집 / 미분류 / 병에서 맥주를 \u200b\u200b마시는 방법. 맥주를 마시는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 맥주를 섞는 것이 더 낫습니까?

병에서 맥주를 \u200b\u200b마시는 방법. 맥주를 마시는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 맥주를 섞는 것이 더 낫습니까?

맥주는 아주 오래된 음료입니다. 우리는 그것에 너무 익숙해서 때로는 소비 및 저장과 관련된 특정 규칙이 있다는 것을 잊습니다. 따라서 우리는 맥주를 마시는 방법과 방법에 대해 이야기 할 것입니다. 아마도이 정보를 통해 음료를 새롭게보고 다른면을 발견 할 수있을 것입니다.

맥주 마시는 방법? 우리는 제대로 맥주를 마신다!

전 세계적으로 사랑받는이 고대 음료가 유용하거나 해로운 것인지에 대해서는 논쟁하지 않을 것입니다. 우리는 모든 것이 적당해야한다는 것을 기억하면서 의사의 재량에 맡길 것입니다. 맥주의 맛이 방해받지 않고 보충되도록 맥주를 마실 것을 알아 봅시다. 우리의 목표는 행복을 얻는 것입니다. 독자에게 맥주를 마시는 가장 좋은 방법을 말하기 전에 다른 것에 대해 이야기하겠습니다. 즉,이 거품 기적의 소비 규칙에. 그렇다면 맥주를 제대로 마시는 방법?

음료의 최적 온도는 섭씨 5-10도 이상이어야합니다. 그 이상도 이하도 아닌.
올바른 요리. 양조 및 소비의 대가로 알려진 체코 인은 이러한 목적으로 머그잔, 잔 또는 잔을 사용하는 것이 좋습니다. 접시는 플라스틱과 금속을 제외한 모든 재료로 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 용기가 위쪽으로 가늘어지고 내부 표면이 매끄러 워야한다는 것입니다.
바로 붓습니다. 음료는 테두리 위 2.5cm 높이에서 용기 중앙에 부어야합니다. 거품이 가라 앉은 후 유리를 높이의 3/4까지 채우는 것이 좋습니다.
호박색 음료를 다른 맥주와 섞지 마십시오.

한 용기에서 다른 용기로 따르거나 흔들지 마십시오.
푹신한 거품을 내려면 접시가 완벽하게 깨끗해야합니다.
호박색 음료가 담긴 용기는 3 개의 꿀꺽 꿀꺽 마시 며 비워집니다. 절반은 첫 번째, 나머지 절반은 두 번째, 나머지 절반은 세 번째를 위해 취합니다.
올바른 간식을 선택하십시오 (맥주를 마실 것과 함께 나중에 알려 드리겠습니다).
맥주의 맛을 구별하는 미뢰는 혀의 뿌리에 위치하므로 시음시 입 뒷벽을 사용하는 것이 좋습니다.
폼은 섭씨 3 ~ 8 도의 건조한 장소에 보관하십시오. 병은 수직으로 놓고 내용물이 코르크에 닿지 않도록해야합니다.

준비된 간식

그래서 우리는 맥주를 마시고 올바르게 저장하는 방법에 대해 이야기했습니다. 이제 가장 흥미로운 것에 대해-간식에 대해. 오늘날 거품과 함께 제공되는 수많은 진미가 있습니다. 슈퍼마켓에서 기성품으로 구입하거나 직접 준비 할 수 있습니다.

다음은 가장 인기있는 것입니다.

건조, 훈제 또는 말린 생선;
호두 까는 기구;
칩, 스낵, 옥수수 스틱;
매운 빵 제품, 쿠키;
땅콩, 피스타치오, 잣, 호박 및 해바라기 씨;
치즈;
소시지와 고기 별미;
해산물 (오징어, 새우, 가재);
닭 날개, 담배 닭.

우리는 스스로 요리한다

그리고 무엇으로 맥주를 마실 수 있습니까? 거품이있는 음료, 작은 수제 옥토버 페스트와 함께 잊을 수없는 파티를 할 예정이라면 구입 한 간식만으로는 충분하지 않습니다. 물론,이 모든 것을 테이블 위에 놓을 수 있으며 실제 뷔페 테이블을 얻을 수 있습니다. 그러나 당신의 영혼과 요리 기술을 행사에 넣으면 더 좋을 것입니다. 우리는 많은 도움이 될 빠르고 쉬운 레시피를 선택했습니다.

토스트. 조밀 한 빵을 입방체로 자르고 녹인 버터 또는 식물성 기름으로 기름을 바르고 마른 프라이팬에서 볶습니다. 요리가 끝나면 소금과 후추로 맛을 내고 마늘을 눌러서 짜십시오.
치즈 퍼프. 우리는 기성품 퍼프 페이스트리가 필요합니다. 우리는 각 조각에 치즈 블록을 넣고 포장하고 오븐에서 25 분 동안 굽습니다.
마늘 덩어리. 우리는 끝까지 자르지 않고 아코디언으로 덩어리를 자릅니다. 강판에 간 단단한 치즈, 잘게 잘린 허브를 섞어 맛을 내고 버터와 잘게 썬 마늘을 주머니에 넣으십시오. 오븐에서 20 분 동안 요리하고 호일에 싸서 5 분 동안 요리합니다.

뒷말 대신

시간과 욕구가 있으면 더 복잡한 요리를 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, 치즈 또는 생선 타르트 또는 카나페, 고기 롤, 베이컨으로 감싼 새우, 피자, 양고기 또는 돼지 고기 로스트, 샐러드. 가장 중요한 것은 좋은 분위기로 요리를 요리하고 그와 함께 제공하는 것입니다. 그런 다음 재미가 커질 것입니다. 즉, 모든 것을 올바르게 수행했음을 의미합니다. 맛있게 드세요!

아마도 논의 할 가치가없는 맥주는 유용 할 것입니다. 이것에 대해 충분히 이야기했습니다. 그러나 그것을 올바르게 소비하는 방법, 당신은 말할 필요가 있습니다.

많은 사람들이이 음료에 너무 익숙해서 특정 규칙이 있다는 사실조차 깨닫지 못합니다.

맥주를 마시는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

미적 관점에서 사람 이이 특정 음료를 위해 고안된 특수 용기에서 음료를 마시는 것이 더 즐겁습니다. 따라서 와인에는 자체 유리가 있고 커피에는 자체 커피 컵이 있으며 맥주에는 자체 맥주 머그잔이 있습니다.

거기에 맥주를 붓고 거품이 어떻게 떠오르는 지 관찰하고 즐거운 냄새를 맡을 수 있습니다. 맥주 머그는 특별한 모양 (바닥이 목보다 넓음)을 가지고있어이 음료의 냄새와 맛을 보존하는 데 도움이되므로 맥주가 튀지 않을 것입니다. 맥주 머그에는 특수 뚜껑과 손잡이가 장착되어있어 그 안에 들어있는 음료가 손의 따뜻함으로 인해 가열되지 않습니다.

머그잔의 최적 부피는 0.3-0.5 리터입니다. 영국인은 전통적으로 0.5 리터가 조금 넘는 파인트 맥주를 마신다.

혼합하기에 가장 좋은 맥주는 무엇입니까?

맥주는 다른 알코올 음료와 섞어서는 안되지만, 강한 맥주와 담백한 맥주, 여과 된 맥주와 여과되지 않은 맥주를 섞으면 좋은 결과를 얻을 수 없습니다. 음료의 맛을 망칠 것이며 아침에는 심한 숙취가 발생할 수 있습니다.

맥주와 치즈 수프. 레시피 Eat TV

맥주를 제대로 맛보는 방법?

차가운 맥주를 마시는 것이 일반적입니다 (10-12 ° C 이내). 맛 특성이 가장 잘 드러나는 음료의 최적 온도는 품종에 따라 다릅니다.

인간의 미뢰는 혀 밑 부분에 위치하므로 시음하는 동안 가능한 한 많은 맥주가 입 뒤쪽으로 들어가는 것이 중요합니다.

첫 번째, 내용물의 절반, 두 번째 한 모금-나머지 절반의 세 모금으로 마시는 것이 좋습니다. 그리고 세 번째 모금에서만 다른 모든 것이 취합니다.

마실 최고의 맥주는 무엇입니까?

오늘날 공장에서는 다양한 종류의 맥주를 양조하지만 가장 비싼 맥주에도 전통적인“맥주 스낵”이 함께 제공 될 수 있습니다. 기성품으로 구입하거나 직접 준비 할 수 있습니다. 다음과 같이 맥주를 마시는 것이 가장 좋습니다.

생선 (건조, 훈제 또는 건조);

크루통;

참깨와 치즈 칩. 맥주 스낵

칩, 스낵, 소금에 절인 옥수수 스틱;

매운 크루통;

땅콩, 피스타치오, 잣, 호박씨 또는 해바라기 씨;

다양한 치즈;

소시지와 고기 별미;

오징어, 가재, 새우와 같은 해산물;

닭 날개.

맥주를 보관하는 방법?

이 음료를 저장하기에 적합한 온도를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 섭씨 +5도에서 +10도 사이 여야합니다. 가장 최적의 온도는 5-8 도입니다.

맥주는 절대 냉동실에 넣어서는 안됩니다. +4도 이하의 온도에서 보관하면 맛이 나빠지지만 시간이 지나면 회복됩니다. 맥주를 +14도 이상으로 보관하면 맛이 돌이킬 수 없게 파괴됩니다. 맥주가 신맛이 날 가능성이 높습니다.

맥주를 얼마나 자주 안전하게 마실 수 있습니까?

맥주에는 뼈에 필요한 실리콘 화합물이 포함되어 있으며 피부와 모발 상태에 유익한 영향을 미치며 비타민 B와 C가 포함되어 있지만 과도한 섭취는 효소 합성과 호르몬 균형이 깨질 수 있으며 심장 마비 및 임신 합병증의 위험이 증가하는 돌이킬 수없는 결과를 초래할 수 있습니다.

우리나라에서 맥주는 가장 인기있는 주류 중 하나입니다. 그것은 남성과 여성, 다른 사회적 지위를 가진 사람들이 취합니다. 여름철 갈증을 완벽하게 해소하고 축제 테이블을 장식하며 친근한 파티를 밝힐 수 있습니다. 친구와 함께하는 주말은 종종 맥주없이 지냅니다. 그러나이 음료의 맛을 진정으로 즐기려면 제대로 마셔야합니다.

선택할 맥주

이 마법의 과정을 즐기기 전에 맥주 자체를 사야합니다. 아직 맥주의 브랜드와 종류를 선택하지 않았다면 시작할 때입니다.

나중에 사용하기 위해 맥주를 마시지 않고 오늘 마실 예정이라면 생맥주를 선호하십시오. 병에 담아 더 신선하며 방부제가 없습니다. 이러한 제품의 유효 기간은 10 일입니다. 생맥주를 시음 한 후에는 깊은 맥아 풍미와 보리 향을 경험할 수 있습니다. 병 맥주를 선호한다면 맥주 유형을 선택하십시오.

라이트 맥주. 클래식 한 맛의 가장 가벼운 맥주입니다. 갈증을 잘 풀어 주며 더운 날에 자주 섭취됩니다. 상쾌한 라이트 맥주는 전통적인 레시피에 따라 맥아로 만듭니다.
세미 다크 (적색) 맥주. 이것은 자체 팬이있는 맥주입니다. 전환 생산 단계에서 카라멜이 맥주 구성에 첨가되어 음료에 특별한 나른한 맛과 단맛이 있습니다.
흑맥주. 이 음료는 깊고 풍부한 맛, 상당히 높은 수준 및 긴 뒷맛을 가지고 있기 때문에 겨울에 종종 인기가 있습니다. 맥주는 음료에 탄 맥아를 첨가하여 특이한 색을 얻습니다. 많은 연인들은 흑맥주의 맛을 호밀 빵의 오래된 빵 껍질과 비교합니다.

맥주 브랜드를 선택할 때 음료에 방부제가 있는지 확인하십시오. 최고의 맥주는 맥아, 홉, 물, 효모만을 포함하는 맥주입니다. 다양한 풍미, 방부제, 전자 첨가제를 함유 한 음료를 조심하십시오. 제품의 유효 기간도 확인하십시오. 신선하고 좋은 천연 음료는 오래 가지 못합니다. 유통 기한이 6 개월 이상이면 병을 선택할 필요가 없습니다.

음료 온도

먼저 맥주를 식혀 야합니다. 최고의 음료 온도는 6-8 도입니다. 이것은 냉장실에 해당합니다. 따뜻한 맥주를 집에 가져왔다면 가능한 한 빨리 냉동실에서 차게 할 필요가 없습니다. 이러한 급격한 온도 강하로 인해 음료가 원래 맛을 잃을 수 있습니다. 일부 바에서는 벽에 얇은 서리 층이있는 차가운 용기에 맥주를 붓습니다. 이렇게하면 맥주가 더 오래 시원하고 맛있게 유지됩니다.

맥주를 마실 것

맥주를 마실 용기를 선택하는 것은 매우 중요합니다. 이 음료는 거대한 머그잔이나 좁고 키가 큰 안경에서 마시는 것이 일반적입니다. 맥주는 가장자리에 마셔지고 빨대는 사용되지 않습니다. 맥주를 유리 잔에 붓기 전에 헹구고 닦지 않습니다. 유리 벽에 물방울이 남아있는 것이 중요합니다. 따라서 음료는 미세 먼지가 아닌 접시에 달라 붙는 것처럼 보입니다.

유리 또는 도자기 유리를 선택하는 것이 가장 좋습니다.이 소재는 음료의 맛을 강조합니다. 독일의 일부 지역에서는 전통적인 국가 맥주가 나무 머그잔으로 만 제공됩니다. 나무는 생명을주는 음료의 풍부함을 강조하고 그것을 더욱 독특하게 만든다고 믿어집니다. 가장 큰 실수는 일회용 플라스틱 용기로 맥주를 마시는 것입니다. 그러한 용기에서 음료는 빨리 데워지고 깊이를 느끼지 못할 것입니다.

맥주 충전 기술도 중요합니다. 이 음료의 거품에 대해 여기에서 몇 마디 말해야합니다. 거품은 제품의 품질과 자연 스러움을 나타내는 지표입니다. 이상적으로는 흰색이고 두껍고 지속적이어야합니다. 거품이 1 분 이상 맥주 위로 올라가지 않습니다. 일부 진정한 맥주 애호가들은 다량의 향기롭고 맛있는 거품 때문에이 음료를 좋아합니다. 반면에 다른 사람들은 거품이 맛이 없다고 생각하고 병에 넣을 때 그 양을 줄이려고 노력합니다.

바텐더로 활동하고 있다면 다음 손님이 거품을 좋아하는지 물어보십시오. 그렇다면 맥주를 잔 중앙에 얇게 부어 넣으십시오. 이렇게하면 향기로운 거품을 최대한 얻을 수 있습니다. 손님이 거품을 좋아하지 않으면 유리를 45도 각도로 기울여야하며 음료수는 접시를 흔들지 않도록 유리 벽을 따라 부어야합니다.

맥주 마시는 방법

첫 번째 잔은 큰 모금으로 두드려서 갈증을 해소하고 음료의 진정한 맛을 즐기어야한다고 믿어집니다. 이 맥아 음료를 마시면서 후속 잔을 마실 수 있습니다. 맥주는 좋은 회사, 환영하는 분위기 및 좋은 간식과 함께 길고 친근한 저녁에 마셔집니다. 그건 그렇고, 맥주 없이는 진지한 축구 경기가 완료되지 않습니다. 많은 남성 (및 여성)에게 좋아하는 팀과 함께 플레이하는 동안 맥주 한 병은 클래식입니다.

맥주 스낵

중요한 측면은 맥주 스낵입니다. 짠맛, 훈제 및 매운 맛이이 음료에 이상적입니다. 맥주에 가장 인기있는 간식 중에는 크래커, 칩, 훈제, 건조 및 소금에 절인 생선, 닭 날개, 옥수수 스틱, 스낵, 소금에 절인 비스킷, 다양한 종류의 견과류와 씨앗, 소시지, 치즈, 해산물이 있습니다.

맥주 간식을 직접 만들 수도 있습니다. 예를 들어 마늘 크루통. 흰 덩어리를 작은 조각으로 자르고 약간의 식물성 기름을 팬에 부은 다음 양면에서 볶습니다. 빵이 식 으면 소금과 후추를 뿌려 마늘 한 쪽을 발라줍니다. 맥주 테이블에서 그러한 간식은 쾅하고 날아갑니다.

또 다른 인기있는 맥주 스낵 레시피는 치즈 퍼프입니다. 기성품 퍼프 페이스트리를 사십시오. 그것을 굴려서 작은 사각형으로 자릅니다. 안에 소금에 절인 치즈 조각을 넣고 오븐에서 퍼프를 굽습니다. 이러한 퍼프는 치즈가 얼 때까지 뜨겁게 제공됩니다. 이 훌륭한 간식은 모든 맥주 테이블을 밝게 할 것입니다.

거품이 많은 음료의 진정한 맛을 느끼려면 저장, 병입 및 사용의 복잡성을 알아야합니다.

소금에 절인 생선이나 훈제 생선을 음료와 함께 먹는 것은 잘못된 것으로 간주됩니다. 생선 한 조각을 맥아 음료에 담그고 먹은 다음 맥주 한 모금으로 씻어 내야합니다.
병으로 맥주를 마시는 것은 권장하지 않습니다. 병에서 맥주가 심하게 튀어 나오고 거품이 생기고 가스가 나오고 음료가 빨리 나옵니다.
유리 병에 담긴 맥주를 뒤집거나 수평으로 운반해서는 안됩니다. 맥주가 금속 뚜껑에 닿으면 산화됩니다. 따라서 맥주는 수직으로 만 운송됩니다. 또한 과도한 흔들림은 음료에 너무 많은 거품을 유발합니다.
맥주는 어떤 것과도 섞이지 않는 몇 안되는 알코올 음료 중 하나입니다. 칵테일을 만들거나 과일 주스 또는 시럽으로 맛을내는 데 사용되지 않습니다. 서로 다른 브랜드의 맥주 두 개를 섞는 것은 권장하지 않습니다.
맥주는 어두운 곳이나 어두운 유리 병에 보관하는 것이 좋습니다. 일광이 바뀌고 음료의 맛이 크게 손상됩니다.
잔의 미완성 잔여 물에 신선한 맥주를 첨가하는 것은 나쁜 맛으로 간주됩니다.
거품이 푹신한 상태로 나오려면 접시가 기름기 많은 점과 줄무늬가 없어야합니다. 체코에서는 맥주가 이렇게 병에 담겨 있습니다. 먼저 유리 잔의 절반을 붓고 거품이 떠오르게합니다. 그런 다음 음료수를 유리에 붓고 거품이 크고 조밀 한 머리로 유리 위로 올라갑니다.
이동 중에 맥주를 마시는 것은 매너가 나쁩니다. 진정한 즐거움을 얻으려면 바 또는 카페의 테이블에 앉아 천천히이 음료의 맛, 향, 홉을 즐겨야합니다.

의사들은이 저 알코올 음료가 신체에 매우 유용하다는 것을 인정해야합니다. 맥주를 규칙적으로 섭취하면 심장 마비의 위험이 줄어들고 혈압이 정상화됩니다. 또한 맥주를 적당히 섭취하면 제 2 형 당뇨병의 위험을 없앨 수 있습니다. 한 달에 몇 번씩 맥주를 마시는 남성은 중년에 돌연사를 경험하지 않습니다. 모든 국가의 의사들은 적당히이 음료를 마시는 것의 이점에 대해 이야기합니다. 또한 실제 라이브 맥주는 미용 목적으로 사용됩니다. 머리카락 및 안면 마스크를 준비하는 데 사용됩니다.

러시아에서는 무더운 날에 뿌연 맥주 한 잔을 거부하는 사람이 거의 없습니다. 그리고 좋은 회사가 모이면 맛있는 간식이 나타 났고 내일은 쉬는 날이면 하나님 자신이 주문하셨습니다! 맥주를 바로 마시고, 삶의 맛과 거품 몰트 음료의 향기를 즐기십시오!

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맥주는 우리의 삶에 오랫동안 확고하게 들어온 유행하는 민주적 거품 음료입니다. 예외없이 모든 사람이 사용할 수 있습니다. 따라서 가난한 학생과 부유 한 사업가 모두 같은 기쁨으로 그것을 마신다. 불행히도 모든 인기에도 불구하고 오늘날 특정 규칙을 준수하면서 소비해야한다는 것을 기억하는 사람은 거의 없습니다. 오늘의 기사에서 우리는 맥주를 마시는 것이 더 좋은 방법과 방법을 알려줄 것입니다.

이 음료의 맛을 완전히 이해하려면 특별한 머그잔이나 유리 잔에 부어야합니다. 여과되지 않은 품종의 경우 위쪽으로 확장되는 키가 큰 안경을 선택하는 것이 좋습니다. 목이 넓은 원뿔형 유리 잔으로 거품이 적은 맥주를 마시는 것이 바람직합니다. 유리 벽을 따라 얇은 흐름에 부어야합니다. 병에 남아있는 음료는 약간 흔들립니다. 그런 다음 똑바로 서있는 유리 잔에 급격히 위로 올라갔습니다. 이 간단한 조작으로 병 바닥에 축적 된 농축 된 효모 잔류 물을 보존 할 수 있습니다. 과도한 거품은 날려서는 안되며 칼로 조심스럽게 제거하십시오.

주의해야 할 또 다른 중요한 점은 온도입니다. 너무 따뜻한 맥주는 불쾌한 맛이 있습니다. 모든 사람이 따뜻한 음료를 즐길 수있는 것은 아닙니다. 아주 차가운 맥주는 미뢰를 마비시키고 휘발성 물질의 증발을 늦 춥니 다. 따라서 가벼운 품종을 사용하기 전에 6-10 도의 온도로 가져와야합니다. 어두운 품종 또는 황금 에일은 12-13 ° C로 가장 잘 냉각됩니다.

맥주를 어떻게, 무엇으로 올바르게 마실 지 고민하는 사람들은 맥주가 다른 액체와 섞일 수 없다는 것을 기억해야합니다. 크림, 주스, 시럽, 와인, 보드카, 코냑 또는 럼을 추가 할 필요가 없습니다.

세계 전통

다른 국적의 대표자들은 자신의 방식 으로이 고귀한 거품 음료를 마 십니다. 예를 들어 라트비아에서는 훈제, 절임 또는 구운 돼지 귀로 먹습니다. 미국에서는 튀긴 닭 날개 나 치즈 스틱과 함께 제공됩니다. 우크라이나 인들은 향신료와 딜로 삶은 가재로 맥주를 압류합니다. 체코 인들은 오리지널 레시피에 따라 준비된 크루통을 최고의 간식으로 생각합니다.

유럽인이 맥주를 무엇으로 마시는 지 모르는 사람들은 향기로운 거품 액체와 함께 바이에른 소시지를 제공하는 것에 관심이있을 것입니다. 네덜란드에서는 치즈와 코티지 치즈, 오스트리아에서는 송아지 고기, 그리스, 캐나다 및 일본에서는 해산물과 생선 요리로 먹습니다. 독일인들은 고기가 많은 맥주를 마신다. 독일에서 가장 인기있는 간식은 양배추 조림을 곁들인 돼지 고기로 간주됩니다.

튀긴 치즈 스틱

필수 성분 :

실용적인 부분

마실 최고의 맥주가 무엇인지 알아 낸 후에는이 간식을 준비하는 방법을 이해해야합니다. 치즈는 거의 동일한 입방체로 자르고 밀가루에 묻혀 우유, 계란, 소금 및 향신료로 만든 반죽에 담근다. 그런 다음 그들은 빵가루를 뿌려 뜨거운 식물성 기름으로 채워진 깊은 프라이팬으로 보냅니다. 치즈 스틱은 양쪽에서 몇 분 동안 튀겨집니다.

바삭한 닭 날개

이 옵션은 또한 최고의 맥주 스낵 중 하나의 제목을 안전하게 주장 할 수 있습니다. 물론 준비에 일정 시간을 소비해야합니다. 그러나 결과는 그만한 가치가 있습니다.

제품 세트 :

한 개 반 또는 이십 개의 닭 날개;
1 큰술 한 숟가락의 올리브 오일;
각각 ½ tsp. 카레와 파프리카 가루;
1st. 한 숟가락의 겨자와 마늘 가루;
소금과 후추.

맥주를 마실 것을 이해했으면 그러한 간식이 어떻게 준비되는지 알아야합니다. 씻은 날개는 마지막 지골에서 해방되고 물, 향신료, 겨자 및 마늘 가루의 혼합물로 코팅되고 식품 등급 폴리에틸렌으로 덮여 실온에 방치됩니다. 한 시간 후 그들은 에어 프라이어에 배치됩니다. 향기로운 날개는 180도에서 조리됩니다. 이 과정은 정확히 20 분이 걸립니다.

마늘 소스 새우

이 미식가 애피타이저는 맥주를 올바르게 마시는 방법과 방법을 아직 결정하지 않은 사람들에게 확실히 관심이 있습니다. 그러한 새우를 성공적으로 준비하는 비결은 양질의 제품을 선택하고 아래에 설명 된 방법을 엄격히 준수하는 데 있습니다. 그러한 요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

새우 1kg;
5 개의 검은 후추;
버터 50g;
4 큰술 케첩 숟가락;
다진 딜 ½ 컵;
마늘 4 쪽.

요리 과정

새우는 소금과 후추로 뜨거운 물을 채운 냄비에 담근다. 이 모든 것을 끓여서 열에서 제거하고 5 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 새우를 국물에서 조심스럽게 제거하고 버터로 기름칠을 한 프라이팬에 튀 깁니다. 몇 분 후 케첩, 다진 딜, 다진 마늘이 그들에게 보내집니다. 이 모든 것이 준비되고 불이 꺼집니다.

수제 소시지

이 고기 전채는 아직 맥주를 마실 것을 결정하지 않은 사람들에게 확실히 어필 할 것입니다. 이러한 소시지를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

600g의 돼지 펄프;
마늘 5 쪽;
300g 쇠고기 안심;
½ 고추 꼬투리;
라드 200g;
소금과 향신료.

자세한 지침 :

씻고 다진 고기는 라드와 \u200b\u200b함께 고기 분쇄기를 통해 분쇄됩니다.
소금, 향신료, 다진 마늘 및 다진 고추가 결과물에 첨가됩니다.
모든 것이 잘 섞여서 미리 준비된 자연 장에 담겨 있습니다.
결과 소시지는 하루 동안 냉장고로 보낸 다음 얇은 바늘로 여러 곳을 뚫습니다.
그들을 굽는 것이 남아 있습니다.

감자 스낵

이 간단한 간식은 고귀한 거품 액체와 완벽하게 어울립니다. 따라서 아직 맥주를 마실 것을 선택하지 않은 사람들에게 분명 관심을 불러 일으킬 것입니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

껍질을 벗긴 감자를 찬물에 붓고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 그런 다음 냉각, 강판, 소금에 절인 후 향신료를 뿌립니다. 날달걀과 체로 쳐진 밀가루도 거기에 추가됩니다. 모두 부드러워 질 때까지 잘 반죽됩니다. 결과물로 작은 케이크가 형성되고 단단한 치즈 조각이 각각의 중간에 추가되고 커틀릿이 형성됩니다. 결과물은 빵가루로 말아서 가열 된 식물성 기름에 튀긴다.

수제 크루통

이 짭짤한 간식은 무엇을 마실 지 정확히 아는 사람들에게 높이 평가됩니다. 매우 빠르고 쉽게 준비되며 결과는 매장보다 훨씬 낫습니다.

식료품 목록:

호밀 빵;
마늘 4 쪽;
식물성 기름 100ml;
파프리카 가루 1 작은 술;
½ 잔의 물;
마른 허브 혼합물 1 티스푼;
소금과 후추.

예비

한 그릇에 식물성 기름과 다진 마늘을 섞습니다. 물, 소금, 파프리카, 후추 및 아로마 허브도 거기에 추가됩니다. 결과 소스는 스트립으로 자른 빵으로 번져서 베이킹 시트에 뿌려집니다. 이 모든 것은 1/4 시간 동안 200도까지 가열 된 오븐에서 건조됩니다.

치즈 볼

우리는 향기로운 짭짤한 간식을 빠르게 만들 수있는 간단하고 흥미로운 또 다른 조리법에주의를 기울입니다. 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

단단한 치즈 300g;
두 개의 닭고기 달걀;
마늘 3 쪽;
빵 부스러기 100g;
300ml의 식물성 기름.

초기 단계에서는 계란을 다루어야합니다. 그들은 씻고 찬물로 부어 끓입니다. 완전히 완성 된 제품을 식히고 껍질에서 껍질을 벗기고 다진 다음 강판 치즈 및 다진 마늘과 결합합니다. 잘 섞는다. 결과물에서 작은 공이 형성되고 빵가루를 뿌리고 식물성 기름에 튀겨집니다. 갈색 제품을 종이 타월에 올려 과도한 지방을 제거하십시오. 그런 다음 치즈 볼을 식히고 상추 잎으로 장식 된 평평한 접시에 놓습니다. 맥주 스낵이 준비되었습니다.

맥주의 진정한 즐거움을 얻으려면 여전히이 맥주를 마시는 방법을 알아야합니다. 준수해야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.

먼저 맥주 요리를 선택합시다. 유리, 유리 또는 반 리터 머그 일 수 있으며 상단이 약간 가늘어 져야합니다. 물론 유리, 도자기 또는 세라믹으로 만드는 것이 바람직합니다 (금속 및 플라스틱은 허용되지 않음). 내부는 매끄 럽거나 최소한의 늑골이 있어야 맥주가 부드럽게 배출 될 수 있습니다.

맥주가 두 브랜드 또는 한 브랜드이지만 정도가 다르더라도 맥주를 다른 것과 혼합하는 것은 권장하지 않습니다. 맥주는 특별한 성격과 순수함을 지닌 음료입니다. 다른 구성 요소와 혼합하여 일반적인 특성을 박탈합니다. 맥주가 가장 맛있게 차갑다는 것을 기억해야합니다. 제공되는 맥주의 최적 온도는 플러스 6-8 도입니다. 어쨌든 10도 이상 5도 이하가되어서는 안됩니다. 저온에서는 맥주의 향과 풍미 성분이 손실됩니다. 맥주는 예를 들어 병을 냉동실에 넣거나 재가열하는 등 급격히 냉각해서는 안됩니다. 맥주를 올바르게 부을 수있는 것이 중요합니다. 맥주는 용기 가장자리에서 2.5cm 높이에서 머그잔 또는 기타 유리의 중앙에 붓습니다. 처음 쏟아지는 동안 거품이 두꺼워지면 맥주의 레벨이 유리 높이 또는 특수 표시의 약 3/4에 도달하는 방식으로 채워집니다.

맥주 거품은 크림 같은 일관성, 단단하고 컴팩트해야하며 거품이없고 거의 완전히 흰색이어야합니다. 올바르게 부은 맥주는이 유형의 거품 특징을 형성합니다. 이는 최종 맥주를 다시 채우기 전에 부엌 칼로 머그잔 가장자리 주변의 거품을 잘라내어 달성 할 수 있습니다. 모범적 인 거품을 얻으려면 기름기가없는 팬을 사용해야합니다.

맥주를 한 용기에서 다른 용기로 붓거나 새로 부은 맥주에 미완성으로 추가해서는 안됩니다. 맥주를 흔들거나 저어서는 안됩니다. 공기 중의 산소는 맥주를 빠르게 산화시키고 탁해집니다.

맥주는 세 모금으로 마셔야합니다. 맥주의 절반은 첫 모금에, 나머지 맥주의 절반은 두 번째에, 나머지는 세 번째에 마 십니다. 삼키기 위해 맥주를 수집하는 방법과 삼키는 방법도 중요합니다. 한 모금은 눈에 띄어 야합니다. 한 모금은 우리가 최대로 삼킬 수있는 양의 4 분의 3 정도를 삼켜야합니다.
맥주는 모든 종류의 요리, 특히 지방이 많은 고기, 사냥감, 훈제 고기 및 지방 치즈와 함께 제공하기에 좋습니다. 그리고 소금에 절인 생선을 넣은 맥주가 얼마나 맛있는 지. 맥주의 맛을 느끼고 싶다면 음식으로 "망치"하지 마십시오.

맥주를 마시는 것은 현명하고 철저하게 접근해야합니다.

수세기 동안 인류는 맥주를 마시는 규칙을 만들어 왔습니다. 다른 유럽 국가에서 그들은 다양한 선박에서 맥주를 \u200b\u200b마시고 계속 마시고 있습니다. 예를 들어 고대 독일인들은 전투에서 죽인 적의 두개골로 맥주 잔을 만들었습니다. 이후 세대는 더 인간적인 형태의 맥주를 개발했습니다. 동유럽에서는 머그잔이 나무, 체코 공화국, 세라믹, 프랑스, \u200b\u200b유리, 독일, 금속으로 만들어졌습니다. 18 세기에 도자기 맥주 용기가 나타났습니다. 가죽과 돌로 만든 머그잔과 같은 이국적인 물건도있었습니다.

현대 전문가들은 유리, 도자기, 도자기 및 목재로 만든 유리 잔과 머그잔을 권장합니다. 이 모든 것은 화학적 불순물로 내용물을 "풍부하게"하지 않는 천연 재료입니다. 진정한 감정가들은 플라스틱 접시를 거부합니다.“살아있는”음료는 유기 합성의 산물 인 플라스틱에 부으면 맛이 사라집니다. 용기가 위쪽으로 좁아지는 것이 바람직합니다 (음료가 덜 내뿜어 야 함). 오늘날 전통적인 머그잔은 키가 큰 유리 잔에 의해 상당히 눌려져 있습니다.이를 통해 음료의 색상, 투명성 및 헤드 유지력을 평가할 수 있습니다. 그리고 한 가지 더 : 맥주 식기를 세제로 씻지 말고 물로 헹구는 것이 좋습니다. 항상 맥주 냄새가 나도록하십시오. 마시는 용기의 최적 부피는 0.3 ~ 0.5 리터입니다. 영국인-인정받는 감정가와 맥주 감정가-맥주를 파인트로 마신 것은 당연합니다. 이것은 0.5 리터가 조금 넘습니다.

전문가가 권장하는 특정 맥주 마시는 알고리즘도 있습니다. 먼저 머그잔 반을 마신 다음 나머지 반을 마신 다음 용기를 바닥으로 배수해야합니다. 이 경우 천천히 마셔야합니다. 이것은 당신이 마시는 것의 최고의 맛을 줄 것입니다.

하루에 한두 병의 맥주를 마시는 것도 즐겁고 유용합니다 (유럽에서는 어린이도 몇 모금을 마실 수 있습니다). 맥주를 과도하게 섭취하면 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있으며 두 번째 또는 세 번째 병 후에는 더 이상 그 맛을 느끼지 않게됩니다.

연구에 따르면 맥주 소비에 대한 최적의 온도는 +6 ~ +12도 범위 내에서 다양한 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어 냉동실에 넣어 맥주를 과냉각하면 흐릿 해져 맛 특성을 잃을 수 있으며 너무 따뜻한 맥주는 새로 고침되지 않습니다. 사실, 영국에서는 어두운 맥주가 때때로 특별히 데워집니다. 따라서 추운 날씨에 안개가 자욱한 알비온 주민들은 관통하는 습기와 찬 바람에서 탈출합니다.

전통적으로 라이트 라이트 맥주는 여름에 더 잘 마시고 겨울에는 어둡습니다 (더 조밀하고 풍부합니다). 게다가 어둠은 저녁 음료입니다. 이러한 유형의 맥주는 다른 요리와 다르게 결합됩니다. 따라서 가재, 새우, 치즈, 칩, 크래커, 견과류, 말린 빙어는 라이트 맥주에 적합합니다. 어두운 품종은 생선과 고기 샐러드, 뜨거운 요리를 "사랑"합니다. 그리고 에일이나 과일 맥주와 같은 이국적인 (러시아의 경우) 품종은 간식없이 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 우리나라의 전통 맥주 보충제 인 말린 보 블라는 일부 전문가가 권장하지 않습니다. 이는 음료의 맛을 방해합니다.

맥주는 축제 테이블에 자주 손님입니다. 그러나 다른 알코올 및 무 알코올 음료와 혼합해서는 안됩니다. 소위 "러프"는 진정한 미식가에게 즐거움을주지 않을 것입니다. 서로 섞이면 맥주와 보드카 모두 맛이 없어집니다. 어둡고 밝은 맥주를 동시에 마시지 마십시오. 이것은 당신이 그들의 맛을 제대로 이해하지 못한다는 사실뿐만 아니라 아침에 두통으로 가득 차 있습니다.

맥주를 똑바로 세워서 음료가 코르크의 안쪽 표면에 닿지 않도록하십시오. 맥주의 풍미를 유지하려면 햇빛으로부터 보호해야합니다.

맥주 전통을 세운 국가에서 이동 중에 맥주를 마시는 것은 관습이 아닙니다. 진정한 즐거움을 얻으려면 집이나 바에있는 테이블에 앉아 집중해야합니다. 저온 살균하지 않고 방부제없이 생맥주를 마시는 것이 좋습니다. 그것은 당신에게 맥아와 홉의 진정한 향기를 가져다 줄 것입니다.

진정한 맥주 애호가는 맥주 참신함을 가장 먼저 알고 우월성을 누리기 위해 모든 맥주 축제와 전시회에 참석하는 것이 자신의 의무라고 생각합니다.

러시아는 어떤면에서 유럽과 미국에 뒤처져 있습니다. 이것은 맥주 소비 문화에도 적용됩니다. 그러니 맥주를 현명하게 마셔요. 따라서 우리는 현대 문명의 성취를 향해 한 걸음 더 나아갈 수 있습니다.