입구맥주 마시는 법. 맥주 : 건강에 좋지 않은 음료? 기성품 맥주 스낵
우리나라에서 맥주는 가장 인기있는 주류 중 하나입니다. 그것은 남성과 여성, 다른 사회적 지위를 가진 사람들이 취합니다. 여름철 갈증을 완벽하게 해소하고 축제 테이블을 장식하며 친근한 파티를 밝힐 수 있습니다. 친구와 함께하는 주말은 종종 맥주없이 지냅니다. 그러나이 음료의 맛을 진정으로 즐기려면 제대로 마셔야합니다.
선택할 맥주
이 마법의 과정을 즐기기 전에 맥주 자체를 사야합니다. 아직 맥주의 브랜드와 종류를 선택하지 않았다면 시작할 때입니다.
나중에 사용하기 위해 맥주를 마시지 않고 오늘 마실 예정이라면 생맥주를 선호하십시오. 병에 담아 더 신선하며 방부제가 없습니다. 이러한 제품의 유효 기간은 10 일입니다. 생맥주를 시음 한 후에는 깊은 맥아 풍미와 보리 향을 경험할 수 있습니다. 병 맥주를 선호한다면 맥주 유형을 선택하십시오.
- 라이트 맥주. 클래식 한 맛의 가장 가벼운 맥주입니다. 갈증을 잘 풀어 주며 더운 날에 자주 섭취됩니다. 상쾌한 라이트 맥주는 전통적인 레시피에 따라 맥아로 만듭니다.
- 세미 다크 (적색) 맥주. 이것은 자체 팬이있는 맥주입니다. 전환 생산 단계에서 카라멜이 맥주 구성에 첨가되어 음료에 특별한 나른한 맛과 단맛이 있습니다.
- 흑맥주. 이 음료는 깊고 풍부한 맛, 상당히 높은 수준 및 긴 뒷맛을 가지고 있기 때문에 겨울에 종종 인기가 있습니다. 맥주는 음료에 탄 맥아를 첨가하여 특이한 색을 얻습니다. 많은 연인들은 흑맥주의 맛을 호밀 빵의 오래된 빵 껍질과 비교합니다.
맥주 브랜드를 선택할 때 음료에 방부제가 있는지 확인하십시오. 최고의 맥주는 맥아, 홉, 물, 효모만을 포함하는 맥주입니다. 다양한 풍미, 방부제, 전자 첨가제를 함유 한 음료를 조심하십시오. 제품의 유효 기간도 확인하십시오. 신선하고 좋은 천연 음료는 오래 가지 못합니다. 유통 기한이 6 개월 이상이면 병을 선택할 필요가 없습니다.
음료 온도
먼저 맥주를 식혀 야합니다. 최고의 음료 온도는 6-8 도입니다. 이것은 냉장실에 해당합니다. 따뜻한 맥주를 집에 가져왔다면 가능한 한 빨리 냉동실에서 차게 할 필요가 없습니다. 이러한 급격한 온도 강하로 인해 음료가 원래 맛을 잃을 수 있습니다. 일부 바에서는 벽에 얇은 서리 층이있는 차가운 용기에 맥주를 붓습니다. 이렇게하면 맥주가 더 오래 시원하고 맛있게 유지됩니다.
맥주를 마실 것
맥주를 마실 용기를 선택하는 것은 매우 중요합니다. 이 음료는 거대한 머그잔이나 좁고 키가 큰 안경에서 마시는 것이 일반적입니다. 맥주는 가장자리에 마셔지고 빨대는 사용되지 않습니다. 맥주를 유리 잔에 붓기 전에 헹구고 닦지 않습니다. 유리 벽에 물방울이 남아있는 것이 중요합니다. 따라서 음료는 미세 먼지가 아닌 접시에 달라 붙는 것처럼 보입니다.
유리 또는 도자기 유리를 선택하는 것이 가장 좋습니다.이 소재는 음료의 맛을 강조합니다. 독일의 일부 지역에서는 전통적인 국가 맥주가 나무 머그잔으로 만 제공됩니다. 나무는 생명을주는 음료의 풍부함을 강조하고 그것을 더욱 독특하게 만든다고 믿어집니다. 가장 큰 실수는 일회용 플라스틱 용기로 맥주를 마시는 것입니다. 그러한 용기에서 음료는 빨리 데워지고 깊이를 느끼지 못할 것입니다.
맥주 충전 기술도 중요합니다. 이 음료의 거품에 대해 여기에서 몇 마디 말해야합니다. 거품은 제품의 품질과 자연 스러움을 나타내는 지표입니다. 이상적으로는 흰색이고 두껍고 지속적이어야합니다. 거품이 1 분 이상 맥주 위로 올라가지 않습니다. 일부 진정한 맥주 애호가들은 다량의 향기롭고 맛있는 거품 때문에이 음료를 좋아합니다. 반면에 다른 사람들은 거품이 맛이 없다고 생각하고 병에 넣을 때 그 양을 줄이려고 노력합니다.
바텐더로 활동하고 있다면 다음 손님이 거품을 좋아하는지 물어보십시오. 그렇다면 맥주를 잔 중앙에 얇게 부어 넣으십시오. 이렇게하면 향기로운 거품을 최대한 얻을 수 있습니다. 손님이 거품을 좋아하지 않으면 유리를 45도 각도로 기울여야하며 음료수는 접시를 흔들지 않도록 유리 벽을 따라 부어야합니다.
맥주 마시는 방법
첫 번째 잔은 큰 모금으로 두드려서 갈증을 해소하고 음료의 진정한 맛을 즐기어야한다고 믿어집니다. 이 맥아 음료를 마시면서 후속 잔을 마실 수 있습니다. 맥주는 좋은 회사, 환영하는 분위기 및 좋은 간식과 함께 길고 친근한 저녁에 마셔집니다. 그건 그렇고, 맥주 없이는 진지한 축구 경기가 완료되지 않습니다. 많은 남성 (및 여성)에게 좋아하는 팀과 함께 플레이하는 동안 맥주 한 병은 클래식입니다.
맥주 스낵
중요한 측면은 맥주 스낵입니다. 짠맛, 훈제 및 매운 맛이이 음료에 이상적입니다. 맥주에 가장 인기있는 간식 중에는 크래커, 칩, 훈제, 건조 및 소금에 절인 생선, 닭 날개, 옥수수 스틱, 스낵, 소금에 절인 비스킷, 다양한 종류의 견과류와 씨앗, 소시지, 치즈, 해산물이 있습니다.
맥주 간식을 직접 만들 수도 있습니다. 예를 들어 마늘 크루통. 흰 덩어리를 작은 조각으로 자르고 약간의 식물성 기름을 팬에 부은 다음 양면에서 볶습니다. 빵이 식 으면 소금과 후추를 뿌려 마늘 한 쪽을 발라줍니다. 맥주 테이블에서 그러한 간식은 쾅하고 날아갑니다.
또 다른 인기있는 맥주 스낵 레시피는 치즈 퍼프입니다. 기성품 퍼프 페이스트리를 사십시오. 그것을 굴려서 작은 사각형으로 자릅니다. 안에 소금에 절인 치즈 조각을 넣고 오븐에서 퍼프를 굽습니다. 이러한 퍼프는 치즈가 얼 때까지 뜨겁게 제공됩니다. 이 훌륭한 간식은 모든 맥주 테이블을 밝게 할 것입니다.
거품이 많은 음료의 진정한 맛을 느끼려면 저장, 병입 및 사용의 복잡성을 알아야합니다.
- 소금에 절인 생선이나 훈제 생선을 음료와 함께 먹는 것은 잘못된 것으로 간주됩니다. 생선 한 조각을 맥아 음료에 담그고 먹은 다음 맥주 한 모금으로 씻어 내야합니다.
- 병으로 맥주를 마시는 것은 권장하지 않습니다. 병에서 맥주가 심하게 튀어 나오고 거품이 생기고 가스가 나오고 음료가 빨리 나옵니다.
- 유리 병에 담긴 맥주를 뒤집거나 수평으로 운반해서는 안됩니다. 맥주가 금속 뚜껑에 닿으면 산화됩니다. 따라서 맥주는 수직으로 만 운송됩니다. 또한 과도한 흔들림은 음료에 너무 많은 거품을 유발합니다.
- 맥주는 어떤 것과도 섞이지 않는 몇 안되는 알코올 음료 중 하나입니다. 칵테일을 만들거나 과일 주스 또는 시럽으로 맛을내는 데 사용되지 않습니다. 서로 다른 브랜드의 맥주 두 개를 섞는 것은 권장하지 않습니다.
- 맥주는 어두운 곳이나 어두운 유리 병에 보관하는 것이 좋습니다. 일광이 바뀌고 음료의 맛이 크게 손상됩니다.
- 잔의 미완성 잔여 물에 신선한 맥주를 첨가하는 것은 나쁜 맛으로 간주됩니다.
- 거품이 푹신한 상태로 나오려면 접시가 기름기 많은 점과 줄무늬가 없어야합니다. 체코에서는 맥주가 이렇게 병에 담겨 있습니다. 먼저 유리 잔의 절반을 붓고 거품이 떠오르게합니다. 그런 다음 음료수를 유리에 붓고 거품이 크고 조밀 한 머리로 유리 위로 올라갑니다.
- 이동 중에 맥주를 마시는 것은 매너가 나쁩니다. 진정한 즐거움을 얻으려면 바 또는 카페의 테이블에 앉아 천천히이 음료의 맛, 향, 홉을 즐겨야합니다.
의사들은이 저 알코올 음료가 신체에 매우 유용하다는 것을 인정해야합니다. 맥주를 규칙적으로 섭취하면 심장 마비의 위험이 줄어들고 혈압이 정상화됩니다. 또한 맥주를 적당히 섭취하면 제 2 형 당뇨병의 위험을 없앨 수 있습니다. 한 달에 몇 번씩 맥주를 마시는 남성은 중년에 돌연사를 경험하지 않습니다. 모든 국가의 의사들은 적당히이 음료를 마시는 것의 이점에 대해 이야기합니다. 또한 실제 라이브 맥주는 미용 목적으로 사용됩니다. 머리카락 및 안면 마스크를 준비하는 데 사용됩니다.
러시아에서는 무더운 날에 뿌연 맥주 한 잔을 거부하는 사람이 거의 없습니다. 그리고 좋은 회사가 모이면 맛있는 간식이 나타 났고 내일은 쉬는 날이면 하나님 자신이 주문하셨습니다! 맥주를 바로 마시고, 삶의 맛과 거품 몰트 음료의 향기를 즐기십시오!
동영상 : 술을 끊는 10 가지 이유
마실 최고의 맥주는 무엇입니까?
맛있는 생선으로)))))
맥주는 마시지 않는 것이 좋지만 모두 똑같습니다.
가장 중요한 것은 멈출 때를 아는 것입니다))))
그리고 나는 물고기를 좋아합니다-고비와 함께 매우 건조하지 않습니다))))
건어물과 함께 맥주를 마시는 것을 좋아하고, 태그를 찍거나 소금에 절인 연어도 아주 맛있습니다. 그래서 진부하다면 이것들은 간단한 키 리쉬 키, 칩입니다. 어떤 사람들은 맥주를 소금으로 마셔서 맛있다고 말하지만 시도하고 싶지 않았습니다.
함께 맥주를 마시는 것이 좋습니다
생선, hc 핑크 연어 또는 hc chum 연어
말린 도미, ide, 바퀴벌레
치즈 볼, 단단한 치즈
누군가는 초콜릿으로 맥주를 마시는 것을 좋아합니다
또는 크루통 마늘 맛 크루통과 함께
새우를 끓여서 소금으로 끓여서 맛을 내고 자연적으로 먹고 깨끗이
오징어와 함께
말린 가자미로 맛있게
말린 빙어와 함께 맛있는 ...
나는 맥주를 아주 좋아하고 12도 이상의 강한 음료를 마시지 않습니다. 그리고 내 취향에 맥주. 그래서 저는이 음료의 간식으로 먹지 않았습니다. 우리에게 제공되는 모든 슈퍼마켓 중에서 나는 치즈 (피그 테일)에 들렀 고 마늘이 든 크루통도 좋아하지만 이름이 기억 나지 않고 기판에 판매됩니다.
질문에 대답하기 전에 나는 맥주를 다량으로 섭취하면 몸에 해를 끼치고 소량으로도 마실 수 없다는 점을 감안할 때이 문제에 대해 조언을하는 것이 옳은지 오랫동안 생각했습니다.
내 개인적인 조언은 맥주를 마시지 말라는 것입니다 (일반적인 문구처럼 들리지 않나요? Ministry of Health warns)
사실 맥주는 주로 짭짤하고 건조한 간식으로 마 십니다. 가장 기본적인 간식은 건어물이고 또 다른 간식은 온갖 종류의 칩입니다. 소위 "피그 테일"이라고 불리는 훈제 치즈와 함께 맥주를 마시는 것을 좋아하는 사람들이 있습니다.
맥주에 몇 ml를 떨어 뜨리는 아마추어가 있습니다. 유명한 문구 인용 보드카; 보드카 돈이없는 맥주; 이것은 사람들의 가장 나쁜 습관이지만 이것이 진실입니다.
마실 수있는 최고의 맥주는 무엇입니까?
나는 아무것도없이 맥주를 마시는 것을 좋아했고 더 강한 품종을 선호했습니다. 나중에 내 취향은 가벼운 맥주로 바뀌었지만 소금에 절인 생선, 칩 또는 말린 오징어와 같은 간식으로 바뀌 었습니다. 이제 나는 저녁에만 맥주를 마시고 칩, 오징어, 훈제 소시지와 함께 마시는 것을 선호합니다 ...
좋은 날! 모두가 짠 제품이 맥주에 매우 적합하다는 것을 오랫동안 알고 있습니다. 소금에 절인 생선, 건어물, 오징어 등이 될 수 있습니다. 요즘 생맥주 상점에서는 모든 종류의 건어물과 기타 맥주 스낵을 많이 판매합니다. 이것은 맛의 문제입니다. 예를 들어, 나는 청어가 든 맥주를 정말 좋아합니다. 그리고 새우는 맥주에도 아주 좋습니다. 가장 중요한 것은 과도하게 익히지 않고 고무로 밝혀지지 않도록 올바르게 요리하는 것입니다. 이렇게하려면 lavrushka, 약간의 소금과 후추를 추가하면서 2-3 분 이상 요리해야합니다.
무엇보다도 나는 생선과 맥주를 좋아합니다 ... 청어 또는 훈제 고등어와 함께 때로는 숫양을 먹을 수 있습니다. 그러나 하나의 큰 것이 있지만 사실은 다른 사람이 물고기 냄새를 맡을 때 나는 그것을 정말로 좋아하지 않는다는 것입니다. 그래서 나는이 냄새로 귀찮게하지 않으려 고 노력하고 거의 그런 잔치를 허용하지 않습니다.
대부분의 경우, 나는 Andryusha Arshavin이 먹는 것과 같은 맥주 용 칩인 Lace를 가지고 있습니다. 나는 유명한 축구 선수가 어떤 취향을 선호하는지 전혀 모르고, 가볍게 소금에 절인 오이로 그를 본 것 같습니다 (나에게는 그렇게 드문 불쾌한 것), 나는 항상 양파와 함께 맥주를 마셔서 모두에게 추천합니다.
나는 당신에게 맥주를 아예 포기하라고 충고하고, 때때로 그것을 사용한다면, 아주 아껴서 아무것도없이 맥주를 사용하십시오. 맥주는 칼로리가 그리 높지는 않지만 (요거트와 같은 칼로리 함량), 최소 500g을 마시는 것은 초콜릿 반을 먹는 것과 같습니다. 맥주 1 리터 \u003d 초콜릿 바 1 개. 맥주 간식은 일반적으로 견과류, 크래커와 같이 칼로리가 높습니다. 이러한 제품을 전혀 소비하지 않는 것이 좋습니다. 또한 맥주는 보통 저녁에 마신다. 맥주 1 리터 + 견과류 1 팩 \u003d 1000 kcal-바. 그리고 남자들은 왜 위가 자라는 지 궁금해합니다. 맥주없이 살 수 없다면 아무것도없이 마셔 라. 아무것도없이 좋은 맛이 없다면 마시지 마십시오.
전통적으로 맥주는 말린 생선으로 마시고, 말린 생선과 해산물 : 오징어, 새우, 게. 누군가는 코카 치즈를 마시고, 나는 커트와 함께 맥주를 마시고, 짠 건조 코티지 치즈를 선호합니다. 중앙 아시아에서는 매우 맛있게 만들어졌습니다.
음, 여기는 맛과 색깔이 ... 기본적으로 맥주를 무엇으로 마실 지별로 신경 쓰지 않습니다. 왜냐하면 그런 특징이 있기 때문입니다. 처음에는 가끔씩 맥주와 함께 마시는 것을 먹고, 우리가 먹을 때는 이미 모든 것이없는 맥주를 마신다.
일반적으로 나는 새우, 훈제 고등어, 마늘이 든 크루통, 칩을 좋아합니다.
집에서 맥주를 \u200b\u200b마시는 데 익숙한 사람들이 맥주와 잘 어울리는 요리법을 알면 유용합니다. 이와 같은 음식은 간단하고 빠르게 준비해야합니다. 우리 사이트의 편집자 버전에 따라 최고의 맥주 스낵 10 가지를 알려드립니다. 등급을 작성할 때 우리는 거품 음료의 감정가들 사이에서 제안 된 요리의 맛과 인기에 따라 안내했습니다.
1. 소시지. 이 간식 없이는 자존심이 강한 독일인은 맥주를 마실 수 없습니다. 그것은 매우 간단하게 준비됩니다 : 소시지를 자르고, 겨자로 중간에 기름을 바르고, 치즈 조각을 안에 넣고 오븐이나 전자 레인지에서 몇 분 동안 굽습니다.
소시지 외에도 뜨거운 소시지를 같은 방식으로 요리하거나 향신료로 베이컨 조각을 볶을 수 있습니다. 피크닉 중에 육류 제품이 구워집니다.
독일 전통 장점 : 맛있고 만족 스럽습니다.
단점 : 소시지가 빨리 펌핑됩니다.
2. 해산물. 새우, 훈제 또는 펠트 소금에 절인 생선, 가재 및 기타 해산물은 맥주와 잘 어울립니다. 많은 러시아 맥주 애호가들은 해산물로만 좋아하는 음료를 마시고 다른 간식을 인식하지 못합니다.
이점 : 대부분의 해산물은 기성품으로 판매되며 맥주의 풍미를 보완합니다.
단점 : 아주 짠 음식은 목이 마르고 맥주를 더 많이 마시고 싶어합니다.
맥주와 함께하는 왕새우-러시아 전통 간식 3. 닭 날개 튀김. 제대로 준비되면 최고의 맥주 간식 중 하나입니다. 날개는 육즙이 많고 지방이 있어야합니다.
조리법 : 다진 부분을 밀가루에 부어 식물성 기름으로 볶고 끓입니다. 맛에 소금과 다른 향신료를 첨가하십시오. 아직 따뜻할 때 날개를 먹습니다.
장점 : 맛이 뛰어난 뜨거운 맥주 스낵이 나옵니다.
단점 : 비교적 긴 준비 시간.
날개는 뜨겁게 먹는 것이 가장 좋습니다. 4. 소금에 절인 견과류, 칩, 크래커, 감자 튀김. 이 그룹은 "정크 푸드"라고도합니다 (영어 정크 푸드에서 "정크 푸드"). 고 칼로리이지만 그다지 유용하지는 않으며 다량으로 운반해서는 안되는 유해한 제품도 있습니다.
장점 : 모든 곳에서 판매되며 준비가 필요하지 않습니다.
단점 : 맥주 맛을 방해하고 건강에 해 롭습니다.
맥주를 곁들인 감자 튀김은 양념을 많이하지 않아야 5. 마늘 빵. 크루통과 같은 요리를 직접 요리 할 수 \u200b\u200b있으며 더 맛있고 안전합니다.
조리법 : 마늘을 소금으로 갈아서 식물성 기름 몇 방울을 넣으십시오. 잘게 썬 파슬리 (선택 사항)와 후추를 추가합니다. 그런 다음 덩어리를 1cm 두께로 자릅니다. 슬라이스를 마늘로 펴고 호일로 싸서 10 분 동안 뜨거운 오븐에 넣으십시오.
효능 : 천연 매운 스낵.
단점 : 준비가 필요하며 위장에 문제가있는 사람에게는 적합하지 않습니다.
가장 중요한 것은 마늘로 과용하지 않는 것입니다. 6. 치즈 샐러드. 러시아에서는 거의 알려지지 않았지만 매우 맛있는 수제 맥주 간식. 조리법 : 100g의 치즈를 고운 강판에 갈아서 마늘 1 개를 짜내고 삶은 달걀을 작은 입방체로 자르고 마요네즈 2 큰술로 간을합니다. 샐러드에 토마토와 허브를 추가 할 수도 있습니다. 자세한 내용은 비디오를 참조하십시오.
장점 : 독창적이고 맛있고 저렴합니다.
단점 : 별도의 준비가 필요하며 빠르게 상하는 다소 매운 요리가 필요합니다.
7. 양파 링. 조리법 : 양파를 두꺼운 고리로 자릅니다. 밀가루, 계란, 후추, 커민 및 소금으로 반죽을 만드십시오. 마지막 단계에서 양파를 반죽에 넣고 깊은 튀김기로 볶습니다.
장점 : 가용성 및 저렴한 비용.
단점 : 백 맥주와 잘 어울리지 않는다.
양파 링 8. 채워진 계란. 손님을 놀라게 할 수있는 비표준 맥주 스낵.
조리법 : 달걀 5 개를 삶아 반으로 자르고 조심스럽게 노른자를 제거합니다. 노른자, 청어 필레 (1 개), 버터 (100g), 양파 1 개, 풋사과에서 다진 고기를 준비합니다. 다진 고기로 계란을 채우고 허브로 장식하십시오.
사람들이 음식과 알코올 음료의 조합에 대해 이야기하면 즉시 와인이 떠 오릅니다. 일반적으로 레드 와인은 고기와 함께 제공되고 화이트 와인은 생선과 함께 제공됩니다. 그러나 모든 사람이 와인을 좋아하는 것은 아니며 일부는 맥주를 선호하지만 맥주를 마시는 것이 더 좋은 것이 무엇인지 모릅니다. 벨기에 레스토랑이나 펍을 방문하세요. 전문 식당에는 항상 맥주를 마실 수있는 것이 있습니다. 그리고 집에서 맥주를 \u200b\u200b마시기로 결정했다면 어떤 간식이 적합한 지 알아내는 것이 유용합니다.
가장 일반적인 맥주 간식은 칩, 피스타치오 및 땅콩입니다. 그러나 고기 요리, 해산물 또는 과일과 같이 맥주를 마실 것에는 더 많은 옵션이있을 수 있습니다.
와인과 마찬가지로 맥주에는 다양한 종류가 있습니다. 그들 각각에 대해 맛을 해치지 않고 보완하고 드러내는 다른 간식을 선택할 수 있습니다. 맥주로 무엇을 사야하는지 이해하려면 그 종류를 알아야합니다.
라거 맥주, 라이트 앤 라이트, 화이트 와인처럼. 따라서 닭고기와 생선 요리가 적합합니다. 치킨 파스타, 시저 샐러드 또는 생선 플래터를 주문할 수 있습니다. 또한 라거 맥주는 맥아와 홉 맛이 적고 갈증 해소 제이므로 짠 음식과 잘 어울립니다.
고기는 에일과 잘 어울립니다. 신랄한 쓴맛이있는 풍부한 맛은 스테이크, 고기 플래터 또는 매운 요리로 보완 할 수 있습니다.
Lambic, blanche 및 기타 밀 맥주는 순한 치즈 또는 과일 플래터와 같은 가볍고 저지방 스낵과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.
매운 치즈와 해산물은 스타우트와 포터와 함께 제공됩니다. 인기있는 페어링은 Irish Oyster Stout입니다.
흥미롭고 인기있는 또 다른 맥주는 비명입니다. 이 맥주는 과일이나 열매로 숙성됩니다. 특정 맛이 있으므로 전채를 선택할 때 특히주의해야합니다. 비터 초콜릿이이 음료에 적합합니다. 맥주의 초콜릿 노트를 강조합니다. 개울은 햄과 치킨 요리와도 잘 어울립니다.
"거품 맥주를 마셔 라-인생은 훌륭 할 것이다!" 이 진술에는 상당한 양의 진실이 있음이 밝혀졌습니다. 맥주를 마시는 데에는 많은 과학적 이유가 있습니다. 그리고 이번 호에서는 거품 음료에 찬성하는 12 가지 주장을 발견하게 될 것입니다.
1. 맥주는 수명을 연장합니다.
버지니아 공대의 연구자들은 정기적으로 맥주를 적당히 마시는 사람들이 조기 사망 위험을 19 % 줄였다는 것을 발견했습니다. 또한 맥주는 신체의 특정 대사 과정을 가속화하여 혈관 세포의 재생을 촉진하고 진정 및 진통 효과가 있으며 박테리아의 성장과 번식을 억제하는 데 도움이됩니다.
2. 맥주는 체중 감량에 도움이됩니다.
사람들이 맥주를 마시면 살이 찌는다는 고정 관념이 사회에 널리 퍼져 있습니다. 그러나 King 's College London의 교수 인 Tim Spector의 새로운 책은 그렇지 않다고 말합니다. 라이트 맥주는 유익한 장내 박테리아를위한 좋은 영양소로 소화 시스템을 더 효율적으로 만듭니다. 또한 맥주는 위액 분비를 활성화하고 소화 시스템을 자극합니다.
3. 맥주는 암과 싸우는 데 도움이됩니다.
이 알코올성 음료에는 인체가 암과 싸우는 데 도움이되는 성분이 포함되어 있습니다. 이것은 일본 국립 방사선 연구소의 의학 과학자들이 내린 결론입니다. 특히 홉에서는 발암 성 효소를 억제하는 플라보노이드 인 잔 토휴 몰이 발견됩니다.
4. 맥주는 뇌가 제대로 기능하도록 도와줍니다.
5. 맥주는 정말 맥주 배를주지 않습니다.
UCL 재단이 실시한이 연구는 한 사람이 마시는 맥주의 양과 배가 얼마나 빨리 돌는지 사이의 연관성을 증명하는 것을 목표로했습니다. 이것에 대한 과학적 증거는 발견되지 않았습니다. “사람들은 맥주를 마시는 사람들이 다른 사람들보다 평균적으로 더 비만하다고 생각합니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 맥주와 비만 사이에 연관성이 있다면 그것은 중요하지 않습니다.”라고 연구원들은 결론을 내 렸습니다.
6. 맥주는 신장 결석을 제거 할 수 있습니다.
적당히 맥주를 마시는 사람들은 신장 결석에 걸릴 확률이 41 % 낮습니다. 이러한 결론은 American Society of Nephrology의 Clinical Journal에 자신의 연구를 기술 한 미국 연구자들에 의해 도달되었습니다.
7. 맥주는 탈지유 나 오렌지 주스보다 칼로리가 적습니다.
칼륨, 마그네슘, 인, 철, 구리, 아연의 함량에 따라 맥주는 오렌지 주스와 다르지 않습니다.이 주스는 아침에 마신 유리가 건강한 라이프 스타일의 상징입니다. 그러나 동시에 거품이 많은 음료에는 칼로리가 적습니다. 기네스는 최근에 "무겁고"진한 맥주조차 설탕 음료 나 탈지유보다 칼로리가 적다는 것을 설득력있게 증명하는 통계를 발표했습니다.
8. 맥주 홉은 알츠하이머 병을 예방합니다.
맥주는 어젯밤에 일어난 일을 기억할 수없는 불쾌한 마음 상태로부터 당신을 보호 할 수 없지만 일반적으로 나쁜 것보다는 기억에 좋습니다. 최근 연구에 따르면 홉의 화합물 중 하나 인 잔토 휴몰은 알츠하이머 및 파킨슨 병과 같은 노화 관련 퇴행성 변화로부터 뇌를 보호하는 것으로 나타났습니다.
9. 맥주에는 비타민이 풍부합니다.
“좋은 맥주의 화학적 구성을 면밀히 살펴보면 그 안에 함유 된 비타민의 양에 놀랄 것입니다.”오스트리아 Mayra Health Center의 책임자 인 Stefan Domenig는 말합니다. 예를 들어, 맥주에는 비타민 B1과 B2가 많이 포함되어 있으며 잘 흡수되는 형태로 존재합니다. 이 음료 1 리터는 티아민 (B1)과 리보플라빈 (B2) 일일 요구량의 40-60 %를 제공합니다. 맥주에는 아스코르브 산이 풍부합니다. 맥주 1 리터는 비타민 C 일일 섭취량의 70 %를 제공합니다. 그리고 니코틴산과 엽산에 대한 일일 필요량을 충족하기 위해서는 반 잔만 마시면 충분합니다.
10. 맥주는 뼈를 강화시킵니다.
맥주는 쉽게 소화 가능한 형태의 실리콘 함량으로 인해 관절의 골밀도와 탄력성을 유지하는 데 도움이됩니다. 오후에 맥주 한 잔이 더 조밀 한 뼈를 만드는 데 도움이 될 것이라고 누가 생각했을까요? 그래서 어쨌든 권위있는 과학 저널 Journal of the Science of Food and Agriculture에 따르면.