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 /  통조림 토마토 / 느린 밥솥에서 고기로 감자를 만드는 법. 느린 밥솥에 고기를 넣은 조림 감자-맛있는 단계별 조리법. 슬로우 쿠커에 돼지 갈비를 넣은 조림 감자

느린 밥솥에서 고기로 감자를 만드는 법. 느린 밥솥에 고기를 넣은 조림 감자-맛있는 단계별 조리법. 슬로우 쿠커에 돼지 갈비를 넣은 조림 감자

감자와 고기-이 조합의 모든 진부함과 친숙 함에도 불구하고 많은 사람들과 세대 사이에서 매우 인기있는 조합입니다. 이 두 제품은 가장 유용한 것으로 간주되지는 않지만 맛 측면에서 서로 완벽하기 때문에 이상한 것은 없습니다. 원하는대로 고기로 감자를 요리 할 수 \u200b\u200b있으며, 많은 요리법 중에 매우 독창적 인 요리 방법이 있습니다. 이 기사에서는 슬로우 쿠커에서 고기로 스튜를 만드는 방법을 보여줄 것입니다.

사실이 조리법은 간단하고 친숙한 로스트이지만 특별한 향신료로 양념하고 돼지 고기 나 소고기가 아닌 양고기와 지방 꼬리 지방으로 조리합니다. 가을을위한 훌륭한 요리-비타민이 풍부하고 지방이 적당하며 영양가가 높습니다. 느린 밥솥에 고기가 들어간 감자의 경우 다음이 필요합니다.

  • 양고기-0.5 kg;
  • 뚱뚱한 꼬리 지방-100g;
  • 감자-0.5 kg;
  • 당근-1 PC .;
  • 양파-2 개;
  • 토마토 페이스트-2 큰술;
  • 커민, 고수풀, 고추, 소금-맛.

그리고 느린 밥솥에서 우즈벡 요리법에 따라 고기로 조림 감자를 요리하는 방법은 다음과 같습니다.

  1. 이 요리는 고기와 야채를 굵게 자릅니다. 이전에 껍질을 벗긴 당근을 두꺼운 원으로 자릅니다. 척추가 작 으면 2 개를 가져 가십시오. 양파를 두꺼운 반 고리, 감자로 큰 입방체로 자릅니다.
  2. 우리는 또한 양고기를 씻은 후 굵게 자릅니다. 뚱뚱한 꼬리 지방을 작게 자르십시오.
  3. 갈은 향신료를 살 수 있으며 직접 박격포로 갈아서 더 맛있고 향기로운 것으로 나타납니다.
  4. 토마토 페이스트를 끓는 물, 소금으로 희석하고 약간의 설탕을 넣으십시오.
  5. 뚜껑을 닫은 상태에서 "튀김"프로그램의 멀티 쿠커 형태로 지방 꼬리 지방을 가열합니다. 그런 다음 원하는 경우 건조 된 조각을 제거하거나 원하는대로 남겨 둘 수 있습니다.
  6. 녹은 지방에 양고기 조각을 넣으십시오. 뚜껑을 연 상태에서 소금에 절일 때까지 모든면이 바삭해질 때까지 볶습니다.
  7. 그런 다음 양파를 틀에 넣고 고기와 함께 10 분 동안 볶습니다.
  8. 토마토 파스타 소스를 붓습니다. 완전히 천연 토마토 맛을 원한다면 토마토 껍질을 벗기고 믹서기로 치십시오. 토마토와 함께 접시를 10 분 더 끓입니다. 프로그램은 "소화"모드로 변경할 수 있습니다.
  9. 이제 당근을 그릇에 담그고 다른 제품과 함께 10 분 동안 끓입니다. 이 단계에서 소금과 양념을 넣으십시오.
  10. 마지막 재료는 그릇에 감자 조각을 추가하는 것입니다. 이 모든 것을 끓는 물로 채우십시오. 그는 제품을 완전히 덮어서는 안되지만 충분한 액체가 있어야합니다. 접시의 일관성은 매우 두꺼운 수프와 비슷합니다.
  11. 우리는 그것을 맛 봅니다. 필요한 경우 소금을 추가하십시오. "스튜"모드에서 고기와 함께 끓인 감자를 슬로우 쿠커에서 40 ~ 50 분 동안 요리합니다.

느린 밥솥에서 조지아 요리법에 따라 고기로 감자 조림

그루지야 카나 키의 경우 양고기 또는 쇠고기를 먹을 수 있습니다. 더 살이 찌고 싶다면 양고기를 사용하십시오. canakhi의 독특한 속성 중 하나는 풍부한 녹지입니다. 파슬리, 바질, 딜, 고수가 있습니다. 전체적으로 하나의 큰 녹색이 나옵니다. 다음은 슬로우 쿠커에서 고기로 조림 감자를 요리하는 데 필요한 전체 제품 목록입니다.

  • 양고기-0.5 kg;
  • 감자-0.5 kg;
  • 큰 양파-1 PC .;
  • 마늘-2-3 정향;
  • 가지-3 개;
  • 토마토 페이스트-2 큰술;
  • 큰 토마토-2 개;
  • 달콤한 고추-1 PC .;
  • 소금;
  • 채소-1 묶음.

다음과 같이 멀티 쿠커에서 조지아 요리법에 따라 고기로 조림 감자를 준비합시다.

  1. 모든 재료를 거의 같은 크기로 자릅니다. 우리는 야채처럼 고기를 미리 씻을 것입니다. 종이 냅킨으로 양고기를 말리고 불필요한 먹을 수없는 부분에서 야채를 청소하십시오. 접시의 색을 망치지 않도록 가지에서 피부를 제거하는 것이 좋습니다.
  2. 양고기는 이미 지방이 많기 때문에 멀티 쿠커 접시에 기름을 바르지 않을 것입니다. 먼저 그릇 바닥에 고기를 올려주세요. 소금에 절인 후 원하는 경우 양념으로 양념하십시오. 그런 다음 양파와 감자 조각을 넣고 소금을 다시 넣으십시오. 그런 다음 가지 층. 우리는 다진 마늘을 뿌려 다시 소금을 뿌립니다.
  3. 토마토와 피망 층을 만드십시오. 뜨거운 물로 토마토 페이스트를 희석하십시오. 말 그대로 3-4 큰술이 필요합니다. 맛을 내기 위해 소금을 넣고 고기와 야채 위에 토마토 소스를 붓습니다.
  4. 마지막 층으로 채소를 따르십시오. "소화"모드를 켭니다.
  5. 느린 밥솥에서 2 시간 동안 조지아 요리법에 따라 고기로 조림 감자를 요리하십시오.

슬로우 쿠커에 돼지 갈비를 넣은 조림 감자

돼지 갈비는 체중 감량을위한 즐거움이 아닙니다. 이 고 칼로리 성분은 진정한 유혹입니다. 갈비를 충분히 오래 끓이면 혀에서 녹을 정도로 부드럽고 부드러워지기 때문입니다. 다음 구성 요소로 느린 밥솥에서 고기로 스튜를 요리합시다.

  • 돼지 갈비-500-600g;
  • 당근-1 PC .;
  • 호박-1 PC .;
  • 큰 감자-4-5 개;
  • 양파-1 PC .;
  • 샴 피뇽-100g;
  • 토마토 페이스트-2 큰술;
  • 화이트 와인-0.5 컵;
  • 올리브 오일-4 큰술;
  • 소금과 조미료.

요리 과정의 본질은 다음과 같습니다.

  1. 갈비뼈를 씻고 서로 분리하십시오. 우리는 야채를 자릅니다 : 감자와 호박을 큰 입방체로, 당근은 양파와 함께 작게 자릅니다. 버섯을 조각으로 자릅니다.
  2. "Fry"프로그램의 올리브 오일에 양파와 당근을 볶습니다. 반쯤 익을 때까지 볶은 다음 갈비뼈를 그릇에 넣으십시오. 모든면이 바삭해질 때까지 갈색으로 구워주세요
  3. 다음 단계는 고기에 소금과 후추로 간을하는 것입니다. 먼저 갈비뼈 위에 감자 큐브를 뿌린 다음 호박을 뿌립니다.
  4. 와인을 붓고 "Stew"모드를 설정합니다. 우리는 제품을 10 분 동안 끓인 다음 0.5 리터의 끓는 물을 부어 넣습니다. 우리는 느린 밥솥에서 30 분 동안 고기와 함께 조림 감자를 계속 요리합니다.
  5. 토마토 페이스트, 소금을 희석하고 그릇에 붓습니다. 거기에 버섯을 부으십시오. 같은 프로그램에서 40 분 더 요리합니다.

슬로우 쿠커에 고기를 넣은 헝가리 스튜 레시피

느린 밥솥에 고기를 넣은 조림 감자 요리법의 특징은 매우 많은 양의 파프리카입니다. 접시에는 토마토가 없지만 파프리카로 인해 특유의 붉은 색조를 띠고 있습니다. 여기에있는 대부분의 재료는 모든 종류의 향신료이며 주요 제품 목록은 다소 짧습니다. 전체 목록을 고려하십시오.

  • 쇠고기-1kg;
  • 감자-0.5 kg;
  • 양파-3 개;
  • 물-0.5 l;
  • 버터-2 큰술;
  • 커민-꼬집음;
  • 마조람-¼ tsp;
  • 마늘-2 정향;
  • 지상 파프리카-5 큰술;
  • 소금 후추.

느린 밥솥에서 고기와 향신료로 조림 감자를 여러 단계로 만들어 봅시다.

  1. 양파, 감자, 고기를 입방체로 자릅니다. 양파-작은 고기, 감자-더 큽니다.
  2. "튀김"모드에서 그릇에 버터를 데 웁니다. 굽기 시작하지 않도록 1 큰술을 부을 수 있습니다. 식물성 기름. 그릇이 완전히 가열 된 후 양파를 넣고 5 분 동안 볶습니다.
  3. 우리는 쇠고기 큐브를 펴고 양파로 볶습니다.
  4. 모든 향신료와 적당한 양의 소금을 한 번에 접시에 붓습니다. 재료를 거의 완전히 덮는 끓는 물에 부으십시오.
  5. 스튜 프로그램을 활성화하고 고기를 2 시간 동안 요리합니다.
  6. 그런 다음 감자와 마늘을 넣으십시오. 같은 모드로 느린 밥솥에서 1 시간 동안 고기와 함께 조림 감자를 요리하십시오.

느린 밥솥에 스튜와 감자

스튜는 이미 그 자체로 완전한 요리입니다. 그것의 고기는 매우 부드럽고 향신료와 조미료 냄새가 나며 긴 열처리가 필요하지 않으므로 맨 끝에 접시에 추가 할 수 있습니다. 사실, 느린 밥솥에 고기를 넣은 조림 감자 요리법은 너무 게으른 사람들에게 오랫동안 요리하기에는 매우 간단하고 평범합니다. 그런 풍성한 요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 감자-0.5-0.6 kg;
  • 스튜-0.5 kg;
  • 당근-1 PC .;
  • 양파-1 PC .;
  • 해바라기 기름-2 큰술;
  • 소금과 후추.

요리 단계를 자세히 다룰 것입니다.

  1. 우리는 모든 야채를 껍질을 벗기고 거칠지 않고 잘게 자르지 않을 것입니다.
  2. 느린 밥솥에서 "튀김"모드를 선택하고 식물성 기름을 가열합니다. 먼저 당근과 양파를 볶은 다음 감자를 넣으십시오.
  3. 여기 저기 황금 껍질이 나타날 때까지 볶습니다.
  4. 이 단계에서 스튜를 그릇에 넣으십시오. 끓는 물이 음식의 중간 정도에 도달 할 때까지 붓습니다. 취향에 따라 소금과 후추를 뿌린다.
  5. "스튜"모드로 전환하고 고기와 함께 끓인 감자를 슬로우 쿠커에서 40-45 분 동안 요리합니다.

천천히 밥솥에 고기와 양배추로 감자 조림

풍성한 가을 요리-천천히 밥솥에 고기와 양배추로 감자 조림. 여기에 사용되는 양배추에는 소금에 절인 양배추와 신선한 양배추의 두 가지 유형이 있습니다. 소금에 절인 양배추는 감자가 부드러워 진 후에 만 \u200b\u200b그릇에 추가 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 산으로 인해 원하는 부스러기의 일관성을 얻지 못합니다. 다음은 필요한 구성 요소 목록입니다.

  • 감자-4-5 PC. 더 큰;
  • 돼지 고기-0.5 kg;
  • 신선한 흰 양배추-300g;
  • 소금에 절인 양배추-500g;
  • 양파-2 개;
  • 베이 리프-2 개;
  • 해바라기 기름-3 큰술;
  • 설탕, 소금, 후추.

우리는 이런 식으로 멀티 쿠커에서 고기와 양배추로 조림 감자를 요리합니다.

  1. 소금에 절인 양배추를 소쿠리로 옮기고 수돗물로 헹구어 과도한 산을 헹굽니다. 신선한 양배추를 스트립, 양파를 반 고리로 자릅니다.
  2. 씻은 돼지 고기를 약 3x3cm 크기의 입방체로 자릅니다.
  3. 장치의 그릇에 식물성 기름을 데우고 고기를 놓고 소금이 아닌 바삭해질 때까지 볶습니다.
  4. 이제 양파를 넣고 약 10 분 동안 돼지 고기 조각과 함께 볶습니다.
  5. 껍질을 벗긴 감자를 고기와 거의 같은 조각으로 자릅니다. 제품을 느린 밥솥, 소금 및 후추에 붓습니다. 끓는 물 한 잔을 넣으십시오. "스튜"모드에서 약 25-30 분 동안 느린 밥솥에서 고기와 함께 끓인 감자를 요리합니다.
  6. 이제 소금에 절인 양배추를 접시에 넣고 액체와 신선한 양배추를 짜내십시오. 맛을 내기 위해 제품에 약간의 설탕을 넣고 소금으로 시험해보십시오. 월계수 잎을 넣고 고기와 양배추로 끓인 감자를 느린 밥솥에서 30 분 더 계속 요리하십시오.

느린 밥솥에 고기를 넣은 조림 감자. 비디오

러시아인이 고기 조각으로 구운 감자를 좋아하지 않습니까? 이 요리는 맛과 멀티 쿠커에서의 준비 용이성으로 인해 우리나라 시민들의 식탁에 확고하게 자리 잡았습니다. 육류 성분을 변경할 수 있습니다. 돼지 고기 옵션이 더 만족스럽고 그림을 따르는 사람들에게는 닭고기 또는 칠면조를 선택하는 것이 좋습니다.

느린 밥솥에서 고기로 감자를 요리하는 법

현대 장비는 주부에게 더 쉽습니다. 멀티 쿠커는 그러한 장치 중 하나이며 부엌이 없으면 상상하기 어렵습니다. 이 장치에는 동일한 제품으로 다른 맛의 요리가 준비되는 여러 모드가 있습니다. 느린 밥솥에 고기를 넣은 감자도 예외는 아닙니다. 스튜 모드는 감자 조각을 어린 시절부터 친숙한 맛의 부드러운 물기로 바꿔줍니다. "튀김"은 내부에 고기 향이 나는 식욕을 돋우는 빵 껍질을 제공합니다. 다기능 장치의 "베이킹"모드는 과자에 더 일반적으로 사용되지만 육류 요리에도 적합합니다.

Chiken과 함께

일반적으로 닭고기는 항상 더 부드럽지만 말리기가 매우 쉽습니다. 현대식 주방 용품으로 요리하면이를 피할 수 있습니다. 감자와 닭고기 요리에는 다음이 필요합니다.

  • 닭 허벅지 또는 가슴살 필레 조각-4 개;
  • 감자-8 개;
  • 양파-2 개;
  • 당근-2 개;
  • 물-200ml;
  • 소금;
  • 기미.

느린 밥솥에 닭고기를 넣은 감자는 다음과 같이 준비됩니다.

  1. 닭고기를 중간 크기로 자르고 기름칠을 한 가전 제품의 바닥에 놓습니다.
  2. 닭고기를 로스트에서 10 분 동안 익히고 시간이 지남에 따라 준비 상태를 확인합니다.
  3. 고기 재료가 구워지는 동안 야채를 자르고 굵은 강판을 사용하여 당근을 자릅니다.
  4. 다기능 장치를 끄지 않고 익힌 닭고기 위에 양파를 얹습니다. 다음 단계에서 당근을 부어 모든 것을 철저히 섞습니다.
  5. 닭고기와 야채를 10 분 더 볶은 후 감자 큐브를 추가합니다.
  6. 접시에 소금을 뿌리고 향신료를 뿌린다. 물을 따르십시오.
  7. 뚜껑을 닫고 요리가 끝날 때까지 끓입니다.

감자와 돼지 고기

맛있는 요리를 좋아하는 사람들에게는 육즙이 많은 돼지 고기 조각이 최선의 선택이 될 것입니다. 느린 밥솥에 감자를 넣은 돼지 고기는 간단하고 거의 즉시 준비됩니다. 성분 :

  • 돼지 고기-500g;
  • 감자-1kg;
  • 당근-1 PC .;
  • 양파-1 PC;
  • 버섯-500g;
  • 물-400 ml;
  • 소금;
  • 조미료.

조치는 다음과 같습니다.

  1. 모든 재료를 중간 크기로 자릅니다. 당근을 갈아주세요.
  2. 멀티 태스킹 장치의 그릇에 약간의 기름을 붓고 돼지 고기를 넣습니다. 뚜껑을 닫은 후 "Bake"모드에서 20 분 동안 그대로 두십시오.
  3. 야채와 버섯을 넣고 같은 설정에서 1/4 시간 더 계속 요리합니다.
  4. 감자 조각을 마지막에 넣고 소금과 양념으로 양념하십시오. 물을 채 웁니다.
  5. 뚜껑을 닫은 상태에서 한 시간 정도만 굽습니다.

천천히 밥솥에 감자와 쇠고기

쇠고기 고기는 영양가와 맛면에서 돼지 고기보다 열등하지 않습니다. 쇠고기를 넣은 감자도 매우 만족 스럽기 때문에 더 강한 섹스를 확실히 기쁘게 할 것입니다. 구성 요소 목록 :

  • 쇠고기-600g;
  • 감자-8 개;
  • 양파-1 PC .;
  • 당근-1 PC .;
  • 소금;
  • 물-200 ml.

요리 방법 :

  1. 600g의 쇠고기를 씻고 말리고 칼로 자르지 않고 먹을 수있는 중간 덩어리로 자릅니다.
  2. "굽기"모드에서 이전에 그릇에 기름을 바른 후 1/4 시간 동안 고기를 요리합니다. 이 모드는 쇠고기의 육즙을 보존하고 기분 좋은 향을 남깁니다.
  3. 모든 야채를 껍질을 벗기십시오. 당근을 갈아서 감자를 입방체로, 양파를 반 고리로 자릅니다.
  4. 완성 된 쇠고기에 양파와 당근을 넣고 숟가락으로 저어줍니다. 10 분 동안 토스트 한 후 감자 큐브를 추가합니다.
  5. 소금, 물을 부으십시오. 같은 설정에서 40 분 동안 계속 굽습니다.

갈비뼈 포함

멀티 쿠커 그릇에서 편리한 요리는 반찬이 메인 요리와 함께 준비된다는 사실로 설명됩니다. 갈비뼈는 휴일과 매일 좋은 선택입니다. 요리의 구성 요소 :

  • 갈비-500g;
  • 감자-6 개;
  • 당근-1 PC .;
  • 양파-1 PC .;
  • 물-400 ml;
  • 소금;
  • 푸성귀.

레시피는 다음과 같습니다.

  1. 갈비뼈를 헹구고 정맥과 필름을 제거하십시오. 조각으로 나눕니다.
  2. 장치의 그릇에있는 식물성 기름에 갈비뼈를 넣고 "베이킹"모드를 선택하여 모든면에서 1/4 시간 동안 볶습니다.
  3. 양파와 당근을 작은 입방체로 자른 다음 갈비뼈 위에 서서히 부어 가끔씩 저어줍니다.
  4. 얇게 썬 감자를 접시에 놓고 물과 소금으로 덮으십시오. 뚜껑을 닫은 상태에서 갈비뼈를 50 분 더 끓입니다. 기분에 따라 준비하기 전에 채소를 추가 할 수 있습니다.

고기와 함께 튀긴 감자

느린 밥솥에 고기를 넣은 조림 감자는 튀김 보다이 장치에 더 친숙한 요리입니다. 바삭 바삭한 빵 껍질을 만드는 것은 쉽지 않으며 그에 대한 몇 가지 비밀을 알아야합니다. 예를 들어, 갈변 후 잘게 잘린 괴경에 소금을 뿌려야합니다. 그렇지 않으면 소금이 물을 빼내고 감자 조각을 부드럽게합니다. 빵 껍질로 감자를 요리하려면 필요합니다.

우리는 가장 일반적인 제품의 멀티 쿠커에서 매우 간단하고 풍성한 요리를 요리합니다. 동의, 고기를 넣은 감자는 주부가 간단하지만 맛있는 요리를 준비 할 때 사용하는 거의 일상적인 식품입니다.

멀티 쿠커 덕분에 스마트 도우미가 나머지를 직접 처리하기 때문에 전체 요리 과정이 재료를 놓는 것으로 줄어 듭니다. 재료를 몇 번 섞는 것만 남아 있으며 나머지 여주인은 전체 요리 시간 동안 무료입니다.

천천히 밥솥에 고기를 넣은 감자

제품:

돼지 고기-500g

감자-700g

당근-1 조각

양파-1 조각

해바라기 기름-3 큰술

물-1 잔

맛볼 소금

토마토 페이스트 (또는 소스)-2 큰술

베이 리프-2 조각

채소 (냉동했지만 신선한 것이 더 좋습니다)-맛보기

나는 뼈가없는 돼지 고기를 선호합니다. 대부분 엉덩이 부분의 펄프를 사용합니다. 스튜 후 부드럽고 육즙이 나옵니다. 물론 갈비뼈를 선택할 수 있습니다. 취향에 따라 다릅니다.

우리는 고기를 부분으로 자릅니다 (대략) : 너무 많이 갈아서 싫어합니다. 우리 가족에서는 고기를 큰 조각으로 먹는 것이 일반적입니다.

멀티 쿠커 보울에 기름을 붓고 튀김 모드에서 예열되도록 설정합니다. 뜨거운 기름에 넣고 약 10 분간 볶습니다.

한편 양파는 껍질을 벗기고 깍둑 썰기합니다.

당근도 마찬가지입니다. 원하는 경우 거친 강판으로 갈아서 갈 수 있습니다.

고기에 양파와 당근을 넣고 10 분 더 볶습니다.

이때 감자를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 나는 보통 조림을 위해 작은 감자를 자르지 않고 큰 감자를 4-8 조각으로 자르지 않습니다.

토스트 (뚜껑 밑에 튀겨서 제품에서 천연 주스가 나오기 때문에 더 많이 튀어 나옴)

감자를 넣고 멀티 쿠커를 스튜 모드로 전환하십시오. 우리는 시간을 한 시간 반으로 설정했습니다.

모든 것을 섞고 물을 넣으십시오. 액체의 양은 감자의 종류와 신선도에 따라 달라질 수 있습니다.

한 시간 후 감자는 아주 부드러워졌습니다. 뚜껑을 열고 토마토 페이스트와 월계수 잎을 넣으십시오. 선택적으로 후추를 넣을 수 있습니다.

요리가 끝나기 5 분 전에 lavrushka (나중에 쓴맛을줍니다)를 꺼내고 다진 허브를 추가합니다. 이것은 파슬리, 딜, 바질, 고수 일 수 있습니다. 냉동 파슬리 만 먹었어요.

그게 다야-우리는 제품과 감자를 멀티 쿠커의 고기와 혼합 할 준비가되었습니다!

뜨거운 요리를 제공하십시오! 직접 만든 피클이나 신선한 야채로 맛있게! 고기는 부드럽고 감자는 육즙이 많고 향긋합니다.

이 요리는 멀티 쿠커에서 조리됩니다 : Scarlett

오늘은 간단하고 맛있고 풍성한 두 번째 코스 요리법을 알려 드리겠습니다. 이것은 가족 점심이나 저녁 식사로 완벽합니다. 슬로우 쿠커에서 고기로 조림 감자를 요리합시다. 이 요리는 향이 나고 고기는 육즙이 많으며 감자는 부드럽고 부드럽습니다. 신선하거나 절인 야채, 허브 및 가벼운 샐러드와 함께 제공하십시오.

사실, 당신은 절대적으로 모든 고기를 사용할 수 있습니다. 살코기 살코기를 뼈없이 먹었는데 돼지 갈비로 아주 맛 있었어요. 물론 닭고기로 조림 감자를 요리 한 다음 다리 또는 나지만을 취할 수 있습니다. 어쨌든 맛있고 매우 만족 스러울 것입니다.

가장 간단한 멀티 쿠커 모델 중 하나 인 Scarlett (Scarlett SC-411)이 있습니다. 이 기기의 전력은 700W이고 그릇의 부피는 4 리터입니다. 더 강력한 멀티 쿠커가 있다면 요리 시간을 자유롭게 줄이십시오. 그건 그렇고,이 멋진 냄비 덕분에 고기로 조림 감자를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 로스터 또는 스토브의 다른 두꺼운 벽으로 된 요리에서 잘 작동합니다.

성분 :

(1kg) (500 그램) (1 조각 ) (1 조각 ) (1 리터) (2 큰술) (2 큰술) (1 큰술) (2 조각 ) (0.5 작은 술)

사진과 함께 단계별로 요리 요리 :


이 간단하고 맛있고 만족스러운 두 번째 코스를 준비하려면 돼지 고기, 감자, 당근, 양파, 토마토 소스, 딜, 베이 리프, 물, 정제 된 식물성 기름 및 소금과 같은 재료가 필요합니다. 또는 후추, 피망, 고기 조미료, 마늘, 허브 또는 원하는 다른 향료를 사용할 수 있습니다.


그래서 우선, 우리는 멀티 쿠커 그릇에 무취 야채 (저는 해바라기가 있습니다) 기름 2 큰 스푼을 붓습니다. 나는 음식을 튀길 때 베이킹 프로그램을 사용하는 것을 선호하지만 기기를 튀김 모드로 켭니다. 오일이 잘 따뜻해지기를 기다리고 있습니다. 이 조리법에서는 뼈없는 돼지 펄프를 가져다가 상당히 큰 조각으로 자릅니다. 냅킨으로 말 렸습니다.


뜨거운 기름에 고기 조각을 한 층에 넣고 뚜껑없이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이 방법 덕분에 고기 주스가 돼지 고기에 밀봉되어 완성되면 매우 육즙이 많습니다. 나는 당신에게 로스팅 시간을 말하지 않을 것입니다-고기의 색깔에 따라 안내됩니다.



우리는 또한 큰 당근을 껍질을 벗기고 임의의 작은 조각으로 자릅니다. 사랑하는 사람은 거친 강판으로 갈아서 갈 수도 있습니다.


고기가 튀겨지면 다진 야채를 넣으십시오. 모든 것을 섞고 다용도 조리기의 뚜껑을 닫고 같은 모드 (튀김 또는 베이킹)로 15 분 동안 야채가 부드러워 지도록 조리합니다. 모든 것을 한 번 섞는 것을 잊지 마십시오.


우리는 감자 괴경을 청소하고 씻습니다. 우리는 그것들을 큰 조각으로 자릅니다.



감자 조각을 추가하고 끓는 물로 모든 것을 채우십시오 (이렇게하면 조리 과정이 멈추지 않고 멀티 쿠커가 모든 것을 다시 데울 필요가 없습니다). 내가 제안하는 물의 양은 상대적입니다. 완성 된 접시에 그레이비를 넣으려면 1 리터 반을 붓습니다.