메뉴
무료입니다
체크인
 /  가지 / 폐 샐러드 만드는 법. 쇠고기 폐 요리법 : 요리법. 내장 전채 "a la mushrooms"

한국 폐 샐러드 만드는 법. 쇠고기 폐 요리법 : 요리법. 내장 전채 "a la mushrooms"

샐러드는 일반적으로 몇 가지 다진 음식으로 구성되고 일종의 소스 또는 식물성 기름으로 옷을 입힌 스낵 요리입니다. 사워 크림, 요구르트, 마요네즈 등을 소스로 사용할 수 있습니다. 샐러드를 맛있게 만들려면 재료의 비율을 올바르게 관찰하고 서로의 호환성을 아는 것이 중요합니다. 시간 요구 사항-가장 간단한 샐러드로 빠르게 준비되며 가장 일반적인 제품에 필요합니다. 오늘날 간단한 샐러드에 대한 그러한 요리법은 전문 사이트, 문학 및 텔레비전 페이지에서 풍부하게 찾을 수 있습니다. 어떤 주부는 그녀의 무기고에 "배를 벗기는 것만 큼 쉬운 샐러드"를 가지고있어 적절한 순간에 그녀를 도울 수 있습니다.

이러한 샐러드는 야채와 과일로 만들 수 있습니다. 육류, 치즈, 해산물의 흥미로운 솔루션도 많이 있습니다. 재료를 올바르게 선택하면 때때로 일반 제품에서 진정한 요리 걸작을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 당근, 사과, 사워 크림과 같은 간단한 조합을 사용하면 테이블에 멋진 "빠른"스낵이 있고 맛있는 샐러드 만 제공됩니다. 또는 더 쉬운-사워 크림이 든 오이. 이것은 "간단하고 맛있는"샐러드입니다!

간단한 치킨 샐러드는 매우 좋고 영양가가 있습니다. 치킨 필레, 샐러드에 소시지를 사용하는 것은 이제 전 세계적으로 매우 일반적입니다. 치킨 필레, 허브, 올리브 오일 및 식초를 결합하여 간단한 생일 샐러드를 만드십시오. 휴일에 관계없이 현재 냉장고에있는 것에서 간단하고 맛있는 샐러드 요리법을 만들 수 있습니다. 그리고 샐러드에 많은 수의 제품으로 손님을 놀라게하려고 노력하지 마십시오. 성분이 적을수록 각 제품의 풍미가 더 좋고 밝아지고 서로 막히지 않습니다. 생일을위한 샐러드를 간단하고 맛있게 만들려면 독창성과 상상력을 보여주고 가장 간단한 제품을 한 접시에 정확하고 아름답게 혼합하는 것으로 충분합니다.

여전히 샐러드를 간단하게 만들 수 없다면 사이트의 사진이 그러한 요리를 만드는 원리를 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 샐러드의 표현성은 이러한 요리의 주요 요구 사항 중 하나입니다. 따라서 사진으로 간단한 샐러드 요리법을 익히고 즉시 창작물을 고품질로 프리젠 테이션하십시오.

간단한 샐러드를 만들기위한 다른 팁도 살펴보세요.

많은 수의 재료로 샐러드에 과부하를주지 말고 각 재료가 최종 요리에 최대한의 맛을 내도록하십시오.

간단한 클래식 샐러드는 육류, 생선, 가금류의 주요 코스에 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

샐러드의 미적 외관에 주목하십시오. 샐러드가 테이블 장식이라는 것을 잊지 마십시오.

샐러드 제품을 신선하게 유지하십시오. 오래된 야채의 불쾌한 냄새를 숨길 수 없으며 전체 요리를 망칠 것입니다.

부패하기 쉬운 샐러드 제품은 요리 직전에 구입해야합니다.

일부 제품의 점진적인 추가를 관찰하는 것은 매우 중요합니다. 조리법에서 요구하는 경우 크래커는 서빙 직전에 추가됩니다. 허브 샐러드는 서빙하기 전에 소스 나 기름으로 맛을냅니다. 그렇지 않으면 샐러드가 느리고보기 흉하게 보일 것입니다.

샐러드의 치즈는 매운맛, 약간 매운맛, 밝은 맛이어야합니다.

간단한 과일 샐러드는 디저트이며 축하 행사가 끝날 때 제공됩니다.

고기 내장은 믿을 수 없을 정도로 만족스럽고 맛과 영양가, 오리지널 요리 (샐러드, 커틀릿, 심지어 수프)를 즐길 수있는 저렴한 원료입니다. 또한 매일의 식단은 물론 축제 테이블에서도 부끄럽지 않은 간식이 나옵니다. 이 간행물에서는 쇠고기 폐와 돼지 고기에서 비정상적인 샐러드를 준비하는 방법에 대한 몇 가지 옵션을 분석 할 것입니다.

영양가있는 간식

성분 :

요리 방법 :

  1. 찌꺼기를 소금으로 물에 1 시간 동안 끓여서 주기적으로 소음을 제거하고 팬의 액체 수준을 모니터링하십시오.
  2. 계란을 삶아서 쐐기로 자른다.
  3. 양파를 큰 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 해바라기 기름에 저장하십시오.
  4. 가볍고 소엽 상태로 분쇄되고 나머지 재료, 소금, 후추와 섞고 중간 지방 마요네즈로 맛을 낸다.

돼지 고기 또는 소고기 허파의 비슷한 샐러드를 냉장고에 24 시간 동안 넣어야 부드럽고 맛있게 만들 수 있습니다.

당근과 내장

양파와 당근을 곁들인이 삶은 가벼운 샐러드를 처음으로 시도하는 모든 사람들은 그 구성에 어떤 종류의 필렛이 있는지 궁금합니다. 사실, 요리는 음식 세트와 가공 및 결합 방식 모두에서 기본입니다.

성분 :

요리 방법 :

  1. 폐는 끓여서 식히고 조각으로 자릅니다.
  2. 양파는 잘게 잘리고 식초를 뿌려서 빛이 담긴 용기에 보내집니다.
  3. 공작물을 30 분 동안 던지고이 시간 동안 마늘 정향과 고추를 자릅니다.
  4. 모든 것을 섞고 당근과 결합하고 소금과 식물성 기름으로 간을하십시오.
  5. 원하는 경우 전채에 신선한 허브를 보충하고 서늘한 곳에 몇 시간 연속 주입합니다.

"알라 버섯"

이전의 돼지 고기 진미를 준비 할 때와 마찬가지로이 옵션은 매우 간단하고 빠르며 최종 결과는 종종 버섯 플래터로 오인됩니다. 왜? 간단합니다. 특별한 버섯 충전물이 만들어지고 적절하게 삶은 폐는 버섯과 매우 유사한 구조를 얻습니다.

성분 :

요리 방법 :

  1. 요리하기 쉽고, 식히고, 정맥을 제거하고 조각으로 자릅니다.
  2. 양파와 당근을 사용하면 껍질을 벗기고, 씻고, 자르고, 갈아서해야합니다.
  3. 모든 재료를 딥 서빙 샐러드 그릇에 넣고 넉넉한 마요네즈로 맛을 낸 다음 냉장고에 한 시간 동안 주입합니다. 이 시간 동안 접시는 향은 말할 것도없고 뚜렷한 "버섯"맛을 얻습니다.

"심폐"스낵

다음 샐러드 조리법은 절인 양파가 있기 때문에 세련되고 맛이 좋습니다.

성분 :

요리 방법 :

  1. 부산물은 끓여서 얇은 입방체로 자릅니다.
  2. 반 고리로 자른 양파는 식초와 물에 절여 같은 양으로 혼합됩니다.
  3. 30 분 후 양파를 고기로 보내고 남은 재료와 마요네즈도 거기에 넣습니다. 그러한 간식은 식물성 기름으로 맛을 낸다면 거의식이 요법으로 만들 수 있습니다.

조금 이국적인

한국의 삶은 폐 샐러드를 만드는 방법으로 넘어 갑시다.

성분 :

  • 쇠고기 내장 400g;
  • 자색 양파;
  • 기성품 한국식 당근 150g;
  • 신선한 고추;
  • 마늘 정향과 후추;
  • 두 개의 베이 잎, 해바라기 기름 및 파슬리;
  • 발사믹 식초 30ml와 신선한 오이 2 개.

요리 방법 :

일반적으로 샐러드와 가벼운 식사를 요리하는 것은 일반적인 메뉴를 다양 화하고 맛있고 독특하며 "오래 지속"할 수있는 예산과 만족스러운 방법입니다.

몇 가지 찌꺼기 요리법을 마스터하십시오.

고기 내장은 믿을 수 없을 정도로 만족스럽고 맛과 영양가, 오리지널 요리 (샐러드, 커틀릿, 심지어 수프)를 즐길 수있는 저렴한 원료입니다. 또한 매일의 식단은 물론 축제 테이블에서도 부끄럽지 않은 간식이 나옵니다. 이 간행물에서는 쇠고기 폐와 돼지 고기에서 비정상적인 샐러드를 준비하는 방법에 대한 몇 가지 옵션을 분석 할 것입니다.

영양가있는 간식

성분 :

요리 방법 :

  1. 찌꺼기를 소금으로 물에 1 시간 동안 끓여서 주기적으로 소음을 제거하고 팬의 액체 수준을 모니터링하십시오.
  2. 계란을 삶아서 쐐기로 자른다.
  3. 양파를 큰 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 해바라기 기름에 저장하십시오.
  4. 가볍고 소엽 상태로 분쇄되고 나머지 재료, 소금, 후추와 섞고 중간 지방 마요네즈로 맛을 낸다.

돼지 고기 또는 소고기 허파의 비슷한 샐러드를 냉장고에 24 시간 동안 넣어야 부드럽고 맛있게 만들 수 있습니다.

당근과 내장

양파와 당근을 곁들인이 삶은 가벼운 샐러드를 처음으로 시도하는 모든 사람들은 그 구성에 어떤 종류의 필렛이 있는지 궁금합니다. 사실, 요리는 음식 세트와 가공 및 결합 방식 모두에서 기본입니다.

성분 :

요리 방법 :

  1. 폐는 끓여서 식히고 조각으로 자릅니다.
  2. 양파는 잘게 잘리고 식초를 뿌려서 빛이 담긴 용기에 보내집니다.
  3. 공작물을 30 분 동안 던지고이 시간 동안 마늘 정향과 고추를 자릅니다.
  4. 모든 것을 섞고 당근과 결합하고 소금과 식물성 기름으로 간을하십시오.
  5. 원하는 경우 전채에 신선한 허브를 보충하고 서늘한 곳에 몇 시간 연속 주입합니다.

"알라 버섯"

이전의 돼지 고기 진미를 준비 할 때와 마찬가지로이 옵션은 매우 간단하고 빠르며 최종 결과는 종종 버섯 플래터로 오인됩니다. 왜? 간단합니다. 특별한 버섯 충전물이 만들어지고 적절하게 삶은 폐는 버섯과 매우 유사한 구조를 얻습니다.

성분 :

요리 방법 :

  1. 요리하기 쉽고, 식히고, 정맥을 제거하고 조각으로 자릅니다.
  2. 양파와 당근을 사용하면 껍질을 벗기고, 씻고, 자르고, 갈아서해야합니다.
  3. 모든 재료를 딥 서빙 샐러드 그릇에 넣고 넉넉한 마요네즈로 맛을 낸 다음 냉장고에 한 시간 동안 주입합니다. 이 시간 동안 접시는 향은 말할 것도없고 뚜렷한 "버섯"맛을 얻습니다.

"심폐"스낵

다음 샐러드 조리법은 절인 양파가 있기 때문에 세련되고 맛이 좋습니다.

성분 :

요리 방법 :

  1. 부산물은 끓여서 얇은 입방체로 자릅니다.
  2. 반 고리로 자른 양파는 식초와 물에 절여 같은 양으로 혼합됩니다.
  3. 30 분 후 양파를 고기로 보내고 남은 재료와 마요네즈도 거기에 넣습니다. 그러한 간식은 식물성 기름으로 맛을 낸다면 거의식이 요법으로 만들 수 있습니다.

조금 이국적인

한국의 삶은 폐 샐러드를 만드는 방법으로 넘어 갑시다.

성분 :

  • 쇠고기 내장 400g;
  • 자색 양파;
  • 기성품 한국식 당근 150g;
  • 신선한 고추;
  • 마늘 정향과 후추;
  • 두 개의 베이 잎, 해바라기 기름 및 파슬리;
  • 발사믹 식초 30ml와 신선한 오이 2 개.

요리 방법 :

일반적으로 샐러드와 가벼운 식사를 요리하는 것은 일반적인 메뉴를 다양 화하고 맛있고 독특하며 "오래 지속"할 수있는 예산과 만족스러운 방법입니다.

몇 가지 찌꺼기 요리법을 마스터하십시오.

수프, 커틀릿, 패트, 샐러드와 같은 고기 찌꺼기로 매우 맛있고 영양가있는 요리를 준비 할 수 있습니다. 이 기사는 돼지 폐에 중점을 둡니다. 그들은 일상적인 메뉴뿐만 아니라 축제 테이블에서도 정당한 자리를 차지할 멋진 것을 만듭니다. 이 기사에 제시된 레시피는 폐에서 샐러드를 만드는 네 가지 방법을 설명합니다. 우리는 당신이 그들과 친숙해 지도록 초대합니다. 여러분 자신과 가족을 위해 반드시이 요리를 준비하시기 바랍니다.

폐의 영양가있는 샐러드 (돼지 고기). 이 요리를 만드는 법을 배우자

다음 레시피로 만든 전채는 배고픔을 잘 채워 주어 아침이나 저녁으로 안전하게 사용할 수 있습니다. 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 반 킬로그램의 폐;
  • 닭고기 달걀 3 개;
  • 통조림 옥수수 또는 완두콩 1 캔 (무엇을 좋아하는 사람)
  • 중간 크기 양파;
  • 지방 함량이 40-45 % 인 마요네즈;
  • 해바라기 유;
  • 맛을 내기 위해 소금과 후추.

우리는 다음 지침에 따라 가벼운 샐러드를 만듭니다. 소금물에 찌꺼기를 한 시간 동안 끓입니다. 조리하는 동안 거품을 떼어 내고 폐가 타지 않도록 액체의 양을 조절하십시오. 삶은 계란. 양파를 작은 조각으로 자르고 세련된 해바라기 기름에 볶습니다. 칼로 폐와 달걀을 작은 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇에 넣으십시오. 여기에 양파를 넣습니다. 옥수수 (완두콩)를 체에 놓고 나머지 음식에 추가합니다. 공작물에 소금과 후추를 넣고 마요네즈로 맛을 낸 다음 섞습니다. 서빙하기 전에 샐러드를 서늘한 곳에 보관하십시오.

당근과 내장 샐러드

처음으로 다음 지침을 시도하는 모든 사람은 생각합니다. 어떤 종류의 고기가 포함되어 있습니까? 그리고 그것이 쉽다는 것이 밝혀지면 사람들은 즐겁게 놀랐습니다. 매운 맛, 섬세한 구조 및 스낵의 일관성, 쾌적한 향기-모든 별명은이 특정 요리를 나타냅니다. 폐에서 그러한 샐러드를 요리하는 방법을 배워 봅시다. 다음 재료가 필요합니다.

다음 지침에 따라 샐러드를 준비하십시오. 소금으로 물에 부드러워 질 때까지 쉽게 요리 한 다음 식히고 자릅니다. 양파를 자르고 식초를 뿌린 다음 내장과 섞는다. 식초 몇 방울을 더 넣으십시오. 작업 물을 30 분 동안 그대로 두십시오. 고추와 마늘을 아주 작은 조각으로 자르고 나머지 제품과 함께 샐러드 그릇에 붓습니다. 거기에 당근을 넣으십시오. 버터로 요리를 맛보십시오. 필요에 따라 소금을 넣으십시오. 원하는 경우 신선한 허브를 추가하십시오. 우리는 서늘한 곳에서 돼지 폐 샐러드를 주장합니다.

내장 전채 "a la mushrooms"

다음 레시피에는 버섯이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 그러나 처음으로 샐러드를 먹는 많은 사람들은 폐를 오해합니다. 왜? 그리고 모든 비밀은 숲의 선물을 연상시키는 버섯 조미료와 고기 내장의 섬세한 구조에 있습니다. 기술에 대해 알아 봅시다.

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 가벼운 삶은-250g;
  • 양파-2 개;
  • 중형 당근-2 개;
  • 버섯 조미료-작은 숟가락 1 개 (또는 버섯 맛과 향이 나는 입방체);
  • 정제 된 올리브 또는 해바라기 기름;
  • 갈은 후추;
  • 소금;
  • 중간 지방 마요네즈 (40 %).

돼지 고기 폐 샐러드 요리 (버섯 양념 레시피). 내장을 담그고 끓입니다. 폐가 식은 후 모든 정맥을 잘라 내고 펄프를 조각으로 자릅니다. 칼로 양파를 자르고 당근을 갈아주세요. 식물성 기름으로 볶습니다. 찌꺼기, 양파, 당근, 버섯 양념, 소금, 후추를 샐러드 그릇에 넣으십시오. 여기에 마요네즈를 넣고 모든 제품을 섞습니다. 간식을 냉장고에 1 시간 동안 넣어 두세요. 이 샐러드는 칼로리가 매우 높고 조림 버섯 맛이납니다. 독립적 인 메인 코스로 사용할 수 있습니다.

폐 및 심장 간식

돼지 내장으로 만든 매콤한 맛과 진한 향으로 양념 한 샐러드. 요리 해 봅시다. 우리는 음식을 비축합니다.

  • 돼지 심장과 폐;
  • 양파 (바람직하게는 빨간색);
  • 식초 (9 %);
  • 신선한 파슬리와 딜;
  • 마요네즈;
  • 고수풀;
  • 갈은 후추;
  • 소금.

내장을 끓여서 식히고 조각으로 자릅니다. 양파를 반 고리 모양으로 자르고 물에 1 : 1 비율로 희석 한 식초에 담그십시오. 30 분 후에 액체를 빼내고 양파를 고기 준비물에 붓습니다. 나머지 재료를 거기에 넣으십시오 : 후추, 고수풀, 소금, 다진 채소. 마요네즈를 추가하십시오. 이러한 간식은 식물성 기름으로 맛을 낼 수 있습니다.

이 네 가지 돼지 허파가 마음에 들었 으면 좋겠고, 함께 준비된 요리가 여러분의 식탁에서 단골이되기를 바랍니다.