 고기가 필름의 색을 흡수하기 때문입니다. 그러한 제품의 맛도 앓고 있습니다. 동결 규칙이 규범에 부합했다면 시체는 서로 쉽게 분리됩니다.

요리 준비 및 요리 방법

양질의 오징어를 골라 요리를 준비합니다. 시체를 쉽고 빠르게 청소하려면 끓는 물을 부어야합니다. 바깥 쪽과 안쪽의 상단 필름을 제거한 다음 안쪽에서 등쪽 코드를 제거하십시오. 그런 다음 찬물로 헹구면 오징어가 요리 할 준비가됩니다.

우리는 준비된 오징어 시체를 이전에 소금에 절인 끓는 물로 냄비에 보냅니다. 맛에 향신료를 추가 할 수도 있습니다. 30 초 후 불을 끄고 오징어를 뜨거운 물에 5 분 더 둡니다. 총 조리 시간은 3 ~ 5 분을 초과해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 고기가 질 기고 탱탱 해집니다.

오징어의 유용한 특성

전문가에 따르면 오징어 고기는 인체에 \u200b\u200b매우 유용한 것으로 간주됩니다. 그것은 B6, C, PP, E와 같은 많은 단백질과 비타민을 포함합니다. 그것은 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 전체 미량 원소 세트를 포함합니다. 요오드, 철, 구리, 인, 칼륨, 셀레늄, 다중 불포화 지방.

85g의 오징어 고기만으로도 몸에 구리를 보충하기 위해 하루를 소비하기에 충분합니다. 그리고이 제품에 충분한 양의 아연이 있으면 면역 체계가 강화되어 감기 위험을 줄일 수 있습니다.

오징어 고기는 아이들의 식단에도 포함시키는 것이 좋습니다. 이 제품에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않지만 콜레스테롤 양을 줄이는 데 도움이되는 타우린이 포함되어 있습니다. 오징어는 지방이 부족하기 때문에식이 제품으로 간주됩니다.

보시다시피이 제품은 공휴일뿐 아니라 평일에도 메뉴에 단골 손님이 될만큼 충분한 영양분을 함유하고 있습니다.

오징어 샐러드-가장 맛있는 단계별 사진 레시피

오징어와 야채를 곁들인이 간단한 샐러드는 사랑하는 사람이나 손님에게 즐거운 놀라움이 될 것입니다.

필요할 것이예요:

• 오징어-2 개의 중간 시체 (250-300g);
• 단단한 치즈-200-300g;
• 중간 토마토-3 개;
• 마늘 2 쪽
• 맛볼 파슬리;
• 마요네즈-150g.

예비:

1. 오징어를 씻는다. 오징어를 더 잘 닦으려면 먼저 뜨거운 물에 담근 다음 차가운 물에 담근 다음 2-3 분 동안 유지하고 피부와 코드를 제거해야합니다.

2. 오징어를 물에 넣고 끓여서 2 ~ 4 분 정도 끓인다. 더 이상 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 힘들어 질 수 있습니다.

3. 오징어는 식혀서 잘게 썬다.

4. 채소와 토마토를 씻어서 잘게 썬다.

5. 마늘은 껍질을 벗기고 다 지거나 특수 프레스 (마늘 프레스)로 다진다. 치즈를 갈아주세요.

6. 다진 재료를 모두 접시에 담고 사워 크림으로 간을하고 저어줍니다.

오징어 샐러드와 계란

이 샐러드는 성인과 어린이 모두 온 가족이 좋아할 수 있습니다. 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않지만 맛은 놀랍습니다.

성분 :

• 오징어-2 조각, 중간 크기가 적합합니다.
• 닭고기 달걀-4 조각;
• 양파 양파-1 조각, 우리는 작은 크기를 취합니다.
• 채소-딜과 파슬리의 몇 가지 장식;
• 소금, 후추-취향에 따라;

예비:

1. 따라서이 샐러드를 준비하려면 이미 껍질을 벗기고 올바르게 요리 한 오징어가 필요합니다. 요리 시간은 5 분 이하입니다. 시간을 초과하면 질 기고 맛없는 오징어 고기를 얻을 수 있습니다.
2. 샐러드의 경우 오징어를 조각으로 자릅니다.
3. 삶은 닭고기 달걀-입방체로 자르거나 달걀 커터를 사용하여 문지릅니다.
4. 양파는 충분히 얇거나 잘게 잘 리도록 반쪽 고리로 자르는 것이 가장 좋습니다.
5. 채소를 잘게 자르고 준비된 샐러드에 마요네즈를 드레싱으로 직접 추가하십시오. 맛볼 소금과 딸기.

제시된 샐러드를 기초로 삼아 새로운 오리지널 요리를 얻을 때마다 재료를 실험 해 볼 수 있습니다. 예를 들어 더 만족스러운 샐러드를 얻으려면 삶은 쌀이나 옥수수를 넣을 수 있습니다. 마른 음식에는 베이징이나 붉은 양배추가 적합합니다.

간단한 오징어와 오이 샐러드 만드는 법

풍성하고 준비하기 쉬운 또 다른 오징어 샐러드. 그래서 성분 :

• 오징어-2 조각, 우리는 중간 크기를 취합니다.
• 닭고기 달걀-3-4 조각;
• 삶은 감자-1 조각, 중간 크기;
• 양파-1 조각, 우리는 작은 크기를 취합니다.
• 소금, 후추, 마늘, 허브-맛.

예비:

1. 껍질을 벗기고 삶은 오징어를 작은 고리로 자릅니다. 계란 감자-작은 입방체.
2. 양파는 얇은 반 고리로 자르거나 잘게자를 수 있습니다-맛의 문제. 달콤한 양파를 사용할 수 있으며, 이것은 또한 맛을 실험 할 기회를 제공합니다.
3. 마늘을 전혀 넣을 필요가 없으며 맛이 마음에 들지 않으면 샐러드도 훌륭합니다.
4. 맛을 내기 위해 후추, 소금, 허브를 추가하고 샐러드에 넣을만큼의 마요네즈를 추가합니다.
5. 감자 큐브와 계란이 손상되지 않도록 부드럽게 저어주세요.

통조림 오징어 샐러드 레시피

풍성한 맛과 손쉬운 준비 로이 레시피를 좋아할 것입니다. 필요한 재료 :

• 통조림 오징어-300-400 그램;
• 닭고기 달걀-3-4 조각;
• 녹색 완두콩 (보존)-반 병;
• 양파-중간 크기 1 조각;
• 소금, 후추-취향에 따라;
• 파-깃털-최대 2 가지;
• 채소-딜 또는 파슬리.

예비:

1. 삶은 계란을 잘게 자르고 통조림 오징어를 조각으로 자릅니다.
2. 양파와 파, 채소를 잘게 자르고 나머지 재료에 샐러드 그릇에 추가하십시오.
3. 우리는 녹색 완두콩을 소쿠리에 미리 보내고 여분의 액체를 배출하고 샐러드 그릇에 추가합니다.
4. 취향에 소금, 후추, 허브를 넣고 마요네즈로 간을합니다.
5. 모든 것을 조심스럽게 반죽하십시오. 샐러드는 테이블에서 제공하는 것이 가장 좋으며 작은 허브 장식으로 장식되어 있습니다.

오징어와 크루통의 오리지널 샐러드

현대 샐러드에는 다양한 재료가 포함되어 있으며 때로는 서로 잘 어울리지 않습니다. 이 특이한 요리법 덕분에 많은 요리사가 요리를 시도하고 싶어합니다.

많은 샐러드 조리법이 크루통을 제공하는데, 이는 전혀 놀라운 일이 아닙니다. 맛이 다르고 다용도로 사용할 수 있으며 겨울과 여름 요리에 모두 적합합니다.

오징어와 크루통 샐러드는 준비가 매우 간단하지만 매우 독특하고 기억에 남습니다. 축제 테이블에 잘 어울리는 독특한 특별한 맛과 향이 있습니다. 그리고 중요한 것은 준비 후 몇 시간 후에도 맛이 잃지 않을뿐만 아니라 포화 상태가됩니다.

오징어와 절인 오이가 있기 때문에 요리 중에 소금이 필요하지 않습니다.

귀하의 마크 :

준비 시간 : 40 분

수량 : 4 인분

성분

• 크루통 (바람직하게는 "바다"맛) :1 포
• 말린 오징어 :100 그램
• 절인 것:3 개
• 유니폼에 삶은 감자 :4 가지.
• 사과 : 1/2 개
• 양파 : 1/2
• 채소 : 조금
• 마요네즈 : 맛보기

요리 지침

오징어와 새우 샐러드

이 샐러드는 모든 해산물 애호가들이 좋아할 것입니다. 실제로 오징어뿐만 아니라 새우도 들어 있습니다. 그리고 저를 믿으세요. 아주 맛있습니다. 요리할만한 가치가 있습니다. 우리는 이미 오징어 요리법을 알고 있지만 새우 요리 규칙에 대해 이야기 할 가치가 있습니다.

1. 새우보다 물이 약 3 배 더 많기 때문에 큰 냄비가 필요합니다. 상점에서는 일반적으로 삶은 냉동 새우를 판매합니다. 그들은 분홍빛이 도는 색상이 다릅니다.
2. 그래서 우리는 새우를 소금물에 넣고 (두 번째 끓일 때부터 조리 시간을 세어) 3 분 이하로 요리합니다! 너무 익히면 새우 고기가 놀라운 맛을 잃기 때문에 이것은 중요합니다.
3. 매운 맛을 위해 딸기, 베이 리프, 딜, 양파를 물에 넣을 수 있으며 재료의 양은 개인 취향에 따라 다를 수 있습니다. 새우를 끓인 후 찬물로 헹구어 껍질에서 깨끗이 닦습니다.

성분 샐러드의 경우:

• 오징어-300g;
• 새우-300g;
• 닭고기 달걀-2 조각;
• 마늘 1 쪽;
• 파슬리;
• 레몬 주스;
• 마요네즈-샐러드가 얼마나 걸릴지.

예비:

1. 껍질을 벗긴 새우를 샐러드 그릇에 보내고 삶은 오징어를 입방체로 자릅니다.
2. 삶은 계란을 작은 입방체로 자릅니다. 맛에 소금을 넣으십시오.
3. 마늘-레몬 소스로 샐러드에 간을합니다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 마요네즈, 마늘 접시를 통해 짜낸 마늘 정향과 잘게 썬 채소에 레몬 주스를 넣으십시오.
4. 모든 것을 섞고 샐러드에 넣고 다시 반죽하십시오. 샐러드 준비!

간단하고 맛있는 오징어와 게 스틱 샐러드

축제 및 일상 테이블 모두에 적합한 맛있는 샐러드. 그것은 하나의 큰 샐러드 그릇 또는 부분적으로 준비 될 수 있으며, 이는 접시에 독창성을 더할 것입니다.

성분:

• 오징어-4 조각;
• 크랩 스틱-150g;
• 닭고기 달걀-2 조각;
• 가공 치즈;
• 마요네즈, 샐러드가 얼마나 걸릴지;
• 마늘-2-3 정향;
• 맛볼 소금과 후추;
• 샐러드 드레싱 용 채소.

예비:

1. 준비한 삶은 오징어와 게 스틱을 부분으로 자릅니다.
2. 삶은 계란을 잘게 자르고 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣으십시오.
3. 미세한 강판에 3 개의 가공 치즈를 넣고 샐러드 그릇에 추가합니다.
4. 마늘을 마요네즈에 짜서 샐러드 드레싱을위한 맛있는 소스를 얻으십시오.
5. 우리는 샐러드를 그것으로 채우고 우리 요리가 준비되었습니다. 허브로 장식하고 드실 수 있습니다.

오징어와 치즈 샐러드를위한 단계별 레시피

이 샐러드를 준비하는 데 복잡한 것은 없지만 그 맛을 확실히 좋아할 것입니다. 오징어와 치즈의 조합은 샐러드에 매운 맛을 더할 것이며 손님들은 기뻐하고 더 많은 것을 요구할 것입니다.

성분 :

• 오징어-0.5 kg;
• 치즈-300g, 예를 들어 러시아어;
• 닭고기 달걀-2 조각;
• 양파-작은 조각 1 개;
• 마요네즈-샐러드가 얼마나 걸릴지.

예비:

1. 껍질을 벗긴 오징어를 부드러워 질 때까지 끓입니다. 얇은 반 고리로 자릅니다.
2. 우리는 또한 양파를 반 고리로 자르고 해바라기 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 가장 큰 강판에 세 개의 치즈와 계란.
4. 우리는 모든 재료와 계절을 마요네즈와 섞습니다.

해산물 오징어와 게 샐러드-맛있고 맛있는 레시피

진짜 해산물 진미를 맛보고 싶습니까? 그런 다음이 조리법에 따라 샐러드를 준비해야합니다. 그는 의심의 여지없이 휴일 테이블을 장식합니다.

성분 :

• 오징어-0.5 kg;
• 게살-250g;
• 닭고기 달걀-3-4 조각;
• 소금, 향료-맛보기;
• 드레싱 마요네즈;
• 기성품 요리를 장식하기위한 양상추 잎.

예비:

1. 삶은 오징어를 얇은 반 고리로 자릅니다.
2. 우리는 새우와 오징어와 거의 같은 방식으로 게를 요리합니다. 상점은 보통 이미 조리하고 냉동 한 게살을 판매합니다. 따라서 집에서 해동하고 소금물에 끓여야합니다 (3-5 분이면 충분합니다). 우리는 또한 부분적으로 자릅니다.
3. 가는 강판에 계란 세 개를 넣고 모든 재료를 섞습니다.
4. 소금, 후추를 취향에 따라 마요네즈로 간을합니다.

캐비어를 곁들인 오징어 샐러드

이 오징어 샐러드는 또한 축제 테이블에 가치있는 장식이 될 것입니다. 원래 요리에는 Tsarsky 샐러드라는 다른 이름이 있습니다. 요리를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

• 오징어-중간 크기 2 조각;
• 레드 캐비어-1 병 또는 80 그램;
• 새우-150g;
• 단단한 치즈-100g;
• 삶은 감자-2 조각, 우리는 평균 크기를 취합니다.
• 닭고기 달걀-1-2 조각;
• 양파-반;
• 소금, 향료-맛보기;
• 드레싱 마요네즈.

예비:

1. 준비하고 삶은 오징어와 새우를 작은 반 고리로 자릅니다.
2. 세 개의 삶은 계란과 감자를 고운 강판에. 양파를 잘게 썬다.
3. 큰 접시에서 우리는 재료를 부분적으로 층으로 훔쳐 마요네즈로 덮고 캐비어를 펼칩니다.
4. 그런 다음 다른 재료 층과 다른 층을 만듭니다. 총 2-3 개의 레이어가 있습니다.
5. 마지막으로 빨간 캐비어와 허브로 케이크를 장식하십시오. 요리는 훌륭 할뿐만 아니라 매우 맛있습니다.

오징어와 옥수수 샐러드 레시피

오징어와 옥수수 샐러드는 가장 인기있는 요리법 중 하나입니다. 맛있고 준비가 빠르며 재료를 구입하는 것이 저렴합니다.

우리는 필요합니다 그러한 성분 :

• 오징어-0.5 kg;
• 삶은 또는 통조림 옥수수-90-100 그램;
• 닭고기 달걀-2 조각;
• 흰 양배추-200g;
• 당신의 취향에 맞는 채소, 소금, 향신료;
• 드레싱 마요네즈.

예비:

1. 우리는 오징어 필레를 닦고 소금물에 씻고 끓입니다. 식히고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 양배추를 잘게 썬다. 강판에 미리 삶은 계란 세 개.
3. 우리는 옥수수를 소쿠리로 옮겨 옥수수에서 여분의 액체를 짜냅니다.
4. 재료를 샐러드 그릇에 넣고 살짝 소금을 넣고 마요네즈로 간을하고 섞는다. 서빙 할 때 허브로 장식하십시오.

버섯 오징어-오리지널 레시피

오징어와 버섯의 특별한 조합은이 샐러드에 매운 맛을줍니다. 다음 휴가를 위해 만들거나 매일의 식사로 만들어야합니다. 가족이 좋아할 것입니다.

성분 :

• 오징어-300g;
• 버섯 (샴 피뇽이 일반적으로 사용되지만 다른 것도 가능합니다)-200 그램;
• 버터-60g;
• 닭고기 달걀-2 조각;
• 채소, 소금 맛;
• 드레싱 마요네즈.

예비:

1. 항상 그렇듯이 우리는 오징어를 5 분 이상 씻고 적절하게 끓여 고기가 부드러워 지도록합니다. 그런 다음 얇은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 보냅니다.
2. 강판에 삶은 계란 세 개 또는 잘게 자른 것은 중요하지 않지만 모든 사람의 취향의 문제입니다.
3. 준비된 버섯은 입방체로 모델링 한 후 버터로 볶습니다. (Chanterelles는 매우 흥미로운 맛을 내거나 절인 버섯을 사용해 볼 수 있지만 튀길 필요는 없습니다).
4. 그런 다음 모든 재료를 결합하고 소금을 넣고 마요네즈로 양념하고 혼합해야합니다.

다른 재료를 추가하여이 샐러드를 실험 할 수 있습니다. 접시를 더 잘 먹일 수 있도록 삶은 감자를 추가하거나 입방체로 자르거나 거친 강판으로 갈아서 갈 수 있습니다.

닭고기 또는 햄 고기뿐만 아니라 치즈, 마늘, 양파, 오이, 견과류도 완벽합니다. 한 번에 하나 또는 여러 제품을 추가 할 수 있으며 취향 선호를 제외하고 여기에는 제한이 없습니다.

오징어와 토마토 샐러드-섬세하고 맛있는 요리법

이 샐러드는 토마토가 슈퍼마켓에서 판매 될뿐만 아니라 침대에서도 익는 가을-여름철 요리에 적합합니다. 그러나 겨울에 그것을 맛보고 싶다면 두 개의 토마토를 구입해도 가족 예산에 큰 영향을 미치지 않습니다.

샐러드 자체는 믿을 수 없을 정도로 맛있을뿐만 아니라 밝은 색상의 조합으로 인해 매우 아름답습니다.

성분 :

• 오징어-2 조각;
• 닭고기 달걀-2 조각;
• 단단한 치즈 (러시아어가 적합)-100-150 그램;
• 토마토-2 조각;
• 채소, 소금, 향신료-취향에.

예비:

1. 샐러드는 준비하기 매우 쉽습니다. 껍질을 벗긴 오징어를 2-3 분 동안 끓입니다. 식히고 얇은 스트립으로 자릅니다.
2. 삶은 계란을 잘게 썬다. 거친 강판에 세 개의 치즈.
3. 샐러드 용 \u200b\u200b토마토는 단단하고 작은 입방체로 잘라야합니다.
4. 모든 재료, 소금 및 계절을 마요네즈와 결합하십시오. 완성 된 접시를 허브로 장식하십시오. 몇 분만에 맛있는 샐러드가 준비됩니다.

우리는 귀하의 의견과 평가를 기다리고 있습니다-이것은 우리에게 매우 중요합니다!

손님을 맞이할 준비를하고 있거나 맛있는 샐러드로 사랑하는 사람을 부려주고 싶습니까? 그렇다면 오늘의 게시물은 가장 맛있고 간단한 것 중 TOP 17에 안전하게 포함될 수있는 오징어 샐러드 요리법을 제공하기 때문에 특히 관심이 있습니다. 시도해보십시오, 우리는 그들 중 적어도 하나가 당신의 요리 책에서 확실히 그 자리를 차지할 것이라고 확신합니다.

사실, 집에서 처음으로 오징어를 요리하려고 할 때 많은 사람들이 그러한 불행에 직면합니다. 고기가 질 기고 완전히 맛이 없거나 심지어 일반적으로 먹는 즐거움을 망칠 수있는 불쾌한 냄새가납니다.

따라서 모든 주부는 조개 고기를 적절하게 청소 한 다음 삶아서 부드럽고 부드러 우며 준비의 비밀을 알아야합니다.

나는 일상 생활에서 사용하기 쉬운이 바다 생물을 요리하는 가장 인기있는 방법만을 말할 것입니다. 더 복잡한 요리 옵션이 있지만 식당에 손님이 100 명 이상인 진정한 요리사가이 방법을 사용한다고 생각합니다.

방법 1 냄비에 찬물을 붓는다. 조개살을 물에 담는다. 소금에 절인 후 1-2 분 동안 조리합니다. 주의! 물이 끓기 시작하자마자 냄비를 떠나지 마십시오. 즉시 표면에 첫 번째 거품이 보입니다. 그렇지 않으면 고무 맛이납니다. 그런 다음 물을 빼고 조개류를 접시에 담아 식 힙니다.

방법 2 시체를 끓는 소금물에 넣고 끓인 후 1-2 분 동안 끓입니다. 그런 다음 즉시 얼음물에 넣으십시오. 제 생각에는 이것은 일상 생활에서 가장 쉬운 방법이며 고기는 매우 부드럽고 부드럽습니다.

중대한! 소금물에 제품을 요리하십시오! 요리하는 동안 고기가 필요한 소금 맛을 취하기 때문에 소금을 잊으면 나중에 할 수 없습니다!

이 아름다움을 청소하고 요리하는 것이 매우 어렵고 시간이 많이 걸린다고 생각하지 마십시오. 아니! 다시 한 번 시도해보세요. 성공할 것이라고 확신합니다.

결국 오징어에서 다양한 요리를 준비하는 데는 많은 옵션이 있습니다. 그리고 해산물의 이점은 훨씬 더 큽니다. 제시된 옵션 중 하나 이상을 준비하면 오늘 내 말을 확신하게 될 것입니다.

오징어 샐러드는 간단하고 맛있습니다-사진이 담긴 요리법

오징어는 최소한의 지방으로 쉽게 소화 가능한 단백질 함량이 높은 우수한식이 제품입니다. 이 유형의 해산물은 뼈 조직의 성장을 자극하는 코발트 함량의 챔피언이며 갑상선 호르몬 형성에 참여합니다. 또한 해산물 고기에는 칼슘, 인 및 철분이 풍부합니다.

맛있는 오징어 샐러드 클래식 레시피

다음이 필요합니다.

• 900 gr. 오징어 시체
• 삶은 달걀 5 개
• 양파 헤드
• 마요네즈 3 큰술

예비:

껍질을 벗긴 진미를 끓는 물에 냄비에 담그고 2 분 동안 요리합니다. 계란을 갈아주세요. 식힌 시체를 얇은 고리로 자릅니다. 맛볼 모든 것을 소금에 절인다. 우리는 마요네즈로 질량을 채 웁니다. 모든 것을 철저히 섞어 냉장고에서 조금 끓이십시오.

파인애플 오징어 샐러드

영양가 있고 채우는 동시에 가벼운 샐러드. 달콤한 파인애플 웨지는 독창적 인 신선한 향을 선사합니다.

성분 :

• 오징어 1kg,
• 달걀 6-7 개
• 달콤한 파인애플 통조림 1 캔
• 레몬 1/4,
• 통조림 옥수수 1 캔
• 마요네즈.

예비:

준비된 조개 필렛과 삶은 계란을 스트립으로 자릅니다. 얇게 썬 파인애플과 옥수수를 넣으십시오. 레몬 1/4의 풍미 3 개를 넣고 가운데를 잘게 썬다. 접시에 추가하십시오. 우리는 모든 것을 마요네즈로 채 웁니다.

가공 치즈 버섯

특이하지만 정말 좋은 레시피. 버섯과 치즈는 요리에 풍미를 더하고 마늘은 풍미를 더합니다. 당신은 이것을 좋아하게 될 것이다!

성분 :

• 오징어 400g (준비 됨);
• 400g의 샴 피뇽;
• 가공 치즈 2 개;
• 계란 2 개;
• 마늘 2 쪽;
• 소수의 호두 (nucleoli);
• 2 큰술 엘. 마요네즈와 사워 크림;
• 딜,
• 파슬리.

예비:

계란, 버섯은 끓여서 식힌 다음 중간 입방체, 반 고리-조개 시체로 부서 져야합니다. 치즈를 갈아서 미리 식히는 것이 더 낫습니다. 이제 우리는 해산물과 치즈, 계란을 섞고 버섯을 넣고 잘게 썬 채소를 넣습니다. 견과류를 자르고 마늘을 프레스에 넣으십시오. 이 덩어리를 마요네즈 및 사워 크림과 결합하면 훌륭한 소스를 얻을 수 있습니다. 우리는 우리의 접시를 그것으로 채울 것이고, 우리는 그것을 테이블에 제공 할 것입니다.

사과와 옥수수를 곁들인 오징어 샐러드

성분 :

• 오징어 400g
• 계란 2 개
• 녹색 사과 2 개
• 2 큰술 통조림 옥수수 큰 스푼
• 마요네즈

예비:

주성분에서 내장과 접시를 제거하고 데친 다음 헹굽니다. 끓는 물에 소금을 넣고 끓인 후 2 분간 끓인다. 제거하고 스트립으로 자릅니다. 계란을 따로 삶아 껍질을 벗기고 자릅니다. 코어가없는 껍질을 벗긴 사과를 작은 입방체로 자릅니다. 준비된 재료를 결합하고 옥수수, 소금을 넣고 마요네즈로 간을하십시오.

맛있는 오징어 샐러드

이 레시피는 간단하면서도 맛있습니다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않을 것입니다.

성분 :

• 오징어-100 gr
• 계란-2-3 조각
• 크랩 스틱-100 gr
• 단단한 치즈-60 gr
• 파, 채소-100 gr
• 마늘-1 정향
• 마요네즈-맛보기
• 삶은 새우-장식용
• 소금, 후추-맛보기

예비:

1. 조개 껍질을 벗기십시오. 냄비에 물을 부으면 충분한 물이 있어야합니다. 그것을 끓여서 약간 소금을 넣고 시체를 한두 개 더하십시오. 뚜껑을 닫고 끓인 다음 즉시 뚜껑을 열고 1.5 ~ 2 분 동안 조리합니다.
2. 물에서 시체를 제거하십시오. 끓인 경우 냉수에 넣어 열처리 과정을 중단해야합니다. 식힌 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 삶은 계란, 치즈는 입방체로 자릅니다.
4. 게는 작은 조각으로 찌릅니다.
5. 채소, 마늘을 자릅니다. 파를 자른다.
6. 마요네즈 3 큰술과 마늘을 섞고 파, 허브, 마늘을 넣습니다. 상점에서 구입할 수있는 기성품 마늘 소스를 사용할 수 있습니다.
7. 그릇에 모든 재료를 소스, 소금 및 후추와 결합하십시오.
8. 작고 속이 빈 둥근 모양을 준비하고 접시에 담은 다음 샐러드로 단단히 채우십시오. 그런 다음 조심스럽게 제거하십시오. 마요네즈는 모든 재료를한데 모으고 샐러드의 모양을 유지합니다.
9. 6-7 개의 새우를 삶아서 식히고 장식하고 허브 장식을 추가하십시오.

맛있고 아름답게 제공되는 샐러드가 준비되었습니다. 그러니 즐겁게 먹으세요!

한국식 오징어와 당근 샐러드

성분 :

• 오징어 통조림 200g
• 한국 당근 150g
• 치즈 100g
• 마요네즈
• 레몬 1 개의 풍미
• 푸른 잎

예비:

캔에서 진미를 제거하고 액체를 배출하고 잘게 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 좋은 강판에 풍미를 갈아서 마요네즈와 섞으십시오. 그릇에 오징어, 당근, 치즈를 겹겹이 담습니다. 층에 소금을 뿌리고 마요네즈와 풍미를 섞은 것으로 닦으십시오. 허브로 장식하십시오.

매콤한 오징어 샐러드

성분 :

• 700g 오징어 링
• 피망 1 개,
• 마늘 1 쪽
• 와인 식초 50ml
• 레몬 주스 40ml
• 식물성 기름 70ml,
• 상추 1 단
• 갈은 고추,
• 생강 가루,
• 맛볼 소금.

예비:

피망을 조각으로 자릅니다. 기름에 마늘로 주성분을 볶습니다. 소금과 후추로 간을하고 생강과 후추를 넣습니다. 잘 섞는다. 양상추 잎을 접시에 담은 다음 결과 혼합물을 넣으십시오. 레몬 주스를 뿌립니다. 레몬 조각 또는 피망 조각으로 장식하십시오.

오징어, 후추, 옥수수 샐러드

성분 :

• 300g 조개
• 다른 색상의 달콤한 고추 100g,
• 사과 1 개,
• 옥수수 통조림 70g
• 오렌지 1 개,
• 녹색 양상추 잎,

급유 :

• 2 큰술 엘. 식물성 기름,
• 1 큰술 엘. 식초
• 고춧가루,
• 상추 잎

예비:

주성분을 헹구고 키틴 플레이트, 내장 잔재 및 표면 필름을 제거하십시오. 뜨거운 물에 부어 소금을 넣고 5 분간 조리합니다. 조개 고기를 식히고 스트립으로 자릅니다. 후추, 사과를 스트립으로, 오렌지를 조각으로 자릅니다.

급유. 표시된 성분을 섞으십시오. 준비된 음식과 옥수수를 상추 잎 위에 겹겹이 놓습니다. 드레싱으로 이슬비를 뿌립니다.

오징어, 감자, 양파 샐러드

성분 :

• 오징어 필레 400-500g,
• 500-600g 감자
• 양파 150-200g,
• 4-5 예술. 엘. 식물성 기름,
• 파 50g
• 맛에 후추

예비:

삶은 조개류를 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 얇게 자른 감자를 식히십시오. 양파를 얇은 고리로 자릅니다. 양파와 감자를 섞고 식물성 기름, 소금, 후추로 간을하고 부드럽게 저어줍니다. 서빙 할 때 잘게 썬 파로 샐러드를 뿌린다.

오징어 샐러드

성분

• 오징어 필레 150g,
• 계란,
• 쌀 50g과 완두콩 통조림,
• 3 큰술 엘. 사워 크림,
• 2 큰술 엘. 마요네즈,
• 소금,
• 갈은 후추,
• 딜 그린.

조리 방법

밥을 끓인 다음 식히십시오. 조개를 3-5 분 동안 끓여서 얇게 자릅니다. 삶은 계란을 잘게 썬다. 쌀과 오징어, 달걀, 완두콩을 섞는다. 마요네즈, 소금, 후추, 잘게 잘린 딜을 사워 크림에 넣고이 혼합물을 제품 위에 붓고 모든 것을 섞습니다. 샌드위치 가장자리에 샐러드를 놓습니다.

마요네즈없는 가벼운 오징어 샐러드

성분 :

• 오징어 사체 3 개,
• 움푹 들어간 올리브 1 병
• 체리 토마토 250g,
• 적 양파 1 개
• 셀러리 1-2 줄기,
• 파슬리 1 묶음.

급유 :

• 와인 식초 1 개
• 레몬 즙 2 개
• 올리브 오일 3 파트
• 마늘 1 쪽

예비:
껍질을 벗긴 오징어를 끓는 소금물에 4 분 동안 끓입니다. 식힌 다음 스트립으로 자릅니다. 방울 토마토를 반으로 자르고, 셀러리 줄기를 작게 자르고, 적 양파를 반 고리로 자릅니다. 준비된 음식을 합치고 가위로 잘게 썬 허브를 넣고 올리브를 통째로 넣으십시오. 위의 재료로 드레싱을 준비하고 샐러드, 소금 위에 부은 다음 저어줍니다. 완성 된 샐러드를 냉장고에 살짝 담그고 서빙합니다.

아스파라거스를 곁들인 오징어 샐러드

성분 :

• 껍질을 벗긴 오징어 300g,
• 아스파라거스 200g
• 녹색 사과 1 개
• 짭짤한 허브 50g,
• 사워 크림 100g
• 레몬 주스 30ml
• 맛볼 소금과 후추.

요리 방법 :

주성분을 철저히 헹구고 끓는 소금물에 넣고 3 분 동안 요리 한 다음 소쿠리에 넣고 말리고 얇은 고리로 자릅니다. 아스파라거스를 씻고 끓는 소금물에 넣고 부드러워 질 때까지 익힌 다음 소쿠리에 넣고 말립니다. 녹색 사과를 씻고 껍질을 벗기고 코어를 얇게 자릅니다. 준비된 재료를 평평한 접시에 놓고 가볍게 소금과 후추를 넣으십시오. 소스를 준비하려면 짭짤한 채소를 씻고 잘게 자르고 사워 크림과 레몬 주스와 섞으십시오. 샐러드에 소스로 간을하고 짭짤한 가지로 장식합니다.

양파와 오징어 샐러드

성분 :

• 껍질을 벗긴 오징어 400g
• 큰 양파 3 개,
• 파슬리 1 묶음,
• 식물성 기름 100ml
• 설탕 3g
• 맛볼 소금과 후추.

요리 방법 :

해산물을 완전히 헹구고 끓는 소금물에 넣고 3 분 동안 조리 한 다음 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 반 고리로 자릅니다. 준비한 양파에 설탕을 뿌리고 가열 된 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 소금과 후추로 간을 한 다음 조개를 넣고 몇 분 더 볶습니다. 평평한 접시에 오징어와 양파를 놓고 잘게 썬 파슬리로 장식하십시오.

통조림 오징어 샐러드 레시피

"모피 코트 아래 오징어"

성분 :

• 오징어 통조림 300g
• 당근 2 개
• 완두콩 통조림 100g
• 고수 몇 가지
• 파 깃털

조리 방법

오징어는 잘게 썬다. 부드럽고 차가워지고 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈 때까지 당근을 끓입니다. 샐러드 그릇에 조개 조각을 넣습니다. 준비된 당근을 위에 펴십시오. 다진 양파와 완두콩을 뿌린다. 고수 잎으로 장식하십시오.

크루통을 곁들인 통조림 오징어 샐러드

성분 :

• 오징어 통조림 250g
• 체리 토마토 5 개
• 치즈 50g
• 2 큰술 작은 밀 크래커 큰 스푼
• 1 큰술 통조림 옥수수 한 숟가락
• 2 큰술 식물성 기름 큰 스푼
• 와인 식초 1 작은 술
• 상추 잎

조리 방법

평판의 바닥에 씻어 말린 상추 잎을 얹습니다. 항아리에서 해산물을 꺼내고 액체를 배출하고 칼로 자릅니다. 체리 반쪽과 옥수수와 결합하십시오. 소금으로 간을하고 기름과 식초를 섞어 간을하고 잎에 얹는다. 크루통을 위에 올린 다음 강판 치즈를 뿌립니다.

오징어와 야채 샐러드

성분 :

• 오징어 1 캔
• 토마토 1 개,
• 오이 1 개,
• 상추 잎,
• 급유 기름,
• 소금,
• 후추

급유 :

• 1 큰술 엘. 식물성 기름,
• 1 작은 술 레몬 주스

조리 방법

주성분에서 액체를 배출하고 스트립으로 자릅니다. 토마토를 조각으로 자릅니다. 오이를 반원으로 자릅니다. 손으로 상추 잎을 찢으십시오. 샐러드 그릇, 소금, 후추에 모든 재료를 넣고 저어주세요. 드레싱을 샐러드 위에 붓고 저어주세요.

통조림 오징어와 사과 샐러드

성분

• 오징어 통조림 200g,
• 신 사과 3 개
• 삶은 달걀 3 개
• 양파 1 개
• 마요네즈 100g
• 딜 그린 1 묶음.

조리 방법

조개를 잘게 썬다. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다. 계란을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 사과를 씻고 코어를 제거한 다음 스트립으로 자릅니다. 딜 그린을 씻으십시오. 연체 동물을 양파, 계란, 사과와 섞고 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 맛을 낸 다음 딜 가지로 장식하십시오.

요리의 비밀

간단한 해산물 요리에 대한 다양한 요리법에 익숙해지면 다른 사람들의 모범 사례를 따르지 않고 직접 만들 수 있습니다. 전문가들이 맛있는 조개 샐러드를 만드는 방법에 대한 팁을 공유합니다.

• 무취의 해산물을 사지 마십시오. 냉동 상태로 완전히 맛이 없습니다.
• 제품을 소화 한 경우 30 분 정도 기다리면 고기가 다시 부드러워집니다.
• 오징어 샐러드를 요리하려면 다른 성분, 특히 고기의 비율을 줄여야합니다. 그렇지 않으면 해산물 맛이 막힐 것입니다.
• 끓일 때 소금을 넣지 마십시오-레몬 조각을 넣는 것이 좋습니다.
• 해산물에 가장 좋은 첨가물은 옥수수, 허브, 토마토, 오이, 감귤류, 올리브, 치즈입니다.
• 완벽한 빠른 조리법 : 크루통, 아루 굴라 잎, 체리 토마토, 파마산, 발사믹 소스를 오징어에 넣습니다. 접시를 따뜻하게 제공하십시오.

멋진 오징어 샐러드-부드럽고 맛있고 영양가 있습니다! 각 레시피는 이전 레시피와 다르며 각각 고유 한 방식으로 좋습니다. 창의력과 무한한 상상력을 보여주고 준비 과정에서 실험하면서 끝없이 놀라 울뿐만 아니라 놀라 울 수도 있습니다.

맛있고 새로운 요리 발견!

오징어 샐러드의 가장 맛있는 요리법을 여러분의 관심에 전하고 싶습니다. 이것은 아마도 모든 애호가에게 판매 할 수있는 내가 가장 좋아하는 해산물 요리 중 하나 일 것입니다.

식이 오징어 샐러드를 준비하십시오-몸매의 이익을 위해 매우 맛있고 영양가가 있습니다. 야채, 허브 및 밝은 드레싱을 곁들인 샐러드의 오징어는 매우 유익하게 들립니다.

다른 해산물과의 훌륭한 맛 조합은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 취향에 따라 취향에 맞는 요리법을 선택하십시오.

나는 가족이 요리를 좋아하지만 마요네즈를 좋아하지 않는다고 고백합니다. 이 경우 대안은 수제 마요네즈의 준비 만 볼 수 있습니다. 상점보다 나쁘지 않습니다.

나는 당신에게 좋은 빠른 조리법을 제안했습니다.이 소스를 직접 만들어보십시오. 좋아하는 샐러드 드레싱으로 완벽합니다.

식품과 같은 해산물의 이점에 대해 말할 필요가 없습니다. 오징어는 단백질 저장고에 불과하다는 것을 누구나 알고 있습니다. 인체에 단순히 필요한 미량 원소, 영양소의 원천입니다.

유일한 질문은 때때로 일부 사람들 이이 제품에 대한 개인적인 편협함입니다. 해산물을 사용하는 초보자는주의와주의를 기울여야합니다.

다른 제품과 함께 오징어는 맛의 새로운 측면을 열어줍니다. 이 해산물 진미는 항상 샐러드에서 매우 유익하게 들려 고상한 맛을 선사합니다.

이 해산물 진미를 적절하게 준비하는 것이 중요합니다. 장시간 열처리에 노출시키지 마십시오. 거칠고 맛이 없습니다. 그가 끓는 물에서 2-3 분 동안 요리하여 적절한 정도를 준비하는 것으로 충분합니다.

계란과 오이 샐러드

준비 할 아주 간단한 샐러드가 있습니다. 해산물과 삶은 계란 덕분에 영양가가 높고 만족스럽고 오이와 딜이 매우 상쾌한 맛으로 밝혀졌습니다. 준비 할 가치가 있습니다-모두가 좋아할 것입니다.

맛있는 수제 마요네즈로 양념하세요-맛있게 드세요!

필요할 것이예요:

• 껍질을 벗긴 오징어 500g
• 신선한 오이 200g
• 3 ~ 4 개 계란
• 50g 딜
• 1-2 큰술. 엘. 마요네즈 (사워 크림)
• 맛볼 소금

요리 방법 :

오징어 위에 끓는 물을 붓고 껍질을 벗기고 끓는 소금물에 2 ~ 3 분간 끓여 식힌다.

오이를 조각으로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 넣으십시오.

오이에 다진 딜을 뿌리고 약간의 소금을 넣으십시오

해산물을 얇게 자르고 샐러드에 추가하십시오

삶은 달걀 다지기

샐러드에 마요네즈 (또는 사워 크림)를 추가합니다.

접시를 저어주고 30 분 동안 식히십시오.

맛있게 드세요!

수제 마요네즈를위한 빠른 레시피

이것은 집에서 마요네즈를 만드는 아주 간단한 조리법입니다. 블렌더와 처방전 세트 만 있으면됩니다.

2 분 후, 인공 첨가물과 방부제를 사용하지 않은 간단한 재료로 만든 두껍고 맛있는 마요네즈를 식탁에 올려 놓으십시오.

필요할 것이예요:

• 2 개 수제 계란
• 0.5 작은 술 마른 겨자
• 0.5 작은 술 입자가 굵은 설탕
• 0.5 작은 술 식탁 용 소금
• 2 작은 술 사과 식초
• 해바라기 유 300ml

요리 방법 :

1. 기름을 제외한 모든 재료를 블렌더 볼에 넣습니다
2. 혼합물을 30-40 초 동안 휘 저은 다음 얇은 흐름에 기름을 넣고 약 1 분 더 계속 휘젓습니다.
3. 마요네즈가 준비되었습니다!

맛있게 드세요!

오징어 다이어트 샐러드

가볍고 맛있고 칼로리가 높지 않은 해산물 샐러드는 체중과 날씬함을 모니터링하는 사람들에게 필요합니다.

필요할 것이예요:

• 4 가지. 오징어 시체
• 1 개의 PC. 고추
• 체리 200g
• 1 개의 PC. 적 양파
• 15 개 올리브
• 치아 1 개. 마늘
• 파슬리 50g
• 2 큰술 엘. 올리브유
• 2 큰술 엘. 레몬 주스
• 후추

요리 방법 :

1. 오징어 위에 끓는 물을 부어 즉시 껍질을 벗기고 소금물에 2-3 분 동안 끓여 식힌 다음 고리 모양으로 자릅니다.
2. 피망은 조각으로 자르고 체리는 반으로 자릅니다.
3. 양파는 반으로 자르고, 파슬리는 잘게 썬 다음 올리브는 반으로 자릅니다.
4. 드레싱을 위해 올리브 오일, 레몬 주스를 섞고 소금, 후추 및 다진 마늘을 추가하십시오.
5. 샐러드 그릇에 다진 재료를 모두 섞고 드레싱을 붓고 저어줍니다.
6. 샐러드는 제공하기 전에 15-20 분 동안 주입해야합니다.

맛있게 드세요!

비디오 레시피. 게 스틱 오징어 샐러드

버섯 샐러드 만드는 법

원래 조리법에 따라 오징어 샐러드를 요리하십시오. 절인 오이, 레몬 힌트가 들어간 살짝 튀긴 버섯은 특별한 맛을 선사합니다. 시도해보세요-맛있어요!

필요할 것이예요:

• 오징어 200-300g
• 버섯 100-150g
• 2 큰술 엘. 올리브유
• 4 가지. 작은 절인 오이
• 2 개 계란
• 레몬
• 1 개의 PC. 양파
• 1 큰술 엘. 마요네즈

요리 방법 :

이 샐러드의 경우 작은 버섯을 선택하십시오-헹구고 말리고 각각 반으로 자릅니다.

약간의 식물성 기름, 약간의 소금으로 중불로 볶습니다.

완성 된 오징어 시체를 얇게 자릅니다.

레몬 반 주스

오징어 위에 레몬 즙을 붓고 저어주세요

양파를 잘게 썬다

그 위에 끓는 물을 부어 쓴맛이 나도록

계란을 굵게 자른다

샐러드의 오징어와 달걀은 거의 같은 크기로 잘라야합니다

작은 절인 오이를 조각으로 자릅니다.

양파를 소쿠리에 넣고 물기를 빼내고

오징어에서 레몬 즙을 완전히 빼고 양파와 튀긴 버섯을 넣습니다.

딜 자르기

Mayo 추가

샐러드를 철저히 섞는다

맛있게 드세요!

오징어와 김 샐러드

여기 마요네즈가없는 매우 비타민, 육즙이 많고 맛있는 샐러드가 있습니다. 이것은 가벼운 샐러드 애호가를위한 또 다른 식단 옵션입니다. 김을 사용한 간단한 조리법을 메모하고 즐겁게 요리하십시오!

필요할 것이예요:

• 1 개의 PC. 오징어
• 해초 200g
• 1 개의 PC. 양파
• 1 개의 PC. 당근
• 소금과 향신료
• 식물성 기름
• 푸른 잎
• 장식용 참깨

요리 방법 :

1. 오징어 위에 끓는 물을 붓고 껍질을 벗기고 소금에 절인 끓는 물에 약 2-3 분 동안 끓입니다.
2. 오징어를 고리 모양으로 잘라 샐러드에 넣습니다
3. 양파를 얇게 반으로 자른다
4. 신선한 당근 창살
5. 그런 다음 해초를 추가하십시오
6. 허브와 향신료는 가장 좋아하는 맛입니다.
7. 올리브 오일과 함께 계절 샐러드, 저어

맛있게 드세요!

야채와 간장 샐러드

우리는 오징어와 간장을 곁들인 매우 특이한 샐러드-아름다운 프레젠테이션, 튀긴 오징어 링의 향기, 가벼운 마늘 향이 나는 신선한 여름 야채를 여러분의 관심을 끌고 싶습니다.

모든 것이 신선한 양상추의 베개에 묻혀 있으며 옥수수 기름과 간장 드레싱으로 맛이 놀랍습니다. 우리는 확실히 요리하려고 노력할 것입니다-손님과 사랑하는 사람들을 놀라게하십시오!

필요할 것이예요:

• 1 p. 신선한 샐러드
• 1 개의 PC. 오징어 시체
• 1 개의 PC. 토마토
• 2 개 신선한 오이
• 1 큰술 엘. 옥수수 기름
• 4 큰술 엘. 간장
• 2 개의 이빨. 마늘
• 1 큰술 엘. 레드 캐비어

요리 방법 :

완성 된 오징어 시체를 얇은 고리로 자릅니다.

어린 마늘은 껍질과 함께 잘게 썬다

프라이팬에 옥수수 기름을 가열하고 마늘을 볶고 기름에서 제거하십시오

냄비에 간장을 붓고 오징어를 1 분 더 끓입니다.

프라이팬에 오징어를 볶은 후 뜨거운 프라이팬에 식 히지 않도록 접시에 올려 놓으십시오. 그 안에 남아 있으면 과도한 열처리가 계속되어 해산물에 매우 바람직하지 않습니다.

칼로 오이를 자른다.

손가락으로 샐러드를 찢어 접시 바닥에 올려주세요

상추 잎 위에 오이를 부어 골고루 뿌립니다.

토마토 슬라이스 레이아웃

원하는 경우 샐러드에 소량의 빨간 캐비어를 장식합니다.

맛있게 드세요!

오징어 "Sated boatswain"샐러드 비디오 레시피